Hương khúc I Tác giả Nguyễn Quang Thiều sinh năm 1957 Quê quán Hà Nội Phong cách nghệ thuật Ông sáng tác về nhiều đề tài với những cách biểu hiện khác nhau và nhiều cung bậc cảm xúc vượt khỏi phạm vi[.]
Hương khúc I Tác giả - Nguyễn Quang Thiều sinh năm 1957 - Quê quán: Hà Nội - Phong cách nghệ thuật: Ông sáng tác nhiều đề tài với cách biểu khác nhiều cung bậc cảm xúc vượt khỏi phạm vi cảm hứng thực hay siêu thực Ơng khơng mơ phỏng, chép đời sống để viết thành vần thơ đầy ẩn ý - Tác phẩm chính: Bí mật hồ cá thần (1998), quỷ gỗ (2000), núi bà mù (2001) II Tác phẩm Thể loại:Tản văn Xuất xứ,hoàn cảnh sáng tác - Văn trích Tơi khóc cánh đồng rau khúc, in Mùi ký ức,NXB Trẻ, 2017 3.Phương thức biểu đạt: Tự sự,miêu tả 4.Tóm tắt - Văn viết mùa hoa khúc quy trình bà làm bánh khúc ký ức tác giả hương vị bánh khúc bà làm Bố cục tác phẩm - Phần 1: Từ đầu mưa đầy trời đấy: Mùa hoa khúc nở - Phần 2: Tiếp theo….hương rau khúc: Quá trình làm bánh khúc - Phần 3:: Còn lại:Ký ức tác giả nồi bánh khúc Giá trị nội dung tác phẩm - Giới thiệu bánh khúc bà làm Giá trị nghệ thuật tác phẩm - Sử dụng từ ngữ gợi tả - Bố cục tác phẩm chặt chẽ,mạch lạc III.Tìm hiểu chi tiết tác phẩm Sức hấp dẫn bánh khúc - Bánh làm từ rau khúc nở rộ vào tháng giêng, tháng hai - Mùi thơm ngậy rau khúc dâng lên mùi chõ bánh khúc vừa đồ + Chiếc bánh khúc nâng báu vật + Đây ăn vô thơm ngon + Mùi thơm ngậy hoa Khúc đồ chín + Mùi nếp, mùi đỗ xanh quyện với mớ hành tỏa + Đây thứ ẩm thực đầy hạnh phúc tâm khảm tác giả - Cách làm bánh khúc + Hái rau khúc rửa + Giã nhuyễn dẻo người ta giã giò + Trộn rau khúc với bột nếp nhào thật nhuyễn + Nặn bánh + Làm nhân bánh 2.Cảm xúc tác giả bánh khúc - Hình ảnh bánh khúc bà làm ký ức quen thuộc tác giả +Tác giả háo hức,mong chờ ăn + Cảm giác thèm nhìn bà làm + Làm ứa nước miếng + Ghé sát mũi vào cối bột,hít thật sâu + Giục bà đồ bánh khúc - Tác giả nhớ hình ảnh bà bếp lửa hai bà cháu đồ bánh + Tình cảm bà cháu ấm áp - Tác giả nâng niu, trân trọng bánh + Đánh rơi bánh xuống tro + Tôi vội cầm lên ăn hết bánh tro bếp ...- Văn viết mùa hoa khúc quy trình bà làm bánh khúc ký ức tác giả hương vị bánh khúc bà làm Bố cục tác phẩm - Phần 1: Từ đầu mưa đầy trời đấy: Mùa hoa khúc nở - Phần 2: Tiếp theo… .hương rau khúc: ... làm bánh khúc - Phần 3:: Còn lại:Ký ức tác giả nồi bánh khúc Giá trị nội dung tác phẩm - Giới thiệu bánh khúc bà làm Giá trị nghệ thuật tác phẩm - Sử dụng từ ngữ gợi tả - Bố cục tác phẩm chặt... ta giã giò + Trộn rau khúc với bột nếp nhào thật nhuyễn + Nặn bánh + Làm nhân bánh 2.Cảm xúc tác giả bánh khúc - Hình ảnh bánh khúc bà làm ký ức quen thuộc tác giả +Tác giả háo hức,mong chờ ăn