Mời các bạn sinh viên cùng tham khảo Đề thi kết thúc học phần học kì 1 môn Hóa sinh động vật thủy sản năm 2019-2020 có đáp án - Trường ĐH Đồng Tháp dưới đây giúp các em dễ dàng hơn trong việc ôn tập và nâng cao kiến thức chuẩn bị cho kì thi sắp tới. Chúc các em đạt kết quả cao trong kì thi sắp tới!
Trang 17 271 ⁄ TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÒNG THÁP
DE THI KET THUC HOC PHAN
Hoc phan: Hóa sinh động vật thủy sản, mã HP: AQ4003, học kỳ: I, năm học: 2019 - 2020
Ngành/khối ngành: Nuôi trồng Thủy sản, hình thức thi: Tự luận Thời gian làm bài: 90 phút
Đề thi số 01: Câu 1 (5,0 điểm)
Anh (Chị) hãy cho biết cơ thể sống được cấu tạo từ những chất hóa học nào? Anh (Chị) hãy phân tích ý nghĩa của việc nghiên cứu các thành phần hóa học đó vào trong thực tế ngành
Nuôi trồng Thủy sản? Câu 2 (2,0 điểm)
Anh (Chị) hãy cho biết trao đổi năng lượng là gi? Liên kết cao năng và vai tro cua ATP?
Câu 3 (3,0 điểm)
Anh (Chị) hãy trình bày khái quát quá trình biến dưỡng Glucid? Tính năng lượng cho sự phân giải hiếu khí 1 phân tử Glucose và ý nghĩa của chu trinh Krebs?
- Hét -
Trang 2DAP AN DE THI KET THUC HOC PHAN
Hoc phan: Hóa sinh động vật thủy sản, mã HP: AQ4003, học kỳ: I, năm học: 2019 - 2020
Ngành/khôi ngành: Nuôi trông Thủy sản
Câu Nội dung Điểm
Ị Anh (Chị) hãy cho biết cơ thể sống được cấu tạo từ những chất 5,0 hóa học nào? Anh (Chị) hãy phân tích ý nghĩa của việc nghiên
cứu các thành phần hóa học đó vào trong thực tế ngành Nuôi
trồng Thủy sản?
- Y I: Thành phân của cơ thê sông là nước; vật chât khô: Protein, 1,0
Glucid, Lipid, Vitamin, Enzyme, Hormone,,
- Y 2: phan tich y nghĩa của việc nghiên cứu các thành phần hóa học 4.0 đó vào trong thực tế ngành Nuôi trồng Thủy sản:
(1) Ứng dụng về dinh dưỡng
(2) Kỹ thuật sản xuất going: tiêm kích dục tố
(3) Nâng cao chất lượng sản phẩm: VD cá chép giòn
(4 Nâng cao sức đề kháng, chẩn đoán, phòng và chữa bệnh cho DVTS
(5) Xt ly nước
(6) Cải tiến kỹ thuật trong thực tế sản xuất: Biofloc, thuần hóa độ
mặn, môi trường agar,
Sinh viên phải phân tích để đưa ra dẫn chứng và cơ sở khoa học của
ứng dụng
2 | Anh (Chi) hãy cho biết trao đổi năng lượng là gì? Liên kết cao 2,0
nang va vai tro cia ATP?
- Y 1: Trao déi nang long 1a gì 1,0
- Ý 2: Liên kết cao năng và vai trò của ATP 1,0 3 | Anh (Chị) hãy trình bày khái quát quá trình biến dưỡng Glucid? 3,0
Tính năng lượng cho sự phân giải hiếu khí 1 phân tử Glucose và ý nghĩa của chu trình Krebs?
- Y I: trình bày khái quát sơ đô các bước chính trong quá trình biên 1,0 dưỡng glucid: phân giải glucid tạo thành đường đơn — đường phân
tạo 2 acid pyruvic — di vao qua trình yếm khí hoặc hiếu khí (tạo 2 Acetyl CoA, chu trinh Krebs)
- Y 2: Tính năng lượng cho sự phân giải hiểu khí I phân tử Glucose 1,0
là 38 ATP „
- Y 3: ý nghĩa của chu trình Krebs: con đường cuôi cùng chung cho 1,0 sự oxy hóa glucid, lipid và protein; giải phóng toàn bộ năng lượng, |
nửa tích lũy dưới dạng ATP, I nửa dưới dạng nhiệt năng; Krebs sinh ra nhiều coenzyme khử; Krebs còn cung câp những chất trung gian
rất cần cho các quá trình tổng hợp khác nhau
Duyệt của Trưởng Bộ môn/Chuyên ngành Người giới thiệu
(Ký tên, họ tên) (Ký tên, họ tên)
/ „la