MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG QUẢNG CÁO TẠI KHÁCH SẠN KING’S FINGER

MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG QUẢNG CÁO TẠI KHÁCH SẠN KING’S FINGER Kho 999+ ==> Báo Cáo Thực Tập Marketing https://tailieumau.vn/bao-cao-thuc-tap-marketing/ BÁO GIÁ === > Viết Thuê Báo Cáo Thực Tập https://thuctaptotnghiep.net/dich-vu-viet-thue-bao-cao-thuc-tap/ KHO BÀI MẪU ===> Báo cáo thực tập hoạt động quảng cáo https://tailieumau.vn/tag/bao-cao-thuc-tap-hoat-dong-quang-cao/ XEM THÊM NHIỀU LỜI CẢM ƠN KHÁC TẠI ĐÂY === >>> LỜI CẢM ƠN BÁO CÁO THỰC TẬP https://thuctaptotnghiep.net/tag/loi-cam-on-bao-cao-thuc-tap/ LỜI CẢM ƠN Sau thời gian ngắn thực tập khách sạn KING’S FIGER, em hồn thành khóa luận tốt nghiệp với thơng tin chung hình thành, tình hình kinh doanh phương hướng hoạt động sách truyền thơng, cổ động khách sạn Để có kết thực tập này, em xin chân thành cảm ơn thầy, cô giáo khoa kinh tế giúp đỡ em suốt trình học tập Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn thầy TRẦN HỮU HẢI hướng dẫn tận tình thời gian em thực đề tài thực tập Em xin gửi lời cảm ơn tới cán bộ, nhân viên khách sạn KING’S FINGER cung cấp thông tin, tài liệu quý báu bảo tận tình chu em hồn thành khóa luận này.Mặc dù cố gắng để hoàn thành đề tài thực tập này, lỗi thiếu sót khơng thể tránh khỏi em mong đóng góp thầy giáo để đề tài thực tập hoàn chỉnh Em xin chân thành cảm ơn! XEM THÊM NHIỀU LỜI MỞ ĐẦU KHÁC TẠI ĐÂY === >>> LỜI MỞ ĐẦU BÁO CÁO THỰC TẬP https://thuctaptotnghiep.net/tag/loi-mo-dau-bao-cao-thuc-tap/ PHẦN 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN Chương 1: Cơ sở lý luận 1.1.1 Khái niệm marketing Có nhiều cách tiếp cận khác marketing Sau số khái niệm quan điểm marketing tổ chức, hiệp hội nhà marketing giới: “Marketing việc tiến hành hoạt động kinh doanh có liên qua trực tiếp đến dịng vận chuyển hàng hóa, dịch vụ từ người sản xuất đến người tiêu dùng” (Theo AMA – American Marketing Association – Hiệp hội Marketing Mỹ, năm 11985) “Marketing q trình quản lý mang tính xã hội, qua cá nhân tổ chức đạt họ cần mong muốn thơng qua việc tạo lập trao đổi sản phẩm có giá trị với người khác, tổ chức khác” (Philip Kotler) 1.1.2 Vai trò marketing Marketing định điều phối kết nối hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp với thị trường Marketing đảm bảo cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp hướng theo thị trường, lấy thị trường, nhu cầu ước muốn khách hàng làm chỗ dựa vững cho định kinh doanh 1.1.1 Khái niệm Marketing- mix khách sạn Marketing - mix khách sạn tập hợp công cụ marketing mà khách sạn sử dụng để theo đuổi mục tiêu marketing thị trường mục tiêu 1.1.2 - Các công cụ marketing- mix khách sạn Sản phẩm: Là thân mà khách sạn cống hiến cho khách hàng để thỏa mãn nhu cầu ước muốn họ Đối với khách sạn sản phẩm( hay cịn gọi dịch vụ) tập hợp hoạt động bao gồm nhân tố phi vật chất tạo nên chuỗi giá trị tập hợp thành lợi ích tổng thể Nó bao gồm dịch vụ cốt lõi dịch vụ bổ sung Giá cả: Là tồn chi phí mà khách hàng phải chịu để hưởng - lợi ích sản phẩm Trong kinh doanh khách sạn việc định giá phải tính đến chi phí khơng tiền mà khách hàng phải gánh chịu Phân phối: Là hệ thống kênh phân phối tác động lên luồng khách hàng - khác nhằm tạo thuận tiện cho việc đưa sản phẩm đến với khách hàng Truyền thông cổ động: Là hoạt động tác động lên tâm lý, sở thích, thị - hiếu… khách hàng nhằm tạo mức cầu thuận lợi Con người: Là yếu tố thiếu khách sạn, bao gồm nhân viên, đặc biệt - nhân viên tiếp xúc khách hàng Quy trình: Là chương trình thực hoạt động tiến hành theo - trình tự định Bằng chứng vật chất: Là mơi trường dịch vụ cung cấp, nơi mà - doanh nghiệp khách hàng tương tác với bao gồm hàng hóa hữu hình mà tạo điều kiện cho việc thực truyền thông dịch vụ 1.2 Khái niệm tầm quan trọng sách truyền thơng cổ động kinh doanh khách sạn 1.2.1 Khái niệm sách truyền thơng,cổ động Truyền thơng cổ động thành phần phối thức tiếp thị: sản phẩm, giá cả, phân phối truyền thông cổ động… Là cơng cụ quan trọng để thực sách Marketing cho khách sạn.Truyền thông cổ động tập hợp công cụ làm thay đổi lượng cầu động tác trực tiếp gián tiếp lên tâm lý thị hiếu khách hàng.Thực chất truyền thông cổ động giải vấn đề giao tiếp 1.2.2 Tầm quan trọng sách truyền thơng,cổ động kinh doanh khách sạn Chính sách truyền thông, cổ động Marketing- mix khách sạn mang tính lề Nếu phân phối tập trung vào nhà trung gian lữ hành để thúc đẩy tạo điều kiện cho định dứt điểm khách du lịch truyền thơng chủ yếu hướng vào khách du lịch với mục đích phổ biến hình ảnh tốt đẹp sản phẩm khách sạn tạo ý muốn tiêu dùng Mục tiêu tất chương trình truyền thơng tạo mức tiêu thụ mong muốn Truyền thông, cổ động làm cho việc bán hàng dễ dàng hơn, giúp đưa sản phẩm vào kênh phân phối định lập kênh phân phối hợp lý,trong nhiều trường hợp qua truyền thông nhà kinh doanh tạo lợi giá 1.3 Các bước xây dựng sách truyền thơng, cổ động 1.3.1 Phát cơng chúng mục tiêu Cơng chúng mục tiêu khách hàng tiềm năng, người sử dụng sản phẩm, người có vai trị định hay người ảnh hưởng đến lựa chọn mua hàng Cơng chúng cá nhân, nhóm, giới cơng chúng cụ thể hay cơng chúng nói chung Cơng chúng mục tiêu ảnh hưởng quan trọng đến định người truyền thông chuyện Nói gì? Nói nào? Nói đâu? Nói cho ai? Việc xác định công chúng mục tiêu hoạt động kinh động kinh doanh khách sạn cho phép khách sạn phân tích hình ảnh sản phẩm, dịch vụ khách sạn tâm trí khách hàng mức độ nhận biết, hiểu rõ hay yêu thích sản phẩm Từ xác định mục tiêu truyền thông cụ thể 1.3.2 Xác định mục tiêu truyền thơng Mục tiêu truyền thơng hướng đến mà doanh nghiệp tìm kiếm để hồn thành chương trình truyền thơng Nó thường phát biểu rõ ràng thơng điệp hay mà kết truyền thông đạt Về bản, mục tiêu truyền thơng phụ thuộc vào giai đoạn q trình nhận thức khách hàng 1.3.3 Thiết kế thông điệp Thông điệp truyền thông phải thực mục tiêu truyền thông doanh nghiệp Với mục tiêu truyền thông nhằm vào giai đoạn nào, đạt thơng điệp phải nói gì, nói cho hợp lí nói có tính thuyết phục Một thông điệp truyền thông thiết kế bao gồm nhiều nội dung hình thức 1.3.3.1 Nội dung thông điệp Nội dung thông điệp điều mà doanh nghiệp nói với cơng chúng mục tiêu để tạo phản ứng đáp lại mong muốn Quá trình soạn thảo lời mời chào, đề tài, ý tưởng hay rao bán đặc biệt - Mời chào lí tính: Liên hệ tới lợi ích riêng người mua, sản phẩm đem lại mà người mua mong đợi như: chất lượng, tính kinh tế, giá trị hay tính đặc biệt khác sản phẩm - Mời chào tình cảm: Khơi dậy tình cảm tích cực hay tiêu cực mức để đưa đến việc mua - Mời chào đạo đức: Hướng người ta đến ý thức thiện, thúc giục ủng hộ mục tiêu có tính chất xã hội 1.3.3.2 Cấu trúc thông điệp Cấu trúc thông điệp thể chủ ý người truyền thơng đến cơng chúng mục tiêu nhằm kích thích tị mị thơng điệp để người xem tự rút kết luận hay cung cấp thông tin rõ ràng sản phẩm, dịch vụ 1.3.3.3 Hình thức thơng điệp Hình thức thơng điệp có vai trị tạo ý, quan tâm thuyết phục công chúng mục tiêu Hình thức thơng điệp bao gồm định tiêu đề, lời lẽ, màu sắc, hình ảnh… Với thơng điệp truyền thơng u cầu hình thức thông điệp phù hợp 1.3.3.4 Nguồn thông điệp Sự tác động thông điệp người tiêu dùng chịu ảnh hưởng việc họ cảm nhận người gửi Có ba yếu tố thường thừa nhận làm tăng mức độ đáng tin cậy nguồn: - Tính chun mơn biểu thị mức độ mà người truyền thơng có thẩm quyền để ủng hộ luận điểm - Tính đáng tin liên quan đến việc nguồn cảm nhận có mức độ khách quan trung thực - Tính khả thể mức hấp dẫn nguồn truyền tải thông điệp công chúng 1.3.4 Chọn lựa kênh truyền thông 1.3.4.1.Kênh truyền thông trực tiếp Trong kênh hai hay nhiều người trực tiếp truyền thông với Họ truyền thơng qua tiếp xúc trực tiếp nhân viên với đối tượng, qua điện thoại, qua thư từ sở giao tiếp cá nhân Các kênh truyền thông trực tiếp tạo hiệu thơng qua hội cá nhân hố việc giới thiệu thông tin phản hồi 1.3.4.2 Kênh truyền thông gián tiếp Những kênh truyền thông gián tiếp chuyển thơng điệp mà khơng cần có tiếp xúc hay giao tiếp trực tiếp Chúng bao gồm phương tiện truyền thơng đại chúng, bầu khơng khí kiện - Các phương tiện truyền thông đại chúng gồm phương tiện truyền thông dạng ấn phẩm (thư trực tiếp, báo tạp chí) phương tiện truyền thơng quảng bá (truyền thanh, truyền hình), phương tiện truyền thông điện tử (bằng ghi âm ghi hình, đĩa ghi hình, internet) phương tiện trưng bày (Pa nô, bảng hiệu, áp phich) Hầu hết thông điệp gián tiếp trải qua phương tiện truyền thơng có trả tiền - Bầu khơng khí môi trường tạo hay củng cố thiện cảm người mua việc mua sắm sản phẩm - Sự kiện biện pháp tổ chức nhằm truyền đạt thông điệp cụ thể cho công chúng mục tiêu Phịng quan hệ cơng chúng tổ chức buổi họp báo, lễ khai trương bảo trợ hoạt động xã hội tạo hiệu truyền thông đặc biệt công chúng mục tiêu 1.3.5 Xây dựng ngân sách cổ động 1.3.5.1 Phương pháp vào khả ngân sách dành cho cổ động Là phương pháp dựa vào khả doanh nghiệp chi cho hoạt động truyền thơng cổ động Phương pháp không cho phép hoạch định ngân sách cụ thể nên gây khó khăn cho việc lập kế hoạch truyền thông dài hạn 1.3.5.2 Phương pháp tỉ lệ phần trăm theo doanh thu Ngân sách xác định tỉ lệ phần trăm doanh thu( năm hay dự kiến) hay giá bán Phương pháp thừa nhận ngân sách truyền thông khoản chi phí biến đổi theo doanh số, khuyến khích ban lãnh đạo nghĩ đến mối liên hệ chi phí cổ động, giá bán lợi nhuận đơn vị sản phẩm 1.3.5.3 Phương pháp cân cạnh tranh Là phương pháp xác định ngang với chi phí đối thủ cạnh tranh Phương pháp đơn giản có nhiều rủi ro doanh nghiệp khác danh tiếng, nguồn lực, hội mục tiêu marketing 1.3.5.4 Phương pháp mục tiêu nhiệm vụ Phương pháp đòi hỏi người làm marketing phải xây dựng ngân sách cổ động sở xác định mục tiêu cụ thể nhiệm vụ cần phải hoàn thành để đạt mục tiêu ước tính chi phí để thực nhiệm vụ Phương pháp có ưu điểm địi hỏi ban lãnh đạo phải trình bày giả thiết mối quan hệ với tổng chi phí, mức độ tiếp xúc, tỉ lệ dùng thử mức sử dụng thường xuyên.Tuy nhiên, phương pháp phức tạp 1.3.6 Quyết định sách cổ động 1.3.6.1 Đặc điểm công cụ cổ động 1.3.6.1.1 Quảng cáo Là hình thức giới thiệu gián tiếp khuếch trương ý tưởng, sản phẩm dịch vụ, người muốn quảng cáo chi tiền để thực Có đặc trưng quảng cáo: - Tính đại chúng: Quảng cáo hình thức truyền thơng mang tính đại chúng cao Vì nhiều người nhận thông điệp nhau, nên người mua biết người hiểu động mua sản phẩm họ - Tính sâu rộng: Quảng cáo phương tiện truyền thông sâu rộng, cho phép người bán lặp lại thông điệp nhiều lần Nó cho phép người mua nhận so sánh thông điệp đối thủ cạnh tranh - Tính biểu cảm: Quảng cáo tạo hội để giới thiệu doanh nghiệp với sản phẩm cách sử dụng khơn khéo hình ảnh, âm màu sắc Tuy nhiên tác dụng biểu cảm mạnh công cụ làm mờ nhạt hay đánh lạc hướng sự ý thơng điệp - Tính chung: Quảng cáo khơng thể có tính chất ép buộc trường hợp đại diện bán hàng doanh nghiệp Công chúng khơng cảm thấy có bổn phận phải ý hay hưởng ứng Quảng cáo thực độc thoại đối thoại với công chúng 1.3.6.1.2 Khuyến Là khích lệ ngắn hạn hình thức thưởng để khuyến khích dùng thử mua sản phẩm hay dịch vụ Khuyến có đặc điểm sau: - Truyền thông: Chúng thu hút ý thường cung cấp thơng tin đưa người tiêu dùng đến với sản phẩm - Khuyến khích: Chúng kết hợp việc nhân nhượng, khích lệ hay hỗ trợ có giá trị người tiêu dùng - Mời chào: Chúng chứa đựng lời mời chào thực việc mua bán 1.3.6.1.3 Marketing trực tiếp Là hình thức sử dụng thư tín, điện thoại công cụ liên lạc gián tiếp khác để thơng tin cho khách hàng có khách hàng tiềm hay yêu cầu họ có phản ứng đáp lại, với số đặc điểm khác biệt là: - Không công khai: Thông điệp thường chuyển đến người cụ thể không chuyển đến nhiều người khác - Theo ý khách hàng: Thơng điệp soạn thảo theo ý khách hàng để hấp dẫn cá nhân người nhận 1.3.6.1.4 Cập nhật: Có thể soạn thảo gửi thông điệp nhanh cho người nhận Quan hệ cơng chúng tun truyền Tính khả Trong yếu tố Khách sạn KING’S FINGER nên chọn cho khách sạn yếu tố Tính chun mơn số lượng khách khách sạn cầm chừng Khách sạn gây dựng thiện cảm ấn tượng đẹp mắt du khách chưa thực hiệu điều đặc biệt sách giá khách sạn tương đối cao so với địa điểm cung cấp khác Vì nguồn truyền thơng khách sạn nên sử dụng Tính chun mơn để đánh vào tâm lí người tiêu dùng việc mua sản phẩm dịch vụ khách sạn đắt sản phẩm dịch vụ từ nguồn khác địa bàn làm cho khách hàng cảm nhận tôn vinh danh nhân họ sử dụng dịch vụ khách sạn Về phía khách sạn để làm tốt Tính chuyên môn, khách sạn nên chọn chuyên viên tư vấn mua sắm thiết bị vật tư phục vụ ngành khách sạn du lịch, đội ngũ quản lí nhân viên phục vụ chuyên nghiệp đầu bếp tiếng có chun mơn bản, có kinh nghiệm lâu năm ẩm thực để đáp ứng nhu cầu khách hàng khác 1.2.3 Chọn lựa kênh truyền thông 1.2.3.1 Kênh truyền thông trực tiếp Đối với kênh truyền thơng trực tiếp khách sạn lựa chọn phương tiện truyền thơng trực tiếp thông qua hoạt động bán hàng trực tiếp nhân viên Bộ phận Lễ tân, Bộ phận Buồng, phối hợp với phận khác hoạt động Chăm sóc khách hàng sau bán hàng Thơng qua hoạt động nhân viên trực tiếp hướng dẫn giải đáp thắc mắc khách hàng Đây kênh truyền thông hiệu tiếp cận trực tiếp với người tiêu dùng cuối cùng, người định mua từ chối Song vấn đề khơng hồn tồn đơn giản phụ thuộc vào nhiều yếu tố bị ảnh hưởng lớn kĩ thuyết phục nghệ thuật bán hàng Bên cạnh khách sạn nên sử dụng kênh chuyên gia, kênh chuyên gia tạo mối quan hệ với tổ chức đơn vị cung ứng để họ thuyết phục khách du lịch đặt mua sản phẩm dịch vụ khách sạn kênh xã hội cần phải quan tâm đáng: bạn bè, hàng xóm, gia đình… Truyền miệng hình thức nên sử dụng phổ biến 1.2.3.2 Kênh truyền thông gián tiếp Du khách muốn tìm hiểu biết thơng tin du lịch, khách sạn Đà Nẵng thơng qua nhiều phương tiện truyền thơng khác nhau, phần lớn tìm kiếm mạng điện tử Internet, sau phương tiện truyền thơng dạng ấn phẩm, tạp chí du lịch, báo, phương tiện truyền thơng quảng bá truyền hình, truyền radio Do chương trình truyền thơng cổ động đến công chúng cần tiếp tục khai thác triệt để phương tiện truyền thơng Báo chí: Chủ động quảng bá giới thiệu hình ảnh khách sạn đến công chúng kèm theo giới thiệu điểm du lịch địa bàn thành phố Đà Nẵng, đặc biệt tỉnh lân cận Quảng Nam, Huế…hợp tác với phịng, sở Văn hóa – Thể thao Du lịch, Sở Thông tin Truyền thông, Trung tâm Xúc tiến thương mại – Đầu tư – Du lịch thành phố đăng tin Lễ hội Đà Nẵng tờ báo Tuổi Trẻ, tờ báo đánh giá nhiều độc giả quan tâm Truyền hình: Theo kết nghiên cứu phương tiện nhiều thính khản giả tiếp xúc Điển hình đài truyền hình Việt Nam kênh VTV3 vào khoảng thời gian 19h – 22h Tuy nhiên chi phí để thực quảng cáo vào thời điểm phát sóng cao Lựa chọn phương án tốt kết hợp với sở Du lịch Trung tâm xúc tiến thương mại – đầu tư – du lịch để đưa tin kiện bật kết hợp với Đài truyền hình Việt Nam tổ chức truyền hình trực tiếp kiện trọng đại như: Lễ hội “Bắn pháo hoa quốc tế” tổ chức thường niên Sông Hàn- Đà Nẵng vào dịp lễ 30/4- 1/5, Cuộc thi Dù bay quốc tế tổ chức bãi biển Phạm Văn Đồng- bãi biển đẹp Đà Nẵng Tiềm biển Đà Nẵng quảng bá rộng rãi khám phá góc nhìn mới, đặc biệt góc nhìn kết hợp truyền thống đại Đặc biệt, tầm ảnh hưởng lễ hội không dừng lại với Đà Nẵng mà lan toả tỉnh khác, nước khác khu vực Tập gấp, brochures: Chủ yếu tập gấp ngắn gọn gởi đại lý du lịch, Công ty lữ hành gửi khách quen thuộc mình, khách sạn cần phát triển thêm nhà ga, sân bay, phịng thơng tin du lịch địa phương du khách có hội tiếp cận thông tin du lịch khách sạn nhanh thuận lợi Tạp chí du lịch: Khách sạn cần quan tâm đến thiết kế thông điệp, viết, mẫu tin giới thiệu khách sạn Tạp chí du lịch, Tạp chí hãng Hàng khơng quốc gia Việt Nam – HERITAGE (Vietnam Airlines Inflight Magazine) để du khách nhìn thấy thơng tin phịng chờ sân bay, chuyến bay Phương tiện quảng bá, giới thiệu tập trung nhắm đến khách hàng nội địa có thu nhập cao, khách Việt kiều tập khách quốc tế không ngoại lệ 1.2.4 Xây dựng ngân sách dành cho cổ động 1.2.4.1 Ngân sách khách sạn Để tổ chức truyền thông doanh nghiệp cần phải có lượng ngân sách định Thông thường ngân sách khoản chi trích %/doanh thu dành cho hoạt động marketing Để tăng cường cạnh tranh phát huy mạnh Khách sạn cần phải xác định lượng ngân sách cho cổ động truyền thông, xúc tiến bán hàng Dựa vào điều kiện thực tế khách sạn có cách xây dựng ngân sách đề xuất sau phù hợp: Phương pháp tính tỷ lệ phần trăm theo doanh thu, phương pháp xác định chi phí cổ động khách sạn tỷ lệ %/doanh thu năm hay dự kiến Cho biết chi phí cổ động thay đổi theo tình hình kinh doanh khách sạn, có mối liên quan chặt chẽ chi phí cổ động, giá bán sản phẩm dịch vụ lợi nhuận thu đơn vị sản phẩm dịch vụ trình hoạt động kinh doanh Đây phương pháp mà khách sạn áp dụng Phương pháp tính ngân sách cho truyền thông sở mục tiêu nhiệm vụ truyền thông cần đạt tới, ước tính chi phí để thực nhiệm vụ Tổng chi phí dự tốn ngân sách cổ động Tóm lại: Cách tốt nên kết hợp cách để khách sạn chủ động trước biến động thị trường, tức khách sạn đề mục tiêu cần đạt được, sau xếp mục tiêu theo thứ tự giảm dần mức độ quan trọng vào kết kinh doanh trích vào ngân sách dự tốn cho cổ động để xác định nên thực mục tiêu trước, mục tiêu nên thực sau để phân bổ nguồn ngân sách hợp lí Hằng năm, ngân sách dành cho hoạt động truyền thông cổ động khách sạn chiếm – 3% doanh thu Thiết nghĩ với tình hình kinh doanh mức độ cạnh tranh thị trường với tỷ lệ % nói mà khách sạn dành cho cổ động truyền thông tương đối thấp, khách sạn – 5% doanh thu cho ngân sách cổ động truyền thông Hoạt động cổ động đẩy mạnh việc giới thiệu, quảng bá hình ảnh khách sạn nhiều phương tiện thông tin đại chúng khác đến với công chúng khác 1.2.4.2 Ngân sách nhà cung cấp Ngồi ngân sách dành cho hoạt động truyền thơng cổ động khách sạn bỏ ra, khách sạn nên tìm cách khai thác khoản ngân sách tài trợ cho hoạt động truyền thông cổ động nhà cung cấp lớn, phương án lựa chọn thương lượng với nhà cung cấp có uy tính hợp tác tạo hội cho việc cổ động công chúng mục tiêu Nhằm nâng cao lực đàm phán khách sạn nhà cung cấp lớn khách sạn nên tuyển chọn nguồn cung ứng hàng hóa cho khách sạn nhằm tạo doanh số cao cho số nhà cung cấp lớn, hỗ trợ trưng bày quầy thông tin, sản phẩm đồ uống nhà hàng, café – bar… Nếu làm tốt công tác có đủ lực yêu cầu nhà cung cấp tham gia với khách sạn việc thực chương trình khuyến lớn – giảm giá, tặng quà cho khách… nhận tài trợ kinh phí nằm để xây dựng chương trình truyền thơng cổ động 1.2.5 Quyết định sách cổ động 1.2.5.1 Quảng cáo Cuộc chiến thương trường, chiến thương hiệu làm cho quảng cáo đóng vai trị quan trọng tổ hợp phương thức truyền thông cổ động cho phát triển sản phẩm thị trường Quảng cáo năm công cụ chủ yếu mà doanh nghiệp sử dụng để hướng thông tin thuyết phục vào người mua cơng chúng mục tiêu Vì khách sạn cần xây dựng chương trình quảng cáo thị trường mục tiêu để tạo nhận biết thuyết phục khách hàng thương hiệu, hình ảnh khách sạn Theo điều tra báo Sài Gịn Tiếp Thị Quảng Cáo kênh thơng tin ảnh hưởng lớn đến định mua hàng người tiêu dùng, tiếp đến kinh nghiệm thân, người quen giới thiệu người bán hàng giới thiệu Xác định mục tiêu quảng cáo Trước hết khách sạn phải xác định rõ mục tiêu quảng cáo chiến dịch quảng cáo Mục tiêu quảng cáo chiến dịch phải phù hợp với mục tiêu truyền thơng Có xác định rõ mục tiêu chiến dịch quảng cáo, khách sạn có khả lựa chọn xác phương tiện quảng cáo, tạo tiền đề cho việc nâng cao hiệu quảng cáo Chiến lược quảng cáo bao gồm mục tiêu sau: Để thông tin Để thuyết phục Để nhắc nhở Đối với khách sạn giai đoạn quảng cáo nên nhắm đến mục tiêu thu hút du khách chủ yếu nhằm: Hướng đến khách hàng chưa biết đến biết hiểu Tạo ưa thích khác biệt sản phẩm dịch vụ khách sạn Thay đổi nhìn mức độ cảm nhận du khách khách sạn điểm đến du lịch thành phố biển Đà Nẵng Khuyến khích du khách mua sản phẩm dịch vụ, đợt khuyến Lựa chọn phương tiện quảng cáo Báo chí - Ưu điểm: Phương tiện linh hoạt, kịp thời bao quát thị trường độ tin cậy cao Có đủ diện tích để trình bày, diễn đạt thơng tin đến khách hàng Có thể sử dụng hình ảnh, nhắm vào đối tượng nhân học vào yếu tố địa lí Phương tiện quảng cáo thích hợp cho chiến dịch khuyến ngắn, thích hợp cho hoạt động cần giải thích dài dịng hoạt động thúc giục cần hoạt động Do thị trường mục tiêu mà khách sạn hướng đến thành phố lớn: Hà Nội, Đà Nẵng, Huế, thành phố Hồ Chí Minh…, đặc biệt tỉnh phía Bắc Khi tiến hành quảng cáo phương tiện báo chí khách sạn nên khai thác loại báo chí thu hút nhiều quan tâm ý thị trường nói trên: - Báo Tuổi trẻ: Đây tờ báo nhiều cơng chúng quan tâm đón đọc có nội dung phong phú trình bày đẹp mắt Đối tượng đón đọc đại đa số người dân chủ yếu lớp niên trung niên người có gia đình - Báo Sài Gịn tiếp thị: báo có uy tín độ bao phủ rộng Quảng cáo thương hiệu mục Thương hiệu Công ty báo giúp khách sạn tạo ý đến thị trường tiềm tỉnh phía Nam Như vậy, để thơng tin cho chương trình quảng cáo nên chọn hai loại báo nhìn chung hai tờ báo có số lượng độc Trong số chương trình lớn nên quảng cáo hai loại báo đạt hiệu cao Truyền hình - Ưu điểm: Phương tiện quảng cáo gây ý cao, bắt mắt, hấp dẫn, làm người tiêu dùng liên tưởng đến chất lượng, kết hợp nghe nhìn từ ngữ hành động Thích hợp cho khách sạn cần chứng minh giải thích hình ảnh Do đặc điểm quy mơ kinh doanh mở rộng nhu cầu quảng bá thương hiệu, hình ảnh khách sạn tới cơng chúng mục tiêu cần thiết Ngoài việc sử dụng phương tiện: tập gấp, pano, áp-phich, báo chí, internet khách sạn cần đầu tư chi phí cho quảng cáo truyền hình, ưu tiên truyền hình Việt Nam VTV1, VTV3 cơng chúng tiếp cận với kênh truyền hình hàng ngày, lựa chọn thời lượng thời điểm phát sóng tùy thuộc nguồn kinh phí điều kiện cho phép khách sạn, nên phải cân đối để đầu tư mang lại hiệu cao nhất, thông thường sau tin du lịch, trước chương trình giải trí truyền hình… Việc lựa chọn kênh truyền hình để quảng cáo cho khách sạn nên tập trung vào thiết kế mẫu quảng cáo sống động, thu hút người xem, không nên dùng truyền hình dừng lại việc đọc mẫu tin Quảng cáo Website: Ngày công nghệ thông tin ứng dụng rộng rãi nên qua khách sạn khách hàng biết đến nhiều hơn.Trang web khách sạn KING’S FINGER nên tận dụng công nghệ mới, thiết kế trang web riêng mình, cho có thư việc ảnh điểm đến du lịch khách sạn địa phương, báo giá, chương trình khuyến mãi… để khách hàng tìm hiểu nội dung du lịch - văn hóa - ẩm thực… trực tiếp đặt phịng qua mạng Trang web phải cung cấp cho khách hàng đầy đủ thơng tin khách sạn, địa chỉ, hình ảnh logo khách sạn, giới thiệu chung khách sạn dịch vụ với giá cụ thể loại, chương trình khuyến có nơi cho khách hàng phản hồi thơng tin… Trang web phải thật bắt mắt cập nhật thường xuyên tạo cho khách hàng cảm giác an toàn, thỏa mái đến với khách sạn Quảng cáo Panô – Áp phich Loại quảng cáo thông dụng linh hoạt, người quảng cáo hồn tồn có khả định toàn loại quảng cáo nội dung hình thức Quảng cáo panơ, ap-phích cho phép khai thác tối đa lợi kích cỡ hình ảnh màu sắc, vị trí thời gian chủ đề quảng cáo, tổng hợp với bảng biểu, biểu tượng phù hiệu… Chính quảng cáo áp - phich thường phong phú sinh động Khi quảng cáo panơ áp - phích cần phải trọng đến cơng tác thiết kế Hình ảnh, màu sắc, thông điệp truyền đi, địa điểm đặt pa nơ, ap-phích Quảng cáo tập gấp, catalog Tập gấp công cụ hữu hiệu việc truyền tải thông tin trực tiếp đến người tiêu dùng, chi phí tương đối thấp, khách sạn nên vận dụng chương trình khuyến mãi, tham gia hội chợ triển lãm nhằm gởi đến công chúng mục tiêu Quảng cáo qua kênh bán hàng trực tiếp Công chúng mục tiêu hướng đến doanh nghiệp, quan, tổ chức khu vực, triển làm hội chợ du lịch tổ chức tỉnh Đây khách hàng tổ chức mà đội ngũ nhân viên bán hàng cá nhân tiếp cận Khách sạn nên sử dụng lực lượng bán hàng (bán hàng hiểu bán hàng chỗ), chào hàng có kỹ tốt, tính chun nghiệp cao, hiểu rõ sản phẩm dịch vụ, quảng cáo với khách hàng sản phẩm khách sạn mình, điểm mạnh sản phẩm, dịch vụ sau bán, giá, phương thức tốn, uy tín thương hiệu… Đối khách hàng quen thuộc, mua hàng thường xuyên, sử dụng điện thoại, fax đặt phòng (book), đặt tiệc… khách sạn cần triển khai khâu check – in thông báo kết cho khách hàng nhằm tạo quan tâm, tôn trọng cao Tuy nhiên cần đào tạo nhân viên kỹ bán hàng qua điện thoại cho quảng cáo cách tốt hình ảnh khách sạn, tạo cảm giác an tâm Để quảng cáo qua kênh bán hàng trực tiếp hiệu quả, khách sạn cần phải: - Huấn luyện kỹ giao tiếp với khách hàng nhân viên lễ tân nhân viên sale, hai phận tiếp xúc trực tiếp bán phòng dịch vụ cho khách hàng - Phát triển phẩm chất cá nhân nhân viên bán hàng qua việc lắng nghe thông cảm Quyết định thông điệp quảng cáo Thông điệp quảng cáo yếu tố định thành công chương trình quảng cáo Lựa chọn phương tiện quảng cáo nhằm để xác định công cụ truyền đạt thông tin đến khách hàng mục tiêu cách hiệu Thiết kế thông điệp quảng cáo cách thức để thu hút thuyết phục khách hàng mục tiêu định tiêu thụ sản phẩm dịch vụ khách sạn Các thơng điệp phải truyền tải nội dung hình ảnh khách sạn, sản phẩm dịch vụ, chất lượng, tạo cảm giác an tâm cho khách hàng Thơng điệp cần ngắn gọn, dễ nhớ gây ấn tượng dễ nhận biết khách hàng 1.2.5.2 Khuyến Xác lập mục tiêu khuyến Mục tiêu khuyến mà khách sạn KING’S FINGER nên hướng đến là: Khuyến khích du khách biết đến khách sạn Thúc đẩy kích thích chi tiêu du lịch khách sạn Thu hút du khách chuộng – tin chưa dùng du khách khác từ đối thủ chuyển thành khách Chăm sóc khách hàng thân quen, trì tưởng thưởng lịng trung thành Lựa chọn cơng cụ khuyến Để thu hút lượng lớn khách hàng khách sạn nên đặc biệt quan tâm đến chương trình khuyến Quà tặng, phần thưởng cho khách hàng thường xuyên, trưng bày trình diễn khách sạn, tổ chức hội nghị khách hàng buổi triển lãm thương mại, triển khai chương trình khuyến hoạch định Khách sạn cần thiết kế đưa nhiều chương trình khuyến độc đáo vào thời gian thấp điểm vắng khách, cụ thể giảm giá 20 – 30% cho du khách đến lưu trú sử dụng dịch vụ khách sạn vào tháng 10 – 11 – 12, nhằm thu hút khách đến thời gian thời điểm mà khách sạn, phận lưu trú dịch vụ bổ sung khác hoạt động Điều nói lên nguồn lực nhàn rỗi không mang lại thu nhập cho khách sạn phải trích chi phí nhân cơng, chi phí bảo dưỡng chi phí khác… 1.2.5.3 Marketing trực tiếp Khách sạn cần thực Marketing trực tiếp nhằm thiết lập mối quan hệ lâu dài với khách hàng, khả phản hồi khách hàng đo lường được, giúp Cơng ty điều chỉnh thích hợp chương trình q trình xây dựng phát triển khách sạn Ngoài khách sạn cần hướng khách hàng mục tiêu để truyền thông phát huy hiệu tương xứng với quy mô khả đáp ứng nhu cầu du khách Công chúng mục tiêu hướng đến khách hàng thường xuyên, khách hàng có khách hàng tiềm như: khách hàng chưa mua sản phẩm dịch vụ khách sạn khách hàng khách sạn khác… Phương tiện Marketing trực tiếp Gửi thư trực tiếp: Thư trực tiếp nên thực vào tháng 2, 4, tháng năm, khoảng sau thời gian đợt quảng cáo - Đối tượng gửi thư: Khách hàng có, khách hàng tiềm năng, doanh nghiệp quan ban ngành… - Lập danh sách cập nhập khách hàng có khách hàng tiềm Danh sách thu thập từ danh sách khách hàng có khách sạn, từ các doanh nghiệp Miền Trung - Nội dung thư: Nội dung thư đề cập đến lĩnh vực kinh doanh khách sạn, dịch vụ bổ sung (nếu có), thơng báo chương trình khuyến hay kiện du lịch cam kết khách sạn khách hàng cảm ơn khách hàng tin tưởng lựa chọn lưu trú khách sạn Điện thoại: Khách sạn nên tiến hành sử dụng điện thoại để hỏi thăm nhắc nhở khách hàng thân quen, đồng thời chào hàng trực tiếp đến khách hàng có chọn lọc Khách sạn đặt số điện thoại miễn phí để khách hàng đặt mua sản phẩm dịch vụ mà họ biết qua quảng cáo truyền hình, truyền thanh, gửi thư trực tiếp, e-mail, catalog,… hay khiếu nại góp ý với khách sạn Các hình thức khác: Gửi quà tặng vào ngày lễ, kèm thiệp chúc mừng có tên khách sạn, logo khách sạn… đến khách hàng, tổ chức lựa chọn khách sạn để trì lịng trung thành mở rộng biết đến công chúng 1.2.5.4.Quan hệ công chúng Nếu công cụ cổ động khác chẳng hạn hoạt động quảng cáo khách sạn tự nói mình, ngược lại với công tác PR (Public Relation) – Quan hệ công chúng, giới cơng chúng nói khách sạn, qua uy tín khách sạn nâng cao hình ảnh khách sạn định vị tốt suy nghĩ khách hàng, giá trị vơ hình cốt lõi Cơng chúng hướng đến đối tượng, tổ chức thu hút ý quan tâm đơng đảo cơng chúng Chương trình quan hệ công chúng: - Tài trợ: Tài trợ chứng minh hình thức Marketing có tốc độ tăng trưởng cao thực tế xã hội điều cần thiết có ý nghĩa lớn Chính hoạt động mang tính thương mại mà qua tạo danh tiếng cho khách sạn, phương tiện truyền thông phục vụ cho hoạt động tài trợ đưa tin qua truyền thơng thương hiệu khách sạn phổ biến rộng rãi hết Về phía khách sạn nên thực chương trình tài trợ cho lĩnh vực liên quan đến hoạt động xã hội mà đông đảo công chúng quan tâm ủng hộ hoạt động có liên quan, ví dụ: Quỹ người nghèo, Quỹ nạn nhân chất độc màu da cam, xây tặng nhà tình nghĩa, chương trình hành động bảo vệ môi trường Xanh – Sạch – Đẹp … - Các hoạt động khác: Khách sạn nên mời phóng viên, nhà báo đến tham dự chương trình, kiện mà khách sạn thực hoạt động quan hệ với cơng chúng Tất nhiên trường hợp khơng có chương trình hỏi đáp dành riêng cho giới báo chí khách sạn nên chuẩn bị tài liệu riêng thông tin cần thiết khách sạn, chương trình thực dành cho phóng viên nhằm cung cấp thơng tin cho việc đăng báo lên phóng Hiệu chương trình đánh giá qua số lượng báo chí phát hành, kênh truyền hình đưa tin, vị trí đặt tin diện tích mặt báo… Quan hệ với nhà báo để họ đăng viết khách sạn tiếng nói nhà báo có độ tin cậy tương đối cao, tổ chức buổi thông tin, dẫn mang tính cập nhật cho nhà báo chương trình hoạt động khách sạn, soạn thảo thơng cáo báo chí, tạo mối quan hệ tốt với họ để họ viết tốt khách sạn khuếch trương tốt hình ảnh khách sạn 1.2.6 Đánh giá kết cổ động Vì truyền thông thường đem lại kết dài hạn Nên vào tiêu doanh số để đo lường hiệu cơng tác truyền thơng chưa đầy đủ, chí dẫn đến định sửa đổi chương trình truyền thơng cách sai lầm Do đó, để đánh giá hiệu mày cách khách quan hơn, xác ta dựa vào số tiêu phương pháp đánh giá sau: Sử dụng phương pháp điều tra thị trường thiết kế bảng câu hỏi để đánh giá mức độ nhận biết, ấn tượng trí nhớ khách hàng sản phẩm, hình ảnh, thơng tin khách sạn sau thực chương trình từ biết hiệu chương trình mang lại có định hướng, biện pháp khắc phục phù hợp Trưởng phòng kinh doanh phải thường xun đơn đốc nắm bắt tình hình hoạt động chương trình theo thời gian chi phí để kiểm tra việc thực chương trình cho đúng, kèm theo nghiên cứu tình hình kinh doanh diễn để nắm bắt thông tin hiệu truyền thông để có hướng điều phù hợp Thơng tin lưu trú phải cập nhật thường xuyên Kết hợp với việc so sánh hiệu việc thực chương trình thơng qua doanh số, lợi nhuận chi phí thời điểm trước sau thực chương trình cho nhìn định lượng việc thực chiến lược Phân tích xu hướng tốc độ tăng chi phí doanh thu, đánh giá nhận xét xem thử việc đầu tư nhiều chi phí có làm tăng doanh thu mong muốn hay khơng? Có ảnh hưởng đến lợi ích bên hữu quan hay khơng Các chương trình kiểm tra đánh giá thực vào cuối năm, tổ chức để nhận hiệu ứng từ chương trình trước, đồng thời gắn với thời gian thực cụ thể có hướng điều chỉnh, cải tiến kịp thời để phù hợp với tiến độ mục tiêu đặt KIẾN NGHỊ Để xây dựng sách truyền thơng khách sạn thời gian đến đạt mục tiêu khách sạn đưa ra, cần đảm bảo yếu tố sẵn có sau: Đối với khách sạn: Hoàn thiện phận Marketing khách sạn, trang bị cho nhân viên Marketing kiến thức, phương tiện để xây dựng triển khai chiến lược truyền thông giai đoạn phù hợp với mục tiêu marketing khách sạn đề sách cạnh tranh với đối thủ ngành Hoặc thuê số chuyên gia kinh doanh làm công tác tư vấn, hỗ trợ công việc bán hàng số hoạt động quan hệ công chúng, truyền thông cổ động khách sạn Để quản lý nguồn lực tài khách sạn có hiệu quả, khách sạn cần thực kiểm sốt tốt yếu tố chi phí, đảm bảo sử dụng nguồn lực mục đích nỗ lực kinh doanh mạnh dạn đầu tư cho hoạt động truyền thông để thị trường biết khách sạn Hoàn thiện phần mềm quản lý thông tin khách hàng giúp cho việc cập nhật, lưu trữ tìm kiếm thơng tin khách hàng cách đầy đủ, nhanh chóng chuyên nghiệp Khách sạn nên xem truyền thông hoạt động quan trọng tất yếu cần phải củng cố đầu tư dài hạn tương lai, thay đổi cách nhìn nhận truyền thông Hiện hoạt động truyền thơng khách sạn cịn q yếu, chưa đầu tư mức, hiệu chưa cao, khách sạn nên cân nhắc lại vấn đề đầu tư nhiều cho hoạt động (thực quảng cáo truyền hình nhằm gia tăng nhận biết độ bao phủ rộng) Nên xem việc xây dựng sách truyền thơng cổ động đầu tư chi phí Về phía đối tác: Thiết đặt, tạo dựng quan hệ tốt đảm bảo uy tín với trung gian tài chính, du lịch vận tải, đơn vị cung ứng, truyền thông, để giúp cho hoạt động kinh doanh khách sạn diễn thông suốt, kịp thời hiệu Thực cam kết chất lượng sản phẩm, dịch vụ chất lượng phục vụ khách hàng Về phía quan chức năng: Tạo điều kiện thuận lợi đặc biệt kêu gọi đầu tư du lịch để phát triển tạo môi trường kinh doanh đón nhiều hội Giải thủ tục pháp lí nhanh gọn cho doanh nghiệp hoạt động kinh doanh đón du khách quốc tế góp phần nâng cao chất lượng du lịch Áp dụng mức thuế ưu đãi cho cơng ty có đóng góp cho hoạt động cơng ích xã hội Để tạo điều kiện cho cơng ty có đủ nguồn lực tài thực chương trình phát triển XEM THÊM NHIỀU MẪU KẾT LUẬN TẠI ĐÂY: KẾT LUẬN BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP https://thuctaptotnghiep.net/tag/ket-luan-bao-cao-thuc-tap-tot-nghiep/ KẾT LUẬN Công tác truyền thông – cổ động hoạt động quan trọng hoạt động kinh doanh khách sạn, công cụ hỗ trợ đắc lực việc quảng bá hình ảnh, thương hiệu thu hút khách giúp khách sạn đạt mục tiêu kinh doanh Do khách sạn cần thật quan tâm đến công tác truyền thông cổ động, có có đầu tư thích đáng, phù hợp với tình hình thực tế để khai thác tối đa hiệu công cụ mang lại Vì vậy, để tạo hình ảnh, danh tiếng khách sạn sản phẩm hay dịch vụ mà cung ứng tồn tâm trí khách hàng, từ khẳng định vị thị trường, khách sạn cần xây dựng cho chiến lược sách riêng, mang nét đặc trưng, khác biệt với đối thủ cạnh tranh, đặc biệt sách truyền thơng cổ động, định thiếu nhà quản trị Marketing để nâng cao vị sức cạnh tranh, cần xác định rõ nhu cầu thị trường, lựa chọn khách hàng, chinh phục khách hàng nhằm gia tăng khả nhận biết, lòng trung thành, tin tưởng sản phẩm, thương hiệu đông đảo giới công chúng, biến tiềm mua thị trường sản phẩm trở thành thự Vì vậy, để tạo hình ảnh, danh tiếng khách sạn sản phẩm hay dịch vụ mà cung ứng tồn tâm trí khách hàng, từ khẳng định vị thị trường, khách sạn cần xây dựng cho chiến lược sách riêng, mang nét đặc trưng, khác biệt với đối thủ cạnh tranh, đặc biệt sách truyền thơng cổ động, định thiếu nhà quản trị Marketing để nâng cao vị sức cạnh tranh, cần xác định rõ nhu cầu thị trường, lựa chọn khách hàng, chinh phục khách hàng nhằm gia tăcng khả nhận biết, lòng trung thành, tin tưởng sản phẩm, thương hiệu đông đảo giới công chúng, biến tiềm mua thị trường sản phẩm trở thành thực XEM THÊM NHIỀU MẪU TÀI LIỆU THAM KHẢO TẠI ĐÂY === >> TÀI LIỆU THAM KHẢO BÁO CÁO THỰC TẬP https://thuctaptotnghiep.net/tag/tai-lieu-tham-khao-bao-cao-thuc-tap/ ... đầu tư cho hoạt động truyền thông chưa tương xứng với kết đạt PHẦN 3: Hoàn thiệnhoạt động quảng cáo khách sạn king’s finger Chương 3: Hoàn thiện hoạt động quảng cáo khách sạn KING’S FINGER 3.1Cơ... mắc khách hàng 2.2.2.1 Đặc điểm công cụ cổ động khách sạn 2.2.2.1.1 Quảng cáo Phương tiện quảng cáo mà khách sạn KING’S FINGER áp dụng thời gian qua bao gồm: - Quảng cáo ngồi trời: Hình thức quảng. .. có hút khách hàng người đường Hoạt động quảng cáo trời thường khách sạn triển khai đẩy mạnh vào dịp lễ kiện lớn Tuy nhiên, hoạt động quảng cáo ngồi trời cịn hạn chế, bó hẹp khn viên khách sạn,