(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức hoạt động dạy học theo hướng tích hợp môn công nghệ 6 cho học sinh các trường trung học cơ sở Quận Bình Thạnh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức hoạt động dạy học theo hướng tích hợp môn công nghệ 6 cho học sinh các trường trung học cơ sở Quận Bình Thạnh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức hoạt động dạy học theo hướng tích hợp môn công nghệ 6 cho học sinh các trường trung học cơ sở Quận Bình Thạnh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức hoạt động dạy học theo hướng tích hợp môn công nghệ 6 cho học sinh các trường trung học cơ sở Quận Bình Thạnh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức hoạt động dạy học theo hướng tích hợp môn công nghệ 6 cho học sinh các trường trung học cơ sở Quận Bình Thạnh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức hoạt động dạy học theo hướng tích hợp môn công nghệ 6 cho học sinh các trường trung học cơ sở Quận Bình Thạnh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức hoạt động dạy học theo hướng tích hợp môn công nghệ 6 cho học sinh các trường trung học cơ sở Quận Bình Thạnh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức hoạt động dạy học theo hướng tích hợp môn công nghệ 6 cho học sinh các trường trung học cơ sở Quận Bình Thạnh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức hoạt động dạy học theo hướng tích hợp môn công nghệ 6 cho học sinh các trường trung học cơ sở Quận Bình Thạnh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức hoạt động dạy học theo hướng tích hợp môn công nghệ 6 cho học sinh các trường trung học cơ sở Quận Bình Thạnh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức hoạt động dạy học theo hướng tích hợp môn công nghệ 6 cho học sinh các trường trung học cơ sở Quận Bình Thạnh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức hoạt động dạy học theo hướng tích hợp môn công nghệ 6 cho học sinh các trường trung học cơ sở Quận Bình Thạnh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức hoạt động dạy học theo hướng tích hợp môn công nghệ 6 cho học sinh các trường trung học cơ sở Quận Bình Thạnh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức hoạt động dạy học theo hướng tích hợp môn công nghệ 6 cho học sinh các trường trung học cơ sở Quận Bình Thạnh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức hoạt động dạy học theo hướng tích hợp môn công nghệ 6 cho học sinh các trường trung học cơ sở Quận Bình Thạnh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức hoạt động dạy học theo hướng tích hợp môn công nghệ 6 cho học sinh các trường trung học cơ sở Quận Bình Thạnh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức hoạt động dạy học theo hướng tích hợp môn công nghệ 6 cho học sinh các trường trung học cơ sở Quận Bình Thạnh(Luận văn thạc sĩ) Tổ chức hoạt động dạy học theo hướng tích hợp môn công nghệ 6 cho học sinh các trường trung học cơ sở Quận Bình Thạnh
LỜI CAM ĐOAN Tơi cam đoan cơng trình nghiên cứu Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2021 Người nghiên cứu Ngô Thị An Thư iii LỜI CẢM ƠN Người nghiên cứu xin chân thành cảm ơn đến: Cô PGS TS Lê Thị Hoa - Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM hướng dẫn khoa học Cơ tận tình bảo, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho người nghiên cứu suốt trình làm đề tài Ban Giám hiệu, Viện Sư phạm Kỹ thuật toàn thể giảng viên trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.HCM giúp đỡ, tạo điều kiện cho tơi suốt q trình học tập, nghiên cứu Các anh chị học viên lớp Cao học Giáo dục học hỗ trợ, đóng góp ý kiến quý báu, chia sẻ kinh nghiệm làm việc TP.HCM, ngày tháng năm 2021 Người nghiên cứu Ngô Thị An Thư iv TĨM TẮT Dạy học tích hợp yêu cầu cấp bách cần thiết giáo dục Mặc dù dạy học tích hợp triển khai đến đơn vị trường phổ thông từ lâu việc thực gặp nhiều khó khăn, Đây lý người nghiên cứu tiến hành nghiên cứu với đề tài: “Tổ chức hoạt động dạy học theo hướng tích hợp mơn Cơng nghệ cho học sinh trường THCS quận Bình Thạnh” Người nghiên cứu thực tìm hiểu sở lý luận, nghiên cứu nước nước, khái niệm dạy học tích hợp, tìm hiểu mức độ lý tổ chức dạy học tích hợp Bên cạnh người nghiên cứu cịn nghiên cứu thêm hình thức, cách tổ chức dạy học theo hướng tích hợp chương trình giáo dục phổ thơng mới, phương pháp quy trình dạy học tích hợp Trên tảng nghiên cứu sở lý luận, người nghiên cứu thực vấn giáo viên, nghiên cứu giáo án để tìm hiểu thực trạng dạy học mơn Cơng nghệ Qua đó, người nghiên cứu nhận thấy kết có đến 79.2% giáo viên khơng thực dạy học tích hợp theo định hướng chương trình giáo dục phổ thơng Học sinh khơng thích, không hứng thú thực tiết học môn Công Nghệ Giáo viên chưa dành nhiều thời gian tổ chức hoạt động vận dụng lý thuyết vào thực hành Từ kết thực trạng, người nghiên cứu đề xuất cách thức tổ chức dạy học tích hợp mơn Cơng nghệ với chủ đề: “Trang phục sống”, “Tổ chức không gian sống nhà ở”, “Tổ chức bữa ăn hợp lý gia đình”, “Câu chuyện chi tiêu gia đình” Với kết khảo sát thực nghiệm cho thấy đề xuất cách thức dạy học theo hướng tích hợp mơn Cơng nghệ bước đầu đạt hiệu quả, giúp học sinh phát huy tính tích cực, chủ động đặc biệt học sinh cảm thấy hứng thú tham gia hoạt động học tập với nội dung tích hợp mơn CN v ABSTRACT Nowadays, integrated teaching is an urgent and necessary requirement for education Although integrated teaching has been deployed to high schools for a long time, the implementation still faces many difficulties This is the reason why the researcher conducted research with the topic: "Organizing teaching Technology in integrated direction for sixth graders at secondary schools in Binh Thanh district” The researcher learned about the theoretical basis of domestic and foreign studies, the basic concepts of integrated teaching, the levels and reasons for organizing integrated teaching Besides, the researcher also studied about the forms and ways to organize integrated teaching in the new general education curriculum, methods as well as integrated teaching process On the ground of theoretical research, the researcher conducted interviews on tearchers, researched lesson plans to learn about the current state of teaching Technology Thus, the researcher found out that up to 79.2% of teachers not practice integrated teaching according to the new education curriculum - Students are dislike as well as not interested in doing Technology lessons - Teachers have not spent much time organizing activities to apply theory into practice From the results of the current situation, the researcher has proposed way to organize the teaching of Technology with topics: "Clothing and life", "Organize living spaces in the house", "Organize reasonable meals in the family", "Story of family spending" The results of surveys and experiments show that suggestions on integrated teaching Technology for sixth graders have initially been effective, helping students develop positive and proactive quality, students feel inspired when participating in learning activities with integrated content in Technology in grade vi MỤC LỤC NỘI DUNG TRANG QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI i LÝ LỊCH KHOA HỌC .2 LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CẢM ƠN iv TÓM TẮT v MỤC LỤC vii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT xiii DANH SÁCH CÁC HÌNH xiii DANH MỤC CÁC BẢNG VÀ BIỂU ĐỒ xiv MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu 3 Nhiệm vụ đề tài Khách thể đối tượng nghiên cứu 4.1 Khách thể nghiên cứu .3 4.2 Đối tượng nghiên cứu .3 Phạm vi nghiên cứu Giả thuyết nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 7.1 Nhóm phương pháp nghiên cứu lý luận 7.2 Nhóm phương pháp nghiên cứu thực tiễn Cấu trúc luận văn CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THEO HƯỚNG TÍCH HỢP MÔN CÔNG NGHỆ .7 1.1 Tổng quan dạy học tích hợp 1.1.1 Trên giới 1.1.2 Tại Việt Nam .9 vii 1.2 Các khái niệm 13 1.2.1 Dạy học .13 1.2.2 Dạy học tích hợp .14 1.2.3 Tổ chức hoạt động dạy học theo hướng tích hợp 15 1.2.4 Tổ chức hoạt động dạy học mơn Cơng nghệ theo hướng tích hợp 15 1.3 Mục đích tổ chức dạy học tích hợp 16 1.3.1 Phát triển lực người học 16 1.3.2 Tận dụng vốn kinh nghiệm người học 16 1.3.3 Thiết lập mối quan hệ kiến thức, kỹ phương pháp môn học 17 1.3.4 Tinh giản kiến thức, tránh lặp lại nội dung mơn học 18 1.4 Các mức độ tích hợp chương trình phổ thơng 19 1.5 Hoạt động dạy học môn Công nghệ theo hướng tích hợp 20 1.5.1 Hình thức tổ chức dạy học mơn Cơng nghệ theo hướng tích hợp 20 1.5.2 Quy trình tổ chức dạy học mơn Cơng nghệ theo hướng tích hợp 22 1.6 Một số phương pháp dạy học môn Công Nghệ theo hướng tích hợp 28 1.6.1 Phương pháp dạy học theo dự án .30 1.6.2 Phương pháp dạy học giải vấn đề 31 1.6.3 Phương pháp dạy học theo nhóm 36 1.7 Tổ chức dạy học tích hợp mơn Cơng nghệ chương trình giáo dục phổ thông 2018 41 1.7.1 Đặc điểm chương trình Cơng nghệ 41 1.7.2 Tổ chức dạy học theo hướng tích hợp mơn Cơng nghệ chương trình giáo dục phổ thông 2018 41 Kết luận chương .43 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG DẠY HỌC MÔN CÔNG NGHỆ TẠI CÁC TRƯỜNG THCS QUẬN BÌNH THẠNH VÀ XÂY DỰNG QUY TRÌNH DẠY HỌC MƠN CƠNG NGHỆ THEO CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP .44 viii 2.1 Giới thiệu chung giáo dục bậc trung học sở quận Bình Thạnh 44 2.2 Khái quát thực trạng dạy học môn Cơng nghệ quận Bình Thạnh 46 2.2.1 Tình hình triển khai giáo viên dạy học tích hợp mơn Cơng nghệ quận Bình Thạnh 46 2.2.2 Thực trạng giáo viên soạn giáo án dạy môn Công nghệ 47 2.2.3 Kết trò chuyện, vấn 48 2.2.4 Thực trạng tổ chức dạy học môn Công nghệ quận Bình Thạnh 51 2.2.4.1 Những khó khăn giáo viên tổ chức hoạt động dạy học môn Cơng nghệ quận Bình Thạnh 51 2.2.4.2 Thực trạng thái độ hứng thú HS tham gia học tập môn Công nghệ quận Bình Thạnh 52 2.2.4.3 Đề xuất giáo viên việc tổ chức dạy học tích hợp mơn Cơng nghệ quận Bình Thạnh 53 2.3 Xây dựng nội dung kế hoạch dạy (giáo án) môn Công nghệ theo chủ đề tích hợp 54 2.4 Xây dựng Quy trình tổ chức dạy học tích hợp môn Công nghệ 56 Kết luận chương 69 Chương 3: XÂY DỰNG KHUNG KẾ HOẠCH BÀI DẠY (GIÁO ÁN) THEO HƯỚNG TÍCH HỢP MƠN CƠNG NGHỆ CHO CÁC TRƯỜNG THCS QUẬN BÌNH THẠNH 70 3.1 Cơ sở khoa học xây dựng kế hoạch dạy theo hướng tích hợp mơn Cơng nghệ 70 3.2 Đề xuất cách thức tổ chức dạy học tích hợp mơn Cơng nghệ cho trường THCS Quận Bình Thạnh 71 3.2.1 Tổ chức dạy học tích hợp mơn Cơng nghệ theo chủ đề 1: “Trang phục sống” 71 3.2.2 Tổ chức dạy học tích hợp mơn Cơng nghệ theo chủ đề 2: “Tổ chức không gian sống nhà ở” 77 ix 3.2.3 Tổ chức dạy học tích hợp mơn Công nghệ theo chủ đề 3: “Tổ chức bữa ăn hợp lý gia đình” 83 3.2.4 Tổ chức dạy học tích hợp môn Công nghệ theo chủ đề 4: “Câu chuyện chi tiêu gia đình” 92 3.3 Kiểm nghiệm cách thức tổ chức dạy học tích hợp mơn CN với chủ đề 98 3.3.1 Khảo sát cách thức tổ chức dạy học tích hợp mơn Cơng nghệ 98 3.3.1.1 Khảo sát tính cần thiết cách thức tổ chức dạy học tích hợp mơn Cơng nghệ 98 3.3.1.2 Khảo sát tính khả thi cách thức tổ chức dạy học tích hợp mơn Cơng nghệ 99 3.4 Tổ chức thực nghiệm sư phạm 100 3.4.1 Mục đích thực nghiệm .100 3.4.2 Đối tượng thực nghiệm 101 3.4.3 Nội dung thực nghiệm 101 3.4.4 Phương pháp kiểm tra – đánh giá thực nghiệm sư phạm 101 3.4.5 Kế hoạch dạy .102 3.5 Kết thực nghiệm 108 3.5.1 Tính tích cực học sinh học mơn Công nghệ 108 3.5.2 Thái độ học sinh môn Công nghệ .110 3.5.3 Thái độ học sinh vận dụng kiến thức học môn Công nghệ 112 3.6 Kết luận chung kết thực nghiệm sư phạm 114 Kết luận chương 116 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .117 Kết luận 117 Những đóng góp đề tài .117 Kiến nghị 118 Hướng phát triển nghiên cứu đề tài 118 TÀI LIỆU THAM KHẢO .119 x PHỤ LỤC .124 xi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Diễn giải BGD&ĐT Bộ giáo dục đào tạo CBQL Cán quản lý CN6 Công nghệ CNTT Công nghệ thông tin DHTDA Dạy học theo dự án DHTH Dạy học tích hợp GD Giáo dục GDH Giáo dục học GDPT Giáo dục phổ thông 10 GQVĐ Giải vấn đề 11 GV Giáo viên/Giảng viên 12 HS Học sinh 13 KQ Kết 14 KTBC Kiểm tra cũ 15 Nxb Nhà xuất 16 PPDH Phương pháp dạy học 17 SGK Sách giáo khoa 18 SPKT Sư phạm Kỹ thuật 19 TH Tích hợp/thực hành 20 THCS Trung học sở 21 THPT Trung học phổ thông 22 TPHCM Thành phố Hồ Chí Minh xii pha Màu sẫm vùng, miền Màu nhã nhặn Kiểu đơn giản, Lễ tân: Nghiêm Kiểu đơn giản rộng túc, lịch ? Cơ có nhiều đồ đẹp dạy mặc TP phù hợp đẹp nhất? b) TP phù hợp với môi trường công việc Cách phối hợp TP GV chưa áp dụng nhiều a) Phối hợp vải hoa văn với vải trơn phương pháp kỹ thuật GV yêu cầu HS quan sát H1.11 SGK dạy hoc vào ? Một quần trơn kết hợp với dạy áo hoa văn hay kẻ sọc ca rô không? phương pháp đàm thoại ? Theo em vải trơn phối hợp với vải hoa văn đẹp trực quan làm cho Hs hay vải ca rô đẹp hơn? thụ động không nhiệt GV yêu cầu HS quan sát tranh GV cung cấp tình tham gia vào việc ? Áo quần có loại hoa văn khác có nên phối xây dựng, đóng góp vào hợp với nhau? - GV chốt, HS ghi - Không nên mặc loại hoa văn khác - Vải hoa hợp với vải trơn có màu trùng với màu hoa văn b) Phối hợp màu sắc: GV yêu cầu HS quan sát H 1.12 SGK/ 22 ? Em nêu cách phối hợp màu sắc hình a b? - Các sắc độ khác màu - màu cạnh tren vòng màu - màu đối tren vòng nahu - Trắng, đen kết hợp với màu 165 chủ yếu dùng PHIẾU Họ tên người dạy: NGUYỄN VĂN DUY - Mơn: CƠNG NGHỆ Bài + 4: LỰA CHỌN TRANG PHỤC+ SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN TRANG PHỤC Lớp: thực nghiệm - Trường: THCS NGUYỄN VĂN BÉ - Quận: Bình Thạnh - TP: Hồ Chí Minh Phần ghi nhận người dự Nhận xét, đề nghị Nội dung diễn tiến Bước 1: Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số, ổn định chỗ ngồi Khá tốt Bước 2: KTBC Có đánh giá + cho điểm HS trả lời số câu hỏi trắc nghiệm GV đưa HS chiếu Bước 3: Bài GV dẫn nhập vào GV giới thiệu chủ đề chính, mục tiêu cho HS: HS nhắc lại tên chủ đề: “Trang phục sống” GV giải kiến thức quan trọng có liên quan đến chủ đề tích hợp theo phương pháp dạy học tích cực khác hoạt động I TRANG PHỤC VÀ CHỨC NĂNG CỦA TRANG PHỤC Trang phục gi? Các loại trang phục: GV cho HS nhóm biểu diễn thời trang để rút khái HS sôi tích cực tham niệm cách phân loại TP gia sân khấu biểu diễn - Trang phục bao gồm quần áo thứ kèm thời trang … Khi GV hỏi HS 166 - Có nhiều cách phân loại TP: TP theo thời tiết, theo công tích cực giơ tay phát dụng, theo lứa tuổi, theo giới tính biểu trình bày Chức TP: hiểu biết GV phát phiếu học tập cho HS thảo luận nhóm đơi theo HS tỏ thích thú kỹ thuật bơng tuyết để giải tập sau cho tham gia hoạt động em lên thuyết trinh với bạn a) Bảo vệ thể trước tác hại môi trường b) Làm đẹp cho người hoạt động Bước 4: Củng cố Bước 5: Dặn dò GVdẫn nhập vào II LỰA CHỌN TRANG PHỤC GV cho HS chơi trò chơi thiết kế trang phục cho búp bê GV hoàn toàn trao lại GV phát cho nhóm búp bê giấy có vóc dáng, độ sân chơi, dành quyền tuổi, giới tính khác nhau, nhiệm vụ em thiết kế cho chủ động cho HS tham búp bê trang phục phù hợp với yêu cầu gia trình bày ý kiến cá nhóm Từ hoạt động HS rút nội dung học nhân cùa Chọn vải, kiểu may phù hợp với vóc dáng thể HS nhanh nhẹn đo vóc a) Lựa chọn vải dáng, kích thước - Màu sắc búp bê sau thảo luận - Hoa văn bạn để vẽ - Chất liệu trang phục phù hợp b) Lựa chọn kiểu may Những HS khác - Đường nét thân áo thích thú tham gia trả lời - Kiểu áo bạn hỏi - Kiểu tay Chọn vải, kiểu may phù hợp với lứa tuổi GV cho HS thảo luận nhóm vẽ sơ đồ tư để rút HS nhao nhao vẽ đồng TP quần áo, xin giấy cắt 167 Sự đồng TP dán, hoàn thành Chọn vật dụng kèm phù hợp với nhiều loại sản phẩm sức quần áo để tạo nên đồng TP mong đợi, khơng khí lớp GV chuyển ý qua hoạt động học sơi nổi, hào hứng GV giải nội dung tích hợp “Sử dụng trang phục HS tích cực vẽ sơ đồ tư phù hợp với hồn cảnh” thơng qua tình huống: - TH1: “Tuần sau ngày sinh nhật em Em lựa Khi tình xuất chọn cho thân trang phục thật phù hợp với buổi nhóm có tinh tiệc đó” thần hợp tác cao, trao - TH2: “Chủ nhật khu phố nhà em có tổ chức buổi đổi để đưa tình nguyện trồng xanh Em lựa chọn cho nhiều trang phục phù thân trang phục thật phù hợp với buổi lao động đó” hợp cho hồn cảnh - TH3: Trường tổ chức cho hoc sinh tham quan hè cụ thể Vũng Tàu Em lựa chọn cho thân trang phục thật phù hợp với buổi tham quan đó” HS chọn TP vật thật mà HS chuẩn bị sẵn theo hướng dẫn GV từ tiết học trước, sau nhóm hội ý, trao đổi lựa chọn phù hợp với hoàn cảnh → HS rút cách sử dụng trang phục phù hợp với hoàn cảnh I Sử dụng trang phục Cách sử dụng trang phục: a) Trang phục phù hợp với hoạt động TP học TP lao động TP lễ hội, lễ tân May vải Vải sợi Lễ hội: Phù hợp pha Màu sẫm vùng, miền Màu nhã nhặn Kiểu đơn giản, Lễ tân: Nghiêm Kiểu đơn giản rộng túc, lịch 168 GV cho làm tập luyện tập để HS rurt cách phơi hợp vải hoa văn màu săc hài hòa cho trang phục b) Trang phục phù hợp với môi trường công việc Cách phối hợp TP a) Phối hợp vải hoa văn với vải trơn - Không nên mặc loại hoa văn khác - Vải hoa hợp với vải trơn có màu trùng với màu hoa văn b) Phối hợp màu sắc: - Các sắc độ khác màu - màu cạnh vòng màu - màu đối tren vòng - Trắng, đen kết hợp với màu Bước 4: Củng cố Bước 5: Dặn dò 169 Đánh giá Sau học GV hướng dẫn HS tự đánh giá đánh GV cho HS tự thân giá bạn qua tiêu chí phiếu đánh giá đánh giá hoạt động nhóm qua hoạt động cụ thể HS thích đánh giá bạn chia sẻ nội dung nhóm chưa làm làm HS vui thích nghe GV gợi thân thực hoạt động lựa chọn trang phục phù hợp với hoàn cảnh 170 171 172 173 174 175 176 177 178 S K L 0 ... thức tổ chức dạy học mơn Cơng nghệ theo hướng tích hợp 20 1.5.2 Quy trình tổ chức dạy học môn Công nghệ theo hướng tích hợp 22 1 .6 Một số phương pháp dạy học mơn Cơng Nghệ theo hướng tích hợp. .. tổ chức hoạt động dạy học theo hướng tích hợp, tổ chức hoạt động dạy học môn Công nghệ theo hướng tích hợp 1.3 Mục đích tổ chức dạy học tích hợp 1.3.1 Phát triển lực người học DHTH dạy học xung... hướng tích hợp người nghiên cứu đề xuất khái niệm Tổ chức hoạt động dạy học mơn Cơng nghệ theo hướng tích hợp sau: Tổ chức hoạt động dạy học môn Công nghệ theo hướng tích hợp quan điểm dạy học