ĐỀ tài HIGHLANDS COFFEE và CÔNG CUỘC PR TRONG đại DỊCH

lOMoARcPSD|10162138 TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN LANG KHOA QUAN HỆ CÔNG CHÚNG TRUYỀN THÔNG -o0o - ĐỀ TÀI: HIGHLANDS CÔNG CUỘC DỊCH COFFEE VÀ PR TRONG ĐẠI GVHD: THS NGUYỄN THỊ BÍCH PHỤNG LỚP: 211_71INPR30263_10 - NHĨM: NĂM 2021 lOMoARcPSD|10162138 LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, chúng em chân thành cám ơn Trường Đại học Văn Lang, khoa quan hệ công chúng – truyền thông, ngành quan hệ cơng chúng tạo cho chúng em điều kiện thuận lợi cho chúng em học tập, nghiên cứu hoàn thành tiểu luận Đặc biệt, chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên mơn – Ths Nguyễn Thị Bích Phụng dạy dỗ, truyền đạt, đưa chúng em đến chân trời kiến thức quý báu cho chúng em suốt thời gian học tập vừa qua Trong thời gian tham gia lớp học Nhập Môn PR cô, chúng em tiếp thu nhiều kiến thức bổ ích, tinh thần học tập hiệu nghiêm túc Đây chắn kiến thức quý báu, hành trang để em vững bước tương lai Khóa học bổ ích, vơ thú vị mang tính thực tế cao Mơn học cung cấp cho chúng em kiến thức, gắn liền với nhu cầu thực tiễn sinh viên Tuy nhiên, kiến thức khả tiếp thu thực tế chúng em hạn chế nên nhiều bỡ ngỡ Mặc dù chúng em cố gắng có lẽ tiểu luận chúng em khơng thể tránh khỏi sai sót thiếu xác, chúng em kính mong xem xét góp ý để tiểu luận chúng em hoàn thiện Lời cuối cùng, chúng em xin kính chúc thầy nhiều sức khỏe, tươi trẻ, hạnh phúc thành công nghiệp giảng dạy Chúng em xin chân thành cảm ơn! LỚP: 211_71INPR30263_10 - NHĨM: lOMoARcPSD|10162138 Thành viên nhóm: Số thứ tự 10 Họ tên Đặng Thành An Bùi Võ Minh Anh Nguyễn Hoàng Trúc Anh Phạm Tuyết Anh Trịnh Quỳnh Anh Vũ Thị Minh Anh Võ Quốc Ân Huỳnh Văn Quốc Bảo Quan Tuyết Dinh Trịnh Thị Thùy Dung Mã sinh viên 2173201080925 2173201080900 2173201080972 2173201080957 2173201080990 2173201080938 2173201080955 2173201080911 2173201080984 2173201080926 lOMoARcPSD|10162138 Mục Lục Lý chọn đề tài Chương I: Vài nét Highlands Coffee Giới thiệu chung Highlands Coffee .2 Vài nét hoạt động truyền thông Highlands Coffee .3 Chương II: Highlands Coffee hành trình PR đại dịch Giới thiệu bối cảnh đại dịch Các hoạt động PR chuỗi cửa hàng Highlands Coffee tình hình dịch bệnh covid-19: Ưu điểm hoạt động PR Highlands Coffee mùa dịch: 10 Nhược điểm hoạt động PR mùa dịch .11 Ý tưởng đề xuất tương lai Highlands Coffee 12 Chương III: Mục tiêu đặt tương lai Highlands Coffee 15 lOMoARcPSD|10162138 Lý chọn đề tài Thời gian gần đây, tình hình dịch bệnh kéo dài nên ảnh hưởng không nhỏ đến việc kinh doanh đại đa số nhãn hàng, thương hiệu lớn Tại Việt Nam bị ảnh hưởng nghiêm trọng, Highlands Coffee cửa hàng bị chịu ảnh hưởng, đại dịch bùng nổ thương hiệu nước uống Highlands Coffee cạnh tranh khắc nghiệt với nhiều đối thủ nặng ký, thị trường có nhiều thương hiệu nước uống khác điểm đặc biệt Highlands Coffee sử dụng nguồn nguyên liệu tự trồng Việt Nam để phục vụ người Việt Highlands Coffee chiếm vị lòng người yêu cà phê trà Việt Song song đó, đội ngũ nhân viên Highlands Coffee không ngừng phát triển, mà đào tạo phục vụ khách hàng tốt làm hài lòng khách hàng, rèn giũa ngày để giữ nguyên chuẩn chất lượng pha chế toàn hệ thống, thương hiệu Highlands Coffee khơng nản chí trước đại dịch mà tạo nhiều phương thức hoạt động để phục vụ nước uống cho khách hàng, đưa nhiều phương thức mà giữ khoảng cách an toàn cho người Thông qua cách thức quảng bá, tiếp cận gần gũi với người tiêu dùng mà tên tuổi Highlands Coffee ngày mở rộng Có thể thấy ngồi sản phẩm làm nên tên tuổi q trình PR điểm mạnh thương hiệu Với chiến thuật thông minh, tung sản phẩm hay chiến dịch Highlands Coffee ln để lại dấu ấn mạnh mẽ lòng người Vậy câu hỏi đặt với quảng bá thông minh tình hình dịch bệnh này, Highlands Coffee có chiến thuật độc đáo nhằm thu hút khách hàng hay khơng? Và lí mà nhóm em chọn đề tài “ HIGHLANDS COFFEE VÀ CÔNG CUỘC PR MÙA DỊCH ” để làm tiểu luận cuối kì lOMoARcPSD|10162138 Chương I: Vài nét Highlands Coffee Giới thiệu chung Highlands Coffee Trong gần thập kỉ qua, thị trường cafe bùng nổ trở lại mạnh mẽ Có góp mặt chuỗi cafe Cộng Cà Phê, The Coffee House tên tuổi lớn Phúc long, Highlands Coffee hay Startbucks Trong số xuất hầu hết tòa nhà lớn, Highlands Coffee có lẽ chuỗi cửa hàng cafe thành cơng Việt Nam Bằng việc sử dụng nguồn nguyên liệu sạch, Việt kết hợp với công thức pha phin độc đáo, Highlands Coffee nhanh chóng chinh phục khách hàng khó tính hương vị đậm đà, “chuẩn gu” theo chất cà phê Việt Giá trị Việt trọng nâng tầm không qua thiết kế ly, cốc, mà cịn gói cà phê rang xay chuẩn, hình vẽ trang trí thể nét đẹp văn hóa, mang lại cảm giác gần gũi đời thường tinh tế đại không gian mở, tràn ngập ánh sáng quán cà phê Kể từ lần đầu mắt, với gần 20 năm phục vụ cà phê Việt cho người Việt, Highlands Coffee gần gũi với sống người Việt, thay đổi thói quen mang đến cho người Việt trải nghiệm hoàn toàn việc thưởng thức trải nghiệm cà phê, không giá trị truyền thống vốn có Tất chi tiết nhỏ việc chọn nguyên vật liệu thô trang trí, Highlands Coffee ý, để nâng tầm giá trị Việt, để Highlands Coffee trở thành thương hiệu yêu thích vị, phong cách cà phê trà Việt Nam đại, giữ giá hợp lý, gần gũi sẵn sàng phục vụ khách hàng, lúc, nơi Sứ mệnh ấy, thể chiến lược kinh doanh cụ thể tập trung phát triển nghiên cứu để phục vụ cộng đồng người Việt với sản phẩm chất lượng, ổn định hợp vị với mức giá phù hợp túi tiền.Với gần 300 quán cà phê 21 tỉnh thành, nữa,… người Việt thưởng thức ly cà phê đậm đà, ly trà thơm ngon không gian quán gần gũi, thoải mái, nơi giao thoa nét truyền thống đại, đậm chất Việt lOMoARcPSD|10162138 Vài nét hoạt động truyền thông Highlands Coffee Bằng chiến lược PR, Highlands Coffee không muốn mang đến cho khách hàng cảm nhận đẹp phong cách coffee mà muốn khách hàng hiểu thêm thương hiệu HIGHLANDS COFFEE - thương hiệu coffee Việt với cam kết đem đến cho khách hàng tách cafe hoàn hảo nhất, hoàn hảo kết hợp từ tinh hoa giới đại với nét duyên giá trị truyền thống Việt Nam Highlands Coffee chiến dịch nói khơng với đồ nhựa: Khi khách hàng đặt chân tới cửa hàng Highlands Coffee gọi phần đồ uống, người nhận đồ bao gồm cốc, ống hút, muỗng nhựa Theo số liệu trang website Highlands Coffee nay, có gần 300 quán cà phê 21 tỉnh thành, nữa… thị trường Việt Nam Chiến dịch “ Những cánh tay xanh” : Cụ thể, fanpage Highlands Coffee đăng thông báo thực nhiều chiến dịch truyền thông chuyện hạn chế dùng nilon, đồ nhựa để bảo vệ mơi trường chương trình “Những cánh tay xanh" thu hút đông đảo ý khách hàng thường xuyên đến Highlands Coffee cư dân mạng với thông điệp: "Cùng giảm thiểu nhựa sử dụng lần, lợi ích lâu dài sống môi trường" Khi bạn đến Highlands Coffee mang theo bình nước cá nhân mình, bạn miễn phí upsize phần nước uống order Việc miễn phí upsize phần nhỏ kèm, điều quan trọng chiến lược tích cực đánh vào tâm lý khách hàng vào thời điểm (2019) Chương II: Highlands Coffee hành trình PR đại dịch Giới thiệu bối cảnh đại dịch Hiện đất nước Việt Nam nhiều quốc gia toàn giới bị ảnh hưởng đại dịch Covid-19 nghiêm trọng làm ảnh hưởng đến tất người dân lOMoARcPSD|10162138 toàn cầu sức khỏe đồng thời gây nhiều tác động tiêu cực chưa có tiền lệ lên kinh tế giới Tại Việt Nam, tháng đầu năm 2020, Covid-19 tác động lên kinh tế làm cho tăng trưởng kinh tế nước ta bị tác động nghiêm trọng đến hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp đẩy kinh tế giới rơi vào suy thoái Tưởng chừng bão đại dịch Covid-19 qua kinh tế phục hồi sau giai đoạn đầy khó khăn đó, khơng lâu sau ca nhiễm vi-rút SARS-CoV-2 lại phát tiếp tục kéo dài chưa có thay đổi, đại dịch khiến doanh nghiệp gặp khó khăn tiếp cận khách hàng, làm gián đoạn chuỗi cung ứng, vấn đề việc sử dụng nhân công, lao động, bị phát sinh thêm chi phí phịng ngừa dịch Covid-19 Vì doanh nghiệp cần phải có phương án để “ Sống chung với dịch” Dịch bệnh xảy người dân phải chấp nhận việc không khỏi nhà, đại dịch lần thời điểm rối ren khó khăn cho tất Các doanh nghiệp cửa hàng phải đóng cửa để cách ly, tạo đà cho kênh truyền thông, ứng dụng điện thoại di động phát triển Người dân tìm kiếm an tâm đại dịch nên lúc xuất nhà marketing di dộng Cùng với phát triển kĩ thuật đại ngày nay, hầu hết tất gia đình điều có internet phương tiện đại khác, dù thời điểm dịch bệnh người thực theo thị, không khỏi nhà thơng tin mạng xã hội đến với người dân việc khơng khó khăn trước Đại dịch Covid đặt thách thức cho nhãn hàng phải sáng tạo đổi để giúp thương hiệu PR dịch bệnh cách hiệu quả, gắn kết với khách hàng ngân sách hạn chế hành vi người dùng bị thay đổi Trong Highlands Coffee nhãn hàng tránh khỏi, Highlands Coffee phát triển vượt trội ngày hôm nhờ có PR, nên việc thương hiệu tìm chiến lượt PR mùa dịch điều cần thiết Đại dịch mang đến hội cho phận PR đủ can đảm để đón đầu thay đổi chóng lOMoARcPSD|10162138 mặt giới, chuyển đổi số đủ thấu hiểu để đảm bảo hoạt động Làm để tạo khác biệt việc PR cho nhãn hàng điều quan trọng việc khơi gợi kết nối cảm xúc, qua đó củng cố niềm tin từ khách hàng đến với thương hiệu Các hoạt động pr chuỗi cửa hàng Highlands Coffee tình hình dịch bệnh covid-19: Highlands Coffee nhờ bắt kịp nhu cầu người tiêu dùng Bằng hoạt động xã hội lí tưởng sống rõ nét giai đoạn giãn cách xã hội, Highlands Coffee gửi lời cảm ơn thực sâu sắc đến với chiến sĩ, y bác sĩ tình nguyện viên miền tổ quốc chiến với virus Covid-19 Gửi gắm lời chia chân thành đến với họ, lúc nhà sức khoẻ gia đình, nơi tuyến đầu người chống dịch họ buộc phải rời xa gia đình mình, khơng ngại ảnh hưởng đến sức khoẻ thân mà vươn mình, bất chấp nguy hiểm cận kề ngày đêm đến tuyến đầu để chống dịch Highlands Coffee gửi gắm 2100 phần thức uống, 14000 lon cà phê uống liền, 26000 gói cà phê hồ tan đến tận tay y bác sĩ niên xung phong nơi tiền tuyến Ngoài Highland Coffee với niềm tự hào sinh nuôi lớn mãnh đất Việt Nam lOMoARcPSD|10162138 Họ tham gia góp sức lực lịng biết ơn đến “ Những chén thép” – người tuyến đầu chống dịch: gần 3000 phần bánh mỳ que, bánh bánh cookies với hy vọng quà mang lại ý nghĩa, làm nguồn động lực giúp người tuyến đầu chống dịch yên tâm giúp đất nước vượt qua đại dịch lần này, truyền tải tình cảm từ Highlands Coffee Hành động tạo sức ảnh hưởng to lớn với thảo luận sơi tích cực cộng đồng tạo tiếng vang lớn Không vậy, Highlands Coffee tiếp tục tung sản phẩm sáng tạo mới, nhu cầu người dùng mùa dịch, nắm bắt khách hàng muốn sử dụng nhiều trà để thưởng thức hơn, thương hiệu tập trung phát triển tung sản phẩm trà thời kỳ giãn cách xã hội Các sản phẩm mắt hàng tháng thành công việc thu hút số lượt tải ứng dụng giao hàng Highlands Coffee, ứng dụng lần đầu đạt kỉ lục tăng trưởng thời kỳ Covid-19 Doanh nghiệp linh hoạt việc tiếp cận khách hàng đảm bảo việc phục vụ khách hàng mùa cách ly cách tốt an toàn cho người bán người lOMoARcPSD|10162138 mua Về việc nhận đánh giá khách hàng mùa dịch khả quan, khách hàng đánh giá nhận chăm sóc khách hàng qua ứng dụng điện thoại, tiết kiệm thời gian lại không bị ảnh hưởng dịch covid- 19 Và điểm đáng nể mặt PR thương hiệu Highlands Coffee Highlands Coffee tự đặt làm 1000 hộp bánh trung thu bánh trung thu có in logo Highlands Coffee gửi đến người tuyến đầu chống dịch Hành động không hỗ trợ mặt thực phẩm mà quà tinh thần trân quý giúp xua tan bao mệt mỏi sau ngày vất vả chống dịch Ngồi chia sẻ từ phía Highlands Coffee dịch bệnh, nhãn hàng đưa ưu đãi, kết hợp với zalo để tăng doanh thu online giúp khách hàng trả tiền ví điện tử, dù nhà hay nơi trả tiền cách an tồn khơng lo ảnh hưởng lOMoARcPSD|10162138 dịch bệnh Đại dịch doanh nghiệp đặt lợi ích khách hàng lên hàng đầu, khách hàng thấy hài lịng họ tin tưởng thương hiệu Dịch bệnh khơng ảnh hưởng riêng cho Highlands Coffee mà cịn ảnh hưởng đến với tất người dân nước, nên thương hiệu giảm giá tất sản phảm cho người dân, đưa vocher giảm giá sản phẩm ưu đãi lớn, ưu tiên cho khách hàng mình, đặt biệt khách hàng thân thuộc Highlands Coffee không đơn quảng cáo sản phẩm đến khách hàng, mà thực truyền thông tư duy, đặt khách hàng hết.“ Chúng không muốn giúp họ vượt qua thời điểm khó khăn - Chúng muốn họ vươn lên bão qua” Nắm bắt nhàm chán khách hàng phải nhà ngày qua ngày mùa dịch, Highlands Coffee tổ chức trò chơi nhằm tạo sức hút cho khách hàng thi “ Cái Tên Gì Đây ” Đây thi đặt tên cho chương trình khách hàng thân thiết với giải thưởng vô giá trị Họ nổ lực tăng mức độ kết nối khách hàng với tảng nội dung mới, tảng hổ trợ người tiêu dùng thời điểm khoảnh khắc mà người dùng cần giúp đỡ Không vậy, thương hiệu hiểu rõ phân khúc người dùng theo hướng cho phép thương hiệu giao tiếp hiệu quả, nắm bắt xu với người dùng nay, họ đề dự án liên quan đến sức khoẻ hết- vấn đề quan tâm Highlands Coffee không thương hiệu đồ uống, hãng đưa sản phẩm khác bình nước giữ nhiệt, đưa với thông điệp chung tay giảm lượng ly nhựa dùng lần để bảo vệ môi trường, thời đại sức khoẻ quan tâm việc sử dụng bình nước uống riêng cho thân quan trọng Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 PR PR di động, nổ lực để đáp ứng nhu cầu người dùng, điều chỉnh chiến lược PR phù hợp với kiện toàn cầu kỳ vọng chung người tiêu dùng Bên cạnh Highlands Coffee nhận đánh giá từ nhiều khía cạnh khách hàng, điều giúp cho nhãn hàng khắc phục sai lầm đưa định chiến dịch tốt Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 Ưu điểm hoạt động PR Highlands Coffee mùa dịch: Có thể nói hoạt động ý nghĩa mùa dịch Highlands Coffee góp phần tạo dấu ấn đậm mặt thương hiệu Đã xây dựng thương hiệu mang đậm tính nhân văn, tình người, tạo cho khách hàng có nhìn tốt thương hiệu Highlands Coffee học nhiều kinh nghiệm PR online, biết cách xoay chuyển tình thế, biến thử thách thành hội Highlands Coffee chuyển sang chiến lược PR mạnh từ tảng công nghệ giao hàng phổ biến, chiếm trọn quảng cáo giao diện apps cơng nghệ, với việc sử dụng hiệu tầm ảnh hưởng có sẵn thương hiệu, Highlands Coffee chọn cách quảng bá sản phẩm, chế độ ưu đãi 10 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 hấp dẫn, theo Highlands Coffee kết hợp với KOLS, YOUTUBER, INFLUENCER để truyền bá việc đặt nước uống online Qua việc đánh giá góp ý khách hàng fanpages facebook, hay qua app riêng, Highlands Coffee thu thập lấy ý kiến số lượng lớn từ khách hàng Qua Highlands Coffe hiểu tâm tư khách hàng điều chỉnh hoạt động cách hợp lý phù hợp Nhược điểm hoạt động PR mùa dịch Dịch bệnh ảnh hưởng nhiều nên doanh nghiệp, nhãn hàng muốn thực chiến dịch PR để phục hồi kinh tế Nhưng dịch bệnh bùng phát mạnh lâu làm cho hoạt động PR có phần bị hạn chế dẫn đến việc PR doanh nghiệp không đạt hiệu tối đa hoàn hảo Highlands Coffee vậy, Highlands Coffee đưa chiến dịch PR cho mình, thành cơng cịn số điều bị hạn chế Song hành với phát triển Highlands Coffee nằm chuỗi cà phê thiệc hại nặng đại dịch, chiến lược PR mùa dịch gây hạn chế đến người tiêu dùng, doanh nghiệp cho người dùng trải nghiệm thực tế xác dịch vụ chỗ nhận đánh giá khách hàng lập tức, đồng thời việc trì PR hình ảnh thương hiệu mùa dịch có nhiều khó khăn việc tiếp cận khách hàng tiềm năng, giảm mạnh thân thiết hay tương tác với khách hàng Ngoài ta thấy dịch bệnh khiến cho doanh nghiệp có nhiều hạn chế rõ ràng, Highlands Coffee thương hiệu nhượng quyền nên nhiều chi nhánh cửa hàng mở với quy mơ từ nhỏ đến lớn điều đồng nghĩa với việc dịch bệnh bùng phát thành phố giãn cách xã hội nên nhiều cửa hàng phải đóng cửa tạm thời, làm cho thương hiệu nhà đầu tư mua thương hiệu nhượng quyền bị lỗ cách trầm trọng Không xoay sở đủ tiền, Highlands Coffee phải nợ tiền thuê mặt nhiều tháng, tới hàng tỷ đồng nảy sinh tranh chấp với chủ nhà Dịch bệnh nên nợ nần thêm chồng 11 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 chất, doanh nghiệp phải chịu áp lực lớn tài chính, mặt phải toán hạn cho chủ nhà mặt khác phải đảm bảo chi phí vận hành cơng ty Mặc dù doanh nghiệp kinh doanh với hình thức trực tuyến, việc bán hàng online thu nhiều lợi nhuận bán hàng trực tiếp Việc nợ nần tiền thuê mặt khiến Highlands Coffee dính khơng lùm xùm nhiều ý kiến, nhận xét tiêu cực mạng xã hội, họ nhận định việc làm doanh nghiệp kiện chủ nhà tiền thuê mặc bằng việc sai trái, cách hành xử Highlands Coffee hồn tồn khơng có thiện chí muốn làm lợi cho thân doanh nghiệp Chiến tranh, thiên tai hay đại dịch thảm hoạ bất khả kháng, chuỗi cafe lớn hay ngành nghề thời điểm đại dịch điều trở thành nạn nhân Ý tưởng đề xuất tương lai Highlands Coffee Highlands Coffee thực thương hiệu F&B có chỗ đứng lịng người tiêu dùng Việt Nam khơng đồ uống ngon mà hãng cịn khéo léo áp dụng hàng loạt phương thức PR sáng tạo nhân văn lấy nhiều cảm tình khách hàng với nhiều thơng điệp vơ ý nghĩa sâu lắng Nhưng để trụ vững lĩnh vực vô khắc nghiệt nhiều cạnh tranh tương lai Highlands Coffee cần tiếp tục lên hình thức PR độc đáo, cải thiện chau chuốt hình ảnh bên cải tiến thêm chất lượng bên để giữ vững thương hiệu đẹp bao bì lẫn hương vị thức uống Và sau cách thức PR Highlands Coffee áp dụng tương lại để thương hiệu phát triển mạnh mẽ trì tiếp chất lượng gầy dựng lâu Đầu tiên hình thức PR storytelling dùng cách kể chuyện để lồng ghép vào loại nước uống Thay dùng hình thức PR sống động vui tươi với câu slogan thay vào ta dùng câu chuyện ý nghĩa sâu lắng với thông điệp truyền tải lượng tích cực đọng cho lại tim xem giá trị cảm xúc tuyệt vời Hay có hoàn toàn thay cách kể chuyện qua quay ctv quảng cáo dựa 12 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 cốt truyện câu chuyện tìm kiếm diễn viên không cần qua nỗi tiếng nét diễn chân thật tự sống thường nhật để lại dự vị tình yêu thương sống đến với khán giả Và chắn hết điều đơn giản từ thực tâm đáy lòng dễ dàng chiếm lấy tình cảm người thứ chau chuốt màu mè không động lại giá trị Tiếp tục phương thức PR khác cách sáng tạo tốn nhiều công sức, tiền bạc phương thức dễ dàng gây tiếng vang chắn thu hút nhiều khách hàng, ta Highlands Coffee chuỗi cà phê theo hình ảnh truyền thống có thay đổi nên khó thu hút số lượng giới trẻ yêu thích trải nghiệm thứ lạ nên phương thức thay đổi phù hợp thay đổi logo ly nước, logo wed theo mùa Vào mùa xuân ta thể thêm chi tiết hoa mai logo tạo sắc xuân người dùng cầm ly nước, mùa hè hình mặt trời làm ta cảm thấy mát lạnh, mùa thu ta thiết kế thêm hình ảnh lồng đèn trung thu thể ấm cúng đông đầy cịn mùa đơng thay đổi theo khơng khí noel mùa lễ hội thay đổi nhỏ tạo lượt thu hút cao dễ thương sáng tạo Hoặc tạo nước uống đặc trưng theo mùa đặt tên sáng tạo cho thức uống nhằm kích thích tị mị khách hàng Vì loại nước uống Highlands Coffee thực pha chế vô ngon hợp vị không nước mà du khách nước ngồi thích nên dựa vào ưu điểm để ngày thay đổi để hồn thiện Nhiều người thấy cà phê Highlands Coffee khơng có đặc biệt bình thường doanh thu thương hiệu lúc cao ngất ngưỡng ngày ly cà phê bán vô nhiều từ mua trực tiếp lẫn ship mạng muốn doanh số lúc tăng trưởng việc chạy quảng cáo mạnh mẽ tương lai thiếu 13 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 Ba tháng hãng cần dành tuần để chạy quảng cáo liên tục tảng mạng xã hội app ứng dụng grab food, bae min, loship,… cần hình ảnh xuất với tầng suất nhiều trải dài chắn thu hút người muốn thưởng thức từ doanh thu khơng ngừng tăng cao Và thời đại công nghệ ngày phát triển hãng thiết lập app ứng dụng để chăm sóc khách hàng muốn app cài đặt nhiều tương lai Highlands Coffee cần đầu đội ngũ chuyên viên để sáng tạo để cài đặt lập trình thêm nhiều tính đặc biệt tạo game ( trò chơi ) làm cà phê Highlands Coffee điện thoại ta thường chơi trang y8 , sóc nhí chắn gợi thích thú hồi ức đẹp đẽ cho trẻ em đến người lớn cách PR vô hữu hiệu thăng hạng thương hiệu lên tầm cao làm cho Highlands Coffee tiếng khơng nước nhà mà cịn vươn quốc tế chơi game Nhưng muốn thương hiệu chỉnh chu hoàn thiện tương lai chắn phải nâng cấp mơ hình kinh doanh, hình thức PR người dễ nhìn thấy tiếp cận nâng cấp Highlands Coffee không tiệm cà phê để ngồi uống nước mà phải nơi ta trị chuyện thư giãn cách thiết kế không gian mở trồng nhiều xanh mua thêm vài thiết bị trò chơi bày trí tủ sách tạp chí để khơng gian thêm phần sống động tươi trẻ Một hình thức làm bảng quảng cáo to bề treo khung đường tấp nập cách thương hiệu chứng tỏ thị trường thương trường gầy dựng nhìn tích cực cho khách hàng cảm giác uy tín thương hiệu Tất hình thức PR khả thi dễ dàng áp dụng phù hợp với xã hội đại dịch bệnh cịn hồnh hành ngày điều ta hướng tới làm hoạt động thiện nguyện có lợi cho đất nước nhân dân nên việc thương hiệu tài trợ tài cho đơn vị hay phân phát quà hay ly nước ủng hộ cho 14 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 lực lượng tuyến đầu chống dịch giúp cho xã hội nhiều mà tạo thiện cảm định mắt khách hàng từ tạo niềm tin thêm thượng hiệu chất lượng từ thức uống đến hình ảnh Đối với tất thương hiệu nhãn hàng không riêng Highlands Coffee cần đề cho hướng cố việc PR cần có thay đổi nhỏ hướng phát triển nhãn hàng khiến danh tiếng doanh thu tăng lên ngất ngưỡng Đôi tưởng vịng lập khơng thay đổi đại dịch covid bùng phát gia đình phải rời xa người họ yêu thương nhất, hay công ty doanh nghiệp phải giải thể phá sản mãi khơng biết sống có biến động sao, điều cần làm thích ứng thay đổi để phù hợp với sống Chương III: Mục tiêu đặt tương lai Highlands Coffee Để hướng đến tương lai Highlands Coffee đề nhiều mục tiêu làm mốc để phát triển lớn mạnh đặc biệt mùa dịch Covid đưa thương hiệu cà phê Việt có bước tiến dài phát triển: Mức sống cao mức tiêu dùng tăng, đặc biệt hoạt động dịch vụ ăn uống Highlands Coffee thương hiệu cung cấp cho khách hàng dịch vụ cà phê tiêu chuẩn quốc tế, thương hiệu ngày phát triển để đáp ứng nhu cầu thị trường Thị trường sản phẩm dịch vụ đa dạng, mơi trường cạnh tranh ngày khó khăn, ngày có nhiều cơng ty mở rộng hoạt động kinh doanh tham gia cung cấp dịch vụ cà phê cho người dùng Sau trải qua mùa dịch khó khăn Covid-19 Highlands Coffee thành cơng việc tồn bền vững qua mùa dịch có nhiều thương hiệu khác phải rơi bế tắc, tạo nên dấu ấn đặc biệt lòng khách hàng giúp cho thương hiệu có chỗ đứng bền vững lòng khách hàng Đại dịch Covid-19 ví cuồng phong mà Highlands Coffee rừng kỳ phát triển Gió bão thổi qua nhiều lớn, bé đổ rạp, đại thụ lung 15 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 lay Trong bối cảnh đó, chuyển đổi số xem “phao cứu sinh”, “ánh sáng cuối đường hầm” - xu hướng đảo ngược để doanh nghiệp thích ứng vượt qua khó khăn đại dịch Covid-19 Highlands Coffee cố gắng gắn liền với hành động ý nghĩa chung tay chống dịch với người tuyến đầu, bên cạnh quảng bá thương hiệu sản phẩm Highlands Coffee cách mạnh mẽ Và điều in sâu tiềm thức khách hàng xã hội gặp khó khăn hay việc chung tay chống dịch Covid-19 lâu dài thương hiệu mà đứng thực cách mạnh mẽ Highlands Coffee Đồ uống ngon thơi chưa đủ, Highlands Coffee biết đến với chương trình khuyến Đó tốn khó thương hiệu ngành dịch vụ, đặt biệt dịch vụ đồ uống Những yếu tố quan trọng định thành bại chiến lược ưu đãi hấp dẫn, thể lệ đơn giản, rõ ràng Tuy nhiên Highlands Coffee giải toán Thương hiệu cà phê Việt Nam – Highlands Coffee thường xuyên mang đến chương trình khuyến mại hấp dẫn cho khách hàng Dù cho khách hàng có thẻ thành viên tích điểm nhiên Highlands Coffee ln đưa ưu đãi hấp dẫn đặt biệt ưu đãi mùa dịch upsize miễn phí mang tặng voucher giảm giá với combo hấp dẫn Và đến ngày hội hay ngày lễ 20/11, 20/10, 8/3, lại có thêm nhiều ưu đãi Và từ khơng cần nói biết tới Highlands Coffee có ưu đãi, kiện thú vị Đó mục tiêu mà Highlands Coffee hướng tới Và tương lai Highlands Coffee thương hiệu coffee đầu Việt Nam vươn tầm giới, không dõi theo kiện Việt Nam mà hướng đến mục tiêu truyền thơng tồn giới trở thành thương hiệu tiếng toàn giới truyền thông, tổ chức kiện Là thương hiệu mang phong cách riêng, Highlands Coffee nỗ lực để mang đến cho khách hàng trải nghiệm tốt tất sản phẩm thương 16 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 hiệu Cho dù khách hàng thưởng thức sản phẩm Highlands Coffee cửa hàng hay mua mang - đặc biệt mùa Covid-19, họ định cảm nhận dấu ấn độc đáo, nhầm lẫn Highlands Coffee Là thương hiệu gắn liền với “ Chất lượng, truyền thông, ý nghĩa ” Người sáng lập kiêm Giám Đốc Điều Hành cho biết: “Highlands Coffee với vị chuỗi café hàng đầu Việt Nam góp phần khơng nhỏ hành trình nâng tầm giá trị Việt hữu phin cà phê, ly trà phục vụ cho hàng triệu khách hàng khắp nước Sự thành công Highlands Coffee bước hành trình 20 năm qua in đậm dấu ấn cổ vũ, gắn kết chặt chẽ từ đối tác, đội ngũ nhân viên khách hàng Chúng hi vọng tiếp tục nhận ủng hộ từ khách hàng thân thiết suốt 20 năm qua ủng hộ họ góp phần tạo nên thương hiệu Highlands Coffee ngày hoàn thiện hơn”  Tài liệu tham khảo: 1) Bài giảng quan hệ công chúng ( NXB Kinh Tế Quốc Dân 2017 ) – Nguyễn Đình Tồn 2) https://www.highlandscoffee.com.vn/vn/highlands-coffee-tu-hao-sinh-ra-tudat-viet-1999.html 3) https://marketingai.vn/highlands-chien-luoc-binh-dan-hoa/ 4) https://www.facebook.com/highlandscoffeevietnam 5) https://www.academia.edu/15294388/130661597_Bai_Word_Hoan_Chinh_ Highlands_Coffee 17 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 Đánh giá thành viên nhóm: Số thứ tự 10 Họ tên Đặng Thành An Bùi Võ Minh Anh Nguyễn Hoàng Trúc Anh Phạm Tuyết Anh Trịnh Quỳnh Anh Vũ Thị Minh Anh Võ Quốc Ân Huỳnh Văn Quốc Bảo Quan Tuyết Dinh Trịnh Thị Thùy Dung Mã sinh viên 2173201080925 2173201080900 2173201080972 2173201080957 2173201080990 2173201080938 2173201080955 2173201080911 2173201080984 2173201080926 18 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) Đánh Giá 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% ... trình PR đại dịch Giới thiệu bối cảnh đại dịch Các hoạt động PR chuỗi cửa hàng Highlands Coffee tình hình dịch bệnh covid-19: Ưu điểm hoạt động PR Highlands Coffee mùa dịch: ... thơng minh tình hình dịch bệnh này, Highlands Coffee có chiến thuật độc đáo nhằm thu hút khách hàng hay khơng? Và lí mà nhóm em chọn đề tài “ HIGHLANDS COFFEE VÀ CÔNG CUỘC PR MÙA DỊCH ” để làm tiểu... Lý chọn đề tài Chương I: Vài nét Highlands Coffee Giới thiệu chung Highlands Coffee .2 Vài nét hoạt động truyền thông Highlands Coffee .3 Chương II: Highlands Coffee