Áp dụng phương pháp chi phí mục tiêu trong tính giá thành sản phẩm cho doanh nghiệp dệt may

KẼTỐNKIÈMTỖN ÁP DỤNG PHƯƠNG PHÁP CHI PHÍ MỤCTIÊU TRONG TÍNH GIÃTHÀNH SẢN PHẨM CHO DOANH NGHIỆP DỆT MAY NGUYỄN THỊ MINH ĐỨC, HOÀNG OANH THOA, NGUYỄN Ý NGUYÊN HÂN, NGUYỄN HỮU TỊNH Để thành công bối cảnh cạnh tranh nay, doanh nghiệp phải đưa thị trường sản phẩm vừa phải có giá phù hợp, vừa phải đáp ứng nhu cầu cùa khách hàng Vì giá sản phẩm yếu tốquyết định quan trọng, ảnh hưởng đến hành vi mua hàng khách hàng, nên cách để có tỷ suất lợi nhuận cao giảm giá thành sàn phẩm Việc làm thếnào đểkiểm soát xác định giá thành sản phẩm cách xác yêu cầu mà nhà quản trị đặt Thực tếđã chứng minh việc áp dụng cơng cụ qn trị chi phí đại có phương pháp chi phí mục tiêu giúp doanh nghiệp ngày đạt yêu cầu Từ khóa: Phương pháp chi phí mục tiêu, giá thành sàn phẩm, doanh nghiệp dệt may APPLYING THE TARGET COSTING IN PRODUCT COSTING IN TEXTILE ENTERPRISES Nguyen Thi Minh Due, Hoang Oanh Thoa, Nguyen Y Nguyen Han, Nguyen Huu Tinh To be successful in the competition, businesses must bring to market new products that are both affordable and meet the needs of customers Since product price is an important determinant of customer buying behavior, the only way to get a higher profit margin is to reduce the product cost How to control and determine the exact product cost is required Reality has proven that the application of modern cost management tools, including the target costing method, helps businesses achieve that requirement Keywords: Target costing method, product cost, textile enterprises Ngày nhận bài: 12/6/2022 Ngày hoàn thiện biên tập: 27/6/2022 Ngày duyệt đăng: 5/7/2022 Giới thiệu Với diễn biến phức tạp dịch bệnh COVID19 thay đổi xu hướng tiêu dùng, đổi có lẽ chiến lược có sức lan tỏa lớn doanh nghiệp (DN) dệt may để đạt lợi 60 trước cạnh tranh gay gắt thị trường dệt may toàn cầu Những nghiên cứu gần cho thấy, ngành Dệt may chịu ảnh hưởng từ thay đổi cấu đáng kể mơ hình sản xuất thương mại giới Để cạnh tranh hiệu thị trường toàn cầu, DN dệt may phải thay đổi trọng tâm từ định hướng sản xuất sang định hướng tiếp thị Cách tiếp cận cho phép DN đáp ứng nhanh chóng, đầy đủ thay đổi mong muốn nhu cầu khách hàng, đồng thời khẳng định tầm quan trọng đổi hoạt động sản xuất, kinh doanh (Powell Cassill, 2006) Mặc dù, việc phát triển sản phẩm quan trọng đối vớỉ DN dệt may, lại có rủi ro tỷ lệ sản phẩm bị hỏng cao Những lý quan trọng dẫn đến thất bại sản phẩm bao gồm: việc hiểu sai nhu cầu khách hàng, đưa thị trường muộn định giá thấp (Urban Hauser, 1993; Cooper Kleinschmidt, 2003; Tyagi, 2006) Bài viết trình bày nguyên tắc, bước thực vận dụng mơ hình quản trị chi phí đại vào việc xác định chi phí sản xuất sản phẩm DN dệt may phương pháp theo chi phí mục tiêu Đây tổng thê phương pháp, công cụ quản trị cho phép đạt mục tiêu hoạt động suốt chu kỳ sống sản phẩm Chi phí hoạt động nàysau phân bơ cho đối tượng tính giá thành theo số lượng hoạt động mà đối tượng sử dụng TÀI CHÍNH - Tháng 7/2022 sơ Đố 1: QUẢN TRỊ CHI PHÍ SẢN XUẤT THEO SAKURAI Phương pháp chi phí mục tiêu Kato (1993) cho rằng, Nhật Bản 80% DN ngành công nghiệp sử dụng phương pháp xác định chi phí mục tiêu Cooper Slagmuler (1997) khẳng định, Toyota bắt đầu có nghiên cứu xác định chi phí mục tiêu vào năm 1959, cịn Tanaka (1993) cho xác định chi phí mục tiêu phát triển lần đầu vào năm 1965 Tiếp sau đó, nhiều tác giả đưa khái niệm chi phí mục tiêu Robin Cooper (1992) đưa khái niệm "phương pháp chi phí mục tiêu xác định chi phí sản xuất sản phẩm cụ thê’ mà đem bán tạo mức lợi nhuận biên mong muốn" Trong đó, Peter Horvath (1993) khẳng định: "Phương pháp chi phí mục tiêu trình phối hợp tất phận chức DN hướng tới mục tiêu cắt giảm chi phí" Tóm lại, chi phí mục tiêu kỹ thuật sử dụng trình thiết kế sản phẩm quy trình để tính tốn chi phí sản xuất, kỹ thuật hay bán hàng cách lấy phần lợi nhuận mong muốn từ giá ước tính Sản phẩm sau thiết kế đê đáp ứng chi phí mong muốn (Cadez, 2006) Mơ hình chi phí mục tiêu Mặc dù, ngun tắc phương pháp chi phí mục tiêu trình bày theo lý thuyết tương đối giống nhau, mô hình đưa phương pháp có vài khác biệt Các sơ đồ 1, minh họa mơ hình Sakurai (1990) Khái niệm Kaizen có thê hiểu xem xét cải tiến khơng ngừng chi phí nhằm trì liên tục tỷ lệ chi phí/lợi nhuận mức tốt (Marqués, 1998) Phương pháp quan tâm đến nhận diện hội để cải tiến chi phí giai đoạn chế tạo Công việc mà phương pháp chi phí mục tiêu thực ước tính giá bán sản phẩm Cơng dụng, thuộc tính sản phẩm đối thủ cạnh tranh thị trường sở để xác định giá bán ước tính DN phải xác định chi phí sản xuất tiêu thụ chấp nhận để tiến hành sản xuất sản phẩm sở lợi nhuận mong đợi Chi phí mục tiêu xác lập dựa vào chi phí chấp nhận chi phí ước tính theo điều kiện sản xuất có DN Việc đánh giá giai đoạn phát triển sản phẩm thực nhằm đạt mục tiêu chi phí xác định Việc đánh giá dựa phân tích giá trị nhằm đánh giá việc thiết kế sản phẩm nhận diện hội cải tiến giá trị sản phẩm Các bước áp dụng phương pháp chi phí mục tiêu tính giá thành sản phẩm Bước 1: Xác định chi phí mục tiêu theo phận sản phẩm sản xuất Việc xác định chi phí cho phận phải dựa vào mức độ quan trọng khác vai trò phận sản phẩm Từ đó, xác định tỷ lệ chi phí phận tổng chi phí cấu Ngn: Tác giá tồng hợp Sơ ĐĨ 3: PHƯƠNG PHÁP CHI PHÍ MỤC TIÊU Ở TOYOTA THEO QUAN ĐIỂM CÙA SAKURAI Nguón: Tác già tóng hợp 61 ^8 KÊ TOÁN-KIỂM TOAN Áo so mi (25-35 tuổi) Áo sơ mi (35-50 tuổi) Chất liệu nguyên liệu (vải), phụ liệu - Cẩn loại chất liệu để làm cho sản phẩm khách hàng sử dụng cảm thấy thoải mái, trẻ trung phù hợp với lứa tuổi, không cẩn chất liệu cao cấp - Cần loại chất liệu để tạo nên sản phẩm cao cấp, phù hợp đa số vị người mặc công việc Xu hướng thời trang, mức độ thoải mái ỉản phẩm - Kiểu mẫu phải hợp thời, động, có phá cách (ví dụ thêm số chi tiết nhỏ tạo thêm phá cách cho sản phẩm) - Màu sác tươi sáng, trè trung - Kiểu mẫu đơn giản truyền thống cần chu toát lên vẻ sang trọng, màu sắc trẩm ấm màu trắng Tổng hợp - Chọn nguyên liệu mức giá tầm trung để thỏa mân tiêu chí sản phẩm - Phụ liệu đa dạng - Nguyên liệu cao cấp, phụ liêu đơn giản (nếu cần) Tiêu chí thành sản phẩm theo tỷ lệ thuận với mức độ quan trọng Đối với DN dệt may, nhà quản trị phải xem xét tầm quan trọng UU tiên sau để định phân bổ chi phí: Chất liệu nguyên liệu (vải), phụ liệu; Xu hướng thời trang; Mức độ thoải mái sản phẩm Chẳng hạn, tại, Công ty dệt may ABC sản xuất loại áo sơ mi nam công sờ dành cho lứa tuổi từ 25- 35 tuổi lứa tuổi từ 35-50 tuổi Như mục tiêu chi phí cần xem xét cách cẩn thận (Bảng 1) Qua ví dụ có thê thấy dựa vào mục tiêu sản phẩm phù hợp với định hướng thị trường nhu cầu người tiêu dùng loại sản phẩm chắn công ty ABC xác định tỷ lệ chi phí nguyên vật liệu cho sản phẩm áo sơ mi (35-50 tuổi) cao sản phẩm áo sơ mi (25-35 ti); ngược lại tỷ lệ chi phí thiết kế, kiêu mẫu cho sản phẩm áo sơ mi (25-35 tuổi) chiếm tỷ trọng cao Bước 2: Tổ chức thực mục tiêu chi phí xác định Q trình thực chi phí sản xuất cần phải phát thành phần sản phẩm có chi phí cao so với tầm quan trọng xác định bước thứ Quá trình sản xuất phận phải điều chỉnh, áp dụng nguyên tắc phương pháp quản lý nghiêm ngặt để giảm chi phí sản xuất Bên cạnh đó, giai đoạn cần phát thành phân sản phẩm có chi phí q thấp so với tầm quan trọng Việc sản xuất thành phân điều chỉnh cho phù hợp với tầm quan trọng sản phẩm sản xuất 62 3; Đánh giá kết Nếu chi phí sản xuất đạt đến chi phí trần, cần phải dừng lại hoạt động bước sản phẩm sản xuất không mang lại lợi nhuận Nếu chi phí sản xuất chưa đạt đến chi phí trần đạt đến chi phí mục tiêu: Cần xem xét lại bước 2, phải xem xét giai đoạn thiết kế hợp lý chưa xem lại bước giai đoạn sản xuất để giảm chi phí sản xuất Bước BÀNG 1: CÁC MỤC TIÊU CHI PHÍ Kết luận Phương pháp hồn , , tồn DN Việt Ngn: Nghiên cứu tác giả e Nam, nơi mà kế toán quản trị giai đoạn đầu trình hình thành Tuy nhiên, việc tiếp cận kế tốn quản trị bối cảnh đặc biệt ngành Dệt may không nên theo phương pháp truyền thống mà phải có sàng lọc cần thiết tiếp cận phương pháp đại Mặc dù, môi trường kinh tế, kỹ thuật, công nghệ tô chức quản lý nước ta có cách biệt lớn so với nước phát triển, khả vận dụng phương pháp DN có áp dụng qui trình cơng nghệ đại tơ chức sản xuất tiên tiến hồn tồn Tài liệu tham khảo: Bộ Tịi (2006), Thơng tư sỗ 53/2006/TT-BTC hướng dởn áp dụng kế tốn quản trị cóc DN; Lê Thị Thúy (2020), “Lợi ích hệ thống kế tốn chi phí mục tiêu vấn đề đặt ra" Tạp chí Tài Ky 1+2 Tháng 2/2020; Nguyễn Thị Đức Loan (2017), "Xức định chi phí săn xuất theo mị hình chi phí mục tiêu (target - costing) phương pháp dựa hoạt động (activity-based costing - ABC) DN sàn xuát Việt Nam" Tạp chí Kế tốn Kiếm tốn số tháng 7/2017: trang 31-35; Lê Thị Huyền Trâm (2020), "Chi phí mục tiêu - Cơng cụ qn lý hữu hiệu DN" Bài đăng Tạp chíTài kỳ tháng 12/2020; Robin Cooper and Roberts Kaplan (1992), Activity-Based Systems: Measuring the Costs ofResource Usage, Accounting Horizons/September 1992; Kaplan, R s A A Atkinson (1998), "Cost-Based Decision Making" Chương Advanced Management Accounting Prentice Hall, Upper Saddle River, New Jersey Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Minh Đức, Hoàng Oanh Thoa, Nguyễn ý Nguyên Hân Trường Đại học Nơng Lâm TP Hỗ Chí Minh Ngun Hữu Tịnh - Trường Đại học Thủ Dầu Một - Bình Dương Email: Minhducnguyen@hcmuaf edu ... hội cải tiến giá trị sản phẩm Các bước áp dụng phương pháp chi phí mục tiêu tính giá thành sản phẩm Bước 1: Xác định chi phí mục tiêu theo phận sản phẩm sản xuất Việc xác định chi phí cho phận phải... niệm "phương pháp chi phí mục tiêu xác định chi phí sản xuất sản phẩm cụ thê’ mà đem bán tạo mức lợi nhuận biên mong muốn" Trong đó, Peter Horvath (1993) khẳng định: "Phương pháp chi phí mục tiêu. .. (Marqués, 1998) Phương pháp quan tâm đến nhận diện hội để cải tiến chi phí giai đoạn chế tạo Cơng việc mà phương pháp chi phí mục tiêu thực ước tính giá bán sản phẩm Cơng dụng, thuộc tính sản phẩm đối