VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Khoa học tự nhiên Bài 21: Mối quan hệ gen tính trạng A Hoạt động khởi động - Quan sát khối thịt bò, thịt lơn thịt gà (hình 21.1) Cho biết nhân xét em màu sắc khối Khi ăn, em có nhậ biết khác mùi vị thịt lợn, thịt bò, thịt gà không? - Hãy cho biết thay đổi lịng trắng trứng gà sau đun sơi (luộc) so với trước đun sơi Theo em, có tượng đó? - Hãy nhớ lại chế trình tổng hợp ARN cho biết, phân tử ARN tổng hợp từ gen có trình tự Nu so với trình tự mạch gen (đoạn ADN) tương ứng? Bài làm: - Hình 21.1: loại thịt có màu sắc khác Thịt bị có màu đỏ đậm nhất, thịt gà có màu nhạt - gần màu vàng nhạt Mỗi loại có mùi vị khác nhau, ăn ta nhận biết - Trước đun, lòng trắng trứng dạng lỏng có màu vàng nhạt Sau đun, lịng trắng trứng có dạng đặc màu trắng Theo em, nhiệt độ nên chất lòng trắng biến đổi - ARN tổng hợp từ gen có trình tự bổ sung so với mạch khuôn, tương tự mạch khuôn (thay U T) VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí B Hoạt động hình thành kiến thức I Cấu trúc protein - Hãy quan sát hình 21.2 cho biết đơn vị cấu tạo protein gì? Các đơn vị liên kết với liên kết hóa học nào? - Hình 21.3, cho biết nguyên tố hóa học chủ yếu cấu tạo nên protein gì? - Hãy giải thích protein thuộc loại đại phân tử sinh học, có khối lượng phân tử lớn VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí - Vì protein có tính đa dạng đặc thù - Hãy quan sát hình 21.4 cho biết, bậc cấu trúc protein gì? Bài làm: - Hình 21.2: đơn vị cấu tạo protein axit amin Các axit amin liên kết với liên kết peptit - Các nguyên tố hóa học chủ yếu cấu tạo nên protein C, H, O, N - protein thuộc loại đại phân tử, có khối lượng lớn phân tử gồm hàng trăm nghìn đơn phân axit amin Mỗi axit amin gồm NH2 - CH (R) COOH - Tính chất protein cấu tạo là: + tính đặc thù protein thể số lượng, trình tự thành phần axit amin chuỗi polipeptit + tính đa dạng, thay đổi số lượng, trình tự thành phần axit chuỗi polipeptit tạo vô số axit amin khác - Protein có bậc cấu trúc khơng gian: + Bậc 1: trình tự aixt amin chuỗi polipeptit + Bậc 2: dạng bậc xoắn lò xo gấp khúc + Bậc 3: dạng bậc cuộn lại thành búi đặc => tạo nên hoạt tính chức cho protein + Bậc 4: ghép lại hay nhiều cấu trúc bậc II Chức protein Hãy cho biết protein tham gia thực chức thể VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bài làm: cấu tạo nên tế bào thể dự trữ axit amin vận chuyển chất bảo vệ thể thu nhận thông tin xúc tác cho phản ứng sinh học III Tổng hợp protein - Quan sát hình 20.4 cho biết trình tổng hợp protein diễn đâu Tại bào quan tế bào? - Nếu số lượng Nu mARN mang thông tin quy định tổng hợp chuỗi axit amin gồm 1500 Nu chuỗi polipeptit tổng hợp có axit amin? - Em rút kết luận mối quan hệ mARN protein? Bài làm: - Quá trình tổng hợp protein diễn tế bào chất nhờ bào quan riboxom - Mỗi mARN quy định axit amin (a.a) => số axit amin chuỗi polipeptit 1500: = 500 (a.a) => Kết luận: trình tự axit amin phân tử protein quy định trình tự Nu phân tử mARN IV Mối quan hệ gen tính trạng - Hãy quan sát bảng 21 hình 21.6, điền tên trình đánh số VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí - Từ hình 21.6, cho biết trình tự mARN tổng hợp quy định trình tự nào? Tại sao? - Trình tự axit amin chuoix polipeptit tổng hợp trình quy định trình tự nào? Hãy giải thích - Quan sát hình 21.7, cho biết vị trí xảy q trình tổng hợp mARN tổng hợp chuỗi aixt amin tế bào sinh vật nhân thực - Một số tính trạng sinh vật: có má lún - khơng có ám lún; mắt xanh - mắt nâu người; hạt trơn - hạt nhăn đậu Hà Lan gen quy định tính trạng có di truyền khơng? VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bài làm: - Hình 21.6: + trình phiên mã, tổng hợp mARN + trình dịch mã, tổng hợp protein - mARN quy định trình tự Nu phân tử ADN Vì mARN tổng hợp dựa mạch khuôn mạch gốc phân tử ADN - Protein quy định trình tự Nu phân tử mARN Vì protein tổng hợp dựa mạch khn phân tử mARN - Hình 21.7, sinh vật nhân thực: + trình tổng hợp mARN diễn nhân tế bào + trình tổng hợp protein diễn tế bào chất nhờ bào quan riboxom - Các tính trạng gen quy định có khả di truyền C Hoạt động luyện tập Hãy lựa chọn đáp án cho câu hỏi sau: Tất protein A enzim B gồm nhiều chuỗi axit amin C axit amin D có cấu trúc bậc Bài làm: => đáp án B Cấu trúc bậc protein A Là trình tự xếp axit amin chuỗi axit amin B có dạng chuỗi xoắn lị xo dạng nếp gấp chuỗi aixt amin C dạng cuộn gập thành khối cầu theo không gian ba chiều chuỗi axit amin D tương tác chuỗi axit amin với chuỗi axit amin khác Bài làm: VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí => đáp án C Cấu trúc bậc protein A gồm có tiểu phần, gọi cấu trúc bậc B khơng có liên quan đến chức protein C luôn cấu thành từ chuỗi axit amin khác D có cấu trúc phụ thuộc vào tiểu phần chuỗi axit amin Bài làm: => đáp án D Nguyên tắc trình tổng hợp ADN tổng hợp chuỗi axit amin yếu tố định đến mối liên hệ gen tính trạng? Bài làm: Nguyên tắc bổ sung trình tổng hợp ADN tổng hợp chuỗi axit amin yếu tố định đến mối liên hệ gen tính trạng Một đoạn mARN có trình tự nucleotit sau: AUGGAXGAUXGUXAXGAGXAA a, Viết trình tự Nu gen quy định đoạn mARN b, Tính số axit amin tổng hợp từ đoạn ARN nêu Bài làm: a, Gen Mạch khuôn TAXXTGXTAGXAGTGXTXGTT Mạch bổ sung ATGGAXGATXGTXAXGAGXAA b, mạch mARN có 21 Nu => có 21:3 = axit amin chuỗi polipeptit mạch mARN quy định Cho trình tự đoạn gen (ADN) sau: mạch 1: ATG XGA AXX GAA XGT AGT TXX mạch 2: TAX GXT TGG XTT GXA TXA AGG a, Hãy viết trình tự Nu ARN tổng hợp từ mạch gen b, Hãy viết trình tự chuỗi axit amin tổng hợp từ mARN VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bài làm: a, mARN : AUG XGA AXX GAA XGU AGU UGG b, protein: Met - Arg - Thr - Glu - Arg - Ser- Trp D Hoạt động vận dụng Một protein có cấu trúc bậc gồm 250 axit amin Hỏi có liên kết peptit axit amin cấu trúc bậc protein đó? Bài làm: - Liên kết peptit liên kết aixt amin liền kề => số liên kết peptit là: 250 -1 = 249 Có 20 axit amin khác tìm thấy protein Có loại chuỗi có loại axit amin liên kết với nhau? Có loại chuỗi có loại axit amin liên kết với nhau? Bài làm: - Với loại axit amin vị trí có cách chọn => số chuỗi 3^n (với n số axit amin chuỗi) - Tương tự với chuỗi có axit amin, có số chuỗi là: 4^n (với n số axit amin chuỗi) Hãy vẽ sơ đồ khái niệm để mối liên quan khái niệm sau: ADN, gen, tổng hợp ARN, mARN, tổng hợp protein, cặp NST tương đồng, cặp gen tương ứng, chuỗi axit amin, tính trạng Bài làm: Cặp NST tương đồng -> cặp gen tương ứng -> ADN (gen) - (tổng hợp ARN) > mARN - (tổng hợp protein) > chuỗi axit amin > tính trạng Tại tính trạng sinh vật gen quy định di truyền qua hệ? Bài làm: Gen (ADN) nằm NST Do đó, chúng truyền qua hệ tế bào thể nhờ chế nguyên phân, giảm phân thụ tinh học trước => tính trạng gen quy định di truyền qua hệ VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí E Hoạt động tìm tịi mở rộng Một chuỗi gồm axit amin bị tách thành phân đoạn nhỏ người ta xác định trình tự số phân đoạn, bao gồm: his- gly - ser, ala his ala-ala (trong his, gly, ser ala chữ đầu tên axit amin tương ứng) Hãy xác định trình tự chuỗi axit amin ban đầu Bài làm: Trình tự chuỗi axit amin ban đầu: ala - ala - his - gly - ser Có ý kiến cho rằng, trình tổng hợp protein tuân theo nguyên tắc bổ sung Điều hay sai? sao? Bài làm: Đúng Vì: trình tổng hợp protein, tARN vận chuyển axit amin đến ba đối mã tARN liên kết bổ sung với ba mARN để nhận biết tương thích phù hợp Dựa vào mối quan hệ: Gen - ARN - protein, Hãy phát biểu lại định nghĩa gen Bài làm: Gen đoạn phân tử ADN mang thơng tin quy định trình tự phân tử protein định Xem tiếp tài liệu tại: https://vndoc.com/tai-lieu-hoc-tap-lop-9 VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí ... tự axit amin phân tử protein quy định trình tự Nu phân tử mARN IV Mối quan hệ gen tính trạng - Hãy quan sát bảng 21 hình 21. 6, điền tên trình đánh số VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu... tự Nu gen quy định đoạn mARN b, Tính số axit amin tổng hợp từ đoạn ARN nêu Bài làm: a, Gen Mạch khuôn TAXXTGXTAGXAGTGXTXGTT Mạch bổ sung ATGGAXGATXGTXAXGAGXAA b, mạch mARN có 21 Nu => có 21: 3... để mối liên quan khái niệm sau: ADN, gen, tổng hợp ARN, mARN, tổng hợp protein, cặp NST tương đồng, cặp gen tương ứng, chuỗi axit amin, tính trạng Bài làm: Cặp NST tương đồng -> cặp gen tương