ThưởngthứcsaladHyLạplạmiệngngonlành
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Một món ăn mang đầy đủ đặc trưng của ẩm thựcHy Lạp.
Nguyên liệu:
90ml dầu ô-liu nguyên chất (extra virgin olive oil)
30ml nước chanh
3g tỏi băm nhuyễn
5ml giấm rượu vang đỏ (có thể thay bằng giấm táo)
3g oregano, 3g hạt thì là
250g cà chua
100g dưa leo
50g hành tây đỏ (có thể sử dụng hành tây thường)
100g ớt chuông
120g quả ô-liu đen
120g phô mai feta
Các bước thực hiện:
1
Đầu tiên, các bạn cắt ớt chuông theo hình hạt lựu.
Ngâm rửa sạch cà chua bi và bổ đôi từng quả, bỏ hạt đi nếu thích.
2
Cắt lát dọc hành tây.
Cắt dưa leo theo chiều dọc thành 4 phần rồi cắt nhỏ.
3
Sau đó, mình bổ đôi ô-liu ra. Các bạn nên mua loại ô-liu còn nguyên hạt sau đó tự tách bỏ hạt
đi thì ô-liu sẽ chắc thịt hơn là loại đã tách hạt.
Đập dập tỏi và băm nhuyễn.
4
Để chuẩn bị nước xốt, các bạn trộn đều dầu ô-liu với tỏi băm, giấm táo và nước cốt chanh, sau
đó rắc thêm một ít lá kinh giới khô và hạt thì là.
5
Cho tất cả rau củ vào tô lớn. Thêm phô mai feta vào nữa này. Rưới nước xốt lên trên cùng nhé.
6
Cuối cùng, mình trộn thật đều các nguyên liệu lên rồi rắc thêm một ít muối cho vừa ăn nữa nhé.
. Thưởng thức salad Hy Lạp lạ miệng ngon lành
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:.
10 phút
Chế biến:
20 phút
Một món ăn mang đầy đủ đặc trưng của ẩm thực Hy Lạp.
Nguyên liệu:
90ml dầu ô-liu nguyên chất (extra virgin olive oil)