TRÖÔØNG THPT HOAØ ÑA Giaùo AÙn Giaùo Duïc Höôùng Nghieäp 11 Giaùo AÙn Höôùng Nghieäp 11 Giaùo vieân bieân soaïn Pham Quoc Hung TRÖÔØNG THPT HOAØ ÑA Thaùng 10 CHUÛ ÑEÀ 2 TÌM HIEÅU MOÄT SOÁ NGHEÀ THUOÄC[.]
Giáo Án Hướng Nghiệp 11 Pham Quoc Hung TRƯỜNG THPT HOÀ ĐA Tháng 10 Giáo viên biên soạn: CHỦ ĐỀ 2: TÌM HIỂU MỘT SỐ NGHỀ THUỘC LĨNH VỰC KINH DOANH, DỊCH VỤ I Mục Tiêu Bài Học: Giúp cho hs: Biết vị trí xã hội, tầm quan trọng, đặc điểm, yêu cầu, nhu cầu lao động, nơi đào tạo, triển vọng phát triển số nghề thuộc lónh vực kinh doanh dịch vụ Tìm hiểu thông tin nghề chuyên môn thuộc lónh vực Liên hệ với thân để chọn nghê Hứng thú tìm hiểu nghề kinh doanh, dịch vụ giai đoạn sở đào tạo nghề II Nội Dung Cụ Thể: HOẠT ĐỘNG GV-HS Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm, vị trí, vai trò ngành kinh doanh xã hội ngày nay, nội dung công việc kinh doanh dịch vụ ( vào mục I) Thao tác: + Gv tổ chức cho học sinh tham gia trò chơi ( chia theo đơn vị tổ nhóm) với nội dung: Kể tên số hoạt động kinh doanh, dịch vụ địa phương? + Từ ví dụ,học sinh thảo luận: (hs chia nhóm thảo luận theo vấn đề, sau trình bày -> gv chốt lại nội dung) - Thế kinh doanh, dịch vụ? - Vị trí, vai trò nghề kinh doanh dịch vụ xã hội ngày nay? - Nội dung công việc kinh doanh dịch vụ? - Môi trường khách quan đan xen kinh doanh dịch vụ với nghề khác? Hoạt động 2: Tìm hiểu phương hướng phát KIẾN THỨC CẦN ĐẠT I Kinh doanh dịch vụ xã hội ngày nay: Kinh doanh việc thực một, số tất công đoạn trình đầu tư, từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm cung ứng dịch vụ thị trường nhằm mục đích sinh lợi Dịch vụ công việc doanh nghiệp tổ chức nhằm thỏa mãn nhu cầu người khác Gồm: - Dịch vụ chuyên nghiệp ( đòi hỏi cấp, chứng chỉ): y tế, giáo dục - Dịch vụ kinh doanh tài chính: ngân hàng, bảo hiểm, nhà đất, tổ chức tín dụng, kế toán… - Dịch vụ khách sạn, du lịch - Dịch vụ cá nhân: hớt tóc, giặt ủi, sửa chữa đồ dùng… Ngành kinh doanh,dịch vụ đóng vai trò quan trọng việc phát triển kinh tế quốc gia, đặc biệt đất nước ta, năm thu lượng ngoại tệ lớn từ việc kinh doanh xuất hàng may mặc, nông sản… Ngành kinh doanh dịch vụ xuất nơi ( thành phố, nông thôn), phương tiện thông tin đại chúng ( tivi, báo, đài…) II.Phương hướng phát triển ngành nghề thuộc lónh vực kinh doanh dịch vụ: Giáo Án Hướng Nghiệp 11 Pham Quoc Hung triển ngành nghề thuộc lónh vực kinh doanh dịch vụ Thao tác: Gv trình bày để học sinh nhận thức: - Phát triển ngành nghề thuộc lónh vực kinh doanh dịch vụ góp phần công nghiệp hóa, đại hóa đất nước, mở rộng xuất khẩu, tích lũy làm giàu Giáo viên biên soạn: + Chúng ta sống thời đại kinh tế thị trường, kinh tế toàn cầu hóa với xa lộ thông tin cao tốc Thế kỉ XXI kỉ hội nhập, kỉ giao dịch mạng Lúc người ta nói đến công ti xuyên quốc gia, mạng hóa toàn cầu, đến hưng thịnh văn hóa tiêu dùng Điều góp phần công nghiệp hóa, đại hóa đất nước, tăng nguồn ngoại tệ, tích lũy làm giàu Như vậy, kinh tế sản xuất công nghiệp, nông nghiệp mà dịch vụ - Đời sống nhân dân ngày nâng cao nhu cầu dịch vụ, hàng hóa trở nên thiết + Xã hội phát triển,người tiêu dùng mong muốn có nhiều dịch vụ trước, họ mong muốn có nhà hàng, khách sạn, du lịch, hàng không, kì nghỉ xa, nơi vui chơi giải trí hàng loạt dịch vụ khác Như vậy, kinh tế sản xuất công nghiệp, nông nghiệp mà dịch vụ - Phương hướng phát triển ngành nghề thuộc lónh vực kinh doanh dịch vụ thời gian tới ( 2006-2010) +Xu dịch vụ hóa kinh tế dịch vụ hóa xã hội bước phát triển phát triển xã hội loài người.Hiện nay, nước phát triển, số người vào nghề dịch vụ chiếm 60%-70%/ người chọn nghề Tổng sản phẩm lónh vực dịch vụ chiếm 50-70% tổng sản phẩm quốc dân nước Ở nước ta, phương hướng thời gian tới phát huy cao độ nội lực đồng thời tranh thủ nguồn lực bên chủ động hội nhập kinh tế quốc tế để phát triển nhanh, có hiệu bền vững Nhà nước chủ trương phát triển mạnh nâng cao chất lượng ngành dịch vụ: phát triển thương mại, phát triển dịch vụ vận tải hàng hóa, hành khách, phát triển nhanh đại hóa dịch vụ bưu viễn thông, phổ cập, sử dụng internet, phát triển du lịch, mở rộng dịch vụ tài chính-tiền tệ, phát triển mạnh dịch vụ kó thuật, dịch vụ tư vấn, dịch vụ phục vụ đời sống… + Đến năm 2010, cấu ngành GDP ( Tổng sản phẩm nước) là: Nông nghiệp: 15%-16%; Công nghiệp xây dựng: 43%-44%; Dịch vụ: 40%-41% - Chỉ tiêu cụ thể hoạt động dịch vụ kế hoạch năm ( 2006-2010) Hoạt động 3: Tìm hiểu đặc điểm lao động yêu cầu nghề thuộc lónh vực kinh doanh, dịch vụ Giáo Án Hướng Nghiệp 11 Pham Quoc Hung Thao tác: - Gv cho học sinh thảo luận theo nhóm đối tượng, mục đích, công cụ, điều kiện lao động, yêu cầu kiến thức, trình độ, khả giao tiếp, phẩm chất người muốn định hướng ngành kinh doanh, dịch vụ - Gv chốt lại nội dung Giáo viên biên soạn: III Đặc điểm lao động yêu cầu nghề thuộc lónh vực kinh doanh, dịch vụ: Đối tượng lao động: Trong lónh vực kinh doanh, đối tượng lao động sản phẩm, hàng hóa, nhu yếu phẩm mà nhà kinh doanh tung thị trường Đối tượng dịch vụ năm bắt nhu cầu khách hàng làm thỏa mãn nhu cầu Cho nên đối tượng dịch vụ người, khách hàng, người tiêu dùng Mục đích ngành kinh doanh, dịch vụ: Thỏa mãn nhu cầu, thị hiếu sở thích khách hàng, đưa sản phẩm đến tận tay người tiêu dùng, làm cho sản phẩm tìm đến với người mua Công cụ lao động: đa dạng a Nhóm nghề Người-Người: nghề phải sử dụng ngôn ngữ, kể ngoại ngữ Ví dụ: Người bán hàng giới thiệu sản phẩm, giá cả; nhà kinh doanh tham gia đấu thầu, đàm phán, mua bán, kí kết hợp đồng, đề sách b Nhóm nghề Người-Kó Thuật: nghề gắn với việc sản xuất máy móc, vật dụng phục vụ sống ngày, phương tiện kó thuật nghe nhìn, bưu chính-viễn thông… Điều kiện lao động: thường làm việc cửa hàng, cửa hiệu, khách sạn, văn phòng, trụ sở, công ti, nơi giao dịch… có thiết bị sang trọng, tiện nghi Công việc giao tiếp, đàm phán,kí kết hợp đồng…do vậy,người ngành nghề kinh doanh, dịch vụ cần có phẩm chất sau: -Luôn học hỏi, cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lượng sản phẩm, thõa mãn nhu cầu thị hiếu khách hàng - Có thái độ hõa nhã, vui vẻ, ân cần giao tiếp, để “ Vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi” - Thu lượm thông tin: xem khách hàng nguồn thông tin hữu ích, qua hiểu nguyện vọng nhu cầu khách hàng - Nắm vững bí xem xét, tìm kiếm giữ chân khách hàng Giáo Án Hướng Nghiệp 11 Pham Quoc Hung Giáo viên biên soạn: - Nhạy cảm với giao tiếp, biết thu hút ý, kích thích ước muốn, phát triển - Gv cho học sinh thảo luận: mối quan tâm, tạo sức thuyết phục đối Việt Nam gia nhập WTO ( năm với khách hàng 2006), muốn hàng hóa, dịch - Sẵn sàng đón nhận khiếu nại vụ cạnh tranh thị trường, khách hàng, xem hội để phải đạt học hỏi, cải thiện công việc kinh doanh, tiêu chí nào? dịch vụ từ hiểu thêm mong - hs thảo luận, gv chốt lại muốn khách hàng nội dung Chống định y học: Bị dị dạng, khuyết tật Nói ngọng, nói lắp Mắc bệnh truyền nhiễm - Gv cho học sinh thảo luận: : lao, phổi Suy nghó em mặt Mắc bệnh da: ghẻ hàng tôm xuất nước lở, nấm, vảy nến ta năm 2006 bị Nhật Thần kinh không ổn định, không Bản ngừng nhập can bằng, dễ nóng có dư lượng kháng sinh Tính tình thô lỗ, ứng xử thiếu tôm? văn hóa - Hs trình bày, gv nhận xét Một số tiêu chí: Hoạt động 4: Tìm - Chất lượng tốt, mẫu mã, kiểu dáng đẹp, hài hòa phù hợp với thị hiếu, túi trường dạy nghề phía tiền, nhu cầu khách hàng Nam liên quan đến lónh vực -Thương hiệu khẳng định, có uy tín vơi kinh doanh dịch vụ người tiêu dùng… Thao tác: hs thi theo nhóm, - Kinh doanh, dịch vụ cần chuyên nghiệp lên bảng ghi hơn, tránh thủ tục rườm rà trường liên quan đến lónh vực kinh doanh phía Nam Một số lí do: Gv: nhận xét, cho điểm -Quá lạm dụng vào chất kháng sinh nhóm ( không tốt cho sức khỏe) nhằm giữ tôm tươi, săn -Chất lượng hàng hóa kém, gây ảnh hưởng đến thương hiệu, uy tín Việt Nam thương trường quốc tế - Ta cần nâng cao chất lượng hàng xuất khẩu, không chạy theo lợi nhuận… IV.Một số trường Đại học, học viện, Cao đẳng phía Nam: Khoa kinh tế- Đại học quốc gia Tp.HCM ( ngành: Quản trị kinh doanh, Luật kinh doanh, Luật thương mại Quốc tế) Đại học bán công Marketing (Tp.HCM) ( ngành Kinh doanh quốc tế, kinh doanh bất động sản, Hướng dẫn du lịch, Marketting, Hệ thống thông tin kinh tế) Đại Học Công Nghiệp Tp.Hồ Chí Minh ( ngành: Quản trị kinh doanh, Kinh doanh du lịch, kinh doanh quốc tế, công nghệ Giáo Án Hướng Nghiệp 11 Pham Quoc Hung Giáo viên biên soạn: cắt may thiết kế thời trang) Đại học Đà Lạt ( Quản trị kinh doanh, Tài kế toán) Đại học kinh tế Tp.Hồ Chí Minh (Quản trị kinh doanh tổng hợp, quản trị chất lượng, thương mại, kinh doanh quốc tế, ngoại thương du lịch, Marketing…) ... Khoa kinh tế- Đại học quốc gia Tp.HCM ( ngành: Quản trị kinh doanh, Luật kinh doanh, Luật thương mại Quốc tế) Đại học bán công Marketing (Tp.HCM) ( ngành Kinh doanh quốc tế, kinh doanh bất... thời trang) Đại học Đà Lạt ( Quản trị kinh doanh, Tài kế toán) Đại học kinh tế Tp.Hồ Chí Minh (Quản trị kinh doanh tổng hợp, quản trị chất lượng, thương mại, kinh doanh quốc tế, ngoại thương... Hướng dẫn du lịch, Marketting, Hệ thống thông tin kinh tế) Đại Học Công Nghiệp Tp.Hồ Chí Minh ( ngành: Quản trị kinh doanh, Kinh doanh du lịch, kinh doanh quốc tế, công nghệ Giáo Án Hướng Nghiệp