Đậucô-vexàosòlụa
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Nếu đã ngán những mòn xào với thịt bò, tôm, thịt vậy tại sao bạn
lại không thử món đậu cô - ve xàosòlụa nhỉ? Với sự kết hợp lạ
này chắc sẽ mang lại cho bạn một khẩu vị mới giúp bạn ngon
miệng hơn. Hãy thử theo công thức sau để tạo ra những món ăn
mới xem sao nhé!
Nguyên liệu:
150g thịt sòlụa
300g đậu cô-ve, 50g cà rốt
1 thìa cà phê đường, 3 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối,
1 thìa cà phê tiêu, 3 thìa súp dầu ăn
Hành lá
Các bước thực hiện:
1
Cà rốt gọt vỏ rửa sạch xắt sợi nhuyễn. Đậucô-ve tước xơ, cắt xéo.
Hành lá lấy phần xanh xắt nhuyễn, đầu hành trắng băm nhỏ.
Sò lụa rửa sạch cát, ướp 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu,
1/2 thìa cà phê đường và đầu hành băm.
2
Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho dầu vào phi thơm đầu hành
trắng. Trút sòlụa vào xào vừa chín sau đó cho đậucô-ve vào đảo,
nêm hạt nêm, muối, đường vừa ăn.
Cho cà rốt vào, trộn đều các nguyên liệu. Cuối cùng cho hành lá vào,
đảo đều. Tắt bếp, nhắc xuống.
Trút đậuxào ra đĩa, dọn ăn nóng.
. Đậu cô-ve xào sò lụa
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Nếu đã ngán những mòn xào với thịt bò, tôm,. đợi chảo nóng cho dầu vào phi thơm đầu hành
trắng. Trút sò lụa vào xào vừa chín sau đó cho đậu cô-ve vào đảo,
nêm hạt nêm, muối, đường vừa ăn.
Cho cà