Lớp: Mầm I.Mục tiêu: - Biết đặc điểm bật lợi ích chuối + Biết số ăn chế biến từ chuối - Phát triển khả quan sát, ý; phối hợp giác quan: sờ, ngửi, nếm để nhận biết nói đặc điểm bật lợi ích chuối -Hứng thú khám phá chuối Thích ăn chuối để thể khỏe mạnh, không ăn chuối xanh chưa chín II.Chuẩn bị: - hộp, đĩa, tăm, chuối hương, chuối sứ, chuối cau túi vải, cam, chôm chôm, dưa leo, bánh chuối, nải chuối -Hình ảnh số ăn chế biến từ chuối máy: Chè chuối, chuối nướng, chuối um ốc, kem chuối -Trẻ: Chuối rữa võ III.Tiến trình khám phá: Đặc điểm bật chuối - Trẻ chơi trò chơi "Đi chợ" - Cô đưa túi, gợi ý cho trẻ đốn túi có gì?(Trẻ đốn theo kinh nghiệm trẻ) - Cô mời trẻ lên mở túi lấy cho trẻ gọi tên - Cho trẻ nhóm lấy chuối trẻ chuẩn bị, gợi ý cho trẻ quan sát, sờ, ngửi chuối (nhắc trẻ sờ nhẹ tay, khơng bóp mạnh, cho trẻ quan sát khoảng - phút) - Cho trẻ xúm xít quanh cơ, gợi ý cho trẻ nhận xét đặc điểm bật chuối : + Con vừa quan sát chuối gì? + Quả chuối hương có đặc điểm nào? + Khi sờ ngửi chuối thấy nào? + Các ăn chuối bạn nhớ lại xem chuối có vị gì? (Tạo điều kiện cho nhiều trẻ nói đặc điểm, màu sắc, mùi vị chuối) - Cô củng cố lại đặc điểm chuối: Chuối hương dài, cong, võ nhẵn, sống có màu xanh cứng, chín có màu vàng mềm, ruột khơng có hạt, đặc biệt có mùi thơm, ăn có vị - Vì khơng ăn chuối xanh chưa chín? - Khi ăn chuối ăn phần nào? Giáo dục trẻ ăn chuối phải bốc võ bỏ võ vào thùng rác - Mở rộng: Từng chuối xếp thành nải, có nhiều loại chuối: Chuối Hương hay cịn gọi chuối Lùn, cịn có chuối Sứ (chuối Mốc) chuối cau (chuối Tiêu) Cho trẻ xem thêm loại chuối -Cho trẻ chơi trò chơi “Vỗ tay” *Trò chơi: Thử tài bé - Lần1: Sờ chọn theo yêu cầu - Cô đưa hộp, bên hộp có số quả, yêu cầu trẻ lên thò tay vào hộp, sờ chọn chuối Cô nhận xét sau lần chơi - Lần 2: Cho trẻ nhắm mắt, nếm đoán tên (4 trẻ chơi), nhận xét trò chơi Lợi ích chuối - Chúng vừa khám phá chuối Vậy ngồi ăn chuối chín, bạn ăn ăn chế biến từ chuối? Gợi ý, tạo hội cho nhiều trẻ kể -Cho trẻ xem số hình ảnh: Chè chuối, chuối nướng, chuối chiên, kem chuối chuối um ốc - Cô đưa đĩa bánh "Bánh chuối" - Cho trẻ nếm bánh chuối, gợi ý hỏi trẻ ăn làm từ gì? có vị nào? Giới thiệu bánh chuối - Giáo dục: Chuối chế biến thành nhiều ăn bổ dưỡng ngon Vì bố, mẹ mua nhớ ăn hết xuất để thể khỏe mạnh, mau lớn - Hát vận động hát “Chuối”, kết thúc tiết học./