Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 21 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
21
Dung lượng
1,62 MB
Nội dung
Kiểm tra cũ: Có cách phân loại thức ăn ? Là cách nào? Có hai cách phân loại thức ăn: Dựa vào nguồn gốc thức ăn dựa vào lợng dinh dỡng có thức ăn Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đờng có vai trò gì? Chất bột đờng cung cấp lợng cần thiết cho hoạt động trì nhiệt độ thể Khoa học Vai trò chất đạm 1, Những thứcchất ăn cóbéo chứa nhiều chất đạm chất béo? Thảo luận nhóm đôi Những thức ăn chứa nhiều chất đạm? Những thức ăn chứa nhiều chất béo? Cua u h lan Da Lạc Vịt quay Cá Vng Thịt lợn Du thc vt c M ln Tôm Thức ăn chứa chất đạm Cua Ốc Tôm Đậu hà lan Vịt quay Thịt lợn Cá Thức ăn chứa cht bộo Đi tìm nguồn gốc loại thức Hoàn thành bảng thứcăn ăn chứa chất béo Th Tên thức ăn ứ chứa nhiều tự chất béo Mỡ lợn Lạc Dầu ăn Vừng Dừa Nguồ n gốc thực vật Nguồn gốc động vật Làm việc nhóm Hoàn thành bảng thức ăn chứa Thứ thức ăn chứa Nguồn Nguồn chấtTên đạm tự nhiều chất đạm Đậu nành( Đâu tơng) Thịt lợn Trứng Thịt vịt Cá Đậu phụ Tôm Thịt bò gốc thực gốc vật động vật Hoàn thành bảng thức ăn chứa Thứ Tên thức ănchất Nguån bÐo gèc Nguån gèc tù chøa nhiÒu chÊt bÐo Mỡ lợn Lạc Dầu ăn Vừng Dõa thùc vËt ®éng vËt X X X X X Thứ Tên thức ăn chứa tự nhiều chất đạm §Ëu nành( Đâu tơng) Thịt lợn Trứng Thịt vịt Cá Đậu phụ Tôm Thịt bò Đậu Hà Lan Nguồn gốc thực vËt X Nguån gèc ®éng vËt X X X X X X X X X nhà em ăn loại thức ăn chứa nhiều chất đạm? Em ăn thức ăn có chứa chất béo? Cỏ nhõn Trong bữa ăn có đủ thịt, cá, rau em cảm thấy nh nào? Trong bữa ăn thịt, cá, rau em thấy nh nào? Vai trò chất đạm chất béo Nêu vai trò của: - Chất đạm? - Chất béo? Khoa học Vai trò chất đạm béo 2.chất Vai trò chất đạm chất -Chất đạm giúp xây dựng đổi béo thể: tạo tế bào làm cho thể lớn lên, thay tế bào già bị hủy hoại động sống củanăng lng ời.và -hoạt Chất béo giàu ợng giúp thĨ hÊp thơ c¸c vi-tamin: A,D,E,K Ai nhanh Ai Chất đạm có vai trị gì? a.Xây dựng đổi thể b.Tạo tế bào thay tế bào già hủy hoại c.Cả hai đáp án Đúng Chất béo có vai trị nào? a,Giàu lượng và giúp thể hấp thụ vi-ta-min: A, D, E, K b.Cung cấp chất béo cho thể c.Xây dựng đổi thể Hoan hơ Các loại thức ăn sau có chứa Nhiều vi-ta-min ? Thịt lợn, thịt bò Cà chua, dưa hấu, cà rốt, đu đủ Tất loại thc n trờn 1, Những thức ăn có chứa nhiều chất đạm chất béo Thức ăn nhiều chất đạm chất béo nh: thịt lợn, cua, ốc, đậu phụ, lạc, dầu thực vật, dừa 2, Vai trò chất đạm chất béo Chất đạm giúp xây dựng đổi thể Chất béo giàu lợng giúp thể hấp thụ vi-ta-min:A,D,E,K C kho t Thịt bò xào Thịt bò xào súp lơ xanh Giờ học kết thúc xin chân thành cám ơn thầy cô giáo em ... béo? Cỏ nhõn Trong bữa ăn có đủ thịt, cá, rau em cảm thấy nh nào? Trong bữa ăn thịt, cá, rau em thấy nh nào? Vai trò chất đạm chất béo Nêu vai trò của: - Chất đạm? - Chất béo? Khoa học Vai trò chất...Khoa học Vai trò chất đạm 1, Những thứcchất ăn cóbéo chứa nhiều chất đạm chất béo? Thảo luận nhóm đôi Những thức ăn chứa nhiều chất đạm? Những thức ăn chứa nhiều chất béo? Cua u h lan Da... c¸c vi-tamin: A,D,E,K Ai nhanh Ai Chất đạm có vai trị gì? a.Xây dựng đổi thể b.Tạo tế bào thay tế bào già hủy hoại c.Cả hai đáp án Đúng Chất béo có vai trị nào? a,Giàu lượng và giúp thể hấp thụ