BỘ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG HỌC VIỆN CÔNG NGHỆ BƯU CHÍNH VIỄN THÔNG CƠ SỞ TẠI TP HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ĐỀ TÀI PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ CÔNG TÁC ĐÃI NGỘ NHÂN SỰ NHẰM N[.]
BỘ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG HỌC VIỆN CÔNG NGHỆ BƯU CHÍNH VIỄN THƠNG CƠ SỞ TẠI TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH - - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ CÔNG TÁC ĐÃI NGỘ NHÂN SỰ NHẰM NÂNG CAO MỨC ĐỘ DUY TRÌ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ CÀ PHÊ CAO NGUYÊN Mã số đề tài: N14DCQT081 802 GVHD : TS Nguyễn Văn Phước SVTH : Nguyễn Thị Ngọc Bích MSSV : N14DCQT081 Lớp : D14QDDN01 Khóa : 2014 Thành phố Hồ Chí Minh, Tháng 6, 2018 LỜI CÁM ƠN Trong thời gian thực đề tài khóa luận tốt nghiệp hướng dẫn tận tình giáo viên hướng dẫn phía nhà trường tạo điều ki ện thuận lợi, em có q trình nghiên cứu, tìm hiểu học tập nghiêm túc đ ể hoàn thành đề tài Kết có khơng nhờ nỗ lực thân em mà cịn có trợ giúp q thầy cơ, q cơng ty, gia đình bạn bè Về phía nhà trường em xin gửi lời cảm ơn đến toàn thể Ban Giám Đốc H ọc Viện Cơng Nghệ Bưu Chính Viễn Thơng sở Tp Hồ Chí Minh tạo điều kiện sở vật chất môi trường học tập tốt để em có th ể hồn thành chương trình đào tạo Em xin chân thành gửi lời biết ơn đối v ới Quý thầy cô công tác học viện đặc biệt Quý thầy cô khoa Quản trị Kinh Doanh II truyền đạt cho em kiến thức kinh nghiệm quý báu giúp em có th ể t ự tin làm việc học tập môi trường thực tế Đặc biệt, em xin gửi l ời c ảm ơn sâu sắc đến Thầy Nguyễn Văn Phước, Thầy nhiệt tình hướng dẫn, góp ý, bổ sung chỉnh sửa suốt trình thực đề tài để đề tài em đ ược hoàn thiện xác Về phía đơn vị thực tập, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban giám đốc Công ty Cổ phần Dịch vụ Cà phê Cao Nguyên tạo điều kiện để em có th ể thực tập Cơng ty để em tiếp xúc với môi trường thực t ế, h ọc h ỏi kỹ làm việc chuyên nghiệp Tiếp theo, em xin gửi lời cảm ơn đ ến chị chuyên viên lao động tiền lương trực tiếp bảo, hướng dẫn cung cấp tài liệu cho em trình thực tập Em xin chân thành c ảm ơn anh chị Cơng ty, đặc biệt Anh, Chị phịng Nhân chia s ẻ v ới em nhiều kinh nghiệm quý báu Con xin chân thành cảm ơn đến gia đình, người thân u ln c ổ vũ, động viên em lúc khó khăn, ln chân thành góp ý chia s ẻ kinh nghiệm công việc sống cho Với kinh nghiệm cịn hạn chế, đề tài khóa luận khơng tránh kh ỏi thiếu sót Em mong nhận bảo, đóng góp ý kiến q thầy để hồn thiện đề tài cách tốt Cuối cùng, em xin kinh chúc Thầy Cô, Quý Công ty Anh Chị ln có thật nhiều sức kh ỏe thành cơng Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 6, 2018 Sinh viên thực Nguyễn Thị Ngọc Bích KHĨA LUẬN TN ĐẠI HỌC MỤC LỤC MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN .i DANH MỤC SƠ ĐỒ v DANH MỤC BIỂU ĐỒ .v DANH MỤC HÌNH ẢNH v DANH MỤC BẢNG BIỂU .vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT/ TIẾNG ANH vii GIỚI THIỆU TỔNG QUAN viii CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC ĐÃI NGỘ VÀ SỰ THỎA MÃN CÔNG VIỆC CỦA NGƯỜI LAO ĐỘNG 1.1 Đãi ngộ nhân 1.1.1 Khái niệm đãi ngộ nhân 1.1.2 Mục đích sách đãi ngộ nhân 1.1.3 Tầm quan trọng sách đãi ngộ 1.1.4 Các hình thức đãi ngộ nhân 1.2 Lý thuyết thỏa mãn công việc người lao động .7 1.2.1 Khái niệm thỏa mãn 1.2.2 Lý thuyết tảng việc tạo động lực, thỏa mãn công việc 1.2.2.1 Thuyết nhu cầu cấp bậc Maslow (1943) 1.2.2.2 Thuyết công Stacy Adams 1.2.2.3 Thuyết ERG Alderfer (1969) 1.2.2.4 Thuyết thành tựu McClelland (1988) .9 1.2.2.5 Thuyết hai nhân tố Herzberg (1959) 10 1.2.2.6 Thuyết kỳ vọng Vroom (1964) 10 1.2.2.7 Mơ hình đặc điểm công việc Hackman & Oldham (1974) 12 1.2.3 Các nghiên cứu liên quan đến thỏa mãn công việc, trì nguồn nhân lực 12 1.3 Mơ hình nghiên cứu số đánh giá yếu tố thỏa mãn công việc 13 1.3.1 Khái niệm mơ hình nghiên cứu .13 1.3.2 Các số kiểm định công cụ SPSS 13 1.3.2.1 Công cụ SPSS 13 1.3.2.2 Lý thuyết kiểm định độ tin cậy thang đo Cronbach’s Alpha 14 GVHD: TS NGUYỄN VĂN PHƯỚC i KHÓA LUẬN TN ĐẠI HỌC MỤC LỤC 1.3.2.3 Lý thuyết phân tích nhân tố khám phá EFA 15 1.3.2.4 Lý thuyết phân tích tương quan hệ số Pearson 16 1.3.2.5 Lý thuyết hồi quy đa biến 17 CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ CƠNG TÁC ĐÃI NGỘ NHÂN SỰ TẠI CÔNG TY CPDV CÀ PHÊ CAO NGUYÊN 19 2.1 Tổng quan công ty Cổ phần Dịch vụ Cà phê Cao Nguyên .19 2.1.1 Giới thiệu chung công ty Cổ phần Dịch vụ Cà phê Cao Nguyên 19 2.1.2 Lịch sử hình thành phát triển 19 2.1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh triết lý công ty 20 2.1.4 Cơ cấu tổ chức công ty .21 2.1.4.1 Cơ cấu tổ chức quản lý công ty 21 2.1.4.2 Cơ cấu tổ chức cửa hàng Highlands Coffee 24 2.1.5 Tình hình kinh doanh cơng ty 25 2.1.6 Tình hình lao động công ty 26 2.1.6.1 Cơ cấu lao động theo trình độ học vấn .26 2.1.6.2 Cơ cấu lao động theo giới tính 27 2.1.6.3 Cơ cấu lao động theo thâm niên làm việc 28 2.1.6.4 Cơ cấu lao động theo vùng miền 29 2.2 Thực trạng sách đãi ngộ Cơng Ty CPDV Cà Phê Cao Nguyên 30 2.2.1 Đãi ngộ tài trực tiếp .30 2.2.1.1 Tiền lương 30 2.2.1.2 Tiền thưởng 34 2.2.2 Đãi ngộ tài gián tiếp 35 2.2.2.1 Bảo hiểm 35 2.2.2.2 Phúc lợi 35 2.2.2.3 Phụ cấp .36 2.2.2.4 Chế độ nghỉ 37 2.2.3 Đãi ngộ phi tài .39 2.3 Phân tích đánh giá mức độ thỏa mãn người lao động sách đãi ngộ Cơng ty CPDV Cà phê Cao Nguyên 42 2.3.1 Mơ hình nghiên cứu 42 2.3.1.1 Quy trình nghiên cứu 43 GVHD: TS NGUYỄN VĂN PHƯỚC ii KHÓA LUẬN TN ĐẠI HỌC MỤC LỤC 2.3.1.2 Chọn mẫu nghiên cứu 43 2.3.1.3 Nghiên cứu thức .44 2.3.2 Phân tích liệu nghiên cứu 46 2.3.2.1 Đặc điểm mẫu nghiên cứu 46 2.3.2.2 Kiểm định tin cậy nhân tố mơ hình 47 2.3.2.3 Phân tích khám phá nhân tố .49 2.3.2.4 Phân tích tương quan Pearson 54 2.3.2.5 Phân tích hồi quy đa biến 55 2.3.2.6 Phân tích giá trị trung bình biến quan sát 57 CHƯƠNG III: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC ĐÃI NGỘ NHÂN SỰ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ CÀ PHÊ CAO NGUYÊN 64 3.1 Định hướng phát triển Công ty CPDV Cà phê Cao Nguyên 64 3.2 Các giải pháp hồn thiện cơng tác đãi ngộ cơng ty 65 3.2.1 Cơ sở đề xuất giải pháp 65 3.2.2 Giải pháp phúc lợi 66 3.2.3 Giải pháp thu nhập 69 3.2.4 Giải pháp đào tạo thăng tiến 71 3.2.5 Về thân công việc 75 3.2.6 Môi trường làm việc .76 3.3 Một số kiến nghị 76 KẾT LUẬN 78 TÀI LIỆU THAM KHẢO .79 PHỤ LỤC GVHD: TS NGUYỄN VĂN PHƯỚC iii KHÓA LUẬN TN ĐẠI HỌC DANH MỤC DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 2.1: Cơ cấu tổ chức tổng quát công ty Cổ phần Dịch vụ Cà Phê Cao Nguyên 21 Sơ đồ 2.2: Cơ cấu tổ chức cửa hàng Pay & Serve .24 Sơ đồ 2.3 Cơ cấu tổ chức cửa hàng Pay & Claim 24 Sơ đồ 2.4: Quy trình nghiên cứu .43 Sơ đồ 2.5: Mơ hình nghiên cứu điều chỉnh sau phân tích khám phá nhân tố EFA 54 DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 2.1 Cơ cấu nhân theo giới tính 28 Biểu đồ 2.2: Cơ cấu nhân theo thâm niên làm việc 29 Biểu đồ 2.3 Cơ cấu nhân theo vùng miền .30 DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1.1: Các yếu tố chương trình lương bổng đãi ngộ tồn diện Hình 1.2: Nguyên tắc xây dựng hệ thống tiền lương Hình 1.3: Tháp nhu cầu Maslow Hình 2.1: Quán cà phê Highlands Coffee .19 Hình 2.2: Ban giám đốc Highlands Coffee lễ kỉ niệm 100 quán cà phê 20 Hình 2.3 Lộ trình phát triển nghề nghiệp 40 GVHD: TS NGUYỄN VĂN PHƯỚC iv KHÓA LUẬN TN ĐẠI HỌC DANH MỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Tình hình kinh doanh công ty CPDV Cà phê Cao Nguyên .25 Bảng 2.2 Cơ cấu nhân theo trình độ học vấn 26 Bảng 2.3: Cơ cấu nhân theo giới tính .27 Bảng 2.4 Cơ cấu nhân theo thâm niên làm việc 28 Bảng 2.5 Cơ cấu nhân theo vùng miền 29 Bảng 2.6: Thang bảng lương khối nhân viên cửa hàng 33 Bảng 2.7: Tỷ lệ nâng lương nhân viên năm 2017 .34 Bảng 2.8 Tỷ lệ đóng góp loại bảo hiểm 35 Bảng 2.9 Các chương trình đào tạo công ty( Training Academy) 36 Bảng 2.10: Các khoản phụ cấp công ty 37 Bảng 2.12: Các biến quan sát mã hóa thang đo 45 Bảng 2.13: Cơ cấu mẫu nghiên cứu 46 Bảng 2.14: Kết kiểm định tin cậy thang đo nhân tố mơ hình 48 Bảng 2.15: Kiểm định KMO thang đo thành phần tác động đến hài lòng (lần 1) 49 Bảng 2.16: Tổng phương sai trích (lần 1) 49 Bảng 2.17: Kết phân tích nhân tố khám phá EFA lần 50 Bảng 2.18 : Kết phân tích nhân tố khám phá lần 51 Bảng 2.19: Kiểm định KMO thang đo thành phần tác động đến hài lòng (lần 2) 52 Bảng 2.20: Tổng phương sai trích (lần 2) 52 Bảng 2.21: Kết phân tích khám phá nhân tố mức độ thỏa mãn chung 52 Bảng 2.22: Tổng phương sai trích thang đo thỏa mãn chung .53 Bảng 2.23: Kết phân tích EFA thang đo mức độ thỏa mãn chung 53 Bảng 2.24: Kết tương quan Pearson mơ hình nghiên cứu 55 Bảng 2.25: Kết kiểm định Model Summary .55 Bảng 2.26: Kết kiểm định ANOVA 56 Bảng 2.27: Kết hệ số hồi quy 56 Bảng 2.28: Mức độ thỏa mãn phúc lợi 58 Bảng 2.29: Mức độ thỏa mãn Thu nhập .59 Bảng 2.30: Mức độ thỏa mãn đào tạo thăng tiến 60 Bảng 2.31: Mức độ thỏa mãn thân công việc 61 Bảng 2.32: Mức độ thỏa mãn Môi trường làm việc 62 GVHD: TS NGUYỄN VĂN PHƯỚC v KHÓA LUẬN TN ĐẠI HỌC GVHD: TS NGUYỄN VĂN PHƯỚC DANH MỤC vi ... II: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ CÔNG TÁC ĐÃI NGỘ NHÂN SỰ TẠI CÔNG TY CPDV CÀ PHÊ CAO NGUYÊN 19 2.1 Tổng quan công ty Cổ phần Dịch vụ Cà phê Cao Nguyên .19 2.1.1 Giới thiệu chung công ty Cổ phần. .. Phân tích đánh giá mức độ hài lịng người lao động công tác đãi ngộ công ty Cổ phần Dịch vụ Cà phê Cao Ngun Góp ý kiến, đề xuất cơng tác đãi ngộ Cơng ty góp phần nâng cao hiệu công tác đãi ngộ. .. ty hướng dẫn tận tình giáo viên hướng dẫn em chọn đề tài: ? ?Phân tích đánh giá cơng tác đãi ngộ nhằm nâng cao m ức đ ộ trì nguồn nhân lực công ty Cổ Phần Cà Phê Cao Ngun” v ới mong mu ốn góp phần