CHƯƠNG TRÌNH KHUNG THEO TÍN CHỈ CAO HỌC CHĂN NUÔI CHƯƠNG TRÌNH CAO HỌC CHUYÊN NGÀNH CHĂN NUÔI (ANIMAL SCIENCE) Mã số 60 62 40 1 Mục tiêu đào tạo Nắm vững kiến thức chuyên sâu về di truyền giống, dinh[.]
CHƯƠNG TRÌNH CAO HỌC CHUN NGÀNH CHĂN NI (ANIMAL SCIENCE) Mã số 60 62 40 Mục tiêu đào tạo - Nắm vững kiến thức chuyên sâu di truyền giống, dinh dưỡng kỹ thuật chăn nuôi động vật - Hiểu biết đầy đủ mối quan hệ chăn nuôi, sinh thái môi trường sức khoẻ người tiêu dùng - Có khả nghiên cứu khoa học, tiếp cận ứng dụng công nghệ tiên tiến phục vụ ngành nghề chăn nuôi giải vấn đề q trình phát triển chăn ni nhiều lĩnh vực khác (nghiên cứu, giảng dạy, sản xuất động vật) Tùy theo định hướng, sau hoàn thành chương trình, người học có: - Kiến thức: nắm vững kiến thức bố trí thí nghiệm/khảo sát phân tích số liệu nhu cầu dinh dưỡng, phương pháp xác định nhu cầu, tổ hợp phần, quản lý yếu tố dinh dưỡng ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi; phương án di truyền chọn tạo giống, đánh giá giá trị gây giống, yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng giống; kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến - Kỹ năng: thành thạo phân tích số liệu thống kê tổ hợp phần tối ưu, phân tích giải vấn đề thực tế sản xuất thức ăn nhu cầu dinh dưỡng cho vật nuôi - Thái độ: cầu tiến bền bỉ công việc, tỉ mỉ quản lý tâm theo sát định hướng chiến lược công tác giống; nhạy bén phát giải vần đề dinh dưỡng nuôi dưỡng động vật tinh thần trách nhiệm với cộng đồng thân chủ Chương trình đào tạo (46-48 tín chỉ) • Lý thuyết thực hành: 36-39 tín (bắt buộc 24-25 TC, Tự chọn 12-14 TC) • Luận văn tốt nghiệp: tín Tiếng Anh: TOEFL 450 điểm/ IELTS 5.0/ iBT 45 điểm điều kiện để tốt nghiệp Chuyên ngành gợi ý định hướng cho nghiên cứu Học viên tự chọn mơn thuộc nhóm chun ngành ngành khác (ví dụ, kinh tế thủy sản) tín lý thuyết tương đương 15 tiết, tín thực hành tương đương 30 tiết CHƯƠNG TRÌNH MƠN HỌC T T Môn học Số TC (LT, TH) HỌC PHẦN BẮT BUỘC Triết học (Philosophy) Phương pháp luận NCKH (Research Methodology) Thống kê ứng dụng sinh học (Statistics Applied in Biology) Sinh học tế bào (Cell Biology) Sinh lý nội tiết nâng cao (Advanced Endocrinology Physiology) Sinh lý sinh sản nâng cao (Advanced Reproductive Physiology of Domestic Animal) Dinh dưỡng động vật nâng cao (Advanced Animal Nutrition) Độc chất học thức ăn chăn nuôi (Feed Toxicology) Tổ hợp phần chế biến TA (Feed Chuyên ngành DD DTG KTCN 24 24 25 Mã số Thời điểm (4,0) 4 PHIL 6000 HKI (2,0) 2 ANSC6001 HKI (2, 1) 3 ANSC6201 HKI (2, 1) 3 ANSC6102 HKI (2, 0) 2 ANSC6103 HKI 2 ANSC6104 HKI ANSC6603 HKI (2, 0) (2, 0) 2 (1, 1) ANSC6405 HKI (2, 1) ANSC6604 HKI (2, 0) ANSC6605 HKI ANSC6203 HKI ANSC6206 HKI ANSC6606 HKI Formulation & Feed Processing) 10 Xác định nhu cầu dưỡng chất & đánh giá thức ăn (Determine Nutrient Requirements of Animal & Evaluation Nutritive Value of Feeds) 11 Di truyền số lượng (Quantitative Genetics) 12 Công tác giống gia súc (Animal Breeding) 13 Phần mềm quản lý chăn nuôi (Application (2, 1) 3 (3, 0) (0, 2) Software in Animal Husbandry) 14 Seminar chuyên ngành (Special Topic 1) 15 Seminar chuyên ngành (Special Topic 2) HỌC PHẦN TỰ CHỌN (*) 16 Trao đổi glucid lipid (Metabolism of Glucid and Lipid) 17 Trao đổi protein acid amin (1, 0) 1 ANSC6997 HKI (1, 0) 1 ANSC6998 (1) (2, 0) ANSC6105 HKII (2, 0) ANSC6106 HKII (2, 0) ANSC6204 HKII (2, 0) ANSC6107 HKII (2, 0) ANSC6303 HKII (2, 0) ANSC6712 HKII (2, 0) ANSC6714 HKII 12-14 12-14 12-14 (Metabolism of Protein and Animo Acid) 18 Di truyền phân tử (Molecular Genetics) 19 CNSH ứng dụng chăn nuôi (Application of Biotechnology in Animal Production 20 Khoa học thịt nâng cao (Advanced Meat Science) 21 Tiến CN heo (Advanced Swine Production) 22 Tiến CN thú nhai lại (Advanced Ruminant Production) 23 Tiến CN gia cầm (Advanced Poultry Production) 24 Quản lý chất thải chăn nuôi (Waste (2, 0) ANSC6711 HKII (2, 0) ANSC6608 HKII (1, 1) ANSC6710 HKII (2, 0) ANSC6713 HKII (2, 0) ANSC6607 HKII ANSC6999 (1) Management in Animal Husbandry) 25 Tập tính vật ni (Domestic Animal Behaviour) Chăn nuôi động vật hoang dã (Husbandry of Wildlife in Captivity) 26 Nghiên cứu hệ thống nông nghiệp (Farming System Research) LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP (Thesis) 9 9 Các chữ viết tắt: NCKH: nghiên cứu khoa học; TA: thức ăn; CNSH: công nghê sinh học; CN: chăn ni, TC: tín chỉ; LT: lý thuyết; TH: thực hành; DTG: di truyền chọn giống; KTCN: kỹ thuật chăn nuôi; HK: học kỳ (1) Phụ thuộc vào thời điểm kết thúc đề tài luận văn thạc sĩ (*) Môn tự chọn cố vấn học tập hướng dẫn GV hướng dẫn luận văn thạc sĩ định TP Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2009 HIỆU TRƯỞNG ... NCKH: nghiên cứu khoa học; TA: thức ăn; CNSH: công nghê sinh học; CN: chăn ni, TC: tín chỉ; LT: lý thuyết; TH: thực hành; DTG: di truyền chọn giống; KTCN: kỹ thuật chăn nuôi; HK: học kỳ (1) Phụ thuộc...CHƯƠNG TRÌNH MƠN HỌC T T Môn học Số TC (LT, TH) HỌC PHẦN BẮT BUỘC Triết học (Philosophy) Phương pháp luận NCKH (Research Methodology) Thống kê ứng dụng sinh học (Statistics Applied... Di truyền phân tử (Molecular Genetics) 19 CNSH ứng dụng chăn nuôi (Application of Biotechnology in Animal Production 20 Khoa học thịt nâng cao (Advanced Meat Science) 21 Tiến CN heo (Advanced Swine