Cùng tham khảo Đề thi kết thúc học phần học kì 1 môn Hóa sinh động vật thủy sản năm 2020-2021 có đáp án - Trường ĐH Đồng Tháp sau đây để biết được cấu trúc đề thi cũng như những dạng bài chính được đưa ra trong đề thi. Từ đó, giúp các bạn học sinh có kế hoạch học tập và ôn thi hiệu quả. Chúc các bạn thi tốt!
Trang 1Mh, él tolre TRUONG DAI HOC DONG THAP
Đề I DE THI KET THUC HQC PHAN
Học phần: Hóa sinh động vật thủy sản, mã HP: AQ4003, học kỷ I, năm học 2020-2021 Ngành: Nuôi trông Thủy sản, hình thức thi: Tự luận
Thời gian làm bài: 60 phút
Cau 1 (6 điểm)
; Anh/Chị hãy chirng minh “Protein la hợp chất hữu cơ mang sự sống” Trong nuôi trông thủy sản, sử dụng protein hợp lý sẽ mang lại hiệu quả tôi Anh/Chị hãy phân tích dê làm rõ vân đề này
Câu 2 (4 điểm)
Anh/Chị hãy cho biết bản chất của các quá trình biến dưỡng các chất trong cơ thể sông Hãy cho và phân tích ví dụ
-Hết -
Trang 2pAP AN DE THI KET THUC MON HQC
Môn học: Hóa sinh động vật thủy san, ma HP: AQ4003, hoc ky I, năm học 2020-2021 Ngành: Nuôi trồng Thủy sản
dưỡng sao cho thể hiện được bản chất van đẻ)
Câu Nội dung Điêm
1 Chứng minh “Protein là hợp chât hữu cơ mang sự sông” 4,0 - Protein là hợp phân câu trúc quan trọng nhất, hợp chât bắt buộc, 1,0 thường trực không thẻ thiếu của cơ thể sống
- Có những đặc tính không có ở bất kỳ hợp chất nào 2,0
+ Đa dạng về cấu trúc, tính đặc hiệu loài rat cao
+ Tham gia vào tất cả các biểu hiện của hoạt động sống: I Sự vận động và đáp nhận kích thích bên ngoài I Sự sinh trưởng, phát dục và sinh sản
1 Sự di truyền và biến dị
I Sự trao đổi chất không ngừng với môi trường xung quanh + Tham gia trong thành phần câu tạo của các hoạt chất sinh học như: enzyme, hormone, khang thé
- Protein vira tham gia thực hiện chức năng di truyền, bảo vệ và cung 1,0 cập 10 -15% nhu câu năng lượng của cơ thê
Kết luận: Protein có tất cả các biểu hiện và chức năng của sự sống từ
cầu trúc cơ thé đến nội tiết và biến đưỡng rồi cung cấp các nguyên liệu để tổng hợp các chất khác, đặc biệt là lipid
Y2: Sử dụng protein hợp lý sẽ mang lại hiệu quả tôt 80 - Tap trung vào vai trò của protein trong thức ăn cung cấp cho vật 0,5 nuôi: thể hiện ở hàm lượng protein phù hợp vừa đảm bảo tăng trưởng,
phát triển vừa ở mức chỉ phí thấp nhất có thể
- Giảm thiểu tối đa ô nhiễm môi trường nuôi 0,5
- Góp phan nâng cao năng suất vụ nuôi 0,5
- Là nền tảng đề nuôi thủy sản trình độ cao 0,5
2 4,0
Ý 1: Bản chât của các quá trình biên dưỡng các chât trong cơ thê 2,0 sống: chính là sự tổng hợp các chất cơ thể cần từ nguồn nguyên liệu
mà cơ thể có được Quá trình nay gồm một hoặc nhiều phản ứng
Ý 2: Cho ví dụ (phân tích ít nhất một phản ứng trong quá trình biến 2,0