Ngày soạn 6/2/2018 GIÁO ÁN HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM SÁNG TẠO MÔN SINH HỌC 6 CHỦ ĐỀ Gieo ươm rau mầm Tiết 44 HƯỚNG DẪN TRẢI NGHIỆM ƯƠM MẦM GIÁ ĐỖ I Mục tiêu Kiến thức Hiểu được quy trình kỹ thuật gieo ươm[.]
Ngày soạn 6/2/2018 GIÁO ÁN HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM SÁNG TẠO MÔN SINH HỌC CHỦ ĐỀ: Gieo ươm rau mầm Tiết 44: HƯỚNG DẪN TRẢI NGHIỆM ƯƠM MẦM GIÁ ĐỖ I Mục tiêu: Kiến thức: -Hiểu quy trình kỹ thuật gieo ươm rau mầm dựa vào điều kiện cần cho hạt nảy mầm Kỹ năng: - Làm rau mầm từ hạt loại hạt cải, rau muống, rau dền, đỗ xanh (có thể thay hạt đỗ đen đỗ tương cho nảy mầm) - Báo sản phẩm dạng loại hình sau: Poster, tờ rơi, thuyết trình PowerPoint , video clip trình gieo ươm sản phẩm Thái độ: Ý thức việc học đơi với hành, ln tìm tịi, suy nghĩ, sáng tạo II.Nội dung hình thức tổ chức Nội dung: - Quy trình gieo ươm rau mầm - Tìm hiểu yếu tố ảnh hưởng đến nảy mầm hạt Hình thức: Tổ chức cho học sinh lớp 6A, 6B,6C: Các lớp thành lập nhóm học sinh thực ươm mầm rau loại III Hoạt động chuẩn bị: - Địa điểm: Tại phòng học lớp 6A phòng thực hành đủ chỗ cho khoảng 100 em học sinh - Thành phần: học sinh khối - Cơ sở vật chất: + SGK sinh học lớp 6; + Giấy A0, A4, bút viết + Máy tính, ti vi hình lớn + Khay nhựa hộp xốp kích thước 30x50x5cm, thay chai nhựa 1,5 lít kht chữ nhật thân chai + Các loại hạt rau mầm ; + Giá thể ; + Nước IV.Hoạt đông hướng dẫn: Hoạt động 1: Giáo viên hướng dẫn học sinh tìm kiếm thơng tin a Chia lớp thành nhóm - Mỗi cá nhân nhóm đọc Bài 35: Những điều kiện cần cho hạt nảy mầm trang 113, SGK Sinh học lớp - Nhóm trưởng phân cơng thành viên lựa chọn cụm từ khóa “Hạt nảy mầm”; “Cách ươm rau mầm hộp xốp chai nhựa”;…để tìm hiểu thêm điều kiện nảy mầm hạt giống rau mầm Kết luận : Có kiến thức điều kiện cần cho hạt nảy mầm: - Chất lượng hạt tốt (yêu cầu hạt nhau,không bị sứt sẹo, sâu mọt nhiễm mấm) - Cần có đủ nước, khơng khí nhiệt độ thích hợp Hoạt động 2: Nghiên cứu quy trình gieo ươm rau mầm GV: Chiếu số hình ảnh quy trình gieo ươm rau mầm lên hình ti vi u cầu nhóm lớp theo dõi, ghi chép chọn cho nhóm số dụng cụ hạt giống phù hợp với điều kiện cá nhân để thuận lợi cho việc thực hành gieo trồng nhà ? qua Video clip bước gieo ươm rau mầm em cho biết sơ cách gieo ươm chăm sóc rau mầm? Giá trị dinh dưỡng rau mầm bữa ăn hàng ngày? ? điều kiện vấn đề an toàn thực phẩm quan tâm tự gieo ươm rau mầm cho gia đình có lợi ích gì? HS hoạt động theo nhóm Theo dõi hình ảnh phim Thảo luận để chọn phương án thực Trả lời câu hỏi Báo cáo phương án nhóm Kết luận: Quy trình gieo ươm rau mầm: -Chọn dụng cụ: +Khay trồng +giá thể + Bình tưới - Nguyên liệu: + Mùn xơ dừa, giấy vệ sinh cát + Hạt giống rau mầm loại Hoạt động 3: Các nhóm tiến hành thực gieo ươm rau mầm nhà Bước 1: Làm vỏ dụng cụ gieo ươm, để khô, dùng vật nhọn để tạo lỗ thủng thoát nước Bước 2: Ngâm hạt rữa nước ấm (30 – 40oC) khoảng 3-4 giờ,nếu hạt cải ngâm 6-7 giờ, nhìn thấy hạt nở đều, vỏ bị nứt ra, lộ phần hạt bên bỏ nước ngâm xả lại nước lạnh Bước 3: Cho hạt ngâm rổ thật nước bọc vào bao vải từ 5-7 tùy loại hạt để ủ cho hạt nứt nanh đem gieo Bước 3: Làm giá thể : Vò tơi giá thể cho vào khay hộp chuẩn bị, dàn phẳng giá thể có độ dày 1,5-2cm Có thể phủ lên bề mặt giá thể lớp giấy thấm để sau gieo hạt rễ rau mầm khơng bị dính giá thể Cho hạt rữa vào chai nhựa/ võ hộp sữa tươi (50g hạt cho vào chai 500ml, 100g hạt cho vào chai 1000ml, cho vào khay, hộp xốp Bước 4: Hàng ngày cho hạt “uống nước” lần (cách khoảng 7h đến h), cách dùng bình phun sương Để khay hạt nơi tối khoảng ngày đem chỗ sáng khơng để ánh nắng mặt trịi chiếu trực tiếp Bước 5: Hoàn thành sản phẩm làm Poster báo cáo (học sinh làm nhà) ... Bước 3: Làm giá thể : Vò tơi giá thể cho vào khay hộp chuẩn bị, dàn phẳng giá thể có độ dày 1,5-2cm Có thể phủ lên bề mặt giá thể lớp giấy thấm để sau gieo hạt rễ rau mầm khơng bị dính giá thể Cho... bước gieo ươm rau mầm em cho biết sơ cách gieo ươm chăm sóc rau mầm? Giá trị dinh dưỡng rau mầm bữa ăn hàng ngày? ? điều kiện vấn đề an toàn thực phẩm quan tâm tự gieo ươm rau mầm cho gia đình... chọn cụm từ khóa “Hạt nảy mầm? ??; “Cách ươm rau mầm hộp xốp chai nhựa”;…để tìm hiểu thêm điều kiện nảy mầm hạt giống rau mầm Kết luận : Có kiến thức điều kiện cần cho hạt nảy mầm: - Chất lượng hạt