(TIỂU LUẬN) QUY TRÌNH sản XUẤT quy trình sản xuất là gì quy trình sản xuất được tổ chức như thế nào thiết kế dòng chảy quy trình sản xuất

Supply Chain Management QUY TRÌNH SẢN XUẤT Nhóm Supply Chain Management Content Supply Chain Management Mục tiêu Mục tiêu Hiểu quy trình sản xuất Giải thích cách quy trình sản xuất tổ chức Phân tích quy trình sản xuất đơn giản Supply Chain Management Quy trình sản xuất 01 Quy trình sản xuất gì? Supply Chain Management Quy trình sản xuất Qu y trì nh sả n xu ất Là phương pháp để tạo sản phẩm đầu từ nguyên liệu đầu vào, tùy thuộc vào chiến lược công ty, lực sản xuất nhu cầu khách hàng, vừa giúp cho chi phí giảm thiểu vừa đảm bảo ưu tiên cạnh tranh nhằm thu hút đơn đặt hàng khách hàng Gồm bước: Sản xuất Thu mua Giao hàng Supply Chain Management Quy trình sản xuất Các thuật ngữ quy trình sản xuất Sản xuất tinh gọn Mức độ dịch vụ khách hàng cao với mức đầu tư hàng tồn kho tối thiểu Supply Chain Management Loại hình cơng ty Lo Xác đị q m có lo ● Sả (m ● Lắ (a ● Sản xuất theo đơn hàng (make-to-order) ● Thiết kế theo đơn đặt hàng (engineer-toorder) Supply Chain Management Loại hình cơng ty Cơng ty sản xuất để tồn trữ • Các công ty phục vụ khách hàng từ thành phẩm tồn kho Mục tiêu trọng tâm cung cấp thành phẩm cho khách hàng họ có nhu cầu • Ln có đánh đổi chi phí tồn kho mức độ thỏa mãn khách hàng • Giảm mức độ đánh đổi cách hiểu biết nhu cầu khách hàng, thay phương thức vận chuyển tốc độ sản xuất nhanh hay phương pháp sản xuất linh hoạt Supply Chain Management Biểu đồ dùng thiết kế dòng chảy QTSX Sơ đồ lắp ráp Xác định phận kết hợp với nhau, thứ tự lắp ráp chúng, mơ hình dịng chảy tổng thể 38 Supply Chain Management Biểu đồ dùng thiết kế dòng chảy QTSX Bảng hoạt động lộ trình Bảng ghi rõ hoạt động quy trình phận định 39 Supply Chain Management Biểu đồ dùng thiết kế dòng chảy QTSX Sơ đồ quy trình dịng chảy Thể xảy sản phẩm xử lý thơng qua sở sản xuất 40 Supply Chain Management Ví dụ Ví dụ phân tích quy trình sản xuất Một quy trình thường bao gồm: (1) tập hợp cơng việc (2) đường cho nguyên liệu thông tin kết nối công việc (3) thông tin cách lưu trữ sản phẩm 41 Supply Chain Management Tóm tắt ví dụ Cơng ty sản xuất linh kiện ô tô Xưởng lắp ráp: Xưởng đúc : Các phận mua bên ngồi: + 15 cơng nhân lắp ráp , ca tám + Có 11 máy đúc +Có giá 30 cent cho phận ( lắp ráp 150 linh kiện giờ) + Trả 30 cent phí nhân cơng cho linh kiện + Hiện máy làm việc thường xuyên huy động thêm máy + Mỗi máy sản xuất 25 phận + Có thể thuê thêm 15 công nhân cho ca hai cần thiết + Bộ phận lắp ráp từ hai nguồn xưởng khuôn đúc phận cịn lại mua ngồi + Mỗi máy cần người điều khiển toàn thời gian, chi phí nhân cơng cho phận 20 cent + Giá thuê nhà 100$ tuần + Tiền cơng giám sát, bảo trì, thư ký 1,000$ tuần + Chi phí khấu hao 50$ tuần + Nguyên liệu 10 cent, chi phí tiền điện cent cho phận 42 Supply Chain Management Các câu hỏi đặt ra: Xác định công suất ( số lượng linh kiện sản xuất) tồn quy trình Cơng suất tất quy trình cân chưa ? Nếu quy trình đúc sử dụng 10 thay máy khơng có thay đổi khâu lắp ráp cuối cơng suất tồn quy trình ? Nếu công ty làm thêm tiếng ca hai cơng suất sẽ ? Xác định chi phí đơn vị đầu công suất 6,000 tuần (1) 10,000 tuần (2) Supply Chain Management Ví dụ công ty sản xuất linh kiện ô tô Lời giải 1) Xác định cơng suất tồn quy trình Cơng suất tất quy trình cân chưa ? Công suất đúc = máy x 25 phận x ngày x ngày tuần = 6,000 phận tuần Công suất lắp ráp = 150 linh kiện x ngày x ngày tuần = 6,000 linh kiện tuần Các quy trình cân 44 Supply Chain Management Ví dụ cơng ty sản xuất linh kiện ô tô L ời gi ải 2) Quy trì sử dụn thay khơ thay đổ khâu lắ cuối cù cơng s tồn quy trình ? Công suất đúc= 10 máy x 25 phận x ngày x ngày tuần = 10,000 phận Công suất lắp ráp không thay đổi so với việc sử dụng máy 6,000 linh kiện tuần Các quy trình khơng cịn cân 45 Supply Chain Management Ví dụ công ty sản xuất linh kiện ô tô L ời gi ải 3) Nếu cô làm thê tiếng c cho việc lắp ráp cơng suất sẽ ? Công suất lắp ráp =150 linh kiện x 16 tiếng ngày x ngày tuần = 12,000 linh kiện tuần Công suất đúc không thay đổi 10,000 phận Công suất 10,000 linh kiện tuần 46 Supply Chain Management Ví dụ cơng ty sản xuất linh kiện ô tô Lời giải 4) Xác định chi phí đơn vị đầu công suất 6,000 tuần (1) 10,000 tuần (2) (1) Chi phí công suất 6,000 tuần 47 Supply Chain Management Ví dụ cơng ty sản xuất linh kiện tơ Lời giải (2) Chi phí cơng suất 10,000 tuần 48 Supply Chain Management Thanks! Nhóm 49 ... Mục tiêu Hiểu quy trình sản xuất Giải thích cách quy trình sản xuất tổ chức Phân tích quy trình sản xuất đơn giản Supply Chain Management Quy trình sản xuất 01 Quy trình sản xuất gì? Supply Chain... Management Quy trình sản xuất 02 Q t x tổ chức nào? 16 Supply Chain Management Quy trình sản xuất Lựa chọn quy trình sản xuất Là việc chọn lựa loại trình sản xuất sử dụng để sản xuất sản phẩm cung... PLAN 03 T h i ết kế dịng chảy quy trình sản xuất 34 Supply Chain Management Dịng chảy quy trình sản xuất Thiết kế dịng chảy quy trình sản xuất:  Là phương pháp đánh giá qui trình riêng biệt