Luận văn Quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại Tỉnh Salavan, nước Cộng hòa Dân chủ nhân dân Lào trình bày cơ sở lý luận của quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; thực trạng quản lý nhà nước về ATTP tại tỉnh Salavan, nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào; giải pháp hoàn thiện công tác quản lý nhà nước về ATTP tại tỉnh Salavan, nước CHDCND Lào.