Thiết kế hầm sấy dùng để sấy mực tươi năng suất 500kg mẻ

Đồ án môn học Thiết kế hầm sấy dùng để sấy mực tươi suất 500kg/mẻ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com án môn h c: Thi t k h m s y dùng s ym ct L I NÓI i n ng su t 500kg/m U K thu t s y óng vai trị vơ quan tr ng công nghi p s ng Trong quy trình cơng ngh s n xu t c a r t nhi u s n ph m o n s y khơ ìi u có cơng b o qu n dài ngày Công ngh ngày phát tri n công nghi p nh công nghi p ch bi n h i s n, rau qu công nghi p ch bi n g , công nghi p s n xu t v t li u xây d ng th c ph m khác.Các s n ph m nông nghi p d ng h t nh lúa, ngô, u, cà phê sau thu ho ch c n s y khô k p th i, n u không s n ph m s gi m ph m ch t th m chí b h ng d n n tình tr ng m t mùa sau thu ho ch Th c t cho th y trình nhi t nói chung q trình s y nói riêng nh ng q trình cơng ngh r t ph c t p Ch ng h n trình s y m t trình tách m kh i v t li u nh nhi t sau ó s d ng tác nhân tr ng v i i u ki n n ng su t cao, chi phí v n hàng, v n s n ph m ph i có ch t l !ng t t, khơng n t n cong vênh , # th c hi n trình s y ng th i m môi u t bé nh t nh ng y h "ng v i ta s d ng m t h th ng g$m nhi u thi t b nh : thi t b s y (bu$ng s y, h m s y, tháp s y, thùng s y v.v ), thi t b tác nhân (calorifer) ho%c thi t b l nh thi t b ph khác nh bu$ng t nóng làm khơ tác nhân, qu , b"m m t s t, xyclon v.v Chúng ta g i h th ng thi t b th c hi n q trình s y c th ó m t h th ng s y Trong ò án môn h c em !c dao thi t k thi t b s y m c xu t kh u.V i ki n th c h n ch , tài li u tham kh o ch a ng& ch'c ch'n không tránh kh i nh ng sai sót Mong khoa ch( d n thêm giáo ã h y nên nhi u b& !c th y em hồn thành t t $ án sau Em xin chân thành c m "n th y ng d n t n tình em hồn thành !c $ án Sinh viên thi t k SVTH: Trang: LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com án môn h c: Thi t k h m s y dùng Ch s ym ct i n ng su t 500kg/m ng NGHIÊN C U M C VÀ PH NG PHÁP S Y Gi i thi u chung v m c: + Theo s li u i u tra m i nh t, vùng bi n Vi t Nam có t i 25 lồi m c ng (m c lá), thu c b Teuthoidea a s m c ng s ng trung nhi u nh t th ng s ng vùng n c m bi n ic a i u ki n thu c, t p c sâu kho ng 30-50m Ngồi cịn có m t s loài vùng bi n kh i v i nh y sâu 100m n c M c ng ng v t v i v n, th i ti t ánh sáng nên s chuy n mùa, di theo ngày êm Nhìn chung ban ngày, l p n c b m t b ánh sáng m t tr i hun nóng, làm nhi t n c t ng lên, m c ng th nhi t n ng l n xu ng d i áy ho c l p n c t ng d i Ban êm, c b m t gi m i, qu n th m c ng l i di chuy n t l p n c t ng áy lên b m t Trong tháng mùa khô (tháng 12-tháng n m sau), m c ng di chuy n vùng n c nông h n, ng di chuy n SVTH: n sâu