Một số biện pháp về tổ chức nhằm đẩy mạnh hoạt động TTSP tại Tổng Cty Dệt May Hà Nội

Luận văn : Một số biện pháp về tổ chức nhằm đẩy mạnh hoạt động TTSP tại Tổng Cty Dệt May Hà Nội

Phụ lụcTrangphụ lục1Lời nói đầu2Phần I : kháI niệm , chức năng, nhiệm vụ và Giới thiệu chung về Công ty Bia Hà Nội31.1.khái niệm .31.2.Chức năng , nhiêm vụ của tiêu thụ sản phẩm .3 1.3. Giới thiệu chung về các loại sản phẩm chính.41.4. Cơ cấu tổ chức quản lý của Công ty Bia Hà Nội.4 Phần II: Tình hình tiêu thụ sản phẩm và một số đặc điểm về hoạt động marketing của Công ty Bia Hà Nội.6 2.1. Một số đặc điểm chung về sản phẩm của Công ty.6 2.1.1. Cơ cấu sản phẩm của Công ty Bia Hà Nội.62.1.2. Một số đặc điểm về sản phẩm của Công ty Bia Hà Nội.72.2. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Bia Hà Nội trong ba năm gần đây.102.2.1. Tình hình sản xuất của Công ty. 102.2.2. Kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty.112.2.2.1. Tình hình tiêu thụ sản phẩm.112.2.2.2. Kết quả hoạt động kinh doanh.122.3. Giới thiệu hệ thống phân phối sản phẩm.132.3.1. Đặc điểm thị trờng tiêu thụ sản phẩm.132.3.2. Chính sách phân phối sản phẩm.142.3.3. Hệ thống phân phối sản phẩm.142.3.4. Tình hình tiêu thụ các loại sản phẩm theo các kênh phân phối.172.4. Chính sách giá của Công ty Bia Hà Nội.192.5. Hoạt động Marketing của Công ty Bia Hà Nội .202.6. Vài nét về đối thủ cạnh tranh chính của Công ty.232.6.1.Tổng quan về thị trờng tiêu thụ sản phẩm.232.6.2.Công ty bia Đông Nam á.232.6.2.1. Cơ cấu sản phẩm. 232.6.2.2. Thị trờng tiêu thụ chính. 242.6.2.3. Hệ thống phân phối.24 2.6.2.4. Chính sách giá cả.262.6.2.5.Các hìnhthức xúc tiến bán hàng.2728Phần iii: Đánh giá chung về tình hình tiêu thụ sản phẩm.28Kết luận301 lời nói đầuĐối với bất kỳ một doanh nghiệp nào khi hoạt động kinh doanh đều nhằm mục đích lợi nhuận. Tuy nhiên, trong cơ chế thị trờng cạnh tranh để đạt đợc điều đó không phải dễ dàng, việc thu đợc lợi nhuận hay thua lỗ của một doanh nghiệp phụ thuộc rất lớn vào tình hình tiêu thụ sản phẩm mà doanh nghiệp sản xuất và cung ứng ra thị trờng. Cùng với sự đa dạng ngày càng cao của các loại hàng hoá trên thị trờng sự cạnh tranh của các doanh nghiệp ngày càng trở lên gay ngắt, do trong cơ chế thị trờng cạnh tranh có rất nhiều doanh nghiệp sản xuất hoặc tiêu thụ cùng một loại hàng hoá. Do đó vấn đề làm thế nào để tiêu thụ đợc sản phẩm để có thể giúp cho doanh nghiệp ngày càng phát triển và thắng đợc các đối thủ cạnh tranh chính đang đợc các doanh nghiệp đặc biệt quan tâm.Đối với Công ty Bia Hà Nội mặc dù là một doanh nghiệp nhà nớc nhng do hoạt động trong cơ chế thị trờng cạnh tranh nên cũng không tránh khỏi sức cạnh tranh ngày càng mạnh mẽ của các công ty bia khác. Mặc dù hiện nay sản phẩm của Công ty đang rất a chuộng trên thị trờng nhng để Công ty có thể phát triển một cách ổn định và lâu dài đòi hỏi Công ty cần có nhng chính sách hợp lý nhằm phát triển và đa dạng hoá sản phẩm, đồng thời không ngừng mở rộng thị trờng tiêu thụ để tăng khả năng cạnh tranh của mình trên thị trờng nhằm đảm bảo cho Công ty có thể duy trì và ngày càng nâng cao mức lợi nhuận.Em xin chân thành cảm ơn sự hỗ trợ của khoa đã tạo điều kiện cho em đợc tiếp cận tìm hiểu với công việc trong tơng lai. Cùng với sự hớng dấn nhiệt tình của Thầy Giáo, Ts.Trần Việt Lâm trong quá trình thực hiện bài viết cũng nh tìm hiểu về những kiến thức đã đợc học vào áp dụng trong thực tế đã tận tình giúp đỡ em hoàn thành Đề án này. Bài viết này còn nhiều sai sót và khiếm khuyết do kinh nghiệm bản thân lần đầu tiếp xúc với thực tế công việc em kính mong đợc sự chỉ dẫn và góp ý của các thầy, cô để em có thể hoàn thiện hơn.2 phần ikhái niệm ,chức năng , nhiệm vụ của ttsp và giới thiệu chung về Công ty Bia Hà Nội1.1. Khái niệm Những năm gần đây nớc ta từ nền kinh tế bao cấp chuyển sang nền kinh tế thị trờng , trong môi trờng kinh tế này các mối quan hệ hàng hoá ,tiền tệ ngày càng đợc mở rộng và phát triển , với việc đa dạng hoá thành phần kinh tế, nền sản xuất ngày càng xuất hiện nhiều doanh nghiệp ssản xuất thuộc các thành phần kinh tế khác nhau. Các doanh nghiạp này cùng sản xuất hàng hóa , cùng tồn tại, cạnh tranh lấn nhau và bình đẳng trớc pháp luật .Vì vậy , nếu nh trớc đây các doanh nghiệp chỉ lo sản xuất đủ kế hoạch giao nộp cho Nhà nớc thì ngày nay không chỉ có sản xuất mà vấn đề tiêu thụ còn trở thành một nhiệm vụ quan trọng đối với mỗi doanh nghiệp , quyết định sự thành bại của mỗi Doanh nghiệp . Đứng trên giác độ luân chuyển vốn thì tiêu thụ sản phẩm là quá trình thực hiện giá trị và giá trị sử dụng của sản phẩm hàng hoá . Qua tiêu thụ, sản phẩm chuyển từ trạng thái hiện vật sang hình thái tiền tệ và kết thúc một vòng luân chuyển vốn . Có tiêu thụ sản phẩm mới có vốn để tiến hành tái sản xuất mở rộng, tăng nhanh tốc độ luôn chuyển vốn , nâng cao hiệu quả sử dụng vốn. Qua tiêu thụ , tính chất hữu ích của sản phẩm mới đợc xác định một cách hoàn toàn . có tiêu thụ đợc sản phẩm mới chứng tỏ đợc năng lực kinh doanh của doanh nghiệp ,thể hiện đợc kết quả của công tác nghiên cứu thị trờng Sau quá trình tiêu thụ , doanh nghiệp không những thu hồi đợc tổng số chi phí có liên quan đến việc chế tạo và tiêu thụ sản phẩm mà còn thực hiện đợc giá trị lao động thăng d- , đây là nguồn quan trọng nhằm tích luỹ vào ngân sách , vào các quý doanh nghiệp nhằm mở rộng quy mô sản xuất và nâg cao đời sống cán bộ nhân viên .1.2 .chức năng, nhiệm vụ chức năng tiêu thụ thờng đợc tổ chức thành các hoạt động chủ yếu là hoạt động chuẩn bị bao gồm công tác nghiên cứu thị trờng , công tác quảng cáo , công tác xúc tiến và thúc đẩy hoạt động bán hàng ; tổ chứ hoạt động bán hàng và tổ chức hoạt động sau bán hàng . Nhiệm vụ tiêu thụ sản phẩm có mục tiêu chủ yếu là bán hết các sản phẩm với doanh thu tối đa và chi phí kinh doanh hoạt động tiêu thụ tối thiểu . Với mục tiêu đó , tiêu thụ không phải là hoạt động thụ đông , chờ bộ phận sản xuất tạo ra ssản phẩm rồi mới tìm cách tiêu thụ chúng và tiêu thụ phải có nhiệm vụ chủ động từ việc 3 nghiên cứu thị trờng , xác định đúng đắn cầu của thị trờng và cầu của bản thân doanh nghiệp đang hoặc có sẽ có khả năng sản xuất để quyết định cầu tối u ; chủ đọng tiến hành các hoạt động quảng cáo cần thiết và giới thiệu và thu hút khách hàng ; tổ chức công tác bán hàng cũng nh các công tác yểm trợ nhằm bán đợc nhiều hàng hoá với chi phí kinh doanh và hoạt động bán hàng thấp cũng nh đáp ứng tốt nhất các dịch vụ sau bán hàng .1.3. Giới thiệu chung về các loại sản phẩm chínhHiện nay Công ty Bia Hà Nội đang tiến hành sản xuất kinh doanh ba loại bia là : Bia lon, bia chai, và bia hơi. Cả ba loại bia trên đều đợc mang nhãn hiệu bia Hà Nội. Bia lon Hà Nội : Trớc đây bia lon của Công ty đợc mang tên bia Trúc Bạch. Từ tháng 8 - 1996, Công ty đã đầu t đa vào một dây chuyền sản xuất bia lon mới thay thế dây chuyền sản xuất bia lon Trúc Bạch đợc sử dụng từ những năm 60. Từ đó, Công ty cung cấp ra thị trờng một loại bia lon mới với nhãn hiệu Bia lon Hà Nội . Sản phẩm bia lon của Công ty đợc đóng trong lon nhôm có dung tích 0,33 lít, đợc đậy nắp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, rất thuận tiện cho việc vận chuyển đi xa do có thời gian bảo quản lâu và chủ yếu đợc bán trên đoạn thị trờng bia cao cấp. Các lon bia của Công ty đợc đóng vào két giấy ( 24 lon/két ). Bia chai Hà Nội : Đợc coi là sản phẩm mũi nhọn của Công ty, bia chai của Công ty có thời gian bảo quản tơng đối lâu ( ít nhất 60 ngày ). Bia đợc chiết vào chai thủy tinh mầu nâu, có dung tích 0,5 lít và cũng đợc gián giấy bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Chai bia đợc đóng vào các két nhựa ( 20 chai/két ), rất thuận tiện cho việc vận chuyển và tiêu thụ. Sản phẩm bia chai Hà Nội là loại sản phẩm có uy tín cao trên thị trờng do có chất lợng tốt, giá cả hợp lý, phú hợp với thu nhập của phần lớn ngời tiêu dùng nên đang đợc thị trờng rất a chuộng. Bia hơi Hà Nội : Đây là loại bia tơi mát nhng có đặc điểm phải tiêu dùng ngay sau khi xuất xởng vì có thời gian bảo quản ngắn chỉ trong vòng 24 giờ và mang đặc tính phụ thuộc vào thời tiết. Do đó bia hơi rất khó vận chuyển đi xa, chủ yếu đợc tiêu thụ ở thị trờng Hà Nội và một số tỉnh lân cận. Sau khi lọc, bia hơi đợc đóng vào thùng nhôm cách nhiệt để tăng khả năng bảo quản và thuận tiện cho việc tiêu thụ. Do luôn đảm bảo chất lợng tốt cùng với giá cả hợp lý nên bia hơi của Công ty cũng đang đợc ngời tiêu dùng rất a chuộng. 4 1.4. Cơ cấu tổ chức của phòng kế hoạch tiêu thụ Sơ đồ 3: Cơ cấu tổ chức của phòng kế hoạch tiêu thụ . Tr ởng phòng: Là ngời quản lý, phân công công tác cho tất cả các nhân viên trong phòng và chịu trách nhiệm trớc giám đốc mọi hoạt động của phòng. Ngoài ra, trởng phòng còn là ngời trực tiếp ký kết các hợp đồng mua bán cũng nh quyết định việc phân phối sản phẩm cho các khách hàng, đồng thời tham gia vào quá trình xây dựng các kế hoạch sản xuất và tiêu thụ cũng nh tiến hành các hoạt động Marketing của Công ty.Phó phòng: Là ngời trợ giúp cho trởng phòng trong việc phân phối sản phẩm cho các khách hàng, đồng thời thực hiện các nhiệm vụ của trởng phòng giao cho. Khi trởng phòng vắng mặt phó phòng đợc uỷ quyền làm thay các công việc của tr-ởng phòng.Ngoài ra phong còn bao gồm mời hai nhân viên khác trong đó mỗi nhân viên có nhiệm vụ nh sau:Các nhân viên: Mỗi một nhân viên của phòng đợc phân công quản lý một hoặc một số tỉnh thành trong tổng số 26 thỉnh thành Miền Bắc có các đại lý của Công ty. Nhiệm vụ chính của các nhân viên này là theo dõi tình hình tiêu thụ của các đại lý thuộc vùng quản lý của mình, đồng thời thông qua các đại lý tiến hành thu thập các thông tin về thị trờng cũng nh các thông tin về đối cạnh tranh nhằm giúp cho trởng phòng trong việc ra các quyết định. 5Trởng phòngPhó phòngNhân viên 1Nhân viên 2Nhân viên 3Nhân viên 11Nhân viên 12 phần IITình hình tiêu thụ sản phẩm và một số đặc điểm về hoạt động marketing của Công ty Bia Hà Nội. 2.1. Một số đặc điểm chung về sản phẩm của Công ty Bia Hà Nội.2.1.1. Cơ cấu sản phẩm của Công ty Bia Hà Nội.Hiện nay, Công ty Bia Hà Nội đang tiến hành sản xuất ba mặt hàng là bia chai, bia hơi và bia lon. Tuy nhiên, chủ yếu tập trung vào sản xuất hai loại sản phẩm chính là bia chai và bia hơi, đặc biệt là bia chai hiện đang đợc coi là sản phẩm mũi nhọn của Công ty. Còn bia hơi đợc sản xuất với số lợng hạn chế do giá thành sản xuất của loại sản phẩm này còn rất cao và chủ yếu phục vụ cho đoạn thị trờng cao cấp. Cơ cấu sản phẩm của Công ty Bia Hà Nội trong những năm gần đây có thể đ-ợc biểu diễn bởi biểu đồ dới đây. Biểu đồ 1: Cơ cấu sản phẩm của Công ty Bia Hà Nội trong 2 năm gần đây. Năm 2001 bia hơi35%bia chai61%Bia lon4%Bia lonbia chaibia hơi 6 Năm 2002 bia hơi33%bia chai63%Bia lon4%Bia lonbia chaibia hơiTừ biểu đồ cơ cấu sản phẩm của Công ty có thể thấy tỷ trọng của hai loại sản phẩm bia chai và bia hơi chiếm tỷ lệ rất cao ( khoảng 96% tổng lợng bia đợc sản xuất ) đặc biệt là bia chai chiếm đến trên 60%. Ngợc lại, bia lon có tỷ lệ rất nhỏ khoảng từ 5% đến 6% và gần nh không đổi trong thời gian qua, điều này chứng tỏ sản phẩm bia lon của Công ty hiện không đợc khách hàng a chuộng nh đối với sản phẩm bia chai và bia hơi. Mặc dù trong những năm gần đây Công ty cũng đã tiến hành đầu t một dây chuyên chiết bia lon mới của Đức nhằm nâng cao khả năng tiêu thụ cho sản phẩm bia lon nhng trong thời điểm hiện nay sản phẩm bia lon của Công ty rất khó có thể cạnh tranh đợc với các sản phẩm bia lon liên doanh và bia lon nhập ngoại đang tràn ngập trên thị trờng bia cao cấp của Việt Nam.2.1.2. Một số đặc điểm về sản phẩm của Công ty Bia Hà Nội Xét về mặt địa lý, Công ty Bia Hà Nội có một nguồn nớc đặc biệt ngay tại vị trí mặt bằng sản xuất của mình mà trong quy trình sản xuất bia nguyên liệu nớc chiếm tới 90% trong thành phần bia. Chính nhờ đặc điểm này đã tạo cho sản phẩm bia của Công ty có sự khác biệt so với các sản phẩm cùng loại trên thị trờng do hơng vị đặc biệt mà không loại bia nào khác có đợc. Xét về mặt công nghệ, mặc dù đang đợc đồng bộ hoá từng bớc nhng công nghệ sản xuất chủ yếu hiện có của Công ty là dây chuyền sản xuất của Đức cũng tạo cho sản phẩm của Công ty có đợc chất lợng đảm bảo và luôn ổn định.Bảng 1 : Các chỉ tiêu chất lợng sản phẩm của Công ty Bia Hà Nội7 Qua những chỉ tiêu về chất lợng sản phẩm của Công ty Bia Hà Nội đợc trình bầy ở trên có thể thấy rằng chất lợng sản phẩm của Công ty hoàn toàn đáp ứng đợc yêu cầu của khách hàng. Tuy nhiên, ngoài những u điểm về chất lợng và uy tín của sản phẩm trên thị trờng, thì một yếu điểm của sản phẩm mà Công ty cần phải quan tâm đến là kiểu dáng mẫu mã, bao bì của sản phẩm, bởi vì cho đến thời điểm hiện nay mẫu mã bao bì sản phẩm của Công ty còn rất đơn điệu. Đặc điểm của mẫu mã bao bì sản phẩm mà Công ty Bia Hà Nội đang sử dụng hiện nay8chỉ tiêu Bia chai Bia hơi Bia lon1.Chỉ tiêu hoá học:+ Độ đờng (0S)+ Hàm lợng cồn (%V)+ Hàm lợng CO2 (g/l)+ Độ chua (g/l)+ Độ mầu (EBC)+ Điaxely (mg/l)10,5 +/- 0,23,3 +/- 0,2> 4,8< 1,356,5 - 8< 0,13010 +/- 0,23 +/- 0,22,8< 1,446 - 7< 0,15012 +/- 0,23,7 +/- 0,2> 4,9< 1,357 - 8< 0,1352.Chỉ tiêu vi sinh vật:+ Vi khuẩn hiếm khí+ Vi khuẩn kỵ khí+ Ecoli+ Vi sinh gây đục+ Vi khuẩn gây bệnh100kh.lac/1mbkhông cókhông cókhông cókhông có100kh.lac/1mbkhông cókhông cókhông cókhông có100kh.lac/1mbkhông cókhông cókhông cókhông có3.Chỉ tiêu cảm quan:MùiVịMầu sắc và độ trongBọt - Có mùi thơm đặc trng của bia Hà Nội đợc sản xuất từ đại mạch và hoa Houblon. - Vị đặc trng, đậm có hậu vị và không có mùi lạ. - Có mầu vàng sáng tự nhiên, trong suốt và không có cặn. - Bọt mầu trắng, mịn, bám cốc và lâu tan. Khi rót ra cốc có độ cao ít nhất 3 cm, thời gian tan hết bọt ít nhất 3 phút.- Có mùi thơm đặc trng của bia Hà Nội đợc sản xuất từ đại mạch và hoa Houblon. - Vị đặc trng, đậm có hậu vị và không có mùi lạ. - Có mầu vàng sáng tự nhiên, trong suốt và không có cặn. - Bọt mầu trắng,mịn, bám cốc và lâu tan. Khi rót ra cốc có độ cao ít nhất 3 cm, thời gian tan hết bọt ít nhất 3 phút.- Có mùi thơm đặc trng của bia Hà Nội đợc sản xuất từ đại mạch và hoa Houblon. - Vị đặc trng, đậm có hậu vị và không có mùi lạ. - Có mầu vàng sáng tự nhiên, trong suốt và không có cặn. - Bọt mầu trắng, mịn, bám cốc và lâu tan. Khi rót ra cốc có độ cao ít nhất 3 cm, thời gian tan hết bọt ít nhất 3 phút. Bia hơi: Sản phẩm bia hơi của Công ty đợc đựng trong thùng nhôm có khả năng bảo vệ bia rất tốt trong khoảng thời gian quy định, thùng có mầu sáng trắng đảm bảo vệ sinh cho sản phẩm đồng thời có khả năng giữ nhiệt rất tốt cho bia đựng bên trong, nắp thùng đợc thiết kế van một chiều để đảm bảo ngời sử dụng không thể cho loại bia khác vào nhằm chống hàng giả. Trớc đây bia hơi đợc chiết vào thùng có dung tích 100 lít nên gây khó khăn rất lớn trong việc vận chuyển do trọng lợng thùng khá nặng, mặt khác do dung tích bia chứa trong thùng lớn, không phù hợp với các cửa hàng bán nhỏ có sức tiêu thụ bia trong ngày ít. Chính những đặc điểm này đã gây không ít khó khăn trong việc tiêu thụ cũng nh cạnh tranh của sản phẩm, đồng thời cũng gây ảnh hởng không nhỏ đến khả năng mở rộng thị trờng cho sản phẩm bia hơi của Công ty. Cuối năm 2001 Công ty đã đa ra thị trờng hai loại thùng đựng bia mới có kiểu dáng nh loại thùng cũ nhng dung tích nhỏ hơn là loại thùng 50 lít và 30 lít tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển và tiêu thụ nhằm tăng sức cạnh tranh và mở rộng thị trờng cho sản phẩm.Bia chai: Về mầu sắc vỏ chai bia Hà Nội có mầu nâu đậm để bảo vệ bia đựng trong chai tránh khỏi sự tác dụng của ánh sáng làm hỏng bia nhằm tăng thời gian bảo quản cho sản phẩm. Về kiểu dáng, vỏ chai bia Hà Nội có kiểu dáng khá đơn giản, trên vỏ chai đợc dán nhãn có in Logo của Công ty, tên sản phẩm và những thông số khác nh : ngày sản xuất, thời hạn sử dụng . Mặc dù hiện nay bia chai Hà Nội đang đợc ngời tiêu dùng rất a chuộng do uy tín và chất lợng của sản phẩm luôn đợc đảm bảo, đặc biệt với mức giá phù hợp với phần lớn thu nhập của ngời tiêu sản phẩm bia chai của Công ty đang có sức tiêu thụ rất mạnh trên thị trờng. Tuy nhiên, khi mức sống của ngời dân đợc nâng cao thì ngoài việc phải đảm bảo chất lợng và giá cả phù hợp, Công ty cũng cần phải quan tâm đến kiểu dáng và mầu sắc bao bì của sản phẩm nhằm nâng cao sức cạnh tranh cho sản phẩm. Bia lon: Kiểu lon bia Hà Nội cũng giống nh lon bia của các hãng bia khác đang bán trên thị trờng, nhng sản phẩm bia lon của Công ty hiện nay vẫn cha đợc ngời tiêu dùng a chuộng mặc dù bia lon Hà Nội có giá rẻ hơn so với các loại bia lon khác trong khi chất lợng không thua kém là mấy. Điều này xẩy ra chủ yếu là vì bia lon là sản phẩm thuộc thị trờng bia cao cấp, mà đối với khách hàng của đoạn thị tr-ờng này họ không quan tâm nhiều đến giá cả nhng có những đòi hỏi rất cao về chất lợng cũng nh mầu sắc, mẫu mã bao bì của sản phẩm trong khi đó mầu sắc và hình thức trình bầy của lon bia Hà Nội còn khá đơn giản.2.2. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Bia Hà Nội trong ba năm gần đây2.2.1. Tình hình sản xuất của Công ty Bia Hà NộiTrong những năm qua Công ty Bia Hà Nội không ngừng đầu t mua sắm thiết bị, công nghệ sản xuất bia hiện đại trên thế giới từng bớc đồng bộ hoá dây chuyền sản xuất . Nhờ đó năng lực sản xuất của Công ty không ngừng tăng lên qua các 9 năm, tuy nhiên do nguồn vốn đầu t của Công ty còn nhiều hạn chế nên mặc dù dây chuyền công nghệ sản xuất hiện nay của Công ty chủ yếu là các thiết bị mới của Đức nhng do đang trong quá trình đồng bộ hoá nên tính đến hết năm 2002 công suất tối đa của Công ty mới đạt khoảng 50 triệu lít/năm. Tình hình sản xuất của Công ty Bia Hà Nội trong những năm qua đợc thể hiện trong bảng sau.Bảng 2: Sản lợng bia của Công ty sản xuất qua các năm Năm sản lợng sản xuất ( đơn vị 1000 lít ).1992 31.2331993 32.0451994 33.5601995 37.8951996 40.1951997 44.0251998 46.5821999 47.3562000 49.5622001 49.7002002 49.900Trích trong báo cáo kết quả hoạt động sản xuất của Công ty.10 [...]... thực tế trên thị trờng và với những kiến thức đợc học ở nhà trờng em có một số nhận xét nh sau về tình hình tiêu thụ sản phẩm chung của bất kỳ công ty nào trong nền kinh tế thị tờng và một số nhận định mang tính cá nhân về hoạt động thực tế về hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công Ty Bia Hà Nội nh sau Hoạt động tiêu thụ sản phẩm luôn là vấn đề sống còn đối với các doanh nghiệp, đặc biệt là trong cơ chế... ty là rất lớn Các hoạt động hỗ trợ tiêu thụ: Nhằm thu thập những ý kiến đóng góp của khách hàng để có những giải pháp hợp lý cho việc tiêu thụ và phát triển sản phẩm Công ty đã mở các hội nghị khách hàng, mặc dù hoạt động này không đợc tổ chức một cách thờng xuyên nhng cũng giúp Công ty có đợc phơng hớng trong khi đa ra những chính sách về sản phẩm Đôi khi Công ty cũng tổ chức một số đợt khuyến mại... 2.6 Vài nét về đối thủ cạnh tranh chính của Công ty 2.6.1 .Tổng quan về thị trờng tiêu thụ sản phẩm Trớc đây, tổng sản lợng bia cung cấp ra thị trờng chủ yếu do hai nhà máy lớn là Nhà máy bia Hà Nội và Nhà máy bia Sài Gòn Trong vài năm trở lại đây, do nhu 22 cầu tiêu dùng về bia không ngừng tăng lên dẫn đến sự ra đời của hàng loạt các nhà máy và các cơ sở sản xuất bia ở các tỉnh thành, hàng năm cung... 3 274 285 336 5 Hà Tây 2 127 146 175 6 Nam Hà 1 32 43 49 Tổng: 44 17.503 23.555 23.735 Theo báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của phòng Kế hoạch - tiêu thụ Trong tổng số 44 đại lý bia hơi thì có đến 35 đại lý ở Hà Nội, điều này cho thấy Hà Nội là thị trờng tiêu thụ chính của sản phẩm, hầu hết lợng bia hơi sản xuất ra của Công ty đợc bán ngay tại thị trờng này chiếm khoảng trên 90% tổng lợng bia hơi... Tĩnh Hoà Bình Hà Giang Lạng Sơn Cao Bằng S.La+L.Châu Lào Cai Hng Yên Bắc Ninh Vĩnh Phúc Bắc Cạn Hà Nam Tổng số : Năm 2001 Số đại Số đại Tổng lý của lý theo số đại Công ty HĐMB lý 70 58 128 10 9 19 3 2 5 13 1 14 9 4 13 4 14 18 8 7 15 6 3 9 3 2 5 2 0 2 12 2 14 6 9 15 2 2 4 6 1 7 2 0 2 1 0 1 3 1 4 3 0 3 0 1 0 1 1 2 1 1 2 4 2 6 3 7 10 3 5 8 0 3 3 5 4 9 180 139 319 Năm 2002 Số đại Số đại Tổng số lý của lý... tập trung ở Hà Nội với tổng số đại lý trong năm 2002 của Công ty lên tới 131 đại lý, trong đó số đại lý của Công ty là 77 đại lý còn lại 54 đại lý là các đại lý theo HĐMB, chiếm 38% tổng số đại lý hiện có của Công ty Số đại lý còn lại đợc phân bố rải rác khắp 25 tỉnh thành của Miền Bắc, điều này chứng tỏ Công ty đang coi thị 16 trờng Miền Bắc là thị trờng trung tâm, đặc biệt là thị trờng Hà Nội Còn thị... cũng nh trên thế giới nhằm giới thiệu sản phẩm của mình một cách rộng rãi cho ngời tiêu dùng Ngoài ra, Nhà máy còn cho đặt rất nhiều các panô áp phích nhằm quảng cáo cho hai loại sản phẩm Halida và Carlsberg ở những địa điểm nhiều ngời qua lại và ở các nhà hàng Về mặt này Nhà máy bia Đông Nam á hơn hẳn so với Công ty Bia Hà Nội Các hình thức hỗ trợ bán hàng : Nhà máy áp dụng một cách triệt để các... thu thập các thông tin về nhu cầu, tình hình tiêu thụ và tốc độ tiêu thụ của sản phẩm từ đó đa ra những phân tích tổng hợp về tình hình của thị trờng Ngoài mạng lới đại lý, Công ty cũng tổ chức một số cửa hàng bán lẻ và đội ngũ nhân viên bán hàng với mục đích thu thập đợc nhiều thông tin trực tiếp từ khách hàng nhằm mục đích nắm bắt chính xác nhu cầu thị trờng và những thông tin về đối thủ cạnh tranh... tiếp xúc đợc với những khách hàng cuối cùng tiêu thụ sản phẩm nên khó có thể thu thập một cách chính xác những thông tin phản hồi từ khách hàng Mặc dù cũng có một số cửa hàng bán sản phẩm trực tiếp cho nguời tiêu dùng nhng rất ít và tập trung toàn bộ ở Hà Nội Theo số liệu của phòng Kế hoạch - tiêu thụ của Công ty thì hiện nay Công ty Bia Hà Nội có khoảng 600 - 700 khách hàng lớn nhỏ thờng xuyên, trong... để các hình thức xúc tiến bán hàng nh các chơng trình bật nắp lon trúng thởng hay các hình thức khuyến mại cho khách hàng khi mua sản phẩm của Nhà máy nhằm tăng khả năng tiêu thụ và tạo cho khách hàng có đợc hình ảnh về sản phẩm của Nhà máy 27 PHần III Đánh giá chung về tình hình tiêu thụ SảN PHẩM củA Công ty Bia Hà Nội Hiện nay, ngoại trừ bia lon thì sản phẩm bia Hà Nội là loại sản phẩm có sức cạnh . thụ sản phẩm và một số đặc điểm về hoạt động marketing của Công ty Bia Hà Nội. 2.1. Một số đặc điểm chung về sản phẩm của Công ty Bia Hà Nội. 2.1.1. Cơ. ty Bia Hà Nội. 62.1.2. Một số đặc điểm về sản phẩm của Công ty Bia Hà Nội. 72.2. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Bia Hà Nội trong