Thịt gà nấuđậutrắng thật cay
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Gà nấuđậutrắng thật cay. Bạn hãy cẩn thận. Nếu bạn ngại cay thì
thay thế ớt jalapenos bằng ớt dịu hơn. Bạn có thể cho nhiều thịtgà và
phô mai hơn.
Nguyên liệu:
1 muỗng ăn dầu ăn
1 củ hành tây, xắt
3 tép tỏi, nghiền
1 lon ớt jalapeno xắt hạt (khoảng 100g)
1 lon ớt xanh xắt (khoảng 100g)
2 muỗng ăn nghệ xay
1 muỗng cà phê ngưu chí khô
1 muỗng cà phê ớt sừng
2 lon nước dung gà (400g/lon)
3 cup thịt ức gànấu chín, xắt
3 lon (425g/lon ) đậutrắng
1 cup phô mai Montery Jack (phô mai cay), cạo nhuyễn
Các bước thực hiện:
1
Nung dầu trong nồi lớn với nhiệt vừa. Nấu chậm và trộn hành vào nấu cho
mềm. Trộn tỏi, ớt jalapeno, ớt xanh, nghệ, ngưu chí và ớt sừng. Tiếp tục
nấu và trộn hỗn hợp cho đến khi mềm, khoảng 3 phút.
2
Cho nước dùng gà, thịtgà và đậutrắng vào. Nấu riu trong 15 phút, thỉnh
thoảng trộn. Bắc xuống, trộn phô mai vào từ từ cho tan. Ăn nóng.
. Thịt gà nấu đậu trắng thật cay
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Gà nấu đậu trắng thật cay. Bạn hãy cẩn. 2 lon nước dung gà (400g/lon)
3 cup thịt ức gà nấu chín, xắt
3 lon (425g/lon ) đậu trắng
1 cup phô mai Montery Jack (phô mai cay) , cạo nhuyễn