DI SẢN VĂN HÓA VẬT THỂ PHỐ CỔ HỘI AN 7/25/2021 DI SẢN VĂN HÓA VẬT THỂ PHỐ CỔ HỘI AN Châu Thị Thanh Thủy 2021010429 – 20DLH02 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING TIỂU LUẬN KẾT THÚC H[.]
7/25/2021 DI SẢN VĂN HÓA VẬT THỂ PHỐ CỔ HỘI AN Châu Thị Thanh Thủy 2021010429 – 20DLH02 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN (Học kỳ hè, năm 2021) Đề tài: DI SẢN VĂN HĨA VẬT THỂ PHỐ CỔ HỢI AN Học phần Giảng viên giảng dạy Họ tên sinh viên Châu Thị Thanh Tin học đại cương Phạm Thủy Tú Mã số sinh viên 2021010429 Tp Hồ Chí Minh, tháng năm 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH MARKETING KHOA DU LỊCH PHIẾU NHẬN XÉT VÀ CHẤM ĐIỂM CỦA GIẢNG VIÊN Điểm chấm: Điểm làm tròn: Điểm chữ: Ngày tháng năm Giảng viên xác nhận LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các thông tin kết nghiên cứu tiểu luận tơi tìm hiểu, đúc kết phân tích cách trung thực, phù hợp với tình hình thực tế Các số liệu kết nghiên cứu Tiểu luận trung thực không trùng lặp với đề tài khác Tác giả Thủy Châu Thị Thanh Thủy LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập tìm hiểu hồn thành tiểu luận tơi nhận giúp đỡ, hướng dẫn đến từ cô, gia đình bạn bè Trước hết tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến giảng viên Phạm Thủy Tú người giảng dạy nhiệt tình, giúp đỡ q trình định hướng làm để tơi hồn thành đầy đủ tiểu luận Tơi xin gửi lời cảm ơn đến gia đình bạn bè, người thân người cố gắng tạo điều kiện tốt cho tơi q trình thực đề tài Với điều kiện thời gian kinh nghiệm, kiến thức hạn chế thân nên tiểu luận cịn nhiều thiếu sót điều khơng thể tránh khỏi Do tơi kính mong nhận nhận xét, góp ý thầy cơ, giảng viên khoa Tôi xin chân thành cảm ơn! Ngày 25 tháng năm 2021 Tác giả Thủy Châu Thị Thanh Thủy MỤC LỤC CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DI SẢN VĂN HÓA VẬT THỂ .1 1.1 Văn hóa 1.1.1 Khái niệm 1.1.2 Tính chất chức văn hóa .1 1.2 Di sản văn hóa vật thể 1.2.1 Khái niệm 1.2.2 Các yếu tố 1.2.3 Giá trị, ý nghĩa di sản văn hóa vật thể 1.3 Khái quát di sản văn hóa vật thể Việt Nam 1.3.1 Quần thể di tích Cố đô Huế .4 1.3.2 Phố cổ Hội An 1.3.3 Thánh địa Mỹ Sơn .4 1.3.4 Hoàng thành Thăng Long 1.3.5 Thành Nhà Hồ CHƯƠNG THỰC TRẠNG DI SẢN VĂN HÓA VẬT THỂ - PHỐ CỔ HỘI AN .6 2.1 Giới thiệu phố cổ Hội An 2.1.1 Vị trí địa lí, điều kiện khí hậu 2.1.2 Tên gọi 2.1.3 Lịch sử 2.2 Kiến trúc đô thị 10 2.2.1 Khu phố cổ 10 2.2.2 Kiến trúc truyền thống .11 2.2.3 Các di tích kiến trúc tiêu biểu 12 2.3 Nét đẹp phố cổ Hội An UNESCO công nhận 15 2.3.1 Cổ kính, nhẹ nhàng 15 2.3.2 Nơi giao lưu nhiều văn hóa 16 2.4 Phát triển du lịch phố cổ Hội An 17 2.4.1 Lễ hội truyền thống 17 2.4.2 Âm nhạc diễn xướng trò chơi dân gian .18 2.4.3 Ẩm thực dân gian 20 2.4.4 Các hoạt động du lịch 22 2.5 Những hạn chế, thách thức phố cổ Hội An 24 2.5.1 Do điều kiện tự nhiên 24 2.5.2 Do tác động người 24 CHƯƠNG GIẢI PHÁP GIỮ GÌN VÀ PHÁT TRIỂN DI SẢN VĂN HĨA PHỐ CỔ HỘI AN 26 3.1 Xử lý nguy mối mọt xâm hại phố cổ 26 3.2 Đầu tư tu bổ bảo tồn tạo di tích .26 3.3 Nâng cao ý thức bảo vệ di sản văn hóa 27 3.4 Tạo thu nhập cho người dân địa phương 28 3.5 Tăng cường công tác đào tạo nguồn nhân lực 29 3.6 Thường xuyên tổ chức hội thảo, nghiên cứu hợp tác quốc tế kết hợp với du lịch 30 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT DSVH: Di sản văn hóa UNESCO: United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên Hợp Quốc) DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ Bản đồ Bản đồ hành TP Hội An tỉnh Quảng Nam .6 Bản đồ 2 Bản đồ tỉnh Quảng Nam DANH MỤC CÁC HÌNH ẢN Hình Những mái nhà xếp san sát lòng phố cổ 10 Hình 2 Góc nhỏ phố cổ 11 Hình Góc nhỏ phố cổ 12 Hình Chùa Cầu Hội An đẹp mộng mơ 12 Hình Lễ hội Long Chu 17 Hình Lễ vía bà Thu Bồn 17 Hình Lễ vía Thiên Hậu Thánh Mẫu 17 Hình Làng gốm Thanh Hà 18 Hình Bài chịi đến Hungary 19 Hình 10 Trị chơi dân gian Hội An 20 Hình 11 Món ăn Cao Lầu .20 Hình 12 Bánh mì Hội An .21 Hình 13 Bánh thịt nướng .21 Hình 14 Hồnh thánh .21 Hình 15 Chè bắp Hội An .22 Hình 16 Thả đèn hoa đăng .22 Hình 17 Tiệm may tiếng Hội An 23 Hình 18 Faifo coffee 23 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Cùng với lịch sử dựng nước giữ nước, văn hóa Việt Nam trải qua bao thăng trầm, dấu ấn thời gian giá trị lịch sử - văn hóa dân tộc trường tồn, khơng dễ phai nhịa Những giá trị lưu giữ bảo tồn qua nhiều hệ, nhiều di sản Các giá trị di sản văn hóa làm nên diện mạo, cốt cách riêng dân tộc tạo nên đa dạng phong phú văn hóa nhân loại Đối với di sản văn hóa vật thể nói riêng trải qua hàng ngàn năm hữu mn trùng sóng cuộn chảy dịng sơng văn hóa truyền thống dân tộc Di sản văn hóa vật thể vừa nguồn lực phát triển kinh tế vừa nguồn lực tinh thần thể niềm tự hào dân tộc Trong khơng thể khơng nhắc đến di sản văn hóa vật thể - Phố cổ Hội nơi khơng gian văn hóa đặc biệt cịn lưu giữ nhiều chững tích hội tụ văn hóa Đơng – Tây từ ngàn năm trước, giai đoạn phát triển cường thịnh kỉ XV – XIX Phố cổ Hội An UNESCO công nhận di sản văn hóa giới năm 1999 Khơng đẹp cảnh vật tự nhiên, vẻ đẹp giá trị lịch sử văn hóa, vẻ đẹp ln mang lại cho tâm hồn người cảm giác khó tả, len khám phá hết vẻ đẹp xứ hội Một khu phố cổ đơn sơ, mộc mạc sâu lắng mang nỗi niềm hoài cổ khó diễn tả Những mái nhà cũ đầy rêu, đường nhỏ quanh co, lối kiến trúc từ xa xưa âm thầm lặng lẽ tồn để người ta nhớ khứ xa Chính thơng qua đề tài giúp người phần hiểu rõ di sản văn hóa vật thể Phố cổ Hội An – quà dường từ khứ gửi đến sống ngày thị hóa đầy tấp nập, vội vã Mục tiêu nghiên cứu Hệ thống hóa kiến thức sở lý luận liên quan đến di sản văn hóa vật thể Góp phần nâng cao vốn hiểu biết Phố cổ Hội An khơi dậy lòng tự hào dân tộc Tìm hiểu thực trạng di sản văn hóa vật thể Phố cổ Hội An sở nhằm giới thiệu với người vể đẹp đặc trưng giữ gìn, phát huy vẻ đẹp, giá trị vốn có mảnh đất nơi Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng: Nghiên cứu thực trạng tiềm phát triển di sản văn hóa vật thể Phố cổ Hội An Phạm vi nghiên cứu: Trong phạm vi lãnh thổ Phố cổ Hội An Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thu nhập phân tích tổng hợp tài liệu: phương pháp sử dụng xuyên suốt trình nghiên cứu đề tài, từ việc thu nhập số liệu, viết, báo cáo, sách viết du lịch sinh thái Vườn Quốc gia Cúc Phương Từ tài liệu liên quan so sánh, lựa chọn, tổng hợp tài liệu cần thiết Bố cục tiểu luận Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo nội dung đề tài trình bày chương: Chương 1: Cơ sở lý luận di sản văn hóa vật thể Chương 2: Thực trạng di sản văn hóa vật thể Phố cổ Hội An Chương 3: Giải pháp giữ gìn phát triển di sản văn hóa Phố cổ Hội An ... vật thể Chương 2: Thực trạng di sản văn hóa vật thể Phố cổ Hội An Chương 3: Giải pháp giữ gìn phát triển di sản văn hóa Phố cổ Hội An CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DI SẢN VĂN HÓA VẬT THỂ 1.1 Văn hóa. .. triển xã hội xuyên suốt thời gian không gian.” 1.2 Di sản văn hóa vật thể 1.2.1 Khái niệm Di sản văn hóa di sản vật vật thể thuộc tính phi vật thể nhóm hay xã hội có giá trị lịch sử, văn hóa, khoa... dành cho hệ mai sau Di sản văn hóa vật thể sản phẩm vật chất có giá trị lịch sử, văn hóa, khoa học, bao gồm di tích lịch sử - văn hóa, danh lam thắng cảnh, di vật, cổ vật, bảo vật quốc gia 1.2.2