ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC PHẠM THỊ CHIÊN BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI HÓA HỌC THÔNG QUA DẠY HỌC PHẦN ĐIỆN HÓA HỌC Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SỸ SƯ PHẠM HÓA HỌC Hà Nội[.]
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC PHẠM THỊ CHIÊN BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI HÓA HỌC THƠNG QUA DẠY HỌC PHẦN ĐIỆN HĨA HỌC Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SỸ SƯ PHẠM HÓA HỌC Hà Nội - 2014 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC PHẠM THỊ CHIÊN BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI HĨA HỌC THƠNG QUA DẠY HỌC PHẦN ĐIỆN HÓA HỌC Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THƠNG LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM HĨA HỌC Chuyên ngành: Lý luận phương pháp dạy học mơn Hóa học Mã số: 60 14 01 11 Cán hướng dẫn: GS.TS Lâm Ngọc Thiềm Hà Nội - 2014 LỜI CẢM ƠN Với lịng kính trọng biết ơn sâu sắc em xin chân thành cảm ơn GS.TS Lâm Ngọc Thiềm, người giao đề tài, tận tình hướng dẫn tạo điều kiện thuận lợi cho em nghiên cứu hoàn thành luận văn Em chân thành cảm ơn thầy, cô Trường Đại Học Giáo Dục - ĐHQG Hà Nội tạo điều kiện thuận lợi để học viên chúng em hồn thành khố học luận văn Em xin cảm ơn thầy giáo, cô giáo giảng dạy lớp Cao học khóa chuyên ngành lý luận phương pháp giảng dạy Hóa học truyền cho em nhiều kiến thức kinh nghiệm quý báu Xin chân thành cảm ơn thầy giáo, cô giáo tổ Hóa học, em học sinh đội tuyển HSG trường THPT chuyên Trần Phú (Hải Phòng), trường THPT Thái Phiên (Hải Phịng) tạo điều kiện thuận lợi cho tơi trình thực nghiệm sư phạm Cảm ơn anh chị bạn đồng nghiệp giúp đỡ, đóng góp ý kiến cho luận văn hồn thành tiến độ có nội dung sâu sắc Tơi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, tháng 11 năm 2014 Học viên Phạm Thị Chiên DANH MỤC VIẾT TẮT BDHSG HH : Bồi dưỡng học sinh giỏi hóa học BTHH : Bài tập Hóa học CTPT : Cơng thức phân tử ĐC : Đối chứng GS TS : Giáo sư, tiến sĩ HS : Học sinh HSG : Học sinh giỏi HTLT : Hệ thống lý thuyết KLPT : Khối lượng phân tử KTĐG : Kiểm tra đánh giá PPDH : Phương pháp dạy học PTHH : Phương trình hóa học THPT : Trung học phổ thơng PƯ : Phản ứng PƯOK : Phản ứng oxi hóa - khử TN : Thực nghiệm TNSP : Thực nghiệm sư phạm MỤC LỤC Lời cảm ơn i Danh mục viết tắt ii Mục lục iii Danh mục bảng vi Danh mục đồ thị………………………………………….………………….vii MỞ ĐẦU CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Lịch sử vấn đề nghiên cứu 1.1.1 Các luận án tiến sĩ 1.1.2 Các luận văn thạc sĩ 1.2 Bồi dưỡng học sinh giỏi với việc đào tạo nhân tài cho đất nước 1.2.1 Chính sách Đảng, Nhà nước ngành giáo dục 1.2.2 Đào tạo nhân tài cho đất nước - Trách nhiệm lợi ích quốc gia 1.3 Tổng quan vấn đề bồi dưỡng học sinh giỏi trường THPT 1.3.1 Quan niệm học sinh giỏi 1.3.2 Mục tiêu việc bồi dưỡng HSG 1.3.3 Những phẩm chất lực quan trọng HSGHH 1.3.4 Một số biện pháp phát HSG hóa học bậc THPT 10 1.3.5 Một số biện pháp bồi dưỡng HSG hóa học bậc THPT 10 1.3.6 Những lực cần thiết GV dạy bồi dưỡng HSG hóa học 12 1.3.7 Những kĩ cần thiết giáo viên bồi dưỡng học sinh giỏi hoá học 12 1.4 Bài tập hóa học 13 1.4.1 Khái niệm tập hoá học 13 1.4.2 Phân loại tập hóa học 13 1.4.3 Tác dụng tập hóa học 15 1.4.4 Sử dụng tập hóa học nhằm phát bồi dưỡng học sinh giỏi hóa học 1.5 Một số phương pháp dạy học sử dụng để bồi dưỡng học sinh giỏi Hóa học 17 1.5.1 Phương pháp vấn đáp 17 1.5.2 Phương pháp đặt giải vấn đề 17 1.5.3 Phương pháp hoạt động nhóm 18 1.5.4 Phương pháp động não 19 1.6 Xác định vùng kiến thức hóa lí chương trình bồi dưỡng HSG hóa học THPT 20 1.7 Thực trạng việc bồi dưỡng HSG hóa học trường THPT 20 1.7.1 Điều tra, tham khảo ý kiến công tác bồi dưỡng HSG trường THPT 1.7.2 Thuận lợi khó khăn 21 Tiểu kết chương 24 CHƯƠNG BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI HĨA HỌC THƠNG QUA DẠY HỌC PHẦN ĐIỆN HÓA HỌC Ở TRƯỜNG THPT 25 2.1 Nội dung bồi dưỡng học sinh giỏi phần điên hóa học 25 2.2 Bồi dưỡng học sinh giỏi thơng qua dạy học phần điện hóa học 27 2.2.1 Chuyên đề phản ứng oxi hóa khử 27 2.2.2 Chuyên đề pin điện hóa 50 2.2.4 Chuyên đề điện phân 73 Tiểu kết chương 92 CHƯƠNG THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 93 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 93 3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 93 3.3 Chọn đối tượng địa bàn thực nghiệm sư phạm 93 3.4 Phương pháp thực nghiệm sư phạm 94 3.4.1 Tiến hành thực nghiệm sư phạm 94 3.4.2 Tiến hành kiểm tra xử lý kết thực nghiệm 95 3.4.2 Phương pháp xử lý, phân tích kết thực nghiệm 95 3.5 Kết thực nghiệm sư phạm đánh giá 97 3.5.1 Xử lý kết thực nghiệm sư phạm 97 Tiểu kết chương 102 KẾT LUẬN CHUNG VÀ KHUYẾN NGHỊ 103 TÀI LIỆU THAM KHẢO 105 PHỤ LỤC 107 DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Kết điều tra giáo viên thực trạng công tác bồi dưỡng học sinh giỏi trường THPT Bảng 3.1 Các chuyên đề dạy thực nghiệm Bảng 3.2 Kết kiểm tra trước thực nghiệm Bảng 3.3 Kết kiểm tra sau thực nghiệm Bảng 3.4 Phần trăm HS đạt điểm giỏi, trung bình, yếu Bảng 3.5 Giá trị tham số đặc trưng kiểm tra Bảng 3.6 Bảng thống kê Tkđ Bảng 3.7 Phần trăm HS đạt điểm Xi trở xuống DANH MỤC ĐỒ THỊ Đồ thị 3.1 Phân loại học sinh theo kết điểm kiểm tra lần Đồ thị 3.2 Phân loại học sinh theo kết điểm kiểm tra lần Đồ thị 3.3 Đường luỹ tích so sánh kết kiểm tra lần Đồ thị 3.4 Đường luỹ tích so sánh kết kiểm tra lần MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Công tác bồi dưỡng học sinh giỏi công tác mũi nhọn việc nâng cao dân trí, đào tạo nguồn lực, bồi dưỡng nhân tài cho nhà trường nói riêng, cho địa phương nói chung Bồi dưỡng HSG cơng việc khó khăn lâu dài, địi hỏi nhiều cơng sức thầy trị Tại đại hội Đảng tồn quốc lần VIII IX Đảng ta xác định nhấn mạnh: “Giáo dục quốc sách hàng đầu động lực quan trọng tạo chuyển biến toàn diện phát triển giáo dục đào tạo” Xuất phát từ quan điểm đạo Đảng giáo dục - đào tạo, thực chiến lược phát triển giáo dục giai đoạn nay, ngành giáo dục tích cực bước đổi nội dung chương trình, đổi phương pháp dạy học, đổi công tác quản lý giáo dục nâng cao chất lượng quản lý dạy bồi dưỡng học sinh giỏi nhằm nâng cao chất lượng giáo dục đào tạo, nhằm hồn thành mục tiêu: “Nâng cao dân trí, đào tạo nhân lực, bồi dưỡng nhân tài” Bước đầu mục tiêu khẳng định số lượng học sinh đạt giải quốc gia quốc tế nước ta ngày tăng nhanh Đặc biệt kết tham dự kì thi Olympic Hóa học quốc tế đội tuyển học sinh giỏi nước ta nhiều năm gần ghi nhận nhiều thành tích tự hào khích lệ Từ thực tế đặt cho ngành giáo dục đào tạo khơng có nhiệm vụ đào tạo toàn diện cho hệ trẻ mà phải có chức phát hiện, bồi dưỡng tri thức khiếu cho học sinh nhằm đào tạo em trở thành nhà khoa học mũi nhọn lĩnh vực Đây nhiệm vụ cấp thiết việc bồi dưỡng học sinh giỏi tuyển chọn em có khiếu thực mơn Thực tế cho thấy năm qua việc dạy học lớp chuyên Hoá học việc bồi dưỡng học sinh giỏi Hóa học trường THPT có khó khăn thuận lợi định Bên cạnh thuận lợi sở vật chất kĩ thuật tăng cường, quy mô giáo dục mở rộng, ngân sách đầu tư cho giáo dục nhiều có số khó khăn như: tài liệu dùng cho việc bồi dưỡng học sinh giỏi hạn chế, chưa có hệ thống tập chuyên sâu, nội dung giảng 10 ... CHƯƠNG BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI HĨA HỌC THƠNG QUA DẠY HỌC PHẦN ĐIỆN HÓA HỌC Ở TRƯỜNG THPT 25 2.1 Nội dung bồi dưỡng học sinh giỏi phần điên hóa học 25 2.2 Bồi dưỡng học sinh giỏi thông qua dạy. ..ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC PHẠM THỊ CHIÊN BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI HÓA HỌC THƠNG QUA DẠY HỌC PHẦN ĐIỆN HĨA HỌC Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM HÓA HỌC... thuyết tập hóa học phần điện để bồi dưỡng học sinh giỏi Hóa học trường THPT - Sử dụng phương pháp dạy học để nâng cao hiệu bồi dưỡng học sinh giỏi phần điện hóa học Giả thuyết khoa học Nếu giáo