ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HỌC KÌ I CÔNG NGHỆ 10 Bài 2 Khảo nghiệm giống cây trồng I/ Mục đích và ý nghĩa của công tác khảo nghiệm giống cây trồng 1 Mục đích, ý nghĩa Đánh giá sự thích nghi của giống với các vùn[.]
ĐỀ CƯƠNG ƠN TẬP HỌC KÌ I CƠNG NGHỆ 10 Bài 2: Khảo nghiệm giống trồng I/ Mục đích ý nghĩa công tác khảo nghiệm giống trồng Mục đích, ý nghĩa - Đánh giá thích nghi giống với vùng sinh thái khác hệ thống luân canh sản xuất - Nắm yếu cầu kĩ thuật sản xuất giống Khái niệm Khảo nghiệm giống trồng kiểm tra, đánh giá để biết cấc đặc điểm giống để đưa sản xuất đại trà II/ Các loại thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng Thí nghiệm so sánh giống - So sánh với giống đại trà để chọn giống vượt trội gửi khảo nghiệm cấp quốc gia - So sánh toàn diện sinh trưởng, phát triển, chất lượng, suất, chất lượng, tính chống chịu,… - Do quan chọn tạo giống tiến hành Thí nghiệm kiểm tra kĩ thuật - Nhằm kiểm tra đề xuất quan chọn tạo giống quy trình kĩ thuật gieo trồng - Xác định thời vụ, mật độ gieo trồng, chế độ phân bón giống Từ xây dựng quy trình kĩ thuật gieo trồng để mở rộng sản xuất đại trà - Do trung tâm khảo nghiệm giống quốc gia tiến hành Thí nghiệm sản xuất quảng cáo - Nhằm tuyên truyền đưa giống vào sản xuất - Triển khai diện rộng, kết hợp hội nghị đầu bờ để khảo sát, đánh giá kết quả, phổ biến sản xuất giống mới, đặc biệt phương tiện thông tin đại chúng - Do trung tâm, công ty giống viện nông nghiệp quốc gia tiến hành Bài 6: Ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô tế bào nhân giống nhân giống trồng nông, lâm, nghiệp I/ Khái niệm phương pháp nuôi cấy mô tế bào - Là phương pháp tách mô, tế bào từ thể mẹ đem nuôi cấy mơi trường thích hợp, đầy đủ dinh dưỡng từ tế bào thể phát triển thành hồn chỉnh II/ Cơ sở khoa học - Tính tồn tế bào: tế bào có hệ gen quy định kiểu gen lồi đó, nhờ tế bào phát triển thành hồn chỉnh ni cấy mơi trường thích hợp - Khả phân hóa: chuyển hóa tế bào phôi sinh thành tế bào chuyên hóa đảm nhận chức khác Sơ đồ: … - Khả phản phân hóa: tế bào chuyên hóa đảm nhận chức khác Ở điều kiện thuận lợi chúng lại trở dạng phôi sinh phân chia mạnh mẽ Kĩ thuật nuối cấy mô tế bào kĩ thuật điều khiển phát sinh , phát triển hình thái tế bào thực vật cách định hướng dựa vào phân hóa, phản phân hóa dựa sở tính tồn tế bào thực vật III/ Quy trình cơng nghệ nhân giống ni cấy mơ tế bào Ý nghĩa Nhân giống trồng nuôi cấy mơ tế bào: - Có thể nhân giống trồng quy mô công nghiệp kể đối tượng khó nhân giống phương pháp thơng thường - Có hệ số nhân giống cao - Cho sản phẩm đồng mặt di truyền - Nếu ngun liệu ni cấy bệnh sản phẩm nhân giống hồn tồn bệnh Quy trình công nghệ nhân giống nuôi cấy mô tế bào (6 bước) a Chọn vật liệu nuôi cấy - Tế bào mô phân sinh đỉnh sinh trưởng rễ, thân, không bị nhiễm bệnh b Khử trùng - Phân cắt đỉnh sinh trưởng thành phân tử nhỏ đem rửa khử trùng c Tạo chồi môi trường nhân tạo d Tạo rễ - Môi trường tạo rễ có bổ sung kích thích sinh trưởng (αNAA, IBA) e Cấy vào mơi trường thích ứng Để thích nghi dần với điều kiện tự nhiên f Trồng vườn ươm Các giống trồng nhân giống nuôi cấy tế bào: lương thực, thực phẩm (các giống lúa chịu mặn, kháng đạo ôn; khoai tây, súp lơ, măng tây,…), giống cơng nghiệp (mía, cà phê), giống hoa (hoa lan, cẩm chướng, đồng tiền, lili), ăn (chuối, dứa Bài 7: Một số tính chất đất trồng I/ Keo đất khả hấp phụ đất Keo đất a Khái niệm Là phân tử có kích thước nhỏ µm, khơng hịa tan nước mà trạng thái huyền phù (trạng thái lơ lửng nước) b Cấu tạo Nhân Các lớp ion: - Lớp ion định điện - Lớp ion bù: + Lớp ion khuếch tán + Lớp ion bất động - Có loại: keo âm keo dương - Keo đất có khả trao đổi ion lớp ion khuếch tán với ion dung dịch đất nhờ trơng đất có khả trao đổi dinh dưỡng Khả hấp phụ đất Là khả đất giữ lại chất dinh dưỡng, phần tử nhỏ hạt limon, hạt bụi, hạt sét, … hạn chế rửa trôi chúng tác động nước mưa, nước tưới II/ Phản ứng dung dịch đất Phản ứng chua đất Căn vao trạng thái H+ Al3+ đất, độ chua chia làm loại: a Độ chua hoạt tính Do H+ dung dịch đất gây nên Được biểu thị pHH2O b Độ chua tiềm tàng Do H+ Al3+ bề mặt keo đất gây nên Phản ứng kiềm đất Do đất chứa muối kiềm (Na2CO3, CaCO3), bị thủy phân tạo thành dung dịch kiềm làm cho đất hóa kiềm II/ Độ phì nhiêu đất Khái niệm Là khả đất cung cấp đồng thời không ngừng nước, chất dinh dưỡng, không chứa chất độc hại cho cây, đảm bảo cho đạt suất cao Phân loại - Độ phì nhiêu tự nhiên: hình thành thảm thực vật tự nhiên - Độ phì nhiên nhân tạo: hình thành kết hoạt động sản xuất người Bài 10: Biện pháp cải tạo sử dụng đất mặn, đất phèn I/ Cải tạo sử dụng đất mặn Nguyên nhân hình thành - Đất mặn loại đất có chứa nhiều cation natri hấp phụ bề mặt keo đất dung dịch đất - Đất mặn hình thành tác động nhiều yếu tố Ở nước ta nước mặn hình thành ngun nhân + Do nước biển tràn vào + Do ảnh hưởng nước ngầm Về mùa khơ, muối hịa tan theo mao quản dần lên làm đất nhiễm mặn - Đất mặn nước ta hình thành vùng đồng ven biển Đặc điểm tính chất đất mặn - Đất có thành phần giới nặng, tỉ lệ sét cao 50 – 60% , làm cho đất chặt, thấm nước - Có nhiều muối hịa tan làm cho áp suất thẩm thấu dung dịch đất lớn, làm ảnh hưởng đến trình hút nước chất dinh dưỡng trồng - Đất có phản ứng trung tính kiềm yếu - Hoạt động vi sinh vật đất yếu Biện pháp cải tạo - Biện pháp thủy lợi: đắp đê , ngăn chặn, xây dựng hệ thống tưới phân hợp lí - Rửa mặn, bón vơi để đẩy cation natri khỏi keo đất sau tháo nước, rửa mặn - Bón phân hữu cơ: nâng cao độ phì nhiêu - Trơng chịu mặn: lúa đặc sản, cói - Trồng rừng ngập mặn - Nuôi trồng thủy sản II/ Biện pháp cải tạo sử dụng đất phèn Nguyên nhân hình thành - Đất phèn hình thành vùng ven biển có nhiều xác sinh vật chứa lưu huỳnh phân hủy giải phóng lưu huỳnh - Trong điều kiện yếm khí: Fe + 2S -> FeS2 , tầng chứa FeS2 gọi tầng sinh phèn - Trong điều kiện nước, thống khí FeS2 bị oxi hóa thành H2SO4 làm cho đất chua Đặc điểm, tính chất đất phèn - Đất phèn có thành phần giới nặng Tầng mặt khơ trở thành cứng có nhiều vết nứt nẻ - Đất chua Trị số pH thường nhỏ 4,0 Trong đất có nhiều chất độc hại cho trồng Biện pháp cải tạo sử dụng a Biện pháp cải tạo - Biện pháp thủy lợi: xây dựng hệ thống kênh tưới, tiêu hợp lí để thau chua, rửa phèn - Bón vơi khử chua làm giảm độc Al3+ - Bón phân hữu - Cày sâu, phơi ải - Lên liếp (luống) b Sử dụng đất phèn - Trồng lúa: phối hợp biện pháp: cày nông, bừa sục, giữ nước liên tục, thay nước thường xuyên - Trồng chịu phèn Bài 12: Đặc điểm, tính chất, kĩ thuật sử dụng số loại phân bón thơng thường I/ Một số phân bón thường dùng nơng, lâm nghiệp Căn vào nguồn gốc, chia làm loại: - Phân bón hóa học + Sản xuất theo quy trình cơng nghiệp - Phân bón hữu cơ: trì nâng cao độ phì nhiêu đất - Phân vi sinh vật: chứa loài vi sinh vật cố định đạm, chuyển hóa lân, phân giải chất hữu II/ Đặc điểm, tính chất số loại phân bón thường dùng nông, lâm nghiệp Đặc điểm phân hóa học - Chưa ngun tố dih dưỡng, tỉ lệ chất dinh dưỡng cao - Dễ hòa tan - Bón nhiều phân hóa học dễ làm cho đất hóa chua Đặc điểm phân hữu - Chứa nhiều nguyên tố đa lượng, trung lượng, vi lượng - Có thành phần tỉ lệ chất dinh dưỡng khơng ổn định - Có hiệu chậm - Bón liên tục nhiều năm không làm hại đất Đặc điểm chua phân vi sinh vật - Thời hạn sử dụng ngắn - Chỉ thích hợp với nhóm trồng định - Bón liên tục nhiều năm không làm hại đất III/ Kĩ thuật sử dụng - Bón lót: phân khó hịa tan - Bón thúc: phân dễ hịa tan Sử dụng phân hóa học - Phân đạm, kali dùng để bón thúc chính, dùng để bón lót với lượng nhỏ - Phân lân dùng để bón lót - Phân hỗn hợp NPK dùng để bón lót học bón thúc Sử dụng phân hữu Dùng để bón lót chính, trước sử dụng phải ủ cho hoại mục Sử dụng phân vi sinh vật - Trộn tẩm vào hạt, rễ trước gieo trồng - Có thể bón trực tiếp vào đất Bài 13: Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất phân bón I/ Ngun lí sản xuất phân vi sinh vật Công nghệ vi sinh - Là ngành công nghệ nghiên cứu, khai thác hoạt động sống vi sinh vật để sản xuất sản phẩm có giá trị phục vụ đời sống phát triển kinh tế - xã hội - Ứng dụng: chế biến thực phẩm, sản xuất thuốc, vacxin, thuốc trừ sâu, phân bón Ngun lí sản xuất phân vi sinh - Ni cấy phân lập chủng vi sinh vật cần dùng - Nhân chủng vi sinh vật đặc hiệu môi trường dinh dưỡng thích hợp để tạo thành phân vi sinh vật đạt chuẩn II/ Một số phân vi sinh vật đạt chuẩn Loại phân Phân vi sinh vật cố định đạm Ví dụ Nitragin, Azogin Thành phần Cách sử dụng Tác dụng + Chất (than + Tẩm vào hạt Chuyển nito tự bùn) vi sinh vật giống trước khí cố định nito tự gieo thành NH4+ để + Các nguyên tố + Bón trực tiếp hấp thụ, bổ sung đạm khống, vi lượng vào đất + Than bùn Phân vi sinh vật chuyển hóa lân Photphobacterin, phân lân hữu vi sinh + Tẩm vào hạt + Vi sinh vật giống gieo chuyển hóa lân + Bón trực tiếp + Các nguyên tố vào đất khoáng ,vi lượng + Than bùn Phân vi sinh vật phân giải chất hữu Estrasol, Mana + VSV phân giải Bón trực tiếp vào chất hữu đất + Các nguyên tố khoáng, vi lượng Bài 15: Điều kiện phát sinh, phát triển sâu bệnh hại trồng I/ Nguồn sâu bệnh hại - Có sẵn đồng ruộng - Hạt giống, bị nhiễm bệnh Để ngăn ngừa cần áp dụng biện pháp như: cày, bừa, làm vệ sinh đồng ruộng, xử lí sử dụng giống bệnh,… xử lí sử dụng giống trồng bệnh II/ Điều kiện khí hậu, đất đai Nhiệt độ mơi trường Nhiệt độ thuận lợi cho sâu bệnh phát triển thường khoảng 25 – 30oC Độ ẩm khơng khí lượng mưa Điều kiện đất đai - Trên đất giàu mùn, giàu đạm, trồng dễ mắc bệnh đạo ôn, bạc - Trên đất chua, trồng phát triển dễ bị bệnh tiêm lửa III/ Điều kiện giống trồng chế độ chăm sóc - Sử dụng hạt giống, bị nhiễm sâu bệnh điều kiện thuận lợi để sâu bệnh phát triển đồng ruộng - Chế độ chăm sóc cân đối nước, phân bón - Bón nhiều phân, đặc biêt phân đạm - Ngập úng vết thương giới IV/ Điều kiện để sâu bệnh phát triển thành dịch - Cần có điều kiện + Có mầm bệnh + Có đường lây lan phù hợp + Có điều kiện thuận lợi cho sâu bệnh phát sinh - Khi hội tụ đủ điều kiện, sâu bệnh nhanh chóng phát triển lây lan tạo thành ổ dịch - Cần phát sớm, diệt trừ kịp thời tận gốc ... sử dụng - Bón lót: phân khó hịa tan - Bón thúc: phân dễ hịa tan Sử dụng phân hóa học - Phân đạm, kali dùng để bón thúc chính, dùng để bón lót với lượng nhỏ - Phân lân dùng để bón lót - Phân hỗn... học - Chưa nguyên tố dih dưỡng, tỉ lệ chất dinh dưỡng cao - Dễ hòa tan - Bón nhiều phân hóa học dễ làm cho đất hóa chua Đặc điểm phân hữu - Chứa nhiều nguyên tố đa lượng, trung lượng, vi lượng -. .. - Bón vơi khử chua làm giảm độc Al3+ - Bón phân hữu - Cày sâu, phơi ải - Lên liếp (luống) b Sử dụng đất phèn - Trồng lúa: phối hợp biện pháp: cày nông, bừa sục, giữ nước liên tục, thay nước thư? ??ng