THIẾT KẾ TRẠM XỬ LÝ NƯỚC THÁI THỦY SẲN CỦA XÍ NGHIỆP THẲNG LỢI KCN TÂN TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG KHOA MÔI TRƯỜNG & BẢO HỘ LAO ĐỘNG NGÀNH CẤP THỐT NƯỚC – MƠI TRƯỜNG NƯỚC TÊN ĐỀ TÀI : THIẾT KẾ TRẠM XỬ LÝ NƯỚC THẢI THỦY SẢN CỦA XÍ NGHIỆP THẮNG LỢI KCN TÂN TẠO TP.HỒ CHÍ MINH – CƠNG SUẤT 500M3/NGÀY GVHD: Th.S HUỲNH THÁI HOÀNG KHOA SVTH : VÕ HUY NHỰT MSSV : 710248B LỚP : 08CM1N TP.HCM, Tháng 12 năm 2009 DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.2: Thông số ô nhiễm nước nước thải Xí Nghiệp tiêu chuẩn xả nguồn loại B 24 Bảng 5.2: Kích thước song chắn rác……………………………………… 36 Bảng 5.3: Kích thước xây dựng bể thu gom 33 Bảng 5.4: Thông số thiết kế bể tuyển khí hịa tan 33 Bảng 5.5: kích thước xây dựng bể tuyển nổi……………………………… 36 Bảng 5.6: Kích thước xây dựng bể trung gian 37 Bảng 5.7: Thông số thiế kế bể UASB 38 Bảng 5.8: Kích thước xây dựng bể UASB………………………………….40 Bảng 5.9: Kích thước xây dựng bể Aeroten 47 Bảng 5.10: Kích thước xây dựng bể lắng 49 Bảng 5.11: Kích thước xây dựng bể nén bùn 50 Bảng 5.12: Kích thước xây dựng bể khử trùng 52 iv DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1: Qui trình sản xuất xí nghiệp Hình 3.2: Song chắn rác giới 10 Hình 3.3: Bể lắng ngang 12 Hình 3.4: Q trình tạo bơng cặn hạt keo 13 Hình 3.5: Bể tuyển kết hợp với cô đặc bùn 15 Hình 3.6: Hồ tùy nghi 17 Hình 3.7: Xử lý nước thải đất 17 Hình 3.8: Oxytank 19 Hình 3.9: Bể lọc sinh học nhỏ giọt 20 Hình 3.10: Qúa trình vận hành SBR 21 Hình 3.11: Bể UASB 23 Hình 4.12: Sơ đồ khối trạm XLNT thuỷ sản theo phương án 26 Hình 4.3: Sơ đồ khối trạm XLNT thuỷ sản theo phương án 27 v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT VÀ THUẬT NGỮ BOD (Biological Oxygene Demand): Nhu cầu oxy sinh hóa, tiêu nêu lên hàm lượng chất hữu hồ tan nước thải có khả phân huỷ vi sinh vật Đơn vị đo: mg/l ppm COD (Chemical Oxygene Demand): Nhu cầu oxy sinh hoá, tiêu phản ảnh tổng lượng hữu có nước thải bị phân huỷ phản ứng oxy hoá phương pháp sinh học Đơn vị đo: mg/l ppm DO (Dissolved oxygen): Hàm lượng oxy hoà tan nước Đơn vị đo: mg/l ppm F/M (Food to Microorganism): Tỷ số lượng thức ăn lượng vi sinh vật pH: Là số đo độ axit - kiềm nước thải Thang đo pH từ – 14 Dung dịch trung hồ có pH = 7, số pH dung dịch cao tính kiềm lớn ngược lại dung dịch có pH nhỏ có tính axit cao SS (Suspended Solids): Hàm lượng cặn lơ lửng nước Đơn vị đo: mg/l ppm STK: Sắt tráng kẽm TCVN: Tiêu chuẩn Việt Nam TDS (Total Dissolved Solids): Tổng chất rắn hòa tan TOC (Total Organic Carbon): Tổng cacbon hữu TSS (Total Suspened Solids): Tổng chất rắn lơ lửng VSS (Volatile Suspened Solids): Chất rắn lơ lửng dễ bay UASB (Upflow Anaerobic Slugde Blanket): Bể kỵ khí đệm bùn dịng chảy ngược XLNT: Xử lý nước thải vi LỜI CẢM ƠN Em xin gởi lời cảm ơn chân thành đến quí Thầy Cơ Trường Đại Học Tơn Đức Thắng Tp Hồ Chí Minh, người dìu dắt em tận tình, truyền đạt cho em kiến thức kinh nghiệm quí báu suốt 4,5 năm học qua Em xin gởi lời cảm ơn ch ân thành đến chị Huỳnh Thái Hồng Khoa tận tình hướng dẫn, tạo điều kiện thuận lợi để em hoàn thành luận văn tốt nghiệp Tơi xin cảm ơn gia đình, người thân động viên cho điều kiện tốt để học tập suốt thời gian dài Ngồi ra, tơi xin gởi lời cảm ơn đến tất người bạn tôi, người gắn bó, học tập giúp đỡ tơi năm qua suốt trình thực luận văn tốt nghiệp Sau xin cảm ơn Cha Mẹ tạo điều kiện thuận lợi chỗ dựa vững cho suốt năm dài học tập Tp Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2009 Sinh viên Võ huy nhựt Chương1: MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ Công nghiệp chế biến thủy sản ngành công nghiệp phát triển mạnh khu vực phía Nam Bên cạnh lợi ích đạt to lớn kinh tế - xã hội, ngành công nghiệp pháp triển nhiều vấn đề môi trường xúc cần phải giải quyết, nhiễm nước thải xử lý nước thải công nghiệp mối quan tâm hàng đầu Nguyên liệu ngành công nghiệp phong phú đa dạng, từ loại thủy hải sản tự nhiên loại thủy sản nuôi Công nghệ chế biến đa dạng tùy theo mặt hàng nguyên liệu đặc tính loại sản phẩm (thủy sản tươi sống đông lạnh, thủy sản khô, thủy sản luộc cấp đông,…) Do phong phú đa dạng loại nguyên liệu sản phẩm nên thành phần tính chất nước thải cơng nghiệp chế biến thủy sản đa dạng phức tạp Trong quy trình cơng nghệ chế biến loại thủy sản, nước thải chủ yếu sinh từ công đoạn rửa sơ chế nguyên liệu, nước thải thường chứa nhiều mảnh vụn thịt ruột loại thuỷ sản, mảnh vụn thường dễ lắng dễ phân hủy gây nên mùi Ngồi nư ớc thải cịn thường xun có mặt loại vảy cá mỡ cá Nồng độ chất ô nhiễm nước thải thay đổi theo định mức sử dụng nước có khuynh hướng giảm dần chu kỳ rửa sau Nhìn chung, nước thải công nghiệp chế biến thủy sản bị ô nhiễm hữu mức độ cao Hàm lượng nitơ hữu nước thải cao, dễ gây tượng phú dưỡng hóa nguồn tiếp nhận nước thải Ngồi nước thải đơi cịn có chứa thành phần hữu mà bị phân hủy chúng tạo sản phẩm có chứa indol sản phẩm trung gian phân hủy acid béo không no, gây nên mùi thối khó chịu đặc trưng Một cách tổng quát nước thải công nghiệp chế biến thủy sản thường có thành phần nhiễm vượt q tiêu chuẩn thải cho phép nhiều lần Trong đó, lưu lượng nước thải tính đơn vị sản phẩm lớn, thường từ 30 – 80m³ nước thải cho sản phẩm thành phẩm Đây nhiều ngành cơng nghiệp có tải lượng nhiễm cao, cần phải có biện pháp thích hợp để kiểm sốt nhiễm nước thải, xử lý nước thải yêu cầu cần thiết 1.2 Mục tiêu luận văn -Nghiên cứu phương pháp xử lý nước thải thủy sản; -Nghiên cứu đề xuất công nghệ xử lý nước thải thuỷ sản công suất 500m3/ngày đạt tiêu chuẩn TCVN 5945-2005, loại B -Góp phần bảo vệ mơi trường Việt Nam 1.3 Nội dung luận văn - Tìm hiểu, thu thập số liệu, tài liệu “Xí nghiệp thuỷ hải sản Thắng Lợi”; - Tìm hiểu cơng nghệ xử lý nước thải Thủy sản; - Lựa chọn công nghệ phù hợp với thành phần, tính chất nước thải, điều kiện mặt bằng, tiêu chuẩn xả thải, khả đầu tư…; - Tính tốn thiết kế cơng trình xử lý nước thải; - Tính tốn kinh tế hệ thống xử lý nước thải 1.4 Phương pháp thực - Thu thập số liệu, tài liệu liên quan, tổng hợp số liệu - Phân tích khả thi - Tính tốn kinh tế Chương 2: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ XÍ NGHIỆP ĐƠNG LẠNH THẮNG LỢI 2.1 VỊ TRÍ ĐỊA LÝ VÀ QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH – PHÁT TRIỂN 2.1.1 Giới thiệu sơ lược: • Tên xí nghiệp: Xí nghiệp đơng lạnh Thắng Lợi • Tên giao dịch quốc tế: Thang Loi Frozen Food Enterprise • Địa điểm : Lơ 4-6-8 đường 1A KCN Tân Tạo Q.Bình Tân - TPHCM • Điện thoại: (84)-8-7542089 • Fax: (84)-7541891 • Cơ quan quản lý trực tiếp: Công Ty Kinh Doanh Thuỷ Hải Sản • Cơ quan chủ quản: Công Ty Thương Mại Sài Gịn • Địa chỉ: 59 - 61 Lý Tự Trọng - Q1-TPHCM • Xí nghiệp đơng lạnh Thắng Lợi thành lập 1993 • Tổng diện tích mặt bằng: 7.248m2, diện tích xây dựng: 2.489m2 Hình 2.1: Tổng quan xí nghiệp Thắng Lợi 2.1.2 Lịch sử hình thành phát triển Xí Nghiệp: • Xí Nghiệp Đơng Lạnh Thắng Lợi trực thuộc Công Ty Kinh Doanh Thuỷ Hải Sản.Trước 31/12/1993, công ty thực phẩm trực thuộc sở Thương Mại (hiện sở Công Thương) • Tháng 11/1993, sát nhập xí nghiệp nước đá Hữu Lợi trạm Kinh Doanh Thuỷ Hải Sản lấy tên xí nghiệp Đơng Lạnh Thắng Lợi • Xí nghiệp Đông Lạnh Thắng Lợi doanh nghiệp nhà nước, thành lập theo định 309/QĐ -UB ngày 31/12/1992 UBND TPHCM theo nghị định 388 hội đồng trưởng, đơn vị tàhnh viên Công Ty Thuỷ Hải Sản • Về tư cách pháp nhân, quan hệ với thành phần kinh tế thông qua Cơng Ty kinh Doanh Thuỷ Hải Sản • Tháng 4/2000 xí nghiệp liên minh châ u Âu EU công nhận code xuất EU Thị trường tiêu thụ rộng khắp nước (Mỹ, châu Âu, Đài Loan, Hàn Quốc, Hà Lan, Nhật Bản ) 2.1.3 Vị trí, địa mặt sản xuất Xí nghiệp Đơng Lạnh Thắng Lợi đặt khu công nghiệp Tân Tạo, q.Bình Tân – TP.HCM có vị trí thuận lợi: • Về giao thông : Gần cảng biển cảng hàng không tạo điều kiện thuận lợi việc vận chuyển nguyên liệu phân phối sản phẩm đến thị trường ngồi nước • Về sở vật chất : Khá hoàn chỉnh, thiết bị tương đối đại đáp ứng đầy đủ yêu cầu sản xuất Hệ thống giao thông nội bộ, hệ thống cung cấp điện , hệ thống xử lý nước cấp, xây dựng hồn chỉnh 2.1.4 Sơ đồ bố trí mặt phân xưởng: Luôn tuân thủ theo quy tắc: đường sản phẩm ln tiến phía trước, tránh nhiễm chéo phân biệt khu khu bẩn Khoảng khơng phân xưởng bề ngồi xung quanh xưởng ln thơng thống, Kết cấu nhà xưởng: trang thiết bị sản xuất trang bị bảo dưỡng tốt, nhà xưởng dư rộng để thuận tiện cho việc vệ sinh khử trùng Khu vực xử lý nước thải, nơi tập trung rác thải cách xa khu vực sản xuất, xử lý tốt, không gây ô nhiễm cho phân xưởng môi trường xung quanh Hệ thống nước lộ thiên dễ làm vệ sinh, có lưới chắn động vật gây hại Phịng cấp đơng bao che bên ngồi phịng xử lý nên hạn chế việc hao phí lạnh nhiệt từ mơi trường bên truyền vào 2.1.5 Chức năng, nhiệm vụ quyền hạn Xí Nghiệp Xây dựng tổ chức thực kế hoạch sản xuất kinh doanh công t y giao, việc xây dựng định hướng chiến lược phát triển sản xuất kinh doanh xí nghiệp Xí nghiệp có phịng ban chun môn, phân xưởng, cửa hàng thực theo chức giao hoạt động theo chế độ thủ trưởng, chịu đạo, quản lý toàn diện cua ban Giám Đốc: • Cơng tác ký kết hợp đồng kinh tế: Giám đốc công ty uỷ quyền cho phép Xí Nghiệp phép trực tiếp ký kết hợp đồng Thực tốt chế độ báo cáo sơ kết, tổng kết phân tích tình hình thực kế hoạch nội xí nghiệp báo cáo Cơng Ty • Cơng tác tổ chức cán bộ, tuyển dụng lao động: Được phép trực tiếp tuyển dụng lao động, bố trí xếp máy cho phù hợp với quy mơ sản xuất kinh doanh Xí Nghiệp Thực tốt chế độ báo cáo, tổng kết phân tích tình hình thực kế hoạch nội Xí nghiệp báo cáo Cơng Ty Bảo tồn phát triển vốn Công Ty giao, thực thu chi tài quy định nhà nước ban hành, khơng ngừng mở rộng phát triển sản xuất kinh doanh • Cơng tác thuế: Cuối tháng Xí Nghiệp tốn thuế với cục thuế có giám sát Phịng Kế Tốn Cơng Ty A = πr ⇒ r = 3,87 Đường kính bể để tạo tiết diện lắng cần thiết D = 7,74m Đường kính ống trung tâm d =20%D =0,2 × 7,74 = 1,5m Chiều cao ống trung tâm h = 60%h L = 0,6 × = 2,4m Kiểm tra thời gian lưu nước bể lắng Thể tích phần lắng : VL = π ( D − d ) × hL = π (7,74 − 1,5 ) × = 181m Thời gian lưu nước: t= V 181 = = 2.5h Q + Q r 39,1 Chiều cao lớp bùn lắng h b = 1,5m Thể tích phần chứa bùn: V b = A × h b = 70,5m3 Thời gian lưu bùn bể: tb = Vb = Q w + Qr 70,5m = 3,8h 1ngày 3 (3,2m / ngày × + 18,3m / h 24h Tải trọng máng tràn Ls = Q + Qr 500 + 439,2 = = 38,7 m / m.ngày 3,14 × 7,74 π ×D Giá trị nằm khoảng cho phép: L s 8% Vật liệu BTCT Số lượng 1bể 5.2.9 Bể nén bùn trọng lực Tổng lượng bùn vào bể nén bùn : Qvao = Qw( Aeroten ) + Qw(UASB ) = 3,2 + 0,3 = 3,5m /ngày Lượng bùn nén: M bun = M SS ( Aeroten ) + M SS (UASB ) = 27 + = 36 kgSS/ngày - Tải trọng chất rắn tổng cộng = 24kg/m2/.ngày - Diện tích bề mặt yêu cầu : F= - 36 = 1,5m 24 Diện tích bề mặt ống trung tâm : f = π * 0,2 * d tt2 = π * 0,2 * D = 0,04 * 1,5 = 0,06m - Đường kính bể nén bùn: D= * ( F + f ) * (1,5 + 0,06) π π = 3,2m - Đường kính ống trung tâm d = 16% * D = 0,16 * 1,4 = 0,5(m) Chọn chiều cao vùng nước vùng vào h = 3m Chọn chiều cao vùng nén bùn h nén = 0,5m Chọn chiều cao bảo vệ h bv = 1m Vậy chiều cao bể nén bùn là: H = 4,5m - Chiều cao ống trung tâm: h = 60%H = 0,6x 4,5 = 2,7m 49 Kích thước bể nén bùn : D * H = 3,2 * 4,5 - Chọn bơm bùn sau nén (1 bơm hoạt động, bơ m dự phòng) - Đặc tính bơm bùn Q = 3m3/h, cột áp H = 10 Bảng 5.11: Kích thước xây dựng Bể nén bùn Thơng số Giá trị Đường kính (m) 3,2 Chiều sâu (m) 3,5 Đường kính ống trung tâm(m) 0,5 Chiều cao ống trung tâm (m) 1,26 Vật liệu BTCT Số lượng 1bể (Theo sách giáo trình Xử lý nứơc thải đô thị & Công nghiệp - Lâm Minh Triết Nguyễn Thanh Hùng - Nguyễn Phước Dân Nhà xuất Đại Học Quốc Gia, 2006 Trang 393) 5.2.10 Máy ép bùn dây đai Lượng bùn cần ép ngày: M = 36 kgSS/ngày Nồng độ bùn sau ép: 18 % Khối lượng bùn sau ép : m= 36× 18 = 6,5kg/ngày 100 Số hoạt động : 8h/ ngày Tải trọng bùn tính 1m chiều rộng băng ép 90 kg/m.h Chiều rộng băng ép: b= 36 = 0,05m × 90 Chọn chiều rộng băng tải thiết bị ép dây đai 0.5m 5.2.11 Bể khử trùng Thời gian tiếp xúc Clo nước thải khoảng 30phút Thể tích hữu ích bể tiếp xúc tính theo cơng thức W = Qtbh × t = 20,8 × 0,5 = 10,4m Chọn chiều cao phần công tác bể 1m 50 Diện tích bể khử trùng: F= W 10,4 = = 10,4m H Chọn chiều dài bể tiếp xúc 4m Chọn chiều rộng khử trùng xúc 2.5m Chon bể tiếp xúc ngăn, chiều dài ngăn 1m Chiều cao xây dựng bể khử trùng H xd = H + h1 + h2 = + 0,4 + 0,2 = 1,6m Trong : H: chiều cao phần cơng tác bể h : chiều cao từ mực nước đến đỉnh bể, h = 0,4m h : chiều sâu phần chứa cặn,h = 0,2m Lượng Clo cần thiết để khử trùng xác định Y = a × Q × 10 −3 Trong đó: Q: liều lượng đặc trưng nước thải 20,8m3/h a: liều lượng Clo hoạt tính, lấy a = 10g/m3 => Y = 10 × 20.8 = 2,2(kg / h) 1000 Liều lượng tối đa nước Clo tính theo cơng thức q max = 100 × a × Q 100 × 10 × 20,8 = = 0,14m / h b × 1000 × 1000 0,15 × 1000 × 1000 Với b = 0,15 nồng độ Clo hoạt tính nước Clo Thể tích bể trộn để chứa Clo ngày: V = q max × 24 = 0,14 × 24 = 3,36m / ngày (Nguồn: theo tài liệu Trần Hiếu Nhuệ - Cấp thoát nước - NXB KHKT – HN 1998) 51 Bảng 5.12: Kích thước xây dựng bể khử trùng Thông số Giá trị Thời gian lưu bùn(phút) 30 Chiều dài (m) Chiều rộng (m) 2,5 Chiều cao (m) 1,6 Vật liệu Gạch thẻ Số lượng 1bể 52 Chương 6: KHÁI TỐN KINH PHÍ & CHI PHÍ QUẢN LÝ VẬN HÀNH 6.1 PHẦN XÂY DỰNG STT Hạng mục Bể thu (10,8m3) Bể tuyển Vật liệu Số lượng gom BTCT 1bể BTCT 1bể BTCT 1bể BTCT 2bể BTCT 1bể BTCT 1bể Gạch thẻ 1bể Gạch thẻ 1bể Gạch thẻ (81m3) B ể trung gian (10,8 m3) Bể UASB (117,44m3) Bể Aeroten (157,5m3) Lắng ly tâm (259,31m3) Bể nén bùn (6,15m3) Bể khử trùng (16m3) Nhà điều hành (64m3) (1)Tổng phần xây dựng: Đơn giá Thành tiền (VNĐ) (VNĐ) 1.200.000 1.200.000 1.200.000 1.200.000 1.200.000 1.200.000 800.000 800.000 1.500.000 12.960.000 97.200.000 12.960.000 140.928.000 189.000.000 311.172.000 4.920.000 12.800.000 96.000.000 897.332.000 (VNĐ) 53 6.2 Phần thiết bị công nghệ STT Tên thiết bị & Đặc tính kỹ Số thuật lượng Đơn giá Thành tiền (VNĐ) (VNĐ) Song ắn ch rác.Tiết diện(1,5×0,8)m 1bộ 500.000 500.000 2cái 5000.000 10.000.000 Bơm nước thải(bể trung gian) Bơm chìm 5000.000 10.000.000 3000.000 3.000.000 Khoảng cách khe 25mm Vật liệu: thép khơng gỉ Bơm nước thải(bể thu gom) Bơm chìm Công suất: 2HP Công suất: 2HP Bơm nư ớc thải(bể UASB) Kiểu bơm:bơm Công suất: 1,5kW Bơm bùn ải(bể th nén bùn) Bơm chìm-Cơng suất: 1HP 2cái 5000.000 10.000.000 Thùng chứa mỡ (vật liệu nhựa dẻo) 2.500.000 2.500.000 Cụm bơm định lượng 4.000.000 8.000.000 Máy gạt mỡ bể tuyển 30.000.000 30.000.000 Máy thổi khí 10HP 45.000.000 10 Đĩa phân phối khí 33 700.000 90.000.000 23.100.000 54 Máy nén khí :1HP Dung tích bình khí:50lit 11 Áp lực:5kg/cm2 Công suất :0.75kW 3.000.000 3.000.000 13 Bồn chứa hóa chất 1000 lít 1.500.000 3.000.000 14 Linh kiện đường ống phân phối khí 30.000.000 15 Hệ thống van điều khiển tự động 30.000.000 16 Tủ điều khiển trung tâm 25.000.000 17 Phí vận chuyển cơng nhân lắp đặt 20.000.000 18 Đường dây điện công nghệ 20.000.000 (2)Tổng phần công nghệ thiết bị Tổng:(1) + (2): 344.602.000 1.241.900.000 6.3 CHI PHÍ CHO 1M3 NƯỚC THẢI • Chi phí xây dựng Thời gian khấu hao cơng trình T = 15 năm Chi phí xây dựng tính theo ngày : P kh = 1.241.900.000 = 200.000VNĐ /ngày 15 × 365 • Chi phí vận hành -Chi phí hóa chất Chi phí cho lượng clo tiêu thụ ngày: P = 52(kg/ngày)x 12.000(VNĐ/kg) = 624.000(VNĐ/ngày) - Chi phí điện Chi phí điện khoảng 500 đ/m3 , đó: 55 P dn = 500 đ/m3 x 500 m3/ngày = 250.000 VNĐ/ngày -Chi phí nhân cơng Chi phí trung bình cho nhân cơng 1.500.000VNĐ/tháng= 50.000 VNĐ/ngày Số người làm: người - Chi phí sữa chữa Chi phí sửa chữa chiếm khoảng 0,5% tổng chi phí đầu tư ban đầu P sc = 0,5% x 1.241.900.000 = 6.209.000VNĐ/năm =17.000 VNĐ/ngày Tổng chi phí xử lý nước thải là: P = P kh + P hc + P dn + P nc + P sc P = 200.000 + 624.000 + 250.000 + 50.000 + 17.000 = 1.100.000 VNĐ/ngày Chi phí xử lý cho m3 nước thải là: P NT = P 1.100.000 = 2.200NĐ/m3 = 500 500 56 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Xí nghiệp chế biến thủy sản Thắng Lợi, nguồn nước thải Xí Nghiệp bị nhiễm cao hệ thống xử lý nước thải Xí Nghiệp bị xuống cấp nghiêm trọng, nên nước thải đầu ko đạt yêu cầu nước thải đầu loại B Việc xử lý ô nhiễm mang tính cấp thiết có ý nghĩa quan trọng để phát triển bền vững ngành chế biến thủy sản Qua trình khảo sát tiến hành thử nghiệm chất lượng nứơc thải Xí Nghiệp cho thấy chất lượng nước Xí Nghiệp có hàm lượng hữu cao lượng dầu mỡ tương đối lớn Vì phải kết hợp hai phương pháp xử lý sinh học hiếu khí kị khí để đảm bảo nước thải sau xử lý đạt TCVN 5945 – 1995 Cột B Kiến nghị Xây dựng trạm xử lý nước thải Xí Nghiệp có nhiều cơng tác nhỏ thuộc lĩnh vực khác nhau, địi hỏi phải có phối hợp nhịp nhàng phận thiết kế thi công, ngành xây dựng, khí, cơng nghệ Việc tổ chức thi cơng phải khoa học, kế hoạch rõ ràng, tránh tăng chi phí phát sinh gây tổn thất kinh tế Để hệ thống hoạt động hiệu phải kịp thời đào tạo cán chuyên trách môi trường, cán kỹ thuật vận hành hệ thống xử lý, theo dõi trạng mơi trường Xí Nghiệp Đề nghị xây dựng hệ thống thoát nước, ban quản lý nhà máy cần: + Trong trình thực cần đầu tư nghiên cứu kỹ điều kiện sẵn có địa bàn + Trong q trình vận hành hệ thống xử lý nước thải, cần theo dõi chất lượng nước đầu thường xuyên + Ban quản lý cần theo dõi, kiểm tra nguồn xả thải để đảm bảo tiêu đầu vào quy định, tránh trường hợp nhà máy, xí nghiệp xả thải với nồng độ nhiễm q cao Ngồi ra, nhà máy nên áp dụng sản xuất để hạn chế ô nhiễm (quản lý tốt hơn, thay đổi nguyên liệu, quy trình sản xuất, cơng nghệ hồn lưu tái sử dụng…) 57 MUÏC LUÏC Chương1: MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 Mục tiêu luận văn 1.3 Nội dung luận văn 1.4 Phương pháp thực Chương 2: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ XÍ NGHIỆP ĐƠNG LẠNH THẮNG LỢI 2.1 VỊ TRÍ ĐỊA LÝ VÀ Q TRÌNH HÌNH THÀNH – PHÁT TRIỂN 2.1.1 Giới thiệu sơ lược: 2.1.2 Lịch sử hình thành phát triển Xí Nghiệp: 2.1.3 Vị trí, địa mặt sản xuất 2.1.4 Sơ đồ bố trí mặt phân xưởng: 2.1.5 Chức năng, nhiệm vụ quyền hạn Xí Nghiệp 2.2 HỆ THỐNG QUẢN LÝ VÀ HOẠT ĐỘNG 2.2.1 Cơ cấu quản lý Xí Nghiệp: 2.2.2 Giám Đốc: 2.2.3 Phó giám đốc 1: 2.2.4 Phó giám đốc 2: 2.2.5 Phịng kế tốn: 2.2.6 Phòng tổ chức hành chánh: 2.2.7 Phòng kế hoạch kinh doanh xuất nhập khẩu: 2.2.8 Phòng kỹ thuật thiết bị : 2.2.9 Phòng kỹ thuật chế biến: 2.3 Qui Trình Sản Xuất 2.3.1 Thuyết minh quy trình sản xuất Xí nghiệp đơng lạnh Thắng Lợi Chương : TỔNG QUAN VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP 10 3.1 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ CƠ HỌC 10 3.1.1 Song chắn rác 10 3.1.2 Lưới lọc 10 3.1.3 Bể lắng cát 11 3.1.4 Bể tách dầu mỡ 11 3.1.5 Bể điều hòa 11 3.1.6 Bể lắng 11 3.3.7 Bể lọc 12 3.2 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ HÓA HỌC 12 3.2.1 Đông tụ keo tụ 12 3.2.2 Trung hòa 13 3.2.3 Oxy hoá khử 14 3.2.4 Điện hóa 14 3.3 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ HÓA LÝ 14 3.3.1 Tuyển 15 3.3.2 Hấp phụ 15 3.3.3 Trích ly 15 3.3.4 Trao đổi ion 15 3.3 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SINH HỌC 16 3.4.1 Cơng trình xử lý điều kiện tự nhiên 16 3.4.2 Cơng trình xử lý sinh học điều kiện nhân tạo 17 3.4.3 Cơng trình xử lý sinh học kỵ khí 22 Chương 4: ĐỀ XUẤT CƠNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHO XÍ NGHIỆP 24 4.1 THÀNH PHẦN, TÍNH CHẤT NƯỚC THẢI CỦA XÍ NGHIỆP 24 4.2 LƯU LƯỢNG NƯỚC THẢI CỦA NHÀ MÁY 24 4.3 YÊU CẦU NƯỚC THẢI SAU XỬ LÝ 24 4.4.1.Cơ sở lựa chọn phương pháp xử lý 25 4.4.2 Phân tích lựa chọn phương án cơng nghệ 25 Chương 5: TÍNH TỐN THIẾT KẾ CÁC CƠNG TRÌNH ĐƠN VỊ 30 5.1 TÍNH TỐN LƯU LƯỢNG NƯỚC THẢI 30 5.2 TÍNH TỐN TỪNG CƠNG TRÌNH ĐƠN VỊ 31 5.2.1 Song chắn rác 31 5.2.2 Bể thu gom 32 5.2.4 Bể tuyển 33 5.2.5 Bể trung gian 36 5.2.6 Bể sinh học kỵ khí (UASB) 38 5.2.7 Bể bùn hoạt tính (Aerotank) xáo trộn hoàn toàn 41 5.2.8 Bể lắng 47 5.2.9 Bể nén bùn trọng lực 49 5.2.10 Máy ép bùn dây đai 50 5.2.11 Bể khử trùng 50 Chương 6: KHÁI TỐN KINH PHÍ & CHI PHÍ QUẢN LÝ 53 VẬN HÀNH 53 6.1 PHẦN XÂY DỰNG 53 6.2 Phần thiết bị công nghệ 54 6.3 CHI PHÍ CHO 1M3 NƯỚC THẢI 55 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 57 Kết luận 57 Kiến nghị 57 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Tp Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2009 Giáo viên hướng dẫn TÀI LIỆU THAM KHẢO Hoàng Huệ Xử Lý Nước Thải NXB Xây dựng, Hà Nội 1996 Lâm Minh Triết, Nguyễ n Thanh Hùng, Nguyễn Phước Dân Xử Lý Nước Thải Đô Thị Và Công Nghiệp - Tính Tốn Thiết Kế Các Cơng Trình Viện Tài Nguyên Môi Trường, TPHCM Lương Đức Phẩm Công Nghệ Xử Lý Nước Thải Bằng Biện Pháp Sinh Học Nhà xuất giáo dục Nguyễn Văn Phước Quá Trình Thiết Bị Trong Cơng Nghiệp Hố Học - Tập13 - Kỹ Thuật Xử Lý Chất Thải Công Nghiệp Trường Đại Học Bách Khoa Thành Phố Hồ Chí Minh Trần Hiếu Nhuệ Xử Lý Nước Thải NXB Xây dựng, Hà Nội 1996 Trần Văn Nhân Ngô Thị Nga - Giáo Trình Cơng Nghệ Xử Lý Nước Thải NXB Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội 1999 Trịnh Xn Lai Tính Tốn Thiết Kế Các Cơng Trình Xử Lý Nước Thải NXB Xây dựng, Hà Nội 2000 TCXD 51-84 NXB Đại Học Quốc Gia, TPHCM ... lượng nước thải, thường khoảng Trong pha phản ứng, q trình nitrat hố thực chuyển Nitơ từ dạng N-NH sang N-NO 2- nhanh chóng chuyển sang dạng N-NO − Pha lắng (Settle): Lắng nước Quá trình diễn môi... chất hữu thành chất khí (CH CO ) điều kiện khơng có oxy Việc chuyển hố axit hữu thành khí mêtan sản sinh lư ợng Lượng chất hữu chuyển hố thành khí vào khoảng 80-90% Hiệu xử lý phụ thuộc vào nhiệt... trí thuận lợi: • Về giao thông : Gần cảng biển cảng hàng không tạo điều kiện thuận lợi việc vận chuyển nguyên liệu phân phối sản phẩm đến thị trường ngồi nước • Về sở vật chất : Khá hoàn chỉnh,