(TIỂU LUẬN) TIỂU LUẬN PHÂN TÍCH các CHIẾN lược MARKETING QUỐC tế của CHUỖI THỨC ăn NHANH MCDONALD

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG THƯƠNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH MƠN: MARKETING QUỐC TẾ TIỂU LUẬN: PHÂN TÍCH CÁC CHIẾN LƯỢC MARKETING QUỐC TẾ CỦA CHUỖI THỨC ĂN NHANH MCDONALD Giảng viên: BÙI THỊ THANH PHƯỢNG Nhóm: Tiết: Sáng thứ 7-tiết Tp Hồ Chí Minh, ngày 06 tháng năm 2021 Tieu luan MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU BẢNG PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC .2 CHƯƠNG I LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ THÀNH TÍCH CỦA MCDONALD GIỚI THIỆU VỀ MCDONALD THÀNH TÍCH ĐẠT ĐƯỢC CHƯƠNG II CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA MCDONALD .5 CHƯƠNG III: CHIẾN LƯỢC GIÁ CỦA MCDONAL CHƯƠNG IV: CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI CỦA MCDONALD .7 CHƯƠNG V: CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾN HỖN HỢP CỦA MCDONALD CHƯƠNG VI: TIẾN TRÌNH XÂM NHẬP VÀ MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG 11 KẾT LUẬN 13 Tieu luan LỜI MỞ ĐẦU Trong năm trở lại đây, thị trường đồ ăn nhanh trở nên sôi Nhiều ông lớn giới bắt đầu mở rộng thị trường quốc gia khác Trong phải kể tên lotteria, KFC, McDonald,….Và cịn chuỗi thức ăn nhanh nhỏ lẻ chiếm phần thị tường thức ăn nhanh toàn cầu Trong McDonald chiếm ngơi đầu bảng danh sách chuỗi thức ăn nhanh toàn cầu Nhờ chiến lược đắng, nhà lãnh đạo tài tình, cách mà McDonald am hiểu tâm lý khách hàng Đánh vào tâm lý muốn có đồ ăn thật nhanh khách hàng mà McDonald có chiến lược làm hamburger vòng phút 30 giây Nhờ vào yếu tố mà có McDoald ngày hơm Tieu luan BẢNG PHÂN CƠNG CƠNG VIỆC Tên Văn Minh Hào ( nhóm STT 10 trưởng ) Đào Minh Hòa Nhiệm vụ Chiến lược sản Mức độ Đánh giá giáo hoàn thành viên 100% phẩm 12 Chiến lược xúc 100% tiến hỗn hợp Võ Phúc Hậu 11 Chiến lược phân 100% phối Lê Quốc Khương 21 Chiến lược giá 100% Nguyễn Xuân Thảo 39 Tiến trình xâm 100% nhập mở rộng thị trường CHƯƠNG I LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ THÀNH TÍCH CỦA MCDONALD Tieu luan 1) Lịch sử đời Năm 1937, hai người anh em người Mỹ Dick Mac McDonald mở cửa hiệu bán hot dog nhỏ (bánh mỳ kẹp xúc xích) chủ yếu cho ô tô qua lại theo cách ô tô cần dừng lại có người đưa hot dog xe Ý tưởng khơng có đặc biệt mẻ Những cửa hiệu nhan nhản California Năm 1940, anh em nhà McDonald có phát kiến mà đồng nghiệp khơng có coi khởi đầu tập đoàn McDonald ngày nay: bán bánh mỳ kẹp thịt xay rán Thứ đồ ăn đầu kỷ 20 vốn bị coi đồ ăn người nghèo, lại giới trẻ ưa chuộng tới mức cửa hàng McDonald San Bernaldo coi tụ điểm hệ trẻ Điều định hệ trẻ khơng phải ngon nhiều hay ít, mà khác biệt so với đồ ăn mà hệ già lão ưa chuộng, tính đặc chủng tơn thờ thành sành điệu, phá cách báo hiệu thời đại Cùng với thịt xay nướng 24 rán nướng khác Dick Mac McDonald giàu lên nhờ Họ hài lịng với đạt Họ khơng phải doanh nhân có tham vọng lớn Họ khơng có ý định phát triển cửa hiệu nhỏ thành nhà hàng lớn tiếng Họ thể ngủ quên giàu có Tuy nhiên, câu chuyện phát triển thần kỳ McDonald's bắt đầu vào khoảng năm đầu thập niên 1950 San Bernadio, bang California Ray Kroc người bán hàng, chuyên cung cấp “milkshake - sữa lắc trước uống thức ăn trộn” cho cửa hàng thức ăn phục vụ lái xe khách hàng qua đường hai anh em Dick Mac McDonald Kroc ước tính cửa hàng chắn bán 2,000 hộp milkshake hàng tháng từ đó, Kroc tị mị muốn biết nhiều lí cơng việc kinh doanh anh em nhà McDonald lại phát đạt đến Ông ta tới thăm cửa hàng “phục vụ nhanh” kinh ngạc trước tốc độ phục vụ Hamburger đây: 15 giây cho bánh hamburger 15 cent với khoai tây sữa lắc Kroc nhìn thấy tiềm phát triển công việc kinh doanh định tham gia vào Anh em nhà McDonald đồng ý với lời đề nghị Kroc việc mua lại quyền “quán ăn nhanh” Và ngày 15 tháng năm 1955, Kroc khai trương cửa hàng McDonald’s phục vụ thức ăn nhanh Des Plaines, ngoại phía bắc Chicago Tieu luan Với tốc độ phát triển cực nhanh, hệ thống cửa hàng McDonald’s bán 100 triệu bánh hamburger vòng năm cửa hàng McDonald's thứ 100 khai trương năm sau đó, năm 1959 Tới năm 1961, Kroc trả 2.7 triệu la Mỹ mua hết tồn quyền lợi từ anh em nhà McDonald năm 1963, việc bán bánh hamburger thứ tỉ truyền hình trực tiếp tivi vào quảng cáo cao điểm McDonald’s không phổ biến nước Mỹ mà cịn nhanh chóng có thành công thị trường quốc tế Canada, Nhật Bản, Úc Đức Ngày nay, có khoảng 1.7 triệu người làm việc cho McDonald’s toàn giới Khởi đầu McDonald’s tượng nước mỹ trở thành thương hiệu quốc tế đích thực 2) Thành tích đạt McDonald’s trải qua trình phát triển kéo dài 70 năm Vào thời điểm này, nhiều người tiêu dung giới coi McDonald’s huyền thoại lĩnh vực fastfood Trong suốt thập kỷ hình thành phát triển, McDonald’s ghi nhận khởi nguồn cho cách mạng thực thu ẩm thực nước Mỹ sau khắp giới Trong năm 2010, tổng doanh thu hoạt động bán hàng McDonald’s 61,147 tỷ USD, doanh thu từ hoạt động bán hàng trực tiếp nhà hàng McDonald’s mở tiền phí thu từ hoạt động nhượng quyền kinh doanh đạt mức 24,075 tỷ USD, với lợi nhuận ròng lên tới 4,946 tỷ USD - số khiến cho doanh nghiệp bán đồ ăn nhanh phải ao ước Tuy nhiên, thành công McDonald’s khơng dừng lại Sự lớn mạnh McDonald’s thể việc chuỗi cửa hàng bán loại thức ăn nhanh lên tới số 32.737 với tỷ lệ số cửa hàng nhượng quyền kinh doanh 75%, đặ t 117 quốc gia Với việc đặt mục tiêu phát triển thêm 750 cửa hàng khắp giới năm 2011 này, nhận thấy sô vô đáng nể: 12 lại có cửa hàng bán đồ ăn nhanh McDonald’s xuất địa điểm giới Riêng năm 2010, McDonald’s đạt mức tăng trưởng 5%, giá trị cổ phiếu tăng thêm 11% so với 2009 có tới 64 triệu lượt khách phục vụ chuỗi cửa hàng McDonald’s ngày Tieu luan Trụ sở McDonald’s đặt tiểu bang Illinois nước Mỹ Đây đất nước có số lượng cửa hàng McDonald’s lớn giới (14.016 cửa hàng) Xếp sau Mỹ thống kê cường quốc khác Nhật Bản (3.302), Canada (1.434), Đức (1.386), Trung Quốc (1.287) CHƯƠNG II: CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA MCDONALD 1) Nhượng quyền thương mại McDonald " Tại Mc Donald's lại chọn đường nhượng quyền thương mại thời điểm để phát triển công ty” Thứ , sản phẩm bánh mì kẹp thịt , khoai tây chiên , salad sản xuất nhanh chóng , gọn nhẹ cơng nghiệp mơ hình đơn giản nên dễ dàng nhân rộng khắp nơi , sản phẩm Mc Donald's cung cấp lại ln có mức tiêu thụ lớn nhu cầu thức ăn nhanh sản xuất ngày phát triển nhằm phù hợp với lối sống Công nghiệp Thứ hai , với phương pháp nhượng quyền , Mc Donald's dễ dàng xâm nhập thị trường toàn giới phép nhân , Mơ hình nhượng quyền thương mại giúp cho franchisor phải tuân thủ nghiêm ngặt quy định tiêu chuẩn Mc Donald's hoàn toàn chủ động linh hoạt việc thay đổi số đặc điểm sản phẩm nhằm phù hợp với thị hiếu người dân địa phương Vì , Mc Donald's dễ dàng tận dụng người vừa có khả điều hành quản lý cửa hàng Mc Donald's , vừa người am hiểu sâu sắc môi trường địa phương Thứ ba , trình tìm hiểu vùng đất để nhân rộng số lượng hàng , Mc Donald's trọng nghiên cứu bất động sản , nhanh chóng tìm cách sở hữu vùng đất có địa đẹp , đơng dân cư để mở cửa hàng , tìm nơi Có khả cung ứng sản phẩm đầu vào đảm bảo chất lượng Việc buộc bên nhận nhượng quyền phải thuê vùng đất nơi mở cửa hàng cam kết sử dụng nguồn cung ứng nguyên liệu đầu vào giúp Mc Donald's Có thể kiểm sốt tài bên nhận nhượng quyền thêm chặt chẽ , số tiền thu từ chuỗi cửa hàng nhượng quyền ngày khổng lồ 2) Thực trạng Franchising Mc Donald's Thành lập năm 1955 sau 30 năm , McDonald's nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường nội địa với 10.000 nhà hàng trải khắp bang nước Mỹ McDonald's không đơn cơng ty làm ăn thành đạt , thực trở thành biểu tượng nước Mỹ phồn thịnh Năm 1955 , Ray Kroc nhận chìa khóa để thành cơng nhanh chóng mở rộng kinh doanh Cách tốt để đạt mục đích thơng qua hình thức nhượng quyền thương hiệu Nhà hàng McDonald's vượt biên giới nước Mỹ nhà hàng Canada ( 1967 ) , không ngừng mở rộng thị trường lục địa khác : “ Việc mở rộng thị trường McDonald's lục địa Thế Tieu luan giới ” ( Nguồn trích : Wikipedia ) Năm 2006 , doanh số bán hàng toàn giới McDonald's 57 tỷ đô la , số đưa McDonald's trở thành công ty đồ ăn nhanh lớn giới Ngày , McDonald's có 32.000 cửa hàng 122 quốc gia vùng lãnh thổ ( 70 % số hàng hoạt động theo phương thức nhượng quyền thương hiệu ) , phục vụ gần 50 triệu người ngày Quốc gia mà tập đoàn vừa thâm nhập Bosnia Trên thực tế , để đạt thành công việc xâm nhập thâm nhập thị trường khơng dễ dàng số thống kê nêu Hoạt động nhượng quyền thương mại Mc Donald's tiến hành vô quy củ nghiêm ngặt , qui định điều kiện để nhận nhượng quyền thương mại Mc Donald's khắt khe tiến hành theo trình tự : từ nghiên cứu thị trường , đánh giá , kiểm tra chọn lọc bên nhận nhượng quyền , huấn luyện bên nhận nhượng quyền , giám sát quản lý bên nhận nhượng quyền Thông qua việc nhượng quyền , McDonald's Có thể sở hữu ký hợp đồng thuê vị trí nhà hàng Những người nhận quyền mua vật dụng , thiết bị quyền sử dụng chuyển nhượng vòng 20 năm Để đảm bảo đồng toàn giới , tất người chuyển nhượng phải dùng nhãn hiệu Mc Donald's tiêu chuẩn hóa , thực đơn , cách bố trí thiết kế hệ thống quản trị Bên nhận nhượng quyền bán sản phẩm mang nhãn hiệu Mc Donald's , tham dự khóa huấn luyện Mc Donald's nhằm học hỏi bí kinh doanh , tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm , phương pháp bán hàng , marketing , quản lý , đào tạo đội ngũ nhân nhận hỗ trợ lớn từ Mc Donald's việc quản lý phát triển nhà hàng Sau , chúng tơi trình bày theo trình từ bước Mc Donald's tiến hành hoạt động nhượng quyền thương mại CHƯƠNG III: CHIẾN LƯỢC GIÁ CỦA MCDONALD Khi McDonald’s thâm nhập thị trường thức ăn nhanh Việt Nam vào thời điểm đầu năm 2014, McDonald’s có lợi rất lớn là người dân Việt Nam đã thích nghi dần hình thành thói quen với thức ăn nhanh kể từ số thương hiệu thức ăn nhanh thâm nhập vào Việt Nam từ nhiều năm trước KFC, Lotteria, Burger King, Subway, Jollibee, Pizza Hut, Domino’s Pizza… Có thể thấy cạnh tranh thị trường thức ăn nhanh ở Việt Nam nói chung, ở thành phớ Hồ Chí Minh nói riêng rất khớc liệt, mức độ co giãn cầu người tiêu dùng đối với giá ngành này cao Tuy nhiên, thâm nhập vào thị trường Việt Nam, McDonald’s tập trung vào nhóm khách hàng mục tiêu là tầng lớp trung lưu, có thu nhập hộ gia đình khoảng 500USD – 1000USD tháng, có sở hữu tơ để phát triển mơ hình drive-thru Việt Nam, cùng với việc thân McDonald’s là thương hiệu tiếng toàn cầu nên McDonald’s đã thực chiến lược giá cao Tieu luan Theo số nhận định, giá sản phẩm McDonald’s ở Việt Nam thấp giá sản phẩm tương tự ở Mỹ lại cao giá số nước khác khu vực Malaysia, Indonesia và Singapore Cụ thể giá Big Mac ở Việt Nam là 85.000 ngàn đồng (3,99USD), thấp giá ở Mỹ (4,62USD) và cao số nước khu vực Malaysia (2,23USD) Indonesia (2,30USD), Philippines (2,98USD) và Singapore (3,60USD) CHƯƠNG IV: CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI CỦA MCDONALD Chiến lược phân phối McDonald Việt Nam McDonald lựa chọn phân phối sản phẩm nhà hàng McDonald; kiot; ứng dụng bán hàng điện thoại McDonald; trang web đặt đồ ăn trực tuyến foody,… Các kênh phân phối giúp McDonald tạo nguồn doanh thu lớn Ở nhiều nước lớn, nhà hàng tạo kiot bán sản phẩm vào dịp đặc biệt Việc sử dụng ứng dụng điện thoại giúp khách hàng xem đặt hàng dễ dàng Đồng thời, việc giúp họ tìm nhà hàng gần với cách nhanh chóng tích lũy điểm lần mua hàng Kênh phân phối 4P marketing mix McDonald’s (Place mix) Yếu tố chiến lược 4P marketing mix bao gồm danh sách địa điểm vị trí nơi sản phẩm cung cấp, phân phối nơi khách hàng tiếp cận Nhà hàng mơ hình điển hình việc sản phẩm McDonald’s phân phối đến khách hàng Tuy nhiên, McDonald’s mở rộng nhiều địa điểm khác phần chiến lược 4P Các địa điểm mà McDonald’s bán sản phẩm bao gồm: Các nhà hàng Ki-ốt Ứng dụng di động McDonald’s Trang web ứng dụng Postmate ứng dụng khác Chuỗi nhà hàng McDonald nơi thương hiệu tạo phần lớn doanh thu bán hàng Một số nhà hàng vận hành ki-ốt tự phục vụ để bán số sản phẩm hạn chế, chẳng hạn kem tráng miệng Một số ki-ốt tạm thời thiết lập sử dụng thi thể thao chuyên nghiệp kiện theo mùa khác Yếu tố Place mix 4P marketing mix McDonald’s liên quan đến ứng dụng di động thương hiệu Khách hàng truy cập thơng tin mua sản phẩm McDonald’s địa điểm ảo Yếu tố chiến lược marketing mix hỗ trợ tầm nhìn tuyên bố sứ mệnh McDonald’s, đặc biệt việc cung cấp dịch vụ cho nhiều khách hàng khắp giới Ví dụ: Ứng dụng dành cho thiết bị di động iOS Android cho phép khách hàng yêu cầu giao dịch đặc biệt, tìm địa điểm nhà hàng, đặt hàng toán cho đơn đặt hàng liên quan đến nhà hàng McDonald’s Ngồi ra, khách hàng đặt hàng thơng qua trang web Postmate ứng dụng di động CHƯƠNG IV: CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾN HỖN HỢP CỦA MCDONALD 1) Chiến lược xúc tiến + Trong chiến lược Tiếp thị 4P, quảng bá sản phẩm định Tieu luan phương pháp sử dụng để "giao tiếp" với khách hàng Và McDonald's sử dụng chiến thuật sau: Quảng cáo, khuyến mại, quan hệ công chúng bán hàng cá nhân + Quảng cáo hình thức tập trung McDonald's Vốn thương hiệu tận dụng hiệu công cụ truyền thông kỹ thuật số việc quảng bá sản phẩm mình, quốc gia, McDonald's tích cực trang mạng xã hội Facebook, Youtube, Instagram, Twitter nơi họ tiếp cận nhóm khách hàng mục tiêu cách nhanh chóng hiệu quả, khiến khách hàng vơ thức nhận thương hiệu McDonald's McDonald's có nhiều chương trình khuyến để thu hút khách hàng, chẳng hạn tặng phiếu mua hàng tặng phiếu mua hàng cho số sản phẩm định Ngoài ra, hoạt động quan hệ công chúng quỹ từ thiện Ronald McDonald House hay McDonald's Global Best of Green giúp thúc đẩy hoạt động kinh doanh tốt + McDonald's sử dụng phương pháp Bán chéo hiệu Bán chéo (phương pháp bán chéo thuật ngữ dùng để việc bạn mua sản phẩm kết hợp sản phẩm với sản phẩm khác để nhận khuyến quà tặng McDonald's đợi khách hàng chọn hàng đầu tiên, sau khéo léo cung cấp thêm thông tin khuyến mại để khách hàng nhận họ nhận nhiều lợi ích từ việc chọn mua sản phẩm sau kết thúc tồn q trình bán chéo Ngồi ra, McDonald's thành cơng việc tối ưu hóa khả nhận diện thương hiệu với khách hàng Một chiến thuật mà McDonald's sử dụng Visual Marketing - mô tả việc khai thác yếu tố thiết kế, đồ họa, hình ảnh để đạt hiệu thu hút người tiêu dùng Ứng dụng vai trò Marketing trực quan để giúp thương hiệu nâng cao mức độ nhận biết thương hiệu, ghi nhớ hình ảnh, sắc thương hiệu thơng điệp tâm trí khách hàng Ngoài đặc điểm bật cách trang trí nhà hàng với chữ M cách điệu đáng yêu màu vàng Slogan tiếng “ I’m Lovin”, McDonald’s tạo trải nghiệm cảm xúc vô đặc biệt cho người đến ăn mang đến cho họ cảm giác quay thời trẻ nhỏ McDonald’s Việt Nam “người đến sau” so với thương hiệu thức ăn nhanh khác tạo ấn tượng lớn với khách hàng không gian rộng rãi, thoải mái, đại, với khu vui chơi cho trẻ em, phòng tiệc, dịch vụ đặt hàng xe (Drive-thru), có quầy cà phê riêng (McCafe), dịch vụ giao hàng (McDelivery) ứng dụng kỹ thuật số đặt hàng qua kios – SOK, phục vụ bàn – Table Service, mobile app hỗ trợ khách hàng gọi món, kiểm tra thơng tin – khuyến mãi, phản hồi đánh giá dịch vụ… + McDonald's sử dụng chiến lược kéo, với mục đích thu hút tăng lượng khách hàng mua sản phẩm công cụ Marketing Mục tiêu McDonald's tác Tieu luan động trực tiếp đến người tiêu dùng, khiến họ u thích sử dụng sản phẩm, từ tăng doanh thu lợi nhuận cho công ty 2) Các công cụ xúc tiến : +Quảng cáo McDonald's dùng phương tiện quảng cáo trời bảng hiệu, hộp đèn phương tiện in ấn thực đơn sản phẩm , ly , mũ , áo có logo cơng ty để tặng khách hàng khiến khách hàng trở thành người quảng cáo miễn phí giúp hình ảnh cơng ty trở nên phổ biến Hiện , McDonald's chưa tiến hành quảng cáo vô tuyến thông qua TVC đối thủ cạnh tranh tiến hành quảng cáo thơng qua báo chí phương tiện Internet Chiến lược quảng bá hình ảnh McDonald’s thực thông qua Zalo ứng dụng OTT (chat, nhắn tin miễn phí) phát triển tập đồn VNG Việt Nam +Khuyến mại McDonald's từ mắt có chiến lược quảng cáo độc đáo , từ việc tặng quà lưu niệm có in logo nhãn hiệu cho khách hàng đến việc dành khuyến sản phẩm , đem lại thành cơng vơ lớn Điển hình , vào ngày 28/3 , cửa hàng McDonald's triển khai kiện Sự kiện đặc biệt " McPork thật tuyệt ! Không đùa đâu ! ” phương tiện Facebook Cụ thể , với 10.000 likes cho viết kiện fanpage , McDonald's Đa Kao dành tặng hồn tồn miễn phí 1.000 bánh McPork cho khách hàng vào ngày tháng Sự kiện thu hút gần 12.000 lượt likes 118 lượt shares , chứng tỏ bước vào thị trường thời gian ngắn sức ảnh hưởng McDonald's không nhỏ Hiện , fanpage McDonald's Facebook có tới gần 350 000 likes , số đáng kể cho nỗ lực “ ông lớn ” ngành fastfood việc tiếp cận người tiêu dùng Việt McDonald's xác định phần khách hàng mục tiêu trẻ em nên ln có chương trình khuyến thu hút dành cho trẻ em Điển hình chương trình tăng bong bóng tặng mũ Pikachu giao lưu với Pikachu , chương trình Happy Meal sưu tầm trọn Pokemon , chương trình mặt hố trang ngày 1/6 , phần ăn Xì Trum Điều thu hút lượng lớn khách hàng trẻ em lượng lớn đối tượng khách hàng bậc cha mẹ vào ngày lễ , cuối tuần hay vào dịp sinh nhật bé Nắm yếu tố tâm lý khách hàng , McDonald's có chiến dịch khuyến phù hợp thành công , nâng cao doanh số cách đáng ké Một chiêu thức khuyến mại thông qua kiện nóng hổi dư luận Việt Nam toàn Thế giới McDonald's áp dụng cách vô khéo léo Với tư cách nhà tài trợ thức FIFA World Cup 2014 , hồ khơng khí bóng đá , McDonald's kết hợp với Adidas triển khai thi " Sút bóng hay , nhận giày đỉnh " giai đoạn từ ngày 30/6/2014 - 4/7/2014 Qua , khách hàng tự sở hữu cho gói French Fries FIFA World Cup 2014 McDonald's , tham gia chơi trò chơi online nhận phần q đến từ Adidas bình nước nóng , áo thun , găng tay thủ môn , bị bảo vệ chân Cuộc thi thu hút hàng trăm bạn trẻ tham gia giúp làm tăng doanh thu French Fries " mà phương tiện quảng cáo hiệu cho McDonald's Tuy French Fries sản phẩm chiến lược McDonald's lại sử dụng để làm điều kiện cho thi giá tiền thấp nhiều so với sản phẩm khác Từ thu hút nhiều khách hàng tham gia thơng qua Tieu luan việc sở hữu điều giúp McDonald's vươn xa mặt hình ảnh người tiêu dùng Bằng chiến lược Marketing kết hợp độc đáo , McDonald's thành công kể doanh thu lẫn mặt hình ảnh Bên cạnh , khơng bỏ lỡ ngày lễ Việt Nam , : Ngày phu nữ Việt Nam , Ngày quốc tế thiếu nhi , Valentine , Halloween McDonald's có cách trang trí độc đáo cửa hàng với áp dụng ưu đãi đặc biệt cho sản phẩm giảm giá phần ăn chơi trị chơi miễn phí phần ăn, khuyến quà lưu niệm… + Quan hệ công chúng : Tiếp cận khách hàng ưu đãi chất lượng sản phẩm mà McDonald's cịn khơn khéo vào lịng khách hàng khó tính nhìn đầy thiện cảm Tuy thức ăn nhanh có nguy dẫn đến bệnh béo phì McDonald's mắt người tiêu dùng ln gắn liền với hình ảnh động , mạnh mẽ tích cực Ở nơi McDonald's diện , có gắn kết McDonald's người tiêu dùng , từ vị phù hợp đến hoạt động thể dục thể thao quen thuộc Điều thấy qua việc McDonald's nhà tài trợ Olympic World Cup Các tín đồ mơn thể thao thấy hình ảnh McDonald's đường piste , trận cầu đỉnh cao Qua cho thấy McDonald's ln đồng hành hướng người tiêu dùng đến sống động , lành mạnh với tảng thể chất tốt Triết lý tất nhiên mang vào Việt Nam với chương trình đầu tư , hỗ trợ bước đầu cho Saigon Heat - CLB bóng rổ nhà nghề tỏa nhiệt lẫn sân đấu với chiến thắng ấn tượng trước nhiều đối thủ mạnh Hơn Saigon Heat mang đến trải nghiệm mẻ , thú vị cho người yêu thể thao Việt Nam , góp phần xây dựng niềm yêu thích vận động , ham mê chơi bóng rổ cộng đồng giới trẻ Đây điều mà McDonald's hưởng đến bên cạnh mục tiêu quảng bá hình ảnh Thêm vào Ngày hội gia đình động tổ chức cửa hàng McDonald ĐaKao vào ngày 06/09 nằm chuỗi hoạt động Heat Up Your Summer - Sôi động mùa nhằm khuyến khích người tiêu dùng rèn luyện xây dựng lối sống động , khỏe mạnh thu hút hàng trăm bạn trẻ gia đình tham gia Từ cho thấy quan tâm đầu tư có chiều sâu thương hiệu thị trường Việt Nam hay nói người tiêu dùng Việt Một hoạt động mang lại giá trị nhân văn sâu sắc McDonald's phải kể đến là việc đồng hành quỹ từ thiện Operation Smile Vietnam vào dịp kỷ niệm 25 năm hoạt động Operation Smile Vietnam chương trình bao gồm hoạt động phẫu thuật nhân đạo cho trẻ em bị dị tật khe hở mơi , vịm miệng , khám điều trị nha khoa , hội thảo , đào tạo hàm mặt với tham gia chuyên gia y tế hàng đầu giới , nghiên cứu khảo sát tình trạng trẻ bị dị tật mơi , vòm miệng , nhiều hoạt động khác để tri ân , nâng cao nhận thức Công đồng Cùng với công ty lớn , McDonald's trở thành nhà bảo trợ đặc biệt cho chuỗi hoạt động , mang đến nhìn đầy thiện cảm tích cực cho người tiêu dùng Việt Nam , kể khách hàng khó tính khơng ưa chuộng sản phẩm thức ăn nhanh thị trường McDonald's có chiến dịch PR mang tính nhân văn xã hội sâu sắc , điều hoàn toàn đắn hữu hiệu cho công ty fastfood đứng trước lên án mạnh mẽ cộng đồng nguyên nhân gây nên bệnh béo phì họ Qua hoạt động quảng bá người tiêu dùng có nhìn khác , giúp vị công ty thị trường bền vững phát triển mạnh mẽ tương lai 10 Tieu luan CHƯƠNG VI: TIẾN TRÌNH XÂM NHẬP VÀ MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG “Thâm nhập thị trường VIỆT NAM” McDonald’s chuỗi nhà hàng đồ ăn nhanh quy mơ lớn, có mặt 100quốc gia với số lượng chuỗi lên tới 37.000, phục vụ 70 triệu người tiêu dùng Việt Nam 65 thị trường nhượng quyền McDonald's giới.Tập đoàn đồ ăn nhanh hàng đầu giới McDonald's (Mỹ) chọn ơng Nguyễn Bảo Hồng, nhà sáng lập Good Day Hospitality kiêm Tổng giám đốc quỹ đầu tư IDG Ventures, làm đối tác nhượng quyền Việt Nam Mơ hình nhượng quyền McDonald's sử dụng 30 năm để phát triển thương hiệu Thương hiệu đồ ăn nhanh Mỹ đặt chân vào Việt Nam đầu tháng 2/2014 với cửa hàng TP.HCM Sau năm hoạt động, hệ thống có 17 nhà hàng quận 1, 2, 6, 7, 10 quận Gò Vấp Cửa hàng Hàng Khay, Hà Nội chi nhánh thứ 17 hệ thống McDonald's Việt Nam Cho đến bây giờ, McDonald’s mở vỏn vẹn 22 cửa hàng khắp nước Việt Nam Trong bước đầu xâm nhập vào thị trường Việt Nam, McDonald's có tất cửa hàng phân bố khắp thành phố Hồ Chí Minh Sở dĩ chọn thị trường Tp.Hồ Chí Minh làm nơi bắt đầu thị trường mục tiêu với khách hàng có thu nhập cao để McDonald's thực chiến lược giá cao cách phù hợp Hơn nữa, thị trường sơi động với mật độ dân só cao, lối sống người dân đại, có xu hướng ưa chuộng sản phẩm lạ Bước vào thị trường Việt Nam với tư cách ông lớn lĩnh vực thức ăn nhanh, McDonald's lựa chọn mơ hình kinh doanh tồn khác biệt với thương hiệu có thị trường Hai số ba cửa hàng McDonalds nằm khu trung tâm thành phố McDonald's khôn ngoan tách biệt khỏi đám đông không lựa chọn cửa hàng tập trung khu trung tâm Đây bước tảo bạo khả thi cho McDonald's thị trường thành phổ chật hẹp với hàng trăm cửa hàng thương hiệu thức ăn nhanh khác có sẵn góc phó McDonald's lựa chọn vị trí cửa hàng đường chiến lược hướng vào thành phố từ miền Bắc, miền Trung quận đường quận vào thành phố từ hướng miễn Tây Điều tạo điều kiện cho khách du lịch tơ miền thưởng thức sản phẩm thông qua dịch vụ “Drive-thru” độc đáo Bên cạnh đó, lý cho hai vị trí u cầu mặt rộng lớn với khuôn viên cửa hàng, (điều mà khó thực vị trí trung tâm) có thê mục tiêu McDonald's đón bắt lượng người di chuyến vào trung tâm lúc làm tan tâm Còn vẻ cửa hàng khu vực trung tâm, bên cạnh mục tiêu kinh doanh, đóng vai trị bảng quảng cáo đồng thời “giành giật" khách hàng với đối thủ khác Đẳng cấp cửa hàng McDonald's xây dựng từ khác biệt vị trí, diện tích đến khách hàng tiếp cận McDonald's thương hiệu với 50 năm nghề, có 30.000 cửa hàng có mặt 120 quốc gia giới, McDonald's trọng đên việc nội địa hóa sản phẩm khơng ăn mà cịn cách trang trí thiết kế cửa hàng 11 Tieu luan “Design innovations are borne out of consumer insight which means revisiting the whole look and feel of our restaurants, trying to reflect the local style, and upgrading the overall customer experience in the restaurant” Đây câu giới thiệu nhà hàng McDonald's tờ McDonald's Euro Virtual Press Office, mục tiêu McDonalds tạo cho khách khàng trải nghiệm tông thể lạ ăn Tại Việt Nam, McDonald’s đối tác bên giao hàng như: Grab, Gojek, Now… giúp phân phối sản phẩm dễ dàng đến tay người tiêu dùng dựa vào traffic kênh phân phối MacDonald’s tận dụng lợi thương hiệu để thu hút ý phương tiện truyền thông cơng chúng Họ thực chương trình "mục tiêu McDonald's" để cổ vũ World Cup với hàng ngàn người Việt Nam Họ thay bao bì khoai tây chiên màu đỏ mang tính biểu tượng với 12 thiết kế theo chủ đề World Cup Mcdonald's mở cửa vào buổi tối với TV phát chương trình World Cup cung cấp thực đơn thiết kế dành riêng cho người hâm mộ bóng đá McDonald’s Việt Nam tài trợ cho CLB Saigon Heat – CLB bóng rổ nhà nghề tiếng với chiến thắng ấn tượng trước nhiều đối thủ mạnh Quan trọng hơn, Saigon Heat mang đến trải nghiệm mẻ, thú vị cho người yêu thể thao Việt Nam, góp phần xây dựng niềm u thích thể thao, đam mê chơi bóng rổ cộng đồng giới trẻ Đây điều mà McDonald’s hướng đến bên cạnh mục tiêu quảng bá hình ảnh Cùng với thi chia sẻ ảnh, video trực tuyến "Heat Up Your Summer" - kêu gọi người thực lối sống động cho thấy quan tâm đầu tư có chiều sâu McDonald’s thị trường Việt Nam hay nói người tiêu dùng Viêt + Hạn chế MacDonald Thế mạnh McDonald’s nhanh tiện lợi, nhiên so với hàng quán Việt Nam, McDonald’s lại khơng phát huy mạnh Do thường chuẩn bị kĩ trước bày bán, nên hầu hết người tiêu dùng Việt Nam cần đợi sản phẩm không đến hai phút, dù tơ phở bị dậy khói hay bánh mì pate giịn rụm thơm ngon Bên cạnh đó, nói rằng, văn hóa “vỉa hè” trở thành mộtthương hiệu đậm nét người Việt Nam tính dân dã, giá phải hương vị khó qn Chính điều trở thành hạn chế lớn McDonald’s nơi Tính đến năm 2018, thị trường Việt Nam sở hữu nửa triệu hàng quán ven đường, đáp ứng đủ nhu cầu người dân, đâu Một hạn chế thêm mặt văn hóa mà McDonald’s phải nhìn nhận, khơng khí ăn uống Trong Mỹ -vốn nước tiếng với chủ nghĩa cá nhân cao, người dân Việt Nam lại có văn hóa thường chung, ăn chung, uống chung Thay suất “người biết người nấy” người Việt Nam thường gọi lớn chia nhau, gắp cho thể tôn trọng quan tâm Các hàng quán Việt Nam không làm tốt điều mà họ cịn gợi hương vị ấm cúng, quen thuộc gia đình, điều mà McDonald’s chưa làm nơi Lại nói hương vị, dù McDonald’s cố gắng điều chỉnh cho phù hợp với vị người Việt, nhiên sản phẩm hãng cịn nhận xét béo, ngấy có phần nhạt, làm theo vị phương Tây Trong đó, người Việt 12 Tieu luan thiên đậm vị đa dạng Vì vậy, khó để đấu lại với “đối thủ” sừng sỏ phở,bánh Xét phương diện giá cả, giá để tiêu dùng cho sản phẩm McDonald’s coi “chát” so với mặt chung thị trường thức ăn nhanh Việt Nam.Vì vậy, người dân Việt Nam hầu hết tiêu dùng sản phẩm McDonald’s với mục đích “lạ miệng”, chưa thể trở thành khách hàng trung thành KẾT LUẬN: Mặt dù McDonald thương hiệu hàng đầu giới thức ăn nhanh Nhưng gia nhập vào trường Việt Nam lại gặp nhiều trở ngại trợ ngại + Người Việt quen với việc bữa ăn phải có cơm, nói cơm không thiếu bữa ăn người Việt + Các ăn vỉa hè Việt Nam ngon mà rẻ nữa, nên phần McDonald không cạnh tranh lại tiệm ăn vỉa hè + Người Việt ngày ăn thức ăn nhanh Nên việc phát triển McDonald chậm, có cịn dẫn đến thua lổ *Hiện McDonald ngưng việc mở rộng cửa hàng Việt Nam họ thấy thị trường Việt khơng phát triển mãng thức ăn nhanh nữa, nên họ tập chung phát triển vào quốc gia khác 13 Tieu luan ... lotteria, KFC, McDonald, ….Và chuỗi thức ăn nhanh nhỏ lẻ chiếm phần thị tường thức ăn nhanh tồn cầu Trong McDonald chiếm đầu bảng danh sách chuỗi thức ăn nhanh toàn cầu Nhờ chiến lược đắng, nhà... (3,60USD) CHƯƠNG IV: CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI CỦA MCDONALD Chiến lược phân phối McDonald Việt Nam McDonald lựa chọn phân phối sản phẩm nhà hàng McDonald; kiot; ứng dụng bán hàng điện thoại McDonald; trang... PHẨM CỦA MCDONALD .5 CHƯƠNG III: CHIẾN LƯỢC GIÁ CỦA MCDONAL CHƯƠNG IV: CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI CỦA MCDONALD .7 CHƯƠNG V: CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾN HỖN HỢP CỦA MCDONALD CHƯƠNG VI: TIẾN TRÌNH XÂM