KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ẢNH HUỦNG CỦA BENZYL ADENINE VÀ LOẠI PHÂN LÂN LÊN 5Ụ RA HOA CỦA CÂY LAN Hồ ĐIỆP IPhaỄaenopsỄs spp ] TẠI CẦN THO Nguyễn Văn Ây1’ *, Hà Diệu Huỳnh1 2, Mai Vũ Duy1 TÓM TẮT 1 Khoa Nông[.]
KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ẢNH HUỦNG CỦA BENZYL ADENINE VÀ LOẠI PHÂN LÂN LÊN 5Ụ RA HOA CỦA CÂY LAN Hồ ĐIỆP IPhaỄaenopsỄs spp.] TẠI CẦN THO Nguyễn Văn Ây1’ *, Hà Diệu Huỳnh1 2, Mai Vũ Duy1 TÓM TẮT Lan Hồ điệp trồng phổ biến giới chúng có nhiều màu sắc rực rỡ có độ bền lâu Việc tim phương pháp thúc đẩy hoa theo ý muốn người trồng lan Hồ điệp vấn đề cần quan tâm Nghiên cứu ảnh hưởng chất kích thích benzyl adenine (BA) dạng phân lân lên hoa lan Hồ điệp hoa tím (Phalaenopsis spp.) thực gồm hai thí nghiệm Kết cho thấy: (i) Sử dụng BA bổ sung NPK kích thích hoa lan Hồ điệp hoa tím (93,3%), chiều dài phát hoa (69,8 cm) đường kính hoa (10,2 cm), cao nghiệm thức BA 200 mg/L + NPK 10 - 60 - 10 0,5 g/L; (ii) Kích thước có tác động lên q trình xử lý hoa, nghiệm thức có cặp - cặp hiệu (tỷ lệ hoa 90%) Bên cạnh đó, việc phun BA dạng phân lân khơng ảnh hưởng đến hình thái lan Hồ điệp Nghiên cứu cho thấy, kết hợp BA phân lân liều cao đẩy nhanh trình hoa lan Hồ điệp Từ khóa: Phalaenopsis spp., benzyl adenine, dạng phân lân, xử lý hoa ĐẶT VẤN ĐỀ Hiện nghề trồng hoa cảnh dần phát triển tỉnh/thành, khu vực khác nước ta, tình/thành vùng đồng sơng Cửu Long (Đồng Tháp, Bến Tre, cần Thơ ) mang lại thu thập cao ổn định cho người trồng [5], [19] Lan Hồ điệp (Phalaenopsis spp.) loại hoa phổ biến, có giá trị kinh tế cao ưa chuộng không bỏi đẹp màu sắc mà cịn hình dáng [14], Năm 2014, nước ta nhập nội triệu lan Hồ điệp để sản xuất tiêu thụ dịp lễ, Tết Điều cho thấy sản xuất hoa lan Hồ điệp Việt Nam chưa đáp ứng nhu cầu thị hiếu người dân [4], Đến năm 2017, nước sản xuất tiêu thụ khoảng triệu lan Hồ điệp (miền Nam triệu cây, miền Bắc triệu cây) Tiềm thị trường tiêu thụ hoa lan Hồ điệp Việt Nam lớn có nhiều thuận lợi cho phát triển có nhiều khó khăn sản xuất nhỏ lẻ kỹ thuật chưa đảm bảo [15] Việt Nam noi xuất phát lồi phong lan q giói vị trí địa lý khí hậu thích họp cho sinh trưởng phát triển loài phong lan, có lan Hồ điệp Bên Khoa Nơng nghiệp, Trường Đại học cần Thơ Email: nvay@ctu.edu.vn Học viên cao học Khoa học trồng khóa 25, Trường Đại học Cần Thơ 32 cạnh đó, để điều khiển hoa, lan Hồ điệp phải kiểm soát nhiệt độ thấp chênh lệch nhiệt độ ngày đêm [3], [10], Kết nghiên cứu số loại hoa cảnh cho thấy, sử dụng phương pháp điều chỉnh chế độ dinh dưỡng, ánh sáng, chất điều hòa sinh trưởng,,., để xử lý hoa Trong đó, phân lân có vai trị phân hóa mầm hoa cytokinin có khả kích thích hoa làm tăng tỷ lệ hoa giúp nụ hoa phát triển bình thường [6], [11] Từ sở trên, việc điều khiển hoa lan Hồ điệp dinh dưỡng chất điều hòa sinh trưởng vấn đề cần quan tâm nghiên cứu Do nghiên cứu nhằm khảo sát tác động benzyl adenine dạng phân lân thích họp cho việc kích thích hoa lan Hồ điệp, từ áp dụng canh tác nhằm góp phần thuận lọi mặt cho người trồng VẬT UỆU VÀ PHUONG PHÁP NGHÊU cúu 2.1 Vật liệu thí nghiệm Cây lan Hồ điệp (Phalaenopsis spp.) dòng Phalaenopsis New Eagle X I-Shin Pink Baby (hoa đại, màu tím): 10 tháng tuổi đến 24 tháng tuổi, nguồn gốc nuôi cấy mô, trồng chậu (4> 14 cm chiều cao 10 cm) điều kiện nhà lưới có kiểm sốt tự động yếu tố: cường độ ánh sáng 15.000 lux 16.000 lux, nhiệt độ ban ngày 28°c - 30°C ẩm độ 70% - 75% Giống hoa giống lan Hồ điệp trồng phổ biến khu vực đồng sơng Cửu Long NƠNG NGHIỆP VẰ PHÁT TRIEN nông thôn - KỲ - THÁNG 4/2022 KHOA HỌC CƠNG NGHỆ Hóa chất: Benzyliadenine (BA, Merck), KH2PO4 (P2O5 52%, K2O 34%), Bloom Plus NPK 10-60-10, super lân Làm Thao (í6,5% P20s) - Nghiệm thức 3: Cây lan Hồ điệp cặp - Nghiệm thức 4: Cây lan Hồ điệp cặp 2.2.3 2.2 Phương pháp thí nghiệm Thí nghiệm thực nhà lưới Khoa Nông nghiệp, Trường Đại học cần Thơ, gồm hai thí nghiệm sau: 2.2.1 Thí nghiệm 1: Ảnh hưởng benzyl adenine (BA) dạng phân lên hoa lan Hồ điệp Thí nghiệm nhằn! khảo sát hiệu kết họp BA dạng phân lên khả tạo mầm hoa lan Hồ điệp khoảng 20 tháng tuổi (mang cặp lá) Thí nghiệm hố trí hồn tồn ngẫu nhiên, gồm nghiệm thức, lần lặp lại/nghiệm thức, lần lặp lại 15 Cây thí nghiệm phun định kỳ lần/tuần xuất mầm hoa Thòi gian thực từ tháng 02 năm 2021 đến tháng năm 2021 Ị - Nghiệm thức 1: Dối chứng (cày phun nước lã, không phun BA P20j) Các tiêu theo dõi Chiều dài phát hoa (cm): Đo từ gốc đến phát hoa Độ bền hoa (ngày): Từ hoa nở đến tất hoa/cày tàn Đường kính hoa (cm): Đo phần rộng hoa, phát hoa đo hoa đo từ hoa đến hoa thứ tư Số hoa: Tổng số hoa ngồng hoa/cây Thời gian hình thành mầm hoa (ngày): Từ xử lý đến xuất mầm hoa (0,5 cm) Thòi gian hoa bắt đầu nở (ngày): Tính từ lúc xuất mầm hoa (0,5 cm) đến nụ hoa đầu tiên/phát hoa nở Tỷ lệ hình thành mầm hoa (%): Tổng số hình thành mầm hoa/tổng số nghiệm thức thí nghiệm 2.2.4 Phương pháp phân tích số liệu Nghiệm thức 2: BA nồng độ 200 mg/L Các số liệu xử lý chương trinh - Nghiệm thức 3: BẤ 200 mg/L + NPK10 - 60 -10 Microsoft Excel thống kê chương trình SPSS 0,5g/L(P205300mg/lị 20 Phân tích phương sai ANOVA so sánh giá trị - Nghiệm thức 4: BA 200 mg/L + KH2PO4 0,5 g/L trung bình phép thử Duncan mức ý nghĩa 1% 5% để so sánh khác biệt nghiệm (PA260 mg/L) thức - Nghiệm thức 5: BẠ 200 mg/L + super lân Làm KẾT QUÀ NGHÊU cuu VÃ THÀO LUẬN Thao 0,5 g/L (P2O5 82,5 mg/L) 2.2.2 Thí nghiệm 2: Anh hưởng dung dịch BA kết họp với NPK lên hoa lan Hồ điệp độ tuổi khác Thí nghiệm bổ trí theo thể thức hồn toàn ngẫu nhiên, gồm nghiẹm thức, nghiệm thức có lần lặp lại, lần lặp Ịại 15 Dung dịch xử lý BA 200 mg/L kết họp \jới NPK 10 - 60 - 10 0,5 g/L (P2O5 300 mg/L, cpọn từ nghiệm thức tốt thí nghiệm 1) Mẫu ệây thí nghiệm lan Hồ điệp khoảng 12 tháng tuổi (mang cặp lá), 16 tháng tuổi (mang cặp Há), 20 tháng tuổi (mang cập lá) 24 tháng tuổi (mang cặp lá) Các giai đoạn trưởng thành không mang non Thời gian thực hiệp từ tháng năm 2021 đến tháng nám 2021 - Nghiệm thức 1: Cây lan Hồ điệp cập - Nghiệm thức 2: Câyị lan Hồ điệp cặp 3.1 Ảnh hưởng BA dạng phân lân lên hoa lan Hồ điệp 3.1.1 Tỷ lệ (%) hình thành mầm hoa Bảng cho thấy, tỷ lệ hình thành mầm hoa thời gian quan sát có khác biệt thống kê mức 1% nghiệm thức xử lý vào thời điểm 30 ngày sau xử lý, 40 ngày sau xử lý 60 ngày sau xử lý Trong lan Hồ điệp nghiệm thức BA đơn kết họp với dạng phân lân có tỷ lệ mầm hoa cao nghiệm thức đối chứng không mầm hoa Nghiệm thức BA 200 mg/L kết họp vói NPK 10 - 60 - 10 0,5 g/L có tỷ lệ mầm hoa cao (lần lượt 26,7%, 80,0% 93,3% vào thòi điểm 30 ngày sau xử lý, 40 ngày sau xử lý 60 ngày sau xử lý) BA chất thuộc nhóm cytokinin Người ta cho chất thuộc nhóm cytokinin có khả kích thích hoa số loại trồng [9], [12] NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIEN nông thôn - KỲ - THÁNG 4/2022 33 KHOA HỌC CƠNG NGHỆ giúp hoa sớm hon [8] Ngoài ra, chế độ dinh dưỡng, phân lân, ảnh hưởng đến hoa lan Hồ điệp phù họp vói nhận định Blanchard (2005), Nguyễn Quang Thạch cs (2005) [2], [13] Hon kết tưong tự với kết xử lý hoa dòng lan Hồ điệp p Jetgreen Okay Valentine [16], Bảng Ảnh hưởng BA dạng phân lân đến tỷ lệ (%) hình thành mầm hoa (ngày sau xử lý) lan Hổ điệp từ tháng năm 2021 đến tháng năm 2021 Nghiệm thức Thời gian (ngày sau xử lý) 30 40 60 0,00 c 0,00 c 0,00 c 20,0 ab 73,3 a 73,3 b 26,7 a 80,0 a 93,3 a 6,67 bc 53,3 b 66,7 b 20,0 ab 46,7 b 73,3 b ★★ -k ★ ★* Đối chứng BA nồng độ 200 mg/L BA 200 mg/L + NPK 10 - 60 -10 0,5 g/L BA 200 mg/L + KH2PO4 0,5 g/L BA 200 mg/L + super lân Lâm Thao 0,5 g/L F cv (%) 5,2 6,7 4,5 Ghi chú: Trong cột, số có ký tự theo sau giống khơng khác biệt có ý nghía thống kê qua phép thử Duncan; ** ; khác biệt có ý nghĩa 1% 3.1.2 Thờigian hoa bắt đầu nở, kích thước số hoa Bảng Ánh hường BA dạng phân lân đến thịi gian hoa bắt đầu nở, kích thước số hoa/phát hoa Nghiệm thức Thời gian hoa bắt đầu nở (ngày) Số hoa/phát hoa Chiều dài phát hoa (cm) Đường kính hoa (cm) BA nồng độ 200 mg/L 63,2 14,8 57,0 b 10,5 a BA 200 mg/L + NPK 10 - 60 -10 0,5 g/L 60,8 15,1 69,8 a 10,2 ab BA 200 mg/L + KH2PO4 0,5 g/L 62,2 15,5 56,0 b 9,62 b BA 200 mg/L + super lân Lâm Thao 0,5 g/L 61,0 15,0 54,2 b F ns ns •k 9,40 b * CV(%) 9,1 11,1 16,7 6,54 Ghi chú: Trong cột, sơ có ký tự theo sau giống khơng khác biệt có ý nghĩa thống kê qua phép thử Duncan; *: khác biệt có ý nghĩa 5%; ns : khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê Bảng cho thấy, thời gian hoa bắt đầu nở (được 200 mg/L + KH2PO4 0,5 g/L BA 200 mg/L + super tính từ hình thành mầm hoa đến hoa đầu lân Lâm Thao 0,5 g/L có chiều dài phát hoa lần lưọt tiên/cây) số hoa/phát hoa nghiệm thức 57,0 cm, 56,0 cm 54,2 cm Đường kinh hoa lớn khơng khác biệt có ý nghĩa thống kê Thòi gian hoa nghiệm thức BA nồng độ 200 mg/L (10,5 cm) bắt đầu nở từ 60,8 ngày đến 63,2 ngày số lượng khác biệt thống kê mức ý nghĩa 5% so vói hoa từ 14,8 hoa/phát hoa đến 15,5 hoa/phát hoa nghiệm thức cịn lại, khơng khác biệt thống Điều cho thấy, việc xử lý hoa BA hay kết kê so vói nghiệm thức BA 200 mg/L + NPK 10 - 60 họp với dạng phân không ảnh hưởng đến 10 0,5 g/L (10,0 cm) Kết phân tích tiêu thịi gian hoa bắt đầu nở, tổng số hoa/phát hoa hoa cho thấy, nghiệm thức BA 200 mg/L + NPK 10 lan Hồ điệp [6] Tuy nhiên, chiều dài phát hoa 60 - 10 0,5 g/L hiệu nhất, có tỷ lệ hình thành lan Hồ điệp nghiệm thức xử lý BA 200 mg/L + NPK mầm hoa cao (93,3%), chiều dài phát hoa (69,8 10 - 60 - 10 0,5 g/L dài (69,8 cm), khác biệt cm), bên cạnh số hoa/phát hoa khơng khác biệt thống kê mức ý nghĩa 5% so vói nghiệm thức so với nghiệm thức lại lại Các nghiệm thức BA nồng độ 200 mg/L, BA 34 NƠNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIEN nơng thơn - KỲ - THÁNG 4/2022 KHOA HỌC CÔNG NGHỆ 3.2 Ảnh hưởng dung dịch dinh dưỡng lên Hon cytokinin ứng dụng rộng rãi hoa lan Hồ điệp Ịở độ tuổi khác giống lan khác lan Hoàng thảo (Dendrobium 3.2.1 Tỷ lệ (%) hìríh thành mẩm hoa Chất lân có vai trị phân hóa mầm hoa cịn họp chất thuộc nhóm cytokinin có tác dụng phá vỡ trạng thái ngủ nghỉ (miên trạng) chồi tạo cành hoa [7] Khi phun BA 200 mg/L kết họp với NPK 10 - 60 - 10 0,5 g/L cho thấy, lan Hồ điệp nghiệm thức độ tuổi (số cặp lá/cây) có cảm ứng xuất mầm hoa Tuy nhiên, khơng có khác biệt nghiệm thức vào thòi điểm 30 ngày sau xử lý Vào! thời điểm 40 ngày sau xử lý, nghiệm thức lan Hé điệp cặp có tỷ lệ hình thành mầm hoa cao nhạt (85,1%), khác biệt thống kê so với nghiệm thức lan Hồ điệp cặp nhung không khác biệt thống