1. Trang chủ
  2. » Thể loại khác

chap5 thuc hanh vs thit

5 3 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 5
Dung lượng 114,64 KB

Nội dung

** ĐÀN GIA SÚC KHOẺ MẠNH VÀ SẠCH SẼ - Kết cấu & bố trí chuồng nuôi hợp lý, đủ nước, dễ thoát nước, thoáng mát, dễ làm an toàn cho thú người - Mật độ nuôi nhốt thích hợp - Thường ktra vệ sinh MT & dụng cụ tiêm chích) - Ddưỡng tốt, xổ giun sán, diệt ngoại KST định kỳ - Ádụng bpháp phòng ngừa bệnh hợp lý & thích đáng (khách tham quan, xe cộ, khsinh, vacxin) - Sạch vận chuyển & lúc chờ hạ thịt - Dự phòng nơi cách ly thú bệnh ** VẬN CHUYỂN GIA SÚC - Qui định pháp luật cần cụ thể - Trách nhiệm nghề nghiệp tài xế: bổn phận & lương tâm - Vận chuyển: mật độ, cấu trúc xe, qsát áp tải, TĂ & nước (> 15 giờ), hạ nhiệt độ môi trường, không vận chuyển thú sinh & thú bệnh (phép TY) XL trog trình vận chuyển: thú bệnh > CQTY & xácnhận vào Giấy CNKD Tarrant (1989)  heo 0,35 m2/100 kg, ↑ 10% > 200C; ↑ 20% > 250C Pranghe (1978)  0,30-0,35 m2/ < 75 kg; 0,4-0,45 m2/ 75-100 kg ** TỬ SỐ KHI VẬN CHUYỂN (f) giống, thời tiết, mật độ, ăn, đường dài vận chuyển, đột tử (mập, PSS -> tim, phổi, thịt) Sdụng thuốc thuốc ngủ nhẹ, thuốc an thaàn  ↓ stress: Azoperone, phenolthiazine, perphenazine (↓ P), Transquilliezer (dư lượng & rối loạn điều hoà thân nhiệt), Dantrolene Na ngưà MH từ PSS ** HAO HỤT KHI VẬN CHUYỂN nước, phân, glycogen ** BỆNH DO VẬN CHUYỂN: co giật, THT, Sal ** TRONG LÚC CHỜ HẠ THỊT: nghỉ ngơi, nước uống, ăn/ cung nước đường, vit C ** STRESS - báo động: ↑ hđ TKGC > adrenalin, nor-adre  ↑ nhịp tim, co cơ, ↑ há, dãn phế quản, co mạch ngoại biên ↑ AMPc > ↑đường huyết, ↑ FFA máu - thích nghi toàn diện: stressor > hypothalamus: CRF > hypophysis: ACTH > voû adrenal: corticosteroids > ↑ biến dưỡng CHO, protein, ↓ eosinophil, lymphocyte ↑ bc đa nhân, ↓ chống bệnh > hyper & atrophy TTT - không thích nghi > kiệt quệ  ↓ phẩm chất thịt, PSS (đột tử) ** VỆ SINH CƠ SỞ GIẾT MỔ

Ngày đăng: 30/11/2022, 13:52

w