LÍ THUYẾT VÀ BÀI TẬP AMINOAXIT PROTEIN I LÍ THUYẾT AMINOAXIT PROTEIN Câu 1 Ở điều kiện thường, các amino axit A đều là chất khí B đều là chất lỏng C đều là chất rắn D có thể là rắn, lỏng hoặc khí Câu.
LÍ THUYẾT VÀ BÀI TẬP AMINOAXIT - PROTEIN I LÍ THUYẾT AMINOAXIT - PROTEIN Câu 1: Ở điều kiện thường, amino axit A chất khí B chất lỏng C chất rắn D rắn, lỏng khí Câu 2: Dung dịch chất chất không làm đổi màu quỳ tím ? A CH3NH2 B H2NCH2COOH C CH3COONa D HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH Câu 3: Dung dịch chất làm đổi màu quỳ tím thành xanh ? A C6H5NH2 B H2NCH2COOH C CH3CH2CH2NH2 D H2NCH(COOH)CH2CH2COOH Câu 4: Dung dịch sau làm quỳ tím hóa đỏ ? A C6H5NH2 B H2NCH2COOH C CH3CH2CH2NH2 D HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH Câu 5: Dung dịch sau làm quỳ tím đổi thành màu xanh? A Dung dịch alanin B Dung dịch glyxin C Dung dịch lysin D Dung dịch valin Câu 6: Trong dung dịch, H2N–CH2–COOH tồn chủ yếu dạng A phân tử trung hoà B cation C anion D ion lưỡng cực Câu 7: Phát biểu sau so sánh tính axit glyxin với axit axetic ? A Hai chất có tính axit gần B Glyxin có tính axit mạnh hẳn axit axetic C Glyxin có tính axit yếu hẳn axit axetic D Glyxin có tính axit yếu axit axetic Câu 8: Chất sau vừa tác dụng với H2NCH2COOH, vừa tác dụng với CH3NH2? A NaCl B HCl C CH3OH D NaOH Câu 9: Trong tên gọi đây, tên không phù hợp với hợp chất CH3CH(NH2)COOH ? A Axit 2-aminopropanoic B Axit -aminopropionic C Anilin D Alanin Câu 10: Trong tên gọi đây, tên không phù hợp với chất : CH3CH(CH3)CH(NH2)COOH A Axit 2-metyl-3-aminobutanoic B Valin C Axit 2-amino-3-metylbutanoic D Axit -aminoisovaleric Câu 11 : Hiện tượng riêu cua lên nấu canh cua do: A đông tụ B đông rắn C đông đặc D đơng kết Câu 12: H2N–(CH2)4–CH(NH2)–COOH có tên gọi : A glyxin B alanin C axit glutamic D lysin Câu 13: So sánh nhiệt độ nóng chảy độ tan nước etylamin glyxin : A Glyxin có nhiệt độ nóng chảy cao nhiều so với etylamin Cả hai tan nhiều nước B Hai chất có nhiệt độ nóng chảy gần ngang có 2C hai tan nhiều nước C Glyxin có nhiệt độ nóng chảy thấp etylamin Glyxin tan cịn etlyamin tan nhiều nước D Cả hai có nhiệt độ nóng chảy thấp tan nước Câu 14: Phát biểu sau ? A Phân tử aminoaxit có nhóm –NH2 nhóm –COOH B Dung dịch amino axit không làm đổi màu quỳ tím C Dung dịch amino axit làm đổi màu quỳ tím D Các amino axit chất rắn nhiệt độ thường Câu 15: Trong nhận xét đây, nhận xét ? A Dung dịch amino axit làm đổi màu quỳ tím sang đỏ B Dung dịch amino axit làm đổi màu quỳ tím sang xanh C Dung dịch amino axit không làm đổi màu quỳ tím D Dung dịch amino axit làm đổi màu quỳ tím sang hồng sang xanh khơng làm đổi màu quỳ tím Câu 16: Cho chất sau : Metylamin ; anilin ; natri axetat ; alanin ; glyxin ; lysin Số chất có khả làm xanh giấy q tím : A B C D Câu 17: Có dung dịch riêng biệt sau : C6H5–NH3Cl (phenylamoni clorua) ; ClH3N–CH2–COOH ; H2N–CH2–CH2–CH(NH2)–COOH ; H2N–CH2–COONa ; HOOC–CH2–CH2–CH(NH2)–COOH Số lượng dung dịch có pH < : A B C D Câu 18: pH dung dịch nồng độ mol chất H 2NCH2COOH, CH3CH2COOH CH3(CH2)3NH2 tăng theo trật tự sau ? A CH3(CH2)3NH2 < H2NCH2COOH < CH3CH2COOH B CH3CH2COOH < H2NCH2COOH < CH3(CH2)3NH2 C H2NCH2COOH < CH3CH2COOH < CH3(CH2)3NH2 D H2NCH2COOH < CH3(CH2)3NH2 < CH3CH2COOH Câu 19: Phát biểu không : A Etylamin tác dụng với axit nitrơ nhiệt độ thường tạo etanol B Protein polopeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài chục triệu C Metylamin tan nước cho dung dịch có mơi trường bazơ D Đipeptit glyxylalanin (mạch hở) có liên kết peptit Câu 20: Câu sau không ? A Khi nhỏ axit HNO3 đặc vào lòng trắng trứng thấy xuất màu vàng B Phân tử protein gồm mạch dài polipeptit tạo nên C Protein tan nước dễ tan đun nóng D Khi cho Cu(OH)2 vào lòng trắng trứng thấy xuất màu tím xanh Câu 21: Phát biểu sai ? A Protein polipeptit cao phân tử (phân tử khối từ vài chục ngàn đến vài chục triệu đvC ) B Protein tảng cấu trúc chức sống C Protein đơn giản protein tạo thành từ gốc amino axit D Protein phức tạp protein tạo thành từ protein đơn giản với phần “phi protein” lipit, gluxit, axit nucleic… Câu 22: Cho phản ứng : H2NCH2COOH + HCl H3N+CH2COOHClH2NCH2COOH + NaOH H2NCH2COONa + H2O Hai phản ứng chứng tỏ axit aminoaxetic A có tính bazơ B có tính axit C có tính oxi hóa tính khử D có tính chất lưỡng tính Câu 23: Cho 0,1 mol amino axit X tác dụng vừa đủ với 0,1 mol HCl Toàn sản phẩm thu tác dụng vừa đủ với 0,3 mol NaOH X amino axit có A nhóm –NH2 nhóm –COOH B nhóm –NH2 nhóm –COOH C nhóm –NH2 nhóm –COOH D nhóm –NH2 nhóm –COOH NaOH HCl dö X2 Vậy X2 : Câu 24: Cho dãy chuyển hóa : Glyxin X1 A H2NCH2COOH C ClH3NCH2COOH B H2NCH2COONa D ClH3NCH2COONa HCl NaOHdö Câu 25: Cho dãy chuyển hóa : Glyxin X1 X2 Vậy X2 : A H2NCH2COOH B H2NCH2COONa C ClH3NCH2COOH D ClH3NCH2COONa Câu 26: Các amino axit no phản ứng với tất chất nhóm sau ? A Dung dịch Na2SO4, dung dịch HNO3, CH3OH, dung dịch brom B Dung dịch NaOH, dung dịch HCl, CH3OH, dung dịch brom C Dung dịch NaOH, dung dịch HCl, C2H5OH D Dung dịch H2SO4, dung dịch HNO3, CH3OC2H5, dung dịch thuốc tím Câu 27: Chất tham gia phản ứng trùng ngưng : A H2NCH2COOH B C2H5OH C CH3COOH D CH2=CHCOOH Câu 28: Phát biểu không ? A Axit axetic phản ứng với dung dịch NaOH, lấy dung dịch muối vừa tạo cho tác dụng với khí CO lại thu axit axetic B Phenol phản ứng với dung dịch NaOH, lấy muối vừa tạo cho tác dụng với dung dịch HCl lại thu phenol C Anilin phản ứng với dung dịch HCl, lấy muối vừa tạo cho tác dụng với dung dịch NaOH lại thu anilin D Dung dịch natri phenolat phản ứng với khí CO 2, lấy kết tủa vừa tạo cho tác dụng với dung dịch NaOH lại thu natri phenolat Câu 29: Để nhận ba dung dịch chất hữu cơ: H 2NCH2COOH, CH3CH2COOH CH3(CH2)3NH2 cần dùng hóa chất ? A NaOH B HCl C CH3OH/HCl D Quỳ tím Câu 30: Để phân biệt dung dịch H2NCH2COOH, HCOOH C2H5NH2 cần dùng thuốc thử : A dung dịch NaOH B dung dịch HCl C natri kim loại D quỳ tím Câu 31: Cho dãy chất: C6H5OH (phenol), C6H5NH2 (anilin), H2NCH2COOH, CH3CH2COOH, CH3CH2CH2NH2 Số chất dãy tác dụng với dung dịch HCl : A B C D Câu 32: Có dung dịch sau : Phenylamoniclorua ; anilin, axit aminoaxetic ; ancol benzylic ; metyl axetat Số chất phản ứng với dung dịch KOH : A B C D Câu 33: Nhóm –CO–NH– hai đơn vị α-amino axit gọi : A Nhóm cacbonyl B Nhóm amino axit C Nhóm peptit D Nhóm amit Câu 34: Peptit : H2NCH2CONHCH(CH3 )CONHCH2COOH có tên : A Glyxinalaninglyxin B Glyxylalanylglyxin C Alaninglyxinalanin D Alanylglyxylalanin Câu 35: Hiện tượng xảy đun nóng nóng dung dịch protein : A Đông tụ B Biến đổi màu dung dịch C Tan tốt D Có khí khơng màu bay Câu 36: Peptit có CTCT sau: H2N CH CO NH CH2 CO NH CH COOH CH3 CH(CH3)2 Tên gọi peptit : A Ala-Ala-Val B Ala-Gly-Val C Gly-Ala-Gly D Gly-Val-Ala Câu 37: Từ -amino axit X, Y, Z tạo thành tripeptit có đủ X, Y, Z ? A B C D Câu 38: Brađikinin có tác dụng làm giảm huyết áp, nonapeptit có cơng thức : Arg–Pro–Pro–Gly–Phe–Ser–Pro–Phe–Arg Khi thuỷ phân khơng hồn tồn peptit thu tripeptit mà thành phần có phenyl alanin (phe) ? A B C D Câu 39: Thuỷ phân hoàn toàn mol pentapeptit A thu mol glyxin ; mol alanin 1mol valin Khi thuỷ phân khơng hồn tồn A hỗn hợp sản phẩm thấy có đipeptit Ala-Gly ; Gly-Ala tripeptit Gly-Gly-Val Amino axit đầu N, amino axit đầu C pentapeptit A : A Gly, Val B Ala, Val C Gly, Gly D Ala, Gly Câu 40: Thuỷ phân khơng hồn tồn tetrapeptit (X), ngồi -amino axit thu đipetit: Gly-Ala; PheVal ; Ala-Phe Cấu tạo sau X ? A Val-Phe-Gly-Ala B Ala-Val-Phe-Gly C Gly-Ala-Val-Phe D Gly-Ala-Phe-Val Câu 41: Câu sau không ? A Thuỷ phân protein axit kiềm đun nóng cho hỗn hợp muối amino axit B Phân tử khối amino axit (gồm chức –NH2 chức –COOH) số lẻ C Các amino axit tan nước D Dung dịch amino axit không làm giấy quỳ đổi màu Câu 42: Phát biểu : A Enzim amilaza xúc tác cho phản ứng thủy phân xenlulozơ thành mantozơ B Khi thủy phân đến protein đơn giản cho hỗn hợp α-aminoaxit C Khi cho dung dịch lòng trắng trứng vào Cu(OH)2 thấy xuất phức màu xanh đậm D Axit nucleic polieste axit photphoric glucozơ Câu 43: Polipeptit (NHCH(CH3)CO)n điều chế từ phản ứng trùng ngưng amino axit ? A Glyxin B Alanin C Axit 3-amino propionic D Axit glutamic Câu 44: Khi thủy phân đến protein thu A β-amino axit B Axit C Amin D -amino axit Câu 45: Trong tất thể động vật, thực vật có A lipit B protein C glucozơ D saccarozơ Câu 46: Trong hemoglobin máu có nguyên tố: A đồng B sắt C kẽm D chì II BÀI TẬP AMINOAXIT *Dạng 1: Phản ứng với axit Kí hiệu, cơng thức cấu tạo phân tử khối số aminoaxit quan trọng Gly: NH2 CH2 COOH , có M = 75 Ala: Val: Lys: Glu: CH3 CH NH2 COOH , có M = 89 CH3 CH(CH3) CH NH2 COOH H2N CH2 CH(NH2 ) COOH , có M = 117 , có M = 146 HOOC CH2 CH(NH2) COOH , có M = 147 Tyr: HO C6H CH2 CH(NH2 ) COOH , có M = 181 phe: C6H5CH2CH NH2 COOH , có M = 165 + Xác định số nhóm chức phân tử amino axit : nHCl n – Số nhóm –NH2 = amino axit – Nếu đề chưa cho biết số mol HCl ta dùng phương pháp tăng giảm khối lượng để tính : nHCl mmuốiclorua amino axit mamino axit 36,5 Câu 1: Cho 15 gam axit aminoaxetic phản ứng hết với dung dịch HCl Sau phản ứng, khối lượng muối thu A 23,20 gam B 22,3 gam C 11,05 gam D 11,15 gam Câu 2: X aminoaxit no chứa nhóm - NH2 nhóm COOH Cho 0,89 gam X tác dụng với HCl vừa đủ tạo 1,255 gam muối Công thức cấu tạo X công thức sau đây? A CH3- CH(NH2)-COOH B CH3-CH(NH2)-CH2-COOH C H2N- CH2-COOH D C3H7-CH(NH2)-COOH Câu 3: Một α- amino axit X chứa nhóm amino nhóm cacboxyl Cho 10,68 gam X tác dụng với HCl dư thu 15,06 gam muối Tên gọi X A axit glutamic B valin C alanin D glixin Câu 4: Hợp chất X -amino axit Cho 0,01 mol X tác dụng vừa đủ với 80 ml dung dịch HCl 0,125M, sau đem cô cạn dung dịch thu 1,835 gam muối Phân tử khối X : A 174 B 147 C 197 D 187 Câu 5: X - aminoaxit no chứa nhóm –NH2 nhóm –COOH Cho 17,8 gam X tác dụng với dung dịch HCl dư thu 25,1 gam muối Tên gọi X : A axit aminoaxetic B axit -aminopropionic C axit -aminobutiric *Dạng 2: Phản ứng với bazơ D axit -aminoglutaric nNaOH KOH – Số nhóm –COOH = namino axit – Nếu đề chưa cho biết số mol NaOH KOH ta dùng phương pháp tăng giảm khối lượng để tính : nNaOH mmuối Na amino axit mamino axit 22 nKOH mmuối K amino axit mamino axit 38 Câu 1: Cho m gam alanin phản ứng hết với dung dịch NaOH Sau phản ứng, khối lượng muối thu 22,2 gam Giá trị m dùng A 18,7 gam B 9,8 gam C 8,9 gam D 17,8 gam Câu 2: Cho m gam glixin phản ứng hết với dung dịch KOH Sau phản ứng, khối lượng muối thu 16,95 gam Giá trị m dùng A 7,5 gam B 11,25 gam C 12,15 gam D 15,12 gam Câu 3: Trong phân tử aminoaxit X có nhóm amino nhóm cacboxyl Cho 15,0 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu 19,4 gam muối khan CT X A H2NC3H6COOH B H2NCH2COOH C H2NC2H4COOH D H2NC4H8COOH Câu 4: Cho 200 ml dung dịch aminoaxit X nồng độ 0,4M tác dụng vừa đủ với 80 ml dung dịch NaOH 1M, thu dung dịch chứa 10 gam muối Khối lượng mol phân tử X là: A 89 B 103 C 75 D 125 Câu 5: Cho 0,01 mol aminoaxit X tác dụng vừa đủ với 40 ml dung dịch NaOH 0,25M Mặt khác 1,5 gam X tác dụng vừa đủ với 40 ml dung dịch KOH 0,5M Tên gọi X : A glyxin B alanin C axit glutamic D lysin *Dạng 3: Xác định công thức dựa vào phản ứng axit- bazo + Nếu gặp dạng tập “cho amino axit phản ứng với dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho dung dịch X phản ứng với lượng vừa đủ dung dịch NaOH” chất phản ứng nhóm –COOH amino axit H+ HCl phản ứng với OH- NaOH + Nếu gặp dạng tập “cho amino axit phản ứng với dung dịch NaOH, thu dung dịch X Cho dung dịch X phản ứng với lượng vừa đủ dung dịch HCl” chất phản ứng nhóm –NH amino axit OH- NaOH với H+ HCl + Tính lưỡng tính amino axit thể qua phản ứng : –COOH + OH- COO- + H2O –NH2 + H+ NH3+ Câu 1: Cho 13,35 gam hỗn hợp X gồm H 2NCH2CH2COOH CH3CH(NH2)COOH tác dụng với V ml dung dịch NaOH 1M thu dung dịch Y Để trung hoà hết Y cần vừa đủ 250 ml dung dịch HCl 1M Giá trị V : A 100 B 150 C 200 D 250 Câu 2: Cho hỗn hợp aminoaxit no chứa chức axit chức amino tác dụng với 110 ml dung dịch HCl 2M dd X Để tác dụng hết với chất X, cần dùng 140 ml dung dịch KOH 3M Tổng số mol aminoaxit : A 0,1 B 0,2 C 0,3 D 0.4 Câu 3: Cho hỗn hợp X gồm 0,15 mol H2NC3H5(COOH)2 (axit glutamic) 0,1 mol H2N(CH2)4CH(NH2)COOH (lysin) vào 250 ml dung dịch NaOH 2M, thu dung dịch Y Cho HCl dư vào dung dịch Y Sau phản ứng xảy hoàn toàn, số mol HCl phản ứng : A 0,75 B 0,65 C 0,70 D 0,85 Câu 4: Cho 10,3 gam aminoaxit X tác dụng với HCl dư thu 13,95 gam muối Mặt khác, cho 10,3 gam amino axit X tác dụng với NaOH (vừa đủ) thu 12,5 gam muối Vậy công thức aminoaxit là: A H2N-C3H6-COOH B H2N-(CH2)4CH(NH2)-COOH C H2N-C2H4-COOH D HOOC-(CH2)2-CH(NH2)-COOH Câu 5: Cho 100 ml dung dịch amino axit X 0,2M tác dụng vừa đủ với 80 ml dung dịch NaOH 0,25M Mặt khác 100 ml dung dịch aminoaxit tác dụng vừa đủ với 80 ml dung dịch HCl 0,5M Biết X có tỉ khối so với H 52 Công thức X : A (H2N)2C2H2(COOH)2 B H2NC3H5(COOH)2 C (H2N)2C2H3COOH D H2NC2H3(COOH)2 *Dạng 4: Xác định công thức dựa vào % khối lượng nguyên tố Câu 1: Amino axit X có nhóm amino nhóm cacboxyl phần trăm khối lượng oxi 35,955% Có amino axit phù hợp với X ? A B C D Câu 2: Amino axit X có nhóm amino nhóm cacboxyl phần trăm khối lượng nitơ 13,592% Có amino axit phù hợp với X ? A B C D Câu 3: Amino axit X có chứa nhóm -NH2 nhóm -COOH liên kết với gốc hiđrocacbon no, mạch hở Trong phân tử X, cacbon chiếm 46,6% khối lượng Hãy cho biết X có công thức cấu tạo? A B C D Câu 4: Aminoaxit X có % khối lượng nguyên tố C, H, O, N 32,00%, 6,67%, 42,66%, 18,67% Vậy công thức cấu tạo X là: A CH3-CH(NH2)-COOH B H2N-(CH2)2-COOH C H2N-CH2-COOH D H2N-(CH2)3-COOH Dạng 5: Xác định công thức dựa vào phản ứng đốt cháy Đốt cháy aminoaxit no có nhóm NH2 nhóm COOH: Cn+1H2n+3O2N + (6n+3)/2 O2 > (n+1)CO2 + (2n+3)/2 H2O + 1/2 N2 số mol amin = số mol N2; số mol O2 = nCO2 – 1,5n H2O; namino = 2(nH2O – nCO2) số nguyên tử C = nCO2 : namino; số nguyên tử H = 2nH2O : namino Câu 1: Đốt cháy hoàn toàn a mol aminoaxit A thu 2a mol CO2 a/2 mol N2 Công thức cấu tạo A : A H2NCH2COOH B H2N[CH2]2COOH C H2N[CH2]3COOH D H2NCH2(COOH)2 Câu 2: Đốt cháy hoàn toàn lượng amino axit X no thu CO2 N2 theo tỉ lệ thể tích : X là: A H2N-CH2-COOH B H2N-(CH2)2-COOH C H2N-(CH2)3-COOH D H2N-(CH2)4-COOH Câu 3: Đốt cháy hoàn toàn α - aminoaxit no thu CO2 H2O theo tỉ lệ mol : Cơng thức cấu tạo có X : A CH3CH(NH2)COOH B CH3CH2CH(NH2)COOH C H2N[CH2]3COOH D CH3[CH2]3CH(NH2)COOH Câu 4: Đốt cháy hoàn toàn lượng amino axit X no phân tử có nhóm NH2 nhóm COOH thu 13,2 gam CO2 6,3 gam nước CTPT X là: A C2H5O2N B C3H7O2N C C4H9O2N D C5H11O2N Câu 5: Đốt cháy hoàn toàn lượng amino axit X no phân tử có nhóm NH2 nhóm COOH thu 17,92 lít CO2 (đktc) 16,2 gam nước CTPT X là: A C2H5O2N B C3H7O2N C C4H9O2N D C5H11O2N III BÀI TẬP PEPTIT VÀ PROTEIN Dạng 1: Xác định loại peptit đề cho khối lượng aminoaxit, peptit Từ phương trình tổng quát: (phản ứng thủy phân) Peptit (X) + (n-1)H2O n Aminoaxit theo phương trình: n-1(mol) n (mol) theo đề ? … .? Theo đề cho ta tìm số mol aminoaxit áp dụng định luật bảo tồn khối lượng ta tính số mol H2O Dựa vào phương trình ta tìm số gốc aminoaxit (đi 2, tri 3, tetra 4, penta 5, hexa ) Câu 1: Cho 9,84 gam peptit (X) n gốc glyxin tạo thành, thủy phân hồn tồn mơi trường axit lỗng thu 12 gam glyxin( aminoaxit nhất) (X) thuộc loại ? A đipetit B tripetit C tetrapeptit D pentapepit Câu 2: Cho 20,79 gam peptit (X) n gốc alanin tạo thành, thủy phân hồn tồn mơi trường axit loãng thu 24,03gam alanin( aminoaxit nhất) (X) thuộc loại ? A đipetit B tripetit C tetrapeptit D pentapepit Câu 3: Cho 13,2 gam peptit (X) n gốc glyxin tạo thành, thủy phân hoàn toàn mơi trường axit lỗng thu 15 gam glyxin( aminoaxit nhất) (X) thuộc loại ? Câu 4: Khi thủy phân hoàn toàn 20,3 gam oligopeptit (X) thu 8,9 gam alanin 15 gam glyxin (X) ? A tripeptit B tetrapeptit C pentapeptit D đipeptit Câu 5: Khi thủy phân hoàn toàn 65 gam oligopeptit (X) thu 22,25 g alanin 56,25 g glyxin (X) ? A tripeptit B tetrapeptit C pentapeptit D đipeptit Dạng 2: Tính khối lượng phân tử hay số mắt xích peptit Câu 1: Một hemoglobin (hồng cầu máu) chứa 0,4% Fe (mỗi phân tử hemoglobin chứa nguyên tử Fe) Phân tử khối gần hemoglobin : A 12000 B 14000 C 15000 D 18000 Câu 2: Khi thuỷ phân 500 g protein A thu 170 g alanin Nếu PTK A 50 000 số mắt xích alanin A là: A.1,91 B 19,1 C 191 D 17 000 Câu 3: Thủy phân 1250 gam protein X thu 425 gam alanin Nếu phân tử khối X 100000 đvC số mắt xích alanin có X : A 453 B 382 C 328 D 479 Câu 4: Protein A có khối lượng phân tử 50000 đvc Thủy phân 100 gam A thu 33,998 gam alanin Số mắt xích alanin phân tử A là? A.562 B 208 C 382 D 191 Câu 5: Thủy phân hết m gam tetrapeptit Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở) thu hỗn hợp gồm 28,48 gam Ala, 32 gam Ala-Ala 27,72 gam Ala-Ala-Ala Giá trị m A 90,6 B 111,74 C 81,54 D 66,44 Câu 6: Thủy phân m gam pentapeptit A có cơng thức Gly-Gly-Gly-Gly-Gly thu hỗn hợp B gồm gam Gly; 0,792 gam Gly-Gly; 1,701 gam Gly-Gly-Gly; 0,738 gam Gly-Gly-Gly-Gly; 0,303 gam Gly-Gly-Gly-Gly-Gly Giá trị m là: A 8,5450 gam B 5,8345 gam C 6,672 gam D 5,8176 gam Câu 7: Thủy phân 101,17 gam tetrapeptit mạch hở: Ala-Ala-Ala-Ala thu hỗn hợp gồm 42,72 gam Ala; m gam Ala-Ala; 27,72 gam Ala-Ala-Ala Giá trị m là: A 40,0 B 59,2 C 24,0 D 48,0 ... A H2NCH2COOH C ClH3NCH2COOH B H2NCH2COONa D ClH3NCH2COONa HCl NaOHdö Câu 25: Cho dãy chuyển hóa : Glyxin X1 X2 Vậy X2 : A H2NCH2COOH B H2NCH2COONa C ClH3NCH2COOH D ClH3NCH2COONa... ? A Protein polipeptit cao phân tử (phân tử khối từ vài chục ngàn đến vài chục triệu đvC ) B Protein tảng cấu trúc chức sống C Protein đơn giản protein tạo thành từ gốc amino axit D Protein. .. Protein phức tạp protein tạo thành từ protein đơn giản với phần “phi protein? ?? lipit, gluxit, axit nucleic… Câu 22: Cho phản ứng : H2NCH2COOH + HCl H3N+CH2COOHClH2NCH2COOH + NaOH H2NCH2COONa +