Nôngtrườngnuôitôm
Kĩ thuật nuôi trồng
Khi ngành nuôi trồng tôm phát triển năm 1970 như là ngành
thương mại, tiềm năng thay thế thỏa mãn cho cho nhu cầu
thị trường đang tăng cao, vượt xa khả năng đánh bắt tôm
hoang dã, phương pháp nông nghiệp cũ đã nhanh chóng bị
thay đổi để tiến tới phương pháp sản xuất để xuất khẩu.
Ngành công nghiệp nuôitôm bắt đầu bằng phương pháp cũ
kĩ, tốn kém, sử dụng đất rộng nhưng năng suất thấp. Vào
thời điểm, mà nhu cầu tôm tăng cao, thì các vùng ven biển
được cải tạo nuôi tôm. Nhưng với kĩ thuật tiên tiến làm cho
mật độ nuôitôm tăng cao. Có khi áp dụng phương pháp
nuôi ao phụ để cho ăn.
Đến giữa những năm 1980, các nôngtrườngnuôi phần lớn
là tôm non được đánh bắt do ngư dân. Do đó việc nuôitôm
giống trở thành quan trọng trong một số nước. Để đảm bảo
có sự cung cấp đều đặn, ngành công nghiệp này bắt đầu
việc nuôitôm từ trong trứng và đảm bảo lượng tôm non.
Vòng đời của tôm
Tôm trưởng thành và sinh sản trong môi trường nước. Con
cái đẻ 50000 cho đến 1 triệu trứng, được ấp 24 trứng thành
các ấu trùng. Ấu trùng ăn các noãn hoàng và biến thái. Sau
3 lần biến thái, thì có hình dạng gần giống tôm. Sau 3-4
ngày thì biến thái hoàn toàn thành tôm non, tôm non có đầy
đủ các tính chất của tôm. Toàn quá trình kéo dài 12 ngày từ
khi đẻ trứng. Trong tự nhiên, tôm non di cư ra cửa sông, vốn
giàu dinh dưỡng và độ mặn. Chúng phát triển và chuyển vào
vùng nước lớn nơi mà chúng trưởng thành. Tômtrưởng
thành là sinh vật đáy.
Kĩ thuật
Trong việc nuôi tôm, vòng đời này xảy ra dưới điều kiện có
kiểm soát. Lý do để làm cho mật độ tăng cao kết quả là có
cùng kích cỡ tôm, và cho tôm ăn có điểu khiển, hơn nữa có
khả năng đẩy nhanh vòng phát triển bằng cách điều khiển
khí hậu (sử dụng trong nhà kính). Có 3 giai đoạn khác nhau:
Việc sinh sản của tôm và tạo ra các ấu trùng hay tép để
bán cho các nông trường. Nôngtrườngnuôitôm lớn có bể
nuôi tôm giống và bán cho các cá thể nuôitôm quanh vùng.
Vườn ươm là phần trong nôngtrường cho tôm non khi
phát triển quen với môi trường nước trong ao.
Trong ao nuôi, tôm phát triển thành tôm có kích thước
tiêu chuẩn bán, kéo dài khoản 3-6 tháng.
Hầu hết các nôngtrường thu hoạch 1 đến 2 lần trong một
năm, ở vùng nhiệt đới nôngtrườngtôm có thể thu hoạch tới
3 lần. Vì sự cần thiết nước mặn, nôngtrườngnuôitôm gần
với biển. Nuôitôm trong cạn đã được thử nhưng việc vận
chuyển nước muối và sự thích nghi của cây cối dẫn đến vấn
đề.
. sản của tôm và tạo ra các ấu trùng hay tép để
bán cho các nông trường. Nông trường nuôi tôm lớn có bể
nuôi tôm giống và bán cho các cá thể nuôi tôm quanh. nông trường thu hoạch 1 đến 2 lần trong một
năm, ở vùng nhiệt đới nông trường tôm có thể thu hoạch tới
3 lần. Vì sự cần thiết nước mặn, nông trường nuôi