kl ho thi ngoc anh 710524b

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG KHOA MÔI TRƯỜNG & BẢO HỘ LAO ĐỘNG NGÀNH KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU CẢI TIẾN CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY MÌ ĂN LIỀN ACECOOK VĨNH LONG CÔNG SUẤT 200M /NGÀY SVTH : HỒ THỊ NGỌC ÁNH MSSV : 710524B LỚP : 07MT1N GVHD : GS.TS LÂM MINH TRIẾT TP.Hồ Chí Minh 01 - 2008 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG KHOA MÔI TRƯỜNG & BẢO HỘ LAO ĐỘNG NGÀNH KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU CẢI TIẾN CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY MÌ ĂN LIỀN ACECOOK VĨNH LONG CÔNG SUẤT 200M3/NGÀY SVTH: HỒ THỊ NGỌC ÁNH MSSV: 710524B LỚP : 07MT1N Ngày giao nhiệm vụ luận văn: 01/10/2007 Ngày hoàn thành luận văn: 03/01/2008 TP HCM, Ngày tháng năm 2008 Giảng viên hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) LỜI CẢM ƠN Lời luận văn tốt nghiệp này, em xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành đến q Thầy, Cơ Khoa Môi Trường thầy cô khác trường Đại Học Tơn Đức Thắng tận tình truyền đạt nguồn kiến thức, kinh nghiệm quý báu suốt thời gian em học tập trường Em xin chân thành cám ơn Thầy - GSTS.LÂM MINH TRIẾT tận tình hướng dẫn giúp đỡ để em hồn thành tốt luận văn Em xin cám ơn thầy VŨ PHÁ HẢI, anh NGUYỄN CHÍ TRUNG tồn thể nhân viên cơng ty Cơng Nghệ Xanh tận tình giảng dạy, bảo, truyền đạt nguồn kiến thức kinh nghiệm quý báu, tạo điều kiện thuận lợi để em hoàn thành tốt luận văn Sau cùng, xin gửi lịng u q kính trọng biết ơn sâu sắc đến ba , mẹ vất vả khó nhọc nuôi ăn học nên người Sự động viên to lớn gia đình giúp tiến bước đường học vấn đến tận ngày hơm Xin cám ơn tồn thể bạn bè lớp, người giúp đỡ em suốt thời gian học tập làm luận văn tốt nghiệp Mặc dù nổ lực hết mình, với khả năng, kiến thức thời gian có hạn nên khơng thể tránh khỏi sai sót q trình thực luận văn Kính mong q thầy dẫn, giúp đỡ em để em ngày hoàn thiện vốn k iến thức tự tin bước vào công việc Em chân thành cảm ơn! Sinh viên thực Hồ Thị Ngọc Ánh NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Tp Hồ Chí Minh, tháng 01năm 2008 Giáo viên hướng dẫn MỤC LỤC  LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH VÀ SƠ ĐỒ KÝ HIỆU CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chương 1: MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC TIÊU VÀ NỘI DUNG LUẬN VĂN 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Nội dung luận văn 1.3 PHẠM VI ỨNG DỤNG CỦA ĐỀ TÀI 1.4 PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN 1.5 Ý NGHĨA THỰC TIỄN – KINH TẾ XÃ HỘI Chương 2: TỔNG QUAN NGÀNH SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN Ở VIỆT NAM 10 2.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NGÀNH CƠNG NGHIỆP SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN Ở VIỆT NAM 10 2.2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT 11 2.3 NGUYÊN VẬT LIỆU SẢN XUẤT 11 2.4 CÁC VẤN ĐỀ MƠI TRƯỜNG CỦA NGÀNH SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN Ở VIỆT NAM 12 2.4.1 Môi trường khơng khí 12 2.4.2 Môi trường nước 13 2.4.3 Chất thải rắn 13 2.5 ẢNH HƯỞNG ĐẾN MÔI TRƯỜNG DO NƯỚC THẢI SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN 13 Chương 3: TỔNG QUAN VỀ NHÀ MÁY MÌ ĂN LIỀN ACECOOK VĨNH LONG 15 3.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 15 3.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 15 3.1.2 Vị trí địa lý, địa hình yếu tố vi khí hậu 15 3.1.3 Nhu cầu nhân lực 17 3.1.4 Nhu cầu nguyên nhiên liệu 18 3.1.5 Nhu cầu sử dụng nước 18 3.1.6 Nguồn vốn đầu tư máy móc thiết bị 19 3.1.7 Sơ đồ tổ chức công ty 20 3.2 QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ SẢN PHẨM 21 3.2.1 Sơ đồ quy trình cơng nghệ sản xuất 21 3.2.2 Thuyết minh quy trình sản xuất 21 3.2.3 Sản phẩm 22 3.3 HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG TẠI CÔNG TY ACECOOK VĨNH LONG23 3.3.1 Các loại nước thải công ty 23 3.3.2 Hiện trạng mơi trường khơng khí 25 3.3.3 Hiện trạng chất thải rắn 28 3.3.4 Sự cố cháy nổ, hỏa hoạn 28 3.3.5 Vấn đề vệ sinh công nhân an toàn lao động 29 Chương 4: TỔNG QUAN CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI MÌ ĂN LIỀN 30 4.1 CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI MÌ ĂN LIỀN 30 4.1.1 Điều hòa lưu lượng nồng độ nước thải 30 4.1.2 Xử lý nước thải phương pháp học 30 4.1.3 Xử lý nước thải phương pháp hóa lý 31 4.1.4 Xử lý nước thải phương pháp hóa học 32 4.1.5 Xử lý nước thải phương pháp sinh học 32 4.2 MỘT SỐ CÔNG NGHỆ ĐƯỢC ÁP DỤNG ĐỂ XỬ LÝ NƯỚC THẢI MÌ ĂN LIỀN 34 4.2.1 Cơng nghệ xử lý nước thải mì VIFON 34 4.2.2 Công nghệ xử lý nước thải mì GOSACO 35 Chương 5: ĐỀ XUẤT CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI THÍCH HỢP 36 5.1 SỰ CẦN THIẾT PHẢI XỬ LÝ NƯỚC THẢI 36 5.2 NGUỒN GỐC PHÁT SINH 36 5.3 THÀNH PHẦN, TÍNH CHẤT NƯỚC THẢI 37 5.4 NHẬN XÉT VỀ THÀNH PHẦN, TÍNH CHẤT NƯỚC THẢI 37 5.5 PHÂN TÍCH ƯU NHƯ ỢC ĐIỂM CỦA CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI HIỆN HỮU 38 5.5.1 Sơ đồ quy trình cơng nghệ xử lý nước thải hữu 38 5.5.2 Ưu nhược điểm công nghệ xử lý nước thải hữu 38 5.6 ĐỀ XUẤT CƠNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI THÍCH HỢP 40 5.6.1 Mục tiêu công nghệ 40 5.6.2 Sơ đồ công nghệ đề xuất 41 5.6.3 Thuyết minh quy trình cơng nghệ 41 Chương 6: TÍNH TỐN CÁC CƠNG TRÌNH ĐƠN VỊ 43 6.1 TÍNH TOÁN LƯU LƯỢNG NƯỚC THẢI VÀ ĐƯỜNG ỐNG DẪN NƯỚC THẢI 43 6.2 SONG CHẮN RÁC THÔ 43 6.2.1 Nhiệm vụ 43 6.2.2 Tính tốn 43 6.3 BỂ TIẾP NHẬN 47 6.3.1 Nhiệm vụ 47 6.3.2 Tính tốn 47 6.4 BỂ ĐIỀU HÒA 48 6.4.1 Nhiệm vụ 48 6.4.2 Tính tốn 48 6.5 BỂ TÁCH DẦU SƠ BỘ 53 6.5.1 Nhiệm vụ 53 6.5.2 Tính tốn 53 6.6 BỂ LẮNG 55 6.6.1 Nhiệm vụ 55 6.6.2 Tính tốn 55 6.7 BỂ AEROTEN 59 6.7.1 Nhiệm vụ 59 6.7.2 Tính tốn 60 6.8 BỂ LẮNG 71 6.8.1 Nhiệm vụ 71 6.8.2 Tính tốn 72 6.9 BỂ TIẾP XÚC 77 6.9.1 Nhiệm vụ 77 6.9.2 Tính tốn 77 6.10 SÂN PHƠI BÙN 79 6.10.1 Nhiệm vụ 79 6.10.2 Tính tốn 79 6.11 HỐ THU NƯỚC TÁCH BÙN 80 6.11.1 Nhiệm vụ 80 6.11.2 Tính tốn 81 6.12 TÍNH TỐN HĨA CHẤT TRUNG HÒA NƯỚC THẢI 81 Chương 7: KHÁI TOÁN KINH TẾ 83 7.1 CHI PHÍ XÂY DỰNG 83 7.2 CHI PHÍ MÁY MĨC, THIẾT BỊ 83 7.3 CHI PHÍ QUẢN LÝ, VẬN HÀNH 84 7.3.1 Chi phí nhân cơng 84 7.3.2 Chi phí điện 84 7.3.3 Chi phí hóa chất 85 7.4 CHI PHÍ XỬ LÝ 1M3 NƯỚC THẢI 85 Chương 8: QUẢN LÝ VÀ VẬN HÀNH 86 8.1 NGHIỆM THU CƠNG TRÌNH 86 8.2 GIAI ĐOẠN ĐƯA CƠNG TRÌNH ĐI VÀO HOẠT ĐỘNG 86 8.3 NHỮNG NGUYÊN NHÂN PHÁ HỦY CHẾ ĐỘ LÀM VIỆC BÌNH THƯỜNG CỦA CÁC CƠNG TRÌNH XỬ LÝ VÀ BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC 86 8.4 TỔ CHỨC QUẢN LÝ VÀ KỸ THUẬT AN TOÀN 87 8.4.1 Tổ chức quản lý 87 8.4.2 Kỹ thuật an toàn 87 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 86 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Định mức sử dụng nguyên vật liệu cho thành phẩm mì ăn liền 12 Bảng 2.2 Hệ số nhiễm khơng khí cho sản phẩm mì ăn liền 12 Bảng 2.3 Hệ số ô nhiễm nước thải cho sản phẩm mì ăn liền 13 Bảng 3.1 Danh mục máy móc, thiết bị 19 Bảng 3.2 Tính chất nước thải sinh hoạt 23 Bảng 3.3 Kết phân tích chất lượng nước thải 24 Bảng 3.4 Hệ số ô nhiễm máy phát điện đốt dầu DO 25 Bảng 3.5 Tải lượng ô nhiễm máy phát điện 25 Bảng 3.6 Tải lượng chất ô nhiễm đốt dầu FO 26 Bảng 3.7 Hàm lượng chất ô nhiễm ống khói lị 26 Bảng 5.1 Thành phần tính chất nước thải 34 Bảng 6.1 Tổng hợp tính tốn song chắn rác thơ 44 Bảng 6.2 Tổng hợp tính tốn bể tiếp nhận 46 Bảng 6.3 Các dạng khuấy trộn bể điều hòa 47 Bảng 6.4 Các thông số cho thiết bị khuếch tán khí 47 Bảng 6.5 Bảng giá trị tính tốn ống dẫn khí 48 Bảng 6.6 Tổng hợp tính tốn bể điều hòa 51 Bảng 6.7 Tổng hợp tính tốn bể tách dầu sơ 53 Bảng 6.8 Các thông số thiết kế đặc trưng cho bể lắng li tâm 53 Bảng 6.9 Tổng hợp tính tốn bể lắng 57 Bảng 6.10 Cơng suất hịa tan oxy vào nước thiết bị bọt khí mịn 63 Bảng 6.11 Bảng giá trị tính tốn ống dẫn khí 64 Bảng 6.12 Tổng hợp tính tốn bể Aeroten 68 Bảng 6.13 Các thông số thiết kế đặc trưng cho bể lắng li tâm 69 Bảng 6.14 Các thông số lựa chọn tải trọng xử lí bể lắng 69 Bảng 6.15 Tổng hợp tính toán bể lắng 74 Bảng 6.16 Tổng hợp tính tốn bể tiếp xúc 76 Bảng 6.17 Tổng hợp tính tốn sân phơi bùn 77 Bảng 6.18 Tổng hợp tính tốn hố thu nước tách bùn 78 DANH MỤC CÁC HÌNH VÀ SƠ ĐỒ Hình 2.1 Sơ đồ quy trình cơng nghệ gồm cơng đoạn sản xuất 11 Hình 3.1 Vị trí địa lý khu cơng nghiệp Hịa Phú 16 Hình 3.2 Sơ đồ tổ chức công ty ACECOOK Vĩnh Long 20 Hình 3.3 Quy trình sản xuất mì ăn liền 21 Hình 4.1 Sơ đồ cơng nghệ xử lý nước thải mì VIFON 33 Hình 4.2 Sơ đồ cơng nghệ xử lý nước thải mì GOSACO 33 Hình 5.1 Sơ đồ cơng nghệ xử lý nước thải hữu 36 Hình 5.2 Hình ảnh váng dầu cịn đọng lại nhiều bể tiếp nhận 37 Hình 5.3 Sơ đồ cơng nghệ xử lý nước thải đề xuất 39 Hình 6.1 Sơ đồ làm việc bể Aeroten 58  Nồng độ [H+] cần thêm vào: 10-7 – 10-5,5 = 0,684.10-7 mol/l  Phản ứng trung hòa:  [H+] [OH-] + -7 H2O -7 0,684.10 mol/l x = 0,684.10 mol/l -7 0,684.10 mol/l  Lượng [OH-] cần bổ sung: 0,684.10-7 mol/l  Bể chứa dung dịch NaOH bơm châm NaOH:  Lưu lượng thiết kế: +Q = 8,33 m3/h = 8,33 × 1000 l/h + pHvào = 5,5 + pHtrung hoà = + x = 0,684.10-7 mol/l  Khối lượng phân tử NaOH = 40 g/mol  Nồng độ dung dịch NaOH = 10% ( Quy phạm -10%)  Trọng riêng dung dịch = 1,33 g/ml = 1330 g/l  Liều lượng NaOH châm vào = 0,684.10 −7 × 40 × 1000 × 1000 = 2,01 l/h 0,1 × 1,33 × 10 = 2,6733kg/h = 64,16kg/ngày  Thời gian lưu t = 15 ngày  Thể tích cần thiết bể chứa: V = 2,01 x 24 x10 = 482,4lít Chọn bơm châm NaOH Đặc tính bơm định luợng: Q = 2,01 l/h 82 Chương 7: 7.1 STT KHÁI TOÁN KINH TẾ CHI PHÍ XÂY DỰNG Hạng mục cơng trình Thể tích Số lượng Đơn giá Thành tiền(VNĐ) (vnđ/m3) (m3) Bể tiếp nhận 1.200.000 7.200.000 Bể điều hòa 60 1.200.000 72.000.000 Bể tách dầu 23,32 1.200.000 27.984.000 Bể lắng 25,83 1.200.000 30.996.000 Bể Aeroten 121,5 1.200.000 145.800.000 Bể lắng 52,448 1.200.000 62.937.600 Bể tiếp xúc 1.200.000 7.200.000 Sân phơi bùn 86,4 600.000 51.840.000 Hố thu nước tách bùn 1,5 1.200.000 1.800.000 10 Nhà điều hành 27 600.000 16.200.000 Tổng cộng 7.2 STT 423.957.600 CHI PHÍ MÁY MĨC, THIẾT BỊ Máy móc, thiết bị Đơn vị Số lượng Đơn giá VNĐ Thành tiền VNĐ Song chắn rác thô Cái 1.000.000 1.000.000 Song chắn rác tinh Cái 1.000.000 1.000.000 Bơm chìm bể tiếp nhận Cái 10.000.000 20.000.000 Bơm chìm bể điều hịa Cái 10.000.000 20.000.000 Máy thổi khí bể Aeroten Cái 30.000.000 30.000.000 Máy xáo trộn bể điều hòa Cái 10.000.000 10.000.000 Bộ điều chỉnh pH Bộ 8.000.000 8.000.000 Bơm định lượng NaOH Cái 3.000.000 3.000.000 Máng cưa thu nước bể Aeroten, bể lắng Bộ 5.000.000 15.000.000 10 Bơm bùn dư Cái 10.000.000 10.000.000 83 11 Bơm bùn tuần hoàn Cái 10.000.000 10.000.000 12 Giàn gạt bùn bể lắng 1, Bộ 10.000.000 20.000.000 13 Môtơ kéo giàn gạt bùn Bộ 8.000.000 16.000.000 14 Bơm định lượng NaOCl Cái 3.000.000 3.000.000 15 Bơm hút bùn bể lắng 1, Cái 10.000.000 20.000.000 16 Ống trung tâm phân phối nước bể lắng Bộ 7.000.000 14.000.000 17 Đường ống, van khóa, dây điện Bộ 20.000.000 20.000.000 18 Tủ điều khiển Bộ 12.000.000 12.000.000 Tổng cộng 233.000.000 Tổng vốn đầu tư bản: VĐT = 423.957.600 + 233.000.000 = 656.957.600 (đồng) 7.3 CHI PHÍ QUẢN LÝ, VẬN HÀNH 7.3.1 Chi phí nhân cơng Cơng nhân vận hành người Với mức lương 50.000 (đồng/người.ngày) S1 = × 50.000 = 100.000 (đồng/ngày) 7.3.2 Chi phí điện Thiết bị STT Số lượng Cơng suất (KW) Thời gian Điện tiêu thụ ( h/ngày) (KWh/ngày) Bơm nước thải bể tiếp nhận 0,34 12 8,16 Bơm nước thải hồn bể điều hịa 0,003 0,012 Bơm bùn bể lắng 1 0,34 1,36 Bơm bùn dư bể lắng 0,006 0,024 Bơm bùn tuần hoàn bể lắng 0,34 12 4,08 Máy thổi khí bể điều hịa 1,38 24 33,12 Máy thổi khí bể Aeroten 5,4 24 129,6 Bơm định lượng dung dịch 0,002 12 0,048 Tổng cộng 146,404 84 Chi phí cho 1kW điện : 1.000 (đồng) Chi phí điện cho ngày vận hành: S2 = 146,404kW/ngày × 1.000đồng/kW = 146.404 (đồng/ngày) 7.3.3 Chi phí hóa chất  NaOCl 42 (l/ngày) × 1000 (đồng/lít) = 42.000 (đồng/ngày)  NaOH 64,16(kg/ngày) × 2000( đồng/kg) = 128.320 (đồng/ngày)  Tổng chi phí hóa chất ngày: S3 = 42.000 + 128.320 = 170.320 (đồng/ngày) 7.4 CHI PHÍ XỬ LÝ 1M3 NƯỚC THẢI  Chi phí xây dựng khấu hao 30 năm, chi phí máy móc thiết bị khấu hao 15 năm: S4 = 423.957.600 233.000.000 + = 81.274 (đồng/ngày) 30 × 365 15 × 365  Tổng chi phí đầu tư ngày: TC = S1 +S2 + S3 + S4 = 100.000 + 146.404 + 170.320 + 81.274 = 497.998 (đồng/ngày)  Chi phí tính cho 1m nước thải xử lý: T = 497.998 = 2.490 (đồng/m ) 200 85 Chương 8: 8.1 QUẢN LÝ VÀ VẬN HÀNH NGHIỆM THU CƠNG TRÌNH Cơng trình trước đưa vào hoạt động cần có kiểm tra quan chuyên môn Đây giai đoạn nghiệm thu cơng trình, gồm bước: + Kiểm tra cơng trình có xây dựng với thiết kế duyệt hay chưa + Kiểm tra số lượng quy cách lắp đặt thiết bị kể dự trữ + Kiểm tra chất lượng thi công: dung nước để kiểm tra rị rỉ cơng trình, tiến hành thử độ khít kín cơng trình, sau kiểm tra thông số thủy lực, làm việc thiết bị, vị trí tương quan độ cao, độ dốc cơng trình nước có khả tự chảy từ cơng trình qua cơng trình khác 8.2 GIAI ĐOẠN ĐƯA CƠNG TRÌNH ĐI VÀO HOẠT ĐỘNG Đối với cơng trình xử lý học (song chắn rác, bể điều hòa, bể tuyển nổi, bể lắng,…) thời gian đưa vào hoạt động tương đối ngắn Trong thời gian đó, tiến hành diều chỉnh phận khí, van khóa thiết bị đo lường, phân phối hoạt động Đối với cơng trình xử lý sinh học gian đoạn đưa vào hoạt động tương đối dài, cần khoảng thời gian đủ để vi sinh vật thích nghi phát triển để đạt hiệu thiết kế Với bể Aeroten: giai đoạn vào hoạt động giai đoạn tích lũy bùn hoạt tính cần thiết để hoạt động bình thường Trong thời gian này, toàn cặn lắng từ bể lắng đợt tuần hoàn bể Aeroten vận hành với chế độ thủy lực nhỏ nửa cơng suất thiết kế Khi tích lũy đủ lượng cặn bắt đầu tăng tải trọng lên đến giá trị thiết kế đồng thời quan sát xem trình lắng bơng cặn có diễn nhanh chóng hay không 8.3 NHỮNG NGUYÊN NHÂN PHÁ HỦY CHẾ ĐỘ LÀM VIỆC BÌNH THƯỜNG CỦA CÁC CƠNG TRÌNH XỬ LÝ VÀ BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC Lượng nước thải đột xuất chảy vào lớn chất lượng nước thải không đáp ứng với yêu cầu thiết kế Biện pháp khắc phục: Cần kiểm tra cách hệ thống thành phần,tính chất nước thải theo tiêu số lượng chất lượng Nếu có tượng quy phạm quy tắc quản lý phải kịp thời chấn chỉnh Khi cơng trình bị q tải cách thường xuyên tăng lưu lượng nồng độ nước thải phải báo cáo lên cấp để có biện pháp xử lý Đồng thời đề chế độ quản lý tạm thời có biện pháp nhằm làm giảm tải trọng công trình  Nguồn cung cấp điện bị ngắt Biện pháp khắc phục: Trong trạm xử lý nên d ùng nguồn điện độc lập để nguồn điện bị cịn nguồn điện  Cán cơng nhân quản lý không tuân theo quy tắc quản lý kỹ thuật kể kỹ thuật an toàn 86 Biện pháp khắc phục: Nhắc nhở công nhân thường trực ghi sổ sách kịp thời sửa chữa sai sót.Tổ chức cơng nhân học tập kỹ thuật để nâng cao tay nghề làm cho việc quản lý cơng trình tốt 8.4 TỔ CHỨC QUẢN LÝ VÀ KỸ THUẬT AN TOÀN 8.4.1 Tổ chức quản lý - Quản lý trạm xử lý nước thải thực trực tiếp quan quản lý hệ thống, cấu lãnh đạo, thành phần cán kỹ thuật, số lượng công nhân trạm tùy thuộc vào công suất trạm, mức độ xử lý nước thải, kể mức độ giới tự động hóa trạm - Quản lý mặt kỹ thuật an tồn, phịng hỏa biện pháp tăng suất - Tất cơng trình phải có hồ sơ sản xuất Nếu có thay đổi chế độ quản lý cơng trình kịp thời bổ sung vào hồ sơ - Đối với cơng trình phải giữ nguyên không thay đổi chế độ công nghệ - Tiến hành sửa chữa, đại tu kỳ hạn theo kế hoạch duyệt - Nhắc nhở công nhân thường trực ghi sổ sách kịp thời sửa chữa sai sót - Hàng tháng lập báo cáo kỹ thuật phận kỹ thuật xí nghiệp - Nghiên cứu chế độ công tác cơng trình dây chuyền, đồng thời hồn chỉnh cơng trình dây truyền - Tổ chức cho công nhân học tập kỹ thuật để nâng cao tay nghề làm cho việc quản lý cơng trình tốt hơn, đồng thời cho họ học tập kỹ thuật an toàn lao động 8.4.2 Kỹ thuật an toàn - Khi công nhân vào làm việc phải đặc biệt ý đến an toàn lao động Phải hướng dẫn, giảng dạy cho họ cấu tạo, chức cơng trình, kỹ thuật quản lý an tồn, hướng dẫn cách s dụng máy móc thiết bị tránh cho họ tiếp xúc trực tiếp với nước thải cặn - Mỗi công nhân phải trang bị quần áo phương tiện bảo hộ lao động Ở nơi làm việc cạnh công trình phải có chậu rửa thùng nước Đối với công nhân tẩy rửa cặn công trình, cơng việc liên quan đến Clorine nước phải có hướng dẫn quy tắc đặc biệt Bảo trì: Cơng tác bảo trì thiết bị, đường ống cần tiến hành thường xuyên để đảm bảo hệ thống xử lý đạt hiệu tốt, khơng có cố xảy Các cơng tác bảo trì hệ thống bao gồm: + Hệ thống đường ống: Thường xuyên kiểm tra đường ống hệ thống xử lý, có rị rỉ tắc nghẽn cần có biện pháp xử lý kịp thời 87 + Các thiết bị: - Nguồn điện cung cấp khơng bình thường - Cánh bơm có bị chèn vật lạ khơng - Động bơm có bị cháy khơng - Khi bơm phát tiếng kêu lạ cần ngừng bơm tìm nguyên nhân khắc phục cố Cần sửa chữa bơm theo trường hợp cụ thể - Động khuấy trộn: - Kiểm tra thườg xuyên hoạt động động khuấy trộn - Định kì tháng kiểm tra ổ bi thay dây cua-roa + Các thiết bị khác: - Định kì tháng vệ sinh xúc rửa thiết bị, tránh tình trạng đóng cặn thành thiết bị( cách cho nước vào thiết bị thời gian 30-60 phút) 88 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN  Nước thải sản xuất mì ăn liền loại nước thải có nguy gây nhiễm mơi trường cao Nhìn chung từ q trình hoạt động sản xuất nhà máy Acecook Vĩnh Long, ta nhận thấy hàm lượng chất thải nhà máy lớn mà thành phần nước thải xem quan trọng  Nước thải nhà máy mì ăn liền Acecook Vĩnh Long có khả gây nhiễm mơi trường cao ảnh hưởng đến sức khỏe người dân khu vực số như: pH = 5,5; COD = 1500 mg/l; BOD5 = 800 mg/l; TSS = 180 mg/l; Dầu mỡ = 27 mg/l vượt tiêu chuẩn chất lượng nước nước thải công nghiệp thải môi trường (TCVN 5945-2005)  Công nghệ hữu chưa đạt yêu cầu hàm lượng chất lơ lửng cao, gây ảnh hưởng đến trình hoạt động vi sinh vật Do đó, cơng nghệ cải tiến có thêm bể lắmg theo tính tốn hiệu xử lý đạt loại A(TCVN 5945-2005)  Với điều kiện mặt có nhà máy, hồn tồn xây dựng thêm bể lắng  Ưu điểm công nghệ cải tiến là: + Giá thành đầu tư ban đầu tương đối rẻ, thỏa mãn yêu cầu đề nhà máy + Hiệu xử lý cao, chất lượng nước đầu đạt tiêu chuẩn loại A(TCVN 59452005) + Vận hành đơn giản, chi phí vận hành thấp + Có hệ thống tự động hóa bồn hóa chất + Có thể mở rộng hoạt động sản xuất tăng lên KIẾN NGHỊ  Ban quản lý nhà máy tham khảo cơng nghệ đề xuất điều kiện triển khai vào thực tế để đảm hiệu xử lý đầu đạt tiêu chuẩn quy định  Điều quan trọng vận hành nhà máy xử lý nước thải, cần phải tuân thủ đầy đủ nghiêm chỉnh theo hướng dẫn kỹ thuật  Trong trình vận hành hệ thống xử lý nước thải, cần theo dõi chất lượng nước đầu thường xuyên  Công nhân vận hành cần tập huấn kiến thức, kỹ thuật vận hành kỹ thuật an toàn nhằm vận hành hệ thống hoạt động tốt hạn chế cố  Trong trình vận hành bể Aerot en, cần phải theo dõi vận hành hợp lý để đảm bảo điều kiện tối ưu cho phát triển vi sinh vật  Giáo dục ý thức môi trường cho cơng nhân vận hành tồn cán bộ, công nhân nhà máy nhằm hạn chế hoạt động gây ô nhiễm môi trường 89 PHỤ LỤC TIÊU CHUẨN VIỆT NAM – TCVN 5945-2005 Nước thải công nghiệp – Tiêu chuẩn thải Industrial waste water – Discharge standards TCVN 5945:2005 thay ế thcho TCVN 5945:1995, TCVN 6980:2001, TCVN 6981:2001, TCVN 6982:2001, TCVN 6983:2001, TCVN 6984:2001, TCVN 6985:2001, TCVN 6986:2001, TCVN 6987:2001 1.Phạm vi áp dụng 1.1 Tiêu chuẩn qui định giá trị giới hạn thông số nồng độ chất ô nhiễm nước thải sở sản xuất, chế biến, kinh doanh dịch vụ,… (gọi chung “nước thải công nghiệp”) 1.2 Tiêu chuẩn dùng để kiểm soát chất lượng nước thải cơng nghiệp thải vào thủy vực có mục đích sử dụng nước cho sinh hoạt, thủy vực có mục đích sử dụng nước với u cầu chất lượng nước thấp hơn, vào nơi tiếp nhận nước thải khác 2.Giá trị giới hạn 2.1 Giá trị giới hạn thông số nồng độ chất ô nhiễm nước thải công nghiệp đổ vào vực nước không vượt giá trị tương ứng qui định bảng 2.2 Nước thải cơng nghiệp có giá trị thơng số nồng độ chất ô nhiễm nhỏ giá trị qui định cột A đổ vào vực nước thường dùng làm nguồn nước cho mục đích sinh hoạt 2.3 Nước thải cơng nghiệp có giá trị thông số nồng độ chất ô nhiễm lớn giá trị qui định cột A nhỏ giá trị qui định cột B đổ vào vực nước nhận thải khác trừ thủy vực qui định cột A 2.4 Nước thải cơng nghiệp có giá trị thông số nồng độ chất ô nhiễm lớn giá trị quy định cột B không vượt giá trị qui định cột C phép thải vào nơi qui định (như hồ chứa nước thải xây riêng, cống dẫn đến nhà máy xử lý nước thải tập trung…) 2.5 Thành phần nước thải có tính đặc thù theo lĩnh vực/ngành công nghiệp số hoạt động sản xuất, kinh doanh dịch vụ cụ thể qui định tiêu chuẩn riêng 2.6 Phương pháp lấy mẫu, phân tích, tính tốn, xác định thơng số nồng độ cụ thể chất ô nhiễm qui định TCVN hành quan có thẩm quyền quy định Bảng – Giá tr ị giới hạn thông số nồng độ chất ô nhiễm nước thải công nghiệp Đơn vị TT Giá trị giới hạn Thông số A B C C 40 40 45 Nhiệt độ pH - đến 5,5 đến đến Mùi - Khơng khó chịu Khơng khó chịu - Mầu sắc, Co-Pt pH=7 20 50 - BOD (20oC) mg/l 30 50 100 COD mg/l 50 80 400 Chất rắn lơ lửng mg/l 50 100 200 Asen mg/l 0,05 0,1 0,5 Thủy ngân mg/l 0,005 0,01 0,01 10 Chì mg/l 0,1 0,5 11 Cadimi mg/l 0,005 0,01 0,5 12 Crom (IV) mg/l 0,05 0,1 0,5 13 Crom (III) mg/l 0,2 14 Đồng mg/l 2 15 Kẽm mg/l 3 16 Niken mg/l 0,2 0,5 17 Mangan mg/l 0,5 18 Sắt mg/l 10 19 Thiếc mg/l 0,2 o 20 Xianua mg/l 0,07 0,1 0,2 21 Phenol mg/l 0,1 0,5 22 Dầu mở khoáng mg/l 5 10 23 Dầu động thực vật mg/l 10 20 30 24 Clo dư mg/l - 25 PCBs mg/l 0,003 0,01 0,05 26 Hóa chất bảo vệ thực vật: Lân hữu mg/l 0,3 27 Hóa chất bảo vệ thực vật: Clo hữu mg/l 0,1 0,1 28 Sunfua mg/l 0,2 0,5 29 Florua mg/l 10 15 30 Clorua mg/l 500 600 1000 31 Amoni Nitơ) mg/l 10 15 32 Tổng nitơ mg/l 15 30 60 33 Tổng phôtpho mg/l 34 Coliform MPN/100ml 3000 5000 - 35 Xét nghiệm sinh học (Bioassay) 36 Tổng hoạt độ phóng xạ α Bq/l 0,1 0,1 - 37 Tổng hoạt độ phóng xạ β Bq/l 1,0 1,0 - (tính theo 90% cá sống sót sau 96 100% nước thải - TIÊU CHUẨN VIỆT NAM – TCVN 5939-2005 Chất lượng khơng khí – Tiêu chuẩn khí thải cơng nghiệp bụi chất vô Air quality – Industrial emission standards – Inorganic substances and dusts TCVN 5939:2005 thay ế thcho TCVN 5939:1995, TCVN 699 6992:2001 TCVN 6993:2001 1:2001, TCVN 1.Phạm vi áp dụng 1.1 Tiêu chuẩn quy định giá trị nồng độ tối đa bụi chất vơ khí thải cơng nghiệp thải vào khơng khí xung quanh Khí thải cơng nghiệp nói tiêu chuẩn khí thải người tạo từ trình sản xuất, kinh doanh, dịch vụ hoạt động khác 1.2 Tiêu chuẩn áp dụng để kiểm sốt nồng độ bụi chất vơ tong khí thải cơng nghiệp thải vào khơng khí xung quanh Giá trị giới hạn 2.1 Danh mụ c giá trị giới hạn, nồng độ chất vơ bụi khí thải cơng nghiệp thải vào khơng khí xung quanh quy định bảng Giá trị giới hạn quy định cột A áp dụng cho nhà máy, sở hoạt động Giá trị giới hạn quy định cột B áp dụng cho nhà máy, sở xây dựng Chú thích: 1) Thành phần khí thải có tính đặc thù theo ngành cơng nghiệp số hoạt động sản xuất, kinh doanh – dịch vụ cụ thể, quy định tiêu chuẩn riêng 2) Các nhà máy, sở h oạt động áp dụng giá trị giới hạn qui định cột B theo lộ trình quan quản lý mơi trường qui định nguồn thải cụ thể 2.2 Phương pháp lấy mẫu, phân tích, tính tốn để xác định giá trị nồng độ thành phần vô cụ thể bụi khí thải cơng nghiệp qui định TCVN tương ứng theo phương pháp quan có thẩm quyền định Bảng – Giới hạn tối đa cho phép bụi chất vơ khí thải cơng nghiệp Đơn vị: miligam mét khối khí thải chuẩn* (mg/Nm3) Giá trị giới hạn TT Thông số A B Bụi khói 400 200 Bụi chứa silic 50 50 Amoniac hợp chất amoni 76 50 Antimon hợp chất, tính theo Sb 20 10 Asen hợp chất, tính theo As 20 10 Cadmi hợp chất, tính theo Cd 20 Chì hợp chất, tính theo Pb 10 CO 1000 1000 Clo 32 10 10 Đồng hợp chất, tính theo Cu 20 10 11 Kẽm hợp chất, tính theo Zn 30 30 12 HCl 200 50 13 Flo, HF, hợp chất vơ Flo, tính theo HF 50 20 14 H2S 7,5 7,5 15 SO 1500 500 16 NO x , tính theo NO 1000 580 17 NO x (cơ sở sản xuất axit), tính theo NO 2000 1000 18 Hơi H SO SO , tính theo SO 100 50 19 Hơi HNO (cơ sở sản xuất axit), tính theo NO 2000 1000 20 Hơi HNO (các nguồn khác), tính theo NO 1000 500 CHÚ THÍCH: *) Mét khối khí thải chuẩn nói tiêu chuẩn mét khối khí thải nhiệt độ oC áp suất tuyệt đối 760 mm thủy ngân MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ TRẠM XỬ LÝ NƯỚC THẢI HIỆN HỮU BỂ TIẾP NHẬN VÁNG DẦU Ở BỂ TIẾP NHẬN BỂ LẮNG NƯỚC THẢI SAU XỬ LÝ TÀI LIỆU THAM KHẢO Lâm Minh Triết_ Nguyễn Thanh Hùng_ Nguyễn Phước Dân Xử lý nước thải đô thị cơng nghiệp( tính tốn thiết kế cơng trình) NXB Đại học quốc gia Tp HCM 2006 Hoàng Huệ Hướng dẫn đồ án mơn học cấp nước NXB Xây dựng Hà Nội 1991 Hồng Huệ Thốt nước (Tập 1: Mạng lưới thoát nước) NXB Khoa học kỹ thuật 2001 Hoàng Văn Nhuệ Xử lý nước thải tập NXB Khoa học kỹ thuật 2002 Lâm Minh Triết_ Võ Kim Long Thoát nước mạng lưới bên ngồi cơng trình _ TCXD 51- 84 Trần Văn Nhân_ Ngơ Thị Nga Giáo trình cơng nghệ xử lý nước thải NXB Khoa học kỹ thuật Trịnh Xn Lai Tính tốn thiết kế cơng trình xử lý nước thải NXB Xây dựng Nguyễn Quốc Bình Ơ nhiễm khơng khí biện pháp giảm thiểu Bài giảng năm 2005 Tài liệu Tổ Chức Y Tế Thế Giới (WHO) Đánh giá nhanh nguồn nhiễm khí, đất, nước WHO 1993 ... móc thi? ??t bị Hoạt động sản xuất nhà máy gồm máy móc thi? ??t bị sau: Bảng 3.1 Danh mục máy móc, thi? ?́t bị STT Tên máy móc, thi? ??t bị Đơn vị tính Số lượng Xuất xứ 01 Băng tải bột mì Bộ Nhật Bản 02 Thi? ??t... cho vùng bị thi? ?n tai, lũ lụt, dịch bệnh hồnh hành CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT 2.2 Thi? ??t bị máy móc sản xuất mì ăn liền sử dụng nguyên lý hoạt động thi? ??t bị Nhật Bản sản xuất lắp đặt Ngoại trừ thi? ??t bị xí... đầu tư máy móc thi? ??t bị  Tổng vốn đầu tư cơng ty 5.000.000USD Trong đó: + Thi? ??t bị máy móc 3.000.000USD - Dây chuyền sản xuất ( 04 dây chuyền) 2.500.000USD - Lò 20 200.000USD - Các thi? ??t bị phụ