Gàxốtnấm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Bạn có thích các công thức nấu ăn đơn giản nhưng lại ngon và bổ
dưỡng không nào? Món gàxốtnấm chế biến theo kiểu Pháp là một
trong những gợi ý hay cho bạn đó.
Nguyên liệu:
400g ức gà
100g nấm rơm
2 thìa súp nước dùng gà
2 thìa súp kem đặc (crème)
1 thìa cà phê muối, dầu để chiên
Các bước thực hiện:
1
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, chiên vàng
Nấm rơm rửa sạch, cắt nhuyễn, đem xay chung với kem tươi, xốtgà và muối,
chế vào nồi, nấu sôi khoảng 5 phút
Xếp gà ra dĩa, rưới hỗn hợp xốtnấm lên.
Mách nhỏ:
Có thể dùng bơ chiên gà thay cho dầu ăn sẽ làm món gàxốtnấm thơm hơn,
ngon hơn. Nên để lại một ít nấm để trang trí chứ không nên xay nhuyễn hết.
. gà ra dĩa, rưới hỗn hợp xốt nấm lên.
Mách nhỏ:
Có thể dùng bơ chiên gà thay cho dầu ăn sẽ làm món gà xốt nấm thơm hơn,
ngon hơn. Nên để lại một ít nấm. Món gà xốt nấm chế biến theo kiểu Pháp là một
trong những gợi ý hay cho bạn đó.
Nguyên liệu:
400g ức gà
100g nấm rơm
2 thìa súp nước dùng gà