Súp nuigàxéchobéyêu
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Vị ngọt của các loại rau củ và gàxé được nấu cùng với nui mang đến
cho béyêu nhà bạn một món súp rất ngon miệng và hấp dẫn với cách
làm rất nhanh mà đơn giản.
Nguyên liệu:
1 bát nui khô
1 bát nhỏ gà luộc xé nhỏ (tùy thích có thể chọn thịt đùi hay ức)
1 củ cà rốt cỡ vừa, 1 củ hành tây nhỏ
1 bát đầy đậu Hà Lan và ngô hạt
2 lít nước luộc gà
Dầu ô-liu loại nhẹ dùng để xào, muối, hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Cà rốt và hành tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái hạt lựu to.
Cho khoảng 1 lít nước lã vào nồi đun sôi cùng với một thìa nhỏ muối rồi
cho nui vào luộc sơ (không luộc chín hẳn), sau đó chonui ra rổ cho ráo
nước.
2
Bắc nồi nấu súp lên bếp để lửa vừa, cho vào nồi khoảng một thìa canh dầu
ô-liu, tiếp theo cho hành tây và cà rốt vào xào, nêm vào chút muối cho đậm
đà.
3
Xào đến khi hành và cà rốt hơi mềm thì các bạn cho 2 lít nước luộc gà
cùng thịt gàxé vào nấu sôi, nêm vào nồi muối và chút hạt nêm.
4
Sau cùng cho toàn bộ nui, ngô hạt và đậu Hà Lan vào nấu cùng khoảng 5
phút là được, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
. Súp nui gà xé cho bé yêu
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Vị ngọt của các loại rau củ và gà xé được nấu cùng với nui. đến
cho bé yêu nhà bạn một món súp rất ngon miệng và hấp dẫn với cách
làm rất nhanh mà đơn giản.
Nguyên liệu:
1 bát nui khô
1 bát nhỏ gà luộc xé