SKKN Phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo, giáo dục kĩ năng sống và tạo hứng thú học tập môn Hóa học thông qua Bài 40 Sắt SGK 12 Hóa học bằng phương pháp tích hợp Trường THPT Thạch Thành 4 SKKN m[.]
Trường THPT Thạch Thành SKKN mơn Hóa học năm 2018 A ĐẶT VẤN ĐỀ Giáo dục hệ trẻ nhiệm vụ mà tất quốc gia giới coi chiến lược dân tộc Vì đại hội IX Đảng cộng sản Việt Nam nghị ghi rõ “Giáo dục quốc sách hàng đầu” tương lai dân tộc, quốc gia phải nhìn vào giáo dục quốc gia Nêu tầm quan trọng Giáo dục cho hệ trẻ, nhân ngày khai trường Việt Nam dân chủ cộng hòa Chủ tịch Hồ Chí Minh nói: “Non sơng Việt Nam có trở nên tươi đẹp hay khơng, dân tộc Việt Nam có bước tới đài vinh quang để sánh vai với cường quốc năm châu hay khơng, nhờ phần lớn công học tập em” Trong thời đại ngày khoa học kĩ thuật nhân loại phát triển vũ bão, kinh tế tri thức có tính tồn cầu nhiệm vụ ngành giáo dục vơ to lớn “Giáo dục chìa khóa mở đường cho tương lai phồn vinh đất nước”, định thành bại quốc gia trường quốc tế, định thành bại cá nhân trường đời rộng lớn Để bắt nhịp với yêu cầu nhân loại phương pháp học tập ngày thay đổi giáo dục phải giúp học sinh phát phát triển tài sáng tạo, khả thích ứng thân với sống Là phận giáo dục, mơn hóa học đổi phương pháp dạy học phương thức kiểm tra Tuy nhiên SGK hóa học trung học phổ thơng trình bày kiến thức mơn học cách khoa học mà chưa có gắn kết số kiến thức môn học khác vận dụng kiến thức để giải tình thực tiễn làm cho mơn học trở nên khơ khan khơng có gắn kết với thực tế Hơn nữa, muốn cho học nói chung mơn hóa học nói riêng có hiệu người giáo viên phải đổi phương pháp dạy học phải lấy người học làm trung tâm để thực tốt phương pháp giáo viên phải thật “đạo diễn” đầy nghệ thuật Là người định hướng, tổ chức tình học tập kích thích tính tị mị tư sáng tạo, phải thiết kế dạy cho hợp lí gọn nhẹ gắn với thực tế Xuất phát từ lí trên, tơi nhận thấy đưa đề tài “Phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo, giáo dục kĩ sống tạo hứng thú học tập mơn Hóa học thơng qua Bài 40- Sắt-SGK 12 Hóa học phương pháp tích hợp ” giúp học sinh tích cực, sáng tạo, có động hứng thú học tập mơn Hóa Học có kĩ sống tốt B GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I CƠ SỞ LÝ LUẬN: Tích hợp quan điểm giáo dục trở thành xu việc xác định nội dung dạy học nhà trường phổ thông xây dựng chương trình mơn học nhiều nước giới Quan điểm tích hợp xây dựng sở quan niệm tích cực q trình học tập q trình dạy học Dạy học tích hợp có ý nghĩa quan trọng việc giáo dục, rèn luyện phát triển kĩ tư duy, phân tích tổng hợp, khái qt hóa, trừu tượng hóa cho người học Hiện nay, tích hợp quan điểm giáo dục Giáo viên: Phạm Thị Thu Trang SangKienKinhNghiem.net Trường THPT Thạch Thành SKKN môn Hóa học năm 2018 quan tâm Thực tích hợp dạy học mang lại nhiều lợi ích cho việc góp phần hình thành, phát triển lực hành động, lực giải vấn đề cho học sinh, giúp học sinh có nhìn tồn diện lý thuyết, thực nghiệm, thực tế đời sống sản xuất, đời sống xã hội Với học SẮT chương trình Hóa học 12 xây dựng thành chủ đề “Sắt với đời sống” giảng dạy theo phương pháp tích hợp Nội dung SGK trình bày đầy đủ chi tiết đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí, tính chất hóa học, trạng thái tự nhiên Với chủ đề này, nội dung SGK giáo viên tổ chức hoạt động giúp học sinh nhận thấy mối quan hệ chặt chẽ lý thuyết thực tế đời sống thông qua kiến thức số môn học thông tin đại chúng thơng qua giúp em có ý thức bảo vệ tài nguyên, bảo vệ môi trường bảo vệ sức khỏe cho II THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ Khó khăn: - Đối với giáo viên: +Trường THPT Thạch Thành trường miền núi nên sở vật chất gặp nhiều khó khăn thiết bị dạy học, hóa chất, phịng thí nghiệm chưa có đủ + Để tạo hứng thú cho học sinh dạy học theo định hướng phát triển lực học sinh đòi hỏi giáo viên phải xem xét, xếp lại nội dung học,tìm tòi kiến thức thực tế sâu rộng giáo viên quen dạy học theo phương pháp cũ ngại thay đổi - Đối với học sinh + Dạy tích hợp q trình từ tiểu học đến THPT nên giai đoạn đầu này, đặc biệt hệ HS quen với lối mòn cũ, lối học tập thụ động nên đổi học sinh thấy lạ lẫm khó bắt kịp + Với học sinh miền núi điều kiện khó khăn, thiếu hụt kiến thức xã hội không tránh khỏi Thuận lợi: - Đối với giáo viên: + Trong q trình dạy học mơn học mình, giáo viên thường xuyên phải cập nhật kiến thức có liên quan đến học, đặc biệt phải liên hệ với thực tế + Trong năm gần với bùng nổ công nghệ thông tin, giáo viên đủ điều kiện để trang bị cho kiến thức thực tế phục phụ cho trình giảng dạy, hội để triển khai tốt dạy học tích hợp, + Nhà trường đầu tư nhiều phương tiện dạy học đáp ứng phần đổi phương pháp dạy học - Đối với học sinh: + Học sinh có hứng thú tìm hiểu kiến thức học liên quan với kiến thức thực tế đời sống xã hội III GIẢI PHÁP VÀ TỔ CHỨC THỰC HIỆN GIẢI PHÁP THỰC HIỆN Để “Phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo, giáo dục kĩ sống cho học sinh tạo hứng thú học tập mơn hóa học thơng qua 40- Sắt-SGK 12 hóa học phương pháp tích hợp” Giáo viên: Phạm Thị Thu Trang SangKienKinhNghiem.net Trường THPT Thạch Thành SKKN mơn Hóa học năm 2018 - GV chuẩn bị tốt giáo án điện tử, xác định xác địa tích hợp có đầy đủ thơng tin, số liệu, hình ảnh, sơ đồ minh hoạ, video sinh động, cập nhật tính thời sự, khoa học - Giao nhiệm vụ học sinh tìm hiểu thơng tin liên quan đến sắt qua môn học thực tiễn sau: + Kiến thức mơn Sinh học: Vai trị sắt thể sống +Kiến thức mơn Vật lí: Tại Sắt có tính nhiễm tử? Giải tình làm tovit nhà khả hút ốc vít(làm từ sắt) +Kiến thức mơn Lịch sử: Lịch sử ngun tố Sắt? + Kiến thức mơn Địa lí: Những vùng đất nhiễm phèn sắt Việt Nam biện pháp canh tác phù hợp + Kiến thức môn công nghệ: Học sinh vận dụng kiến thức môn cơng nghệ để tìm hiểu đất nhiễm phèn Tác hại đất nhiễm phèn trồng biện pháp khắc phục + Kiến thức môn Giáo dục công dân kiến thức thực tế Học sinh vận dụng môn Giáo dục công dân kiến thức thực tế để ý thức tầm quan trọng sắt thể sống tuyên truyền cho người bệnh có lên quan đến thiếu thừa sắt Biết bổ sung sắt cho thể cách hợp lí Qua chủ đề, học sinh biết hệ luỵ đến môi trường sống từ việc khai thác chế biến nguồn nguyên liệu sắt Từ em có ý thức thu gom, tái sử dụng sắt phế liệu sắt nhằm góp phần tiết kiệm nguồn nguyên liệu sắt bảo vệ môi trường sống TỔ CHỨC THỰC HIỆN: GV thực việc tích hợp kiến thức môn học kiến thức thực tế đời sống xã hội phần học thơng qua giáo án tiến trình lên lớp sau: Mục tiêu dạy a) Kiến thức Biết được: - Vị trí, cấu hình electron lớp ngồi cùng, tính chất vật lý sắt - Tính chất hố học sắt: Tính khử trung bình - Khi tác dụng với phi kim có tính oxi hố mạnh oxi, clo, flo, brom sắt bị oxi hoá lên số oxi hoá +3 - Khi tác dụng với phi kim có tính oxi hố yếu lưu huỳnh, iot sắt bị oxi hoá lên số oxi hoá +2 - Khi tác dụng với axit HNO3 H2SO4 đặc sắt bị oxi hoá lên số oxi hoá +3 Sắt bị thụ động hoá học HNO3 đặc nguội H2SO4 đặc nguội - Khi tác dụng với axit khác dung dịch muối sắt bị oxi hoá lên số oxi hoá +2 - Sắt tự nhiên tồn b) Kĩ - Rèn luyện khả nghiên cứu độc lập làm việc nhóm - Rèn luyện kĩ làm thí nghiệm, quan sát tượng, dự đốn sản phẩm, viết phương trình phản ứng kết luận tính chất hoá học sắt Giáo viên: Phạm Thị Thu Trang SangKienKinhNghiem.net Trường THPT Thạch Thành SKKN môn Hóa học năm 2018 - Vận dụng kiến thức liên mơn (Vật lý, Sinh học, Lịch sử, Địa lí, Cơng nghệ, Giáo dục công dân ) để giải số đơn vị kiến thức học tình thực tiễn liên quan đến sắt c) Thái độ - Có ý thức bảo vệ sức khoẻ cho thân gia đình đồng thời tuyên truyền cho cộng đồng bệnh thiếu máu liên quan đến thiếu sắt - Có ý thức bảo vệ mơi trường, bảo vệ nguồn tài nguyên sắt Đối tượng dạy học bài: Đối tượng học sinh: Lớp 12C1, 12C3Trường THPT Thạch Thành Số lượng học sinh: 90 học sinh Thiết bị dạy học, học liệu - Soạn từ SGK, SBT, STK, Internet,… - Một số hình ảnh tư liệu, kiến thức môn Vật lý, Sinh học, Lịch sử, Địa lí, Cơng nghệ, Giáo dục cơng dân, thực tiễn đời sống - Một số video thí nghiệm kiểm chứng, video tình trạng nước nhiễm phèn - Ứng dụng CNTT việc dạy học học: Máy chiếu, phần mềm ứng dụng - Bài kiểm tra trắc nghiệm khách quan có tổng hợp đánh giá Hoạt động dạy học tiến trình dạy học Hoạt động 1: Hoạt động trải nghiệm kết nối Giáo viên: Trình chiếu số hình ảnh ứng dụng sắt đặt câu hỏi: Những hình ảnh nói kim loại nào? Học sinh trả lời: Những hình ảnh nói kim loại sắt Giáo viên: Như biết, từ vật dụng nhỏ đinh sắt đến cơng trình đồ sộ nhà cao tầng, cầu, đường sắt… có diện sắt Ngay thể chúng ta, mạch máu có sắt Vậy tính chất sắt gì? Tồn đâu? Có ứng dụng sao? Có vai trị thể? Và làm để sử dụng sắt có hiệu quả? Tất câu hỏi trả lời qua việc tìm hiểu chủ đề: “Sắt với đời sống” Hoạt động 2: Tìm hiểu lịch sử tìm sắt Giáo viên: Phạm Thị Thu Trang SangKienKinhNghiem.net Trường THPT Thạch Thành SKKN mơn Hóa học năm 2018 Giáo viên: Dựa kiến thức lịch sử học, em cho biết sắt tìm thấy sử dụng nào? Học sinh vận dụng kiến thức môn lịch sử trả lời: Sắt tìm thấy sử dụng vào kỷ 12 TCN Trung Đông, Ấn Độ Hy Lạp cổ đại Giáo viên: Nhận xét bổ xung: Sắt (Fe) nguyên tố kim loại biết đến từ thời cổ đại nguyên tố Trời cho Nói Trời cho có nhiều sắt rơi từ trời xuống thiên thạch Sau thời kỳ đồ đồng, sắt sử dụng để thay Sắt nhắc tới Kinh Cựu ước Hình ảnh vật dụng sắt từ thời cổ đại Một cột sắt có niên đại khoảng năm 400 sau Công nguyên trụ vững Delhi, Ấn Độ mà xung quanh cịn nhiều điều mà nhà khoa học chưa lí giải Cây cột sắt đáng tự hào người dân Ấn Độ Theo tương truyền, cột sắt đúc vào kỷ V sau Công nguyên Cây cột sắt cao mét có đường kính 1,37 mét, đỉnh cột trang trí hoa văn cổ Theo người dân địa phương, cột sắt đúc để tưởng nhớ nhà vua Chamdaro I VỊ TRÍ TRONG BẢNG TUẦN HỒN, CẤU HÌNH ELECTRON NGUN TỬ Hoạt động 3: Vị trí bảng tuần hồn, cấu hình electron nguyên tử Giáo viên: Nguyên tố sắt có Z= 26 Xác định vị trí sắt bảng tuần hồn? Học sinh: Fe(Z=26): 1s22s22p63s23p63d64s2 hoặc: [Ar]3d64s2 => Fe ô 26, chu kỳ 4, nhóm VIIIB Giáo viên: Từ cấu hình electron ngun tử sắt, cho biết sắt tạo ion nào? Viết cấu hình ion đó? Học sinh: Sắt tạo ion: Fe2+: [Ar]3d6 Fe3+: [Ar]3d5 Giáo viên: Phạm Thị Thu Trang SangKienKinhNghiem.net Trường THPT Thạch Thành SKKN mơn Hóa học năm 2018 Giáo viên lưu ý học sinh lỗi hay mắc phải viết cấu hình electron Fe2+ thành [Ar]3d44s2 Fe3+ thành [Ar]3d34s2 II TÍNH CHẤT VẬT LÍ Hoạt động 4: Tìm hiểu tính chất vật lý sắt Giáo viên: Giới thiệu hình ảnh sắt, làm thí nghiệm đinh sắt bị nam châm hút, nêu câu hỏi: Quan sát hình ảnh, làm thí nghiệm đồng thời liên hệ với đời sống hàng ngày, cho biết tính chất vật lý sắt? Sắt thơng số vật lí Học sinh: - Sắt kim loại màu trắng, xám, dẻo, dai, dễ rèn, nhiệt độ nóng chảy cao - Dẫn điện, dẫn nhiệt tốt, có tính nhiễm từ Giáo viên: Giải thích sắt lại có khả nhiễm từ? Học sinh dựa vào kiến thức mơn Vật lí 11 để trả lời: Ngun nhân: Sắt có cấu tạo đặc biệt phương diện từ Mỗi mẩu sắt cấu tạo từ nhiều miền từ hóa tự nhiên miền kim nam châm nhỏ xếp hỗn độn - Khi khơng có từ trường ngồi, kim nam châm xếp hỗn độn nên sắt khơng có từ tính (Hình a) - Khi có từ trường ngồi, tác dụng từ trường kim nam châm nhỏ có xu hướng xếp theo từ trường ngồi nên sắt có từ tính Giáo viên: Trình chiếu hình ảnh mơ tả tính nhiễm từ sắt Các miền từ hoá tự nhiên sắt từ a) Mẩu sắt từ không đặt từ trường b) Mẩu sắt đặt từ trường Giáo viên tổng hợp lại: Sắt có bốn dạng thù hình phân loại alpha, beta, gamma omega Dạng alpha sắt có từ tính Tuy nhiên, biến đổi sang dạng beta, từ tính Tính từ tính làm cho sắt dễ bị nam châm hoá nên dùng làm lõi động điện (Giáo viên chiếu hình ảnh liên quan) Giáo viên nêu câu hỏi: Giáo viên: Phạm Thị Thu Trang SangKienKinhNghiem.net Trường THPT Thạch Thành SKKN môn Hóa học năm 2018 1) Trong gia đình thường có loại tovit hút ốc vít Em làm tovit khả hút ốc vít? 2) Em nêu vài ứng dụng từ tính chất bị nam châm hút sắt? Học sinh dựa vào kiến thức thực tế để trả lời Giáo viên tổng hợp lại: 1) Do tovit làm từ hợp kim sắt bị nhiễm từ trở thành nam châm nên cần gắn đầu tovit vào nam châm, thời gian tovit lại hút ốc vít (Giáo viên chiếu hình ảnh) 2) Các vật dụng sắt gia đình dùng nam châm để làm giá treo (Giáo viên chiếu hình ảnh) – Phân loại sắt thép phế liệu dùng nam châm điện để hút tiết kiệm thời gian sức lao động (Giáo viên chiếu hình ảnh) Nam châm điện hút sắt thép phế liệu “ Người nhặt đinh” xuyên Việt Phạm Cơng Xn Bảng xố nam châm III TÍNH CHẤT HỐ HỌC Hoạt động 5: Tìm hiểu tính chất hóa học sắt Giáo viên đặt câu hỏi: Tính chất hóa học kim loại Fe gì? Học sinh trả lời: Fe kim loại có tính khử trung bình Fe Fe2+ + 2e Fe Fe3+ + 3e Giáo viên chốt lại kiến thức: Fe kim loại có tính khử trung bình nhiên tùy vào chất oxi hóa mà tạo nên Fe2+ Fe3+ Hoạt động 6: Hoạt động nhóm Giáo viên: Phạm Thị Thu Trang SangKienKinhNghiem.net Trường THPT Thạch Thành SKKN mơn Hóa học năm 2018 Giáo viên: phân cơng lớp thành nhóm thực nhiệm vụ sau: Viết phương Thí nghiệm Nhận xét trình phản ứng Sắt tác dụng với clo, lưu huỳnh, Nhóm oxi Sắt tác dụng với axit HCl, H2SO4 loãng, HNO3 đặc nóng đặc Nhóm nguội Sắt tác dụng với dung dịch Nhóm CuSO4, AgNO3dư, FeCl3 Sắt tác dụng với H2O nhiệt độ Nhóm thường đun nóng Tác dụng với phi kim Giáo viên: Cho nhóm báo cáo kết làm việc nhóm Học sinh: Đại diện nhóm báo cáo kết làm việc 0 a) Tác dụng với lưu huỳnh: Fe + S 0 b) Tác dụng với oxi : 3Fe + 2O2 0 c) Tác dụng với clo: 2Fe + 3Cl2 t0 t0 t0 +2 -2 FeS +8/3 -2 Fe3O4 +3 -1 2FeCl3 Giáo viên: Chốt kiến thức: Ở nhiệt độ cao Fe khử nguyên tử phi kim thành ion âm bị oxi hóa lên +2, +3 Giáo viên: Nguyên nhân tượng đất bị nhiễm phèn? Tác hại biện pháp khắc phục? Học sinh: Nguyên nhân: Đất nhiễm phèn loại đất hình thành vùng đồng ven biển có nhiều xác sinh vật chứa lưu huỳnh Các xác sinh vật phân hủy giải phóng lưu huỳnh Trong điều kiện yếm khí lưu huỳnh kết hợp với Fe phù sa để tạo nên chất pirit sắt Trong điều kiện nước, thống khí bị oxi hoá thành H2SO4 cho đất chua trầm trọng Tác hại : Đất nhiễm phèn có thành phần giới nặng Tầng mặt khí khơ trở nên cứng có nhiều vết nứt nẻ Đất nhiễm phèn chua độ phì nhiêu thấp hoạt động vi sinh vật đất yếu (Giáo viên chiếu hình ảnh đất nhiễm phèn) Đất nhiễm phèn Giáo viên: Nhận xét chốt kiến thức Giáo viên: Nêu cách nhận biết đất nhiễm phèn cỏ Giáo viên: Phạm Thị Thu Trang SangKienKinhNghiem.net Trường THPT Thạch Thành SKKN mơn Hóa học năm 2018 Giáo viên: Ở nước ta vùng đất nhiễm phèn tập trung đâu? Học sinh: Các loại đất phèn tập trung chủ yếu miền Đông Nam đồng sông Cửu Long chiếm tới 2.025.216 (chiếm 94,6 % tổng diện tích đất phèn nước) Riêng đồng sông Cửu Long (Đồng Tháp Mười, Tứ Giác Long Xuyên bán đảo Cà Mau) chiếm tới 88 % diện tích đất phèn nước Giáo viên: Trình chiếu đồ vùng đất đồng sơng Cửu Long để học sinh thấy diện tích đất nhiễm phèn Giáo viên: Em nêu biện pháp khắc phục đất nhiễm phèn? Học sinh dựa kiến thức môn công nghệ để trả lời: Biện pháp khắc phục: Để sử dụng đất nhiễm phèn nên dùng phối kết hợp biện pháp sau: - Cày nông, bừa sục, giữ nước liên tục, thay nước thường xuyên - Trồng chịu phèn - Bón phân Giáo viên: Chốt kiến thức chiếu hình ảnh cải tạo đất nhiễm phèn Canh tác đất phèn Cây Chàm Cây dứa Tác dụng với axit Giáo viên: Cho học sinh nhóm báo cáo kết làm việc Học sinh: Đại diện nhóm báo cáo a) Với axit có tính oxi hố ion H+ (HCl, H2SO4 lỗng…) +1 Fe + H2SO4 +2 FeSO4 + H2 - Khi tác dụng với axit HCl, H2SO4 loãng… , Fe bị oxi hố lên số oxi hố +2, cịn H+ bị Fe khử thành H2 Giáo viên: Phạm Thị Thu Trang SangKienKinhNghiem.net Trường THPT Thạch Thành SKKN mơn Hóa học năm 2018 b) Với axit có tính oxi hoá gốc axit (HNO3, H2SO4 đặc) +5 Fe + 4HNO3 (loaõng) +3 +2 Fe(NO3)3 + NO + 2H2O Lưu ý: - Khi tác dụng với HNO3 H2SO4 đặc, Fe bị oxi hoá lên số oxi hoá +3 5 6 N S bị Fe khử xuống số oxi hoá thấp - Fe bị thụ động axit HNO3 đặc nguội H2SO4 đặc nguội Giáo viên: Chốt kiến thức Giáo viên: Nêu câu hỏi: Hiện tượng mưa axit gì? Có tác hại với vật dụng, thiết bị, công trình vật liệu làm từ sắt? Học sinh: Trả lời Mưa axít tượng mưa mà nước mưa có độ pH 5,6, tạo lượng khí thải SO2 NOx từ trình phát triển sản xuất người tiêu thụ nhiều than đá , dầu mỏ nhiên liệu tự nhiên khác Do có độ chua lớn, nước mưa hồ tan số bụi kim loại oxit kim loại có khơng khí oxit chì, làm cho nước mưa trở nên độc cối, vật ni người Mưa axit cịn phá huỷ vật liệu làm kim loại mà phần lớn làm sắt, làm giảm tuổi thọ công trình xây dựng Giáo viên: Chốt kiến thức chiếu hình ảnh hình thành mưa axit tác hại nó: Sự hình thành mưa axit Hủy hoại đời sống sinh vật Phá hủy cơng trình Bệnh tật Giáo viên: Tuy nhiên mưa axit mang lại lợi ích Mưa axit gây hư hại cơng trình, song đem lại lợi ích đáng kể Các nhà khoa học vừa phát thấy mưa chứa axit sunphuaric làm giảm phát thải methane từ đầm lầy (Methane chiếm 22% yếu tố gây hiệu ứng nhà kính) nhờ hạn chế tượng Trái Đất nóng lên Tác dụng với dung dịch muối Giáo viên: Yêu cầu nhóm lên báo cáo kết làm việc nhóm Học sinh: Đại diện học sinh nhóm báo cáo Giáo viên: Phạm Thị Thu Trang 10 SangKienKinhNghiem.net Trường THPT Thạch Thành +2 +2 Fe + CuSO4 1 SKKN mơn Hóa học năm 2018 FeSO4 + Cu 2 Fe Ag NO3 Fe( NO3 ) Ag 2 1 3 Fe( NO3 ) Ag NO3 Fe( NO3 )3 Ag 3 2 Fe Fe (SO )3 3Fe SO4 Giáo viên: Nhóm khác nhận xét giáo viên chốt kiến thức + Fe đẩy kim loại đứng sau khỏi dung dịch muối + Fe tác dụng với dung dịch AgNO3 dư tạo thành muối sắt (III), AgNO3 khơng dư tạo thành muối sắt (II) + Fe khử Fe+3 Fe+2 Giáo viên: Có phải axit HNO3 H2SO4 đặc, nóng thu muối sắt (III) không? Học sinh: Chỉ dư axit thu muối sắt(III), dư kim loại Fe lại khử Fe+3 Fe+2 Giáo viên: Chốt kiến thức Tác dụng với nước Giáo viên: Cho nhóm báo cáo Học sinh: Đại diện nhóm báo cáo - Ở nhiệt độ thường sắt không tác dụng với nước - Ở nhiệt độ cao > 5700C Fe H O FeO H - Ở nhiệt độ < 5700C 3Fe H O Fe3O4 H Giáo viên: Giải thích đồ dùng làm sắt để khơng khí ẩm lại bị ăn mịn? Học sinh: Giải thích Những đồ dùng làm sắt thường hợp kim sắt với cac bon để khơng khí Cực âm(Fe): Fe Fe 2 2e Cực dương(C): O2 H O 4e 4OH Giáo viên: Trong thực tế ăn mòn kim loại ảnh hưởng kinh tế quốc dân Học sinh: Trả lời Giáo viên: Trình chiếu hình ảnh ăn mịn kim loại hợp kim sắt Cứ giây qua khoảng thép phạm vi toàn cầu biến thành rỉ Giáo viên: Phạm Thị Thu Trang 11 SangKienKinhNghiem.net Trường THPT Thạch Thành SKKN mơn Hóa học năm 2018 Giáo viên: Có thể giữ gìn đồ dùng sắt nào? Lớp oxit sắt bề mắt có bảo vệ sắt khỏi bị oxi hóa khơng? Tại sao? Học sinh: Sắt tinh khiết bền với nước không khí nhiệt độ thường Nhưng sắt có lẫn tạp chất dễ bị an mòn tác dụng đồng thời ẩm, khí CO2, O2 khơng khí Gỉ sắt tạo bề mặt sắt lớp xốp, giịn khơng bảo vệ sắt nên sắt bị ăn mịn đến Vì biện pháp đơn giản giữ gìn đồ dùng sắt để nơi khô ráo, thường xuyên lau chùi bụi bẩn Giáo viên: Vì tàu thường gắn miếng kim loại Kẽm (Zn) phía sau tàu? Thân tàu biển chế tạo gang thép Gang thép hợp kim sắt, cacbon số nguyên tố khác Đi lại biển, thân tàu tiếp xúc thường xuyên với nước biển dung dịch chất điện li nên sắt bị ăn mòn, gây hư hỏng Để bảo vệ thân tàu thường áp dụng biện pháp sơn nhằm không cho gang thép thân tàu tiếp xúc trực tiếp với nước biển Nhưng phía tàu, tác động chân vịt, nước bị khuấy động mãnh liệt nên biện pháp sơn chưa đủ Do mà phải gắn kẽm vào tàu Khi xảy q trình ăn mịn điện hóa Kẽm kim loại hoạt động sắt nên bị ăn mịn, cịn sắt khơng bị mát Ở anot (cực âm): Zn → Zn2+ + 2e Ở catot (cực dương): 2H2O + O2 + 4e → 4OHSau thời gian miếng kẽm bị ăn mịn thay theo định kì Việc vừa đỡ tốn nhiều so với sửa chữa thân tàu Tấm kẽm gắn vỏ tàu sau thời gian cần phải thay Giáo viên đặt vấn đề: Trong tự nhiên sắt tồn đâu? Chúng ta tìm hiểu trạng thái tự nhiên sắt III TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN Hoạt động 7: Trạng thái tự nhiên sắt Giáo viên đàm thoại với học sinh vấn đề: - Trong tự nhiên sắt có đâu? - Sắt tồn trạng thái nào? - Loại khống vật có giá trị cơng nghiệp luyện kim? Giáo viên: Phạm Thị Thu Trang 12 SangKienKinhNghiem.net Trường THPT Thạch Thành SKKN mơn Hóa học năm 2018 Học sinh: Fe chiếm khoảng 5% khối lượng vỏ trái đất, đứng hàng thứ hai kim loại (sau Al) Trong tự nhiên sắt chủ yếu tồn dạng hợp chất có quặng: quặng manhetit (Fe3O4), quặng hematit đỏ (Fe2O3), quặng hematit nâu (Fe2O3.nH2O), quặng xiđerit (FeCO3), quặng pirit (FeS2) Ngồi sắt cịn có hemoglobin máu người số lồi động vật Giáo viên: Trình chiếu hình ảnh khoáng vật sắt Học sinh: Chú ý quan sát Một số quặng sắt quan trọng: Giáo viên: Giới thiệu với học sinh sơ đồ khoáng sản Việt Nam Yêu cầu học sinh quan sát, rút nhận xét trữ lượng quặng sắt Giáo viên: Phạm Thị Thu Trang 13 SangKienKinhNghiem.net Trường THPT Thạch Thành SKKN mơn Hóa học năm 2018 Sơ đồ khống sản Việt Nam Học sinh dựa vào sơ đồ kiến thức mơn địa lí để trả lời: Trữ luợng sắt Việt Nam tuơng đối lớn, phân bố không đồng đều, tập trung chủ yếu vùng núi phía Bắc Giáo viên bổ sung: Ở Việt Nam phát khoanh định 216 vị trí có quặng sắt Trong tất mỏ quặng sắt, đáng ý hai mỏ lớn mỏ sắt Quý Xa Lào Cai mỏ sắt Thạch Khê Hà Tĩnh (Giáo viên trình chiếu hình ảnh mỏ sắt) Mỏ sắt Thạch Khê có trữ lượng khoáng sản lớn Vùng khai thác quặng sắt mỏ Quý Sa tỉnh Lào Cai Hàng năm, số lượng quặng sắt khai thác chế biến Việt Nam đạt từ 300.000 – 450.000 Tuy nhiên công suất khai thác mỏ thấp nhiều so với công suất thiết kế phê duyệt Vì chạy theo lợi nhuận trước mắt, doanh nghiệp khai thác tận thu làm tổn thất tài nguyên (Không thu quặng cám cỡ hạt từ 0-8mm) môi trường bị ảnh hưởng nghiêm trọng Giáo viên: tổ chức cho nhóm báo cáo kết nghiên cứu theo nội dung chuận bị Nhóm 1: Quá trình khai thác quặng sắt gây ảnh huởng đến môi trường sống? Làm để giảm thiểu nhiễm mơi trường q trình khai thác chế biến sắt? Nhóm 2: Nước nhiễm sắt gì? Làm để biết nguồn nước sinh hoạt bị nhiễm sắt? Nước nhiễm sắt có tác hại gì? Nêu cách xử lí nước nhiễm sắt? Giáo viên: Phạm Thị Thu Trang 14 SangKienKinhNghiem.net Trường THPT Thạch Thành SKKN mơn Hóa học năm 2018 Nhóm 3: Sắt có vai trị thể? Bổ xung sắt cho thể nào? Nhóm 4: Em nêu ứng dụng sắt? Chúng ta phải làm để bảo vệ tiết kiệm nguồn ngun liệu sắt? Giáo viên u cầu nhóm trình bày kết nguyên cứu nhóm: Đại diện học sinh nhóm trả lời: Q trình khai thác quặng sắt làm cho nguồn nước bị nhiễm sắt nặng, làm cạn kiệt nguồn nước ngầm, nhiễm khơng khí khí thải bụi, đất canh tác bị đất thải quặng vùi lấp, trồng bị chết khô, đường xá bị hư hỏng nặng Biện pháp khắc phục: - Thu đất đá thải nơi tập kết, phủ đất màu lên để tiếp tục trồng trọt - Xử lí bụi, khí thải cách phun nước trực tiếp - Sửa chữa lại đường - Xử lý nước thải quy trình Giáo viên cho học sinh nhóm khác bổ sung Giáo viên: cho học sinh xem đoạn video nói ô nhiễm môi trường Thạch Khê- Hà Tĩnh Video nói nhiễm mơi trường Thạch Khê- Hà Tĩnh Giáo viên u cầu nhóm trình bày kết nguyên cứu nhóm: Đại diện học sinh nhóm trả lời: - Tiêu chuẩn nước uống nước quy định hàm lượng sắt nhỏ 0,5 mg/l Nếu hàm lượng sắt nước vượt nồng độ gọi nước nhiễm sắt hay gọi nhiễm phèn - Cách nhận biết nuớc nhiễm sắt: Khi nước nhiễm sắt tiếp xúc với khơng khí, nước bắt đầu chuyển sang đục có màu nâu đỏ Hoặc dùng nước chè xanh đổ nước nhiễm sắt thấy nước chuyển sang màu đen Nước nhiễm sắt cịn có mùi khó chịu - Những tác hại nước nhiễm sắt: Nếu hàm lượng sắt nước vượt 0,5 mg/l có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người Nó coi chất gây nhiễm thứ cấp dẫn đến ung thư gây thẩm mỹ cho nước Hơn cần nồng độ sắt thấp khoảng 0,3mg/l nước để lại vết bẩn màu nâu đỏ quần áo khó tẩy Mặt khác nước chảy qua ống nước lắng cặn lại gây gỉ sét tắc nghẽn đường ống Nước ngầm loại nước dễ bị nhiễm sắt Học sinh nhóm khác bổ sung Giáo viên: Trình chiếu số hinh ảnh nước nhiễm sắt cho học sinh xem video thử nước nhiễm sắt nước chè Giáo viên: Phạm Thị Thu Trang 15 SangKienKinhNghiem.net Trường THPT Thạch Thành SKKN mơn Hóa học năm 2018 Nước nhiễm sắt Video thử nước nhiễm sắt nước chè Cách xử lí nước nhiễm sắt Giáo viên: Tại máu lồi cá, ếch, nhái, chim, thú người có màu đỏ? Học sinh dựa vào kiến thức môn sinh học để trả lời: Vì ion Fe3+ thành phần cấu tạo nên tế bào hồng cầu Giáo viên nêu vấn đề: Vậy sắt có vai trị thể chúng ta? Giáo viên yêu cầu nhóm trình bày kết ngun cứu nhóm: Sắt có vai trị thể? Bổ xung sắt cho thể nào? Đại diện học sinh nhóm trả lời: Sắt chất khoáng quan trọng thể Sắt nguyên tố cấu tạo nên hemoglobin, chất có mặt tế bào hồng cầu làm cho hồng cầu có màu đỏ, mà hemoglobin có vai trò vận chuyển oxy máu đến với mô thể Cung cấp đủ sắt giúp thể khỏe mạnh tràn đầy lượng Thiết hụt sắt gây mệt mỏi, suy nhược, thiếu máu trao đổi chất thể chậm lại Giáo viên cho học sinh nhóm khác bổ sung Giáo viên: Vậy đối tượng hay bị thiếu sắt? Học sinh dựa hiểu biết thực tế để trả lời Giáo viên tổng hợp lại: - Đối tượng hay bị thiếu sắt: Đối tượng thường bị thiếu máu thiếu sắt thường gặp phụ nữ, phụ nữ có thai trẻ em Nguyên nhân gây bệnh cung cấp thiếu, thể hấp thu sắt kém, hay bị nhiều máu (nhiễm giun sán, xuất huyết đường tiêu hóa viêm nhiễm hay dị ứng, qua kinh nguyệt…) nhu cầu thể cao số giai đoạn tăng trưởng nhanh hồi phục sau bệnh Giáo viên: Có thể bổ sung sắt cho thể nào? Học sinh dựa hiểu biết thực tế để trả lời Giáo viên tổng hợp lại: Giáo viên: Phạm Thị Thu Trang 16 SangKienKinhNghiem.net Trường THPT Thạch Thành SKKN mơn Hóa học năm 2018 Có cách bổ sung sắt cho thể: Bổ sung sắt thực phẩm bổ sung sắt thuốc Mỗi giới lứa tuổi cần lượng sắt khác nhau: – Trẻ em từ – 10 tuổi cần – 10 miligam/ngày – Phụ nữ từ 19 – 50 tuổi cần 18 miligam/ngày – Phụ nữ mang thai cần 27 miligam/ngày – Phụ nữ cho bú cần đến 10 miligam/ngày – Nam giới từ 19 tuổi trở lên cần miligam/ngày Bổ sung sắt thực phẩm: – Thịt màu đỏ (thịt bò, thịt lợn, thịt cừu), gan giàu chất sắt dễ dàng thể hấp thụ Thịt sẫm màu, chứa nhiều chất sắt;các loại cá béo động vật thân mềm (sò, trai…); Các loại rau xanh chứa chất sắt chẳng hạn rau cải xoong, cải xoăn, rau tầm tơi…; Các loại ngũ cốc, đặc biệt lúa mạch, yến mạch Bổ sung sắt thuốc: Khi thiếu sắt cấp tính hay kéo dài thiết phải bổ sung thuốc (theo định bác sĩ) Sau phục hồi đủ sắt chuyển sang trì chế độ ăn giàu chất sắt Ngồi cần phải chữa bệnh gây thiếu sắt (như tẩy giun) Một số loại thuốc bổ sung sắt Tăng cường hấp thụ chất sắt: – Vitamin C giúp thể hấp thụ chất sắt non – heme thực vật Vitamin C có nhiều rau, hoa quả, nên ăn lúc với thực phẩm chứa chất sắt – Chất caffeine kìm hãm hấp thụ chất sắt từ thực phẩm Không uống trà, cà phê, coca bữa ăn uống sau ăn tiếng Giáo viên đặt vấn đề: Sắt có vai trị quan trọng thể Ngoài sắt cịn có ứng dụng đời sống? Chúng ta tìm hiểu phần ứng dụng sắt IV ỨNG DỤNG Hoạt động 8: Tìm hiểu ứng dụng sắt Giáo viên yêu cầu nhóm trình bày kết ngun cứu nhóm: Đại diện học sinh nhóm trả lời: Giáo viên: Phạm Thị Thu Trang 17 SangKienKinhNghiem.net Trường THPT Thạch Thành SKKN mơn Hóa học năm 2018 Ứng dụng sắt: Sắt kim loại dồi dào, rẻ tiền, hữu ích cho nhiều sử dụng có tầm quan trọng lịch sử loài người Sắt sử dụng dạng kim loại kể từ thời cổ đại Sắt bền, kiên cố dễ dàng pha hợp kim với chất khác để tăng cơng dụng Sắt khung cho cơng trình xây dựng như: cầu, đường ray xe lửa, nhà cửa…Ngay vật dụng đơn giải gia đình làm sắt như: cuốc, dao, nồi, chảo… Giáo viên cho học sinh nhóm khác bổ sung Giáo viên bổ sung: Thép hợp kim carbon sắt Nó sử dụng cho nhiều sản phẩm đại, bao gồm xe hơi, đường ray, nhà chọc trời, súng ống tàu thủy Tháp Cayan Dubai Ơ tơ Bom Tàu thuỷ Đường ray xe lửa Học sinh tiếp tục báo cáo: Để bảo vệ tiết kiệm nguồn nguyên liệu sắt cần phải: Khai thác sử dụng tiết kiệm; Thu gom tái chế sắt phế liệu Giáo viên: Trình chiếu số hinh ảnh thu gom sắt thép phế liệu Thu gom săt thép phế liệu Giáo viên: Là học sinh, em làm để góp phần bảo vệ nguồn ngun liệu sắt? Học sinh: - Thu gom sắt thép phế liệu - Làm vận dụng tiến ích từ sắt phế liệu NHỮNG CHẬU HOA LÀM TỪ SẮT PHẾ LIỆU Giáo viên: Phạm Thị Thu Trang 18 SangKienKinhNghiem.net Trường THPT Thạch Thành SKKN mơn Hóa học năm 2018 PHẦN II: CÁC BIỆN PHÁP TỔ CHỨC THỰC HIỆN Dạy học tích hợp xu chung giáo dục phổ thông nước Dạy học tích hợp giáo viên tổ chức, hướng dẫn để học sinh biết huy động tổng hợp kiến thức, kĩ thuộc nhiều lĩnh vực khác nhằm giải nhiệm vụ học tập , đời sống; Thơng qua hình thành kiến thức phát triển lực giải vấn đề thực tiễn sống làm cho em cảm thấy hứng thú học tập Vì giáo viên nên đưa dự án tích hợp vào chương trình học tập.Khi học tâp chương Sắt- Crom giáo viên đưa dự án “Sắt đời sống” vào góp phần phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo, giáo dục kĩ sống cho học sinh tạo hứng thú học tập mơn hóa học Cách tiến hành: Giáo viên u cầu học sinh tìm hiểu kĩ kiến thức Sắt, giao nhiệm vụ cụ thể cho nhóm học sinh phiếu; Trong trình dạy giáo viên hướng dẫn, khuyến khích khích lệ em phát biểu chuẩn bị Sau giáo viên chốt kiến thức bổ sung thêm nội dung C KẾT LUẬN I KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Bằng phương pháp nghiên cứu khoa học như: Sử dụng phương pháp dạy học, phân tích lí thuyết, tổng hợp tài liệu, điều tra bản, tổng kết kinh nghiệm sư phạm sử dụng số phương pháp thống kê toán học việc phân tích thực nghiệm sư phạm…Cho thấy việc dạy Sắt chủ đề tích hợp “ Sắt với đời sống” góp phần phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo, giáo dục kĩ sống cho học sinh tạo hứng thú học tập mơn hóa học * Kết thực nghiệm - Đối tượng thực nghiệm:Học sinh trường THPT Thạch Thành IV - Cách thức thực hiện: Tiến hành dạy phương pháp cho lớp 12C1, 12C3, hai lớp 12C2 12C4 khơng dạy Sau cho học sinh lớp làm kiểm tra trắc nghiệm Sắt thu kết sau: Điểm từ Điểm từ 6,5 Ghi Điểm Điểm đến 6,5 đến Lớp Sĩ số SL % SL % SL % SL % 12C1 45 6,67 13,33 13 28,89 23 51,11 12C3 45 4,44 15,56 20,00 27 60,00 12C2 45 20,00 27 60,00 17,78 2,22 12C4 45 15,56 30 66,66 17,78 0,00 Dựa kết thực nghiệm sư phạm cho thấy chất lượng học tập học sinh lớp thực nghiệm cao học sinh lớp đối chứng, điều thể điểm sau: + Tỷ lệ % học sinh yếu kém,trung bình lớp thực nghiệm thấp hẳn lớp đối chứng + Tỷ lệ % học sinh đạt điểm giỏi lớp thực nghiệm cao hẳn lớp đối chứng Thông qua kết thực nghiệm bước đầu khẳng định tác dụng dạy Sắt chủ đề tích hợp “Sắt với đời sống” góp phần giúp học Giáo viên: Phạm Thị Thu Trang 19 SangKienKinhNghiem.net Trường THPT Thạch Thành SKKN mơn Hóa học năm 2018 sinh phát huy tính tích cực chủ động sáng tạo, giáo dục kĩ sống cho học sinh qua làm cho học sinh hứng thú với mơn học từ cải thiện kết học tập mơn hóa học sinh THPT Thạch Thành II KIẾN NGHỊ VÀ ĐỀ XUẤT Dạy học tích hợp là phương pháp hướng tới Bộ GD&ĐT Tuy nhiên sách giáo khoa khơng trình bày, khơng có sách trình bày Vì trình giảng dạy giáo viên nên xây dựng giáo án theo chủ đề tích hợp để phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo, giúp học sinh hứng thú học tập mơn hóa học có kĩ sống tốt đáp ứng yêu cầu Là giáo viên trẻ kinh nghiệm giảng dạy chưa có nhiều nên trình làm sáng kiến khơng tránh khỏi sai sót kính mong Hội đồng khoa học có đóng góp ý kiến để sáng kiến hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! HIỆU TRƯỞNG Thanh Hóa, ngày 10 tháng năm 2018 Tôi xin cam đoan SKKN viết, khơng chép nội dung người khác Người thực Ngô Văn Giang Phạm Thị Thu XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Giáo viên: Phạm Thị Thu Trang 20 SangKienKinhNghiem.net ... án tích hợp vào chương trình học tập. Khi học tâp chương Sắt- Crom giáo viên đưa dự án “Sắt đời sống? ?? vào góp phần phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo, giáo dục kĩ sống cho học sinh tạo hứng. .. thực tế đời sống xã hội III GIẢI PHÁP VÀ TỔ CHỨC THỰC HIỆN GIẢI PHÁP THỰC HIỆN Để ? ?Phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo, giáo dục kĩ sống cho học sinh tạo hứng thú học tập mơn hóa học thơng... toán học việc phân tích thực nghiệm sư phạm…Cho thấy việc dạy Sắt chủ đề tích hợp “ Sắt với đời sống? ?? góp phần phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo, giáo dục kĩ sống cho học sinh tạo hứng thú