Thông tin tài liệu
NGHIÊN CỨU _ RESEARCH Xu hướng ứng dụng công nghệ 4.0 nông nghiệp giới học kinh nghiệm cho Việt Nam Vũ Thị Thương Hoàng Thị Hương Trường Đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội Thúc đẩy ứng dụng công nghệ 4.0 nông nghiệp, đặc biệt lĩnh vực trồng trọt, nhằm nâng cao suất chất lượng hàng hóa nơng sản ưu tiên hàng đầu nước phát triển phát triển Các xu hướng lớn việc thúc đẩy phát triển nông nghiệp 4.0 lĩnh vực trồng trọt thống kê theo nhóm cơng nghệ như: Các hệ thống thiết bị máy móc kỹ thuật số hóa, gắn cảm biến kết nối internet; Hệ thống canh tác thông minh; Sử dụng robot thiết bị tự động thay thế; ứng dụng hệ thống lượng tái tạo chỗ; Công nghệ chiếu sáng thông minh; Sử dụng thiết bị máy bay không người lái; Các dịch vụ cung cấp vật tư thiết bị cho sản xuất nông nghiệp Các xu hướng ứng dụng công nghệ 4.0 nông nghiệp thê' giới 1.1 Các hệ thống thiết bị máy móc kỹ thuật số hóa, gắn cảm biến kết nối internet Đài Loan khơng có nhiều điều kiện tự nhiên thuận lợi cho hoạt động sản xuất nơng nghiệp (SXNN) Do đó, để gia tăng chất lượng cạnh tranh SXNN, Đài Loan thúc đẩy ứng dụng khoa học công nghệ (KHCN) Ngân sách cho hoạt động nghiên cứu phát triển (R&D) nông nghiệp Đài Loan chiếm 3,1% tổng ngân sách cho nông nghiệp Các viện nghiên cứu trực thuộc Bộ Nông nghiệp cấp tới 63% tổng ngân sách cho R&D (CÌEM 2018) Tại Châu Âu, cơng cụ, máy móc, vật dụng sản xuất có hàm chứa công nghệ cho nông nghiệp chiếm khoảng 70-80% thị trường Các quốc gia liên minh Châu Âu đặc biệt khuyến khích xu hướng áp dụng cơng nghệ cao nơng nghiệp với chương trình Chính sách nơng nghiệp chung (PAC) Theo số liệu gàn đây, có tới 9/10 nơng dân sử dụng Internet để điền đơn xin trợ giúp PAC Trong năm 2015, có 98% nơng dân Pháp sử dụng Internet để phục vụ công việc nhà nông (tối thiểu lần/tuần), cập nhật thông tin thời tiết, tình hình SXNN, biến động thị trường nông sản, thực giao dịch ngân hàng qua mạng, hay khai thác thông tin cần thiết qua mạng Tuy nhiên, so với nông dân Mỹ Canada, việc ứng dụng internet Châu Âu hạn chế, đắt đỏ chưa thực phổ cập 1.2 Hệ thống canh tác thông minh nhà lưới điều khiển tự động, kết hợp công nghệ giảm thiểu xả thải phát thải, tích hợp cong nghệ vào quy trình kép kín Kinh tế Châu Ả - Thái Bình Dương (Tháng 1/ 2022) Tại Đức, ứng dụng công nghệ cao (CNC) sản xuất hoa đẩy mạnh Từ năm 2010 trở lại đây, doanh nghiệp vừa nhỏ có xu hướng hợp trở thành trang trại lớn 5.000 m2 Điều hỗ trợ trang trại tập trung đầu tư nâng cấp hệ thống nhà lưới, nhà kính để áp dụng cơng nghệ tự động hóa sử dụng trí tuệ nhân tạo, sử dụng robot để thay người số công đoạn giản đơn Tại Hàn Quốc, nông nghiệp thông minh hướng tới nhiều mục tiêu quan trọng Đến năm 2017, Hàn Quốc thành lập trang trại trồng trọt thông minh tổng diện tích 4.000ha; 600 trang trại trồng hoa; 600ha mặt hàng xuất chủ lực gồm ớt, khoai tây, hoa trồng nhà kính Hàn Quốc hướng đến xây dựng hệ sinh thái tuần hồn ngành liên quan phát triển đồng thời dựa đầu tư Chính phủ phát triển thị trường cho trang trại thông minh Tại Israel, nông nghiệp phát triển điều kiện khắc nghiệt tài nguyên đất nước, công nghệ thông minh nghiên cứu ứng dụng rộng rãi Các trang trại nhà lưới Israel trang bị hệ thống điều khiến kỹ thuật số với cảm biến điều khiển tự động Các công nghệ áp dụng tất khâu trình sản xuất, đặc biệt ứng dụng hệ thống tưới nước dinh dưỡng nhỏ giọt giúp nông nghiệp Israel khắc phục hạn chế nguồn tài nguyên đem lại hiệu cao Các sản phẩm cơng nghệ Israel cịn xuất sang nhiều nước giới 1.3 Sử dụng robot thiết bị tự động thay cho cơng việc mang tính lặp lặp lại, nguy hiểm, hay quy trình chuẩn hoa Cơng nghệ robot sử dụng nước có đặc thù có diện tích đất nơng nghiệp rộng, già hóa dân số nhanh, địa hình canh tác phẳng, trồng yêu cầu tính thời vụ cao như: Nga, Mỹ, Canada, Australia, Trung Quốc số quốc gia trồng ăn ơn đới châu Âu khí hậu, đời nhà máy thực vật với ánh sáng nhân tạo (PFALs) ngày phổ biển Tại châu Á, có 450 PFALs năm 2016 số tăng lên quốc gia Trung Quốc, Nhật Bản, Singapore, Hàn Quốc Đài Loan Theo FAO, khoảng 20% thực phẩm sản xuất khu vực thành thị (Lê Quý Kha (2018) Phần lớn PFALs Nhật Tại Thái Lan, phần lớn hộ nông dân Thái Bản trang bị đèn huỳnh quang kể từ Lan có quy mơ nhỏ, với 43% có diện tích đất năm 1990 Tuy nhiên, tới đầu năm 2000, canh tác nhỏ 1,6 25% hộ khác có diện PFALs thương mại sử dụng đèn LED thực tích từ 1,6 đến 3,2ha Tính đến nay, có khoảng phổ biến 960 ngàn nông dân thông minh khắp nước, với mạng lưới kết nối từ cấp địa phương đến cấp Châu Âu trải qua phát triển mạnh mẽ tỉnh cấp quốc gia Ở thời điểm tại, có đến PFALs kể từ năm 2013 Phong trào 90% hộ nơng dân Thái Lan sử dụng máy móc khuyến khích chủ yếu xu hướng nơng nghiệp SXNN, sản xuất lúa gạo giới hóa thị Ở châu Âu, thường gọi la nông trại thành tồn quy trình Tại Mỹ, cơng đoạn gieo phố thay PFALs Hà Lan đóng vai trị tích trồng, thu hoạch loại trồng giới cực thị trường PFALs châu Âu hóa, sử dụng máy móc thay cho lao động 1.6 Sử dụng thiết bị bay không người lái người, ứng dụng máy cày tự lái, máy gieo hạt (Drones) vệ tinh (Satellites) để khảo sát, cảm biến thu thập, cập nhật phân tích liệu vùng 1.4 ứng dụng hệ thống lượng tái tạo khu vực sản xuất theo thời gian thực chỗ, điện mặt trời nhằm sử dụng hiệu Tại châu Á-Thái Bình Dương, quốc gia khơng gian, giảm chi phí lượng Nhật Bản, Trung Quốc úc dự kiến thúc đẩy trang trại/doanh nghiệp tăng trưởng ngành công nghiệp Nhật Bản ứng dụng hệ thống lượng tái tạo chỗ để thống trị ngành công nghiệp năm 2016 tận dụng tối đa lợi tự nhiên hướng đến sản xuất dự kiến tiếp tục thống trị giai đoạn từ 2018 xanh giảm chi phí SXNN khơng nước đến 2026 Trung Quốc úc dự kiến có tăng giới triển khai Ra đời Đức vào đàu trưởng đáng kể Trong phần lại khu vực năm 1980, mơ hình triển khai thí châu A - Thái Bình Dương Ấn Độ New điểm kể từ đầu năm 2010 số quốc gia Zealand triển khai UAV tương đối mạnh mẽ so Nhật Bản, Pháp, Trung Quốc, Ý với quốc gia khác khu vực Trung Quốc kỳ vọng tăng trưởng thị trường công nghệ máy bay Tại Đức, sản xuất theo hướng xanh, thân thiện không người lái giúp tăng suất nông nghiệp môi trường nhiều doanh nghiệp hưởng ứng Khoảng trống rõ ràng mà công nghệ drone Trong nông nghiệp, nhiều trang trại xây dựng hệ lấp đầy kinh tế nông nghiệp Trung thống lượng mặt trời để cung cấp điện cho Quốc thiếu hụt nhân lực nhiều người Trung hoạt động sản xuất, kinh doanh trang trại Ở Quốc rời bỏ nhà cửa nông thôn Nhật Bản, hay Trung Quốc, công nghệ Tại Ấn Độ, phủ khu vực ký kết hợp tác áp dụng số vùng có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho phát triển lượng tái tạo, đặc biệt với Diễn đàn kinh tế giới (WEF) để đẩy mạnh lượng mặt trời để cung cấp nguồn điện cho việc sử dụng máy bay không người lái nông nghiệp SXNN chỗ lĩnh vực trồng trọt cho việc đa dạng hóa dịch vụ phủ Với 1.5 Công nghệ chiếu sáng thông minh sử người nông dân bị hạn hán, máy bay không dụng đèn LED đơn sắc ứng dụng nhà người lái giúp lập đồ sử dụng để cải thiện hệ thống thủy lợi sản lượng nông nghiệp lưới để tối ưu hóa q trình sinh trưởng Tại Malaysia, sáu máy bay không người lái Công nghệ đèn LED thường áp dụng nước Cơ quan Phát triển Nơng nghiệp Muda (MADA) sử có đặc thù như: có cơng dụng cho dự án rộng 2.000 Bên cạnh đó, có nghiệp phát triển cao, có nơng nghiệp đại, số khách hàng sử dụng máy bay không người lái quốc gia dễ ảnh hưởng biến đổi khí hậu để phun sương phun thuốc trừ sâu đồn diện tích SXNN như: Philippines, Nhật Bản, Hàn điền sầu riêng Quốc, Singapore, Vương Quốc Bỉ, vùng lãnh thổ Đài 1.7 Các dịch vụ cung cấp vật tư thiết bị cho sản Loan Công nghệ đèn LED khai thác nhằm tạo bước sóng ánh sáng tối ưu nhất, trồng xuất nơng nghiệp phần mềm hệ thống cư sử dụng ánh sáng hãu đáp ứng tuyệt đối sở liệu sổ hóa, dịch vụ tư vấn, cơng nghệ tài thơng minh (Fintech) hỗ trự kỹ thuật q trình sinh trưởng Xu hướng ứng dụng cơng nghệ 4.0 vào nơng Với tốc độ thị hóa nhanh chóng biến đổi Kinh tế Châu Á - Thái Bình Dương (Tháng 1/ 2022) NGHIÊN CỨU nghiệp Châu Âu liên tục thúc đầy với nhiều chương trình sáng kiến triển khai EIP-AGRI chương trình đồng hành đổi sáng tạo nơng nghiệp EU Chính phủ Ấn Độ sử dụng công nghệ kỹ thuật số di động để phát triển dịch vụ hỗ trợ thông tin nông nghiệp cho nông dân (Lê Quý Kha, 2018) Bên cạnh đó, nhà khoa học phát triển ứng dụng di động "chuyên gia lúa gạo” để cung cấp thông tin cho nông dân vấn đề liên quan đến bệnh, giống lúa, nông cụ Đặc biệt, tháng 4/2016, Ấn Độ mắt Thị trường nông nghiệp quốc gia điện tử, tích hợp 585 thị trường bán buôn khắp Ấn Độ Một số học kinh nghiệm cho Việt Nam Nhìn chung, nghiên cứu giới nông nghiệp 4.0 xu hướng mạnh mẽ thời gian tới, nước phát triển, có Việt Nam, khơng thể nằm ngồi xu hướng Mặc dù ngành sản xuất nơng nghiệp Việt Nam nói chung phát triển, rõ ràng xu hướng ứng dụng công nghệ nông nghiệp hình thành Tuy nhiên, việc áp dụng cơng nghệ 4.0 khơng rẻ, chí nhiều cơng nghệ có chi phí đắt; nữa, khơng phải tất cơng nghệ áp dụng cách hiệu điều kiện Vì với địa hình, khí hậu loại cây, sản xuất Việt Nam đa dạng, phức tạp, quy mộ nơng hộ nhỏ lẻ, trình độ dân trí chênh lệch vùng miền, để thúc đẩy ứng dụng công nghệ 4.0 nông nghiệp, Việt Nam nên ưu tiên sử dụng cách tiếp cận mục tiêu cho phù hợp với điều kiện thực tế Các mục tiêu, sách hỗ trợ chung chung khơng thể áp dụng cho tiểu ngành nông nghiệp tất vùng Với cách tiếp cận mục tiêu, Chính phủ có thê’ lựa chọn số ngành trọng điểm, xác định cơng nghệ áp dụng, từ đưa chương trình cụ thể để hỗ trự ngành này, thành lập nhóm chuyên trách cho chương trình Trong chương trình cần có tham gia nhiều bên, từ nhà làm sách, doanh nghiệp, người nơng dân, chuyên gia công nghệ, nhà nghiên cứu, đối tác khác, đại diện quyền đứng đóng vai trị kết nối làm cầu nối, cung cấp hỗ trợ cần thiết Cần lưu ý không nên du nhập kinh nghiệm nước ngồi cách hình thức, khơng thiết phải áp dụng tất công nghệ cách mạng 4.0, mà phải chọn lựa, hài hòa phù hợp đặc thù riêng Việt Nam Có thể lựa chọn theo tiêu chí: (i) Có hành lang pháp lý minh bạch cho người sản xuất, kinh doanh dễ dàng tiếp cận; (ii) Có sở hạ tầng tương thích với trình độ người sản xuất; Kinh tế Châu  - Thái Bình Dương (Tháng 1/ 2022) (iii) Có đầy đủ sở liệu phù hợp với ngành hàng thị trường, (iv) Có hiệu sản xuất rõ rệt Chiến lược cho ngành hàng phải rõ cấu sản phẩm chủ lực để có quy hoạch đầu tư theo mục tiêu quán, ổn định dài hạn Tiếp sau biến chiến lược, phương án áp dụng nông nghiệp 4.0 thành giải pháp ứng dụng mà đối tác phải thực phân khúc giá trị Đối với nơng hộ, giải pháp phải phù hợp tiếp nhận hiệu sớm Hạ tầng ứng dụng công nghệ quản trị doanh nghiệp loT bước đầu xây dựng sờ quan trọng để tiếp tục phát triển nông nghiệp thông minh năm tới, tận dụng lợi Việt Nam có 53% dân số tiếp cận internet (năm 2016), công nghệ số, công nghệ internet Để phát triển nhiều mơ hình nơng nghiệp 4.0, Việt Nam cần tiếp tục đầu tư hạ tầng sở CNTT để ứng dụng loT nông nghiệp đại Bên cạnh đó, cần bổ sung sách hỗ trợ vốn bảo hiểm cho người sản xuất đầu tư thiết bị thơng minh để phân tích đất, thiết bị thu thập liệu môi trường canh tác để điều chỉnh chế độ dinh dưỡng thông minh cho trồng Để xây dựng nông nghiệp thông minh, phải ưu tiên nơng hộ có quy mơ sản xuất lớn, nằm chuỗi giá trị sản xuất thơng minh hồn chỉnh Việc đào tạo, nâng cao kỹ chuyên môn cho người lao động cần trọng Hiện nay, nhiều nông dân chưa thể tiếp cận tiếp thu kỹ sản xuất theo nông nghiệp 4.0 Do đó, chuẩn bị lực lượng lao động cho nông nghiệp 4.0 cần thiết Đào tạo lớp học sinh trẻ nông thôn để nắm kỹ lao động nông nghiệp công nghệ cao việc cần làm phải bắt đầu hướng nghiệp từ trường phổ thông./ Tài liệu tham khảo CIEM (2018), "Xu hướng ứng dụng công nghệ 4.0 nông nghiệp số khuyến nghị cho Việt Nam, chuyên đề số 19 Vũ Thị Thúy Hằng (2019) Sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Ấn Độ học cho Việt Nam http://consosukien.vn/san-xuat-nongnghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-o-an-do-va-baihoc-cho-viet-nam.htm Lê Quý Kha (2018) Tổng quan nông nghiệp 4.0 giới khả áp dụng việt nam, Tạp chí thử nghiệm nay, Số 08 Tháng 06/2018 Nguyễn Thị Khuyên (2019) Phát triển Nông nghiệp Việt Nam bối cảnh cách mạng khoa học công nghệ nay”, Tạp chí Khoa học Mơi trường (29) Asia - Pacific Economic Review RESEARCH
Ngày đăng: 29/12/2022, 12:00
Xem thêm:
