Luận văn thạc sĩ USSH nghiên cứu sản phẩm du lịch cho khách du lịch ba lô (backpacker) đến hạ long (thí điểm)

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN TRẦN VĂN QUÂN NGHIÊN CỨU SẢN PHẨM DU LỊCH CHO KHÁCH DU LỊCH BA - LÔ (BACKPACKER) ĐẾN HẠ LONG LUẬN VĂN THẠC SỸ DU LỊCH Hà Nội, 2018 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN TRẦN VĂN QUÂN NGHIÊN CỨU SẢN PHẨM DU LỊCH CHO KHÁCH DU LỊCH BA - LÔ (BACKPACKER) ĐẾN HẠ LONG LUẬN VĂN THẠC SĨ CHUYÊN NGÀNH: DU LỊCH MÃ SỐ: THÍ ĐIỂM NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS PHẠM HỒNG LONG Hà Nội, 2018 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tác giả xin cam đoan đề tài luận văn “Nghiên cứu sản phẩm du lịch cho khách du lịch ba - lô (Backpacker) đến Hạ Long” cơng trình nghiên cứu độc lập cá nhân tác giả Mọi tài liệu tham khảo, trích dẫn khoa học có nội dung xác Các kết luận khoa học chưa công bố cơng trình nghiên cứu khác Tác giả Trần Văn Quân LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM ƠN Đề tài “Nghiên cứu sản phẩm du lịch cho khách du lịch ba - lô (Backpacker) đến Hạ Long” thực với trình học viên học tập lớp Cao học 13, Khoa Du lịch học, Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân Văn, Đại học Quốc gia Hà Nội Tác giả xin gửi lời tri ân sâu sắc tới Ban Giám hiệu Nhà trường, phòng Đào tạo Sau đại học, Ban Chủ nhiệm Khoa tồn thể thầy, giáo Khoa Du lịch học, Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân Văn, Đại học Quốc gia Hà Nội Đặc biệt, tác giả xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới giảng viên hướng dẫn TS Phạm Hồng Long Thầy người tận tình hướng dẫn giúp đỡ tác giả suốt trình thực đề tài Tác giả xin gửi tới Sở Văn hóa Thể thao Du lịch tỉnh Quảng Ninh, Ban Quản lý Vịnh Hạ Long, du khách cộng đồng dân cư sinh sống địa bàn tỉnh Hạ Long cung cấp liệu quan trọng liên quan đến đề tài Cuối cùng, tác giảxin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, học viên… chia sẻ, động viên tác giả suốt thời gian học tập thực đề tài Tác giả xin trân trọng cảm ơn! Hà Nội, ngày 28 tháng 12 năm 2017 Tác giả Trần Văn Quân LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN DANH MỤC BẢNG DANH MỤC HÌNH 10 Chương 11 GIỚI THIỆU NGHIÊN CỨU 11 1.1 Tính cấp thiết đề tài 11 1.2 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 13 1.2.1 Đối tượng nghiên cứu 13 1.2.2 Phạm vi nghiên cứu 13 1.3 Mục tiêu nội dung nghiên cứu 13 1.3.1 Mục tiêu nghiên cứu 13 1.3.2 Nội dung nghiên cứu 13 1.4 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 13 1.4.1 Ý nghĩa khoa học 13 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn 13 1.5 Tổng quan tài liệu nghiên cứu 14 1.5.1 Đối với nghiên cứu nước 14 1.5.2 Đối với nghiên cứu giới 15 1.6 Bố cục luận văn 17 Tiểu kết chương 17 Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 Sản phẩm du lịch Error! Bookmark not defined 2.1.1 Khái niệm…… Error! Bookmark not defined 2.1.2 Đặc điểm…… 20 2.1.3 Các yếu tố tác động đến sản phẩm du lịch 23 2.2 Lý thuyết nhu cầu du lịch 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 2.2.1 Khái niệm nhu cầu du lịch 25 2.2.2 Các loại nhu cầu du lịch 26 2.2.3 Các thuyết động du lịch 30 2.3 Thị trường khách du lịch 35 2.3.1 Thị trường khách du lịch nội địa 35 2.3.2 Thị trường khách du lịch quốc tế 36 2.3.3 Thị trường khách du lịch ba - lô 36 2.4 Sản phẩm du lịch cho khách ba - lô số nước giới học kinh nghiệm cho Việt Nam 41 2.4.1 Sản phẩm du lịch cho khách ba - lô Úc 41 2.4.2 Sản phẩm du lịch cho khách ba - lô Newzeland 42 2.4.3 Sản phẩm du lịch cho khách ba - lô Thái Lan 42 2.4.4 Bài học kinh nghiệm cho Việt Nam 43 Tiểu kết chương 46 Chương 47 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 47 3.1 Thiết kế nghiên cứu 47 3.2 Quy trình nghiên cứu 48 3.3.1 Thảo luận nhóm 49 3.3.2 Phỏng vấn chuyên gia 50 3.3.3 Bảng điều tra khách du lịch 52 3.3.4 Phân tích liệu sau thu thập 53 Tiểu kết chương 54 Chương 55 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 55 4.1 Điều kiện, trạng kinh doanh du lịch sản phẩm du lịch cho khách du lịch ba - lô Hạ Long 55 4.1.1 Điều kiện trạng kinh doanh du lịch 55 4.1.2 Thực trạng khách du lịch ba - lô du lịch đến Hạ Long 61 4.1.3 Sản phẩm du lịch cho khách du lịch ba - lô đến Hạ Long 64 4.2 Đánh giá sản phẩm du lịch cho khách du lịch ba - lô Hạ Long 71 4.2.1 Cơ cấu mẫu điều tra 71 4.2.2 Đánh giá tài nguyên du lịch 76 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 4.2.3 Đánh giá sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật, dịch vụ, môi trường 77 4.2.4 Đánh giá chung sản phẩm du lịch dành cho khác ba - lô Hạ Long 80 4.3 Các nguyên nhân thực trạng sản phẩm du lịch cho khách du lịch ba - lô Hạ Long 86 Tiểu kết chương 87 Chương 89 ĐỊNH HƯỚNG, KHUYẾN NGHỊ VÀ KẾT LUẬN 89 5.1.1 Định hướng sản phẩm du lịch Hạ Long 89 5.1.2 Định hướng sản phẩm du lịch cho khách ba - lô Hạ Long 90 5.2 Khuyến nghị số sách nhằm phát triển sản phẩm du lịch phục vụ khách du lịch ba - lô 101 5.2.1 Khuyến nghị Cơ quan quan quản lý nhà nước du lịch Hạ Long, Quảng Ninh…………… 101 5.2.2 Khuyến nghị giải pháp doanh nghiệp lữ hành phục vụ khách du lịch ba - lô………… 104 5.3 Kết luận 106 TÀI LIỆU THAM KHẢO 108 Phụ lục 111 PHỤ LỤC 111 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Diễn giải ASEAN Association of Southeast Asian Nations (Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á) BVHTTDL ĐVT Đơn vị tính GDP Gross Domestic Product (Tổng sản phẩm quốc nội) KDL Khách du lịch OCOP QĐ QĐ - UBND SPDL 10 SVHTTDL 11 TNDL Tài nguyên du lịch 12 UBND 13 UNESCO Ủy ban Nhân dân United Nations Educational Scientific and Cultural Organization (Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên hiệp quốc) Bộ Văn hóa Thể thao Du lịch Mỗi xã, phường sản phẩm du lịch Quyết định Quyết định - Ủy ban Nhân dân Sản phẩm du lịch Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Đặc điểm khách du lịch ba - lô 40 Bảng 2.2 Đặc điểm tiêu dùng thị trường khách ba - lô 42 Bảng 4.1 Doanh thu từ khách du lịch thành phố Hạ Long 67 Bảng 4.2 Thị trường khách thành phố Hạ Long 70 Bảng 4.3 Sản phẩm du lịch Hạ Long 79 Bảng 4.4 Tổng quan kết khảo sát khách du lịch ba - lô 79 Bảng 4.5 Kết tổng hợp ý kiến từ công ty lữ hành 89 Bảng 4.6 Kết tổng hợp ý kiến từ chuyên gia quản lý nhà nước 91 Bảng 5.1 Định vị sản phẩm du lịch theo thị trường khách du lịch 98 Bảng 5.2 Xác định lợi cạnh tranh 99 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Khung cảnh định khách hàng 33 Hình 2.2 Bậc thang nhu cầu Maslow 34 Hình 3.1 Sơ đồ quy trình thực nghiên cứu 56 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TÀI LIỆU THAM KHẢO * Tài liệu Tiếng Việt: Đào Đình Bắc (2001), Qui hoạch du lịch, NXB Đại Học Quốc Gia Hà Nội, Hà Nội Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam giai đoạn 20011 - 2020 (2012), Tổng cục du lịch, Hà Nội Nguyễn Văn Đính, Trần Thị Minh Hịa (2009), Giáo trình Kinh tế du lịch, NXB Đại học Kinh tế Quốc Dân, Hà Nội Nguyễn Văn Đính, Nguyễn Văn Mạnh (2012), Giáo trình Tâm lý nghệ thuật giao tiếp ứng xử kinh doanh du lịch, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội Trần Thị Minh Hòa (2014), Du lịch Việt Nam thời kỳ đổi mới, NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội, Hà Nội Lê Thế Giới Nguyễn Xuân Lãn (1999), Quản trị marketing, NXB Giáo dục, Hà Nội Nguyễn Minh Tuệ cộng (2013), Địa lý du lịch Việt Nam, NXB Giáo dục Việt Nam, Hà Nội Quốc hội nước Cộng Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam (2017), Luật Du lịch Truy cập: http://vietnamtourism.gov.vn/index.php/docs/853 ngày 24.09.2017 Trần Đức Thanh (2005), Nhập môn khoa học du lịch, Nhà xuất Đại Học Quốc Gia Hà Nội 10 Trần Đức Thanh, Trần Thị Mai Hoa (2017), Giáo trình địa lý du lịch, NXB Đại học Quốc Gia, Hà Nội 108 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 11 Đoàn Nguyễn Khánh Trân (2014), Nghiên cứu nhu cầu mua sắm khách quốc tế sản phẩm thủ cơng mỹ nghê Nha Trang, Khánh Hịa, Luận văn Thạc sĩ, Đại học Quốc gia Hà Nội 12 Nguyễn Văn Võ (2007), Giải pháp đa dạng hóa sản phẩm du lịch tỉnh Lâm Đồng đến năm 2015, Luận văn thạc sĩ, Tp Hồ Chí Minh 13 Ủy ban Nhân dân Thành phố Hạ Long (2016), Quyết định phê duyệt đề án phát triển sản phẩm du lịch thành phố Hạ Long đến năm 2020 14 Ủy ban Nhân dân Thành phố Hạ Long (2016), Quyết định phê duyệt đề án Phát triển trung tâm thành phố Hạ Long đến năm 2020 (Tâm điểm núi Bài Thơ) 15 Ủy ban Nhân dân Tỉnh Quảng Ninh (2014), Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Quảng Ninh đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 * Tài liệu tiếng Anh: 16 Bruce Prideaux and Hideki Shiga (2007), Japanese backpacking: the emergence of a new market sector – a Queensland case study, Tourism Review International, Vol 11, pp.45–56 17 Cave, J., Thyne, M and Ryan, C., (2008), Perceptions of Backpacker Accommodation Facilities: a comparative study of Scotland and New Zealand., in Hannam, K and Ateljevic, I (eds.), Backpacker Tourism: concept and profiles., Clevedon: Channel View Publications, pp 215-246 18 Dodds, R., Rita, S and Holmes, M., 2010, Does the Tourist Care? A comparison of tourists in Koh Phi Phi, Thailand and Gili Trawangan, Indonesia., Journal of Sustainable Tourism, pp 207-222 19 Elsrud, T (2001), Risk Creation in Travelling: backpacker adventure narration.,Annals of Tourism Research., 28 (3), pp 597-617 109 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 20 Ferda van Vaals (2013) The future of backpacking, European Tourism Futures report Leeuwarden 21 Hampton, M., (1998), Backpacker Tourism and Economic Development, Annals of Tourism Research, 25 (3), pp 639-660 22 Gubry, P., Huong, L.T., Thieng, N.T (2009).)Disparities in the City: Poverty and Urban Environment in Hanoi and Ho Chi Minh City Retrieved on 28.4.16 from http://www.univTparis1.fr/fileadmin/UMRDS/pageTperso/pdf/GubryAl2009 pdf 23 Hamilton, J (1988) Trends in tourism demand patterns in New Zealand: International and domestic International Journal of Hospitality Management, 24 Hiroyuki Yakushiji (2010), Responsible behaviour amongst ba - lô tourist in less developed contries, A case study of Thailan The University of Exeter, Devon, EX4 4PU, United Kingdom 25 Howard, R, W., 2005, Khaosan Road: an evolving ba - lô tourist enclave being partially reclaimed by the locals., International Journal of Tourism Research., tr 357-374 26 Howard, R, W., (2007), Five Backpacker Tourist Enclaves., International Journal of Tourism Research., 9, pp 73-86 27 Howard, R, W., (2005), Khaosan Road: an evolving backpacker tourist enclave being partially reclaimed by the locals., International Journal of Tourism Research., 7, pp 357-374 28 Ian, L, T and Musa, G., 2008, Uncovering the International ba - lôs to Malaysia in Hannam, K and Ateljevic, I (eds.), ba - lô Tourism: concept and profiles Clevedon: Channel View Publications, Tr 128-143 110 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 29 Maria Volker (2016), Backpackers influence on the culture in Hanoi 30 Newlands, K (2004) Setting out on the road less travelled: A study of ba - lô travel in New Zealand In G Richards & J Wilson (Eds.), The global nomad: ba - lô travel in theory and practice Clevedon: Channel View Publications 31 Pearce, P and Foster, F., 2007, A “University of Travel”: Backpacker Learning.,Tourism Management., 28., pp 1285-1298 32 Pollard, R., (2007), Official: British Backpackers Drink like Fish., http://www.smh.com.au/news/health/official-british-backpackers-drinklike-fish-/2007-/01/15/1168709679172-.html 33 Scheyvens, R., (2002), Backpacker Tourism and Third World Development., Annals of Tourism Research., 29 (1), pp 144-164 34 Richards, G., & Wilson, J (2004), Motivations and behaviour of independent travellers In G Richards & J Wilson (Eds.), The global nomad: ba - lô travel in theory and practice (tr 14-39) Clevedon, U.K.: Channel View 35 Richards, G (2005) ISTC/UNWTO survey on student and youth tourism among national tourism administrations/organizations [Electronic Version] 36 Tourism Australia (2011), ba - lô uncovered: What travellers really think of Australia? * Tài liệu từ website: 37 Báo Quảng Ninh (2016), Thành phố Hạ Long đa dạng hóa sản phẩm du lịch http://www.vietnamtourism.com/index.php/news/items/16344 Truy xuất ngày 14/5/2017 111 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 38 Báo Văn Hóa (2014), Hạ Long cần đổi sản phẩm du lịch, http://www.vietnamtourism.com/index.php/news/items/12033 truy xuất ngày 16/5/2017 39 Đinh Thị Thanh Hiền (2013), Phân tích thị trường khách du lịch Phượt, http://khcnmt-bvhttdl.vn/theme/details/686/phan-tich-thi-truong- khach-du-lich-phuot truy xuất ngày 17/05/2017 40 Minh Tâm (2017), Kayak, sản phẩm du lịch độc đáo Vịnh Hạ Long http://www.qdnd.vn/xa-hoi/du-lich/kayak-san-pham-du-lich-doc-dao-o-vinhha-long-506779 truy xuất ngày 16/5/2017 41 Nguyễn Thanh (2017), Sức hút sản phẩm du lịch Vịnh Hạ Long, 42 http://baoquangninh.com.vn/du-lich/choi/201706/suc-hut-cua-cacsan-pham-du-lich-tren-vinh-ha-long-2344099/ Truy xuất ngày 14/5/2017 43 Đào Tùng (2015), Du lịch Tây Balô: Khách hàng tiềm bị quên lãng, http://cafebiz.vn/cau-chuyen-kinh-doanh/du-li-ch-tay-balo-kha-ch-ha- ng-tie-m-nang-bi-quen-la-ng-20150531233037108.chn truy xuất ngày 17/05/2017 110 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHỤ LỤC Phụ lục QUESTIONNAIRE No……… Dear Sir/Madam, I am a master student majoring in Tourism at the University of Social Science and Humanities in Ha Noi I have been writing my thesis, titled, “A research on tourism products for backpacker in Ha Long City” This survey is an essential element of the study It is aimed to investigate tourism products for backpacker in Ha Long City Please take a few minutes to complete the following questionnaire We welcome any general comments you might have on your experiences with tourism products, and tourism development in Ha Long City Information from the survey will be kept confidential In any written reports or publications relating to this study, no one will be identified and only summary data will be reported Your contribution will be an invaluable part of the research We hope that the findings will be of use to the tourism development in and around Ha Long City in the future If you would like to know about the research results, please leave your personal information, I will send the results to you when this thesis is completed Thank you for your help Thank you very much for your time! YOUR MOTIVATION AND YOUR TRIP 1.1 Where are you travelling in the current trip? r Only Vietnam r Vietnam + other Indochia Countries r Vietnam + other South East Asian countries r Vietnam + other regions 1.2 How many days you stay in Ha Long? in Vietnam?……… And for the whole trip (departure from until arrival at your home):……… 1.3 Who are you travelling with? Please specify: r With your spouse/husband r With your spouse/husband and children r With your friends r With a group (association, etc) LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com r With new friend(s) I have met on this trip r Alone 1.4 Before choosing Ha Long as your destination, were you interested in other destinations? r Yes r No 1.5 Among the followings, choose criteria that have motivated your choice? (Please indicate & 2) r Films, books, documentaries r Advices from travel agencies r Promotion of Ha Long from travel agencies r New destination r Budget/ Price r Internet r Motivation related to Ha Long’s natural beauty r Personal motivation r Testimony from friends/family who have been to Ha Long r Others:………………………………………………………… 1.6 Who made the decision to come to Ha Long? r Your husband/spouse r A group (association,etc) r Your friend(s) r Other: …………………… 1.7 What is the main objective of your trip? r r r r Discovery nature Trekking Natural medicine Festival r r r r Simple stay Water sports Thermal cure Special event r r r r Sport competition Pilgrimage Visit family & friends Others: …………… 1.8 Which of the following best describe your trip (select all apply): r Short package trip r Short holiday from studies/work r Extended holiday from studies/work r Gap year before starting college/university r Gap year after graduating from college/university r Study Abroad r I am on a working holiday visa -> what sorts of jobs are you looking for………… 1.9 Please indicate which of the following sources about Halong you have used when looking for information before and during this trip Use before tr Use during tri Friends/family member r r Other travellers r r TV travel shows r r Travel Guidebooks (e.g Lonely Planet) r r Tour brochures r r Stories/blogs on the internet r r LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Govermment tourism websites (e.g vietnamtourism.gov r r Social networking sites (e.g Facebook) r r Retail travel agent r r Tour operator/company r r Travel expos/Events r r Search engines (e.g Google) r r Online travel review sites (eg TripAdvisor) r r Airline booking website r r Accomodations booking websites r r Accomodations (e.g hostel, inn, hotel) r r Other ………………………………… r r (e.g booking.com, Angoda.com) 1.10 Please select from the list below all the types of transport you have used to travel between destination in Halong city and Vietnam Halong Vietnam Halong Vietnam Plane r r Rental mortobike r r Long distance Bus/Coach r r Mortobike purchased in r r Vietnam ba - lô Tour Bus r r Train r r Rental car r r Other……………… r r 1.11 What type of accommodation you normally stay in on this trip ( tick as many apply)? Halong Vietnam Halong Vietnam ba - lô Hostel r r Cruise r r Inn r r Hotel/ Resort r r Visiting Friends/Relativ r r Apartment/ Flat r r Camping r r Other……………… r r LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 1.12 Could you please estimate (in US dollars) how much you would spend on yourself on a typical day in Vietnam and Halong city for each of the following categories? Halong Vietnam Halong Vietnam Accommodation $ $ Attractions $ $ Food purchased from $ $ Transport fares $ $ $ $ Alcohol and $ $ $ $ restaurants/cafes Food purchased from grocery stores Tour and activities entertainment $ $ (when you purchase General shopping souvenirs ABOUT TOURISM PRODUCTS IN HA LONG 2.1 Which tourism product in Halong have you used? r Visiting Ha Long Bay during the day r Visiting, overnight by cruise in Halong Bay r Visiting Hon Gai Church r Visiting Halong museum and library r Kayaking r Shopping local products for souvenirs r Enjoying the culinary tour in Ha Long r Enjoying dining and fishing villages in Halong Bay r Visiting and enjoying Tuan Chau International Tourist Area r Visiting Bai Tho Mountain and Tran Quoc Nghien temple r Visiting and shopping at Ha Long I market or Marine Plaza r Enjoying the adventure entertainment such as jetsky, parasailing r Other product(s), please indicate……………………………………………………… Which other tourism product would you like to experience in Ha Long? ………………………………………………………………………………… 2.2 What is your feeling on the tourism services and tourism products in Ha Long? Please tick as follows LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com = very good, = good, = fair, = poor, = very poor, = does not know 5 Quality/enhancement Information (maps, brochures, leaflets… Tour guides / Organisations of tours and visits Attractions and leisure Cultural attractions Nightlife Shopping and handicraft Transportation Accommodation Food and Catering Foreign exchange services Security Hygiene Tourist sites and services Tourist sites (natural, historical…) Quality/enhancement 2.3 Do you feel annoyed by certain nuisances? r Yes r No If yes, which ones? r Pollution r Noise r Others:……………… 2.4 Generally, how would you rate the tourism products in Ha Long r Very good r Good r Fair r Poor r Very poor 2.5 What is your general feeling about your trip to Ha Long r I am enthusiastic r I am not very enthusiastic r I am disappointed r I am very disappointed r I am indifferent 2.6 According to you, what was: r The best of your trip……………………………………………… r The worst of your trip…………………………………………………… 2.7 What would you say about Ha Long destination: LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com r I will come back r I would like to come back r I will not come back 2.8 Would you recommend Ha Long as a tourist destination? r Yes r No 2.9 Do you think Ha Long as a tourist destination is: r Very expensive r Expensive r Reasonable r Inexpensive r Very inexpensive 2.10 How would you qualify Ha Long as a tourist destination? r Fashionable r It is a must r To be discovered r Average r To be avoided ABOUT YOU 3.1 Please tell us, are you: r Female r Male r Other 3.2 Age: r Less than 18 years r 18 – 24 years r 25 – 34 years r 34 – 55 years r Over 55 years 3.3 Your nationality………………………………………… 3.4 Your education………………………………………… 3.5 What was your employment status before leaving on this trip? (please tick one only) r Employed full time r Unemployed r Employed part time/casual r Other……………… Thank you for your help! LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phụ lục BẢNG PHỎNG VẤN SÂU DOANH NGHIỆP Đại học Quốc gia Hà Nội Trường Đại học Khoa học Xã Hội Nhân văn Khoa Du lịch học PHIẾU PHỎNG VẤN CHUYÊN GIA (Cho đối tượng quan quản lý du lịch doanh nghiệp kinh doanh lữ hành) Kính chào Quý chuyên gia! Tôi học viên cao học ngành Du lịch học, trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn, đại học Quốc gia Hà Nội Tôi tiến hành nghiên cứu với tên đề tài: “Nghiên cứu sản phẩm du lịch phục vụ cho khách du lịch ba - lơ (Backpacker) đến Hạ Long” Rất mong Ơng (Bà) dành chút thời gian trả lời số câu hỏi sau Tất câu trả lời Q chun gia khơng có hay sai mà ý kiến Ơng (Bà) hữu ích nguồn liệu quý giá đề tài nghiên cứu Tôi cam kết thông tin Ông (Bà) cung cấp bảo mật Trong trường hợp Ông (Bà) quan tâm đến kết nghiên cứu, vui lịng cho tơi biết để gửi kết đến Ơng (Bà) hồn tất Kính mong nhận giúp đỡ Ông (Bà) xin chân thành cảm ơn Về thị trường khách ba - lơ 1.1 Nhận định sơ lược Ơng (Bà) thị trường khách ba - lô đến Việt Nam? Vai trị thị trường khách ba - lơ du lịch Việt Nam? 1.2 Ông (Bà) đánh giá tiềm mức độ đóng góp thị trường khách du lịch ba - lô đến du lịch Hạ Long nói chung Việt Nam nói riêng? LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Về sản phẩm du lịch phục vụ cho khách du lịch ba - lơ 2.1 Theo Ơng (Bà), thành phố Hạ Long có sản phẩm du lịch dành riêng cho thị trường khách ba - lô hay không? 2.2 Đánh giá Ông (bà) điều kiện để khai thác sản phẩm du lịch cho thị trường khách ba - lô đến Hạ Long? (Về tài nguyên du lịch, dịch vụ vận chuyển, lưu trú, tham quan giải trí, ăn uống ) 2.3 Ơng (bà) vui lịng cho biết đề xuất, kiến nghị để khai thác sản phẩm du lịch Hạ Long cho thị trường khách du lịch ba - lô đạt hiệu cao? Thơng tin cá nhân Nếu Ơng (Bà) khơng phiền, vui lịng cho biết: 3.1 Họ tên chuyên gia: 3.2 Chức vụ: 3.3 Đơn vị công tác: 3.4 Email: Trân trọng cảm ơn hợp tác Quý chuyên gia! Mọi thắc mắc cần trao đổi thêm, Ông (Bà) vui lòng liên hệ: Mr.Quân – Điện thoại: 091 427 4489 – email: Info@halongpartycruises.com LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phụ lục BẢNG PHỎNG VẤN SÂU CƠ QUAN QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC Đại học Quốc gia Hà Nội Trường Đại học Khoa học Xã Hội Nhân văn Khoa Du lịch học PHIẾU PHỎNG VẤN CHUYÊN GIA (Dùng cho đối tượng quan quản lý du lịch) Kính chào Ơng (Bà)! Tơi học viên cao học ngành Du lịch học, trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn, đại học Quốc gia Hà Nội Tôi tiến hành nghiên cứu với tên đề tài: “Nghiên cứu sản phẩm du lịch phục vụ cho khách du lịch ba - lô (Backpacker) đến Hạ Long” Rất mong Ơng (Bà) dành chút thời gian trả lời số câu hỏi sau Tất câu trả lời Q chun gia khơng có hay sai mà ý kiến Ơng (Bà) hữu ích nguồn liệu quý giá đề tài nghiên cứu Tôi cam kết thông tin Ông (Bà) cung cấp bảo mật Trong trường hợp Ông (Bà) quan tâm đến kết nghiên cứu, vui lịng cho tơi biết để gửi kết đến Ơng (Bà) hồn tất Kính mong nhận giúp đỡ Ông (Bà) xin chân thành cảm ơn! Thị trường khách quốc tế đến với thành phố Hạ Long ngày tăng, phải kể đến góp mặt thị trường khách ba - lơ Ơng (Bà) đánh giá mức độ đóng góp thị trường đến du lịch Hạ Long thê nào? ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Từ góc độ quản lý nhà nước, Ơng (Bà) vui lịng cho biết khách du lịch ba - lơ có ưu/nhược điểm gì? ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Hiện nay, công tác quản lý thị trường khách du lịch Ba -lô Hạ Long có thuận lơi khó khăn gì? ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Từ góc độ quản lý nhà nước du lịch, Ơng (Bà) vui lịng cho biết hình thức quảng bá, tiếp cận hình ảnh du lịch Hạ Long đến thị trường khách du lịch ba lô? ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Từ góc độ quản lý nhà nước du lịch, Ông (Bà) đánh sản phẩm du lịch thành phố Hạ Long phụ vụ thị trường khách du lịch ba - lơ? ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Từ góc độ quản lý nhà nước du lịch, Ơng (Bà) có sách nhằm hỗ trợ giúp đỡ doanh nghiệp việc khai thác thị trường khách du lịch Balô? ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Thơng tin cá nhân Nếu Ơng(Bà) khơng phiền, vui lòng cho biết: Họ tên: Chức vụ: Đơn vị công tác: Email: Trân trọng cảm ơn hợp tác Quý chuyên gia! Mọi thắc mắc cần trao đổi thêm, Ơng (Bà) vui lịng liên hệ: Mr.Qn – Điện thoại: 091 427 4489 – email: Info@halongpartycruises.com LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... trạng khách du lịch ba - lô du lịch đến Hạ Long 61 4.1.3 Sản phẩm du lịch cho khách du lịch ba - lô đến Hạ Long 64 4.2 Đánh giá sản phẩm du lịch cho khách du lịch ba - lô Hạ Long. .. NHÂN VĂN TRẦN VĂN QUÂN NGHIÊN CỨU SẢN PHẨM DU LỊCH CHO KHÁCH DU LỊCH BA - LÔ (BACKPACKER) ĐẾN HẠ LONG LUẬN VĂN THẠC SĨ CHUYÊN NGÀNH: DU LỊCH MÃ SỐ: THÍ ĐIỂM NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS PHẠM HỒNG... tượng phạm vi nghiên cứu 1.2.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu sản phẩm du lịch Hạ Long Khách thể nghiên cứu Khách ba - lơ (Backpacker) Khách ba- lơ (backpacker) có khách nội địa khách