(Luận án tiến sĩ) Liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở tỉnh Thái Nguyên

(Luận án tiến sĩ) Liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở tỉnh Thái Nguyên(Luận án tiến sĩ) Liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở tỉnh Thái Nguyên(Luận án tiến sĩ) Liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở tỉnh Thái Nguyên(Luận án tiến sĩ) Liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở tỉnh Thái Nguyên(Luận án tiến sĩ) Liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở tỉnh Thái Nguyên(Luận án tiến sĩ) Liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở tỉnh Thái Nguyên(Luận án tiến sĩ) Liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở tỉnh Thái Nguyên(Luận án tiến sĩ) Liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở tỉnh Thái Nguyên(Luận án tiến sĩ) Liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở tỉnh Thái Nguyên(Luận án tiến sĩ) Liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở tỉnh Thái Nguyên(Luận án tiến sĩ) Liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở tỉnh Thái Nguyên(Luận án tiến sĩ) Liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở tỉnh Thái Nguyên(Luận án tiến sĩ) Liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở tỉnh Thái Nguyên(Luận án tiến sĩ) Liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở tỉnh Thái Nguyên(Luận án tiến sĩ) Liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở tỉnh Thái Nguyên(Luận án tiến sĩ) Liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở tỉnh Thái Nguyên(Luận án tiến sĩ) Liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở tỉnh Thái Nguyên(Luận án tiến sĩ) Liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở tỉnh Thái Nguyên(Luận án tiến sĩ) Liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở tỉnh Thái Nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH PHAN THỊ VÂN GIANG LIÊN KẾT KINH TẾ TRONG CHĂN NUÔI VÀ TIÊU THỤ LỢN THỊT Ở TỈNH THÁI NGUYÊN LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ THÁI NGUYÊN - 2021 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH PHAN THỊ VÂN GIANG LIÊN KẾT KINH TẾ TRONG CHĂN NUÔI VÀ TIÊU THỤ LỢN THỊT Ở TỈNH THÁI NGUYÊN Ngành: Kinh tế Nông nghiệp Mã số: 9.62.01.15 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS TS Phạm Bảo Dƣơng THÁI NGUYÊN - 2021 i LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng dựa hƣớng dẫn tập thể hƣớng dẫn khoa học tài liệu tham khảo trích dẫn Kết nghiên cứu trung thực chƣa cơng bố cơng trình khác Tác giả PHAN THỊ VÂN GIANG ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin gửi lời cảm ơn Ban Giám hiệu, thầy cô, nhà khoa học Trƣờng Đại học Kinh tế Quản trị Kinh doanh, đặc biệt cán bộ, giảng viên Khoa Kinh tế, Bộ mơn Kinh tế học Phịng đào tạo tạo điều kiện cho học tập nghiên cứu Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến PGS TS Phạm Bảo Dương tận tình hƣớng dẫn giúp đỡ tơi q trình hồn thành Luận án Tơi xin gửi lời tri ân đến gia đình, bạn bè đồng nghiệp đồng hành, động viên, giúp đỡ suốt thời gian học tập nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn Tác giả luận án Phan Thị Vân Giang iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vii DANH MỤC CÁC BẢNG viii DANH MỤC CÁC HÌNH ix MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu 3 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 4 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Đóng góp luận án Bố cục luận án Chƣơng 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 1.1 Tổng quan nghiên cứu nƣớc 1.1.1 Những cơng trình nghiên cứu liên quan đến liên kết kinh tế sản xuất - tiêu thụ nông sản .7 1.1.2 Nghiên cứu liên kết chuỗi hàng hóa lợn thịt 10 1.2 Tổng quan cơng trình nghiên cứu nƣớc .11 1.2.1 Nghiên cứu liên kết kinh tế sản xuất tiêu thụ nông sản .11 1.2.2 Nghiên cứu liên kết kinh tế sản xuất tiêu thụ thịt lợn 14 1.3 Kết đạt đƣợc khoảng trống nghiên cứu liên kết kinh tế chuỗi chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt 16 1.3.1 Những kết đạt đƣợc 17 1.3.2 Khoảng trống nghiên cứu 17 Chƣơng 2: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ LIÊN KẾ KINH TẾ TRONG CHĂN NUÔI VÀ TIÊU THỤ LỢN THỊT 19 2.1 Một số vấn đề lý luận liên kết kinh tế chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt 19 2.1.1 Quan niệm liên kết kinh tế sản xuất tiêu thụ nông sản 19 2.1.2 Liên kết kinh tế chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt .21 2.1.3 Vai trò, tác động liên kết kinh tế chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt 27 2.1.4 Đặc điểm liên kết kinh tế chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt 29 2.1.5 Các hình thức, mức độ liên kết kinh tế chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt 32 iv 2.1.6 Nội dung liên kết kinh tế chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt 36 2.1.7 Kết quả, hiệu liên kết kinh tế chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt 42 2.1.8 Các yếu tố ảnh hƣởng đến liên kết kinh tế chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt .45 2.2 Cơ sở thực tiễn liên kết kinh tế chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt .50 2.2.1 Trên giới 50 2.2.2 Ở Việt Nam .53 2.2.3 Bài học kinh nghiệm liên kết kinh tế chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt 59 Chƣơng 3: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .61 3.1 Câu hỏi nghiên cứu 61 3.2 Phƣơng pháp tiếp cận khung phân tích 61 3.2.1 Phƣơng pháp tiếp cận 61 3.2.2 Khung phân tích nội dung liên kết kinh tế chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt .62 3.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 64 3.3.1 Chọn điểm nghiên cứu 64 3.3.2 Thu thập thông tin 65 3.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu .72 3.4.1 Nhóm tiêu phản ánh thực trạng chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt 72 3.4.2 Nhóm tiêu phản ánh đặc điểm tác nhân 73 3.4.3 Nhóm tiêu thể điều kiện sản xuất, kỹ thuật ngƣời chăn nuôi .73 3.4.4 Chỉ tiêu phản ánh tiêu thụ thịt lợn 73 3.4.5 Nhóm tiêu phân tích kinh tế tác nhân mơ hình liên kết 73 3.4.6 Nhóm tiêu phản ánh nội dung liên kết 73 3.4.7 Các biến mơ hình yếu tố ảnh hƣởng đến liên kết hộ chăn nuôi lợn thịt .74 3.4.8 Nhóm tiêu phản ánh hiệu hiệu lực liên kết chuỗi cung ứng lợn thịt .75 Chƣơng 4: THỰC TRẠNG LIÊN KẾT KINH TẾ TRONG CHĂN NUÔI VÀ TIÊU THỤ LỢN THỊT Ở TỈNH THÁI NGUYÊN .77 4.1 Đánh giá điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội tỉnh Thái Nguyên .77 4.1.1 Tiềm lợi 77 4.1.2 Khó khăn 79 4.2.1.Hoạt động cung ứng, chăn nuôi lợn thịt 81 4.2.2 Hoạt động tiêu thụ lợn thịt địa bàn tỉnh Thái Nguyên .85 4.3 Liên kết dọc chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt tỉnh Thái Nguyên .90 4.3.1 Kết hoạt động mơ hình liên kết dọc tỉnh Thái Nguyên 92 v 4.4 Thực trạng liên kết ngang chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt tỉnh Thái Nguyên .98 4.4.1 Các loại hình liên kết ngang chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt tỉnh Thái Nguyên 98 4.4.2 Kết quả, hiệu quả, tính bền vững mơ hình liên kết ngang chăn ni lợn thịt tỉnh Thái Nguyên .100 4.5 Kết thực sách hỗ trợ hoạt động liên kết chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt tỉnh Thái Nguyên 107 4.5.1 Nhóm sách khuyến khích phát triển hợp tác, liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm nôn nghiệp .108 4.5.2 Kết thực nhóm sách hỗ trợ phát triển kinh tế tập thể, hợp tác xã .109 4.5.3 Một số hạn chế nguyên nhân việc thực thi sách hỗ trợ liên quan đến liên kết kinh tế sản xuất tiêu thụ nông sản Thái Nguyên 113 4.6 Phân tích yếu ảnh hƣởng đến liên kết kinh tế chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt tỉnh Thái Nguyên .115 4.6.1 Ảnh hƣởng yếu tố mơi trƣờng bên ngồi 115 4.6.2 Ảnh hƣởng yếu tố thuộc đặc điểm tác nhân 121 4.6.3 Phân tích mơ hình yếu tố ảnh hƣởng đến định tham gia liên kết kinh tế chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt ngƣời chăn nuôi tỉnh Thái Nguyên 125 4.7 Đánh giá chung Liên kết kinh tế chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt tỉnh Thái nguyên .130 4.7.1 Các kết đạt đƣợc nguyên nhân 130 4.7.2 Các hạn chế nguyên nhân 135 Chƣơng 5: GIẢI PHÁP TĂNG CƢỜNG LIÊN KẾT TRONG CHĂN NUÔI VÀ TIÊU THỤ LỢN THỊT Ở THÁI NGUYÊN .138 5.1 Quan điểm, định hƣớng, mục tiêu phát triển ngành chăn nuôi lợn thịt tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2020 – 2025, tầm nhìn 2030 .138 5.1.1 Quan điểm phát triển .138 5.1.2 Định hƣớng 138 5.1.3 Mục tiêu phát triển 140 5.2 Giải pháp nhằm tăng cƣờng liên kết bền vững chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt địa bàn tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2020 - 2025 141 5.2.1 Giải pháp thuộc sách 141 vi 5.2.2 Giải pháp phát triển liên kết dọc tác nhân chuỗi cung ứng lợn thịt .148 5.2.3 Phát triển đồng hệ thống giết mổ gia súc, gia cầm tập trung hệ thống kinh doanh sản phẩm chăn nuôi 149 5.2.4 Giải pháp phát tăng cƣờng liên kết ngang 149 5.2.5 Nhóm giải pháp hỗ trợ khác 155 KẾT LUẬN 157 KIẾN NGHỊ 159 DANH MỤC CƠNG TRÌNH CƠNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN .161 TÀI LIỆU THAM KHẢO 162 PHỤ LỤC .171 vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT CCƢ : Chuỗi cung ứng CN : Chăn nuôi CNGC : Chăn nuôi gia công CP : Cổ phần DN : Doanh nghiệp HCN : Hộ chăn nuôi HTX : Hợp tác xã KTXH : Kinh tế xã hội LK : Liên kết LKKT : Liên kết kinh tế LN : Lợi nhuận NTD : Ngƣời tiêu dùng PTNT : Phát triển nông thôn SX : Sản xuất TACN : Thức ăn chăn nuôi THT : Tổ hợp tác TLSX : Tích lũy sản xuất TNHH : Trách nhiệm hữu hạn Tiếng Anh VietGAP : Vietnamese Good Agricultural Practices viii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Chọn điểm nghiên cứu tỉnh Thái Nguyên 65 Bảng 3.2 Bảng tổng hợp mẫu khảo sát thực trạng liên kết 66 Bảng 3.3 Xác định quy mô mẫu khảo sát khả tham gia liên kết 68 tác nhân 68 Bảng 4.1 Số lƣợng lợn sản lƣợng thịt giai đoạn 2015 - 2019 82 Bảng 4.2 Kết khảo sát quy mô hoạt động cung ứng đầu vào hộ chăn nuôi lợn thịt tỉnh Thái Nguyên 83 Bảng 4.3 Kết khảo sát hoạt động tiêu thụ hộ chăn nuôi lợn thịt tỉnh Thái Nguyên 85 Bảng 4.4 Phân tích lợi ích kinh tế tác nhân Đại lý cung ứng thức ăn Hộ chăn nuôi 93 Bảng 4.5.NPhân phối lợi ích kinh tế Mơ hình liên kết Hộ chăn ni - Doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm .95 Bảng 4.6 Đặc điểm chung trang trại liên kết gia công lợn thịt .96 Bảng 4.7 Phân phối lợi ích kinh tế Trang trạng CNGC - Công ty .98 Bảng 4.8 Kết khảo sát hình thức, mức độ liên kết ngang chuỗi cung ứng lợn thịt tỉnh Thái Nguyên 99 Bảng 4.9 Tình hình hoạt động Tổ hợp tác, Hợp tác xã chăn nuôi lợn thịt tỉnh Thái Nguyên .103 Bảng 4.10 Quyền lợi nghĩa vụ Hộ chăn nuôi tham gia HTX, THT .105 Bảng 4.11 Kết hỗ trợ vốn các dự án theo Nghị số 21/2016/NQ – HĐND giai đoạn 2016 - 2019 .108 Bảng 4.12 Tình hình hỗ trợ phát triển HTX nông nghiệp địa bàn 109 tỉnh Thái Nguyên 110 Bảng 4.13 Tổng hợp kết kiểm định thống kê Kruskall-Wallis 122 Bảng 4.14 Kết ƣớc lƣợng mơ hình Logits yếu tố ảnh hƣởng đến định tham gia liên kết Hộ chăn nuôi .126 220 PHỤ LỤC 07 MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN, KINH TẾ - XÃ HỘI CỦA TỈNH THÁI NGUYÊN Biểu đồ phân loại diện tích đất tỉnh Thái Nguyên Tình hình GRDP tốc độ tăng trƣởng tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2015 -2019 Chỉ tiêu ĐVT 2015 2016 GRDP theo giá so sánh tỷ đồng 49.739,80 57.872,70 năm 2010 (Tỷ đồng) Tốc độ tăng % 33,21 16,35 trƣởng Tổng SP địa bàn BQ đầu trđ/ngƣời 51,311 60,714 ngƣời So với GRP BQ đầu ngƣời % 95,46 84,4 nƣớc 2017 2018 2019 65.872 72.064 78.549 12,75 10,44 9,0 68,095 77,677 83,5 91,2 132,7 133,3 t (%) 112 107,5 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Thái Nguyên năm 2020 221 Lực lƣợng lao động từ 15 tuổi trở lên tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2015 - 2019 tỉnh ĐVT Nghìn người Năm 2015 2016 2017 2018 2019 1.Phân theo thành thị, 759,5 763,9 768,9 767,2 777,2 nông thôn - Thành thị 222,1 224,5 232,8 218,0 382,7 - Nông thôn 537,4 539,4 536,1 549,3 394,5 2.Đang làm việc theo khu 746,898 752,377 758,082 765,716 766,388 vực kinh tế - NL nghiệp thuỷ sản 377,139 354,364 332,116 311,417 303,173 - Công nghiệp XD 205,254 219,622 234,586 245,918 255,932 - Thương mại DV 164,505 178,351 191,380 208,381 207,283 Nguồn: Cục thống kê Thái Nguyên ( 2020) PHỤ LỤC 08 DANH MỤC CÁC VĂN BẢN CHÍNH SÁCH LIÊN QUAN ĐẾN LIÊN KẾT KINH TẾ TRONG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP GIAI ĐOẠN 2015 - 2019 STT Số văn Đối tƣợng đƣợc hƣởng sách A Văn theo quy định chung Quyết định số 62/2013/QĐ-TTg ngày 25 tháng 10 năm 2013 Thủ tƣớng Chính phủ, sách khuyến khích phát triển hợp tác, liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ nông sản, xây dựng cánh đồng lớn Doanh nghiệp nƣớc; hộ gia đình, cá nhân, trang trại (nông dân); hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã (Tổ chức đại diện nơng dân) Nội dung sách ƣu đãi, hỗ trợ Doanh nghiệp: đƣợc miễn tiền sử dụng đất; Ƣu tiên tham gia thực hợp đồng xuất nơng sản chƣơng trình tạm trữ nơng sản Chính phủ; Hỗ trợ phần kinh phí thực quy hoạch, cải tạo đồng ruộng, hồn thiện hệ thống giao thơng, thủy lợi nội đồng, hệ thống điện phục vụ sản xuất nông nghiệp dự án cánh đồng lớn; Hỗ trợ tối đa 50% kinh phí tổ chức đào tạo hƣớng dẫn kỹ thuật cho nông dân sản xuất nông sản theo hợp đồng, bao gồm chi phí tài liệu, ăn, ở, lại, tổ chức lớp học; Ƣu tiên tham gia thực hợp đồng xuất nông sản chƣơng trình tạm trữ nơng sản Chính phủ; Hỗ trợ tối đa 30% năm đầu 20% năm thứ chi phí thực tế thuốc bảo vệ thực vật, công lao động, thuê máy để thực dịch vụ bảo vệ thực vật chung cho thành viên; Hỗ trợ tối đa 100% kinh phí tổ chức tập huấn hƣớng dẫn kỹ thuật cho nông dân sản xuất nông sản theo hợp đồng; bao gồm chi phí tài liệu, ăn, ở, lại, thuê hội trƣờng, thù lao giảng viên, tham quan 222 Nghị định số 57/2018/NĐ-CP ngày 17/4/2018 Chính phủ chế, sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tƣ lĩnh vực nông nghiệp Doanh nghiệp đƣợc thành lập, đăng ký, hoạt động theo Luật doanh nghiệp có dự án nông nghiệp đặc biệt ƣu đãi đầu tƣ, dự án nông nghiệp ƣu đãi đầu tƣ, dự án nơng nghiệp khuyến khích đầu tƣ; Dự án nơng nghiệp đặc biệt ƣu đãi đầu tƣ Nghị định số 98/2018/NĐ-CP ngày 05/7/2018 Chính phủ sách khuyến khích phát triển hợp tác, liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp Tất lĩnh vực ngành nông nghiệp bao gồm trồng trọt, chăn ni, thủy sản, lâm nghiệp, diêm nghiệp (thay áp dụng lĩnh vực trồng trọt nhƣ Quyết định số 62/2013/QĐ-TTg trƣớc Các hình thức liên kết đƣợc thực thông qua phƣơng thức liên kết là: (i) Hợp đồng liên kết và/hoặc (ii) Dự án liên kết đƣợc Nhà nƣớc xem x t hỗ trợ 3.1 Chỉ thị số 12/CTTTg ngày 22/5/2018 Thủ tƣớng Chính phủ tiếp tục tăng cƣờng triển khai thi hành Luật Hợp tác xã; 3.3 Nghị định số 77/2019/NĐ-CP ngày 10 tháng 10 năm 2019 Chính phủ, Tổ hợp tác Các hợp tác xã đƣợc thành lập theo luật hợp tác xã; - Tổ hợp tác đƣợc thành lập theo NĐ số 98; Hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã; Nông dân, tổ hợp tác, chủ trang trại, ngƣời đƣợc ủy quyền hộ nông dân; Cá (1) Miễn, giảm tiền sử dụng đất: Miễn tiền chuyển mục đích sử dụng đất diện tích đất chuyển để xây dựng nhà cho ngƣời lao động làm việc dự án; miễn tiền sử dụng đất diện tích đất sau đƣợc chuyển đổi (2) Miễn, giảm tiền thuê đất, thuê mặt nƣớc Nhà nƣớc; (3) Hỗ trợ tập trung đất đai; (4) Tiếp cận, hỗ trợ tín dụng; (5) Nghiên cứu, chuyển giao, ứng dụng nơng nghiệp công nghệ cao; (6) Đào tạo nguồn nhân lực, phát triển thị trƣờng, (7) Bảo quản, chế biến nông sản; giết mổ gia súc, gia cầm; chế tạo thiết bị, linh kiện, máy nông nghiệp; sản xuất sản phẩm phụ trợ; (8) Hỗ trợ chăn ni bị sữa, bị thịt + Hỗ trợ chi phí tƣ vấn xây dựng liên kết: Ngân sách nhà nƣớc hỗ trợ 100% chi phí tƣ vấn xây dựng liên kết, tối đa khơng 300 triệu đồng + Hỗ trợ hạ tầng phục vụ liên kết: Dự án liên kết đƣợc ngân sách nhà nƣớc hỗ trợ 30% vốn đầu tƣ máy móc trang thiết bị; tổng mức hỗ trợ không 10 tỷ đồng + Hỗ trợ khuyến nông, đào tạo, tập huấn giống, vật tƣ, bao bì, nhãn mác sản phẩm: Xây dựng mơ hình khuyến nơng; đào tạo nghề, tập huấn kỹ thuật, nâng cao nghiệp vụ quản lý, kỹ thuật sản xuất, lực quản lý hợp đồng, quản lý chuỗi phát triển thị trƣờng; hỗ trợ giống, vật tƣ, bao bì, nhãn mác sản phẩm tối đa không 03 vụ 03 chu kỳ sản xuất, khai thác sản phẩm thông qua dịch vụ tập trung hợp tác xã + Hỗ trợ ứng dụng khoa học công nghệ: Ngân sách hỗ trợ tối đa 40% chi phí chuyển giao, ứng dụng khoa học kỹ thuật mới, áp dụng quy trình kỹ thuật quản lý chất lƣợng đồng theo chuỗi Chính sách hỗ trợ đào tạo; Hỗ trợ kỹ thuật, tổ chức sản xuất, xúc tiến thƣơng mại; sách hỗ trợ vốn vv: + Xây dựng hạt nhân HTX kiểu giữ vai trò liên kết hộ thành viên + Tuyên truyền phát triển kinh tế tập thể mà nịng cốt HTX kiểu mới: Tăng cƣờng cơng tác quản lý nhà nƣớc kinh tế tập thể + Chính sách hỗ trợ lãi suất tín dụng; + Chính sách hỗ trợ thực “dồn điền đổi thửa”; + Chính sách ƣu đãi, hỗ trợ hợp tác, liên kết gắn sản xuất với tiêu thụ sản phẩm 223 nhân, ngƣời đƣợc ủy quyền nhóm cá nhân, hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh; Các quan quản lý nhà nƣớc, ngân hàng thƣơng mại, tổ chức B Văn tỉnh ban hành 1.1 Nghị số - Doanh nghiệp đầu 21/NQ-HĐND ngày tƣ dự án sản 12/8/2016 HĐND xuất, bảo quản, chế tỉnh ban hành quy biến sản phẩm nơng định sách hỗ trợ nghiệp, thuộc lĩnh đặc thù khuyến khích vực tỉnh Thái doanh nghiệp đầu tƣ Nguyên ƣu đãi hỗ vào nông nghiệp, nông trợ đầu tƣ giai thôn; đoạn 2016-2020 1.2 Nghị số 05 /2019/NQ-HĐND ngày 23/07/2019 quy định sách khuyến khích đầu tƣ vào nơng nghiệp, nơng thơn địa bàn tỉnh Thái Nguyên (Thay NQ 21) 1.3 Quyết định 34/2016/QĐ-UBND ngày 12/12/2016 UBND tỉnh Thái Nguyên 2.1 Quyết định số Tổ chức, cá nhân đầu 2223/QĐ-UBND ngày tƣ xây dựng sở 26/7/2017 UBND giết mổ động vật nhỏ tỉnh việc phê phê lẻ: duyệt Đề án Quản lý xây dựng hệ thống giết mổ gia súc, gia cầm giai đoạn 20182020, định hƣớng đến năm 2030 địa bàn tỉnh Thái Nguyên; 2.2 Quyết định số 75 /QĐ-UBND ngày 10/1/2018 việc phê duyệt đề án “Quản lý xây dựng hệ thống giết mổ gia súc, gia cầm giai đoạn 2018 2020, định hƣớng đến năm 2030 địa bàn tỉnh Thái Ngun” nơng nghiệp: + Chính sách hỗ trợ phát triển sản phẩm OCOP đạt chứng nhận; + Chính sách hỗ trợ ứng dụng khoa học công nghệ vào phát triển nơng nghiệp an tồn, theo hƣớng hữu Hỗ trợ 30% chi phí bồi thƣờng giải phóng mặt bằng, nhƣng tối đa không 02 tỷ đồng/dự án - Hỗ trợ 50% chi phí giết mổ nhƣng khơng q 0,8 tỷ đồng/dự án, không vƣợt định mức; hỗ trợ thêm 70% chi phí khơng q 01 tỷ đồng đầu tƣ xây dựng hạng mục hàng rào dự án dự án chƣa có đƣờng giao thơng, hệ thống điện, cấp thoát nƣớc đến hàng rào dự án +1,5 tỷ đồng/dự án dự án thực địa bàn hai huyện: Định Hóa, Võ Nhai; 1,25 tỷ đồng đói với dự án thực địa bàn huyện: Đại Từ, Phú Lƣơng, Đồng Hỷ, Phú Bình; 1,0 tỷ đồng/dự án dự án thực địa bàn thành phố Thái Nguyên, thành phố Sông Công, thị xã Phổ Yên + Ngân sách tỉnh hỗ trợ 30% chi phí, nhƣng khơng q 01 tỷ đồng/dự án để xây dựng nhà xƣởng, hệ thống giao thông, điện, nƣớc, xử lý chất thải mua thiết bị (trong hàng rào dự án) Hỗ trợ bồi thƣờng giải phóng mặt bằng: 50% chi phí, tối đa không 500 triệu đồng/cơ sở; hỗ trợ xây dựng sở hạ tầng thiết bị hàng rào dự án: 50% chi phí (bao gồm nhà xƣởng, trang thiết bị, dụng cụ, xử lý chất thải, nƣớc thải, điện, nƣớc, ), nhƣng không 400 triệu đồng/cơ sở; hỗ trợ xây dựng sở hạ tầng hàng rào: 70% chi phí (đối với trƣờng hợp sở chƣa có đƣờng giao thơng, hệ thống điện, cấp nƣớc đến hàng rào), không 300 triệu đồng/cơ sở; hỗ trợ chi phí giết mổ: Trong 02 năm đầu, kể từ sở giết mổ động vật vào hoạt động có sản phẩm (35.000 đồng/con lợn, dê; 100.000 đồng/con trâu, bò; 1.500 đồng/con gia cầm), không 150 triệu đồng/cơ sở/năm; hỗ trợ 100% phí kiểm sốt giết mổ: Trong 02 năm đầu, kể từ sở giết mổ động vật vào hoạt động 224 2.3 Quyết định số 1672/QĐ-UBND tỉnh Thái Nguyên phê duyệt ngành hàng, sản phẩm quan trọng cần ƣu tiên khuyến khích hỗ trợ thực liên kết gắn với tiêu thụ sản phẩm địa bàn tỉnh Thái Nguyên Một số ngành hàng nơng sản có Thịt lợn địa bàn; Phú Bình, Đồng Hỷ, Phú Lƣơng, Đại Từ; TP Thái Nguyên, TP Sông Công; thị xã Phổ Yên; Quyết định số 2505/QĐ-UBND ngày 17/8/2017 UBND tỉnh Thái Nguyên việc Phê duyệt Đề án phát triển kinh tế tập thể tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2017-2020; Hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã; Nông dân, tổ hợp tác, chủ trang trại, ngƣời đƣợc ủy quyền hộ nông dân; Cá nhân, ngƣời đƣợc ủy quyền nhóm cá nhân, hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh; Các quan quản lý nhà nƣớc, ngân hàng thƣơng mại, tổ chức có sản phẩm (14.000 đồng/con trâu, bò, ngựa; 7.000 đồng/con lợn (trên 15kg), dê; 700 đồng/con lợn (dƣới 15kg); 200 đồng/con gia cầm loại) Hỗ trợ chi phí vận chuyển gia súc, gia cầm đến sở giết mổ tập trung nhỏ lẻ để giết mổ Hỗ trợ 02 năm đầu, kể từ sở giết mổ động vật vào hoạt động có sản phẩm (60.000 đồng/con đối trâu, bị; 15.000 đồng/con lợn, dê 1.500 đồng/con gia cầm Kinh phí đầu tƣ, xây dựng sở giết mổ động vật địa bàn toàn tỉnh đến năm 2030 191.279 triệu đồng, đó: Ngân sách nhà nƣớc hỗ trợ: 112.477 triệu đồng; vốn chủ dự án đối ứng: 78.802 triệu đồng Chính sách hỗ trợ đào tạo; Hỗ trợ kỹ thuật, tổ chức sản xuất, xúc tiến thƣơng mại; sách hỗ trợ vốn vv: + Xây dựng hạt nhân HTX kiểu giữ vai trò liên kết hộ thành viên + Tuyên truyền phát triển kinh tế tập thể mà nòng cốt HTX kiểu mới: 5.140 triệu đồng (Ngân sách tỉnh) + Công tác đào tạo, bồi dƣỡng: Tổ chức lớp đào tạo, bồi dƣỡng ngắn hạn cán HTX, tổ trƣởng THT + Chính sách thu hút nguồn nhân lực tham gia quản lý HTX, Liên hiệp Hợp tác xã + Chính sách hỗ trợ vốn: Thành lập HTX; tín dụng; đất đai đầu tƣ phát triển kết cấu hạ tầng; ứng dụng khoa học công nghệ; giống con, chế biến sản phẩm xúc tiến thƣơng mại Tăng cƣờng công tác quản lý nhà nƣớc kinh tế tập thể + Chính sách hỗ trợ lãi suất tín dụng; + Chính sách hỗ trợ thực “dồn điền đổi thửa”; + Chính sách ƣu đãi, hỗ trợ hợp tác, liên kết gắn sản xuất với tiêu thụ sản phẩm nơng nghiệp: + Chính sách hỗ trợ phát triển sản phẩm OCOP đạt chứng nhận; + Chính sách hỗ trợ ứng dụng khoa học cơng nghệ vào phát triển nơng nghiệp an tồn, theo hƣớng hữu 225 PHỤ LỤC 09 KẾT QUẢ KIỂM ĐỊNH SỰ KHÁC BIỆT GIỮA CÁC NHÓM kwallis lkhtx, by(dantoc) Kruskal-Wallis equality-of-populations rank test dantoc Obs Rank Sum 182 250 37048.00 56480.00 chi-squared = probability = 3.378 with d.f 0.0661 kwallis lkhtx, by (hocvan_ch) Kruskal-Wallis equality-of-populations rank test hocvan~h Obs Rank Sum 10 32 88 16 40 184 7264.00 18032.00 5144.00 8000.00 38960.00 12 72 16128.00 chi-squared = probability = 13.527 with d.f 0.0189 chi-squared with ties = probability = 0.0001 63.909 with d.f 226 kwallis lkhtx, by (vayvon) Kruskal-Wallis equality-of-populations rank test vayvon Obs Rank Sum 240 192 49080.00 44448.00 chi-squared = probability = 4.988 with d.f 0.0255 chi-squared with ties = probability = 0.0001 23.568 with d.f kwallis lkhtx, by(pnts) Kruskal-Wallis equality-of-populations rank test pnts Obs Rank Sum 307 99 15 62912.00 25200.00 3000.00 1600.00 400.00 416.00 chi-squared = probability = 14.821 with d.f 0.0112 227 kwallis lkhtx, by(yeucau_sp) Kruskal-Wallis equality-of-populations rank test yeucau~p Obs Rank Sum 237 195 48048.00 45480.00 chi-squared = probability = 6.383 with d.f 0.0115 kwallis lkhtx, by(d2) Kruskal-Wallis equality-of-populations rank test d2 Obs Rank Sum 227 205 45832.00 47696.00 chi-squared = probability = 6.539 with d.f 0.0106 Kết kiểm định khác biệt nhóm biến ảnh hƣởng đến liên kết Hộ chăn nuôi – Đại lý cung ứng TACN kwallis lkltacn, by(trinhdocm) Kruskal-Wallis equality-of-populations rank test trinhd~m Obs Rank Sum 216 216 44064.00 49464.00 chi-squared = probability = 4.330 with d.f 0.0374 chi-squared with ties = probability = 0.0002 14.354 with d.f 228 kwallis lkltacn, by(dantoc) Kruskal-Wallis equality-of-populations rank test dantoc Obs Rank Sum 182 250 36456.00 57072.00 chi-squared = probability = 5.290 with d.f 0.0215 chi-squared with ties = probability = 0.0001 17.534 with d.f kwallis lkltacn, by(pnts) Kruskal-Wallis equality-of-populations rank test pnts Obs Rank Sum 307 99 15 61320.00 25704.00 3528.00 2400.00 384.00 192.00 chi-squared = probability = 21.381 with d.f 0.0007 chi-squared with ties = probability = 0.0001 70.871 with d.f 229 kwallis lkltacn, by(vayvon) Kruskal-Wallis equality-of-populations rank test vayvon Obs Rank Sum 240 192 48240.00 45288.00 chi-squared = probability = 8.323 with d.f 0.0039 chi-squared with ties = probability = 0.0001 27.588 with d.f kwallis lkltacn, by(yeucau_sp) Kruskal-Wallis equality-of-populations rank test yeucau~p Obs Rank Sum 237 195 46800.00 46728.00 chi-squared = probability = 12.200 with d.f 0.0005 chi-squared with ties = probability = 0.0001 40.440 with d.f kwallis lkltacn, by(d1) Kruskal-Wallis equality-of-populations rank test d1 Obs Rank Sum 81 204 147 15552.00 43488.00 34488.00 chi-squared = probability = 6.357 with d.f 0.0416 230 kwallis lkltacn, by(d2) Kruskal-Wallis equality-of-populations rank test d2 Obs Rank Sum 227 205 45096.00 48432.00 chi-squared = probability = 9.766 with d.f 0.0018 chi-squared with ties = probability = 0.0001 32.372 with d.f kwallis lkdntt, by (vayvon) Kruskal-Wallis equality-of-populations rank test vayvon Obs Rank Sum 240 192 50136.00 43392.00 chi-squared = probability = 2.001 with d.f 0.1572 chi-squared with ties = probability = 0.0001 17.643 with d.f 231 PHỤ LỤC 10 MÔ TẢ CÁC BIẾN ĐỘC LẬP tabulate qmdan Qmdan Freq Percent Cum 259 129 44 59.95 29.86 10.19 59.95 89.81 100.00 Total 432 100.00 Tổng hợp số lƣợng hộ tham gia liên kết phân nhóm theo quy mơ giá trị tài sản Phân nhóm TSCĐ (triệu đồng) Số hộ khảo sát Dƣới 200 307 Từ 200 đến 400 99 Từ 400 đến 600 15 Từ 600 đến 800 Từ 800 đến 1.000 1.000 Cộng 432 Liên kết HTX, THT Liên kết tiêu thụ sản phẩm Liên kết CNGC Cộng 20 25 12 68 4 0 1 0 1 49 33 17 105 Liên kết đại lý cung ứng 11 31 Nguồn: Tổng hợp kết nghiên cứu 232 PHỤ LỤC 11 KẾT QUẢ MÔ HÌNH ƢỚC LƢỢNG Mơ hình logits phân tích yếu tố ảnh hƣởng đến liên kết ngang hộ chăn nuôi logistic lkhtx gt_ch tuoi_ch hocvan_ch trinhdocm dantoc kn Logistic regression Number of obs LR chi2(9) Prob > chi2 Pseudo R2 Log likelihood = -67.61715 lkhtx Odds Ratio gt_ch tuoi_ch hocvan_ch trinhdocm dantoc kn yeucau_sp d1 d2 _cons 14.96079 8428883 7271378 2.453636 4.090348 9081623 3.911684 1.834441 4.443824 3.478677 yeucau_sp d1 d2 Std Err 14.52597 0416656 1241976 1.782467 3.052026 0690626 2.613337 7481201 3.672713 9.32843 z 2.79 -3.46 -1.87 1.24 1.89 -1.27 2.04 1.49 1.80 0.46 = = = = 432 97.92 0.0000 0.4200 P>|z| [95% Conf Interval] 0.005 0.001 0.062 0.217 0.059 0.205 0.041 0.137 0.071 0.642 2.230962 7650563 5202698 5908082 9476187 7824068 1.05606 824836 8795477 018148 100.3268 9286383 1.01626 10.18999 17.65578 1.054131 14.48901 4.079811 22.45196 666.8048 Kiểm định phù hợp mơ hình linktest, nolog Logistic regression Number of obs LR chi2(2) Prob > chi2 Pseudo R2 Log likelihood = -67.131186 lkhtx Coef _hat _hatsq _cons 7551103 -.0742285 -.0508577 Std Err .2855699 0804015 2889828 Kiểm định Hosmer-Lemeshow z 2.64 -0.92 -0.18 P>|z| 0.008 0.356 0.860 = = = = 432 98.90 0.0000 0.4242 [95% Conf Interval] 1954035 -.2318125 -.6172536 1.314817 0833554 5155382 233 lfit, group (10) table Logistic model for lkhtx, goodness-of-fit test (Table collapsed on quantiles of estimated probabilities) Group Prob Obs_1 Exp_1 Obs_0 Exp_0 Total 0.0003 0.0009 0.0017 0.0034 0.0066 0 0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.2 44 43 43 44 42 44.0 43.0 42.9 43.9 41.8 44 43 43 44 42 10 0.0133 0.0353 0.1042 0.2738 0.8394 10 20 0.4 0.9 2.8 8.7 19.8 44 42 41 35 21 43.6 43.1 39.2 36.3 21.2 44 44 42 45 41 number of observations number of groups Hosmer-Lemeshow chi2(8) Prob > chi2 = = = = 432 10 3.57 0.8938 Mô hình Logits yếu tố ảnh hƣởng đến liên kết tiêu thụ sản phẩm đầu Hộ chăn nuôi logistic lkdntt gt_ch hocvan_ch trinhdocm kn ts_cn Logistic regression Odds Ratio gt_ch hocvan_ch trinhdocm kn ts_cn vayvon yeucau_sp d1 d2 _cons 0374872 1.810864 4.94706 1.360069 1.000797 23.94114 27.97226 3.520187 40.1002 1.64e-10 yeucau_sp d1 d2 Number of obs LR chi2(9) Prob > chi2 Pseudo R2 Log likelihood = -42.227144 lkdntt vayvon Std Err .0461463 4675305 5.441597 1449748 0014052 32.30914 36.0881 2.188159 58.76951 8.69e-10 z -2.67 2.30 1.45 2.89 0.57 2.35 2.58 2.02 2.52 -4.26 = = = = 432 58.86 0.0000 0.4107 P>|z| [95% Conf Interval] 0.008 0.021 0.146 0.004 0.570 0.019 0.010 0.043 0.012 0.000 0033579 1.091746 5728683 1.103642 9980469 1.699917 2.231307 1.041013 2.268056 5.18e-15 4185068 3.003653 42.72083 1.676076 1.003555 337.18 350.6677 11.90352 708.9884 5.21e-06 234 Kiểm định phù hợp mơ hình linktest, nolog Logistic regression Number of obs LR chi2(2) Prob > chi2 Pseudo R2 Log likelihood = -41.767076 lkdntt Coef _hat _hatsq _cons 1.254752 0473397 1989642 Std Err z P>|z| 3137822 0307824 4894359 4.00 1.54 0.41 0.000 0.124 0.684 6397505 -.0129928 -.7603125 lfit, group (10) table Logistic model for lkdntt, goodness-of-fit test (Table collapsed on quantiles of estimated probabilities) Group Prob Obs_1 Exp_1 Obs_0 Exp_0 Total 0.0000 0.0000 0.0000 0.0001 0.0006 0 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 46 42 42 45 42 46.0 42.0 42.0 45.0 42.0 46 42 42 45 42 10 0.0027 0.0095 0.0471 0.1253 0.6228 13 0.1 0.2 1.1 3.6 12.0 44 41 42 43 28 43.9 41.8 42.9 40.4 29.0 44 42 44 44 41 = = = = 432 10 5.89 0.6599 432 59.79 0.0000 0.4171 [95% Conf Interval] Kiểm định Hosmer-Lemeshow number of observations number of groups Hosmer-Lemeshow chi2(8) Prob > chi2 = = = = 1.869754 1076722 1.158241 ... hiệu liên kết kinh tế chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt 42 2.1.8 Các yếu tố ảnh hƣởng đến liên kết kinh tế chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt .45 2.2 Cơ sở thực tiễn liên kết kinh tế chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt. .. ảnh hƣởng đến định tham gia liên kết kinh tế chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt ngƣời chăn nuôi tỉnh Thái Nguyên 125 4.7 Đánh giá chung Liên kết kinh tế chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt tỉnh Thái nguyên. .. tác động liên kết kinh tế chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt 2.1.3.1 Vai trò liên kết kinh tế chăn nuôi tiêu thụ lợn thịt Liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm nói chung, chăn ni tiêu thụ lợn thịt nói