CHƯƠNG TRÌNH KHỐI CHUYÊN HOÁ CHƯƠNG TRÌNH KHỐI CHUYÊN HOÁ Phần Đại cương Vô cơ CHUYÊN ĐỀ HOÁ ĐẠI CƯƠNG Chuyên đề 1 Cấu tạo nguyên tử (chuyên đề đa mục tiêu) Tài liệu tham khảo chính 1 Hoá học vô cơ T1[.]
CHƯƠNG TRÌNH KHỐI CHUN HỐ CHUN ĐỀ: HỐ ĐẠI CƯƠNG Phần: Đại cương - Vô Chuyên đề 1: Cấu tạo nguyên tử (chuyên đề đa mục tiêu) Tài liệu tham khảo chính: Hố học vơ T1 Tác giả: Hồng Nhâm Bài tập hố cở Tác giả: Đặng Trần Phách Tài liệu phụ Bài tập hoá đại cương Tác giả: Lâm Ngọc Thiềm - Trần Hiệp Hải Hoá học T1 MPSI PTSI Tuyển chọn đề thi HSG Quốc Gia Quốc tế Mục tiêu: (1) Chuyên; (2) Thi đại học; (3) Phần học sinh đọc thêm Nội dung Bài Thành phần cấu tạo nguyên tử Thành phần nguyên tử Kích thước nguyên tử a Kích thước hạt electron, hạt proton b Kích thước hạt nhân c Kích thước nguyên tử d Tỷ trọng hạt nhân Bài Hạt nhân nguyên tử Nguyên tố hóa học Đồng vị Hạt nhân nguyên tử a Điện tích hạt nhân b Số khối c Nguyên tử khối khối lượng nguyên tử Đơn vị khối lượng nguyên tử Nguyên tố hóa học a Khái niệm b Số hiệu nguyên tử c Ký hiệu nguyên tử Đồng vị a Khái niệm b Nguyên tử khối trung bình c Một số ứng dụng đồng vị Sự tổng hợp đồng vị Mục tiêu (1)(2) (1)(2) (1) (1) (1)(2) (1) (3) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2)(3) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1) (1) (3) Bài Vỏ nguyên tử Sự chuyển động electron nguyên tử a Theo quan điểm cũ b Theo thuyết lượng tử c Obitan nguyên tử Các số lượng tử ý nghĩa a Số lượng tử (n) Số lớp electron b Số lượng tử phụ (l) Phân mức lượng c Số lượng tử từ (m) Số obitan nguyên tử Cấu hình electron a Các nguyên lý quy tắc b Cấu hình phân bố electron obitan c Cấu hình electron bền Ý nghĩa cấu hình electron a Xác định tính chất b Xác định vị trí (1)(2) (1) (2) (1)(2) (1) (1) (1) (1) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) Chuyên đề 2: Liên kết hóa học Tài liệu tham khảo chính: Hố học vơ T1 Tác giả: Hồng Nhâm Bài tập hoá cở Tác giả: Đặng Trần Phách Tài liệu phụ Bài tập hoá đại cương Tác giả: Lâm Ngọc Thiềm - Trần Hiệp Hải Hoá học T1 MPSI PTSI Hoá lý Tác giả: Đào Đình Thức Một số vấn đề chọn lọc Hoá học Nhiều tác giả Nội dung Bài mở đầu Mục đích phương thức liên kết Quy tắc bát tử Bài Liên kết ion a Khái niệm phân loại ion b Sự tạo thành ion đơn nguyên tử từ nguyên tử - Sự tạo thành cation + Sự tạo thành số cation đơn nguyên tử(kim loại) nhóm A, B + Các yếu tố ảnh hưởng đến tạo thành cation - Sự tạo thành anion + Sự tạo thành anion từ nguyên tử (phi kim) + Các yếu tố ảnh hưởng đến tạo thành anion Mục tiêu (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1) (1)(2) (1)(2) (1) c Sự tạo thành hợp chất ion Tính chất hợp chất ion Bài Liên kết cộng hoá trị Thuyết Lewis tạo thành liên kết cộng hoá trị a Sự hình thành số phân tử đơn giản - Sự tạo thành phân tử: H2, Cl2, HCl, N2 - Phân loại liên kết: đơn, đôi, ba, phân cực không phân cực - Ranh giới liên kết cộng hoá trị liên kết ion Mối liên hệ độ âm điện b Sự tạo thành liên kết cho-nhận: HNO3, CO c Trường hợp vượt quy tắc bát tử: kích thích electron Thuyết VB tạo thành liên kết cộng hoá trị a Sự xen phủ obitan phân tử: H2, HCl, Cl2 b Khái niệm xen phủ trục xen phủ bên Liên kết xichma; liên kết pi c Sự lai hoá obitan nguyên tử - Lý lai hoá - Đặc điểm AO lai hố: hình dạng lượng => mục đích obitan lai hố - Sự phân bố obitan lai hoá Cấu trúc phân tử - Mơ hình VSEPR - Cấu trúc phân tử trạng thái lai hoá nguyên tử trung tâm Hoá trị nguyên tố hợp chất cộng hoá trị Tính chất liên kết cộng hố trị - Góc liên kết yếu tố ảnh hưởng đến góc liên kết - Độ dài liên kết lượng liên kết Các yếu tố ảnh hưởng - Mômen lưỡng cực phân tử - Sự phân cực hoá liên kết - Momen từ phân tử Bài Liên kết phân tử Lực Van đer van - Tương tác lưỡng cực - Tương tác cảm ứng - Tương tác khuếch tán Liên kết hiđro - Điều kiện tạo thành liên kết hiđro - Phân loại liên kết hiđro ảnh hưởng liên kết hiđro đến tính chất chất Chuyên đề 3: Định luật tuần hồn Tài liệu tham khảo chính: Định luật tuần hoàn Tác giả: Nguyễn Duy Ái (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1) (3) (1) (3) (1) (1) (1) (1) (1) (3) (3) (3) (3) (3) (1) (3) (1) (3) (1) (3) (1) (3) (1) (3) Bài tập hoá cở Tác giả: Đặng Trần Phách Tài liệu phụ Bài tập hoá đại cương Tác giả: Lâm Ngọc Thiềm - Trần Hiệp Hải Hoá học T1 MPSI PTSI Hố học vơ T1 Tác giả: Hoàng Nhâm Một số vấn đề chọn lọc Hoá học Nhiều tác giả Nội dung Bài Bảng tuần hoàn Nguyên tắc xếp: Khối (họ) nguyên tố Chu kỳ Số nguyên tố chu kỳ a Mối liên hệ cấu hình electron chu kỳ b Đặc điểm chu kỳ Phân loại chu kỳ c Sự phát triển bảng HTTH Nhóm ngun tố a Electron hố trị b Electron hố trị vị trí nhóm c Một số nhóm ngun tố thường gặp Tính chất hóa học Bài Sự biến đổi tuần hồn ngun tố hóa học Sự biến đổi số electron lớp Sự biến đổi bán kính a Cách xác định bán kính b Sự biến đổi bán kính theo chu kỳ - Những nguyên tố nhóm A - Những nguyên tử nhóm B Sự chắn xâm nhập c Sự biến đổi theo nhóm - Những nguyên tố nhóm A - Những ngun tố nhóm B d Bán kính ion So sánh bán kính nguyên tử bán kính ion e Bán kính ion tính chất hợp chất Sự biến đổi lượng ion hoá a Năng lượng ion hoá yếu tố ảnh hưởng b Các đại lượng lượng ion hoá Ảnh hưởng cấu hình electron c Sự biến đổi lượng ion hoá theo chu kỳ - Năng lượng ion thứ nhóm A Chu kỳ nhỏ - Năng lượng ion hoá thứ hai, thứ ba nguyên tố nhóm A - Những nguyên tố nhóm B Ảnh hưởng hiệu ứng xâm nhập d Sự biến đổi lượng ion hố theo nhóm Mục tiêu (1)(2)(3) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2)(3) (3) (1)(2) (1)(2) (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1)(2) (1) (1)(2) (1) (3) (1)(2) (1) (3) (1)(2) (1) (3) (1) (1) (1)(2) (1) (3) (1) (3) - Nhóm A - Nhóm B Sự biến đổi lực electron a Khái niệm lực electron Các yếu tố ảnh hưởng b Sự biến đổi lực electron (thứ nhất, thứ ) theo chu kỳ, nhóm Sự biến đổi độ âm điện a Khái niệm độ âm điện b Cách xác định độ âm điện (Muliken Pauling) c Sự biến đổi độ âm điện: - Theo chu kỳ - Theo nhóm A - Theo nhóm B Tính kim loại Tính phi kim a Khái niệm tính kim loại Tính phi kim c Sự biến đổi tính kim loại phi kim Mối liên hệ với độ âm điện Tính chất axit-bazơ số hợp chất a Hiđrua - Phân loại hiđrua Phản ứng tổng hợp hiđrua - Tính chất axit-bazơ hiđrua Sự biến đổi b Oxit - Phân loại oxit Phản ứng tổng hợp oxit - Hoá trị nguyên tố hợp chất oxit cao c Hiđroxit - Khái niệm hiđroxit - Sự biến đổi tính axit-bazơ hiđroxit (Theo nhóm chu kỳ) Sự biến đổi thứ cấp Sự biến đổi theo đường chéo Định luật tuần hoàn Chuyên đề 4: Tinh thể Tài liệu tham khảo chính: Hố lý Tác giả: Đào Đình Thức Bài tập hố cở Tác giả: Đặng Trần Phách Tài liệu phụ Bài tập hoá đại cương Tác giả: Lâm Ngọc Thiềm - Trần Hiệp Hải Hoá học T1 MPSI PTSI Hố học vơ Tác giả: Đào Đình Thức Một số vấn đề chọn lọc Hoá học Nhiều tác giả Toán bổ trợ: Xác định diện tích, thể tích hình lập phương, lục phương, hình cầu (1)(2) (1) (3) (1) (1)(2) (1) (1)(2) (1)(2) (1) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1) (1)(2) (1) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1) Nội dung Bài Đại cương tinh thể Sự xếp cầu đặc khít Số phối trí Độ đặc khít số mạng Bài Tinh thể kim loại Mạng lập phương đơn giản: hình vẽ, số phối trí, độ đặc khít Mạng lập phương tâm khối: hình vẽ, số phối trí, độ đặc khít, khối lượng riêng Mạng lập phương tâm diện: hình vẽ, số phối trí, độ đặc khít, khối lượng riêng Mạng lục phương: hình vẽ, số phối trí, độ đặc khít, khối lượng riêng Bài Tinh thể ion Mạng tinh thể CsCl: hình vẽ, số phối trí, độ đặc khít, khối lượng riêng, điều kiện bền Mạng tinh thể NaCl: hình vẽ, số phối trí, độ đặc khít, khối lượng riêng, điều kiện bền Bài Mạng tinh thể nguyên tử phân tử Mạng tinh thể nguyên tử a Tinh thể kim cương: hình vẽ, số phối trí, độ đặc khít, khối lượng riêng b Tinh thể than chì: hình vẽ, số phối trí, độ đặc khít, khối lượng riêng Mạng tinh thể phân tử Ví dụ nước đá, iot Tổng kết: mối quan hệ liên kết tinh thể Mục tiêu (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1)(2) Chuyên đề 5: Cơ sở lý thuyết q trình hóa học Tài liệu tham khảo chính: Cơ sở lý thuyết q trình hóa học Tác giả: Vũ Đăng Độ Bài tập Hoá đại cương Tác giả: Trần Hiệp Hải Tài liệu phụ Bài tập hoá sở Tác giả: Đặng Trần Phách Hoá học T1 MPSI PTSI Hố học vơ Tác giả: Đào Đình Thức Tốn bổ trợ: Logarit, đạo hàm Vật lý bổ trợ: Nguyên lý I, II nhiệt trình Nội dung Mục tiêu Bài Nhiệt hố học Một số khái niệm nhiệt động a Hệ nhiệt động: hệ đóng, hệ mở, hệ lập b Q trình nhiệt động Chu trình Nguyên lý nhiệt đông lực học a Phát biểu b Biểu thức đơn vị Nhiệt hoá học a Khái niệm b Cách xác định nhiệt hoá học; - Xác định trực tiếp - Xác định gián tiếp: Định luật Hess c Phân loại phản ứng hóa học giản đồ lượng phản ứng d Hiệu ứng nhiệt trường hợp: đẳng áp, đẳng tích e Xác định nhiệt hoá học dựa vào đại lượng nhiệt động: - Sinh nhiệt - Nhiệt cháy - Năng lượng liên kết sinh nhiệt nguyên tử - Năng lượng mạng lưới Nguyên lý II nhiệt động lực học a Entropi - Khái niệm yếu tố ảnh hưởng - So sánh dự đoán entropi b Xác định entropi - Entropi phản ứng hóa học - Entropi q trình chuyển pha: hố lỏng, hố hơi, c Sự tự diễn biến trình - Tiêu chuẩn entropi - Tiêu chuẩn biến thiên lượng tự G Biến thiên lượng tự a Ý nghĩa - Đánh giá mức độ tự diễn biến trình - Đánh giá mức độ chuyển hoá trạng thái chất b Xác định biến thiên lượng tự chuẩn phản ứng c Dự đốn mức độ diễn biến q trình thơng qua S H Bài Tốc độ phản ứng Khái niệm tốc độ phản ứng a Tốc độ phản ứng trung bình (1) (1) (3) (3) (1) (1) (3) (3) (1) (1) (1) (1) (1) (3) (3) (3) (3) (3) (1) (1) (1) (1) (3) (3) (3) (3) (1) (1) (3) (3) (1) (1) (3) (3) (1) (1) (3) (3) (1) (1) (1) (1) (3) (3) (3) (3) (1)(2) (1) (3) (1) (3) b Tốc độ biến đi, tốc độ tạo thành Ảnh hưởng nồng độ đến tốc độ phản ứng a Thuyết va chạm b Phương trình tốc độ phản ứng Bậc phản ứng Hằng số tốc độ phản ứng c Phản ứng đơn giản phản ứng phức tạp d Sự suy biến bậc phản ứng Động học phản ứng đơn giản a Phản ứng bậc 1: phương trình tốc độ, phương trình động học, thời gian bán phản ứng b Phản ứng bậc 2: phương trình tốc độ, phương trình động học, thời gian bán phản ứng Ảnh hưởng nhiệt độ đến tốc độ phản ứng a Cơ sở: thuyết va chạm b Hệ số nhiệt độ tốc độ phản ứng c Phương trình Areniuyt k = A.exp(-Ea/RT) Ảnh hưởng chất xúc tác đến tốc độ phản ứng a Khái niệm chất xúc tác b Bản chất xúc tác Ảnh hưởng áp suất Ảnh hưởng diện tích tiếp xúc Bài Cân hóa học Phản ứng thuận nghịch bất thuận nghịch a Khái niệm b Tốc độ phản ứng thuận nghịch Cân hóa học a Trạng thái cân b Đặc điểm trạng thái cân c Hằng số cân yếu tố ảnh hưởng d Tổ hợp cân e Năng lượng tự phản ứng f Mối liên hệ số cân với G0 Ảnh hưởng nhiệt độ đến cân a Xét định tính b Định luật Van't Hoff Tính H0, S0 phản ứng dựa vào số cân Ảnh hưởng áp suất chung a Ảnh hưởng áp suất b Các cấu tử lạ Ảnh hưởng nồng độ Vai trò xúc tác Nguyên lý Lơ satơlie (1)(2) (1)(2)(3) (1) (3) (1) (3) (1) (3) (1) (3) (1) (3) (1)(2) (1) (3) (1) (3) (1) (3) (1)(2) (1) (3) (1) (3) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2)(3) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1) (3) (1) (3) (1) (3) (1)(2)(3) (1) (1) (3) (1)(2)(3) (1)(2) (1) (1)(2)(3) (1) (1) (3) Các tập cân chuyển dịch cân a Các tập dựa vào số cân b Các tập dựa vào nồng độ nhiệt độ (1) (1) (1) (3) (3) (3) Chuyên đề 6: Dung dịch Tài liệu tham khảo chính: Cơ sở lý thuyết q trình hóa học Bài tập Hố sở Tài liệu phụ Bài tập Cơ sở lý thuyết trình Hố học vơ Hố phân tích T1, T2, T3 Tác giả: Vũ Đăng Độ Tác giả: Đặng Trần Phách Tác giả: Vũ Đăng Độ Tác giả: Hoàng Nhâm Tác giả: Nguyễn Tinh Dung Nội dung Bài Dung dịch Khái niệm Phân loại dung dịch Nồng độ dung dịch Sự pha trộn dung dịch Bài Sự tăng nhiệt độ sôi, hạ nhiệt độ nóng chảy Sự tăng nhiệt độ sơi nhiệt độ nóng chảy Định luật Raun Áp suất bão hoà Áp suất thẩm thấu Định luật Van't Hoff Bài Sự điện ly Chất điện ly chất không điện ly Cơ chế điện ly Độ điện ly Hằng số điện ly Phân loại chất điện ly Tích số tan Phương trình ion ion thu gọn pH dung dịch Chất thị axit-bazơ Bài Axit-bazơ Thuyết Areniuyt Thuyết Bronstet a Định nghĩa b Hằng số axit, số bazơ Mối quan hệ c Chất lưỡng tính chất trung tính Mối quan hệ Mục tiêu (1)(2)(3) (1)(2) (1) (3) (1)(2)(3) (1)(2) (1) (1) (3) (1) (3) (1) (3) (1)(2)(3) (1)(2) (1)(3) (1)(2)(3) (1)(2) (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) Cân dung dịch: a Axit mạnh, bazơ mạnh b Axit yếu, bazơ yếu c Hỗn hợp axit, hỗn hợp bazơ d Dung dịch đệm Chuẩn độ axit-bazơ Điểm tương đương Thuyết axit-bazơ Lewis Bài Muối Phản ứng trao đổi Khái niệm phân loại muối a Khái niệm: b Phân loại: muối trung hoà, muối axit, muối bazơ, muối phức, muối kép, muối ngậm nước c Điều chế Sự thuỷ phân muối Môi trường dung dịch a Khái niệm thuỷ phân b Những yếu tố ảnh hưởng đến thuỷ phân.=> ion bị thuỷ phân c Môi trường dung dịch muối: - Muối axit mạnh, bazơ yếu - Muối axit yếu, bazơ mạnh - Muối axit mạnh, bazơ mạnh - Muối axit yếu, bazơ yếu - Muối axit Tích số tan muối Sự kết tủa ion dung dịch a Tích số tan độ tan bão hoà b Điều kiện kết tủa hoà tan chất tan Phản ứng trao đổi ion a Khái niệm b Điều kiện xảy phản ứng trao đổi ion - Sản phẩm phản ứng có chất kết tủa - Sản phẩm phản ứng có chất điện ly yếu - Sản phẩm phản ứng có chất bay => Phản ứng xảy theo chiều làm giảm có mặt ion dung dịch Bài Sơ lược phức chất Khái niệm a Phức chất b Nguyên tử trung tâm, phối tử, phối trí c Tên gọi Một số đặc điểm ứng dụng phức chất (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1) (3) (1) (3) (1)(2)(3) (1)(2) (1)(2) (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1)(2) (1)(2) (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1)(2) (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1) (1) (3) (3) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) Chuyên đề 7: Phản ứng oxi hóa - khử Tài liệu tham khảo chính: Cơ sở lý thuyết q trình hóa học Bài tập Hoá sở Tài liệu phụ Bài tập Cơ sở lý thuyết q trình Hố phân tích T2 Bài tập Hố phân tích Một số phản ứng hố vơ cơ: Tác giả: Vũ Đăng Độ Tác giả: Đặng Trần Phách Tác giả: Vũ Đăng Độ Tác giả: Nguyễn Tinh Dung Tác giả: Nguyễn Tinh Dung Tác giả: Nguyễn Duy Ái Nội dung Bài Định nghĩa phản ứng oxi hóa - khử Số oxi hóa a Khái niệm b Cách xác định c Hố trị số oxi hóa Phản ứng oxi hóa - khử a Dựa vào cho nhận electron b Dựa vào số oxi hóa (Chú ý: định nghĩa ln: chất oxi hóa, chất khử, chất mơi trường, q trình oxi hóa, khử ) c Mối quan hệ cấu tạo nguyên tử số oxi hóa Cân phản ứng oxi hóa - khử a Phương pháp thăng electron b Phương pháp ion electron Định luật bảo toàn electron Bài Phân loại phản ứng hóa học Dựa vào số oxi hóa a Phản ứng có thay đổi số oxi hóa b Phản ứng khơng có thay đổi số oxi hóa Dựa vào đặc điểm phản ứng a Phản ứng b Phản ứng trao đổi c Phản ứng hoá hợp d Phản ứng phân huỷ Bài Thế điện cực Cặp oxi hóa/ khử Mối quan hệ Điện cực pin điện a Điện cực kí hiệu điện cực M| Mn+ Mục tiêu (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2) (1)(2)(3) (1)(2)(3) b Pin điện - Cơ chế hoạt động pin Các phản ứng xảy điện cực Vai trò cầu muối - Phản ứng pin điện kí hiệu pin điện - Các quy ước: anot, catot, suất điện động pin Xác định điện cực a Thế điện cực chuẩn - Điều kiện chuẩn - Điện cực hiđro tiêu chuẩn - Thế điện cực chuẩn (Chú ý dấu) b Thế điện cực điều kiện khơng chuẩn Phương trình Nesrt Ý nghĩa điện cực a So sánh tính chất xác định dãy điện hố b Dự đốn phản ứng hóa học xác định số cân c Xác định cấu tạo suất điện động pin Bài Pin thương mại Pin Lơclangse a Cấu tạo b Phản ứng pin Ăc quy a Cấu tạo b Phản ứng ắc quy hoạt động c Phản ứng ắc quy nạp điện Bài Điện phân Khái niệm a Ví dụ b Các khái niệm: anot, catot,,, c Phân loại Điện phân nóng chảy a Đặc điểm b Một số phản ứng điện phân nóng chảy thường gặp Điện phân dung dịch a Sự điện phân nước b Thứ tự điện phân điện cực phản ứng chung Điện phân với anot tan Định luật Farađay Hiệu suất điện phân hiệu suất dòng (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1) (3) (1) (3) (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1) (1) (1) (3) (3) (3) (1) (1) (1) (3) (3) (3) (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1)(2)(3) (1)(2)(3) ... hưởng - So sánh dự đoán entropi b Xác định entropi - Entropi phản ứng hóa học - Entropi q trình chuyển pha: hố lỏng, hoá hơi, c Sự tự diễn biến trình - Tiêu chuẩn entropi - Tiêu chuẩn biến thi? ?n... đông lực học a Phát biểu b Biểu thức đơn vị Nhiệt hoá học a Khái niệm b Cách xác định nhiệt hoá học; - Xác định trực tiếp - Xác định gián tiếp: Định luật Hess c Phân loại phản ứng hóa học giản... định nhiệt hoá học dựa vào đại lượng nhiệt động: - Sinh nhiệt - Nhiệt cháy - Năng lượng liên kết sinh nhiệt nguyên tử - Năng lượng mạng lưới Nguyên lý II nhiệt động lực học a Entropi - Khái niệm