ĐỀ TÀI BẢO TỒN VÀ KHAI THÁC DI SẢN VĂN HÓA PHI VẬT THỂ DÂN CA QUAN HỌ BẮC NINH TRONG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH LỜI CẢM ƠN Trong quá trình làm khoá luận, nhóm em đã nhận được sự hướng dẫn rất tận tình của Tiến.

ĐỀ TÀI BẢO TỒN VÀ KHAI THÁC DI SẢN VĂN HÓA PHI VẬT THỂ DÂN CA QUAN HỌ BẮC NINH TRONG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH LỜI CẢM ƠN Trong quá trình làm khoá luận, nhóm em đã nhận được sự hướng dẫn rất tận tình của Tiến.

ĐỀ TÀI: BẢO TỒN VÀ KHAI THÁC DI SẢN VĂN HÓA PHI VẬT THỂ DÂN CA QUAN HỌ BẮC NINH TRONG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH LỜI CẢM ƠN Trong trình làm khố luận, nhóm em nhận hướng dẫn tận tình Tiến sỹ Phạm Văn Đại - người thầy dành thời gian bảo cho em kiến thức cần thiết, tài liệu tham khảo liên quan đến đề tài tốt nghiệp Chúng em xin trân trọng bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc chúng em giúp đỡ quý báu thầy! Chúng em xin tỏ lịng biết ơn đến thầy giáo khoa Du Lịch trường Đại Học Công nghiệp Hà Nội dày công giảng dạy, tạo cho chúng em mơi trường văn hóa - giáo dục lành mạnh Những kiến thức thầy cô truyền dạy cho chúng em năm học qua tảng giúp chúng em hoàn thiện thân hoàn thành khóa luận Chúng em xin gửi tới người thân u lịng biết ơn chân thành nhất, ln bên động viên, giúp đỡ chúng em hoàn thành khoá luận! Chúng em xin cảm ơn tới cấp quyền tỉnh Bắc Ninh tạo điều kiện thuận lợi cho em hồn thành khố luận này! Và chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới quyền, nhân dân làng Diềm (xã Hịa Long, thành phố Bắc Ninh), nghệ nhân làng Diềm tạo điều kiện chia sẻ kiến thức quý báu dân ca Quan họ để chúng em hồn thành tốt khóa luận Tuy nhiên, kiến thức kinh nghiệm thực tế em nhiều hạn chế, khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận góp ý q thầy giáo! Nhóm sinh viên thực Viêm Thị Nhung, Nguyễn Kim Phượng, Trương Thị Yến, Nguyễn Thị Hồng Yến PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Bắc Ninh nôi người việt cổ Từ ngàn xưa Bắc Ninh tiếng vùng đất địa linh nhân kiệt, vùng đất Kinh Bắc sản sinh cho đất nước ta hiền tài Lý Công Uẩn, Nguyễn Gia Thiều, Ngô Gia Tự, Là nơi có phịng tuyến Như Nguyệt vang thơ Nam Quốc Sơn Hà lừng danh, khiến quân xâm lược kinh hồn bạt vía Nơi có ngơi chùa tiếng chùa Dâu, vùng đất lễ hội, làng nghề truyền thống: Về với Bắc Ninh với cội nguồn dân tộc, quê hương Bắc Ninh giang sơn tụ khí, với đất núi sông hùng vĩ linh thiêng thơ mộng, tiếng văn chương khoa bảng, sinh nhân tài cho quê hương đất nước Nơi ví vùng đất của:“một giỏ ông Đồ/ bồ ông Cống/ đống ông Nghè/ bè Tiến Sỹ/ bị Trạng Nguyên/ thuyền Bảng Nhãn” Miền quê kinh Bắc cịn tiếng với “ đặc sản tinh thần”, dân ca quan họ Dân ca quan họ Bắc Ninh di sản văn hóa phi vật thể có giá trị to lớn với nhân dân Việt Nam toàn nhân loại Vào lúc 16h55’ ngày 30 tháng năm 2009, thủ đô Abu Đhabi Tiểu Vương quốc Ả Rập thống nhất, Ủy ban UNESCO Liên hợp quốc công nhận dân quan ho Bắc Ninh Di sản văn hóa phi vật thể đại diện nhân loại dựa giá trị văn hóa, giá trị lưu giữ tập quán xã hội, nghệ thuật trình diễn, phong cách ứng xử văn hóa, kỹ thuật hát, bản, ngơn từ trang phục Đó thực viên ngọc quý tỏa sáng nhiều kỉ dòng chảy văn hóa đa sắc màu loại hình dân ca Việt Nam Quan họ làm điệu hội tụ “ khí chất” nhiều điệu dân ca Cái sáng rộn ràng chèo Cái thổn thức mặn mà hát dặm Các khoan nhịp, sâu lắng ca trù Cái khỏe khoắn hồn nhiên dân ca Nam Bộ Nhưng hết “ khí chất” Quan Họ, hồn xứ sở Quan họ, đặc sản tinh thần Kinh Bắc- Bắc Ninh Dân ca quan họ Bắc Ninh với 44 làng quan họ truyền thống Unesco công nhận.Đây làng Diềm, vùng quê bình coi thủy tổ dân ca quan họ, có giếng ngọc nước quanh năm nuôi nấng bao hệ, làm làm đẹp bao giọng hát liền anh liền chị Đây Hội Lim, lễ hội lớn tỉnh bắc Ninh, đến 13 tháng giêng âm lịch mời khách xa gần Tiên Du mà chẩy hội lim mà nghe liền anh liền chị xúng xính áo dài, khăn xếp, duyên dáng áo tứ thân nón quai thao đứng hát với thuyền rồng Bảo tồn dân ca quan họ Bắc Ninh giúp trì phát huy nét sinh hoạt phong phú, từ đời sống tâm linh tín ngưỡng đến phong tục tập quán, trang phục, lề lối ứng xử, ca hát,…vừa độc đáo, vừa thấm đậm tình cộng đồng, giá trị tốt đẹp dân ca quan họ nói riêng văn hóa truyền thống Việt Nam nói chung Mặt khác, đất nước ta ngày phát triển, có chuyển biến thay đổi kinh tế, trị xã hội, đặc biệt thời kỳ đổi mới, mở cửa hội nhập Văn hóa truyền thống, đặc biệt dân ca quan họ đứng trước thử thách, va đập mạnh mẽ với văn hóa ngoại nhập, thay đội nếp sống,… Chính vậy, vấn đề bảo tồn phát triển di sản văn hóa truyền thống nói chung dân ca quan họ Bắc Ninh nói riêng vấn đề cấp thiết, cần thực tốt hết Đảng nhà nước đưa đường lối sách bảo vệ phát huy di sản văn hóa: điều luật di sản Hiến Pháp năm 1992, ban hành Luật Di Sản 2001, nhằm nâng cao đời sống tinh thần nhân dân, góp phần phát triển kinh tế xã hội đất nước Di sản văn hóa truyền thống nói chung dân ca quan họ Bắc Ninh nói riêng cịn nguồn tài nguyên quý báu cho phát triển du lịch Du lịch ví “ngành cơng nghiệp khơng khói”, theo nghị 08-NQ/TW Bộ trị ban hành ngày 16/01/2017 phát triển du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn Trong nghị đưa quan điểm sau:“Phát triển du lịch bền vững; bảo tồn phát huy di sản văn hóa giá trị truyền thống tốt đẹp dân tộc; bảo vệ môi trường thiên nhiên; giải tốt vấn đề lao động, việc làm an sinh xã hội; bảo đảm quốc phòng, an ninh, trật tự an tồn xã hội” Để phát triển du lịch, tài nguyên du lịch đóng vai trị quan trọng, có tài nguyên du lịch văn hóa Tài nguyên du lịch văn hóa bao gồm di tích lịch sử - văn hóa, di tích cách mạng, khảo cổ, kiến trúc; giá trị văn hóa truyền thống, lễ hội, văn nghệ dân gian giá trị văn hóa khác; cơng trình lao động sáng tạo người sử dụng cho mục đích du lịch (theo luật du lịch 2017).Việt Nam đất nước có văn hóa lịch sử lâu đời, đất nước với “ 4000 năm văn hiến”, phong tục tập quán, văn nghệ dân gian phong phú, độc đáo,… điều kiện thuận lợi giúp phát triển nhiều loại hình du lịch Dân ca quan họ Bắc Ninh tài ngun du lịch văn hóa vơ giá, với việc dân ca quan họ Bắc Ninh UNESCO công nhận tạo thêm hấp dẫn khách du lịch trờ miền quê Kinh Bắc Bên cạnh việc bảo tồn dân ca quan họ Bắc Ninh việc khai thác di sản văn hóa hoạt động du lịch vấn đề cần quan tâm Hoạt động khai thác tạo nguồn lợi kinh tế cho người dân, thúc đẩy du lịch phát triển địa phương, mà quảng bá dân ca quan họ Bắc Ninh tới khách du lịch nước Tuy nhiên khai thác chúng cho phù hợp với hoạt động du lịch, đồng thời không làm đi, hay làm biến chất “thương mại hóa” dân ca quan họ giá trị tốt đẹp Chính khai thác phải song hành hoạt động bảo tồn Nghiên cứu vấn đề “Bảo tồn khai thác di sản văn hóa dân ca quan Bắc Ninh hoạt động du lịch” để nhận thấy điểm mạnh điểm yếu việc bảo tồn khai thác di sản văn hóa nói chung dân ca quan họ Bắc Ninh nói riêng, đồng thời nhận biết mối liên hệ giữ hoạt động khai thác bảo tồn Từ đó, đưa đề xuất giải pháp cho hoạt động bảo tồ khai thác dân ca quan họ Bắc Ninh, góp phần đưa di sản văn hóa truyền thống đến gần với người, đăc biệt hệ trẻ Mục đích nghiên cứu - Tìm hiểu trạng bảo tồn khai thác di sản văn hóa dân ca phát triển du lịch - Đưa số kiến nghị củng cố bổ sung thêm việc bảo tồn khai thác Ý nghĩa: giúp nâng cao việc bảo tồn khai thác di sản văn hóa hoạt động du lịch nói chung di sản văn hóa dân ca quan họ Bắc Ninh nói riêng góp phần bảo tồn di sản cách tốt Đối tượng khách thể nghiên cứu 3.1 Đối tượng Bảo tồn khai thác di sản văn hóa quan họ Bắc Ninh hoạt động du lịch 3.2 Khách thể Dân ca quan họ Bắc Ninh Nhiệm vụ nghiên cứu -Xác định sở lý luận bảo tồn khai thác di sản văn hóa du lịch -Tìm hiểu thực trạng: Cơ sở khai thác nào? Các vướng mắc gặp phải Người dân địa phương, sách địa phương có ảnh hưởng đến di sản văn hóa -Đưa giải pháp kiến nghị Phạm vi nghiên cứu - Sở văn hóa thể thao du lịch tỉnh Bắc Ninh - Các làng quan họ: làng Diềm, làng quan họ huyện Tiên Du… - Thời gian nghiên cứu: từ tháng năm 2018 đến tháng năm 2018 Phương pháp nghiên cứu 6.1 Phương pháp lý luận: + Phương pháp phân tích tài liệu: Luận án sử dụng số tài liệu có liên quan như: nghiên cứu, viết nước nước chủ đề: bảo tồn giá trị văn hóa, bảo tồn giá trị truyền thống quan họ, số liệu thứ cấp, báo, văn quan ban ngành địa bàn Tỉnh Bắc Ninh làng Diềm Từ đó, tổng hợp liên kết mặt, phận thông tin phân tích tạo hệ thơng lý thuyết đầy đủ sâu sắc đối tượng nghiên cứu 6.2 Phương pháp điều tra: +Phương pháp vấn sâu Thực vấn sâu bao gồm: Cán sở văn hóa thể thao tỉnh Bắc Ninh, huyện Tiên Du, nhân dân làng Diềm, khách du lịch từ có hiểu biết bảo tồn, phát điểm manh yếu khai thác du lịch +Phương pháp quan sát Tác giả sử dụng phương pháp quan sát phi hoạt động đến việc bảo tồn giá trị truyền thống quan họ Bắc Ninh hoạt động cộng đồng người dân (sinh hoạt hàng ngày, vui chơi, giải trí,…), lễ hội (Hội Lim,…), thi, hội diễn Ngoài ra, phương pháp quan sát sử dụng cá nhân trả lời vấn để bổ trợ cho phương pháp nghiên cứu khác 6.3 Phương pháp toán học: +Phương pháp xử lý số liệu bảng thống kê: Sử dụng tốn thơng kê cơng cụ xử lý tài liệu (xử lý thông tin định lượng trình bày dạng: số rời rạc, bảng số liệu, biểu đồ, đồ thị, xử lý thơng tin định tính biểu đồ) thu thập từ phương pháp nghiên cứu khác như: quan sát, điều tra, thực nghiệm… làm cho kết nghiên cứu trở nên xác, đảm bảo độ tin cậy Cấu trúc khóa luận Đề tài: Bảo tồn khai thác di sản văn hóa dân ca quan họ Bắc Ninh hoạt động du lịch Khóa luận bao gồm: MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Đối tượng khách thể nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Cấu trúc khóa luận NỘI DUNG: CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG BẢO TỒN VÀ KHAI THÁC DI SẢN TRONG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH CHƯƠNG III: ĐỀ XUẤT KIẾN NGHỊ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ BẢO TỒN VÀ KHAI THÁC KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Lịch sử nghiên cứu đề tài Những cơng trình nghiên cứu, hội thảo với số lượng viết Quan họ vùng đất Kinh Bắc phong phú đa dạng trải qua thời gian tương đối dài, giúp lý giải phần vấn đề Điển hình nhà nghiên cứu như: Đặng Văn Lung, Hồng Thao, Trần Linh Quý viết “Quan họ - Nguồn gốc trình phát triển” (Nhà xuất Khoa học Xã hội, 1978) Trong sách này, ba tác giả từ tư liệu, tài liệu có nguồn gốc thực tế qua trình tìm hiểu hoạt động nghệ thuật Quan họ, kết hợp lý thuyết thực tế để đến việc kết luận nguồn gốc đời phát triển nghệ thuật Quan họ Nhạc sĩ Hồng Thao với cơng trình nghiên cứu, sưu tập bền bỉ “300 dân ca quan họ Bắc Ninh” (Viện Nghiên cứu Âm nhạc, 2002) “Dân ca Quan họ” (NXB Âm nhạc 1997) Đây cơng trình có ý nghĩa chất lượng, nguồn tài liệu quý giá cho việc tìm hiểu vùng đất, văn hố người Kinh Bắc qua ca, điệu Quan họ cổ Có thể nói cơng trình nhạc sĩ Hồng Thao bách khoa toàn thư lời Quan họ cổ, ông dày công sưu tầm, ghi âm, ký âm gần tất điệu Ngồi ra, bạn đọc cịn cung cấp thêm hàng trăm dị khác tác giả kèm thêm vào ca Hai tác giả Lê Danh Khiêm, Hoắc Công Huynh viết “Dân ca Quan họ - Lời ca bình giải” (Trung tâm Văn hoá Quan họ Bắc Ninh, 2001) với nhiều tư liệu, cách đánh giá, tìm tịi sâu rộng Ngoài việc cung cấp nhiều văn lời ca dân ca Quan họ cổ, nhóm tác giả cịn cắt nghĩa, giải thích cách tường tận, dễ hiểu cho bạn đọc vật, tượng sử dụng giao tiếp người Quan họ lời ca Dân ca Quan họ Từ bạn đọc hiểu sâu ca từ sử dụng ca, thấy đặc sắc văn hố nghệ thuật Quan họ Tiếp nhóm tác giả Nguyễn Văn Phú, Lưu Hữu Phước, Nguyễn Viêm, Tú Ngọc dày công “Dân ca quan họ Bắc Ninh” (Nhà xuất Văn hoá ,1961) Dân ca Quan họ, (Nhà xuất Âm nhạc,1997) Đây cơng trình nghiên cứu có quy mơ tương đối lớn, tác giả thể tâm huyết tình yêu Quan họ dày cơng sưu tầm, phân tích, đánh giá đa dạng nhiều chiều Từ nguồn gốc, trình phát triển Quan họ tới phạm vi ảnh hưởng đời sống xã hội xưa Ở cung cấp thêm khác biệt Quan họ lời cổ Quan họ đại, mối qua hệ mật thiết văn hoá vùng miền người Quan họ lời ca Từ đó, người đọc cảm nhận Quan họ sâu rộng hơn, cảm nhận sâu sắc tinh tế lời ca thêm yêu loại hình nghệ thuật Ngay “Hà Bắc ngàn năm văn hiến”, tập có tựa đề “Đất nước người”, kết hội nghị tổng kết mười bảy năm công tác bảo tồn bảo tàng (1956-1973), nhiều tác giả hội nghị có phát biểu sâu sắc, thể tình yêu trách nhiệm với q hương Hà Bắc, đáng lưu ý hai viết tác giả Trần Linh Quý “Làng gốc Quan họ bảo tồn, bảo tàng Quan họ” Viện Văn hóa nghệ thuật Việt Nam tổ chức hội thảo quốc tế: Bảo tồn phát huy dân ca xã hộ đương đại Những cơng trình, tác phẩm tác giả khai thác nhiều khía cạnh khác xung quanh dân ca Quan họ Bắc Ninh như: nguồn gốc, đặc điểm, hoạt động bảo tồn,… nhiên chưa có nhiều cơng trình nghiên cứu khía cạnh khai thác di sản dân ca Quan họ Bắc Ninh dun lịch Khóa luận nhóm thực tập trung tìm hiểu nghiên cứu dân ca Quan họ Bắc Ninh góc độ bảo tồn khai thác di sản hoạt động du lịch 1.2 Khái niệm công cụ 1.2.1 Bảo tồn Theo từ điển tiếng Việt Hoàng Phê, “bảo tồn” có nghĩa giữ lại khơng  Bảo tồn biện pháp gìn giữ, đảm bảo khả tồn tại, khơng bị ... khía cạnh khai thác di sản dân ca Quan họ Bắc Ninh dun lịch Khóa luận nhóm thực tập trung tìm hiểu nghiên cứu dân ca Quan họ Bắc Ninh góc độ bảo tồn khai thác di sản hoạt động du lịch 1.2 Khái... thác di sản văn hóa dân ca quan Bắc Ninh hoạt động du lịch? ?? để nhận thấy điểm mạnh điểm yếu việc bảo tồn khai thác di sản văn hóa nói chung dân ca quan họ Bắc Ninh nói riêng, đồng thời nhận biết... du lịch nói chung di sản văn hóa dân ca quan họ Bắc Ninh nói riêng góp phần bảo tồn di sản cách tốt Đối tượng khách thể nghiên cứu 3.1 Đối tượng Bảo tồn khai thác di sản văn hóa quan họ Bắc Ninh