Sử dụng sản phẩm để cơ thể có thêm nhiều năng lượng và khỏe mạnh hơn, giảm nguy cơ ung thư Bổ sung Probiotics ức chế sự phát triển của các vi khuẩn có hạicho sức khỏe giảm thiểu nguy cơ
Trang 1Lựa chọn doanh nghiệp: Công ty Vinamilk
Sản phẩm: Sữa chua uống Probi Vinamilk
1 CÔNG TY VINAMILK
Tên : Công ty Vinamilk
Địa chỉ : Số 10, đường Tân Trào, Phường Tân Phú, Quận 7, Thành phố
Hồ Chí Minh, Việt Nam
Logo :
Logo Vinamilk là sự kết hợp của cách điệu chữ và hình khối tròn với tôngmàu chủ đạo là xanh dương và trắng
Trang 2Màu xanh dương tượng trưng cho niềm hy vọng, sự tin tưởng, tính bảo đảm
về chất lượng Thì màu trắng tượng trưng cho màu của sữa, màu của dưỡng chất Màu sắc thể hiện rõ nét đặc trưng của một thương hiệu chuyên sữa, vừathể hiện thông điệp về cam kết chất lượng sản phẩm
Số điện thoại : 028 54155 555
Email : vinamilk@vinamilk.com.vn
2 SẢN PHẨM SỮA CHUA UỐNG PROBI
Ra đời từ năm 2007, Sữa chua Vinamilk Probi là thành tựu nghiên cứu khoa học giữa Vinamilk và Chr Hansen Đan Mạch– tập đoàn men
sống hàng đầu Châu Âu
Ông Phan Minh Tiên - Giám đốc điều hành marketing Vinamilk và ông Lasse Nagell - Phó Chủ tịch cấp cao Tập đoàn Chr.Hansen trao thỏa thuận hợp tác tại buổi lễ ký kết.
Vinamilk Probi được bổ sung hàng tỷ lợi khuẩn độc quyền Lactobacillus Paracasei L.Casei 431® Đây là loại lợi khuẩn ưu việt hàng đầu thế giới với hơn 20 kiểm chứng lâm sàn và được nhắc đến trong 80 ấn phẩm khoahọc nhờ tác dụng hỗ trợ miễn dịch đường ruột, tăng cường đề kháng và hạn chế cảm cúm
Men sống Probiotic trong Sữa chua Vinamilk Probi sẽ bổ sung trực tiếp
01 tỉ
Trang 3những lợi khuẩn cho đường ruột, làm ức chế những vi khuẩn có hại, giúptăng cường khả năng miễn dịch
Vinamilk Probi được kiểm chứng lậm sàng giúp giảm đáng kể tỷ lệ mắc
và số ngày bị cúm (theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia năm2016)
Sản phẩm được ủ men lâu hơn 7 lần sản phẩm sữa chua bình thường đểđảm bảo lượng lợi khuẩn trong từng hũ sữa chua Sản phẩm được
Tổng Hội Y Học Việt Nam khuyên dùng 2 chai mỗi ngày cho gia đình bạn khỏe mạnh và không lo cảm cúm
Đối tượng sử dụng:
Bất kì ai cũng có thể sử dụng Sữa chua Vinamilk Probi để tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể: từ trẻ em, người trưởng thành và người cao niên
Sữa chua Vinamilk Probi cũng là lựa chọn tốt như một phần trong thực đơn ăn kiêng
Sữa chua Vinamilk Probi phù hợp cho trẻ bắt đầu có chế độ
ăn uống đa dạng Sữa chua Vinamilk Probi có thể sử dụng được chọ phụ nữ mang thai như một phần trong chế độ ăn uống thường ngày nhằm bổ sung tăng cường sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể
Sữa chua Vinamilk Probi là lựa chọn tốt dành cho những người không chịu được sữa, vì nguyên nhân chính của tình trạng này chính là trong sữa có đường lactose, nếu ruột non của bạn không có men latase để “cắt” lactose thành đường glucose, hoặc
do là từ nhỏ bạn không được uống sữa, nay bắt đầu uống thì dây chuyền chuyển hóa đường lactose không vận hành được tốt.
Trang 4 Tác dụng của Probi với sức khỏe
Thành phần chứa tới 13 tỷ lợi khuẩn từ Đan Mạch giúp cơ thể tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch Sử dụng sản phẩm để cơ thể
có thêm nhiều năng lượng và khỏe mạnh hơn, giảm nguy cơ ung thư
Bổ sung Probiotics ức chế sự phát triển của các vi khuẩn có hạicho sức khỏe
giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh về tiêu hóa như: viêm loét dạ dày, đầy hơi, tiêu bón, tiêu chảy, ợ chua, ngộ độc thực phẩm, bệnh trĩ,…
Ngoài ra, sử dụng sữa chua Probi còn giúp cơ thể tránh cácbệnh thông thường: viêm họng, sốt, ho, cảm cúm…
Không chỉ vậy, Probiotics còn giúp ăn ngon miệng hơn, hấp thụđược tối đa các chất dinh dưỡng khác Rất phù hợp cho trẻ đangphát triển, trẻ thấp còi, suy dinh dưỡng,…
Sữa Probi hiện đã được cấp chứng nhận tốt cho sức khỏe củatrẻ, giúp giảm thiểu chứng rối loạn tiêu hóa và các bệnh về đường hô hấp, cải thiện độ miễn dịch của bé
Nghiên cứu khoa học:
Từ 8/2015 – 2/2016, Viện Dinh Dưỡng đã tiến hành thử nghiệm lâm sàng
về hiệu quả của Sữa chua uống Vinamilk Probi lên tình trạng dinh dưỡng
và mắc cúm ở trẻ 2 – 5 tuổi
Kết quả nghiên cứu
Trang 5Khảo sát nhu cầu khách hàng về sản phẩm sữa chua Probi Vinamilk trên địa bàn quận Hoàng Mai
Trong nhiều năm trở lại đây, nhu cầu sử dụng sữa chua tại Việt Nam đã tăng lên đáng kể, các nhà chuyên môn đánh giá rằng tiềm năng phát triển của thị trường sữa chua tại Việt Nam vẫn còn rất lớn Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại sữa chua khác nhau do nhiều tổ chức, cá nhân sản xuất và phân phối Trong đó Vinamilk là doanh nghiệp hàng đầu tại việt Nam về sản xuất sữa và các sản phẩm từ sữa
Vận dụng các phương pháp dự báo để dự báo nhu cầu sản phẩm sữa chua uống Probi
của Vinamilk
Phương pháp định tính
- Ở nghiên cứu về thị trường sữa chua Vianamilk này, lựa chọn đối tượng nghiên cứu định tính là người tiêu dùng tại quận Hoàng Mai đã sử dụng sản phẩm sữa chua uống của công ty Vinamilk Công ty đã sử dụng phương pháp dựa trên việc thu thập và phân tích dữ liệu định tính thông qua các đối tượng có thể cung cấp thông tin cho dự báo định tính như ban điều hành,lực lượng bán hàng và chuyên gia dự báo
- Với những đánh giá khách quan từ phía người tiêu dùng với nhãn hiệuVinamilk sẽ là những thông tin hữu ích dành cho doanh nghiệp, hỗ trợ mạnh mẽdoanh nghiệp trong việc hoạch định các chiến lược kinh doanh, đáp ứng một cách tốt nhất nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng; định hướng sản phẩm, định hướng chiến lược kinh doanh và marketing hiệu quả
- Điều tra qua internet: Tiếp thị phỏng vấn khách hàng bằng hình thức
sử dụng link khảo sát google form trên các kênh mạng xã hội : facebook ,
instagram với đầy đủ nội dung cần điều tra và khách hàng chỉ cần tích vào các phần mà khách hàng lựa chọn Nội dung bao gồm những đánh giá về chất lượng,số lượng, giá cả, sở thích, nhu cầu, và loại sản phẩm của nhãn hàng khác
mà khách hàng đang dùng
- Ưu điểm của phương pháp lấy ý kiến khách hàng : Giúp công ty có những dữ liệu để phân tích và dự báo nhu cầu sản phẩm sữa chua uống Probi, đồng thời tìm được những đánh giá của khách hàng về sản
phẩm của doanh nghiệp để cải tiến,hoàn thiện ,đổi mẫu sản phẩm chophù hợp
Phiếu khảo sát của khách hàng về nhu cầu sử dụng sữa
chua uống Probi của CTCP Vinamilk
Xin chào Anh (chị), chúng tôi là nhóm sinh viên Khoa Quản trị Kinh
doanh , Trường Đại học Kinh Tế-Kỹ thuật Công nghiệp Hà Nội Phiếu khảo sát này là một phần trong đề tài nghiên cứu về khảo sát nhu cầu sử dụng sản phẩm sữa chua uống Probi của CTCP Vinamilk ở quận Hoàng
Trang 6Mai Mọi ý kiến đóng góp của anh(chị) là những đóng góp to lớn
giúp chúng tôi hoàn thành đề tài nghiên cứu này
Chúng tôi xin cam kết về việc bảo mật thông tin của Anh ( Chị) và chỉ sửdụng với mục đích nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn !
Khu vực khảo sát: Quận Hoàng Mai- Hà Nội
I Thông tin khách hàng
Họ và tên :……… Giới tính: …………
Nghề nghiệp:……….Tuổi:………
II Nội dung khảo sát
1 Anh/ chị có biết đến sản phẩm sữa chua uống Probi của Vinamilk không ?
3 Anh/Chị thường mua sản phẩm của Vinamilk ở đâu
5 Anh/Chị thấy giá cả của sản phẩm sữa chua uống Probi của
Vinamilk như thế nào?
o Giá cả phù hợp với chất lượng
o Giá không phù hợp với chất lượng
6 Khi nói về tần suất sử dụng sữa chua uống, anh/chị chọn phương
Trang 712.Khi mua sữa chua uống Probi của Vinamilk, anh/chị thường chọnhương vị nào?
Trang 8o Không
15.Nếu công ty Vinamilk đưa ra sản phẩm sữa chua hương vị mới thì
anh/chị thích hương vị nào ? ( cam, táo, vải, dứa,… )
………
16.Trong tương lai, Vinamilk đưa ra sản phẩm sữa chua uống probi
hương vị mới thì anh/chị có sẵn sàng mua?
17.Anh/Chị sẽ giới thiệu sản phẩm cho người quen, bạn bè chứ ?
18.Anh/chị hãy đánh giá mức độ quan trọng của các yếu tố cấu thành
sản phẩm sữa chua uống Probi của Vinamilk tác động tới quyết định mua hàng bằng cách cho điểm các yếu tố sau:
Chất lượng sản phẩmMùi vị sản phẩmBao bì sản phẩmGiá cả sản phẩm( chú ý: 1-rất không quan trọng, 2-Không quan trọng, 3- không
quan tâm, 4- quan trọng,5-rất qaun trọng)
19.Anh/chị muốn bổ sung đặc điểm gì cho sữa chua uống Probi ngoài
sự thơm ngon bổ dưỡng?
Chúc anh/chị sức khỏe, hạnh phúc và thành công!
- Sau khi gửi link cho khách hàng thực hiện khảo sát onl ( gửi link vào
nhóm lớp, các hội nhóm trên face, chỗ làm thêm, ) chúng ta sẽ đưa số liệu vào
phần mềm spss để xử lí
- Thu thập được 100 mẫu khảo sát trong đó có 100 mẫu hợp lệ,
Trang 9KẾT QUẢ KHẢO SÁT:
1 Anh/ chị có biết đến sản phẩm sữa chua uống Probi của Vinamilkkhông?
Có Không
96%
3 Anh/Chị thường mua sản phẩm của Vinamilk ở đâu?
Trang 104 Anh/Chị có thấy chất lượng sản phẩm sữa chua uống Probi của
Vinamilk như thế nào?
25%
Tốt Trung bình Không tốt
75%
5 Anh/Chị thấy giá cả của sản phẩm sữa chua uống Probi của
Vinamilk như thế nào?
2%
Giá cả phù hợp với chất lượng Giá cả không phù hợp với chất lượng
98%
Trang 116 Khi nói về tần suất sử dụng sữa chua uống, anh/chị chọn phương
án nào
16%
Mỗi ngày 2-5 lần/tuần 1-2 lần/tuần
40%
Ít hơn 1-2 lần/ tháng
30%
Không dùng
7 Giả sử sữa chua uống Probi của Vinamilk tăng giá từ
1000đ-3000đ/ sản phẩm thì anh/chị có tiếp tục sử dụng không?
8 Giá bán hiện tại của Vinamilk anh/chị thấy hợp lý chưa?
Trang 1238% Rất hợp lý
Bình thường
9 Quảng cáo của sữa chua uống Probi của Vinamilk để lại ấn tượng
như thế nào đối với anh/chị?
94%
Trang 1311.Mức độ hài lòng của anh/chị khi sử dụng sản phẩm của Vinamilk?
4%
9%
Rất hài lòng Hài lòng
Trang 1414.Theo anh/chị, Công ty Vinamilk có nên đưa ra sản phẩm sữa chuahương vị mới không?
2%
Có Không
27%
32%
Cam Dứa Táo Vị khác
tương lai, Vinamilk đưa ra sản phẩm sữa chua uống probi hương vịmới thì anh/chị có sẵn sàng mua?
10%
Có Không
90%
Trang 1517.Anh/Chị sẽ giới thiệu sản phẩm cho người quen, bạn bè chứ?
34%
Sẽ giới thiệu Không giới thiệu
66%
18.Anh/chị hãy đánh giá mức độ quan trọng của các yếu tố cấu thành
sản phẩm sữa chua uống Probi của Vinamilk tác động tới quyết định mua hàng bằng cách cho điểm các yếu tố sau:
19.Anh/chị muốn bổ sung đặc điểm gì cho sữa chua uống Probi ngoài
sự thơm ngon bổ dưỡng?
- Thêm nhiều hương vị mới
- Thêm nhiều loại dung tích
Trang 1620.Anh/chị hãy đóng góp ý kiến về sản phẩm để giúp công ty cải thiện
Trang 17- Có thêm sản phẩm có lợi cho người giảm cân và tiểu đường
CÁC BƯỚC CHẠY SPSS
Bước 1: Khởi động SPSS 20
Nhấp chuột trái vào biểu tượng IBM SPSS Statistics 20 → Chọn Type in data (nhập dữ liệu), Open an existing data source (mở dữ liệu SPSS) Có 2 màn hình Data View là màn hình quản lý dữ liệu.
•Name (tên biến): Là tên đại diện cho các biến số đưa vào Ví dụ: Y, t, X1, X2, ;
•Số biến : Một câu hỏi tương ứng với 1 biến
•Values (giá trị): Mỗi lựa chọn trong đáp án tường ứng với 1 gái trị
•Measures (thang đo): Hiển thị dạng thang đo của giá trị biến.
Bước 2: Khai báo biến và nhập dữ liệu
Chọn màn hình Data View, mỗi hàng chứa thông tin một biến:
Nhấp chuột vào Data View, nhập trực tiếp dữ liệu hay Copy từ bảng thống kê Excel
Trang 18Bước 3 : Đưa ra các lệch SPSS cụ thể :
Phân tích mô tả: tỉ lệ, trung bình, độ lệch chuẩn
Để phân tích thống kê mô tả trong phần mềm SPSS 20, bạn truy cập
chuyển những biến bạn muốn phân tích mô tả sang cột bên phải và nhấn
bình, giá trị Min - giá trị Max
Bảng kết quả phân tích mô tả
So sánh trung bình: t-test
Trang 19Để sử dụng tính năng, bạn hãy làm theo trình tự Analyze → Compare
so sánh giá trị của độ lệch chuẩn mẫu với trung bình số liệu
Mở kiểm định T-test
Sau khi thao tác xong bước trên, sẽ có một bảng thoại hiện ra, lúc này hãykéo những biến độc lập vào hàng Test Variables và những biến phụ thuộcvào bảng ở mức xích cuối, hơn là nói khô khan như này
Hộp xác nhận trước khi đọc kết quả
Trang 20Tiếp đó, hộp thoại Crosstabs sẽ xuất hiện Chọn hai biến muốn kiểm định
ra hai ô Row(s)/ Column(s) và thiết lập các cài đặt tuỳ chỉnh Kết thúccông đoạn, nhấn OK để nhận kết quả
Trang 21Hộp thoại Crosstabs
Phân tích tương quan: Pearson và Spearman
Cả hai loại phân tích Pearson và phân tích Spearman đều được sử dụng
để kiểm tra mối quan hệ giữa 2 biến được xếp hạng hoặc một biến đượcxếp hạng và một biến đo lường khác
Nếu như tương quan Pearson chỉ kết luận được mối quan hệ tuyến tínhgiữa 2 biến cần đo lường, thì tương quan Spearman được dùng để chỉ ratương quan thuận chiều hay ngược chiều (dương/ âm) giữa các đại lượng
Để thực hiện phân tích tương quan, bạn chỉ cần làm theo 2 bước sau:Chọn Analyze → Correlate → Bivariate
Trang 22Mở cài đặt phân tích tương quan
Bảng cài đặt Bivariate Correlations được hiện ra, nhập 2 biến cần phân
tích vào ô Variables, tùy theo mục đích bạn chọn Pearson hoặc
Spearman rồi nhấn OK để nhận kết quả
ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ THỐNG KÊ ĐỊNH LƯỢNG:
- Mức độ nhận biết sản phẩm: Với sản phẩm là sữa chua uống probi 100% người nhận được khảo sát trả lời có biết đến sản phẩm này Trong đó 96%
đã từng trải nghiệm sử dụng sản phẩm Kênh phân phối phổ biến được nhiều người sử dụng nhất đó là siêu thị với 47%, bên cạnh đó là tạp hóa với 36%, cửa hàng tiện lợi và chợ lần lượt là 13% và 4%.
- Mức độ tiêu dùng sản phẩm: Có 10% người tham gia khảo sát sử dụng sữa chua uống probi là thức uống hàng ngày Số đông sử dụng 2-5 lần/tuần (40%), 1-2 lần/tuần là 30%, hiếm khi dùng (ít 1-2 lần/tháng) là 16% và không sử dụng là 4%
- Mức độ hài lòng của khách hàng: Rất hài lòng chiếm 9%, hài lòng là 42%, 44% bình thường và 5% chưa hài lòng khi trải nghiệm sản phẩm.
- Các ý kiến đóng góp của khách hàng:
Trang 23Hạ giá thành sản
phẩm Bao bì thiết kế
đẹp mắt Tăng dung
tích
Có thêm nhiều hương vị mới
Có thêm sản phẩm có lợi cho người giảm cân và tiểu đường.