Kế toán chi phí và tính giá thành Công ty khai thác thủy sản Hạ Long

Kế toán chi phí và tính giá thành Công ty khai thác thủy sản Hạ Long

Chơng I lý luận chung về tổ chức kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp sản xuất 1.1. Sự cần thiết phải tổ chức kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất. Trong điều kiện phát triển nền kinh tế thị trờng, với sự tham gia của nhiều thành phần kinh tế và xu thế mở rộng quan hệ hợp tác kinh tế với các n- ớc trên thế giới, môi trờng kinh doanh của các doanh nghiệp, đặc biệt là các doanh nghiệp nhà nớc có sự chuyển biến đáng kể, các thành viên tham gia luôn cạnh tranh lẫn nhau để dành phần có lợi hơn cho mình. Cạnh tranh đòi hỏi các doanh nghiệp phải phát huy tối đa những lợi thế của mình so với các doanh nghiệp khác. Những lợi thế đó đợc thể hiện trên nhiều lĩnh vực khác nhau, trong đó có lợi thế về chất lợng sản phẩm, về giá cả sản phẩm đóng vai trò quan trọng. Để tạo ra lợi thế này, các doanh nghiệp cần quan tâm đến chi phí sản xuất kinh doanh và giá thành sản phẩm. Chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm là một trong những chỉ tiêu phản ánh hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Chi phí sản xuất luôn gắn liền với việc sử dụng vật t, tài sản, mặt khác chi phí sản xuất là cơ sở tạo nên giá thành sản phẩm , tiết kiệm đợc chi phí sản xuất là điều kiện để tạo giá thành sản phẩm. Để hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu quả, doanh nghiệp sử dụng nhiều công cụ quản lý kinh tế khác nhau, trong đó kế toán luôn đợc coi là công cụ quan trọng và hiệu quả nhất. Trong điều kiện hiện nay khi mà chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đang là vấn đề then chốt thì kế toán càng có ý nghĩa thiết thực đối với công tác quản lý chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm. 1.1.1. Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm. + Chi phí sản xuất: Hoạt động sản xuất ở doanh nghiệp chỉ đợc tiến hành khi doanh nghiệp có đầy đủ 3 yếu tố : t liệu lao động, đối tợng lao động và sức lao động. Đó là các chi phí nguyên vật liệu, chi phí khấu hao TSCĐ (hao phí bằng tiền lao động vật hoá), chi phí nhân công (hao phí bằng tiền của lao động sống), chi phí dịch vụ mua ngoài, chi phí khác bằng tiền. Để xác định và tổng hợp đợc các chi phí mà doanh nghiệp đã chi ra trong thời kỳ hoạt động thì mọi chi phí chi ra đều phải biểu hiện bằng thớc đo tiền tệ. Trong quá trình sản xuất doanh nghiệp còn phải bỏ ra nhiều chi phí nh chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp nhng chỉ những chi phí nào phục vụ trực tiếp cho quá trình sản xuất của doanh nghiệp mới đợc coi là chi phí sản xuất. Vậy chi phí sản xuất là toàn bộ hao phí về lao động sống, lao động vật hoá và các chi phí cần thiết khác mà doanh nghiệp phải chi ra trong quá trình sản xuất trong một thời kỳ nhất định đợc biểu hiện bằng tiền. + Giá thành sản phẩm: Giá thành là biểu hiện bằng tiền toàn bộ những hao phí về lao động sống cần thiết và lao động vật hoá đợc tính trên một khối lợng kết quả sản phẩm lao vụ,dịch vụ hoàn thành nhất định. Giá thành sản phẩm là một chỉ tiêu mang tính giới hạn và xác định, vừa mang tính chất khách quan vừa mang tính chất chủ quan. Trong hệ thống các chỉ tiêu quản lý của doanh nghiệp, giá thành sản phẩm là chỉ tiêu kinh tế tổng hợp phản ánh chất lợng toàn bộ quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh, phản ánh kết quả sử dụng các loại tài sản trong quá trình sản xuất kinh doanh cũng nh tính đúng đắn của các giải pháp quản lý mà doanh nghiệp đã thực hiện để nhằm mục đích hạ thấp chi phí, tăng cao lợi nhuận. Bản chất của giá thành là việc chuyển dịch giá trị của các yếu tố chi phí sản xuất vào sản phẩm công việc hoàn thành. Nh vậy chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm là biểu hiện hai mặt của quá trình sản xuất kinh doanh. Đi sâu nghiên cứu chi phí sản xuất và giá thành ta thấy sự tiết kiệm hay lãng phí về chi phí sản xuất có ảnh hởng trực tiếp đến sự tăng giảm giá thành sản phẩm, vì vậy phải quản lý nh thế nào, ra làm sao là vấn đề các doanh nghiệp đặc biệt quan tâm. 1.1.2. Yêu cầu quản lý chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp. Để có thể tồn tại và đứng vững trong nền kinh tế thị trờng, bất kỳ doanh nghiệp nào hoạt động kinh doanh cũng ý thức đợc một nguyên tắc hết sức cơ bản trong hạch toán kinh doanh đó là làm sao đảm bảo lấy thu nhập bù đắp chi phí bỏ ra, bảo toàn vốn và có lãi. Đứng trên góc độ quản lý, thông tin về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm giúp cho các nhà quản trị doanh nghiệp ra đợc các quyết định đúng đắn. Thông tin về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm không đầy đủ các nhà quản trị sẽ gặp khó khăn trong quản lý và điều hành doanh nghiệp. Yêu cầu đặt ra là làm cách nào để tính toán đánh giá một cách chính xác nhất những chi phí đã bỏ vào sản xuất. Muốn vậy phải tiến hành phân loại chi phí và giá thành sản phẩm nhằm quản lý chặt chẽ các định mức chi phí, tiết kiệm chi phí để phát hiện mọi khả năng tiềm tàng trong việc hạ giá thành sản phẩm, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh. 1.1.3.Vai trò, nhiệm vụ của kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. Để tổ chức tốt công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm, đáp ứng đầy đủ, trung thực và kịp thời yêu cầu quản lý chi phí sản xuất và giá thành doanh nghiệp, kế toán cần thực hiện tốt vai trò và nhiệm vụ của mình nh sau: - Trớc hết cần nhận thức đúng đắn vị trí, vai trò của kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm trong toàn bộ hệ thống kế toán doanh nghiệp, mối quan hệ với các bộ phận kế toán liên quan, trong đó kế toán các yếu tố chi phí là tiền đề cho kế toán chi phí và tình giá thành. - Căn cứ vào đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh, quy trình công nghệ sản xuất, loại hình sản xuất, đặc điểm của sản phẩm, khả năng hạch toán, yêu cầu quản lý cụ thể của doanh nghiệp để lựa chọn xác định đúng đối tợng kế toán chi phí sản xuất, lựa chọn phơng pháp tập hợp chi phí sản xuất theo các phơng án phù hợp với điều kiện của doanh nghiệp. - Căn cứ vào đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh, đặc điểm của sản phẩm, khả năng và yêu cầu quản lý cụ thể của doanh nghiệp để xác định đối t- ợng tính giá thành cho phù hợp. - Trên cơ sở mối quan hệ giữa đối tợng kế toán chi phí sản xuất và đối t- ợng tính giá thành đã xác định để tổ chức áp dụng phơng pháp tính giá thành cho phù hợp và khoa học. - Tổ chức bộ máy kế toán một cách khoa học, hợp lý trên cơ sở phân công rõ ràng trách nhiệm từng nhân viên, từng bộ phận kế toán có liên quan đặc biệt đến bộ phận kế toán các yếu tố chi phí. - Thực hiện tổ chức chứng từ,hạch toán ban đầu,hệ thống tài khoản, sổ kế toán phù hợp với các nguyên tắc chuẩn mực, chế độ kế toán đảm bảo đáp ứng đợc yêu cầu thu nhận- xử lý- hệ thống hoá thông tin về chi phí, giá thành của doanh nghiệp. - Thờng xuyên kiểm tra thông tin về kế toán chi phí, giá thành sản phẩm của bộ phận kế toán chi phí và giá thành sản phẩm. - Tổ chức lập và phân tích các báo cáo về chi phí, giá thành sản phẩm, cung cấp những thông tin cần thiết về chi phí, giá thành sản phẩm giúp cho các nhà quản trị doanh nghiệp ra đợc các quyết định một cách nhanh chóng, phù hợp với quá trình sản xuất tiêu thụ sản phẩm. 1.2. Phân loại chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm. 1.2.1. Phân loại chi phí sản xuất. Chi phí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp bao gồm nhiều loại, nhiều thứ khác nhau. Để thuận tiện cho công tác quản lý , hạch toán, kiểm tra chi phí cũng nh phục vụ cho việc ra các quyết định kinh doanh, chi phí sản xuất kinh doanh cần phải đợc phân loại theo những tiêu thức phù hợp. 1.2.1.1 Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh theo hoạt động và công dụng kinh tế. - Chi phí hoạt động chính và phụ: bao gồm chi phí tạo ra doanh thu bán hàng của hoạt động sản xuất kinh doanh. Căn cứ vào chức năng công dụng của chi phí, các khoản chi phí này đợc chia thành chi phí sản xuất và chi phí ngoài sản xuất. + Chi phí sản xuất bao gồm: chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung. + Chi phí ngoài sản xuất bao gồm: chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp. - Chi phí khác: là các khoản chi phí liên quan đến các hoạt động ngoài sản xuất kinh doanh, chức năng của doanh nghiệp, bao gồm: + Chi phí hoạt động tài chính. + Chi phí bất thờng. Phân loại theo cách này giúp cho doanh nghiệp thấy đợc công dụng của từng loại chi phí từ đó có định hớng phấn đấu hạ thấp chi phí riêng từng loại nhằm phục vụ cho yêu cầu quản lý chi phí theo định mức. Ngoài ra, kết quả thu đợc còn giúp cho việc phân tích tình hình thực hiện kế hoạch giá thành làm tài liệu tham khảo cho công tác lập định mức chi phí và lập kế hoạch giá thành cho kỳ sau. 1.2.1.2 Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh theo yếu tố đầu vào của quá trình sản xuất kinh doanh ở doanh nghiệp. Nghiên cứu chi phí theo yêú tố đầu vào của quá trình sản xuất kinh doanh thì toàn bộ chi phí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp đợc chia thành chi phí ban đầu và chi phí luân chuyển nội bộ. - Chi phí ban đầu bao gồm: Chi phí nguyên vật liệu, chi phí nhân công, chi phí khấu hao tài sản cố định, chi phí dịch vụ mua ngoài, chi phí khác bằng tiền. - Chi phí luân chuyển nội bộ: là các chi phí phát sinh trong quá trình phân công và hợp tác lao động trong doanh nghiệp. Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh theo yếu tố đầu vào của quá trình sản xuất kinh doanh có ý nghĩa rất quan trọng đối với quản lý vĩ mô cũng nh đối với quản trị doanh nghiệp. Chi phí sản xuất kinh doanh theo yếu tố đầu vào là cơ sở để lập và kiểm tra việc thực hiện dự toán chi phí sản xuất kinh doanh theo yếu tố, là cơ sở để lập kế hoạch cân đối trong phạm vi toàn bộ nền kinh tế quốc dân cũng nh ở từng doanh nghiệp; là cơ sở xác định mức tiêu hao vật chất, tính thu nhập quốc dân cho nghành, toàn bộ nền kinh tế. 1.2.1.3 Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh theo mối quan hệ của chi phí với các khoản mục trên báo cáo tài chính(theo mối quan hệ giữa chi phí với từng thời kỳ tính kết quả kinh doanh) Theo cách phân loại này, chi phí sản xuất kinh doanh đợc chia thành chi phí sản phẩm và chi phí thời kỳ. 1.2.1.4 Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh theo khả năng qui nạp chi phí vào các đối tợng kế toán chi phí (Theo phơng pháp qui nạp) Theo tiêu thức này chi phí sản xuất kinh doanh đợc chia thành 2 loại : chi phí trực tiếp và chi phí gián tiếp. 1.2.1.5 Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh theo mối quan hệ với qui trình công nghệ sản xuất sản phẩm và quá trình kinh doanh Bao gồm chi phí cơ bản và chi phí chung. Cách phân loại này giúp các nhà quản trị doanh nghiệp xác định đợc phơng hớng tiết kiệm chi phí, hạ thấp giá thành sản phẩm. 1.2.1.6 Phân loại chi phí theo mối quan hệ với mức độ hoạt động - Chi phí khả biến (biến phí) + Biến phí tỷ lệ. + Biến phí không tỷ lệ thuận. - Chi phí bất biến (định phí) + Định phí tuyệt đối. + Định phí cấp bậc. + Định phí bắt buộc. + Định phí không bắt buộc. - Chi phí hỗn hợp. Ngoài ra còn có các nhận diện khác về chi phí nh: + Chi phí kiểm soát đợc và chi phí không kiểm soát đợc. + Các loại chi phí đợc sử dụng trong lựa chọn các phơng án bao gồm: chi phí chênh lệch, chi phí chìm và chi phí cơ hội. Tóm lại mỗi cách phân loại chi phí khác nhau đều có một mục đích chung đó là làm sao quản lý đợc tốt nhất chi phí sản xuất và qua đó thực hiện nhiệm vụ tiết kiệm chi phí và hạ giá thành sản phẩm cho doanh nghiệp. 1.2.2. Các loại giá thành sản phẩm. Cũng nh chi phí sản xuất tuỳ theo mục đích quản lý và yêu cầu hạch toán cụ thể mà giá thành sản phẩm đợc phân thành các loại sau: 1.2.2.1. Căn cứ vào thời gian và cơ sở số liệu tính giá thành: giá thành sản phẩm đợc chia thành 3 loại: - Giá thành kế hoạch. - Giá thành định mức. - Giá thành thực tế. 1.2.2.2. Căn cứ theo phạm vi tính toán: giá thành đợc chia thành 2 loại: - Giá thành sản xuất. - Giá thành toàn bộ của sản phẩm đợc tiêu thụ. 1.2.3. Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm: Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm là hai chỉ tiêu giống nhau về chất đều là các hao phí về lao động sống và lao động vật hoá mà doanh nghiệp bỏ ra trong quá trình sản xuất. Nhng do bộ phận chi phí sản xuất giữa các kỳ không đều nhau nên chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm lại khác nhau trên hai phơng diện: - Về mặt phạm vi: Chi phí sản xuất gắn với một thời kỳ nhất định, còn giá thành sản phẩm gắn với khối lợng sản phẩm, công việc lao vụ đã hoàn thành. - Về mặt lợng: Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm có thể khác nhau khi có sản phẩm sản xuất dở dang đầu kỳ hoặc cuối kỳ. Sự khác nhau về mặt lợng và mối quan hệ này thể hiện ở công thức giá thành tổng quát sau đây: Tổng giá thành sản phẩm = Chi phí sản xuất dở dang đầu kỳ + Chi phí sản xuất phát sinh trong kỳ - Chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ Trong trờng hợp đặc biệt khi chi phí sản xuất dở dang đầu kỳ bằng chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ hoặc không có sản phẩm làm dở thì tổng giá thành bằng tổng chi phí sản xuất trong kỳ. Giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm có mối quan hệ mật thiết với nhau một bên chi phí sản xuất là đầu vào là nguyên nhân dẫn đến kết quả đầu ra là giá thành sản phẩm. Mặt khác số liệu của kế toán tập hợp chi phí là cơ sở để tính giá thành sản phẩm vì vậy tiết kiệm đợc chi phí sẽ hạ đợc giá thành sản phẩm. 1.3. Đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất và đối tợng tính giá thành sản phẩm . 1.3.1. Đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất. Đối tợng tập hợp chi phí sản xuất là phạm vi giới hạn mà chi phí sản xuất cần tập hợp nhằm đáp ứng yêu cầu kiểm tra giám sát chi phí và yêu cầu tính giá thành. Thực chất của việc xác định đối tợng kế toán tập hợp chi phí là nơi phát sinh chi phí và nơi gánh chịu chi phí làm cơ sở cho việc tính giá thành sản phẩm. Nơi phát sinh chi phí đó nh: Phân xởng, đội sản xuất, bộ phận sản xuất, giai đoạn công nghệ, còn nơi gánh chịu chi phí là sản phẩm, công vụ hoặc một loại lao vụ nào đó, hoặc các bộ phận chi tiết của sản phẩm . Nh vậy việc xác định đúng đối tợng kế toán phù hợp với đặc điểm tình hình sản xuất kinh doanh và trình độ quản lý của doanh nghiệp là cơ sở tiền đề trong việc tổ chức hạch toán ban đầu để tổ chức tổng hợp số liệu ghi chép trên tài khoản, sổ chi tiết. 1.3.2. Đối tợng tính giá thành: Đối tợng tính giá thành là các loại sản phẩm, công việc lao vụ do doanh nghiệp sản xuất ra cần đợc tính tổng giá thành và giá thành đơn vị. - Nếu sản xuất đơn giản thì từng sản phẩm, công việc là một đối tợng tính giá thành. - Nếu tổ chức sản xuất hàng loạt thì mỗi loại sản phẩm khác nhau là đối tợng tính giá thành. Căn cứ vào quy trình công nghệ: - Nếu quy trình công nghệ sản xuất giản đơn, đối tợng tính giá thành chỉ có thể là sản phẩm hoàn thành ở cuối quy trình công nghệ. - Nếu quy trình công nghệ phức tạp kiểu chế biến liên tục thì đối tợng tính giá thành có thể là thành phẩm ở giai đoạn cuối cùng, có thể là các loại nửa thành phẩm hoàn thành ở từng giai đoạn sản xuất. - Nếu quy trình công nghệ sản xuất kiểu song song thì đối tợng tính giá thành có thể là sản phẩm đã lắp ráp hoàn chỉnh cũng có thể là từng bộ phận, chi tiết của sản phẩm. Trên thực tế khi xem xét các loại nửa thành phẩm tự chế, các bộ phận một chi tiết sản phẩm có là đối tợng tính giá thành hay không, cần phải nhắc đến các mặt nh: Chu kỳ sản xuất sản phẩm dài hay ngắn, nửa thành phẩm tự chế có phải là hàng hoá hay không, để xác định cho phù hợp. 1.3.3. Mối quan hệ giữa đối tợng tập hợp chi phí và đối tợng tính giá thành. Về bản chất thì đối tợng tập hợp chi phí sản xuất và đối tợng tính giá thành đều là phạm vi, giới hạn mà chi phí sản xuất đã tập hợp đợc và tính toán. Giữa chúng có mối quan hệ chặt chẽ xuất phát từ mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm, thể hiện ở việc sử dụng số liệu chi phí sản xuất đã tập hợp đợc để xác định giá trị chuyển dịch các yếu tố chi phí sản xuất vào đối tợng tính giá thành. 1.4. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất: Có hai phơng pháp tập hợp chi phí sản xuất. + Phơng pháp trực tiếp: Đợc áp dụng với các chi phí trực tiếp. Chi phí trực tiếp là chi phí chỉ liên quan đến một đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất. + Phơng pháp phân bổ gián tiếp: áp dụng với các chi phí gián tiếp. Chi phí gián tiếp là những chi phí có liên quan đến nhiều đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất. 1.4.1. Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Chi phí NVL trực tiếp bao gồm giá trị NVL chính, NVL phụ, nhiên liệu xuất dùng trực tiếp cho việc chế tạo sản phẩm. Chi phí NVL trực tiếp thờng đ- ợc xây dựng định mức và tổ chức quản lý theo định mức. Thông thờng khoản này có liên quan đến một đối tợng tập hợp chi phí sản xuất, trờng hợp này nên tổ chức tập hợp theo phơng pháp trực tiếp, tức là các chứng từ về chi phí NVL trực tiếp liên quan đến đối tợng nào thì vào bảng kê và ghi thẳng vào các tài khoản và chi tiết cho đối tợng đó. Trờng hợp VL sử dụng liên quan đến nhiều đối tợng không thể tập hợp đợc trực tiếp thì phải tập hợp chung sau đó phân bổ theo công thức: C i = C = n i i T 1 x T i Trong đó: C i : Chi phí NVL trực tiếp phân bổ cho đối tợng i. C: Tổng chi phí NVl trực tiếp cần phân bổ. T i : Tổng đại lợng của tiêu thức dùng để phân bổ. T i : Đại lợng tiêu thức phân bổ của đối tợng i. Khi tính toán chi phí NVL trực tiếp cần phân bổ phần NVL cha sử dụng hết, phần giá trị phế liệu thu hồi (nếu có), phần chi phí thực tế sẽ là: Chi phí NVL trực tiếp trong kỳ = Chi phí NVL đ- a vào sử dụng trong kỳ - Trị giá NVL còn lại cuối kỳ - Trị giá phế liệu thu hồi - Để tập hợp và phân bổ chi phí NVL trực tiếp kế toán sử dụng TK 621- chi phí NVL trực tiếp. - Trình tự kế toán chi phí NVL trực tiếp đợc khái quát theo sơ đồ 01 1.4.2. Kế toán tập hợp chi phí nhân công trực tiếp: Chi phí nhân công trực tiếp là toàn bộ số tiền phải trả, phải thanh toán cho công nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm, thực hiện công việc, lao vụ trong kỳ. Tỷ lệ trích các khoản theo quy định hiện hành: BHXH: 15% trên tổng lơng cơ bản. BHYT: 2% trên tiền lơng cơ bản. KPCĐ: 2% trên tiền lơng thực tế. - Tài khoản sử dụng để tập hợp chi phí nhân công trực tiếp là TK 622: Chi phí nhân công trực tiếp. - Trình tự kế toán tập hợp và phân bổ chi phí nhân công trực tiếp đợc khái quát theo sơ đồ 02. 1.4.3. Kế toán tập hợp và phân bổ chi phí sản xuất chung: Chi phí sản xuất chung là những chi phí liên quan đến việc phục vụ, quản lý sản xuất ngoài 2 khoản mục VL trực tiếp và nhân công trực tiếp, phát sinh ở các phân xởng, đội sản xuất nh chi phí nhân viên phân xởng, tổ đội sản xuất, chi phí khấu hao TSCĐ. Tài khoản sử dụng để tập hợp chi phí sản xuất chung là TK 627: Chi phí sản xuất chung. - Trình tự kế toán tập hợp và phân bổ chi phí sản xuất chung đựơc thể hiện khái quát qua sơ đồ 03. 1.4.4. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất toàn doanh nghiệp: + Kế toán tập hợp chi phí sản xuất toàn doanh nghiệp theo phơng pháp kê khai thờng xuyên (sơ đồ 04) : Chi phí sản xuất sau khi đợc tổng hợp theo các khoản mục, muốn tính đợc giá thành sản phẩm cần phải đợc thực hiện theo toàn doanh nghiệp và chi tiết cho từng đối tợng. Tài khoản 154 - chi phí sản xuất kinh doanh dở dang đợc sử dụng để tập hợp chi phí sản xuất toàn doanh nghiệp. Tài khoản này có thể mở chi tiết theo từng đối tợng tập hợp chi phí: - Các doanh nghiệp thuộc ngành sản xuất công nghiệp mở chi tiết theo từng phân xởng tổ đội sản xuất, từng giai đoạn gia công chế biến, từng đơn đặt hàng. - Các doanh nghiệp sản xuất thuộc ngành nông nghiệp có thể mở theo từng ngành trồng trọt, chăn nuôi từng loại cây, con. - Các doanh nghiệp xây dựng cơ bản chi tiết theo từng công trình hạng mục. + Kế toán tập hợp chi phí sản xuất toàn doanh nghiệp theo phơng pháp kiểm kê định kì (sơ đồ 05) : TK 631 Giá thành sản xuất đợc sử dụng để tập hợp chi phí sản xuất toàn doanh nghiệp. 1.5. Đánh giá sản phẩm làm dở Quá trình sản xuất của các doanh nghiệp là liên tục do đó có sản phẩm hoàn thành và sản phẩm đang chế tạo tồn tại cùng một thời điểm. Khi hạch toán kế toán phải biết đợc sự chuyển dịch của chi phí đã bỏ vào sản xuất và tính đợc giá thành sản phẩm trong khi một bộ phận chi phí sản xuất đang nằm trong sản phẩm dở dang. Chính vì vậy kế toán phải tiến hành đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ. Sản phẩm dở dang là những sản phẩm đang trong quá trình sản xuất chế tạo (đang nằm trong quy trình công nghệ sản xuất, hoặc đã hoàn thành một vài bớc chế biến nhng vẫn còn phải gia công chế biến tiếp mới trở thành sản phẩm ). Đánh giá sản phẩm làm dở là tính toán, xác định phần chi phí sản xuất mà sản phẩm làm dở cuối kỳ phải chịu. Việc đánh giá sản phẩm làm dở đợc tiến hành trên cả hai mặt: hiện vật và giá trị. - Về mặt hiện vật: Doanh nghiệp phải biết đợc khối lợng sản phẩm làm dở tại thời điểm đánh giá, biết đợc mức độ hoàn thành của sản phẩm. - Về mặt giá trị: Đánh giá sản phẩm làm dở là xác định lợng hao phí về lao động sống và lao động vật hoá đã tạo nên giá trị sản phẩm làm dở. Việc xác định hao phí này do kế toán thực hiện và phải tuân theo những phơng pháp nhất định. Có các cách đánh giá sau: 1.5.1. Đánh giá sản phẩm làm dở theo chi phí NVL trực tiếp: - Theo phơng pháp này sản phẩm làm dở cuối kỳ chỉ phải chịu phần chi phí NVL trực tiếp, còn phần chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung tính cho thành phẩm phải chịu toàn bộ. Công thức: D CK = D ĐK + C n S TP + S d x S d Trong đó: D CK : Chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ. D ĐK : Chi phí sản xuất dở dang đầu kỳ. C n : Chi phí NVL trực tiếp phát sinh trong kỳ. S TP : Khối lợng sản phẩm hoàn thành trong kỳ. S d : Khối lợng sản phẩm dở dang cuối kỳ. Nếu quy trình sản xuất phức tạp gồm nhiều giai đoạn công nghệ kế tiếp nhau thì chỉ có sản phẩm dở dang cuối kỳ ở giai đoạn đánh giá theo chi phí NVL trực tiếp còn ở các giai đoạn sau phải tính theo chi phí giai đoạn trớc chuyển sang. + Ưu điểm của phơng pháp này là tính toán đơn giản, dễ làm, xác định chi phí sản phẩm dở dang cuối kỳ đợc kịp thời phục vụ cho việc tính giá thành sản phẩm đợc nhanh chóng. + Nhợc điểm: Độ chính xác không cao vì không tính đến các chi phí [...]... chi phí sản xuất và phân loại chi phí sản xuất ở Công ty Khai thác thuỷ sản Hạ Long Để quản lý tốt chi phí sản xuất phục vụ cho việc tính giá thành sản phẩm Công ty cần phải tiến hành phân loại chi phí sản xuất ở Công ty Khai thác thuỷ sản Hạ Long chi phí sản xuất gồm nhiều loại có tính chất kinh tế ,công dụng và yêu cầu quản lý khác nhau Để phục vụ tốt nhất cho công tác quản lý và đáp ứng yêu cầu tính. .. điểm của tổ chức sản xuất mà Công ty đã thực hiện công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm một cách khoa học,hợp lý phù hợp với công nghệ sản xuất sản phẩm 2.2.2 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất ở Công ty 2.2.2.1 Đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất Là phạm vi giới hạn sản xuất mà chi phí sản xuất cần phải tập hợp Việc xác định đúng đối tợng để tập hợp chi phí sản xuất có ý... chính, cục thuế thành phố Hải Phòng, quỹ hỗ trợ đầu t và phát triển, ngân hàng ngoại thơng 2.2 Tình hình thực tế công tác tổ chức kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Khai thác thuỷ sản Hạ Long 2.2.1 Công tác quản lý chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm là hai chỉ tiêu có mối quan hệ chặt chẽ với nhau và ảnh hởng trực... pháp tính giá thành theo định mức 1.6 Kế toán tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp Để tính giá thành sản phẩm có hiệu quả, kế toán sử dụng phơng pháp tính giá thành phù hợp với đặc điểm doanh nghiệp của mình Phơng pháp tính giá thành sản phẩm là cách thức, phơng pháp tính toán xác định tổng giá thành và giá thành đơn vị từng loại sản phẩm, công việc, lao vụ hoàn thành Có 7 phơng pháp tính giá thành. .. sổ kế toán sử dụng trong kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Tuỳ thuộc vào hình thức kế toán doanh nghiệp áp dụng mà các nghiệp vụ kế toán phát sinh liên quan đến kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đợc phản ánh trên các sổ kế toán tổng hợp + Nếu doanh nghiệp áp dụng hình thức Nhật ký chứng từ thì các nghiệp vụ kế toán liên quan đến tập hợp chi phí sản. .. hợp để đảm bảo cho tài sản, tiền vốn đợc phản ánh một cách trung thực nhất trên cơ sở đó để kế toán phát huy đợc vai trò của mình trong sản xuất kinh doanh CHƯƠNG II tình hình thực tế công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty khai thác thuỷ sản hạ long 2.1 Đặc điểm chung -Tên chính: Công ty Khai thác Thuỷ sản Hạ long -Tên giao dịch: Hạ Long Fidicom -Tổng số lao... phụ Phần CPSX tính cho sản phẩm phụ thờng tính theo giá kế hoạch Sau khi tính đợc CPSX cho sản phẩm phụ, tổng giá thành của sản phẩm chính tính nh sau: Tổng giá thành sản phẩm chính = Giá trị sản Chi phí phẩm dở + sản xuất dang đầu kỳ trong kỳ - Giá trị sản phẩm dở dang cuối kỳ Chi phí sản xuất sản phẩm phụ Để đơn giản và giảm bớt khối lợng tính toán, CPSX sản phẩm phụ có thể đợc tính trừ vào khoản mục... 06): Chi phí NVL trực tiếp + Chi phí giai đoạn 1 Chi phí NTP 1 chuyển sang + Chi phí giai đoạn 2 Chi phí NTP n-1 chuyển sang + Chi phí giai đoạn n 22 Giá thành Giá thành Giá thành thành phẩm NTP 1 NTP 2 + Ưu điểm: Giúp kế toán tính đợc giá thành nửa thành phẩm tự chế ở mỗi giai đoạn công nghệ sản xuất, điều này thuận tiện cho việc tính toán kinh tế có hiệu quả ở từng giai đoạn phân xởng, tổ đội sản. .. kế toán của Công ty đợc khái quát theo sơ đồ sau: Kế toán trởng Phó phòng kế toán (Kế toán tổng hợp) Kế toán thanh toán, tiền lơng, bảo hiểm xã hội Kế toán tập hợp chi phí, tính giá thành, tiêu thụ và XĐKQ Kế toán ngân hàng Kế toán vật t,TSCĐ, công nợ Thủ quỹ -Kế toán trởng: là ngời chịu trách nhiệm chung về công tác tài chính kế toán trong toàn doanh nghiệp,có nhiệm vụ tổ chức bộ máy kế toan đảm bảo... quả của công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất ở Công ty đợc xác định dựa trên cơ sở đặc điểm, cơ cấu tổ chức sản xuất, quy trình công nghệ, trình độ và yêu cầu của công tác quản lý.Đặc điểm sản xuất chế biến của doanh nghiệp là tổ chức theo phân xởng sản xuất chính, công tác sản xuất đợc tiến hành theo kế hoạch sản xuất của phòng kế hoạch . công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty khai thác thuỷ sản hạ long 2.1. Đặc điểm chung -Tên chính: Công ty Khai. chức sản xuất kinh doanh của Công ty. Công ty khai thác Thuỷ sản Hạ Long là một doanh nghiệp nhà nớc trực thuộc Tổng Công ty Thuỷ sản Hạ Long, hạch toán