Súpkemgà
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Súp gà là một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và dễ làm. Cùng vào
bếp và trổ tài cho gia đình cùng thưởng thức nào các bạn.
Nguyên liệu:
Thịt gà xé nhỏ
500g cà rốt
500g khoai tây
1 lon bắp ngọt
500ml sữa tươi
300ml kem sữa tươi
50g bơ lạt
Nước dùng gà 1 lít
3 củ hành tây
3 muỗng lớn bột năng
Bột nêm, đường, bột ngọt
Các bước thực hiện:
1
Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, cắt khúc nhỏ, cho vào hầm chung với nước dùng
gà đến khi mềm.
Cho nước dùng và khoai tây, cà rốt đã hầm vào máy xay nhuyễn sẽ được
một hỗn hợp sánh đặc.
2
Làm tan chảy bơ, cho hành tây đã băm nhuyễn vào xào trong 1 phút, sau
đó cho bột năng vào quậy đều thành một khối đặc.
Cho hỗn hợp hành tây- bột năng vào hỗn hợp đã xay nhuyễn trước đó và
nấu tiếp trong lửa nhỏ, chú ý khuấy liên tục để đáy nồi không bị xém.
Lần lượt cho thịt gà và bắp lon vào, nêm nếm bằng sữa tươi, kem sữa và
các gia vị khác sao cho vừa ăn rồi tắt lửa.
. Súp kem gà
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Súp gà là một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng. liệu:
Thịt gà xé nhỏ
500g cà rốt
500g khoai tây
1 lon bắp ngọt
500ml sữa tươi
300ml kem sữa tươi
50g bơ lạt
Nước dùng gà 1 lít