Spaghettinghêuănmãi
vẫn thèm
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Thử trổ tài với món spaghetti lạ nhưng vô
cùng ngon miệng này nào các bạn.
Nguyên liệu:
100g mì Spaghetti
500g nghêu
15g hành tây, 1 trái ớt cay, 10g tỏi băm
10 trái cà chua bi (cà chua thường cũng
được nhé)
Dầu ô-liu, 5g bơ
15ml xốt cà chua
Các bước thực hiện:
1
Ngâm nghêu trong nước 30 phút tới 1 giờ
rồi rửa sạch cát. Luộc chín nghêu.
Luộc mì cho chín rồi vớt ra nhúng nước
lạnh và để ráo.
2
Phi tỏi trong bơ và dầu ô-liu. Sau đó, cho
hành tây đã thái nhỏ vào xào cùng.
Cho sốt cà chua vào chảo, trộn đều.
Cho nghêu và cà chua bi vào chảo, nêm
gia vị, đảo đều tay.
3
Thêm vài lát ớt (tùy khẩu vị).
Cuối cùng, cho mì vào, đảo 5 phút rồi tắt
bếp.
. Spaghetti nghêu ăn mãi
vẫn thèm
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Thử trổ tài với món spaghetti lạ nhưng. nhưng vô
cùng ngon miệng này nào các bạn.
Nguyên liệu:
100g mì Spaghetti
500g nghêu
15g hành tây, 1 trái ớt cay, 10g tỏi băm
10 trái cà chua