BÀI THẢO LUẬN HỌC PHẦN HỌC PHẦN QUẢN TRỊ MARKETING 1 Nghiên cứu thực trạng của Vina Acecook. Từ đó đề ra chiến lược marketing và chính sách sản phẩm cho doanh nghiệp trong giai đoạn mới Năm học 20212022
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA MARKETING ÜìÜ BÀI THẢO LUẬN HỌC PHẦN HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ MARKETING ĐỀ TÀI: Lựa chọn công ty kinh doanh hàng tiêu dùng thiết yếu thị trường ( lĩnh vực: thực phẩm, đồ uống, thời trang) để phân tích đánh giá Từ thơng tin đánh giá thực trạng, phân tích đề xuất chiến lược marketing, sách sản phẩm cơng ty thời gian tới Giảng viên hướng dẫn: Nhóm LHP: Hà Nội, ngày tháng 11 năm 2022 MỤC LỤC CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM Quá trình hình thành phát triển công ty: 2 Sứ mệnh tầm nhìn: 3 Mục tiêu chiến lược chung: 4 Danh mục sản phẩm Acecook Việt Nam: 5 Phân tích chiến lược marketing Mì tơm Hảo Hảo: 5.1 Chiến lược sản phẩm (Product): 5.2 Chiến lược giá (Price): 5.3 Chính sách phân phối (Place): .9 5.4 Chính sách xúc tiến sản phẩm (Promotion): CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG MARKETING CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM .11 1.1 Môi trường vĩ mô: 11 1.2 Môi trường ngành: .14 1.3 Các yếu tố nội bộ: 17 1.3.1 Các nguồn lực hữu hình: .17 1.3.2 Các nguồn lực vơ hình: 20 1.4 Mơ hình SWOT Acecook Việt Nam: .22 Mục tiêu chiến lược kinh doanh công ty: 29 2.1 Mục tiêu kinh doanh: 29 2.2 Chiến lược kinh doanh: 30 2.2.1 Các yếu tố chiến lược kinh doanh công ty theo đuổi: 30 2.2.2 Lựa chọn công ty theo đuổi thị trường mới, với sản phẩm mới: 32 Phân tích chiến lược sản phẩm: 34 3.1 Khách hàng mục tiêu hành vi mua khách hàng mục tiêu: 34 3.1.1 Khách hàng mục tiêu: 34 3.1.1.2 Điểm khác biệt KHMT công ty so với đối thủ: 35 3.1.2 Hành vi KHMT: 35 3.1.2.1 Các loại hành vi mua KHMT: .35 3.1.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng tới hành vi mua KHMT: 36 3.1.2.3 Tiến trình định mua: 39 3.2 Đối thủ cạnh tranh: 40 3.2.1 Nhận dạng đối thủ cạnh tranh: 40 3.2.2 Phân tích đối thủ cạnh tranh: Masan Consumer: 43 3.2.2.1 Nhận dạng chiến lược đối thủ cạnh tranh: 43 3.2.2.2 Xác định mục tiêu đối thủ cạnh tranh: .44 3.2.3 Đánh giá điểm mạnh điểm yếu đối thủ cạnh tranh: 44 Phân tích chiến lược marketing: 48 4.1 Chiến lược marketing: 48 4.1.1 Tiêu thức phân đoạn thị trường: 48 4.1.2.Phân đoạn thị trường: 50 4.1.3 Lựa chọn thị trường mục tiêu: .51 4.1.4 Định vị thị trường mục tiêu: 51 4.2 Vị cạnh tranh chiến lược vị cạnh tranh: .53 4.3 Marketing-Mix đáp ứng khách hàng thị trường mục tiêu nào: 54 4.3.1 Chính sách giá: .55 4.3.2 Chính sách sản phẩm: 56 4.3.3 Chính sách phân phối: 56 4.3.4 Chính sách xúc tiến hỗn hợp: 57 CHƯƠNG III: ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC MARKETING VÀ CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM TRONG THỜI GIAN TỚI 59 Mục tiêu chiến lược công ty giai đoạn mới: 59 Đề xuất sách sản phẩm: .59 Đề xuất sách marketing: 61 CHƯƠNG IV: KẾT LUẬN 64 TÀI LIỆU THAM KHẢO 65 PHỤ LỤC .0 PHỤ LỤC 1: BIÊN BẢN ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN PHỤ LỤC 2: BIÊN BẢN HỌP NHÓM BIÊN BẢN LÀM VIỆC NHÓM DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM STT HỌ VÀ TÊN LỚP HÀNH CHÍNH Mà SINH VIÊN LỜI MỞ ĐẦU Marketing với tư cách khoa học nghệ thuật kinh doanh vận dụng phổ biến mang lại thành công cho nhiều doanh nghiệp giới Marketing đóng vai trị quan trọng việc thiết lập mối quan hệ khách hàng tổ chức cung cấp cho thị trường Nó giúp làm hài lòng khách hàng sản phẩm doanh nghiệp qua trình nghiên cứu marketing, xây dựng, thử nghiệm sản phẩm dựa nhu cầu mong muốn khách hàng Vì vậy, marketing tảng vững cấp thiết để nghiên cứu để doanh nghiệp xây dựng móng vững cho Trong năm gần đây, mì ăn liền trở thành sản phẩm vô thiết yếu quen thuộc với người tiêu dùng, bật với tên Hảo Hảo, Măm Măm, Omachi, Đặc biệt, nói mì ăn liền, khơng thể không kể đến Acecook, thương hiệu đứng đầu sản xuất sản phẩm ăn liền Việt Nam doanh nghiệp nhiều năm liên tiếp dẫn đầu thị phần mì ăn liền tồn quốc Cơng ty Acecook liên tiếp đạt danh hiệu “Nhà sản xuất mì ăn liền chọn mua nhiều nhất” nhiều năm Vậy điều làm nên thành công Acecook? Để trả lời cho câu hỏi này, nhóm chúng tơi lựa chọn nghiên cứu tìm hiểu đề tài: “Đánh giá thực trạng, phân tích đề xuất chiến lược marketing đề xuất sách sản phẩm công ty cổ phần Acecook Việt Nam” CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM Quá trình hình thành phát triển công ty: Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam cơng ty chun cung cấp thực phẩm đóng gói thành lập vào năm 1993, thức vào hoạt động năm 1995 Trải qua gần 30 năm hình thành phát triển, Acecook có chỗ đứng vững thị trường Việt Nam đông đảo người tiêu dùng tin dùng Hiện tại, có 50 doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền Việt Nam với 70% thị phần thuộc Acecook Việt Nam, Masan Asia Food Trong đó, Acecook Việt Nam dẫn đầu thị phần, chiếm khoảng 50% thành thị 43% nước - Ngày 15/12/1993: Thành lập công ty Liên doanh Vifon – Acecook Thành lập công ty Liên doanh Vifon – Acecook với vốn đầu tư triệu USD Thành phần liên doanh gồm có Cơng ty kỹ nghệ thực phẩm sản xuất mì ăn liền Vifon Việt Nam VIFON 40% công ty Acecook thuộc tập đồn thương mại tài Marubeni Nhật Bản 60% - Ngày 7/7/1995: Bán hàng sản phẩm thị trường Acecook bán hàng sản phẩm thành phố Hồ Chí Minh, sản phẩm mì gói phở cao cấp phục vụ cho thị trường phía Nam Thời điểm đó, cơng ty có khoảng 100 thành viên - Ngày 28/2/1996: Thành lập chi nhánh phân phối Cần Thơ, đồng thời tham gia vào thị trường xuất Mỹ Chi nhánh phân phối Cần Thơ thành lập, chịu trách nhiệm bán hàng cho toàn tỉnh thành đồng sông Cửu Long Đồng thời công ty bắt đầu tham gia vào thị trường xuất Mỹ, doanh số xuất ghi nhận 0,15 triệu USD - Ngày 6/9/1997: Thành lập chi nhánh bán hàng Hà Nội phục vụ tồn thị trường phía Bắc - Năm 1999: Lần Acecook trao danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao đạt huy chương vàng, bạc, đồng hội chợ hàng công nghiệp Việt - Năm 2000: Sản phẩm mì tơm Hảo Hảo đời Sản phẩm mì tơm Hảo Hảo đời đánh dấu cột mốc quan trọng lịch sử hình thành phát triển Acecook Đây cho thương hiệu đột phá công ty thị trường mì ăn liền Hiện Acecook có thêm hương vị mì Hảo Hảo ngồi vị ‘tôm chua cay” truyền thống - Năm 2003: - - - - - Công ty thành công hai lĩnh vực kinh doanh nước, xuất quảng bá thương hiệu Điều minh chứng rõ qua việc bùng nổ doanh số năm 2003 với gần 800 tỷ đồng ( ~ 675 triệu gói) Ngày 4/3/2003 thành lập thêm nhà máy tỉnh Bình Dương, hoàn thiện hệ thống nhà máy từ Bắc đến Nam Đến cuối năm 2003, doanh thu đạt 800 tỷ đồng chiếm 60% thị trường mì ăn liền tồn quốc với tổng số lượng lên đến 700 đại lý trải dài khắp nước Năm 2004: Công ty liên doanh Vifon – Acecook thức đổi tên thành cơng ty TNHH Acecook Việt Nam với 100% vốn từ Nhật Bản Trong năm liền đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao Acecook vinh dự Chủ tịch nước Cộng hòa xã hội Chủ nghĩa Việt Nam trao tặng “huân chương lao động hạng 3” danh giá Năm 2008: Đổi tên thành Công ty cổ phần Acecook Việt Nam vinh dự làm thành viên thức Hiệp hội mì ăn liền giới Năm 2010: Cơng ty đón nhận Hn chương lao động hạng Nhất Chủ tịch nước trao tặng Đây phần cao quý cho đóng góp đáng kể lĩnh vực kinh tế - xã hội suốt 15 năm Năm 2012: ● Xếp hạng thứ 81 bảng xếp hạng Top 500 doanh nghiệp lớn Việt Nam ● Xếp hạng thứ 100 bảng xếp hạng Top 100 doanh nghiệp đóng thuế lớn Việt Nam ● Kỷ niệm chương “Vì phát triển ngành Cơng thương” ● Giải thưởng “Thương hiệu tiếng ASEAN” Năm 2015: Acecook thay đổi nhận diện thương hiệu để phù hợp với chiến lược tồn cầu hóa Năm 2018: Mì gói Hảo Hảo Tổ chức kỷ lục Việt Nam xác lập kỷ lục mì ăn liền tiêu thụ nhiều Việt Nam 18 năm (từ năm 2000 đến năm 2018) Năm 2020: 10 năm liền từ 2010-2020, 20 tỷ gói mì tiêu thụ, có mặt hệ thống siêu thị, cửa hàng bán lẻ, tạp hóa, tất 63 tỉnh thành nước Việt Nam xuất đến 40 quốc gia Sứ mệnh tầm nhìn: - Tầm nhìn: “Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ lực quản trị để thích ứng với q trình tồn cầu hóa” - Sứ mệnh: “Cung cấp sản phẩm/dịch vụ chất lượng cao mang đến SỨC KHỎE – AN TOÀN – AN TÂM cho khách hàng” Dựa sứ mệnh này, Acecook cố gắng đưa đến cho người tiêu dùng sản phẩm không ngon miệng mà cịn an tồn, chất lượng, kiểm định khắt khe Đồng thời hỗ trợ cung cấp thơng tin khoa học sản phẩm mì ăn liền để tạo dựng niềm tin lòng trung thành khách hàng Gần đây, Acecook tập trung vào sản phẩm sức khỏe, vừa đáp ứng nhu cầu thay đổi người tiêu dùng vừa nâng cao giá trị sản phẩm mì ăn liền Mục tiêu chiến lược chung: Từ tháng 7/2015, để phù hợp với mục tiêu tồn cầu hóa, Acecook Việt Nam thay đổi nhận diện thương hiệu đưa tuyên ngôn thương hiệu mới: COOK HAPPINESS – vừa slogan vừa giá trị cốt lõi công ty Điều thể mục tiêu cốt lõi Acecook sau: 1) Happy Customer: Acecook cố gắng mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm an toàn, chất lượng giá thành lại vô hợp lý Cụ thể, để làm điều Acecook cần thực mục tiêu sau: ● Đảm bảo sử dụng nguyên vật liệu an toàn ● Sử dụng kỹ thuật sản xuất tiên tiến Nhật Bản, máy móc thiết bị đảm bảo chất lượng quản lý chặt chẽ quy trình sản xuất ● Theo dõi quy trình phân phối, quản sản phẩm thị trường, yêu cầu không để ảnh hưởng xấu đến chất lượng 2) Happy Employees: Acecook Việt Nam nỗ lực để cán cơng nhân viên Acecook gia đình họ cảm thấy hạnh phúc Do đó, cơng ty ln cố gắng tạo chế độ phúc lợi tốt, môi trường làm việc tốt, quan tâm đến công việc đời sống cán công nhân viên, tạo điều kiện thuận lợi để nhân viên lại lâu dài cống hiến cho công ty Ngày 22/12/2021 vừa qua, Lễ Vinh danh Top 100 Nơi Làm Việc Tốt Nhất Việt Nam vinh danh Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam Nơi Làm Việc Tốt Nhất Việt Nam 2021 người làm bình chọn Nguồn: Acecook career 3) Happy Society: Acecook Việt Nam ln nỗ lực để làm cho tồn xã hội cảm thấy hạnh phúc Cơng ty ln đóng góp vào phát triển ngành mì ăn liền nói riêng kinh tế Việt Nam nói chung, hỗ trợ nhà cung cấp cải thiện chất lượng Bên cạnh đó, cơng ty tích cực tài trợ tổ chức hoạt động từ thiện, hoạt động mơi trường nhằm cống hiến cho xã hội Việt Nam ngày tốt đẹp Trong suốt năm qua, hàng triệu thùng mì trao đến cho hồn cảnh khó khăn đặc biệt người dân miền Trung bão lũ thiếu thốn đủ đường Xuất phát từ việc muốn phát triển xã hội thông qua đường ẩm thực Acecook lấy “Biểu tượng chất lượng” kim nam hoạt động sản xuất, kinh doanh Với mong muốn đưa đến cho người tiêu dùng bữa ăn ngon miệng, tiện lợi an tồn Acecook ln nghiêm túc đầu tư an toàn cho sức khỏe người dân Với mục tiêu trở thành tập đoàn đứng đầu giới khơng Việt Nam mà cịn vươn giới Acecook cam kết phát triển tạo ngày nhiều sản phẩm đa dạng phân khúc để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng phong phú người tiêu dùng, đồng thời mang ẩm thực Việt toàn giới Danh mục sản phẩm Acecook Việt Nam: Mì Lẩu Thái Mì gói Mì Hảo Hảo Mì Yến mạch Mì Đệ Nhất Spaghetti Mì Hồnh Thánh Mì Siukay Mì Udon Sưki Sưki Mì Spaghetti Bistro Mì Doraemon Tơ - Ly - Khay Mì ăn liền Kay Cay ... TRẠNG MARKETING CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM .11 1. 1 Môi trường vĩ mô: 11 1. 2 Môi trường ngành: .14 1. 3 Các yếu tố nội bộ: 17 1. 3 .1 Các... 3 .1. 1 Khách hàng mục tiêu: 34 3 .1. 1.2 Điểm khác biệt KHMT công ty so với đối thủ: 35 3 .1. 2 Hành vi KHMT: 35 3 .1. 2 .1 Các loại hành vi mua KHMT: .35 3 .1. 2.2... tích chiến lược marketing: 48 4 .1 Chiến lược marketing: 48 4 .1. 1 Tiêu thức phân đoạn thị trường: 48 4 .1. 2.Phân đoạn thị trường: 50 4 .1. 3 Lựa chọn thị