Đánh giá khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng của một số giống hướng dương nhập nội

Bài viết Đánh giá khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng của một số giống hướng dương nhập nội được nghiên cứu nhằm đánh giá sinh trưởng, năng suất và chất lượng hạt của một số giống hướng dương nhập nội trong vụ Xuân năm 2021 tại Gia Lâm, Hà Nội.

Vietnam J Agri Sci 2022, Vol 20, No 12: 1684-1692 Tạp chí Khoa học Nơng nghiệp Việt Nam 2022, 20(12): 1684-1692 www.vnua.edu.vn Đinh Thái Hoàng*, Nguyễn Văn Lộc, Nguyễn Việt Long, Vũ Ngọc Thắng Khoa Nông học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam Tác giả liên hệ: dthoang@vnua.edu.vn Ngày nhận bài: 23.08.2022 Ngày chấp nhận đăng: 20.12.2022 TÓM TẮT Nghiên cứu tiến hành nhằm đánh giá sinh trưởng, suất chất lượng hạt số giống hướng dương nhập nội vụ Xuân năm 2021 Gia Lâm, Hà Nội Thí nghiệm gồm 06 giống hướng dương nhập nội khác bao gồm: Yuyoo (G1), Harutin 20 (G2), Roshia (G3), Kizzu Sumairu (G4), Yuyoo (G5) giống hướng dương lai F1 (G6) Thí nghiệm bố trí theo phương pháp khối ngẫu nhiên hồn chỉnh với 03 lần nhắc lại Kết nghiên cứu cho thấy thời gian sinh trưởng giống biến động từ 89 đến 111 ngày, chia thành hai nhóm: chín sớm (G1, G2 G3) chín trung bình (G4, G5 G6) Các giống hướng dương khác có tiêu sinh trưởng, sinh lý, yếu tố cấu thành suất, suất hàm lượng dinh dưỡng hạt khác Trong giống hướng dương, giống G3 có suất thực thu cao (3,42 tấn/ha), hàm lượng dầu đạt 19,0% thích hợp cho sản xuất hướng dương ăn hạt Giống G5 có suất thực thu đạt 2,57 tấn/ha, hàm lượng dầu đạt cao (40,6%) thích hợp cho sản xuất hướng dương ép dầu Từ khóa: Chất lượng, hướng dương, lấy dầu, nhập nội Evaluation of Growth, Yield, and Seed Quality of Introduced Sunflower Cultivars ABSTRACT The study aimed to evaluate the growth, yield, and seed quality of introduced sunflower cultivars in 2021 spring cropping season at Gia Lam, Hanoi Six sunflower cultivars, Yuyoo (G1), Harutin 20 (G2), Roshia (G3), Kizzu Sumairu (G4), Yuyoo (G5), and a hybrid (G6) were evaluated in a randomized complete block design with three replications The results showed that the growth duration of the cultivars ranged from 89 to 111 days, classifying into two groups, early maturing (G1, G2, and G3) and medium maturing (G4, G5, and G6) There were significant differences among accessions on growth, physiological parameters, yield components, yields, and nutrient content in seeds Among the cultivars evaluated, G3 had the highest yield (3.42 tonnes/ha) with low oil content (19.0%) suitable for snack consumption G5 with a high yield (2.57 tonnes/ha) and high oil content (40.6%) is appropriate for oilseed production Keywords: Oilseed, quality, sunflower 1684 Đinh Thái Hoàng, Nguyễn Văn Lộc, Nguyễn Việt Long, Vũ Ngọc Thắng 1685 Đánh giá khả sinh trưởng, suất chất lượng số giống hướng dương nhập nội  1686 Đinh Thái Hoàng, Nguyễn Văn Lộc, Nguyễn Việt Long, Vũ Ngọc Thắng Thời gian qua giai đoạn sinh trưởng (ngày) Giống Tỉ lệ mọc mầm (%) Gieo - Mọc Mọc - Ra hoa Ra hoa - Kết hạt Kết hạt - Thu hoạch Tổng TGST G1 96,3 50 18 20 93 G2 93,5 56 19 21 100 G3 97,0 48 20 18 89 G4 90,0 58 23 20 105 G5 91,3 60 22 20 106 G6 95,0 64 20 24 111 Giống Chiều cao thân (cm) Tổng số (lá/cây) Đường kính thân (cm) Chu vi đĩa hạt (cm) G1 149,0 31,2 2,23 37,6 G2 115,0 30,9 2,37 41,0 G3 160,4 31,9 2,43 41,1 G4 104,7 30,4 2,07 35,4 G5 130,8 30,6 2,27 40,6 G6 138,5 31,3 2,03 39,7 LSD0,05 22,5 0,61 0,13 2,00 CV% 9,3 1,09 9,88 8,84 1687 Đánh giá khả sinh trưởng, suất chất lượng số giống hướng dương nhập nội 1688 Giống Diện tích (dm2/cây) Chỉ số diện tích Khối lượng chất xanh (g/cây) Khối lượng chất khô (g/cây) G1 55,8 3,1 381,3 94,4 G2 51,7 2,9 372,3 94,0 G3 72,4 4,0 447,7 115,9 G4 43,4 2,4 325,8 82,7 G5 66,8 3,7 419,8 108,4 G6 53,1 3,0 376,8 97,2 LSD0,05 5,24 0,26 19,88 12,38 CV% 5,04 4,44 2,82 6,89 Giống Sâu khoang (cấp 1-3)1 Bệnh phấn trắng (cấp 1-9)2 G1 1 G2 G3 1 G4 G5 1 G6 1 Đinh Thái Hoàng, Nguyễn Văn Lộc, Nguyễn Việt Long, Vũ Ngọc Thắng 1689 Đánh giá khả sinh trưởng, suất chất lượng số giống hướng dương nhập nội Giống Số đĩa hạt (đĩa/cây) Số hạt/đĩa (hạt) Tỉ lệ hạt (%) Khối lượng 1.000 hạt (g) NSLT (tấn/ha) NSTT (tấn/ha) G1 732,7 91,5 62,9 2,35 2,14 G2 712,6 94,5 58,5 2,19 1,63 G3 826,6 93,1 79,8 3,42 3,14 G4 581,6 91,7 47,7 1,41 1,21 G5 673,4 94,3 71,2 2,61 2,57 G6 658,5 93,2 65,3 2,23 1,84 LSD0,05 - 65,62 - 5,36 0,46 0,24 CV% - 5,17 - 4,59 10,85 6,33 1690 Đinh Thái Hoàng, Nguyễn Văn Lộc, Nguyễn Việt Long, Vũ Ngọc Thắng Giống Màu sắc thân mầm G1 Xanh G2 Màu sắc hạt Hàm lượng lipid (%) Hàm lượng protein (%) Đen, sọc xám 31,4 4,32 Xanh Đen, sọc xám 32,7 4,99 G3 Xanh Trắng, sọc đen 19,0 4,29 G4 Xanh Đen, sọc xám 10,2 4,13 G5 Xanh Đen, không sọc 40,6 3,63 G6 Xanh Đen, sọc xám 34,3 3,78 Bộ NN&PTNT (2010) QCVN 01-38:2010/BNNPTNT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia phương pháp điều tra phát dịch hại trồng Calvet N.P & Ungaro M.R.G (2000) Correlation between physiological index, sunflower plant height and dry matter in different phenological stages The 15th International Sunflower Conference June 12-16, 2002 Toulouse, France 1: 117-122 Đỗ Thế Trân, Phùng Quốc Tuấn & Trần Thị Hiền (1972) Kết năm thí nghiệm giống hướng dương dầu Viện Khoa học Nông nghiệp từ 1970-1972 Viện Khoa học Nông nghiệp Nasim W., Belhouchette H., Tariq M., Fahad S., Hammad H.M., Mubeen M., Munis M.F.H., Chaudhary H.J., Khan I., Mahmood F., Abbas T., Rasul F., Nadeem M., Bajwa A.A., Ullah N., Alghabari F., Saud S., Mubarak H & Ahmad R (2016) Correlation studies on nitrogen for sunflower crop across the agroclimatic variability Environmental Science Pollution Research 23: 3658-3670 Nguyễn Thị Liên Hoa, Phan Liêu, Ngô Thị Lam Giang, Nguyễn Trung Phong, Phạm Thị Mai & Ngô Thanh Huy (2002) Khả sinh trưởng phát triển hàm lượng dầu hướng dương trồng số tỉnh phía nam Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn tr 685-687 Bộ mơn Cây có dầu ngắn ngày - Viện Nghiên cứu dầu Cây có dầu (2017) Quy trình thâm canh hướng dương quy trình tách hạt hướng dương máy Truy cập từ http://www.ioop.org.vn/ chi-tiet-tin-tuc/cac-bo-mon-37/cac-bo-mon-123.html ngày 17/05/2017 Bộ NN&PTNT (2011) QCVN 0156:2011/BNNPTNT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia khảo nghiệm giá trị canh tác giá trị sử dụng giống ngô Northern Crops Institute, United State of America (2014) Sunflowers Retrieved from https://www.northern-crops.com/northern-regioncrops-of-the-northen-us/2014/3/15/sunflowers on August 22, 2022 Papatheohari Y., Travlos I.S., Papastylianou P., Argyrokastritis I.G & Bilalis D.J (2016) Growth and yield of three sunflower hybrids cultivated for two years under mediterranean conditions Emirates Journal of Food and Agriculture 28(2): 136-142 1691 Đánh giá khả sinh trưởng, suất chất lượng số giống hướng dương nhập nội Pepó P & Novák A (2016) Correlation between photosynthetic traits and yield in sunflower Plant Soil Environment 62(7): 335-340 Thavaprakash N., Senthilkumar G., Sivakumar S.D & Raju M (2003) Photosynthetic attributes and seed yield of sunflower (Helianthus annuus L.) as influenced by different levels and ratios of nitrogen and phosphorus fertilizers Acta Agronomica Hungarica 51: 149-155 Trần Đình Long , Lê Khả Tường, Hoàng Minh Tâm, Nguyễn Tất Khang, Nguyễn Thị Yến, Ngô Thị Lam Giang, Nguyễn Thị Liên Hoa, Trần Văn Lài & Phạm Thị Vượng (2004) Báo cáo tổng kết khoa học kỹ thuật đề tài: Nghiên cứu phát triển 1692 vừng hướng dương Việt Nam Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam - Bộ Khoa học Công nghệ Trần Đức Thảo & Trương Thị Diệu Hiền (2017) Đánh giá tiềm ứng dụng hoa hướng dương (Helianthus annuus) xử lý nhiễm kim loại nặng cadmium Tạp chí Khoa học Công nghệ Thực phẩm 11: 24-32 UPOV (2000) TG/81/5(proj.) - Guidelines for the conduct of tests for distinctness, uniformity and stability: Sunflower (Helianthus annuus L.) Retrieved from https://www.upov.int/edocs/ mdocs/upov/en/tg/tg_81_5_proj.pdf on August 22, 2022  ... 9,88 8,84 1687 Đánh giá khả sinh trưởng, suất chất lượng số giống hướng dương nhập nội 1688 Giống Diện tích (dm2/cây) Chỉ số diện tích Khối lượng chất xanh (g/cây) Khối lượng chất khô (g/cây)... 1685 Đánh giá khả sinh trưởng, suất chất lượng số giống hướng dương nhập nội  1686 Đinh Thái Hoàng, Nguyễn Văn Lộc, Nguyễn Việt Long, Vũ Ngọc Thắng Thời gian qua giai đoạn sinh trưởng (ngày) Giống. .. Emirates Journal of Food and Agriculture 28(2): 136-142 1691 Đánh giá khả sinh trưởng, suất chất lượng số giống hướng dương nhập nội Pepó P & Novák A (2016) Correlation between photosynthetic