Canh khổ qua cá lóc Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Canh khổ qua thanh mát và cá lóc dịu ngọt cho những ngày cuối tuần nóng bức.. Cá làm sạch thái khoanh vừa ăn.. Hành
Trang 1Canh khổ qua cá lóc
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Canh khổ qua thanh mát và cá lóc dịu ngọt cho những ngày cuối tuần nóng bức
Nguyên liệu:
400g khổ qua
200g cá lóc
1 ít hành ngò
2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển
Các bước thực hiện:
1
Khổ qua rửa sạch thái mỏng Cá làm sạch thái khoanh vừa ăn Hành ngò thái nhuyễn
Trang 22
Đun sôi 600ml nước, cho khổ qua vào nấu trước, khi khổ qua chín thì cho cá vào, cá vừa chín nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vừa ăn, nấu thêm 5 phút là được, cho hành ngò vào trộn đều, tắt bếp
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/03/2012)