Thử nghiệm ương cá rô đầu vuông (anabas sp ) giai đoạn bột lên hương với mật độ và thức ăn khác nhau

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN MÃ SỐ: 304 THỬ NGHIỆM ƯƠNG CÁ RÔ ĐẦU VUÔNG (Anabas sp.) GIAI ĐOẠN BỘT LÊN HƯƠNG VỚI MẬT ĐỘ VÀ THỨC ĂN KHÁC NHAU Sinh viên thực Đinh Thành Đồng MSSV: 0753040023 Lớp: NTTS K2 Cần Thơ, 2011 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN MÃ SỐ: 304 THỬ NGHIỆM ƯƠNG CÁ RÔ ĐẦU VUÔNG (Anabas sp.) GIAI ĐOẠN BỘT LÊN HƯƠNG VỚI MẬT ĐỘ VÀ THỨC ĂN KHÁC NHAU Cán hướng dẫn ThS Trần Ngọc Tuyền Sinh viên thực Đinh Thành Đồng MSSV: 0753040023 Lớp: NTTS K2 Cần Thơ, 2011 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com XÁC NHẬN CỦA HỘI ĐỒNG BẢO VỆ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Đề tài: Thử nghiệm ương cá Rô đầu vuông (Anabas sp.) giai đoạn bột lên hương với mật độ thức ăn khác Sinh viên thực hiện: ĐINH THÀNH ĐỒNG Lớp: Nuôi trồng thủy sản K2 Luận văn hoàn thành theo yêu cầu Cán hướng dẫn Hội đồng bảo vệ luận văn tốt nghiệp đại học Khoa Sinh Học Ứng Dụng Trường Đại Học Tây Đô Cần Thơ, ngày… tháng….năm 2011 Sinh viên thực (Chữ ký) Cán hướng dẫn (Chữ ký) ĐINH THÀNH ĐỒNG TRẦN NGỌC TUYỀN Chủ tịch hội đồng (Chữ ký) LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM TẠ Trước hết em xin chân thành cám ơn Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Tây Đô tạo điều kiện để em học tập thời gian qua Xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc Cơ hướng dẫn, Thạc sĩ Trần Ngọc Tuyền tận tình hướng dẫn em suốt trình thực đề tài hoàn thành luận văn Xin chân thành cám ơn thầy cô dạy truyền đạt cho em kiến thức quý báu suốt thời gian học tập Cám ơn bạn lớp Nuôi Trồng Thủy Sản K2 tơi gắn bó vượt qua chặn đường dài học tập Do lần làm đề tài, khó tránh khỏi thiếu sót, đồng thời tài liệu tham khảo cịn hạn chế Kính mong đóng góp ý kiến quý thầy cô bạn, xin chân thành cám ơn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TĨM TẮT Thí nghiệm bố trí với mật độ khác nhằm xác định mật độ thích hợp ương cá Rơ đầu vng giai đoạn bột lên hương, thí nghiệm gồm có nghiệm thức, NT1 (2 con/lít); NT2 (4 con/lít) NT3 (6 con/lít), nghiệm thức lặp lại lần, thời gian thí nghiệm tuần Kết cho thấy, NT1 cá có tỷ lệ sống (97,5%) tốc độ tăng trưởng (22,21 %/ngày) cao Ngược lại, NT3 ương với mật độ con/lít cá có tỷ lệ sống tốc độ tăng trưởng 54,7%; 21,4%/ngày thấp so với nghiệm thức khác Kết tăng trưởng tỷ lệ sống nghiệm thức khác biệt có ý nghĩa thống kê (p < 0,05) Như mật độ ương có ảnh hưởng đến tỷ lệ sống tốc độ tăng trưởng cá Rô đầu vng giai đoạn bột lên hương Thí nghiệm bố trí nhằm xác định thức ăn có hàm lượng đạm thích hợp ương cá Rơ đầu vng giai đoạn bột lên hương Thí nghiệm tiến hành với nghiệm thức sử dụng thức ăn có hàm lượng đạm khác nhau: 40%, 42% Mỗi nghiệm thức lặp lại lần, có mật độ ương con/lít, thời gian thực thí nghiệm tuần Sau kết thúc thí nghiệm cho thấy, hiệu sử dụng protein cá NT2 đạt 2,33 ± 0,05 cao so với cá nghiệm thức sử dụng thức ăn 40% đạm PER đạt 2,04 ± 0,07, đồng thời cá NT2 có tốc độ tăng trưởng tỷ lệ sống 22,03% 75,4% cao so với cá nghiệm thức có tốc độ tăng trưởng tỷ lệ sống 21,75%; 67,1% Khi phân tích thống kê tỷ lệ sống tốc độ tăng trưởng cá nghiệm thức khác biệt có ý nghĩa thống kê (p < 0,05) Từ kết thu sau kết thí nghiệm khẳng định rằng, hàm lượng đạm thức ăn có ảnh hưởng đến tỷ lệ sống tốc độ tăng trưởng cá Rô đầu vuông giai đoạn bột lên hương Từ khóa: Cá Rơ đầu vng, mật độ, thức ăn, tỷ lệ sống, tốc độ tăng trưởng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CAM KẾT KẾT QUẢ Tôi xin cam kết luận văn hoàn thành dựa kết nghiên cứu kết nghiên cứu chưa dùng cho luận văn cấp khác Cần thơ, ngày tháng năm 2011 Đinh Thành Đồng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC TRANG XÁC NHẬN LỜI CẢM TẠ i TÓM TẮT ii CAM KẾT KẾT QUẢ iii MỤC LỤC .iv DANH SÁCH BẢNG .vi DANH SÁCH HÌNH vii Chương ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Giới thiệu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Nội dung nghiên cứu Chương LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 Đặc điểm sinh học cá rô đồng .3 2.1.1 Hình thái phân loại 2.1.2 Hình thái 2.1.3 Phân bố 2.1.4 Dinh dưỡng .4 2.1.5 Sinh trưởng 2.1.6 Sinh sản .5 2.2 Các nghiên cứu loài cá thuộc họ Anabantidae 2.2.1 Một số kết nghiên cứu cá Rô đồng 2.2.2 Nhu cầu dinh dưỡng cá .8 Chương VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 10 3.1 Thời gian địa điểm nghiên cứu 10 3.1.1 Thời gian nghiên cứu .10 3.1.2 Địa điểm nghiên cứu 10 3.2 Đối tượng nghiên cứu .10 3.3 Vật liệu nghiên cứu 10 3.4 Phương pháp bố trí thí nghiệm 11 3.4.1 Thí nghiệm 11 3.4.2 Thí nghiệm 13 3.5 Phương pháp thu thập, tính tốn xử lý số liệu .15 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 3.5.1 Các tiêu môi trường 15 3.5.2 Các tiêu cá 15 3.5.3 Phương pháp sử lí số liệu .16 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 17 4.1 Thí nghiệm 1: So sánh ảnh hưởng mật độ ương .17 4.1.1 Các yếu tố mơi trường thí nghiệm 17 4.1.2 Ảnh hưởng mật độ ương lên tăng trưởng tỷ lệ sống 18 4.1.2.1 Ảnh hưởng mật độ ương lên tỷ lệ sống 18 4.1.2.2 Ảnh hưởng mật độ ương lên tăng trưởng khối lượng 19 4.1.2.3 Ảnh hưởng mật độ lên tăng trưởng chiều dài .20 4.1.3 Ảnh hưởng mật độ ương lên tốc độ phân đàn 21 4.1.3.1 Ảnh hưởng mật độ lên phân đàn theo khối lượng 21 4.1.3.2 Ảnh hưởng mật độ lên phân đàn theo chiều dài 23 4.2 Thí nghiệm 2: So sánh ảnh hưởng loại thức ăn 24 4.2.1 Các yếu tố mơi trường thí nghiệm 24 4.2.2 Ảnh hưởng thức ăn lên tăng trưởng tỷ lệ sống 25 4.2.2.1 Ảnh hưởng thức ăn lên tỷ lệ sống 25 4.2.2.2 Ảnh hưởng thức ăn lên tăng trưởng khối lượng 26 4.2.2.3 Ảnh hưởng thức ăn lên tăng trưởng chiều dài .26 4.2.3 Hệ số tiêu tốn thức ăn .27 4.2.4 Hiệu sử dụng protein 28 4.2.5 Ảnh hưởng thức ăn lên tốc độ phân đàn 29 4.2.5.1 Ảnh hưởng thức ăn lên phân đàn theo khối lượng 29 4.2.5.2 Ảnh hưởng thức ăn lên phân đàn theo chiều dài .30 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 31 TÀI LIỆU THAM KHẢO 32 PHỤ LỤC A A1 PHỤ LỤC B B1 PHỤ LỤC C C1 PHỤ LỤC D D1 PHỤ LỤC E E1 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Thành phần dinh dưỡng Moina trùn (Evangelista, 2005) .9 Bảng 3.1: Thành phần dinh dưỡng thức ăn A 12 Bảng 3.2: Thành phần dinh dưỡng thức ăn A thức ăn B .14 Bảng 4.1: Một số yếu tố môi trường hệ thống thí nghiệm (thí nghiệm 1) 17 Bảng 4.2: Tỷ lệ sống cá Rơ đầu vng (thí nghiệm 1) 18 Bảng 4.3: Tăng trưởng khối lượng cá Rơ đầu vng (thí nghiệm 1) .19 Bảng 4.4: Tăng trưởng chiều dài cá Rô đầu vng (thí nghiệm 1) 20 Bảng 4.5: Một số yếu tố mơi trường hệ thống thí nghiêm (thí nghiệm 2) 24 Bảng 4.6: Tỷ lệ sống cá Rơ đầu vng (thí nghiệm 2) 25 Bảng 4.7: Tăng trưởng khối lượng cá Rơ đầu vng (thí nghiệm 2) .26 Bảng 4.8: Tăng trưởng chiều dài cá Rơ đầu vng (thí nghiệm 2) 27 Bảng 4.9: Hệ số tiêu tốn thức ăn cá Rơ đầu vng (thí nghiệm 2) 27 Bảng 4.10: Hiệu sử dụng protein (thí nghiệm 2) .28 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1: Hình thái bên ngồi cá Rô đầu vuông .3 Hình 3.1: Hệ thống bể thí nghiệm (thí nghiệm 1) 11 Hình 3.2: Theo dõi nhiệt độ q trình thí nghiệm 13 Hình 4.1: Mức độ phân đàn theo khối lượng (thí nghiệm 1) 21 Hình 4.2: Mức độ phân đàn theo chiều dài (thí nghiệm 1) .23 Hình 4.3: Mức độ phân đàn theo khối lượng (thí nghiệm 2) 29 Hình 4.4: Mức độ phân đàn theo chiều dài (thí nghiệm 2) .30 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com cá thể sớm thích ứng với thức ăn cơng nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh so với cá thể bắt mồi Mặt khác, cá Rơ đầu vng có tập tính háu ăn nên cho cá ăn thấy khoảng 80% cá bắt mồi đủ nhu cầu ngưng cho ăn nhằm hạn chế tượng chướng bụng dẫn đến khó tiêu hóa gây cá chết Nếu ngừng hoạt động cho ăn có cá thể bắt mồi chưa tiếp nhận đủ lượng thức ăn cung cấp cho nhu cầu sinh trưởng dẫn đến chậm phát triển, kích cỡ cá khơng đồng tỷ lệ phân hóa kích cỡ cá thể lớn dẫn đến hao hụt nhiều điều hoàn toàn phù hợp với nhận định Chung Lân (1996), mật độ ương cao, cá chậm lớn, phân đàn cao dẫn đến tỷ lệ sống thấp (trích Đặng Như Ý, 2009) Theo dõi hoạt động tình trạng sức khỏe cá nghiệm thức q trình thí nghiệm cho thấy, cá Rơ đầu vng khỏe mạnh, khơng có dấu hiệu bệnh suốt q trình thí nghiệm Vì điều kiện, ương cá mật độ ương cao nhiều ảnh hưởng đến tỷ lệ sống cá Để khắc phục trở ngại trên, ương cá Rô đầu vuông nhà sản xuất giống cần phải cân nhắc mật độ bố trí Từ kết thí nghiệm, chọn mật độ con/lít để khuyến cáo ương cá Rơ đầu vuông giai đoạn cá bột lên cá hương (35 ngày tuổi) sử dụng dụng cụ ương tích nhỏ 4.1.2.2 Ảnh hưởng mật độ ương lên tăng trưởng khối lượng cá Rô đầu vuông giai đoạn bột lên hương Tốc độ tăng trưởng khối lượng cá sau tuần thí nghiệm với mật độ ương khác trình bày bảng 4.3 Bảng 4.3 Tăng trưởng khối lượng cá Rô đầu vuông Nghiệm thức Mật độ NT1 NT2 NT3 Wđ (mg) Wc (mg) WG (mg) DWG (mg/ngày) 0,24 ± 0.01 0,24 ± 0,01 0,24 ± 0,01 569,97 ± 3,09 476,36 ± 2,80 427,78 ± 4,09 569,73 ± 3,09a 16,3 ± 0,09a 476,12 ± 2,80b 13,6 ± 0,08b 427,54 ± 4,09c 12,2 ± 0,12c SGR (%/ngày) 22,2 ± 0,02a 21,7 ± 0,02b 21,4 ± 0,03c Giá trị thể số trung bình độ lệch chuẩn Các giá trị cột có chữ khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) Từ bảng 4.3 cho thấy, tốc độ tăng trưởng khối lượng cá chịu ảnh hưởng mật độ ương Tăng trưởng khối lượng tốc độ tăng trưởng tương đối cá nghiệm thức: NT1; NT2 NT3 569,73mg 22,2 %/ngày, 476,12mg 21,7 %/ngày, 427,54mg 21,4 %/ngày Khi xét ảnh hưởng mật độ ương tăng trưởng khối lượng tốc độ tăng trưởng tương đối cá nghiệm thức thí nghiệm khác biệt có ý nghĩa mức 5% 29 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Cũng tương tự kết phân tích tỷ lệ sống, tốc độ gia tăng khối lượng cá giảm dần mật độ ương tăng, tốc độ tăng trưởng nghiệm thức khác biệt có ý nghĩa (p < 0,05) Như vậy, mật độ ương có ảnh hưởng đến tăng trưởng cá Cụ thể thời gian thí nghiệm cho thấy NT1 cá tăng trưởng cao so với NT2 NT3 Điều giải thích, ương cá điều kiện diện tích, mật độ ương tăng xảy tượng cạnh tranh khơng gian hoạt động dẫn đến khả tiếp nhận thức ăn cá dẫn đến tốc độ tăng trưởng cá chậm lại Ngược lại, NT1 ương cá với mật độ thấp, không gian hoạt động cá rộng, cho cá ăn thức ăn phân bố bể nên khả tiếp nhận thức ăn cá thể tốt so với cá NT2 NT3 ương mật độ cao nên cá NT1 có tốc độ tăng trưởng cao so với cá nghiệm thức lại Điều hoàn toàn phù hợp với quy luật: ương cá mật độ cao cá tăng trưởng chậm cạnh tranh không gian phân bố Mặt khác, cá Rô đầu vuông háu ăn, trình cho ăn cá thể có kích thước lớn cạnh tranh thức ăn với cá nhỏ diễn mạnh nguyên nhân dẫn đến cá tăng trưởng chậm 4.1.2.3 Ảnh hưởng mật độ lên tăng trưởng chiều dài cá Rô đầu vuông giai đoạn bột lên hương Tốc độ tăng trưởng chiều dài cá sau tuần thí nghiệm với mật độ ương khác trình bày bảng 4.4 Bảng 4.4 Tăng trưởng chiều dài cá Rô đầu vuông Nghiệm thức Mật độ NT1 NT2 NT3 Lđ (mm) Lc (mm) LG (mm) DLG (mm/ngày) 2,5 ± 0,08 2,5 ± 0,08 2,5 ± 0,08 30,14 ± 0,21 27,70 ± 0,19 26,60 ± 0,21 27,64 ± 0,21a 25,20 ± 0,19b 24,10 ± 0,21c 0,79 ± 0,01a 0,72 ± 0,01b 0,69 ± 0,01c Giá trị thể số trung bình độ lệch chuẩn Các giá trị cột có chữ khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) Qua bảng 4.4 cho thấy, bên cạnh tăng trưởng khối lượng tăng trưởng chiều dài cá nghiệm thức có khác Điều tương tự gia tăng khối lượng, nghiệm thức cá ương với mật độ con/lít cá có chiều dài trung bình 30,14 ± 0,21mm lớn so với nghiệm thức cá ương với mật độ con/lít con/lít có chiều dài trung bình 27,70 ± 0,19mm 26,60 ± 0,21mm Qua phân tích thống kê, tăng trưởng chiều dài cá nghiệm thức khác biệt có ý nghĩa (p < 0,05) 30 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trong giai đoạn cá nhỏ, chiều dài cá tăng nhanh, tốc độ tăng trưởng khối lượng chiều dài với Như vậy, xét thí nghiệm nghiệm thức tăng trưởng khối lượng tăng nhanh tăng trưởng chiều dài tăng tương ứng 4.1.3 Ảnh hưởng mật độ ương lên tốc độ phân đàn cá Rô đầu vuông giai đoạn bột lên hương 4.1.3.1 Ảnh hưởng mật độ lên phân đàn theo khối lượng cá Rô đầu vuông giai đoạn bột lên hương Tính phân đàn theo khối lượng cá thí nghiệm ương với mật độ ương khác thể hình 4.1 Tỷ lệ phân đàn (%) 100% 80% > 600mg 60% 400 - 600mg 40% < 400mg 20% 0% NT1 NT2 NT3 Nghiệm thức mật độ Hình 4.1: Mức độ phân đàn theo khối lượng cá Rô đầu vuông Ở giai đoạn cá nhỏ, tốc độ tăng trưởng cá diễn nhanh Sau kết thúc thí nghiệm cho thấy, khối lượng cá nghiệm thức chia làm nhóm: nhóm (< 400mg); nhóm (400 – 600mg) nhóm (≥ 600mg) Khi ương cá với mật độ khác tính phân đàn cá thể giá trị khác (Hình 4.1) Qua hình 4.1 cho thấy, tỷ lệ cá có kích cỡ khối lượng nhóm (≥ 600mg) nghiệm thức giảm dần mật độ ương tăng, cụ thể NT1 cá thuộc nhóm chiếm tỷ lệ cao 30,8% tiêu giảm dần NT2 NT3 10,2% 6,6% Sỡ dĩ NT1 nhóm cá có kích cỡ khối lượng ≥ 600mg chiếm tỷ lệ cao so với nghiệm thức lại lý NT1 ương với mật độ thấp không gian hoạt động cá rộng, cho cá ăn thức ăn phân bố bể cá cạnh tranh thức ăn khả tiếp nhận đủ lượng thức ăn để đáp ứng cho nhu cầu sinh trưởng phát 31 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com triển nên cá có tốc độ tăng trưởng nhanh dẫn đến tỷ lệ cá thuộc nhóm NT1 chiếm tỷ lệ cao so với nghiệm thức lại Trái lại nhóm cá có kích cỡ < 400mg thí nghiệm tăng dần mật độ ương tăng Theo nhận định Chung Lân (1996), ương cá với mật độ cao, cá chậm lớn, phân đàn cao (trích Đặng Như Ý, 2009) Tỷ lệ cá có kích cỡ < 400mg NT1; NT2 NT3 18,8%; 41,5% 55,3% Do NT2 NT3 mật độ ương cao dẫn đến tượng cạnh tranh thức ăn cá thể giới hạn không gian hoạt động cá bị hạn chế, cá Rơ đầu vng có tập tính háu ăn nên cho ăn quan sát thấy 80% cá bắt mồi đủ nhu cầu ngưng cho ăn để tránh tượng cá chết ăn no Khi cá thể bắt mồi lượng thức ăn tiếp nhận không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng dẫn đến tăng trưởng chậm Ngược lại, NT1 ương cá với mật độ thấp nên không gian hoạt động cá rộng cho ăn thức ăn phân bố nên xảy tượng cạnh tranh thức ăn lượng thức ăn cá ăn vào đáp ứng đủ nhu cầu sinh trưởng phát triển nên tỷ lệ cá có kích cỡ < 400mg thấp so với NT2 NT3 Tóm lại, vấn đề mà nhà sản xuất giống quan tâm hiệu kinh tế Khi kết thúc thí nghiệm, NT2 NT3 cá có kích cỡ < 400mg chiếm tỷ lệ cao so với NT1 kéo dài thời gian ương dẫn đến chi phí sản xuất tăng Trong thực tế sản xuất, hiệu kinh tế thể qua kết ương thành công tỷ lệ sống cao, kích cỡ cá đồng quần đàn (ao, bể ương), chi phí sản xuất thấp Để đạt này, ngồi việc quản lý tốt mơi trường ni nhà sản xuất giống cần phải có lựa chọn mật độ ương thích hợp để đạt hiệu ương nuôi 32 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 4.1.3.2 Ảnh hưởng mật độ lên phân đàn theo chiều dài cá Rô đầu vng giai đoạn bột lên hương Tính phân đàn theo chiều dài cá thí nghiệm ương với mật độ ương khác thể hình 4.2 100% Tỷ lệ phân đàn (%) 80% > 30mm 60% 25 - 30mm 40% < 25mm 20% 0% NT1 NT2 NT3 Nghiệm thức mật độ Hình 4.2: Mức độ phân đàn theo chiều dài Xét điều kiện ương tốc độ tăng trưởng khối lượng cá tăng tốc độ tăng trưởng chiều dài tăng tương ứng Trong giai đoạn cá nhỏ, tốc độ tăng trưởng khối lượng chiều dài với Từ kết thu sau kết thúc thí nghiệm cho thấy, chiều dài cá nghiệm thức chia làm nhóm: < 25mm; 25 – 30mm > 30mm (Hình 4.2) Khi ương cá với mật độ khác tính phân đàn theo chiều dài thể giá trị khác Qua hình 4.2 cho thấy, NT1 cá có kích thước chiều dài > 30mm chiếm đa số 67,5% cao so với NT2 NT3 chiếm tỷ lệ 23,1% 19,3% Ở NT1 tỷ lệ cá có chiều dài > 30mm chiếm tỷ lệ cao ương với mật độ thấp cá cạnh tranh không gian hoạt động thức ăn nên tốc độ tăng trưởng khối lượng chiều dài cá tăng nhanh so với NT2 NT3 ương với mật độ cao điều hoàn toàn phù hợp với nhận định Trần Thị Thanh Hiền (2009), ương cá với mật độ cao tốc độ tăng trưởng khối lượng chiều dài khác nhau, ương với mật độ cao cá chậm lớn tốc độ tăng trưởng khối lượng chiều dài tăng chậm so với nghiệm thức ương với mật độ thấp xét điều kiện thí nghiệm Như vậy, mật độ khác ảnh hưởng đến phân hóa chiều dài cá 33 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tóm lại, so sánh tiêu tỷ lệ sống tốc độ tăng trưởng cá cuối thí nghiệm ương cá với mật độ ương con/lít; con/lít con/lít, cho thấy nghiệm thức ương với mật độ con/lít cho kết tốt Từ kết thí nghiệm cho thấy, ương cá Rô đầu vuông giai đoạn bột lên hương người ương cần phải lựa chọn mật độ ương phù hợp với hệ thống diện tích ương nhằm nâng cao tỷ lệ sống tốc độ tăng trưởng cá 4.2 Thí nghiệm 2: So sánh ảnh hưởng loại thức ăn công nghiệp khác lên tăng trưởng tỷ lệ sống cá Rô đầu vuông (Anabas sp.) giai đoạn từ bột lên hương 4.2.1 Các yếu tố mơi trường thí nghiệm Sự biến động yếu tố mơi trường suốt thời gian thí nghiệm trình bày bảng 4.5 Từ bảng 4.5, xét thời gian yếu tố nhiệt độ pH nghiệm thức tương đối ổn định chênh lệch khơng đáng kể Nhiệt độ trung bình ngày dao động khoảng 26,3 ± 0,01 0C đến 30,1 ± 0,22 0C nằm khoảng thích hợp phát triển cá Theo Nguyễn Quang Linh (2008) nhiệt độ trung bình thích hợp cho tăng trưởng phát triển cá 20 – 30 0C Do q trình thí nghiệm có sục khí liên tục nên hàm lượng ơxy nằm khoảng thích hợp cho cá phát triển Bảng 4.5: Một số yếu tố mơi trường hệ thống thí nghiêm Yếu tố NT1 NT2 Nhiệt độ S 26,3 ± 0,01 26,3 ± 0,07 (0C) C 30,1 ± 0,22 30,1 ± 0,09 pH S 7,57 ± 0,01 7,60 ± 0,03 C 7,78 ± 0,01 7,83 ± 0,05 Ghi chú: S – Buổi sáng; C – Buổi chiều Giá trị thể số trung bình độ lệch chuẩn Theo nghiên cứu Lê Văn Cát csv (2006), pH thích hợp cho phát triển cá 6,5 – Ở thí nghiệm pH khơng có biến động lớn nghiệm thức thí nghiệm suốt thời gian ương, pH đo dao động khoảng từ 7,57 ± 0,01 đến 7,83 ± 0,05 nằm khoảng (6,5 – ) thích hợp cho cá sinh trưởng phát triển bình thường Do trình thực thí nghiệm nước bể ương thay lần/ngày, thay nước chất thải cá thức ăn dư thừa bể hút nên hàm 34 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com lượng NO2-, NO3- TAN có bể ương không đáng kể không ảnh hưởng phát triển cá Theo Trương Quốc Phú (2004), nhiệt độ thích hợp cho cá, tơm vùng nhiệt đới phát triển tốt nằm khoảng 25 – 32 0C, pH thích hợp – Như vậy, yếu tố nhiệt độ, ơxy, pH thời gian thí nghiệm nằm khoảng thích hợp phát triển cá 4.2.2 Ảnh hưởng thức ăn cơng nghiệp có hàm lượng đạm khác lên tăng trưởng tỷ lệ sống cá Rô đầu vuông giai đoạn bột lên hương 4.2.2.1 Ảnh hưởng thức ăn lên tỷ lệ sống cá Rô đầu vuông Kết tỷ lệ sống cá Rô đầu vuông giai đoạn bột lên hương ương với loại thức ăn có hàm lượng đạm khác trình bày bảng 4.6 Bảng 4.6 Tỷ lệ sống cá Rô đầu vuông Nghiệm thức thức ăn NT1 NT2 Tỷ lệ sống (%) 67,1 ± 2,60b 75,4 ± 1,44a Giá trị thể số trung bình độ lệch chuẩn Các giá trị cột có chữ khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) Sau tuần thí nghiệm, tỷ lệ sống cá Rô đầu vuông nghiệm thức (cho cá ăn thức ăn có hàm lượng đạm 42%) đạt 75,4 % cao so với nghiệm thức (cho cá ăn thức ăn có hàm lượng đạm 40%) đạt 67,1 % Khi phân tích thống kê kết tỷ lệ sống thu NT1 NT2 sau kết thúc thí nghiệm khác biệt có ý nghĩa (p < 0,05) Tỷ lệ sống cá thí nghiệm chịu tác động nhiều yếu tố thức ăn, tính ăn động vật hay ăn lẫn cá, khả sử dụng thức ăn cá Trong ảnh hưởng hàm lượng dinh dưỡng thức ăn dẫn đến phân hóa theo kích cỡ cá nguyên nhân làm cho tỷ lệ hao hụt cao cá lớn ăn cá bé Cá dùng bố trí thí nghiệm tập cho ăn thức ăn cơng nghiệp trước bố trí thí nghiệm thời gian tập cho cá ăn ngắn nên hiệu bắt mồi khả sử dụng thức ăn cá cịn Bên cạnh đó, bố trí thí nghiệm dụng cụ nhỏ khơng có bổ sung thức ăn tự nhiên nên nhiều ảnh hưởng đến khả bắt mồi tốc độ tăng trưởng cá thời gian cá chưa sử dụng tốt thức ăn cơng nghiệp, thời gian đầu bố trí thí nghiệm đa số cá nghiệm thức chưa sử dụng tốt thức ăn công nghiệp NT2 sử dụng thức ăn có hàm lượng đạm cao (42% đạm) cá sử dụng thức ăn hàm lượng dinh dưỡng thức ăn mà cá sử dụng cao nên đáp ứng đủ nhu cầu dẫn đến tỷ lệ phân hóa cá thể không cao Ngược lại NT1 sử dụng thức ăn 40% đạm thấp so với NT2 (42% đạm) nên cá có tốc độ tăng trưởng chậm tỷ lệ phân hóa kích cỡ cá nhóm cá 35 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com có kích cỡ < 400mg cao so với NT2 nên khả sát hại cá lớn cá nhỏ cao dẫn đến tỷ lệ cá bị hao hụt nghiệm thức cao so với nghiệm thức 4.2.2.2 Ảnh hưởng thức ăn lên tăng trưởng khối lượng cá Rô đầu vuông Tốc độ tăng trưởng khối lượng cá sau tuần thí nghiệm với thức ăn có hàm lượng đạm khác trình bày bảng 4.7 Bảng 4.7 Tăng trưởng khối lượng cá Rô đầu vuông NTTA NT1 NT2 Wđ (mg) 0,24 ± 0,01 0,24 ± 0,01 Wc (mg) 486 ± 1,73 535,67 ± 2,41 WG (mg) 485,76 ± 1,73b 535,43 ± 2,41a DWG (mg/ngày) 13,88 ± 0,05b 15,30 ± 0,07a SGR (%/ngày) 21,75 ± 0,01b 22,03 ± 0,01a Giá trị thể số trung bình độ lệch chuẩn Các giá trị cột có chữ khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) Qua bảng 4.7 cho thấy, tốc độ tăng trưởng cá tăng theo gia tăng hàm lượng đạm thức ăn Dựa vào giá trị WG SGR (bảng 4.7) cho thấy, tăng trọng tốc độ tăng trưởng tương đối theo ngày cao nghiệm thức cá sử dụng thức ăn chứa 42% đạm (lần lượt 535,43mg 22,03%/ngày) Khi so sánh tăng trưởng (WG) tốc độ tăng trưởng tuyệt đối (DWG) nghiệm thức cho thấy có khác biệt có ý nghĩa thống kê (p < 0,05) Như tăng trưởng nhanh hay chậm trọng lượng cá chịu ảnh hưởng phần trăm hàm lượng đạm tính theo vật chất khơ có thức ăn cho cá ăn Do cá Rơ đầu vng lồi ăn tạp thiên động vật, có tốc độ tăng trưởng nhanh nên vấn đề sử dụng thức ăn có hàm lượng dinh dưỡng phù hợp với giai đoạn cần thiết Ở giai đoạn nhỏ cá có tốc độ tăng trưởng nhanh nên vấn đề sử dụng thức ăn địi hỏi phải có hàm lượng đạm cao để đáp ứng nhu cầu cho trình phát triển cá Trong thực tế sản xuất, việc xác định nhu cầu đạm đối tượng giai đoạn khác có ý nghĩa lớn mặt kinh tế Khi xác định nhu cầu đạm cho đối tượng giai đoạn khác hỗ trợ cho việc chủ động chọn thức ăn hạn chế chi phí để thí nghiệm lặp lặp lại, nâng cao hiệu mơ hình sản xuất giống đối tượng 4.2.2.3 Ảnh hưởng thức ăn lên tăng trưởng chiều dài cá Rô đầu vuông Tốc độ tăng trưởng chiều dài cá sau tuần thí nghiệm với thức ăn có hàm lượng đạm khác trình bày bảng 4.8 36 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bảng 4.8 Tăng trưởng chiều dài cá Rô đầu vuông NTTA NT1 NT2 Lđ (mm) 2,5 ± 0,08 2,5 ± 0,08 Lc (mm) 27,97 ± 0,06 29,33 ± 0,15 LG (mm) 25,47 ± 0,06b 26,83 ± 0,15a DLG (mm/ngày) 0,72 ± 0,01b 0,76 ± 0,02a Giá trị thể số trung bình độ lệch chuẩn Các giá trị cột có chữ khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) Bên cạnh tăng trưởng khối lượng, tăng trưởng chiều dài cá tăng tương ứng nghiệm thức khác biệt có ý nghĩa mức 5% Theo kết thu sau kết thúc thí nghiệm chiều dài cá tăng hàm lượng đạm thức ăn tăng Ở nghiệm thức cá sử dụng thức ăn 42% đạm có chiều dài 28,70 mm/con lớn so với nghiệm thức sử dụng thức ăn 40% đạm có chiều dài 27,97 mm/con Trong giai đoạn cá nhỏ, chiều dài cá tăng nhanh, thức ăn cung cấp có thành phần dinh dưỡng phù hợp với giai đoạn phát triển thể cá chiều dài gia tăng tối đa 4.2.3 Hệ số tiêu tốn thức ăn Hệ số tiêu tốn thức ăn cá Rô đầu vuông giai đoạn bột lên hương trình bày bảng 4.9 Bảng 4.9: Hệ số tiêu tốn thức ăn cá Rô đầu vuông Nghiệm thức thức ăn Nghiệm thức (40% đạm) Nghiệm thức (42% đạm) FCR 1,23 ± 0,04a 1,02 ± 0,02b Giá trị thể số trung bình độ lệch chuẩn Các giá trị cột có chữ khác biệt khơng có ý nghĩa (p > 0,05) Qua bảng 4.9 cho thấy, nghiệm thức cá sử dụng thức ăn 40% đạm có hệ số FCR cao so với nghiệm thức sử dụng 42% đạm Qua phân tích thống kê cho thấy, FCR khác biệt có ý nghĩa (p < 0,05) nghiệm thức Từ kết tiêu WG, SGR FCR cho thấy, nghiệm thức cá sử dụng thức ăn chứa 42% đạm cho WG, SGR cao nghiệm thức sử dụng thức ăn 40% đạm FCR lại thấp Điều khẳng định, hàm lượng đạm thức ăn tăng lượng thức ăn cá ăn vào giảm đi, kết giảm lượng thức ăn cung cấp Xét hiệu kinh tế, sử dụng thức ăn có hàm lượng đạm 42%, cá có tốc độ tăng trưởng nhanh, rút ngắn thời gian ương nuôi Mặt khác, giá thành thức ăn có hàm lượng đạm 40% 42% chênh lệch không đáng kể phí thức ăn để sản xuất 1kg cá hương sử dụng thức ăn có hàm lượng đạm 42% thấp so với sử dụng thức ăn có hàm lượng đạm 40% (Bảng 4.9) 37 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 4.2.4 Hiệu sử dụng protein Hiệu sử dụng protein (PER) cá thí nghiệm ương cá với loại thức ăn khác trình bày bảng 4.10 Bảng 4.10: Hiệu sử dụng protein (PER) Nghiệm thức thức ăn NT1: 40% đạm NT2: 42% đạm PER 2,04 ± 0,07b 2,33 ± 0,05a Giá trị thể số trung bình độ lệch chuẩn Các giá trị cột có chữ khác biệt khơng có ý nghĩa (p > 0,05) Hiệu sử dụng protein thay đổi theo lượng loại protein ăn vào, ngồi cịn thay đổi theo hàm lượng protein thức ăn Khi nguồn cung cấp protein hiệu sử dụng protein cao thức ăn có hàm lượng protein thấp, động vật thủy sản tận dụng tối đa nguồn protein thức ăn để xây dựng thể Nghiên cứu hiệu sử dụng protein cá kết (Trần Ngọc Tuyền, 2008) cho biết: Hiệu sử dụng protein cá thay đổi theo hàm lượng chất đạm thức ăn, giá trị giảm hàm lượng đạm thức ăn tăng Tuy nhiên cá kết sử dụng thức ăn có hàm lượng đạm tối ưu mức 49% đạm hiệu sử dụng đạm đạt 2,39 cao so với cá nghiệm thức sử dụng thức ăn 44% đạm PER đạt 2,27 chứng minh cá Rô đầu vuông giai đoạn bột lên hương Qua bảng 4.10 cho thấy, hiệu sử dụng protein nghiệm thức cao so với nghiệm thức Khi so sánh tăng trọng cá cho thấy, nghiệm thức sử dụng thức ăn có hàm lượng đạm 42% số PER 2,33 tăng trưởng khối lượng cá 535,43 mg/con; nghiệm thức cá sử dụng thức ăn 40% đạm PER đạt 2,04 tăng trưởng khối lượng đạt 485,76 mg/con Như vậy, thí nghiệm với nghiệm thức cá sử dụng thức ăn chứa 42% đạm cho cá tăng trưởng tốt hiệu sử dụng protein đạt giá trị tối ưu so với nghiệm thức cá sử dụng thức ăn có hàm lượng đạm 40% xét điều kiện ương 4.2.5 Ảnh hưởng thức ăn cơng nghiệp có hàm lượng đạm khác lên tốc độ phân đàn cá Rô đầu vuông giai đoạn bột lên hương 4.2.5.1 Ảnh hưởng thức ăn lên phân đàn theo khối lượng cá Rô đầu vuông Mức độ phân đàn theo khối lượng cá thí nghiệm ương với thức ăn có hàm lượng đạm khác thể hình 4.3 38 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tỷ lệ phân đàn (%) 100% 80% >600 mg 60% 400 - 600 mg 40% 600mg, nghiệm thức xuất đồng thời nhóm Tuy nhiên tỷ lệ nhóm cá nghiệm thức có chênh lệch Kết thu sau kết thúc thí nghiệm cho thấy, tỷ lệ nhóm cá có kích cỡ < 400mg NT1 cho cá ăn có hàm lượng đạm 40% chiếm tỷ lệ 29,9% cao so với NT2 (sử dụng thức ăn 42% đạm) đạt 18,2% Khi đó, nhóm cá có kích cỡ 400 – 600mg > 600mg NT2 chiếm tỷ lệ 61,9% 19,9% cao so với NT1 đạt 53,4% 17,4% Điều cho thấy giá trị dinh dưỡng thức ăn ảnh hưởng nhiều đến mức độ phân đàn cá Tóm lại, điều kiện thí nghiệm hàm lượng đạm thức ăn cho cá tăng trưởng hiệu sử dụng thức ăn tốt ương cá Rô đầu vuông giai đoạn bột lên hương 42% đạm Bên cạnh đó, nghiệm thức cá sử dụng thức ăn chứa 42% đạm cá đạt kích cỡ lớn so với cá nghiệm thức sử dụng thức ăn 40% đạm Tuy nhiên, để đạt hiệu kinh tế ương cá Rô đầu vuông giai đoạn bột lên hương, nhà sản xuất sử dụng thức ăn có hàm lượng đạm dao động từ 40 – 42% 39 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 4.2.5.2 Ảnh hưởng thức ăn lên phân đàn theo chiều dài cá Rô đầu vuông Mức độ phân đàn theo chiều dài cá thí nghiệm ương với thức ăn có hàm lượng đạm khác thể hình 4.4 Tỷ lệ phâ n đà n (% ) 100% 80% >30 mm 60% 25 - 30 mm 40% 30mm Ở nghiệm thức thức ăn đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng cá nên đa số cá có chiều dài > 30 mm chiếm 50,8% lớn so với nghiệm thức đạt 26,08% Tóm lại, so sánh tiêu tỷ lệ sống tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ phân đàn cá cuối thí nghiệm ương cá với thức ăn có hàm lượng đạm khác nhau, điều kiện thí nghiệm hàm lượng đạm thức ăn cho cá tăng trưởng tốt đạt hiệu sử dụng thức ăn tốt ương cá Rô đầu vuông giai đoạn bột lên hương 42% đạm 40 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 5.1 Kết luận Khi ương cá Rô đầu vuông giai đoạn bột lên hương với mật độ con/lít cá có tỷ lệ sống cao 97,5% tốc độ tăng trưởng tốt 22,21 %/ngày Ngược lại NT3 (6 con/lít) cá có tỷ lệ sống 54,7% tốc độ tăng trưởng (21,4%) thấp Hàm lượng chất đạm cho cá tăng trưởng hiệu sử dụng thức ăn tốt cá Rô đầu vuông giai đoạn bột lên hương 42% đạm Cá sử dụng thức ăn 42% đạm cho tỷ lệ sống cao (75,4%) tốc độ tăng trưởng tốt (22,03 %/ngày) 5.2 Đề xuất Ương cá Rô đầu vuông với mật độ – con/lít dụng cụ có diện tích lớn Ương cá Rơ đầu vng thức ăn cơng nghiệp có hàm lượng đạm khác với mật độ khác giai đoạn hương lên giống Ương cá Rô đầu vuông thức ăn tươi sống thức ăn tự chế với mật độ khác giai đoạn bột lên hương 41 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TÀI LIỆU THAM KHẢO Dương Nhựt Long, 2003 Giáo trình kỹ thuật ni thủy sản nước Khoa Thủy Sản – Trường Đại Học Cần Thơ Dương Nhựt Long, Nguyễn Thanh Hiệu Nguyễn Anh Tuấn Thực nghiệm nuôi cá rô đồng (Anabas testudineus) thâm canh ao đất Tỉnh Long An Tạp chí nghiên cứu khoa học 2006: 93 – 103 Trường Đại Học Cần Thơ Đặng Khánh Hồng, Đỗ Trung Nguyễn Tường Anh Nghiên cứu kỹ thuật sản xuất giống cá rơ đồng (Anabas testudineus) Tạp chí nghiên cứu khoa học 2006: 110 – 115 Trường Đại học Cần Thơ Đặng Như Ý, 2009 Thực nghiệm ương cá Rô đồng ao đất vùng đất nhiễm phèn, Hòa An – Phụng Hiệp – Hậu Giang Luận văn tốt nghiệp đại học Khoa Thủy Sản – Trường Đại học Cần Thơ Huỳnh Thanh Tấn, 2004 Nghiên cứu nhu cầu protein phần ăn cá Rô đồng (Anabas testudineus) Luận văn tốt nghiệp đại học chuyên ngành nuôi trồng thủy sản Khoa Thủy Sản – Trường Đại học Cần Thơ Hồ Mỹ Hạnh, 2003 Khảo sát tính ăn ảnh hưởng mật độ, thức ăn lên tăng trưởng cá Rô đồng (Anabas testudineus) từ giai đoạn cá bột lên cá hương Luận văn cao học ngành nuôi trồng thủy sản Khoa Thủy Sản – Trường Đại học Cần Thơ Lê Văn Cát Đỗ Thị Hồng Nhung, 2006 Nước nuôi thủy sản (chất lượng nước giải pháp cải thiện chất lượng nước) Nhà xuất Khoa học kỹ thuật Hà Nội Lương Phúc, 2010 Nuôi cá Rô đầu vuông thu tiền tỉ http://www.nld.com.vn/2010051012306463P0C1014/ Cập nhât 17/01/2011 Mai Đình Yên, Nguyễn Văn Trọng, Nguyễn Văn Thiện Lê Hoàng Yến, 1992 Định loại cá nước Nam Bộ Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội 10 Nguyễn Quang Linh, 2008 Cẩm nang nuôi cá nước Nhà xuất Khoa học tự nhiên công nghệ Hà Nội 11 Nguyễn Thành Trung, 1998 Một số đặc điểm sinh học kỹ thuật sản xuất giống cá rô đồng (Anabas testudineus) Luận văn cao học Trường Đại học Thủy sản Nha Trang 12 Nguyễn Văn Triều Dương Nhựt Long, 2001 Kỹ thuật sản xuất giống cá Rô đồng (Anabas testudineus) Kỹ thuật ứng dụng vào hệ canh tác bền vững ĐBSCL 13 Nguyễn Văn Thảo, 2010 Kỹ thuật sản xuất giống nuôi cá Rô đồng http://mekongfish.blogspot.com Cập nhật 8/9/2010 42 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 14 Phạm Văn Khánh, 1999 Một số đặc điểm sinh học, kỹ thuật sản xuất giống nuôi thịt cá rô đồng (Anabas testudineus) Nhà xuất Nông nghiệp 15 Phạm Minh Thành Nguyễn Văn Kiểm, 2009 Cơ sở khoa học kỹ thuật sản xuất cá giống Nhà xuất nông nghiệp 16 Phương Thanh, 2010 Cá Rô đầu vuông Thành phố Hồ Chí Minh http://www.thanhnien.com.vn Cập nhât 17/01/2011 17 Tơ Huế Yến, 2002 Khảo sát nhu cầu đạm thức ăn chế biến nuôi cá Rô đồng (Anabas testudineus) Luận văn tốt nghiệp đại học chuyên ngành nuôi trồng thủy sản –Khoa Thủy Sản Trường Đại học Cần Thơ 18 Trương Quốc Phú, 2004 Quản lý chất lượng nước ao nuôi thủy sản Nhà xuất nông nghiệp 19 Trần Lê Cẩm Tú Trần Thị Thanh Hiền Đánh giá khả chia sẻ lượng lipid cho protein thức ăn cá Rô đồng (Anabas testudineus) giai đoạn giống Tạp chí nghiên cứu khoa học 2006: 169 – 174 Trường Đại học Cần Thơ 20 Trần Minh Phú, Trần Lê Cẩm Tú Trần Thị Thanh Hiền, 2006 Thực nghiệm nuôi cá rô đồng (Anabas testudineus) thức ăn viên với hàm lượng đạm khác Tạp chí khoa học 2006: 104 – 109 Trường Đại Học Cần Thơ 21 Trần Ngọc Tuyền, 2008 Nghiên cứu đặc điểm dinh dưỡng thức ăn cho cá kết (Micronema bleekeri) giai đoạn từ bột lên giống Luận văn tốt nghiệp cao học ngành nuôi trồng thủy sản Khoa Thủy Sản – Trường Đại học Cần Thơ 22 Trần Thị Thanh Hiền Nguyễn Anh Tuấn, 2009 Dinh dưỡng thức ăn thủy sản Nhà xuất nông nghiệp 23 Trần Trọng Trung, 2010 Nuôi cá Rô đầu vuông thức ăn công nghiệp http://222.255.28.57/nongnghiepvn Cập nhật 17/01/2010 24 Trương Thủ Khoa Trần Thị Thu Hương, 1993 Định loại cá nước vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long Khoa Thủy Sản – Trường Đại Học Cần Thơ 25 Văn Dũng, 2010 Nuôi cá Rô đầu vuông Long An http://www.baomoi.com/Home/KinhTe/nongnghiep.vn/ Cập nhât 17/01/2011 43 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... hưởng mật độ ương lên tăng trưởng tỷ lệ sống cá Rô đầu vuông giai đoạn bột lên hương 4.1.2.1 Ảnh hưởng mật độ ương lên tỷ lệ sống cá Rô đầu vuông giai đoạn bột lên hương Tỷ lệ sống cá Rơ đầu vng... định mật độ thức ăn phù hợp ương cá Rô đầu vuông giai đoạn từ bột lên hương 1.3 Nội dung nghiên cứu So sánh ảnh hưởng mật độ ương khác lên tăng trưởng tỷ lệ sống cá Rô đầu vuông (Anabas sp. ) giai. .. đề tài ? ?Thử nghiệm ương cá Rô đầu vuông (Anabas sp. ) giai đoạn bột lên hương với mật độ thức ăn khác nhau? ?? thực 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Bổ xung thêm thông tin kỹ thuật ương cá Rô đầu vuông dụng