Dịch tả lợn Châu Phi tại Việt Nam đang bùng phát và đã lây lan tới 34 tỉnh thành, riêng tại Hà Nội có 2424 quận, huyện lợn đã bị nhiễm bệnh và số lượng lợn bị tiêu hủy lên đến 1,5 triệu con, gây thiệt hại lớn cho ngành chăn nuôi. Dịch bùng phát gây không ít hoang mang cho người tiêu dùng, vậy bệnh có gây ảnh hưởng tới sức khỏe con người không? 1. Đặc điểm dịch tả lợn Châu Phi 1.1 Bệnh dịch tả lợn Châu Phi là bệnh gì? Bệnh có nguồn gốc đầu tiên từ Châu Phi và là bệnh lây nhiễm do virus gây ra. Bệnh có thể lây lan nhanh và xảy ra ở mọi loài lợn, mọi lứa tuổi của lợn và tỉ lệ chết gần như 100% với lợn nhiễm bệnh. Virus gây bệnh dịch tả lợn có trong máu, cơ quan, dịch bài tiết từ lợn nhiễm bệnh dịch tả Châu Phi. Virus dịch tả lợn có sức đề kháng cao, có khả năng chịu được nhiệt độ thấp, trong thịt lợn sống hoặc ở nhiệt độ không cao virus có thể tồn tại được 36 tháng, virus bị chết ở 70 độ C. Chính vì sức đề kháng của virus này cao nên khả năng lây lan trên phạm vi rộng và kéo dài dịch tả lợn . 1.2. Con đường lây bệnh Bệnh lây nhiễm từ qua đường hô hấp và đường tiêu hóa, Thông qua việc tiếp xúc trực tiếp hoặc gián tiếp với các vật nhiễm virus như: lợn nhiễm bệnh, chuồng trại, phương tiện vận chuyển, dụng cụ, đồ dùng, quần áo nhiễm virus và thức ăn chứa thịt lợn nhiễm bệnh. Bệnh không lây sang người tuy nhiên người là một tác nhân gây phát tán bệnh. 1.3. Triệu chứng bệnh dịch tả lợn Châu Phi Bệnh dịch tả lợn Châu Phi có thời gian ủ bệnh từ 3 15 ngày, với thể cấp tính thời gian ủ bệnh từ 3 4 ngày. Các triệu chứng trên lợn bệnh tùy từng thể khác nhau. Thể quá cấp tính Lợn chết nhanh, thường không biểu hiện triệu chứng lâm sàng hoặc lợn nằm và sốt cao trước khi chết. Thể cấp tính: Lợn sốt cao khoảng 40,5 42 độ C. Lợn 23 ngày đầu tiên không ăn, lười vận động, nằm chồng đống, thích nằm chỗ gần nước. Lợn di chuyển bất thường, một số vùng da trắng chuyển sang màu đỏ, đặc biệt là các vùng như: tai, đuôi, cẳng chân, da phần dưới vùng ngực và bụng có thể có màu xanh tím. Sau đó khoảng 12 ngày trước khi lợn chết có biểu hiện triệu chứng thần kinh, đi lại không vững, thở gấp khó thở, có bọt lẫn máu ở mũi, viêm mắt, nôn mửa, tiêu chảy đôi khi lẫn máu hoặc có thể táo bón. Lợn chết trong vòng 613 ngày hoặc có thể kéo dài đến 20 ngày. Lợn mang thai có thể gây sẩy thai, tỉ lệ chết cao gần như 100% Trường hợp lợn khỏi bệnh hoặc nhiễm virus không triệu chứng sẽ mang virus cả đời và là nguồn lây nhiễm bệnh. Thể á cấp: Lợn sốt nhẹ, hoặc không sốt, giảm ăn, sụt cân, ho và khó thở. Đi lại khó khăn, viêm khớp, lợn mang thai có thể sẩy thai. Lợn chết sau khoảng 1545 ngày, tỷ lệ chết ở thể này khoảng 3070%.
1| KIỂ M SOÁT DỊC H TẢ HE O CHÂU PHI Mời bạn đón đọc sách: KIỂM SỐT BỆNH DỊCH TẢ HEO CHÂU PHI: GĨC NHÌN KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN Chương 1: Những cập nhật bệnh DTHCT Chương 2: Thách thức cơng tác kiểm sốt bệnh DTHCP Chương 3: Công nghệ vaccine: từ nghiên cứu đến thử nghiệm sản xuất thành công Chương 4: Miễn dịch số giải pháp phòng chống bệnh DTHCP Chương 5: Hỏi đáp bệnh DTHCP Chương 6: Kiến nghị Đăng ký nhận sách DTHCP Đăng ký khóa học An tồn Sinh học 2| K I Ể M S O Á T D Ị C H TẢ H E O C H Â U P H I LỜI GIỚI THIỆU Dịch tả heo Châu Phi (DTHCP) bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, tồn nhiều thập kỷ hiểu biết góc độ khoa học thực tiễn nhiều khoảng trống, làm cho cơng tác kiểm sốt dịch bệnh gặp nhiều khó khăn thách thức, bao gồm cơng tác điều chế vaccine Sự hiểu biết bệnh kiểm sốt bệnh cịn giữ khoảng cách xa người làm khoa học, người sản xuất-kinh doanh cộng đồng,… Hẹp người với người hoạt động trực tiếp hay gian tiếp chuỗi sản xuất chăn nuôi tri thức tiếp nhận nhận thức khác người/mỗi nhóm người Để giúp cho độc giả hiểu biết tốt bệnh DTHCP, đồng thời có giải pháp để kiểm soát bệnh, kiến thức kinh nghiệm nghiên cứu thực tiễn sản xuất, nhà khoa học lĩnh vực có liên quan dành nhiều thời gian công sức để tổ chức hội thảo bệnh DTHCP dày công biên soạn tư liệu Trân quý nhà khoa học tam tư nỗ lực nhiều để tổ chức hội thảo, dày công biên tập sách trách nhiệm cộng đồng xã hội Nhà Xuất trân trọng giới thiệu đến quý độc giả nguồn tư liệu quý giá bệnh DTHCP mong đón nhận ủng hộ góp ý chân tình q vị Trân trọng NHÀ XUẤT BẢN 3| KIỂ M SOÁT D ỊCH TẢ HE O CHÂU PH I MỞ ĐẦU Bệnh DTHCP có nhiều vấn đề phức tạp nan giải Nhiều hội thảo tổ chức cịn thơng điệp chưa rõ ràng hồi nghi, nhiều câu hỏi trùng lặp chưa đúc kết thành tài liệu Song song đó, hiểu biết bệnh quản lý dịch bệnh cịn nhiều thiếu sót, bất cập, chưa cập nhật phổ biến đến người chăn nuôi, đặc biệt thời gian gần vaccine công bố phạm vi cho phép gặp chút vấn đề trình khảo nghiệm diện rộng câu hỏi bỏ ngõ DTHCP lại mở rộng thêm Quyển sách đúc kết dựa hiểu biết nhóm tác giả tổ chức hội thảo “Kiểm soát bệnh Dịch tả heo Châu Phi: Góc nhìn khoa học thực tiễn” Chi hội Chăn nuôi Chăn nuôi Cần Thơ tổ chức vào ngày 16/10/2022, bảo trợ Hội Chăn nuôi Việt Nam phối hợp Trường Đại học Lâm nghiệp – Phân hiệu Đồng Nai Mục tiêu để giới thiệu tri thức giải pháp công tác nghiên cứu phòng chống bệnh DTHCP, giúp độc giả có nhìn tồn diện sâu sắc vấn đề phòng chống dịch bệnh Quyển sách tập trung vào vấn đề: ✔ Những hiểu biết DTHCP; ✔ Vaccine DTHCP; ✔ Giải pháp phòng chống dịch bệnh DTHCP; Trân trọng cảm ơn nhà khoa học, nhà giáo, nhà doanh nghiệp, nhà quản lý, nhà nông, sinh viên nhiều tỉnh thành nước (từ Cà Mau đến Thái Nguyên) quan tâm, tham dự trực tiếp trực tuyến, chia sẻ tri thức hiểu biết bệnh DTHCP hội thảo, đồng thời đóng góp tinh thần, vật lực, tài lực, giúp hội thảo tổ chức thành công tốt đẹp, để sách mắt bạn đọc Kiến thức vô hạn hiểu biết có giới hạn, hẳn việc biên soạn có nhiều thiếu sót Vì vậy, Ban Biên soạn mong nhận ý kiến đóng góp chân thành quý độc giả gần xa để bổ sung thêm tri thức DTHCP, chung tay cộng đồng phòng chống dịch Trân trọng Ban Tổ chức Ban Biên soạn 4| KIỂ M SOÁT DỊC H TẢ HE O CHÂU PHI MỤC LỤC Các chương 1, 2, 3, cập nhật sau Hội thảo Chương 5: HỎI VÀ ĐÁP VỀ BỆNH DỊCH TẢ HEO CHÂU PHI 5.1 VACCINE 01) Xu hướng công nghệ điều chế vaccine DTHCP kết quả? 02) Công nghệ sản xuất vaccine DTHCP Việt Nam tại? 03) Hiện có vaccine DTHCP? có hiệu nào? 04) Tại chích vaccine DTHCP Navetco mà heo chết? 05) Có thể tiêm vaccine NAVET-ASFV để dập dịch trại bị dương tính DTHCP có chết lai rai? 06) Khả thành công vaccine DTHCP? 10 07) Vaccine DTHCP có đáp ứng miễn dịch sau ngày tiêm? Khi tiêm nhắc lại? 10 08) Bao lâu có vacine thuốc đặc trị? 10 09) DTHCP có vaccine chưa? Nếu có mua đâu? 10 10) Đã nghiên cứu vaccine hay chưa? Nếu có vaccine chữa khỏi hồn tồn cho heo không? mức bảo hộ phần trăm? có đạt tới 98%? 10 11) Q trình nghiên cứu vaccine tới thành cơng đòi hỏi yếu tố nào? 11 12) Loại vaccine DTHCP thị trường có tỷ lệ phòng bệnh DTHCP cao nhất? 11 13) Nên phòng bệnh cho lợn vào ngày tuổi? 11 14) Kết sau thử nghiệm 600 ngàn liều vaccine DTHCP Nanovet hiệu phản hồi người nuôi sao? 12 15) Vaccine DTHCP sử dụng số địa phương, nhiên chưa đem lại hiệu rõ ràng (do trình sử dụng xảy tác dụng không mong muốn, bị tạm ngưng sử dụng) Vậy giải pháp người chăn ni nên thực để đảm bảo sử dụng vaccine đem lại hiệu cao mong đợi? 12 5.2 GIẢI PHÁP PHÒNG CHỐNG 13 01) Làm trại xảy DTHCP, giảm thiểu thiệt hại có thể? 13 02) Biện pháp tốt để phòng DTHCP? 13 03) Triệu chứng lâm sàng bệnh DTHCP? 13 04) Ruồi chuột có mang mầm bệnh DTHCP vào trại khơng? 14 05) Lịch tiêm phòng vaccine? 14 06) Tình hình dịch bệnh DTHCP Việt Nam tại? 14 07) Thời gian sống virus DTHCP mơi trường khơng có heo chuồng? 14 08) Chẩn đoán bệnh DTHCP nào? 15 5| KIỂ M S OÁT D ỊCH TẢ HE O CHÂU PH I 09) Hiện có thuốc chữa bệnh DTHCP? 15 10) Bệnh DTHCP có ảnh hưởng đến người lồi động vật khác? Con người lây nhiễm phát tán bệnh DTHCP không? 15 11) Cơ chế sinh bệnh? 16 12) Bệnh lây truyền nào? 16 13) Nguồn gốc bệnh DHTCP? 17 14) Nếu đàn phát bệnh DTHCP cịn hội giữ lại đàn hay khơng? Chi phí điều trị nhiều khơng? 17 15) Điểm giống khác DTHCP tả heo cổ điển? 18 16) Thời gian ủ bệnh DTHCP? 18 17) DTHCP dễ bùng phát điều kiện vùng thời tiết nào? Tốc độ lây lan? 18 18) Tại số hộ gia đình có xảy dịch bệnh DTHCP số hộ gia đình khác khơng? 19 19) Cách để nhận biết sớm bệnh? 19 20) Cách để phòng tránh tiêu diệt triệt để virus môi trường? 19 21) DTHCP có lây truyền heo rừng lai hay khơng? tỷ lệ mắc bệnh có cao hay không? (một số thông tin cho sức đề kháng heo rừng lai cao, nên ti lệ bệnh mắc khơng cao) 20 22) Tình hình DTHCP Đồng Nai 2022? 21 23) Cách thức nâng cao hệ thống phịng chống dịch hộ chăn ni gia đình? 22 24) Cách xử lí chuồng trại bị nhiễm DTHCP? 23 25) Làm để vô hiệu hóa virus DTHCP? 24 26) DTHCP nguy hiểm nào? 25 27) Với trang trại tư nhân nhỏ với số lượng 80 nái, 500 heo hậu bị cách xử lý tối ưu phát dịch bệnh (vừa nhận kết xét nghiệm mẫu)? Ngồi việc xét nghiệm mẫu có cách để phát bệnh nhanh xác vừa nghi có dấu hiệu DTHCP? 26 28) Nguồn lây bệnh? 27 29) Người ăn phải heo bị DTHCP có khơng? Cách phân biệt thịt heo bị DTHCP? 28 30) DTHCP lại gây chết nhanh? Tại sốt cao trước chết? 28 31) Tỷ lệ heo chết DTHCP chiếm phần trăm so với nước nước? 28 32) Các biện pháp khắc phục sau dịch để tái đàn? 29 33) Có thể ngăn ngừa triệt để DTHCP? 31 34) Các giải pháp ATSH trại heo vừa nhỏ? 31 35) Khi heo mắc bệnh phải làm để đảm bảo vệ sinh thú y ngăn ngừa lây nhiễm? 32 36) Những sách nhà nước hỗ trợ người chăn nuôi chống dịch tái đàn gì? 32 6| KIỂ M S OÁT D ỊCH TẢ HE O CHÂU PH I 37) Có cách để bệnh DTHCP ngưng lây lan phát triển? 32 38) Thách thức lớn trang trại trước dịch bệnh DTHCP gì? 33 39) Hiện virus DTHCP có chủng thực địa? có biến chủng Việt nam? biến chủng có làm giảm độc lực hay khơng? (Thực tế qua giám sát lưu hành nhận thấy tỷ lệ dương tính DTHCP cao khơng phát sinh ổ dịch) 33 40) DTHCP có thật bệnh nguy hiểm Việt Nam? nên sử dụng loại thuốc sát trùng nào? 33 41) Dấu hiệu (lâm sàng) đặc trưng để nhận biết DTHCP nay? 34 42) DTHCP có tầm quan trọng trang trại chăn nuôi? 34 43) Khống chế dịch bệnh vaccine hay nâng cao ATSH nên cân nhắc bối cảnh chăn nuôi Việt Nam? 34 44) Tình hình DTHCP thời điểm trước sau có vaccine xuất có khác biệt? 34 45) Cách xử lý trại nái DTHCP xảy ra? 35 46) Quản lý đàn mãn tính với DTHCP? 35 47) Nên dùng loại thuốc sát trùng để xử lý chuồng trại xảy DTHCP hay dùng nhiều loại cho khu trại? 35 48) Tương lai ngành chăn nuôi sau DTHCP? 35 49) Khả lây lan virus trại thịt? Phương án giảm thiệt hại cho trại thịt bị DTHCP? 36 50) Khi trại bị nhiễm DTHCP có cần tiêu hủy tồn đàn heo hay khơng? 36 51) Sự biến chủng tương lai? Sự nguy hiểm biến chủng mới? 37 52) Thiết bị kiểm sốt cơng tác vệ sinh chuồng trại sau sử dụng dung dịch thuốc sát trùng diệt DTHCP? 37 7| K I Ể M S O Á T D Ị C H TẢ H E O C H Â U P H I Chương 5: HỎI VÀ ĐÁP VỀ BỆNH DỊCH TẢ HEO CHÂU PHI 5.1 VACCINE 01) Xu hướng công nghệ điều chế vaccine DTHCP kết quả? Vaccine chết (nguyên virus bị vô hoạt): không hiệu quả; Vaccine DNA/ protein tái tổ hợp: an tồn hiệu khơng cao; Vaccine sống nhược độc tự nhiên: hiệu tuỳ theo chủng, bảo hộ đồng chủng đến 100% điều kiện thí nghiệm, khơng an tồn, dễ phục hồi độc lực; Vaccine sống nhược độc chủng xoá gen: hiệu tuỳ theo chủng, bảo hộ đồng chủng đến 100% điều kiện thí nghiệm, an tồn chưa đánh giá đầy đủ; Xu hướng sản xuất vaccine: dùng công nghệ gen (xóa gen làm giảm độc lực virus), chủ yếu tập trung vào kiểu gen (genotype) II; Nhìn chung, kết ghi nhận nằm mức độ nghiên cứu Phịng thí nghiệm vài khảo nghiệm nhỏ số quần thể heo Châu Âu, Châu Á heo rừng Các nghiên cứu vaccine chưa khẳng định hiệu bảo hộ an toàn điều kiện thực địa đối tượng heo khác nhau, với chủng virus khác nhau, tình trạng dịch tễ miễn dịch khác 02) Công nghệ sản xuất vaccine DTHCP Việt Nam tại? Có nhà sản xuất vaccine Navetco, Dabaco Avac Navetco: tiếp nhận chủng giống ASFV-G-∆I177L từ Bộ Nông nghiệp Mỹ vào tháng 9/2020 nhà khoa học Trung tâm Dịch bệnh Động vật Plum Island tạo sử dụng tế bào sơ cấp2 (tế bào bạch cầu đơn nhân - peripheral blood mononuclear cell, PBMC) thu nhận trực tiếp từ heo để sản xuất vaccine có tên thương mại NAVET-ASFVAC Đây vaccine công nghệ xóa gen, với chủng nguyên thuỷ chủng ASFV độc lực cao phân lập từ ổ dịch ASF Georgia năm 2007, có tên gọi ASFV Georgia 2007/1 Theo công ty Navetco, số nguyên liệu đầu vào, có mơi trường ni cấy phải nhập nước ngồi, cịn lại ngun liệu khác hồn tồn chủ động nước Bởi vaccine sản xuất theo công nghệ nuôi cấy tế bào, sử dụng tế bào sơ cấp từ heo nhà bệnh, nên cần trang trại đảm bảo an toàn sinh học tốt hồn tồn đảm bảo (Được hiểu ngụ ý đủ chuẩn để sản xuất tế bào sơ cấp) Dabaco: tiếp nhận việc chuyển giao từ Mỹ virus chủng ASF G-Delta I177L/Delta LVR dòng tế bào thường trực PIPEC (Plum Island Porcine Epithelial Cells)4,5 Tên thương mại Chính thức cơng bố lưu hành vaccine thương mại dịch tả lợn Châu Phi, https://baochinhphu.vn/chinh-thuc-cong-bo-luu-hanh-vaccinethuong-mai-dich-ta-lon-chau-phi-102220603181528696.htm Vaccine dịch tả lợn châu Phi Việt Nam nào?, https://vtv.vn/kinh-te/vaccine-dich-ta-lon-chau-phi-cua-viet-nam-gianhu-the-nao-20220603090837741.htm Vắc xin dịch tả heo Châu Phi 'quả bom tấn' cho doanh thu Navetco năm 2022?, https://vietnambiz.vn/vac-xin-dichta-heo-chau-phi-se-la-qua-bom-tan-cho-doanh-thu-cua-navetco-trong-nam-2022-20226595316572.htm Dabaco thử nghiệm thành công vaccine dịch tả lợn châu Phi, https://www.vietnamplus.vn/dabaco-thu-nghiem-thanh-cong-vaccinedich-ta-lon-chau-phi/755371.vnp Hợp tác công nghệ Việt - Mỹ: Vaccine Dịch tả heo Châu Phi Dabaco đường đích, http://www.dabaco.com.vn/vn/tin-tapdoan/hop-tac-cong-nghe-viet-my-vaccine-dich-ta-heo-chau-phi-dabaco-tren-duong-ve-dich.html 8| KIỂ M SOÁT DỊC H TẢ HE O CHÂU PHI đặt DACOVAC AC-ASF2 Đây vaccine cơng nghệ xóa gen với chủng ngun thuỷ chủng ASFV độc lực cao phân lập từ ổ dịch ASF Georgia năm 2007, có tên gọi ASFV Georgia 2007/1 Cả chủng ASF G-Delta I177L/Delta LVR chủng ASFVG-∆I177L có chung nguồn gốc từ Trung tâm Dịch bệnh Động vật Plum Island) Khác với chủng ASFV-G-∆I177L, chủng ASF G-Delta I177L/Delta LVR, chủng virus xoá gen (I177L LVR) nhằm mục đích nuôi cấy chủng virus môi trường tế bào dịng thường trực PIPEC (có thể ni cấy liên tục nhiều đời mà không cần phải sử dụng tế bào đại thực bào sơ cấp heo) Avac: sản xuất vaccine phịng chống DTHCP có tên thương mại AVAC ASF LIVE, sử dụng chủng virus ASF nhược độc ASFV-G-∆MGF, có nguồn gốc từ chủng ASFV độc lực cao ASFV Georgia 2007/1, loại bỏ gen (MGF505-1R, MGF360-12L, MGF36013L, MGF360-14L, MGF505-2R, MGF505-3R) Đây virus sống nhược độc, sản xuất môi trường tế bào6 Như công ty Navetco, Dabaco Avac sản xuất vaccine DTHCP theo công nghệ tế bào với chủng virus ASF nhược độc khác nhau, có chung nguồn gốc từ virus ASF thực địa độc lực cao ASFV Georgia 2007/1 Trước đó, theo thơng tin từ Cục Thú y, Việt Nam gửi cho Mỹ 20 mẫu virus dịch tả lợn châu Phi phân lập 17 tỉnh xuất ổ dịch đề nghị phía Mỹ sử dụng mẫu để nghiên cứu phát triển vắc xin Việt Nam đề nghị Mỹ chuyển giao giống virus nghiên cứu thành công cắt bỏ gen độc (ASFV-G-∆I177L, ASF G-∆I177L/∆LVR ASFV-G-∆MGF) cho Việt Nam để tổ chức nghiên cứu, sản xuất vaccine Việt Nam 03) Hiện có vaccine DTHCP? có hiệu nào? Vaccine trình khảo nghiệm thực địa diện hẹp, loại vaccine khảo nghiệm 600.000 liều, có giám sát quan thú y; Hiện có Navetco cơng bố kết nghiên cứu hiệu bảo hộ vaccine, mức độ nghiên cứu thử nghiệm đối tượng heo thịt; Mức độ an tồn chưa đáp ứng u cầu vaccine; Chưa có vaccine thương mại nghĩa Quá trình hợp tác sản xuất vaccine với Mỹ8 tóm tắt sau: 11/2019: Mỹ công bố nghiên cứu thành công chủng virus DTHCP nhược độc xóa gen 2/2020: Việt Nam bắt đầu thức hợp tác với Mỹ việc nghiên cứu, sản xuất vaccine DTHCP 7/2020: Bộ NN-PTNT đạo cho phép nhập chủng giống virus DTHCP nhược độc xóa gen dùng để nghiên cứu, sản xuất vaccine phòng chống bệnh DTHCP Việt Nam Cần tiếp tục hoàn thiện hồ sơ đăng ký lưu hành vacxin dịch tả lợn châu Phi AVAC, https://nongnghiep.vn/chua-chinh-thuc-choluu-hanh-vacxin-dich-ta-lon-chau-phi-cua-avac-d324238.html VN Mỹ hợp tác nghiên cứu, sản xuất vắc xin dịch tả lợn châu Phi, https://thanhnien.vn/vn-va-my-hop-tac-nghien-cuu-san-xuat-vacxin-dich-ta-lon-chau-phi-post924363.html Kỳ tích vắc-xin dịch tả heo châu Phi, https://nld.com.vn/thoi-su/ky-tich-vac-xin-dich-ta-heo-chau-phi-20220602221951054.htm 25 | K I Ể M S O Á T D Ị C H T Ả H E O C H Â U P H I Thực vệ sinh – tiêu độc chuồng trại, môi trường, xử lý chất thải trình bày câu hỏi khác; Ngoài cần thực vệ sinh – tiêu độc tất vật dụng, thiết bị, phương tiện, người… vào trại Đối với người cần thiết kế hệ thống vệ sinh –tiêu độc với chất sát trùng an toàn cho người Đối với dụng cụ, thiết bị, vật tư… không phun thuốc sát trùng cần sử dụng hệ thống tia C tia UV để tiêu diệt virus DTHCP với thời gian xử lý khoảng 30 phút Không sử dụng thực phẩm thừa nhà bếp heo ăn Trong trường hợp buộc phải sử dụng, nguồn thực phẩm thừa phải xử lý nhiệt nhiệt độ không thấp 70OC 30 phút nhiệt độ đạt mức quy định thức ăn đảo 26) DTHCP nguy hiểm nào? Với 100 năm tồn bệnh DTHCP mà chưa tìm vaccine chiến lược kiểm sốt hiệu quả, bệnh DTHCP thực “thách thức kỷ ngành chăn ni heo”, khơng khía cạnh kiểm sốt, phịng chống, mà phương diện khoa học Sự xuất bệnh DTHCP không làm cho ngành chăn nuôi heo giới thay đổi, mà khiến cho hiểu biết người sinh học, di truyền, bệnh học, dịch tễ, miễn dịch vaccine virus trở nên lạc hậu Virus DTHCP dường thách thức tất biện pháp mà áp dụng thành cơng kiểm sốt bệnh khác virus gây heo Với bệnh DTHCP, dường phải làm lại chúng ta, thay đổi quan niệm cũ tìm kiếm cách tiếp cận hiệu kiểm soát bệnh virus Tình hình bệnh DTHCP châu Âu giới hoàn toàn thay đổi kể từ năm 2007, bệnh xuất Georgia, quốc gia vùng Caucasus, Moldova, Nga, Ukraine, Belarus, Ba Lan, nước vùng Baltic Estonia, Latvia Litva vào năm 2014, Belgium, Hungary, Czech Republic, Romania, Bulgaria, Slovakia, Serbia vào năm 2018 Và đặc biệt nghiêm trọng là, ngày 01/08/2018, bệnh DTHCP lây truyền sang Trung quốc, quốc gia có đàn heo chiếm phân nửa giới, sau nhanh chóng lây truyền đến nhiều nước lân cận Mongolia, Vietnam, Cambodia, Hong Kong, Norht Korea, Laos, Philippines, Myanmar, South Korea, Timor-Leste, Indonesia, Papua New Guinea, India, Malaysia, Bhutan Thái lan Từ tháng 01/2020 đến tháng 01/2022, OIE (2022) ghi nhận bệnh ASF xảy châu: châu Phi, châu Mỹ, châu Á, châu Âu châu Đại dương, với 1.600.000 heo bị chết tiêu huỷ Tại Việt Nam, bệnh DTHCP ghi nhận thức vào ngày 19/02/2019 sau tháng, đến 30/08/2019, bệnh xảy toàn 63 tỉnh, thành, với gần triệu heo bị tiêu huỷ Dù áp dụng nhiều biện pháp để kiểm soát, bệnh tiếp tục xảy số địa phương, với khoảng 90 ngàn heo bị tiêu huỷ vào năm 2020 đến tháng 11/2021 có 230 ngàn heo bị tiêu huỷ bệnh ASF 2.275 xã thuộc 57 tỉnh thành Việt Nam (32/CT-TTg, 2021) Đến ngày 10/08/2022 theo báo Tuổi trẻ, từ đầu năm 2022 đến nay, bệnh dịch tả heo châu Phi xảy 840 xã thuộc 246 huyện 48 tỉnh, thành phố, số heo tiêu hủy 41.000 Hiện nay, nước có 117 ổ dịch 49 huyện 16 tỉnh, thành phố chưa qua 21 ngày 26 | K I Ể M S O Á T D Ị C H T Ả H E O C H Â U P H I Bệnh xảy đối tượng heo gây chết 100% heo nhiễm với chủng virus DTHCP độc lực cao, khoảng 70 – 100% heo nhiễm chủng virus DTHCP độc lực trung bình, 10 – 20% heo nhiễm chủng virus DTHCP độc lực thấp Ngoài gây thể bệnh cấp, virus DTHCP gây thể bệnh mãn, thể cận lâm sàng không triệu trứng, nhiễm dai dẳng đàn heo, khó chẩn đốn, gây thiệt hại lớn cho ngành chăn ni heo Virus DTHCP có đến 24 kiểu gen, đa dạng độc lực, biến đổi lâm sàng phức tạp miễn dịch khiến việc chẩn đoán bệnh kể lâm sàng phi lâm sàng gặp nhiều khó khăn Đặc biệt, nhiều trường hợp thực tế bệnh DTHCP không phát virus DTHCP mẫu bệnh phẩm thường quy lấy từ heo bệnh, kể phương pháp realtime PCR Điều khiến việc loại trừ heo bệnh, kiểm soát nguồn lây nhiễm virus DTHCP trở nên khó khăn hiệu quả, virus có hội tồn lây truyền cao Virus lây lan qua nhiều đường khác (có thể kể tiền); lây lan nhanh khơng làm tốt ATSH Tình trạng lưu nhiễm virus DTHCP không triệu chứng, xét nghiệm không phát virus đàn sinh sản phổ biến Việt Nam Điều khiến việc kiểm soát nhập đàn, tăng đàn, tái đàn đối mặt rủi ro lớn với lây nhiễm âm thầm virus DTHCP, gây thiệt hại đặc biệt nghiêm trọng cho ngành chăn nuôi heo Trong khi, chưa có vaccine phịng bệnh hiệu an toàn 27) Với trang trại tư nhân nhỏ với số lượng 80 nái, 500 heo hậu bị cách xử lý tối ưu phát dịch bệnh (vừa nhận kết xét nghiệm mẫu)? Ngồi việc xét nghiệm mẫu có cách để phát bệnh nhanh xác vừa nghi có dấu hiệu DTHCP? Quy mơ khơng quan trọng Bệnh xảy quy mơ, kiểu trang trại Việc xử lý phát bệnh DTHCP trại thực Tuỳ theo mục tiêu mà cách xử lý khác nhau: (1) Loại trừ bệnh; (2) Tạm giữ đàn để giảm thiệt hại kinh tế Các giải pháp áp dụng cho việc loại trừ bệnh áp dụng cho tất loại hình chăn nuôi heo Riêng muốn giữ đàn, giảm thiệt hại kinh tế tạm thời tuỳ theo mơ hình chăn ni, điều kiện thực tế xử lý khác Tuy nhiên áp dụng chung nguyên tắc vàng là: an tồn tuyệt đối cảnh giác tuyệt đối Để giữ đàn, giảm thiệt hại kinh tế áp dụng biện pháp sau: Kháng nguyên dương tính: Trại nái: (1) ni theo hệ thống chuồng cá thể; tiêu hủy cá thể dương tính, khơng bán chạy Cách ly lấy mẫu xét nghiệm heo bên trái phải heo bệnh (được tạm hiểu F1, nhiên thực tế heo bệnh chưa F0), dương tính tiêu huỷ heo bệnh Nếu âm tính phải cách ly chờ tuần sau tiếp tục lấy mẫu xét nghiệm Nếu kết dương tính với virus DTHCP tiêu huỷ, âm tính giữ lại đàn nái Trong trường hợp muốn nâng cao ATSH loại trực tiếp heo mà không cần xét nghiệm Thực nghiêm ngặt ATSH người phương tiện liên quan đến khu chuồng có heo bệnh, chống nhiễm chéo ô chuồng, khu chuồng, trại Tiến hành vệ sinh – tiêu độc sát trùng tăng cường lần/ ngày khu vực chuồng/ trại có heo 27 | K I Ể M S O Á T D Ị C H T Ả H E O C H Â U P H I bệnh; (2) ni nhốt chuồng nhóm; tiêu huỷ tồn heo nhóm Tiến hành vệ sinh – tiêu độc tồn chuồng, kể trần, theo quy trình bước Để khơ trống chuồng vịng 30 ngày Trước nuôi heo lại cần thực vệ sinh tiêu độc lần thực bước trường hợp tái đàn Trại thịt: cách ly tiêu huỷ tất heo có triệu chứng bệnh Tiến hành vệ sinh – tiêu độc toàn chuồng lần/ ngày Tiếp tục theo dõi chặt chẽ, thường xuyên kịp thời thực cách ly, tiêu huỷ tất heo có biểu bệnh tiêu hủy theo ô/từng chuồng (nếu trại lớn có nhiều chuồng) Thực nghiêm ngặt biện pháp ATSH trong, ngoài, nâng cao sức đề kháng tự nhiên heo biện pháp quản lý stress, tiểu khí hậu, ẩm độ chăn ni… bổ sung chất hỗ trợ miễn dịch Kháng thể dương tính Chứng tỏ đàn heo nhiễm virus DTHCP đủ lâu thường nhiễm chủng virus có độc lực thấp Trại nguy bị tình trạng lưu nhiễm virus DTHCP xuất heo bệnh DTHCP thể mãn tính Nếu theo mục tiêu “Loại trừ bệnh” tiêu huỷ tồn đàn; Nếu theo mục tiêu “tạm giữ đàn để giảm thiệt hại kinh tế” áp dụng mục “kháng nguyên dương tính” Trong vịng tháng, đàn ổn định giữ đàn sản xuất, đàn không ổn định tiêu hủy Theo thực tế bệnh DTHCP khơng có biện pháp nhanh xác xét nghiệm xác định virus DTHCP mẫu bệnh phẩm từ heo vừa nghi bệnh DTHCP (máu, hạch, lách, dịch mũi…) kỹ thuật realtime PCR Tuy nhiên, heo nhiễm virus DTHCP, việc xét nghiệm cho kết âm tính giả biến chủng virus, phức tạp đặc điểm gây bệnh thải virus kỹ thuật xét nghiệm khơng phù hợp 28) Nguồn lây bệnh? Khơng có nguồn lây nguồn lây phụ; Khi biết rõ nguyên nhân nguồn lây chính; Chỉ có nguy lây nhiễm thấp hay cao (tham khảo gợi ý hình) Dụng cụ Khơng khí Thức ăn Động vật trung gian Hơi thở người Nguy lây nhiễm xếp cấp từ thấp đến cao Phương tiện vận chuyển, người, quần áo, tay Thú sống/sản phẩm sống 28 | K I Ể M S O Á T D Ị C H T Ả H E O C H Â U P H I 29) Người ăn phải heo bị DTHCP có khơng? Cách phân biệt thịt heo bị DTHCP? Chưa có chứng khoa học người ăn phải thịt heo bị nhiễm DTHCP có triệu chứng hay ảnh hưởng đến sức khỏe Tuy nhiên, heo mắc bệnh DTHCP điều trị bán chạy… thịt heo chứa tạp chất, thuốc chưa qua thời gian chờ ngưng thuốc… nên khơng thật an tồn cho người sử dụng Về mặt cảm quan thịt heo bệnh DTHCP ngồi chợ khơng khác thịt heo bình thường (vì người bán cắt bỏ phần thịt/lịng có bệnh tích trước bán) Mùi thịt heo bị DTHCP có chút khác biệt với thịt thường (tuy nhiên công nghệ khử mùi/ tạo mùi đơn giản người bán cố ý gian lận) Khi mua thịt thấy thịt có màu/ mùi khác lạ, nhớt, rỉ nhiều nước, đàn hồi kém… không nên mua Nên chọn mua thịt nơi uy tín, chất lượng ln tn thủ ăn chín/ chế biến kỹ (ít 15 phút ≥100oC) ngồi DTHCP cịn có bệnh khác gây bệnh cấp tính người sử dụng thịt heo khơng cách (VD: liên cầu khuẩn lợn, Salmonella); Trong trường hợp không ăn tiết canh heo 30) DTHCP lại gây chết nhanh? Tại sốt cao trước chết? Heo nhiễm virus chủng độc lực cao xuất tình trạng virus máu nhanh, với hàm lượng virus máu cao Chỉ ngày sau nhiễm, virus máu đạt mức 4,5 x 10 copies/μL ngày sau nhiễm đến 9,5 x 106 copies/μL ngày sau nhiễm Tình trạng virus máu cao gây phản ứng viêm cấp với hình thành “cơn bão cytokine” (cytokine storm) làm gia tăng mức cytokine TNF-α, IFN-α, IL-1β, IL-6, IL-8, IL-12, IL-18, RANTES, IP-10 Sự sản sinh mức TNF-α, IL-1, IL-6 gây sốt, mệt mỏi, vỡ mạch, tiêu chảy, tổn thương phổi, hoạt hoá hệ thống bổ thể, tăng đông máu phân tán Sự gia tăng mức cytokine gây nên “bão cytokine” máu heo nhiễm virus DTHCP cho nguyên nhân gây bệnh lý nghiêm trọng gây chết heo nhiễm virus chủng độc lực cao Ở heo nhiễm virus cấp có tình trạng suy giảm bạch cầu nghiêm trọng, virus công phá huỷ đại thực bào, giải phóng hàng loạt cytokine hoạt hố gây viêm, yếu tố bổ thể, dẫn đến gia tăng tình trạng chết tế bào bạch cầu Sự lây nhiễm nhân lên mạnh virus nhiều mô bạch huyết khác heo gây tổn thương bệnh lý, tế bào lympho, dẫn đến suy giảm miễn dịch tỷ lệ bệnh, chết cao nhiễm virus heo nhà 31) Tỷ lệ heo chết DTHCP chiếm phần trăm so với nước ngồi nước? Theo nghiên cứu nay, chưa có ghi nhận khác biệt tỷ lệ heo chết DTHCP nước ngồi nước Các lồi heo giới mẫn cảm với virus DTHCP Tỷ lệ chết phụ thuộc vào độc lực chủng virus nhiễm biện pháp, mức độ, tốc độ can thiệp cơng tác phịng chống dịch bệnh, tình trạng miễn dịch trước đàn heo 29 | K I Ể M S O Á T D Ị C H T Ả H E O C H Â U P H I Virus chủng độc lực cao gây chết 100% heo nhiễm, chủng độc lực trung bình gây chết đến 30 – 70% heo nhiễm, chủng độc lực thấp gây chết 10 – 20% heo nhiễm Ở đàn chưa có miễn dịch với virus, tỷ lệ chết heo bệnh thể cấp lên đến 90 – 100% không phát kịp heo nhiễm để virus lây nhiễm kéo dài Những đàn có miễn dịch có tình trạng lưu nhiễm virus DTHCP, tỷ lệ heo chết thường 30% 32) Các biện pháp khắc phục sau dịch để tái đàn? Đối với trại nái, việc tái đàn có nghĩa (1) nhập bổ sung hậu bị để bù đắp số lượng bị thiệt hại, (2) nhập toàn hậu bị (do trại bị thiệt hại 100% đàn) để tái sản xuất; Đối với trại thịt, việc tái đàn thường nhập toàn heo sau cai sữa theo qui mơ trại vịng quay heo thịt ngắn thường có chuồng bị nhiễm có khả phải loại bỏ trống tất chuồng trại sau đợt ni để tiến hành vệ sinh tiêu độc tổng thể, cắt lưu hành mầm bệnh trại,…; Tuy nhiên, trước tái đàn cần phân tích, đánh giá, tầm soát lỗ hổng ATSH, lỗ hổng quản lý sức khỏe đàn,… để đúc kết kinh nghiệm có giải pháp khắc phục vấn đề cụ thể cách chi tiết Trong trường hợp khách quan, khó khắc phục chuyển vị trí trại/thuê trại khác; Việc tái đàn an toàn bệnh có vaccine kiểm sốt vaccine Tuy nhiên, điều khó chưa có vaccine thương mại đảm bảo hiệu an toàn thật đàn heo sau tiêm vaccine; Trước mắt, để tái đàn chỗ cần lưu ý vấn đề sau: Chỉnh đốn lại sở vật chất Hoàn thiện khu chức năng; Hoàn thiện hệ thống đường dẫn, phân luồng; Khắc phục lỗ hổng ATSH Chuẩn hóa nguồn lực Đảm bảo nguồn lực chất lượng cao vị trí trại tái đàn; Chuẩn hóa/đồng hóa/nâng cao trình độ chuyên môn cho đội ngũ cán bộ, công nhân trại; Hồn thiện hệ thống quản lý, cụ thể hố quy trình thực ATSH, biện pháp kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng… Xây dựng chỉnh đốn lại đàn nái (đối với trại bị nhiễm khả khai thác) Áp dụng giải pháp nâng cao sức khỏe tổng đàn; Sàng lọc toàn đàn (virus/ kháng thể) loại thải heo nhiễm, ưu tiên theo thứ tự GGP, GP, PS; Giám sát chặt chẽ triệu chứng lâm sàng; loại thải heo nghi ngờ cách ly xét nghiệm nhiễm virus DTHCP, tiến hành loại thải heo nhiễm thực tất biện pháp ATSH cần thiết để chống lây nhiễm 30 | K I Ể M S O Á T D Ị C H T Ả H E O C H Â U P H I Giám sát lưu hành virus (Kiểm tra huyết lần/ tháng/ tháng/ tháng) loại thải heo nhiễm Xử lý chuồng trại sau dịch Thực vệ sinh – tiêu độc, để trống chuồng theo hướng dẫn Cục Thú y Thuốc sát trùng: chọn thuốc sát trùng cách Nên sử dụng thuốc sát trùng có nguồn gốc rõ ràng, hệ hiệu Thường kỳ tiến hành vệ sinh tiêu độc trại lần/ tuần; Trước tái đàn tuần, tiến hành vệ sinh tiêu độc trại, lấy mẫu vị trí – sàn – vách chuồng, máng ăn, máng uống, hành lang, đường dẫn… vị trí khác loại mẫu (nền – sàn, vách…) chuồng, để xét nghiệm virus DTHCP có lần lấy liên tiếp (mỗi lần lấy mẫu cách 21 ngày, lần lấy mẫu sau có lặp lại vị trí lấy mẫu trước mở rộng vùng/phạm vi/diện tích lấy mẫu) cho kết âm tính với virus DTHCP; Lập kế hoạch tái đàn việc vệ sinh tiêu độc trại thực triệt để (thông qua kết xét nghiệm) Thực tái đàn theo hướng dẫn Cục Thú y Nguồn giống phải bệnh DTHCP thể nhiều thể (quá cấp, cấp, cấp mãn tính) bệnh khác Heo bị nhiễm chủng độc lực thấp thể mãn tính, mang trùng, khơng biểu rõ triệu chứng lâm sàng Các chủng độc lực thấp trước mắt chưa phát bệnh cho heo biến thể thành chủng độc lực cao sau Vì tái đàn cần phải nhập giống bệnh Đây điều kiện tiên đặt đề mục kế hoạch Đặc biệt trại xây Việc xác định nguồn giống bệnh dựa theo số tiêu chí trại cung cấp giống dịch tễ trại ổn định ≥1 năm, có tiêm phịng đầy đủ, mức ATSH cao, thể trạng đàn tốt, suất đạt chuẩn giống, xét nghiệm âm tính với kháng nguyên kháng thể DTHCP… Cách ly đàn trước nhập trại Đối với nái hậu bị: Thực cách ly – thích nghi khu vực riêng Điểm cách ly trại độc lập (đối với trại heo) chuồng độc lập (đối với trại tái đàn 100%); Theo dõi sức khỏe đàn xét nghiệm sau ngày, lần âm tính liên tiếp với kháng nguyên kháng thể DTHCP; Tiếp tục theo dõi cách ly – thích nghi tuần; Thực nghiêm ngặt ATSH: (1) Vệ sinh – tiêu độc ngày/ lần; (2) Người nuôi, dụng cụ thiết bị chăn nuôi,… phải độc lập tách rời khỏi hệ thống sản xuất khác; Đối với trại heo thịt: 31 | K I Ể M S O Á T D Ị C H T Ả H E O C H Â U P H I Cách ly tuần; Xét nghiệm heo sau cách ly 21-28 ngày (6) Nhập heo (nếu môi trường âm tính heo âm tính với kháng nguyên kháng thể); Số lượng nhập theo kế hoạch sản xuất (5) VSTĐ trước thả heo ngày; Xét nghiệm môi trường (lần 2) (4) Để trống chuồng > tháng; VSTĐ tuần lần; Xét nghiệm môi trường (lần 1) (3) Vệ sinh tiêu độc (VSTĐ) tổng thể; Thực kỹ, diện rộng toàn diện (2) (1) Thực theo hình minh hoạ sau: Hội đàn, đưa vào sản xuất (nếu heo âm tính); Tiếp tục theo dõi sức khỏe đàn Các bước tái đàn Thắt chặt ATSH Lưu ý lỗ hổng ATSH trước (đặc biệt từ heo nhập đàn người); Thực nghiêm ngặt ATSH giải pháp nâng cao sức khỏe đàn 33) Có thể ngăn ngừa triệt để DTHCP? Hồn tồn (Có nhiều nước khơng có; Nhiều trại khơng vướng); Trước có dịch: phải thực nghiêm ngặt biện pháp ATSH, kiểm soát chặt chẽ tất yếu tố nguy cơ, ngăn ngừa, phịng chống lây truyền virus DTHCP từ ngồi vào, từ trại Khi có bệnh DTHCP xảy cần xử lý triệt để cá thể heo, ô chuồng, dãy chuồng, ổ dịch… thắt chặt tuân thủ quy trình/ quy tắc ATSH (cần hiểu rõ thực đầy đủ giải pháp ATSH) từ dịch khởi phát; Mức độ thực thi ATSH địi hỏi trách nhiệm cộng đồng, khơng riêng cá nhân hay tổ chức 34) Các giải pháp ATSH trại heo vừa nhỏ? ATSH quy trình giải pháp, khơng có khác ngun tắc phịng chống lây nhiễm virus DTHCP trại mặt quy mơ; có khác biện pháp cụ thể áp dụng mô hình sản xuất (cá thể, cơng nghiệp), phương thức (chuỗi/ không chuỗi) quy mô trại; Một số vấn đề, giải pháp cấp độ ATSH trình bày bản, đan xen câu hỏi Người chăn ni theo tình hình thực tế Trại mà áp dụng cho phù hợp với phương châm: an toàn hiệu Cần nhiều thời gian đào tạo (dự kiến khóa đào tạo ATSH mở sau hội thảo này, học khoảng 2-3 ngày) Qt mã đăng ký khóa học An tồn Sinh học 32 | K I Ể M S O Á T D Ị C H T Ả H E O C H Â U P H I 35) Khi heo mắc bệnh phải làm để đảm bảo vệ sinh thú y ngăn ngừa lây nhiễm? Đóng đàn; Thực cách ly chuồng với chuồng (người, heo, dụng cụ thiết bị,…); Tiêu hủy heo cách, không để vấy nhiễm (đặc biệt đường vận chuyển); Thực giải pháp vệ sinh tiêu độc diện rộng trại theo dẫn Cục thú y thú y địa phương 36) Những sách nhà nước hỗ trợ người chăn nuôi chống dịch tái đàn gì? Có nhiều Nghị định, Quyết định Chính Phủ (i) Nghị định 02/2017/NĐ-CP (ban hành 9/1/2012 chế, sách hỗ trợ sản xuất nông nghiệp để khôi phục sản xuất vùng bị thiệt hại thiên tai, dịch bệnh); (ii) Quyết định số 793/QĐ-TTg (ban hành 27/6/2019 chế, sách, đối tượng hỗ trợ, mức hỗ trợ kinh phí phịng, chống bệnh DTLCP); (iii) Quyết định số 2254/QĐ-TTg (ban hành 30/12/2020 chế, sách, đối tượng hỗ trợ, mức hỗ trợ kinh phí phịng, chống bệnh DTHCP năm 2020) Tuy nhiên, kể từ năm 2021 chưa có định mức hỗ trợ bệnh DTHCP Hiện Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn xây dựng Nghị định thay Nghị định số 02/2017/NĐ-CP Chính phủ chế, sách hỗ trợ sản xuất nông nghiệp để khôi phục sản xuất vùng bị thiệt hại thiên tai, dịch bệnh, theo nâng mức hỗ trợ lên 1,25-2 lần cho phù hợp với kinh phí để khơi phục sản xuất Đến Nghị định 02/2017/NĐ-CP hiệu lực Các Nghị định, Quyết định Chính Phủ sách/chế độ địa phương chưa cập nhật đầy đủ câu hỏi Người chăn nuôi cần hỏi quan quản lý chăn nuôi-thú y địa phương để nắm rõ/cụ thể 37) Có cách để bệnh DTHCP ngưng lây lan phát triển? Khó khẳng định có giải pháp hiệu để làm ngưng lây lan phát triển bệnh DTHCP nhiều cấp độ (trong trại, trại, vùng,…) cơng tác phịng chống dịch bệnh Việt Nam cịn nhiều bất cập, chưa thơng suốt thực thi đồng bộ/đồng loạt tốt, liên tục diện rộng (cấp vùng, quốc gia); Trên bình diện trại chăn ni cần thực tốt nguyên tắc vàng: an toàn tuyệt đối cảnh giác tuyệt đối An toàn tuyệt đồi = Bất kỳ tác nhân, yếu tố (người, vật, phương tiện, dụng cụ, thiết bị, thức ăn, nước uống, trùng…) từ ngồi vào trại phải vệ - sinh tiêu độc, đảm bảo virus DTHCP xâm nhập vào trại lây nhiễm khu chuồng, ô chuồng… Quản lý, xử lý chất thải tuyệt đối an toàn virus DTHCP phạm vi trại trước thải Cảnh giác tuyệt đối = Bất kỳ trường hợp heo bệnh phải cách ly sớm chẩn đốn loại trừ lập nguyên nhân DTHCP ATSH, vệ sinh - tiêu độc kỹ diện rộng bổ sung chất hỗ trợ tăng cường miễn dịch giải pháp tốt giúp giảm thiểu/ chậm tiến triển bệnh/mức độ lây lan bệnh 33 | K I Ể M S O Á T D Ị C H T Ả H E O C H Â U P H I 38) Thách thức lớn trang trại trước dịch bệnh DTHCP gì? Đặc điểm dịch tễ bệnh DTHCP: kiểu gen, đa dạng chủng, tình trạng mang trùng; Đặc điểm lâm sàng khả chẩn đoán phát sớm, xác bệnh DTHCP; Đặc điểm miễn dịch virus DTHCP; Khơng xác định xác trại, heo bệnh DTHCP để kiểm sốt, phịng chống lây nhiễm hiệu quả; Hiểu cặn kẽ thực thi tốt ATSH cách đồng bộ, tỉ mỉ kiên trì; Vaccine phịng bệnh hiệu an toàn 39) Hiện virus DTHCP có chủng thực địa? có biến chủng Việt nam? biến chủng có làm giảm độc lực hay không? (Thực tế qua giám sát lưu hành nhận thấy tỷ lệ dương tính DTHCP cao không phát sinh ổ dịch) Thế giới công bố 24 kiểu gen, kiểu gien lại có nhiều chủng thực địa khác Ví dụ: virus DTHCP gây bệnh nước châu Âu (Nga, Georgia…), châu Á (Trung quốc, Hàn quốc, Ấn độ…), Đông Nam Á (Việt Nam, Thái lan…) thuộc kiểu gen II Riêng Trung quốc ghi nhận virus DTHCP kiểu gien Mỗi kiểu gen lại bao gồm nhiều chủng khác phân lập từ ổ dịch khác Vì khơng thể nói có chủng thực địa giới Việt Nam Hiện Việt Nam chưa có cơng bố thức tình hình biến chủng virus DTHCP Tuy nhiên, thực tế lâm sàng dịch tễ ghi nhận nói virus DTHCP gây bệnh Việt Nam có nhiều chủng có độc lực khác mức độ gây bệnh khác nhau: thể cấp, thể mãn thể mang trùng (heo nhiễm khơng có triệu chứng bệnh) 40) DTHCP có thật bệnh nguy hiểm Việt Nam? nên sử dụng loại thuốc sát trùng nào? DTHCP bệnh nguy hiểm không Việt Nam mà toàn giới Bệnh gây thiệt hại lớn cho ngành chăn nuôi heo, ảnh hưởng đến tâm lý người tiêu dùng làm đảo lộn giá thị trường thời điểm/giai đoạn dịch nổ ra; Virus DTHCP bộc lộ bề mặt dễ bị tiêu diệt nhiều loại thuốc sát trùng thông thường; khác biệt loại thuốc sát trùng vấn đề thời gian làm virus bất hoạt hoàn toàn; Thị trường thuốc sát trùng đa dạng, thật giả chất lượng khó kiểm chứng; Nên mua nơi bán đáng tin cậy (khơng giá rẻ) để đảm bảo chất lượng hiệu Một số thuốc sát trùng nhạy cảm với virus DTHCP 19 1) 1% formaldehyde; 2) Sodium hypochlorite (0.03% đến 0.0075%); 3) 2% caustic soda solution (tác dụng mạnh); Shirai, J.; Kanno, T.; Tsuchiya, Y.; Mitsubayashi, S.; Seki, R Effects of Chlorine, Iodine, and Quaternary Ammonium Compound Disinfectants on Several Exotic Disease Viruses J Vet Med Sci 2000, 62, 85–92 19 34 | K I Ể M S O Á T D Ị C H T Ả H E O C H Â U P H I 4) Glutaraldehyde, formic; 5) 1% sodium calcium hydroxide (bất hoạt virus bùn 4◦C); 6) Phenols—lysol, lysephoform, creolin; 7) Hợp chất hóa học dung mơi lipid20; 8) Hợp chất đa cấu tử Virkon (1:100), Lysoformin Desoform, Octyldodeceth20 (OD-20), acid hữu cơ, glycosal; 9) Triton X-100, and NP-4021 (Tham khảo thêm câu hỏi khác) 41) Dấu hiệu (lâm sàng) đặc trưng để nhận biết DTHCP nay? Bệnh DTHCP khó nhận biết dấu hiệu lâm sàng đặc trưng; Khó chẩn đốn phân biệt; Các triệu chứng mô tả câu hỏi trước 42) DTHCP có tầm quan trọng trang trại chăn nuôi? Gia tăng tỷ lệ chết loại thải heo; Giảm suất; Giảm chất lượng sản phẩm; Thiệt hại kinh tế nghiêm trọng; Tinh thần người chăn nuôi sa sút 43) Khống chế dịch bệnh vaccine hay nâng cao ATSH nên cân nhắc bối cảnh chăn nuôi Việt Nam? ATSH ln giải pháp tối ưu để phịng nhiều bệnh lúc, khơng riêng DHTCP Nếu có vaccine thương mại đảm bảo hiệu an toàn thật thể bệnh khác (cấp, mãn, mang trùng) cho nái với nhóm heo khác, cân nhắc sử dụng vaccine 44) Tình hình DTHCP thời điểm trước sau có vaccine xuất có khác biệt? Có thể nói khác biệt khơng có ý nghĩa chưa có thơng tin 600.000 liều vaccine phép sản xuất sử dụng cho khảo nghiệm thực địa diện hẹp Tuy nhiên, sau có vaccine xuất hiện, đặc biệt vaccine giả, vaccine chưa cấp phép, tình hình dịch tễ trở nên phức tạp do: (1) Sự xuất ổ dịch sau tiêm vaccine làm tăng nguy thải lây nhiễm; tăng nguy tái nhiễm tái phát bệnh; (2) Sự tồn song song virus vaccine nhược độc virus thực địa đàn heo khiến việc chẩn đoán, phát nhiễm trở nên khó khăn phức tạp Juszkiewicz, M.; Walczak, M.; Wo´zniakowski, G Characteristics of Selected Active Substances Used in Disinfectants and Their Virucidal Activity against ASFV J Vet Res 2019, 63, 17–25 21 Franco-Martinez, L.; Beer, M.; Martinez-Subiela, S.; Garcia-Manzanilla, E.; Blome, S.; Carrau, T Impact of ASFV Detergent Inactivation on Biomarkers in Serum and Saliva Samples Pathogens 2022, 11, 750 20 35 | K I Ể M S O Á T D Ị C H T Ả H E O C H Â U P H I 45) Cách xử lý trại nái DTHCP xảy ra? Đóng đàn; Tiêu hủy cá thể có triệu chứng rõ nghi mắc bệnh; Cách ly cục khu vực; Túc trực, phát sớm tiêu hủy nhanh cá thể có biểu tiếp theo; Thắt chặt ATSH; Vệ sinh tiêu độc kỹ mở rộng phạm vi tiêu độc trại; Thực vệ sinh tiêu độc hàng ngày, lần lần/ ngày; Xét nghiệm mở rộng quy mô xét nghiệm điều kiện kinh tế có thể; Cung cấp chất hỗ trợ tăng cường miễn dịch 46) Quản lý đàn mãn tính với DTHCP? 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) Thực an tồn phịng chống lây nhiễm theo khu vực; Sát trùng, tiêu độc thường xuyên; Thực tốt việc kiểm soát bệnh truyền nhiễm khác; Thực tốt quy trình quản lý, chăm sóc đàn, tiểu khí hậu chuồng, kiểm sốt yếu tố gây stress; Tăng cường miễn dịch tế bào chế phẩm hỗ trợ miễn dịch (beta glucan không tan) Xét nghiệm kháng thể loại thải heo dương tính, khơng bán chạy heo dương tính ngồi; Loại nhanh cá thể có lâm sàng nặng (nếu có) Quản lý, xử lý chất thải, đảm bảo an tồn, khơng thải môi trường chưa xử lý tiêu độc 47) Nên dùng loại thuốc sát trùng để xử lý chuồng trại xảy DTHCP hay dùng nhiều loại cho khu trại? Có thể dùng nhiều loại; Về lâu dài mầm bệnh kháng thuốc sát trùng Vì nên thay đổi; Lưu ý: (1) loại dùng điều kiện có heo khơng có heo, khơng ảnh hưởng đến sức khỏe người; (2) hiệu việc sát trùng phụ thuộc vào việc thực nghiêm ngặt bước quy trình sát trùng Thuốc sát trùng dù tốt thực khơng quy trình vệ sinh – tiêu độc sát trùng thuốc khơng có hiệu 48) Tương lai ngành chăn ni sau DTHCP? Sẽ cịn lâu virus DTHCP biến Ngành chăn nuôi nên xác định phải sống chung với bệnh DTHCP thời gian dài; DTHCP bệnh truyền nhiễm heo nhiều bệnh khác virus PRRS, PCV2, LMLM, PED… vi khuẩn Mycoplasma Hyopneumoniae, APP, Glasser… gây thiệt hại lớn cho ngành chăn nuôi Tuy bệnh có 36 | K I Ể M S O Á T D Ị C H T Ả H E O C H Â U P H I vaccine thương mại rõ ràng chăn nuôi heo sống chung với bệnh này, ln cố gắng kiểm sốt tốt ngày Hết bệnh DTHCP có bệnh khác (bệnh cũ độc lực mạnh hơn, bệnh xuất hiện,…) Tương lai ngành chăn nuôi heo không phụ thuộc vào bệnh DTHCP, bệnh gây thiệt hại lớn, mà phụ thuộc vào lực quản trị, quản lý dịch bệnh, dinh dưỡng nhu cầu người tiêu dùng, phát triển kinh tế- xã hội nói chung Trên thực tế ngành chăn ni heo trụ vững trì phát triển điều kiện kiểm sốt tốt tất dịch bệnh, có DTHCP 49) Khả lây lan virus trại thịt? Phương án giảm thiệt hại cho trại thịt bị DTHCP? Tốc độ lây lan virus DTHCP chậm nhiều so với số virus gây bệnh phổ biến khác heo PRRSV, virus LMLM, virus PED… Virus DTHCP thải qua dịch mũi miệng, cách thức lây nhiễm đàn heo thơng qua tiếp xúc trực tiếp mũi – mũi, mũi – miệng, miệng – miệng, tốc độ lây lan nhanh heo ni chuồng có mật độ cao thiết kế vách ngăn chuồng hở Ngoài ra, virus DTHCP thải qua nước tiểu phân nên vệ sinh – tiêu độc chuồng trại làm tăng tốc độ lây lan virus DTHCP Mặt khác, heo bệnh DTHCP mà tiến hành tiêm thuốc điều trị sử dụng kim tiêm cho heo khác bầy lây lan nhanh Vì để giảm thiệt hại cho trại thịt bị DTHCP điều hết nhân viên Trại phải hiểu rõ thực nghiêm ngặt quy tắc vàng: an toàn tuyệt đối cảnh giác tuyệt đối Thực nguyên tắc cảnh giác tuyệt đối nhằm phát sớm tốt heo có triệu chứng bệnh – cách ly – tiêu huỷ - cô lập heo, người theo ô/ chuồng/ khu vực để ngăn chặn lây lan nhanh Thực nguyên tắc an toàn tuyệt đối người làm việc khu vực, dụng cụ, thiết bị thức ăn theo chuồng/ khu vực, để ngăn chặn lây nhiễm chéo Đồng thời tăng cường vệ sinh – tiêu độc toàn khu vực chuồng, lần/ ngày vịng tuần, sau chuyển sang lần/ ngày… Cải tạo vách ngăn ô chuồng từ dạng hở sang dạng kín để tránh tiếp xúc trực tiếp heo ô chuồng Ngoài ra, Trại nên tăng cường miễn dịch cho đàn heo việc bổ sung chất hỗ trợ miễn dịch (beta glucan không tan, vitamin ADE, selenium…) Thắt chặt ATSH ngoài, xử lý tiêu độc chất thải tránh khơng để virus DTHCP mơi trường 50) Khi trại bị nhiễm DTHCP có cần tiêu hủy tồn đàn heo hay không? Tuỳ theo mức độ nhiễm, quy mô đàn heo loại heo nuôi (đàn sinh sản, heo cai sữa, heo choi – thịt) mà cân nhắc thiệt hại kinh tế để định Nếu mức độ nhiễm, bệnh nghiêm trọng quy mô đàn nhỏ nên tiêu huỷ tồn đàn heo Nếu mức độ nhiễm thấp quy mơ đàn lớn xem xét biện pháp loại trừ cá thể heo bệnh tăng cường thực nguyên tắc vàng: an toàn tuyệt đối, cảnh giác tuyệt đối để kiểm soát bệnh Nếu đàn sinh sản cần tiến hành xét nghiệm kháng thể định kỳ để tầm soát loại bỏ heo nhiễm 37 | K I Ể M S O Á T D Ị C H T Ả H E O C H Â U P H I virus DTHCP; lấy mẫu xét nghiệm PCR nái có biểu rối loạn sinh sản để loại thải nái nhiễm virus DTHCP Tham khảo thêm phần trả lời câu 49 51) Sự biến chủng tương lai? Sự nguy hiểm biến chủng mới? Xem câu trước biến chủng Trong điều kiện tự nhiên vi sinh vật ln tiến hố, biến đổi để thích nghi với vật chủ mơi trường Sự biến chủng virus DTHCP ghi nhận phức tạp Virus DTHCP virus hoi có gen ADN lại có số lượng kiểu gen lớn, đến 24 kiểu gien nhóm huyết Một số virus gây bệnh phổ biến heo PCV2 ghi nhận có kiểu gen, PRRSV có kiểu gen I II, virus Dịch tả heo cổ điển có kiểu gien… Hiện chưa thể nói trước biến chủng virus DTHCP tương lai Khó lường trước biến chủng vi sinh vật nói chung virus DTHCP nói riêng Sự biến chủng xảy cách tự nhiên, vơ nghĩa (khơng làm cho độc lực mạnh hơn) có nghĩa (làm cho độc lực mạnh hơn), hồn tồn khơng biết trước Riêng virus DTHCP có đến 24 kiểu gen gây bệnh nghiêm trọng cho đàn heo nhà đến ghi nhận chủ yếu virus DTHCP kiểu gen II kiểu gen I 52) Thiết bị kiểm sốt cơng tác vệ sinh chuồng trại sau sử dụng dung dịch thuốc sát trùng diệt DTHCP? Chưa có thơng tin thiệt bị dạng này; Hiệu vệ sinh – sát trùng chuồng trại phụ thuộc vào quy trình chuẩn bị chuồng trại để sát trùng, loại thuốc sát trùng thời gian tác động thuốc sát trùng; Có thể sử dụng dung dịch sát trùng có thị màu để ước đốn chất sát trùng cịn hiệu sử dụng hay không?; Thực xét nghiệm PCR/Realtime PCR xác định diện DNA virus DTHCP mẫu môi trường đất, nước, bề mặt nền, sàn, máng ăn, máng uống… để gián tiếp đánh giá hiệu công tác vệ sinh – sát trùng Tài liệu tiếp tục cập nhật sau Hội thảo CHÚC THÀNH CÔNG! ... công sức để tổ chức hội thảo bệnh DTHCP dày công biên soạn tư liệu Trân quý nhà khoa học tam tư nỗ lực nhiều để tổ chức hội thảo, dày công biên tập sách trách nhiệm cộng đồng xã hội Nhà Xuất trân... dự trực tiếp trực tuyến, chia sẻ tri thức hiểu biết bệnh DTHCP hội thảo, đồng thời đóng góp tinh thần, vật lực, tài lực, giúp hội thảo tổ chức thành công tốt đẹp, để sách mắt bạn đọc Kiến thức... NAVET-ASFVAC Đây vaccine cơng nghệ xóa gen, với chủng nguyên thuỷ chủng ASFV độc lực cao phân lập từ ổ dịch ASF Georgia năm 2007, có tên gọi ASFV Georgia 2007/1 Theo cơng ty Navetco, số nguyên liệu