GA PP KHTN 7 CD bai 22

BÀI 22: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÔ HẤP TẾ BÀO Giáo viên: NGUYỄN PHƯƠNG KHTN – CÁNH DIỀU: lớp Email: saomai2500@gmail.com Điện thoại: Đơn vị công tác: ĐỊA CHỈ: KHỞI ĐỘNG Hô hấp tế bào hạt đậu cung cấp lượng cho hạt đậu nảy mầm Theo em, yếu tố ảnh hưởng đến hơ hấp tế bào hạt đậu tình sau: - Hạt đậu ngâm nước, để nhiệt độ phịng nảy mầm tốt - Hạt đậu khơ, để nhiệt độ phịng khơng nảy mầm - Hạt đậu ngâm nước hạt đậu khô để nhiệt độ 10°C khơng nảy mầm TIẾT … - BÀI 22: Các yếu tố ảnh hưởng đến hô hấp tế bào CẤU TRÚC BÀI HỌC MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÔ HẤP TẾ BÀO VẬN DỤNG HƠ HẤP TẾ BÀO TRONG THỰC TIỄN HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Quan sát hình 22.1, nêu yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến hô hấp tế bào? I MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÔ HẤP TẾ BÀO: - Nhiệt độ - Độ ẩm nước - Hàm lượng khí O2 và khí CO2 ? Vì muốn cho hạt giống nảy mầm, trước tiên người ta thường ngâm hạt vào nước? ? Dựa vào kiến thức học, em cho biết tỉ lệ oxygen khơng khí phần trăm Nếu ảnh hưởng hàm lượng oxygen khơng khí đến hơ hấp tế bào? ? Giải thích hàm lượng carbon dioxide cao tốc độ hô hấp giảm? Khi muốn cho hạt giống nảy mầm, trước tiên người ta thường ngâm hạt vào nước khí ngâm hạt vào nước giúp kích thích q trình hơ hấp tế bào hạt giống, giúp hạt nhanh nảy mầm - Tỉ lệ O2 trong khơng khí khoảng 20% -  Ảnh hưởng nồng độ oxygen đến q trình hơ hấp tế bào: Oxygen ngun liệu tham gia vào q trình hơ hấp Nếu hàm lượng oxygen khơng khí 5%, hơ hấp tế bào xảy chậm Khi thiếu oxygen, hô hấp tế bào giảm CO2 là sản phẩm q trình hơ hấp Các phản ứng giải phóng CO 2 trong quang hợp phản ứng thuận nghịch Nếu hàm lượng CO2 trong môi trường cao làm cho phản ứng chuyển dịch theo chiều nghịch hô hấp bị ức chế II VẬN DỤNG HÔ HẤP TẾ BÀO TRONG THỰC TIỄN: Quan sát hình 22.2: THẢO LUẬN NHĨM Nêu biện pháp bảo quản lương thực, thực phẩm theo PHT: Nhóm nơng sản Biện pháp bảo quản Lí chọn biện pháp Rau xanh     Củ,     Hạt     ? Vì bảo quản lương thực, thực phẩm hàm lượng khí carbon dioxide cao hàm lượng khí oxygen thấp? Vì: Nếu để thực phẩm mơi trường có nồng độ carbon dioxide cao nồng độ oxygen thấp ức chế q trình hơ hấp tế bào thực phẩm, giúp người bảo quản thực phẩm lâu II VẬN DỤNG HÔ HẤP TẾ BÀO TRONG THỰC TIỄN: Một số biện pháp để bảo quản lương thực, thực phẩm: - Bảo quản lạnh: Đông lạnh, bảo quản tủ lạnh - Bảo quản khô: Sấy khô, phơi khô - Bảo quản điều kiện nồng độ carbon dioxide cao: Đóng hộp, chai, lọ - Bảo quản điều kiện nồng độ oxygen thấp: hút chân khơng LUYỆN TẬP Câu 1: Vì bị sốt cao, nhịp thở lại tăng lên? Câu 2: Vì bị ngập úng lâu ngày chết? Câu 3: Nêu biện pháp bảo quản lương thực, thực phẩm áp dụng gia đình địa phương em? Câu Khi sốt cao, nhiệt độ thể tăng lên nên cường độ hô hấp tế bào tăng lên, dó thể cần thêm nồng độ khí O2 để tham gia vào q trình hơ hấp tế bào Câu 2. Khi bị ngập úng, lượng nước đất tăng lên, đồng thời lượng khí O 2 cần cung cấp cho hô hấp tế bào rễ giảm xuống, dẫn đến rễ không thực hô hấp tế bào làm bị chết Câu Địa phương em có biện pháp bảo quản thực phẩm như: - Đối với thịt, cá: bảo quản lạnh, đóng hộp bảo quản khơ… - Đối với rau, củ, quả: muối chua, bảo quản lạnh… VẬN DỤNG Câu 1:  Vì giữ loại thực phẩm (thịt, cá, loại hạt ) lâu ngày túi hút chân khơng? Câu 2: Vì ta khơng nên để rau ngăn đá tủ lạnh? Muốn bảo quản rau, củ, tươi lâu ta phải làm nào? Câu 3: Muốn bảo quản lạc (đậu phộng) ta phải làm nào? Câu 1:  Khi hút chân không, lượng O2 trong túi đựng gần 0, trình hơ hấp tế bào lồi vi sinh vật phân hủy thịt, cá bị ức chế Câu 2: Nếu để vào ngăn đá, nước đóng băng, nước đóng băng làm tế bào to phá vỡ bào quan, làm hỏng tế bào làm cho rau chóng bị hỏng Muốn bảo quản rau, củ, tươi lâu ta bảo quản lạnh ngăn mát, muối chua, hút chân không… Câu 3: Muốn bảo quản lạc (đậu phộng) ta bỏ vào túi hút chân không rang lên đặt nơi thoáng mát ngăn mát tủ lạnh … HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ - Ôn lại nội dung kiến thức học - Về nhà đọc mục “Em có biết” - Chuẩn bị “Bài 23: Trao đổi khí sinh vật” trang 107 – 111/ SGK Chúc … Cảm ơn thầy cô giáo em! ... … - BÀI 22: Các yếu tố ảnh hưởng đến hô hấp tế bào CẤU TRÚC BÀI HỌC MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÔ HẤP TẾ BÀO VẬN DỤNG HÔ HẤP TẾ BÀO TRONG THỰC TIỄN HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Quan sát hình 22. 1, nêu... dịch theo chiều nghịch hơ hấp bị ức chế II VẬN DỤNG HƠ HẤP TẾ BÀO TRONG THỰC TIỄN: Quan sát hình 22. 2: THẢO LUẬN NHÓM Nêu biện pháp bảo quản lương thực, thực phẩm theo PHT: Nhóm nơng sản Biện pháp... kiến thức học - Về nhà đọc mục “Em có biết” - Chuẩn bị “Bài 23: Trao đổi khí sinh vật” trang 1 07 – 111/ SGK Chúc … Cảm ơn thầy cô giáo em!