luận văn: Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Xí nghiệp Đầu tư và phát triển du lịch Sông Hồng thuộc Công ty Du lịch và thương mại tổng hợp Thăng Long doc

Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI “ Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Xí nghiệp Đầu tư phát triển du lịch Sông Hồng thuộc Công ty Du lịch thương mại tổng hợp Thăng Long.” Trường Đại học Thương mại Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Du lịch nhu cầu thiếu đời sống kinh tế xã hội trở nên phổ biến nhiều quốc gia Hoạt động kinh doanh lữ hành đặc thù ngành du lịch Mỗi quốc gia muốn phát triển ngành công nghiệp du lịch thiếu hệ thống công ty lữ hành hùng mạnh tham gia hoạt động kinh doanh thị trường Qua thời gian thực tập Xí nghiệp đầu tư phát triển du lịch Sơng Hồng với mong muốn phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Xí nghiệp thoả mãn tối đa nhu cầu du lịch cho khách, định chọn đề tài “ Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Xí nghiệp Đầu tư phát triển du lịch Sông Hồng thuộc Công ty Du lịch thương mại tổng hợp Thăng Long’’ làm luận văn tốt nghiệp Mục đích nghiên cứu đề tài Trên sở hệ thống lý luận phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành doanh nghiệp lữ hành, tiến hành đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành doanh nghiệp lữ hành để xác định ưu điểm hạn chế nguyên nhân hạn chế hoạt động kinh doanh lữ hành doanh nghiệp đó, từ đề xuất giải pháp kiến nghị nhằm mở rộng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành doanh nghiệp lữ hành Đối tượng phạm vi nghiên cứu Công ty du lịch thương mại tổng hợp Thăng Long kinh doanh nhiều lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, cho thuê bất động sản nhà hàng song thời gian thực tập có hạn nên luận văn đề cập đến việc phát triển kinh Trường Đại học Thương mại Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo doanh lữ hành nội địa Xí nghiệp đầu tư phát triển du lịch Sông Hồng thuộc Công ty Du lịch thương mại tổng hợp Thăng Long Phương pháp nghiên cứu Để nghiên cứu đề tài, luận văn sử dụng phương pháp: tổng hợp, thu thập, xử lý tài liệu, so sánh, phân tích đánh giá Kết cấu đề tài : Ngoài phần mở đầu kết luận luận văn bao gồm ba chương Chương 1: Cơ sở lý luận phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành doanh nghiệp lữ hành Chương 2: Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Xí nghiệp Đầu tư phát triển du lịch Sông Hồng thuộc Công ty Du lịch thương mại tổng hợp Thăng Long Chương 3: Giải pháp kiến nghị nhằm phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Xí nghiệp Đầu tư phát triển Du lịch Sơng Hồng thuộc Công ty du lịch thương mại tổng hợp Thăng Long Trường Đại học Thương mại Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH CỦA DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH 1.1 Lữ hành hình thành hoạt động kinh doanh lữ hành 1.1.1 Lữ hành Hiện có nhiều quan niệm khác lữ hành Trong nội dung nghiên cứu đề tài xin trình bày hai quan niệm: Theo quan niệm chung “ Lữ hành lại di chuyển người từ nơi đến nơi khác” Theo cách đề cập hoạt động du lịch bao gồm yếu tố lữ hành, tất hoạt động lữ hành du lịch Theo quan niệm Việt nam “Lữ hành lĩnh vực kinh doanh ngành du lịch, lữ hành bao gồm hoạt động tổ chức, xếp chương trình du lịch cho khách” 1.1.2 Sự đời hoạt động kinh doanh lữ hành Cách gần kỷ, Thomas Cook, nhà du lịch nhà kinh tế Anh sớm nhìn yêu cầu cần có tổ chức du lịch Năm 1841 ông tổ chức chuyến tham quan đặc biệt tàu hoả Leicester đến Lafburroy (dài 12 dặm) cho 570 khách dự hội nghị Giá dịch vụ vận chuyển 1Sterling hành khách Chuyến thành công mở dịch vụ tổ chức chuyến lữ hành cho du khách Năm 1942, Thomas Cook tổ chức văn phịng du lịch có tính chun nghiệp Anh (và văn phòng có tính chun nghiệp giới) với chức tổ chức cho công dân Anh du lịch khắp nơi Đây mốc quan trọng đánh dấu hình thành loại tổ chức kinh doanh du lịch quan trọng, hãng du lịch hay gọi hãng lữ hành (Travel Agency) làm cầu nối khách du lịch phận phục vụ du lịch để hoạt động du lịch thuận lợi nhịp nhàng Cũng từ ngành công nghiệp lữ hành(Travel Industy) bắt đầu hình thành Trường Đại học Thương mại Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Ở Việt Nam nhu cầu du lịch xuất từ thời kỳ phong kiến chủ yếu chuyến vua chúa, quan lại, người hành hương chưa phổ biến xã hội, chuyến chủ yếu tự cung tự cấp Cho đến ngày 9/7/1960, theo nghị định 26/CP Chính Phủ, Tổng cục Du lịch Việt Nam thành lập (tiền thân Cơng ty Du Lịch Việt Nam) hoạt động kinh doanh lữ hành thực hình thành song đất nước bị chia cắt cản trở chiến tranh chống thực dân Pháp đế quốc Mỹ nên hoạt động kinh doanh lữ hành thời kỳ chưa phát triển Khi đất nước thống điều kiện kinh tế cịn khó khăn, hoạt động kinh doanh lữ hành phát triển phạm vi quốc gia số lượng không nhiều chuyên gia Liên Xô sang Việt Nam khôi phục đất nước Hoạt động kinh doanh lữ hành thực phát triển vào thời kỳ kinh tế nước ta chuyển đổi sang kinh tế thị trường (1886) Thị trường kinh doanh lữ hành trở nên sôi động hơn, doanh nghiệp đa dạng thành phần sở hữu, sản phẩm chất lượng Cầu lữ hành phát triển cầu quốc tế đến 1.2.Doanh nghiệp lữ hành 1.2.1 Khái niệm phân loại doanh nghiệp lữ hành Có thể hiểu “Doanh nghiệp lữ hành đơn vị có tư cách pháp nhân, hạch toán độc lập thành lập nhằm mục đích sinh lời việc giao dịch ký kết hợp đồng du lịch tổ chức thực chương trình du lịch bán cho khách du lịch (thông tư số 715/TCDL ngày 9/7/1994)” Theo cách phân loại Tổng cục Du lịch, doanh nghiệp lữ hành bao gồm loại: Doanh nghiệp lữ hành quốc tế doanh nghiệp lữ hành nội địa - Doanh nghiệp lữ hành quốc tế: Là doanh nghiệp có trách nhiệm xây dựng bán chương trình du lịch trọn gói phần theo yêu cầu khách để trực tiếp thu hút khách đến Việt Nam đưa công dân Việt Nam, người nước cư trú Việt Nam du lịch Thực chương trình du lịch bán Trường Đại học Thương mại Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo ký hợp đồng uỷ thác phần, trọn gói cho doanh nghiệp lữ hành nội địa - Doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nội địa: Là doanh nghiệp có trách nhiệm xây dựng bán tổ chức thực chương trình du lịch nội địa, nhận uỷ thác để thực dịch vụ, chương trình du lịch cho khách nước ngồi doanh nghiệp lữ hành quốc tế đưa vào Việt Nam Tuy nhiên, thực tế doanh nghiệp lữ hành không ghép nối dịch vụ nhà cung cấp đơn lẻ thành chương trình du lịch chào bán mà trực tiếp sản xuất sản phẩm du lịch đại lý lữ hành làm trung gian bán sản phẩm du lịch để hưởng hoa hồng Từ đó, doanh nghiệp lữ hành định nghĩa đầy đủ sau: “Doanh nghiệp lữ hành loại hình doanh nghiệp đặc biệt kinh doanh chủ yếu lĩnh vực xây dựng, bán thực chương trình du lịch trọn gói cho khách du lịch Ngồi ra, doanh nghiệp lữ hành cịn tiến hành hoạt động trung gian bán sản phẩm nhà cung cấp du lịch thực hoạt động kinh doanh tổng hợp khác đảm bảo phục vụ nhu cầu du lịch khách từ khâu đến khâu cuối 1.2.2 Chức nhiện vụ doanh nghiệp lữ hành 1.2.2.1 Chức doanh nghiệp lữ hành Trong lĩnh vực hoạt động doanh nghiệp lữ hành thực chức môi giới dịch vụ trung gian, tổ chức sản xuất chương trình du lịch khai thác chương trình du lịch khác Với chức doanh nghiệp lữ hành cầu nối cung cầu du lịch, khách du lịch nhà cung ứng hoạt động lữ hành qui định đặc trưng sản phẩm du lịch kinh doanh du lịch Còn với chức sản xuất, doanh nghiệp lữ hành thực xây dựng chương trình du lịch trọn gói phục vụ nhu cầu khách Ngoài hai chức trên, doanh nghiệp lữ hành khai thác dịch vụ đáp ứng nhu cầu khách dịch vụ lưu trú, ăn uống, vận chuyển Trường Đại học Thương mại Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo 1.2.2.2 Nhiệm vụ doanh nghiệp lữ hành Từ chức trên, doanh nghiệp lữ hành thực nhiệm vụ quan trọng tổ chức hoạt động trung gian tổ chức chương trình du lịch trọn gói, trực tiếp tổ chức chương trình du lịch trọn gói cho khách: -Tổ chức hoạt động trung gian, bán tiêu thụ sản phẩm nhà cung cấp dịch vụ du lịch Hệ thống điểm bán, đại lý du lịch tạo thành mạng lưới phân phối sản phẩm nhà cung cấp dịch vụ du lịch Trên sở rút ngắn xố bỏ khoảng cách khách du lịch sở kinh doanh du lịch - Tổ chức chương trình du lịch trọn gói, chương trình nhằm liên kết sản phẩm du lịch vận chuyển, lưu trú, vui chơi giải trí thành sản phẩm thống hoàn hảo đáp ứng nhu cầu khách du lịch Các chương trình du lịch xố bỏ khó khăn, lo ngại khách du lịch, đồng thời tạo cho họ an tâm tin tưởng vào thành công chuyến du lịch - Tổ chức cung cấp dịch vụ đơn lẻ cho khách hệ thống sở vật chất kỹ thuật có để đảm bảo phục vụ tất nhu cầu khách từ khâu tới khâu cuối 1.2.3 Vai trò doanh nghiệp lữ hành 1.2.3.1 Đối với khách du lịch Hiện du lịch trở thành tượng phổ biến, nhu cầu thiết yếu với người Du khách du lịch tiếp cận, gần gũi với thiên nhiên hơn, sống môi trường tự nhiên sạch, tận hưởng khơng khí lành Đi du lịch, du khách mở mang thêm tầm hiểu biết văn hoá, xã hội lịch sử đất nước Doanh nghiệp lữ hành giúp khách hàng thoả mãn nhu cầu - Khi mua chương trình du lịch trọn gói, khách du lịch tiết kiệm thời gian chi phí cho việc tìm kiếm thơng tin, tổ chức xếp bố trí cho chuyến du lịch họ Trường Đại học Thương mại Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo - Khách du lịch thừa hưởng tri thức kinh nghiệm chuyên gia tổ chức du lịch cơng ty lữ hành, chương trình vừa phong phú hấp dẫn vừa tạo điều kiện cho khách du lịch thưởng thức cách khoa học - Một lợi khác mức giá thấp chương trình du lịch Các doanh nghiệp lữ hành có khả giảm giá thấp nhiều so với mức giá công bố nhà cung cấp dịch vụ du lịch, điều đảm bảo cho chương trình du lịch ln có giá hấp dẫn khách - Một lợi ích khơng phần quan trọng doanh nghiệp lữ hành giúp cho khách du lịch cảm nhận phần sản phẩm trước họ định mua thực tiêu dùng 1.2.3.2 Đối với nhà cung ứng sản phẩm du lịch - Doanh nghiệp lữ hành cung cấp nguồn khách lớn, đủ có kế hoạch Mặt khác sở hợp đồng ký kết hai bên nhà cung cấp chuyển bớt phần rủi ro xảy với doanh nghiệp lữ hành - Các nhà cung cấp thu nhiều lợi ích từ hoạt động quảng cáo khuyếch trương doanh nghiệp lữ hành Đặc biệt nước phát triển Việt Nam, khả tài cịn hạn chế mối quan hệ doanh nghiệp lữ hành giới phương pháp quảng cáo hữu hiệu thị trường du lịch quốc tế 1.2.3.3 Đối với ngành Du lịch Doanh nghiệp lữ hành tế bào, đơn vị cấu thành nên ngành Du lịch Nó có vai trị thúc đẩy hay hạn chế phát triển ngành Du lịch Nếu doanh nghiệp lữ hành kinh doanh có hiệu tạo điều kiện tốt cho tồn ngành Du lịch nói riêng tồn kinh tế nói chung 1.2.3.4 Đối với doanh nghiệp khác Mỗi doanh nghiệp kinh doanh nằm mối quan hệ tổng thể với doanh nghiệp khác thị trường Và doanh nghiệp lữ hành không nằm Trường Đại học Thương mại Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo quy luật Doanh nghiệp kinh doanh lữ hành thúc đẩy doanh nghiệp ngành khác phát triển thể chỗ doanh nghiệp lữ hành sử dụng đầu ngành sản xuất khác để phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh 1.2.3.5 Đối với cư dân địa phương Khi lữ hành phát triển mở nhiều tuyến điểm du lịch, đặc biệt điểm đến địa phương Điều giúp dân cư địa phương mở mang tầm hiểu biết, giúp họ có hội kinh doanh quan trọng vấn đề giải công ăn việc làm cho người dân 1.3 Đặc điểm nội dung hoạt động kinh doanh lữ hành 1.3.1 Khái niệm đặc điểm kinh doanh lữ hành Trước hết cần phải hiểu: Kinh doanh lữ hành (Tour operators bussiness) việc thực hoạt động nghiên cứu thị trường, thiết lập chương trình du lịch trọn gói hay phần, quảng cáo bán chương trình trực tiếp hay gián tiếp qua trung gian văn phòng đại diện tổ chức chương trình hướng dẫn du lịch Kinh doanh lữ hành loại hình kinh doanh dịch vụ Vì hoạt động kinh doanh lữ hành có đăc trưng sau: 1.3.1.1 Đặc điểm sản phẩm lữ hành - Sản phẩm lữ hành có tính chất tổng hợp: sản phẩm lữ hành kết hợp nhiều dịch vụ như: dịch vụ vận chuyển, dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống nhà sản xuất riêng lẻ thành sản phẩm hoàn chỉnh Sản phẩm lữ hành chương trình du lịch trọn gói (package tour) hay phần, khách hàng phải trả tiền trọn gói dịch vụ chương trình du lịch trước du lịch - Sản phẩm lữ hành không đồng lần cung ứng chất lượng dịch vụ cấu thành phụ thuộc vào tâm lý, trạng thái tình cảm người phục vụ lẫn người cảm nhận Mà yếu tố lại thay đổi chịu tác động nhiều nhân tố thời điểm khác Trường Đại học Thương mại Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo - Sản phẩm lữ hành bao gồm hoạt động điễn trình từ đón khách theo yêu cầu, khách trở lại điểm xuất phát gồm: + Những hoạt động đảm bảo nhu cầu chuyến nhu cầu giải trí, tham quan + Những hoạt động đảm bảo nhu cầu thiết yếu khách chuyến lại, ăn ở, an ninh - Không giống ngành sản xuất vật chất khác, sản phẩm lữ hành không bảo quản, lưu kho, lưu bãi giá sản phẩm lữ hành có tính linh động cao - Chương trình du lịch trọn gói coi sản phẩm đặc trưng kinh doanh lữ hành Một chương trình du lịch trọn gói thực nhiều lần vào thời điểm khác 1.3.1.2 Kinh doanh lữ hành mang tính thời vụ rõ nét Ở thời vụ khác năm, nhu cầu du khách khác Chẳng hạn, vào mùa hè nhu cầu du lịch nghỉ biển tăng cao vào mùa đơng ngược lại, vào mùa xn nhu cầu du lịch lễ hội tăng mạnh làm cho hoạt động kinh doanh lữ hành có tình thời vụ Vì vậy, kinh doanh lữ hành địi hỏi nhà quản trị phải nắm bắt tính thời vụ nhằm có biện pháp hạn chế tính thời vụ, trì nhịp độ phát triển đặn nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành 1.3.1.3 Đặc điểm mối quan hệ sản xuất tiêu dùng kinh doanh lữ hành - Quá trình sản xuất tiêu dùng sản phẩm lữ hành diễn thời gian Trong kinh doanh lữ hành, tiến hành phục vụ khách du lịch có có mặt khách q trình phục vụ Có thể xem khách hàng yếu tố “nguyên liệu đầu vào” trình kinh doanh lữ hành Vì kinh doanh lữ hành sản phẩm khơng thể sản xuất trước Trường Đại học Thương mại 10 Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Xí nghiệp để đưa mức giá phù hợp cho chương trình du lịch Tuy nhiên việc định giá Xí nghiệp thụ động vào mùa du lịch Do Xí nghiệp khơng có sở vật chất tuyến điểm du lịch mà có quan hệ với đối tác làm ăn nên để đưa mức giá hợp lý có sức cạnh tranh thị trường, Xí nghiệp cần phải hiểu rõ tầm quan trọng giá hoạt động kinh doanh giá nhân tố tác động mạnh đến tâm lý khách hàng nhu cầu khách hàng chương trình du lịch Xí nghiêp Đồng thời giá hàng hoá dịch vụ định mức lợi nhuận Xí nghiệp thu trình kinh doanh Do xuất phát từ việc nghiên cứu tâm lý khách hàng, chi phí bỏ cho chương trình du lịch mục tiêu cho chương trình du lịch Xí nghiệp làm sở định giá hợp lý cho chương trình du lịch Xí nghiệp giai đoạn q trình kinh doanh Hiện Xí nghiệp có số sách giá khuyến sau: +Trẻ em tuổi miễn phí +Trẻ em từ đến 11 tuổi tính 1/2 xuất +Giảm giá cho đoàn khách lớn từ 3% đến 5% giá toàn đoàn Theo phương hướng kinh doanh Xí nghiệp giải pháp sách sản phẩm với sản phẩm dịch vụ Xí nghiệp áp dụng mức giá thấp để giới thiệu cho khách khuyến khích cho khách hàng dùng thử Khi sản phẩm khách hàng chấp nhận muốn nâng cao giá lên phải cải tiến bổ sung dịch vụ phụ Đối với sản phẩm hấp dẫn thời gian nghiên cứu tìm giải pháp nâng cao, cải tiến nên đưa mức giá thấp để thu hút tập khách có chi tiêu thấp Xây dựng thực sách giá hợp lý điều kiện quan trọng đảm bảo cho Xí nghiệp tồn phát triển Trong điều kiện sở vật chất Xí nghiệp doanh thu Xí nghiệp từ khách du lịch nội địa chủ yếu Chính vậy, hồn thiện sách giá vơ hợp lý hầu hết xem chương trình du lịch khách thường xem xét giá trước Trường Đại học Thương mại 66 Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo định có nên hay khơng Xí nghiệp nên có mức giá linh hoạt cho loại với mức khác Giảm giá vé đoàn có số lượng khách lớn đồn trái vụ, thiết cần sách giá ưu đãi đoàn khách quen Ngoài việc giảm giá cho họ cần nên có biện pháp tặng quà lưu niệm cho đoàn khách quen Hiện mức giá du lịch ngày Sông Hồng 95.000đ/1người, mức giá bao gồm vận chuyển, hướng dẫn viên, vé thắng cảnh, vé gửi xe, bảo hiểm Cịn đặt ăn tra tàu phục vụ với mức giá 30.000→ 40.000đ/1xuất Nếu cộng lại giá trọn gói từ 125.000→135.000đ/1người Với câu hỏi nhận xét mức giá Xí nghiệp phiếu điều tra cho biết mức giá chưa ăn 96% khách cho trung bình, 4% khách cho đắt Đối với mức giá ăn 100% khách cho vừa phải, hợp lý Tuy nhiên, với mức giá điều chỉnh Xí nghiệp nên có sách giảm giá cho học sinh, sinh viên Đây nguồn khách lớn, có nhu cầu du lịch cao Mức giảm từ 10%->15% giá vé Xí nghiệp đạt mức lợi nhuận đó, tập khách thường thơng qua đồn thể, nhà trường tổ chức nên có số lượng đơng Có sách giảm giá hay miễn phí cho số người tàn tật (hay trẻ em mồ côi) vừa để tạo quảng cáo thêm cho doanh nghiệp Vậy với giải pháp sách giá hy vọng Xí nghiệp Đầu tư phát triển du lịch Sông Hồng xây dựng cho sách giá hợp lý cho việc kinh doanh năm tới 3.2.4 Đẩy mạnh sách xúc tiến quảng cáo để xây dựng hình ảnh Xí nghiệp thị trường thu hút khách hàng Trong năm vừa qua Xí nghiệp cố gắng quảng cáo khuyếch trương sản phẩm dịch vụ Xí nghiệp nhằm làm cho khách hàng biết đến Xí nghiệp sản phẩm Xí nghiệp Cụ thể Xí nghiệp áp dụng hình thức quảng cáo như: Tổ chức tiếp thị đến quan, doanh nghiệp, phân phát tờ rơi, dùng hệ thống gửi Fax tự động, gửi chương trình đễn doanh Trường Đại học Thương mại 67 Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo nghiệp theo cẩm nang mà Xí nghiệp có Tuy nhiên kết đạt chưa cao khách hàng biết đến Xí nghiệp sản phẩm Xí nghiệp trừ khách hàng thường xuyên Nguyên nhân quảng cáo Xí nghiệp nêu lên sản phẩm đặc trưng, độc đáo mà chưa nêu lên lợi ích khách hàng giúp họ phân biệt điểm khác biệt sản phẩm Xí nghiệp so với đối thủ cạnh tranh khác Vì muốn quảng cáo có hiệu Xí nghiệp phải cố nêu lên lợi ích khách hàng, lợi ích đặc thù sản phẩm địa điểm, giá cho khách hàng rõ đồng thời quảng cáo để tranh Vì Xí nghiệp đầu tư phát triển du lịch Sơng Hồng Xí nghiệp có quy mơ nhỏ, số vốn cơng ty khác mà phải dùng chi cho nhiều khoản từ mua sắm sở vật chất kỹ thuật để phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh đến chi trả tiền lương cho nhân viên, nộp khoản thuế cho nhà nước nên số vốn để dùng vào hoạt động quảng cáo cịn Do đó, để giảm chi phí cho hoạt động quảng cáo đảm bảo tiết kiệm vốn Xí nghiệp không nên quảng cáo rầm rộ qua đài, vô tuyến chi phí quảng cáo cho hình thức cao nên thời gian tới tờ rơi, tập gấp Xí nghiệp in tập sách mỏng độc đáo hấp dẫn đảm bảo yêu cầu nội dung quảng cáo sau: + Đầy đủ thông tin giá hoạt động khuyến sản phẩm Xí nghiệp +Bảo đảm khơng sai lệch thơng tin sản phẩm Xí nghiệp + Bảo đảm mỹ thuật + Có kết hợp thông tin quảng cáo Đồng thời thời gian quảng cáo thường xuyên tuần hay tháng tuỳ theo kinh phí mà Xí nghiệp có thực trước mùa vụ du lịch Xí nghiệp nên lựa chọn cường độ quảng cáo cho phù hợp tránh khó chịu cho khách Trước thời vụ kinh doanh quảng cáo dồn dập để tạo quan tâm, để ý khách sau nên tiến hành hoạt động quảng cáo nhắc lại để khách tin vào sản phẩm Xí nghiệp Lúc vào thời điểm vụ khoảng Trường Đại học Thương mại 68 Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo tháng 2, tháng đầu năm Xí nghiệp nên quảng cáo dồn dập thời điểm khách hàng bắt đầu hoạt động đặt chỗ Thực tốt công tác quảng cáo làm cho lượng khách Xí nghiệp tăng nhanh làm tăng doanh thu, lợi nhuận điều kiện cho Xí nghiệp thúc đẩy mởi rộng thị trường kinh doanh 3.2.5 Hoàn thiện sách phân phối Hiện Xí nghiệp sử dụng hai kênh phân phối kênh phân phối trực tiếp kênh phân phối gián tiếp hiệu từ kênh phân phối gián tiếp chưa cao chi phí trung gian lớn dẫn đến lợi nhuận thấp Vì thời gian tới Xí nghiệp nên thiết lập mối quan hệ chặt chẽ với công ty lữ hành, đại ý du lịch để gửi bán chương trình du lịch mà Xí nghiệp chưa thực Từ mối quan hệ với công ty gửi khách nhân khách, Xí nghiệp phối hợp để chào bán chương trình du lịch Khi thiết lập kênh phân phối gián tiếp cần có thoả thuận chăt chẽ để tránh rủi ro cho Xí nghiệp Nếu để xẩy rủi ro làm uy tín, vị Xí nghiệp thị trường Ngồi Xí nghiệp nên đẩy mạnh sách phân phối trực tiếp để tối đa hố lợi nhuận,vì thực tế khả tiếp cận khách hàng đến Xí nghiệp cịn 3.2.6 Hồn thiện cấu tổ chức quản lý nâng cao trình độ lao động Xí nghiệp Qua nghiên cứu cho thấy việc phân cơng trách nhiệm phận Xí nghiệp có rõ ràng đạt hiệu định Mỗi phận phịng điều có người đứng đầu lãnh đạo báo cáo kết thường xuyên chịu trách nhiệm trước ban giam đốc Tuy nhiên phận cơng việc có chồng chéo Vào thời điểm đông khách cán công nhân viên phận điều làm cơng việc họ làm Trường Đại học Thương mại 69 Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Ở Xí nghiệp đầu tư phát triển du lịch Sông Hồng với khối lượng lớn công việc mà có 43 người (tính đến thời điểm nay) ban giám đốc có người, phận kế tốn người, phịng hành bảo vệ người, phòng kinh doanh người, đội tàu 18 người Vì vào mùa vụ du lịch có lượng khách lớn phận marketing phải đảm nhiệm công việc người hướng dẫn viên, chí nhân viên chuyên kinh doanh tham gia vào công việc mảng kinh doanh Do ảnh hưởng lớn tới hiệu công việc suất lao động nhân viên phịng Vì thời gian tới Xí nghiệp phải có biện pháp xếp lại đội ngũ lao động phận để máy tổ chức Xí nghiệp đầu tư phát triển du lịch Sơng Hồng hồn thiện phát huy hết chức năng, lực người phận Cụ thể cấu tổ chức Xí nghiệp cần tách bạch theo sơ đồ sau: Giám đốc Xí nghiệp PGĐ Kinh doanh Phịng Phịng Kinh Hành doanh Kế tốn PGĐ Kỹ thuật Bộ phận Marketing Đội tàu Dịch Bán vụ Hướng dẫn viên vé Trường Đại học Thương mại Bộ phận bếp Tàu Tàu Tàu Sông Nhà hàng Thăng Thăng Hồng Long 18 Long 333 70 Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Mơ hình tổ chức máy quản lý Xí nghiệp Muốn Xí nghiệp phải thực cơng việc sau: +Xí nghiệp nên tách thành ban độc lập: marketing, điều hành, hướng dẫn với nhiệm vụ riêng Có cán cơng nhân viên Xí nghiệp với nghiệp vụ chun mơn làm việc có trách nhiệm đạt kết cao +Có kế hoạch xếp bố trí lại lao động theo chun mơn họ cho phù hợp, phân công nhiệm vụ rõ ràng cho phận + Có chế độ tuyển dụng thêm đội ngũ hướng dẫn viên cho Xí nghiệp đầu tư phát triển du lịch Sông Hồng Cụ thể với tình hình Xí nghiệp thiếu hướng dẫn viên cho hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Để đảm bảo cho hoạt động kinh doanh có hiệu thời gian tới Xí nghiệp nên tuyển thêm hướng dẫn viên, marketing Bởi vào mùa du lịch lượng khách đến với Xí nghiệp nhiều để phục vụ cho lượng khách Xí nghiệp thiếu hướng dẫn viên.Do phải tuyển dụng thêm hướng dẫn viên đủ hướng dẫn viên cho hoạt động kinh doanh Hơn phận Marketing Xí nghiệp cịn nên chưa đủ đảm nhận u cầu công việc Để cho hoạt động Marketing nâng cao nhằm phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Xí nghiệp phải tuyển thêm nhân viên Marketing Việc tuyển thêm nhân viên giúp cho Xí nghiệp tránh tình trạng phải th hướng dẫn viên cơng ty khác tình trạng khơng tách bạch cơng việc + Có chế độ thưởng phạt rõ ràng cho phận, cá nhân hồn thành khơng hồn thành trách nhiệm cơng việc họ Cụ thể: thưởng thêm 10% tổng số lương cá nhân họ hồn thành suất sắc nhiệm vụ Trích từ 5% đến 10% tổng lợi nhuận thu từ tour du lịch cho cá nhân đem tour du lịch cho Xí nghiệp Ngược lại phạt từ 20% đến 40% tổng số lương nhân khơng hồn thành cơng việc gây uy tín cho khách hàng Trường Đại học Thương mại 71 Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo + Tạo điều kiện thuận lợi sở vật chất kỹ thuật, điều kiện làm việc cho cá nhân, phận phát huy khả công việc Tuy nhiên điều kiện thực tế Xí nghiệp việc tách thành ban độc lập tăng thêm người làm tăng thêm chi phí mà với số vốn có để thực giải pháp Xí nghiệp gặp khơng khó khăn Vì thời gian tới Xí nghiệp cần giúp đỡ ủng hộ công ty, ban quản trị tài Trung Ương tồn cán cơng nhân viên Xí nghiệp để Xí nghiệp hồn thiện tốt giải pháp nhằm phát triển hoạt động kinh doanh nói chung kinh doanh lữ hành nói riêng, làm tăng uy tín Xí nghiệp thị trường Để nâng cao chất lượng chương trình du lịch việc bồi dưỡng trình độ chun mơn nghiệp vụ cho phận hướng dẫn phận điều hành vấn đề quan tâm Xí nghiệp Hiện Xí nghiệp Đầu tư phát triển du lịch Sơng Hồng có đội ngũ hướng dẫn viên riêng nhiên số lượng hướng dẫn viên cịn ít, nhiều nhân viên làm việc phận điều hành lại kiêm ln vai trị hướng dẫn viên nên hiệu chưa đạt cao Trong thời gian tới, để nâng cao chất lượng chương trình du lịch nâng cao trình độ đội ngũ điều hành hướng dẫn viên du lịch Xí nghiệp đầu tư phát triển du lịch Sông Hồng cần thực biện pháp sau: - Mở lớp bồi dưỡng nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho tất cán hướng dẫn viên Xí nghiệp đội ngũ hướng dẫn viên Các lớp phải tổ chức tthường xuyên theo quý phải vào trước mùa du lịch Vì thời gian mà khối lượng cơng việc cho nhân viên Xí nghiệp thường so với vào vụ du lịch Do việc tổ chức đào tạo nâng cao trình độ chun mơn cho cán cơng nhân viên Xí nghiệp nên thực thời gian tốt - Tổ chức cho cán điều hành tham gia hội thảo, hội nghị du lịch để họ nâng cao tầm hiểu biết Cụ thể qua hội thảo hội nghị họ nắm bắt tình hình diễn biến thị trường du lịch nước, nắm bắt đơn vị tổ chức kinh doanh có hiệu để học hỏi kinh nghiệm tổ chức quản lý họ Trường Đại học Thương mại 72 Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo - Cho hướng dẫn viên Xí nghiệp theo chương trình du lịch cơng ty khác để học hỏi kinh nghiệm kinh nghiệm tổ chức, quản lý khách hướng dẫn viên, kinh nghiệm đặt chỗ ăn, chỗ cho khách Tóm lại, Xí nghiệp thực biện pháp tương lai khơng xa hoạt động kinh doanh Xí nghiệp nói chung kinh doanh lữ hành nội địa Xí nghiệp nói riêng đạt kết qủa cao phát triển mạnh mẽ chi phí thời gian để thực giải pháp phức tạp Vì đầu tư thời gian cho nhân viên bồi dưỡng thêm kiến thức chun mơn nghiệp vụ khoảng thời gian thiếu nhân viên làm việc cho hoạt động kinh doanh Xí nghiệp Vì Xí nghiệp phải bố trí thời gian thích hợp vào trái vụ du lịch cho nhân viên học lớp buổi tối 3.2.7 Đầu tư mở rộng quy mô kinh doanh, nâng cấp trang thiết bị sở vật chất kỹ thuật Cho tới phận lữ hành nội địa phận kinh doanh thiếu Xí nghiệp, phận kinh doanh đem lại nguồn thu lớn cho Xí nghiệp tình hình trang thiết bị phục vụ cho hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa tương đối đầy đủ song phận lữ hành nội địa có phịng nhỏ, số lao động phải kiêm nhiệm nhiều cơng việc, khó phục lượng khách lớn Để mở rộng quy mô hoạt động tăng cường chất lượng phục vụ khách cần thiết Xí nghiệp nên.: Mở rộng diện tích làm việc để phục vụ tốt cho hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Xí nghiệp diện tích phịng cịn chật chội không đáp ứng đựoc nhu cầu tiếp khách có lượng khách lớn Với địa Xí nghiệp khơng thể mở rộng diện tích kinh doanh Xí nghiệp, Xí nghiệp nên mở thêm văn phịng có diện tích khoảng 40 m2 địa bàn khác thành phố để phục vụ cho hoạt động kinh doanh mình, số lao động văn phòng san từ văn phịng cũ Tuy nhiên để mở rộng quy mơ kinh doanh địi hỏi Xí nghiệp phải có lương vốn lớn với tình hình thực tế ngồi việc xin thêm vốn từ cơng ty Xí Trường Đại học Thương mại 73 Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo nghiệp nên tranh thủ đầu tư góp vốn từ bạn hàng( công ty, doanh nghiệp ) đồng thời cần vận động góp vốn nhân viên Xí nghiệp Có làm Xí nghiệp có khả thực giải pháp Hiện nay, trang thiết bị Xí nghiệp nghèo nàn trang thiết bị phục vụ khách tàu Vì thời gian tới Xí nghiệp cần đầu tư mua nâng cấp phương tiện có, cần trang bị đầy đủ thiết bị nghe nhìn đại hơn, hệ thống âm hợp lý treo nhiều chỗ đảm bảo tàu nghe được, có sân khấu biểu diễn cần, ghế ngồi động thu gọn xếp dễ dàng, tàu có tính toạ đàm hội nghị, biểu diễn ca nhạc, vũ hội Phương tiện vận chuyển Xí nghiệp có tốc độ chậm, tân trang nhiều cho phù hợp với vận chuyển du lịch áp dụng tour du lịch với điểm đến gần Xí nghiệp cần phải đổi phương tiện để phát triển tour xa hơn, phục vụ cách an toàn đảm bảo Cần đầu tư cho việc tu sửa bến bãi, trang thiết bị, dịch vụ tàu để đáp ứng tập khách có khả chi trả lớn 3.2.8 Hồn thiện cơng tác tổ chức thực chương trình du lịch rút kinh nghiệm Quá trình tổ chức thực chương trình du lịch mà Xí nghiệp hoạt động góp phần nâng cao hiệu kinh doanh Xí nghiệp Tuy nhiên, Xí nghiệp cần phải hoàn thiện việc giao quyền nghĩa vụ cho người hướng dẫn đoàn hay đại diện Xí nghiệp nơi đến du lịch Người dẫn đoàn chủ động việc sử lý tình phát sinh xẩy chương trình du lịch để không làm ảnh hưởng đến chất lượng chương trình Ví dụ việc khách u cầu cắt số điểm đến bổ sung thêm điểm đến người dẫn đồn nên quyền định việc thực hiện, tính giá cho chương trình bổ sung Sau kết thúc chương trình Xí nghiệp rút kinh nghiệm việc tổ chức thực sau chuyến qua phiếu điều tra khách du lịch.Trong thời Trường Đại học Thương mại 74 Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo gian tới Xí nghiệp cần lập thêm mẫu báo cáo như: báo cáo chuyến người dẫn đoàn, báo cáo đối tác cung cấp dịch vụ, để Xí nghiệp biết thực trạng chương trình du lịch có thoả mãn nhu cầu khách hay khơng? chất lượng dịch vụ, tinh thần thái độ hợp tác, phục vụ đối tác cung cấp dịch vụ có theo hợp đồng thống khơng? Từ có phương án để khắc phục 3.3 Một số kiến nghị 3.3.1 Kiến nghị với Chính phủ - Tiếp tục tháo gỡ số khâu liên quan đến việc vào lại thăm quan khách Tiếp tục cải cách thủ tục hành xuất nhập cảnh cho thuận tiện - Rà xoát lại văn quản lý, loại bỏ văn không phù hợp hết hiệu lực kinh doanh lữ hành nói chung kinh doanh lữ hành nội địa nói riêng, hồn thiện chế sách quản lý du lịch - Kiểm tra việc thực văn pháp quy sử lý nghiêm khắc việc vi phạm quy chế, tạo điều kiện phát triển kinh doanh lữ hành nội địa - Nhà nước nên đẩy mạnh đầu tư vào sở hạ tầng, giao thông vận tải phục vụ du lịch 3.3.2 Với quan hữu quan - Đầu tư cải tạo đường vào bến cho thuận tiện cho việc lại du khách - Đầu tư phát triển cở sở hạ tầng phục vụ cho tuyến du lịch Sông Hồng 3.3.3 Kiến nghị với ngành du lịch - Có định hướng quy hoạch, phát triển tuyến du lịch Sông Hồng tạo điều kiện phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Xí nghiệp -Tăng cường tổ chức khoá học bồi dưỡng nghiệp vụ quản lý, nghiệp vụ kinh doanh cho nhà quản trị nhân viên doanh nghiệp du lịch Trường Đại học Thương mại 75 Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo -Tổng cục Du lịch cần có đạo thành lập phận an ninh bảo vệ khách du lịch, tránh tượng lừa lọc, gây với khách du lịch họ đến du lịch địa phương, đặc biệt với khách du lịch nước ngồi 3.3.4 Kiến nghị với Cơng ty Du lịch thương mại tổng hợp Thăng Long - Xây dựng cho Xí nghiệp chương trình quản lý chiến lược kinh doanh lữ hành nội địa - Hoàn thiện cấu máy tổ chức quản lý cho Xí nghiệp để tạo động lực cho việc phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Trường Đại học Thương mại 76 Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo KẾT LUẬN Du lịch ngày thừa nhận ngành kinh tế dịch vụ có hiệu qủa kinh tế xã hội cao Trên giới người lao động có người làm lĩnh vực du lịch Du lịch phát triển thu hút lực lượng lớn lao động, trực tiếp góp phần giải nạn thất nghiệp hạn chế gia tăng tệ nạn xã hội Vì phát triển du lịch nói chung phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội điạ nói riêng mang lại lợi ích kinh tế xã hội đặc biệt quan trọng khu nông thôn hay miền núi, vùng sâu, vùng xa có tiềm du lịch góp phần rút ngắn khoảng cách trình độ phát triển thành thị khu vực Trong chiến lược phát triển du lịch năm 2010, mục tiêu cụ thể phát triển du lịch Việt Nam xác định đến năm 2010 đón 5,5 triệu đến triệu lượt khách quốc tế tăng lần so với năm 2000 25 triệu lượt khách nội địa tăng gấp hai lần so với năm 2000 tạo thêm 100.000 lao động trực tiếp triệu lao động gián tiếp cho xã hội Năm 2020 phấn đấu đạt 10 đến 11 triệu lượt khách quốc tế 35 triệu lượt khách nội địa, thu nhập xã hội từ du lịch đạt đến 4,5 tỷ USD vào năm 2010, đưa tổng sản phẩm du lịch (GDP) đạt xấp xỉ 6% tổng GDP nước Tốc độ tăng GDP trung bình cho thời kỳ đạt 11,5 % đến 12% năm Nhìn vào số liệu thấy tầm quan trọng việc phát triển kinh doanh du lịch nói chung việc phát triển kinh doanh lữ hành nội địa nói riêng tăng trưởng kinh tế đất nước Nhận biết thực tế cán cơng nhân viên Xí nghiệp đầu tư phát triển du lịch Sông Hồng phát huy hết khả năng, lực để hồn thiện máy tổ chức sở vật chất kỹ thuật, triển khai hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa có hiệu dần tự khẳng định thị trường Qua học hỏi Xí nghiệp đầu tư phát triển du lịch Sông Hồng xin mạnh dạn trình bày "Giiải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Xí nghiệp đầu tư phát triển du lịch Sông Hồng thuộc công ty du lịch va thương mại tổng hợp Thăng Long" với mong muốn thời gian trước mắt Trường Đại học Thương mại 77 Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Xí nghiệp đầu tư phát triển du lịch Sông Hồng phát huy nhược điểm mình, khắc phục tồn để phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa góp phần tăng doanh thu, lợi nhuận cho Xí nghiệp Do trình độ thời gian nghiên cứu có hạn, thơng tin tài liệu chưa thật đầy đủ nhận xét nhiều mang tình chủ quan, xong qua viết tơi hy vọng góp phần ý kiến cho Xí nghiệp nhằm thúc đẩy phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Xí nghiệp đầu tư phát triển du lịch Sông Hồng thuộc công ty du lịch va thương mại tổng hợp Thăng Long Trường Đại học Thương mại 78 Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 1.Báo cáo tổng kết hoạt động kinh doanh Xí nghiệp Đầu tư phát triển du lịch Sông Hồng 2.Dự án quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam thời kỳ 1995-2010 theo QĐ số 337/TCDL 3.TH.S Trần Ngọc Nam, Marketing du lịch, NXB -Tổng hợp, Đồng Nai, Năm 2000 4.Trần Đại Hải “Hồn thiện cơng tác quản trị kinh doanh chương trình du lịch trọn gói trung tâm du lịch Việt Nam RAILTOUR thuộc Công ty cổ phần Vận tải thương mại đường sắt.”Luận văn tốt nghiệp khoa Khách sạn - Du lịch, Trường đại học Thương Mại, Hà Nội Giáo viên hướng dẫn PGS.TS Nguyễn Doãn thị Liễu, TH.S Trần thị Bích Hằng 5.Vũ Thị Thảo, "Một số giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội trung tâm du lịch lữ hành HACINCO thuộc Công ty cổ phần HACINCO”, Luận văn tốt nghiệp khoa Khách sạn - Du lịch, Trường Đại học Thương Mại, Hà Nội-2002 Giáo viên hướng dẫn-Thạc sĩ- Nguyễn Nguyên Hồng 6.Nguyễn thị Thuỷ “ Các giải pháp nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh lữ hành công ty thương mại du lịch Bắc Sơn” Luận văn tốt nghiệp khoa Khách sạn -Du lịch, Trương Đại học Thương Mại, Hà Nội - 2001 7.Đinh Trung Kiên nghiệp vụ hướng dẫn du lịch NXB-Đại học Quốc Gia -Hà Nội-năm 2000 8.Nguyễn Văn Đính Phạm Hồng Chương, Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành, NXB -Thống kê - 1998 9.Nguyễn Trọng Đặng.Nguyễn Thị Doãn Liễu.Vũ Đức Minh Trần Thị Phùng Quản trị nhà hàng khách sạn-du lịch-NXB Đại Học Quốc Gia-Năm 2000 10 Nguyễn Văn Lưu Thị trường du lịch, NXB, Đại học Quốc Gia, Hà Nội, Năm 1998 11.Tạp chí du lịch Việt Nam -Năm 2005 Trường Đại học Thương mại 79 Luận văn tốt nghiệp Trường Đại học Thương mại Vũ Thị Thảo 80 ... TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA TẠI XÍ NGHIỆP ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH SÔNG HỒNG THUỘC CÔNG TY ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH THĂNG LONG 2.1 Giới thiệu chung Công ty Du lịch thương mại. .. kinh doanh lữ hành doanh nghiệp lữ hành Chương 2: Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Xí nghiệp Đầu tư phát triển du lịch Sông Hồng thuộc Công ty Du lịch thương mại tổng hợp Thăng Long. .. tổng hợp Thăng Long Xí nghiệp Đầu tư phát triển du lịch Sơng Hồng 2.1.1 Q trình hình thành phát triển Công ty Du lịch thương mại tổng hợp Thăng Long Xí nghiệp Đầu tư phát triển du lịch Sơng Hồng